Les roses volées
Extraits
Culture d'entreprise
Le kit du manager pour une culture d'entreprise positive et durable. Cas dans l'agroalimentaire ; La Food Satefy Culture
L'ensemble des organismes sont confrontés en permanence à de nouveaux défis en matière de responsabilité sociétale, de qualité, de sécurité, d'environnement ou encore de sécurité des denrées alimentaires. Ce livre arrive au moment opportun, notamment pour les organismes appartenant à la chaine alimentaire où la culture de la sécurité des aliments est devenue une obligation légale et une exigence incontournable des référentiels de certification (BRC, IFS, FSSC 22000). Ces 100 questions/réponses permettront aux managers de comprendre les enjeux d'avoir une culture d'entreprise positive et durable et de savoir comment la développer. Vous y trouverez des réponses aux questions de nature générale telles que : - Qu'est-ce que la culture ? - Qu'est-ce que la culture d'une organisation ? - Quels rôles entre culture et rôles professionnels ? - Comment les rôles professionnels peuvent-ils impacter la culture ? - Quels impacts entre culture et leader primal ? - Quels liens entre culture et histoire de l'organisation ? - Comment analyser la culture d'une organisation ? L'ouvrage aborde aussi les spécificités de la culture de la sécurité des aliments en agroalimentaire à travers les questions suivantes : - Qu'est-ce que la culture de la sécurité sanitaire des aliments ? - Qui est responsable de la sécurité sanitaire des aliments chez un exploitant de la chaine alimentaire ? - Pourquoi est-il nécessaire de développer une culture positive et durable ? - Quels sont les documents qui traitent de la FSC ? - Quelles sont les dimensions identifiées par la GFSI au niveau de la culture ? - Comment faut-il comprendre les dimensions et les thèmes d'actions ? Les outils et méthode pour favoriser une culture positive et durable : - Pourquoi les comportements sont si importants en matière de culture ? - Quels sont les déterminants reconnus qui influencent les comportements ? - Qu'est-ce que l'approche COM-B ? - Comment comprendre le déterminant relatif aux attitudes ? - Que détaille la Théorie des Comportements Interpersonnels ? - Quels sont les messages contraignants qui peuvent impacter un individu ? Et finalement : - Quels sont nos retours d'expérience sur la culture positive et durable ?
11/2022
Animaux sauvages
Extraordinaires imitateurs
Au fil du temps, qu'ils souhaitent se nourrir, se reproduire ou encore échapper à un prédateur, les animaux ont développé d'extraordinaires facultés. Le mimétisme, qui est la capacité des animaux à se rendre semblable à leur milieu ou à une autre espèce, est l'une d'entre elles. A travers ces pages, le lecteur découvrira les multiples ruses que les animaux imitateurs mettent en place pour survivre dans le monde animal.
10/2022
Littérature française
Petite fabrique des rêves et des réalités
Il y a longtemps que je t'aime est le premier film de Philippe Claudel. En compétition officielle au Festival de Berlin, il sort en salle dans toute la France le 19 mars 2008. Avec dans les rôles principaux Kristin Scott Thomas, Elsa Zylberstein, Lise Ségur, Serge Hazanavicius, Laurent Grévill et Frédéric Pierrot.
03/2008
Poésie
Nos ventres
"Glissements, d'assurés contresens, poussent le jeu, jusqu'à l'équivoque, provoquent à ton insu, quelques bévues, de langue…". Auteur de Doux réveil, princesse (Editions Baudelaire, 2020), Johann Celdran nous propose ici un second recueil de poésies sensuelles, suite de proses libres et amoureuses, chacune n'existant que pour faire entendre les autres…
02/2022
Loisirs et jeux
Aurore. Avec un bloc, 6 crayons de couleur, des tenues à découper, des stickers pailletés
Retrouve Aurore, la plus douce des princesses, dans un superbe kit de créations, à emporter partout ! A l'intérieur, tu trouveras un bloc de coloriages et d'activités sur la mode, des robes à découper, huit pages de stickers pailletés et six crayons de couleur. Deviens la styliste d'Aurore !
09/2019
Critique
Le Tact du polémiste. Karl Kraus, Charles Péguy et Lu Xun
Etude des Cahiers de la quinzaine de Péguy, de la Fackel du Viennois Karl Kraus et des "proses mêlées" (zawen) du Chinois Lu Xun, ce livre analyse le "tact destructeur" (Walter Benjamin) de l'écrivain polémiste à l'échelle de la littérature mondiale, de l'affaire Dreyfus aux années 1930.
Critique
Le Tact du polémiste. Karl Kraus, Charles Péguy et Lu Xun
Etude des Cahiers de la quinzaine de Péguy, de la Fackel du Viennois Karl Kraus et des "proses mêlées" (zawen) du Chinois Lu Xun, ce livre analyse le "tact destructeur" (Walter Benjamin) de l'écrivain polémiste à l'échelle de la littérature mondiale, de l'affaire Dreyfus aux années 1930.
12/2023
Loisirs et jeux
Champollion, le champion des hiéroglyphes. Mon cahier d'activités
Un cahier d'activités pour découvrir comment Champollion a réussi, le premier, à déchiffrer les hiéroglyphes. " Je tiens l'affaire ! " s'écrie Champollion. Nous sommes en 1822 et après des années de recherche, Jean-François vient enfin de comprendre le système des hiéroglyphes grâce à l'étude de la pierre de Rosette et de bien d'autres documents. Ses passions, ce sont l'Egypte des pharaons et les langues. Depuis l'adolescence, il est polyglotte ! Ce cahier d'activités en deux volets donne aux jeunes lecteurs toutes les clés pour comprendre la vie de Champollion et de son frère aîné, entre Figeac, Grenoble, Paris et l'Egypte à une période très mouvementée de l'histoire de France. Dans la deuxième partie, le lecteur devient apprenti scribe, et s'initie aux tout premiers rudiments de l'écriture hiéroglyphique. Dans quel sens lit-on les hiéroglyphes ? Comment compte-t-on en égyptien ? Le tout en une cinquantaine de jeux : escape game, sudoku, mots cachés, bulles mélangées, etc. Au centre, un grand jeu de questions-réponses avec des cartes détachables. A vos calames et papyrus !
10/2020
Livres à toucher
Les animaux super-parents
Sais-tu que le papa hippocampe donne naissance à ses petits ? Sais-tu que le crocodile transporte ses bébés dans sa gueule ? As-tu déjà vu un bébé kangourou dans la poche de sa maman ? Un premier livre documentaire à toucher pour découvrir de manière ludique des animaux à la parentalité hors du commun. Des parents animaux aux capacités et au comportement étonnants Le kangourou dont le bébé minuscule grandit dans sa poche ventrale, le papa manchot qui couve son oeuf tout l'hiver sur la banquise, le grèbe huppé, un oiseau qui transporte ses petits sur son dos... L'enfant découvrira des parents animaux à la parentalité étonnante, de par leurs comportements ou leurs capacités physiologiques. Des livres à toucher au service de la découverte Fourrure, matière lisse, relief... ce sont en tout onze matières différentes à toucher et des volets à soulever pour découvrir de manière ludique les différents animaux. Un documentaire qui propose l'éveil sensoriel comme vecteur de découverte.
04/2024
Cuisine
Apéro
Toutes les recettes indispensables pour réussir vos apéros ! Brochettes de thon, crevettes et mangue, mini-rouleaus de printemps, accras de morue, tarama maison, bonbons de foie gras, mini-burgers, mojitos à la fraise, sangria rose... Convivialité assurée !
03/2014
Beaux arts
Les harmonies du coloris en rapport avec les harmonies musicales ou Les lois de l'assortiment. des couleurs, d'après l'analogie constatée entre les couleurs et les sons. Atlas, 60 planches
Les harmonies du coloris en rapport avec les harmonies musicales ou Les lois de l'assortiment des couleurs, d'après l'analogie constatée entre les couleurs et les sons : atlas colorié... composé de 60 planches avec un texte expliquatif en regard Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Cuisine
Saveurs libanaises. Miroir de la diversité
Le Liban, dans sa grande diversité, offre une variété unique de mets parfumés, de goûts délicats et de plats raffinés, qui se sont enrichis au fil du temps de saveurs nouvelles venues d'ailleurs. Appréciée dans le monde entier, la cuisine libanaise est réputée pour ses spécialités : hommos, falafels, tabboulé, caviar d'aubergine, grillades épicées, ragoûts mijotés, pâtisseries à la pistache et à la rose... Mais on connaît moins certaines recettes authentiques dont chaque famille garde le secret. C'est ce patrimoine culinaire, parfois revisité et toujours allégé, qu'Andrée Maalouf et Karim Haïdar, auteurs du best-seller Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui, nous transmettent ici autour d'une centaine de recettes : Falafels aux crevettes, Salade de zaatar, Kebbés de potiron, Riz au safran, à la cardamome et à la rose, Rascasse au fenouil et à l'arak, Osmallié à la crème de lait et à la rose, Sahlab, Carrés de baklawa... Quand l'expérience d'une passionnée rencontre l'art d'un chef, c'est pour nous faire découvrir le meilleur de la cuisine libanaise, délicieuse et facile à réaliser, véritable voyage au "pays des cèdres et du miel".
09/2015
Chiffres, heures
Je compte sur mes doigts verts ! Un livre pour apprendre à compter et à protéger la nature
Dans cet album, on découvre les chiffres de 1 à 10 tout en apprenant à protéger la nature, la biodiversité et l'avenir de la planète. 1 nouvel arbre, 2 roues de vélo, 9 fleurs sauvages ou 10 voisins sympathiques qui unissent leurs petites actions... Au total, de beaux espoirs offerts à la Terre, et des enfants qui savent faire leurs comptes !
02/2023
Philosophie et sociologie de l
La société industrielle et son avenir
Si le grand public connaît les crimes de Theodore Kaczynski, son oeuvre philosophique demeure largement ignorée. Cette dernière offre pourtant une lecture prophétique des défis posés par la société industrielle, de l'extinction de la Liberté au transhumanisme. A l'occasion du décès de l'activiste américain, Rémi Tell publie aux Editions du Verbe Haut une traduction commentée de son manifeste.
10/2023
Nature et plantes
Quand, comment, pourquoi. La terre
Pourquoi la banquise fond-elle ? Quels animaux sont menacés d'extinction ? Qu'est-ce que la déforestation ? En lisant ce livre, tu trouveras les réponses à ces questions et à tant d'autres que tu te poses sur l'environnement qui t'entoure. Et tu comprendras que chacun d'entre nous, par le moindre petit geste, peut aider notre merveilleuse planète !
05/2021
Littérature étrangère
Golden Ophelia
Le jeune fleuriste Stéphane Pielek a décidé de se suicider, ce qui, dans le Bruxelles de Ward Ruyslinck, nécessite une autorisation officielle. Il se rend donc au poste de police où le commissaire l'aide à remplir le formulaire requis. Quelques jours après, Stéphane change d'avis car il vient de s'éprendre d'Emmy Tichel, une jeune fille qui partage son amour des fleurs (elle cultive des roses de serre et en particulier la fameuse Golden Ophelia). Lorsqu'il retourne au commissariat pour annuler sa demande, il apprend qu'il est trop tard : la machine administrative est déjà en marche... ce roman, d'un pessimisme tempéré par la poésie et l'humour, a été traduit en plusieurs langues.
04/2002
Littérature française
J'ai cru qu'ils enlevaient toute trace de toi
Printemps 1994. Le pays des mille collines s'embrase. Il faut s'occuper des Tutsi avant qu'ils ne s'occupent de nous. Rose, jeune Tutsi muette, écrit tous les jours à Daniel, son mari médecin, souvent absent. Elle lui raconte ses journées avec leur fils Joseph, lui adresse des lettres d'amour... Jusqu'au jour où écrire devient une nécessité pour se retrouver. Obligée de fuir leur maison, Rose continue de noircir les pages de son cahier dans l'espoir que Daniel puisse suivre sa trace. Sacha est une journaliste française envoyée en Afrique du Sud pour couvrir les premières élections démocratiques post-apartheid. Par instinct, elle suit les nombreux convois de machettes qui se rendent au Rwanda. Plongée dans l'horreur et l'indicible, pour la première fois de sa vie de reporter de guerre, Sacha va poser son carnet et cesser d'écrire...
04/2019
Documentaires jeunesse
Planète football. La passion du jeu
Comment ont été fixées les règles du football ? Comment réussit-on une reprise de volée ? Quelles sont les combinaisons offensives les plus efficaces ? Quel est l'emploi du temps d'un footballeur professionnel ? Comment se déroule un transfert de joueur ? Quel est le palmarès des grandes compétitions internationales ? Planète football répond à toutes tes questions sur ton sport favori. C'est une mine d'informations précises, indispensables ou étonnantes sur ce jeu fabuleux. Plus de 40 millions de ballons de football sont produits chaque année. Un joueur dribble sur une distance moyenne de 191m par match. Moins de 3 tirs cadrés sur 20 donnent un but. Un joueur professionnel s'entraîne au moins 3 heures par jour. L'équipe américaine de football féminin a remporté 3 fois la Coupe du monde. Cristiano Ronaldo détient, devant Lionel Messi, le record des buts en Ligue des champions (UEFA).
05/2018
Techniques artistiques
Inspirations marines au point de croix
Vous rêvez d'évasion, d'horizons à perte de vue, d'embruns et de sérénité ? Alors, partez pour un voyage autour de la mer et découvrez un univers évocateur de vacances au soleil, de destinations lointaines et de rires d'enfants. Plongez dans ce livre, organisé autour de 3 thèmes – les voyages, les sensations marines et une étude naturaliste – pour y découvrir une multitude de saynètes, de motifs et de frises d'une grande richesse documentaire. Plus de 50 grilles à broder : instruments de navigation, cartes postales, poissons, coquillages, coraux, phares, roses des vents, bateaux, personnages, vagues, ciels, oiseaux... qui sont une vraie invitation au voyage autour des mers. 13 créations raffinées : serviette de plage, kit de l'aquarelliste, carnet de voyage, sacs de baignade, range-carte postale...
01/2016
Policiers
Le mystère Sammy Went
Et si vous appreniez que toute votre vie repose sur un mensonge ? Kim, une Australienne de trente ans, est sous le choc. Un inconnu vient de lui révéler qu'elle s'appelle en réalité Sammy Went, qu'elle a été enlevée vingt-huit ans auparavant et que sa vraie famille l'attend aux Etats-Unis. Kim n'en croit pas un mot mais ne peut s'empêcher de se poser des questions. Pourquoi est-il impossible de mettre la main sur des photos d'elle bébé ? Et qui est cette petite Sammy, enfant disparue, à qui elle ressemble tant ? Pour remonter le fil de son histoire, Kim devra affronter les dangers et la terrible réalité qui l'attendent dans le Kentucky. Un roman à suspense de haute volée qui mêle kidnapping, secrets de famille et conspiration.
09/2019
Critique littéraire
Variétés. L'air du temps (1945-1962)
De sa vingtième année, en 1945, à sa disparition, en 1962, Roger Nimier, comme le fait remarquer Marc Dambre dans sa préface, a traversé les journaux sans s'y arrêter. Il allait où le conduisaient ses humeurs ou les nécessités d'un métier, mais aussi ses fidélités.
Reporter, critique de théâtre, entouré d'amis - tels Antoine Blondin, Kléber Haedens ou Christian Millau -, il a pratiqué le journalisme comme un sport, en changeant de terrain, et toujours pour le plaisir d'écrire. En un mot, pour la littérature.
De là Variétés, qui couvre tous les centres d'intérêt d'un jeune homme curieux, et dont les volets en triptyque correspondent aux principaux domaines du journaliste : les sollicitations du moment dans " L'air du temps ", le souci jamais disparu du conflit armé dans " Guerre après guerre " et les critiques dramatiques dans " Comédies françaises et autres ".
Quel que soit le domaine abordé, l'humour de Roger Nimier, au service d'une intelligence aiguë des choses et des hommes, relève ces chroniques d'un sel dont notre temps aurait profit à retrouver le goût.
03/1999
BD tout public
Alim le tanneur Edition intégrale
Dans l'empire de Jésameth, être un hors-caste, c'est n'être pas tout à fait un homme. Alim le tanneur est de ceux-là. Il se charge de " recycler " les corps sans vie des sirènes tueuses qui viennent échouer sur les plages de la cité impériale. Mais le destin redistribue parfois les rôles. Un soir, l'océan vient confier au plus humble des hommes le plus grand des secrets...
11/2012
Thèmes photo
Faire face. Histoires de violences conjugales
Faire Face. Histoires de violences conjugales est le résultat d'un projet photographique au long cours de Camille Gharbi sur les violences faites aux femmes et les violences ou sein du couple. Au travers d'histoires individuelles et singulières - racontées par des images et des témoignages -, c'est la société tout entière qui est invitée à "faire face", pour déconstruire les systèmes de pensée et la construction des rôles genrés.
05/2022
Littérature étrangère
Chant des plaines
Les terres ingrates du Nebraska, glacées en hiver, caniculaires en été, soumises à de violentes tempêtes. Des voix féminines y résonnent et s'entremêlent, défiant le temps perdu tout autant que l'avenir. Il y a Cora, qui épouse un fermier au début du XXe siècle. Il y a Madge, leur fille, et Sharon Rose, élevées comme des soeurs. Madge qui devient une femme de la campagne dure à la tâche, désireuse de se marier. Et Sharon Rose qui part étudier à Chicago, observant de lois la vie de la famille et de la ferme qui continue sans elle. C'est l'époque où arrivent le téléphone, le réfrigérateur et la télévision la modernité. C'est l'époque où le monde, leur monde, change. Paru en 1980, Chant des plaines n'avait jamais été traduit dans notre langue. Les lecteurs français pourront dorénavant découvrir l'écriture éblouissante de Wright Morris, capable d'embrasser l'immensité des paysages comme l'intimité sensible de ces femmes fortes.
Tarots
Le petit oracle des émotions de mon enfant. Coffret avec 33 cartes et 1 livre avec des rituels pour gérer les émotions
Toute une gamme d'émotions se cache souvent derrière l'énergie d'un enfant (énervement, dissipation, difficulté à se concentrer...). Cet oracle est un outil ludique qui aide le parent à décrypter et comprendre les émotions de son enfant, avec des petits rituels pour l'aider à les gérer (éveiller ses sens, canaliser une énergie débordante, apaiser la colère, etc.). Mode d'emploi : chaque pierre/animal totem porte une énergie (amour, créativité, impulsivité, etc.). L'enfant choisit une carte où sont représentés 1 pierre + 1 animal totem. La lecture de la carte donne des clés sur l'état émotionnel de l'enfant et ce dont il a besoin. Dans ce coffret : - 33 cartes richement illustrées : le flamant rose et le quartz rose (sensibilité, amour, tendresse), le bison et l'améthyste (leadership, rébellion)... - 1 livre avec une présentation des cartes et des rituels courts (20 min) pour l'aider à gérer ses émotions : petite méditation, mini-massage, rituel avec la nature, chanson...
10/2021
Littérature anglo-saxonne
Chant des plaines
Les terres ingrates du Nebraska, glacées en hiver, caniculaires en été, soumises à de violentes tempêtes. Des voix féminines y résonnent et s'entremêlent, défiant le temps perdu tout autant que l'avenir. Il y a Cora, qui épouse un fermier au début du XXe siècle. Il y a Madge, leur fille, et Sharon Rose, élevées comme des soeurs. Madge qui devient une femme de la campagne dure à la tâche, désireuse de se marier. Et Sharon Rose qui part étudier à Chicago, observant de lois la vie de la famille et de la ferme qui continue sans elle. C'est l'époque où arrivent le téléphone, le réfrigérateur et la télévision la modernité. C'est l'époque où le monde, leur monde, change. Paru en 1980, Chant des plaines n'avait jamais été traduit dans notre langue. Les lecteurs français pourront dorénavant découvrir l'écriture éblouissante de Wright Morris, capable d'embrasser l'immensité des paysages comme l'intimité sensible de ces femmes fortes.
03/2023
Régionalisme
Merveilles du Lyonnais et du Beaujolais
Haut en couleurs, documenté, particulièrement actuel : un " Beau livre " original. Divers, contrasté, très rural et très urbain, un département fort civilisé et fort dépaysant, le Rhône (avec ses abords : la Dombes, Vienne). Au sommaire : le Grand Lyon et le Beaujolais des crus, présentés autrement, Tarare, le pays des Pierres-Dorées, les Monts d'Or, le couvert d'Eveux, les monts du Lyonnais, Condrieu...
Quoique collectionneur de vieilles cartes postales et de panoramas, Delpal, l'auteur-photographe pratique un " tourisme " peu conventionnel : en marge des itinéraires classiques, il s'enchante de la résurrection des " gratte-ciel " de Villeurbanne, ressent la complexité de Vaulx-en-Velin, sait que les roses s'épanouissant à l'horizon des Minguettes ont des épines, montre un autre Givors, des murs peints. Et visite, à pied ou par le métro, un Lyon nouveau dont il aime les lumières.
07/1994
Couture, tricot
Box crochet DIY - Lapin
La box contient : - 3 pelotes de fils de 2 couleurs différentes - 1 paquet de rembourrage - 1 aiguillée de fil rose - 1 crochet 1 livre d'explications avec des étapes détaillées, des conseils pratiques et des astuces.
01/2024
Livres 3 ans et +
3 histoires de frères et soeurs. Le grand secret ; Je veux une petite soeur ! ; Chut, chut, Charlotte !
Ce volume contient : Le grand secret de Vincent Cuvellier et Robin, Je veux une petite soeur ! de Tony Ross et Chut, chut, Charlotte ! de Rosemary Wells.
06/2016
Livres 3 ans et +
Oh ! Un livre qui fait des sons
C'est un livre sonore : Tu poses ton doigt sur la page et... c'est toi qui fais les sons ! Un livre pour s'amuser à faire des sons : des OH ! des Ah !! des Wouhou ! et plein d'autres encore... Jouer avec sa voix, c'est parler, c'est chanter, c'est respirer, c'est s'exprimer, c'est exister pleinement... mais c'est surtout très rigolo !!
