ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Cuisine

Petit traité du haricot

Vieux comme le monde, le haricot ne fait pas son âge ! Sans une ride, il porte plutôt beau malgré ses heures de vol qui en font un vieux briscard de la gastronomie ayant vu du pays. Il ne fayote pas pour autant mais, la mode étant au vintage, il peut s'esbaudir dans les assiettes sans paraître falot. L'entrée du haricot sur la scène des petits traités commence par la dissipation du malentendu qui tend à mettre dans le même panier deux plantes différentes : d'un côté, le haricot d'Amérique, introduit en Europe au XVIe siècle par les conquérants du Nouveau Monde ; de l'autre, le dolique, cultivé en Abyssinie il y a 5 000 ans. Les présentations historiques faites, commence le voyage dans l'Hexagone — Paimpol, Soissons, Arpajon, Castelnaudary, Tarbes, en passant par la Vendée, les Charentes, la Meuse — pour savourer les cocos, lingots, mogettes, rognons et bien d'autres variétés... Un voyage qui se poursuit dans toute l'Europe, en Asie, en Afrique et sur le continent américain, à la découverte d'histoires et de recettes savoureuses. Marie-France Bertaud, auteur de plusieurs ouvrages de cuisine et de fiction, traite ici le haricot dans une approche globale — historique, linguistique, littéraire, argotique... — tout en inscrivant au menu de nombreuses recettes, traditionnelles ou inédites, salées et même sucrées, accompagnées de leurs accords vins. Un Petit traité du haricot délicieux pour tous les becs fins !

10/2018

Littérature française

Petit blanc bien frappé

Mars 2021. La Commission européenne a créé Cerbère, un programme d'envoi de prisonniers dans des camps en Afrique. Mis au placard par sa hiérarchie, Florian Rodriguez se pose de plus en plus de questions sur ce projet aux ambitions prétendument humanitaires. Cerbère aurait-il fait de ce fonctionnaire intègre un salaud malgré lui ? Au même moment, Nina déboule dans sa vie et l'entraîne dans un univers aux antipodes de la grisaille de son bureau bruxellois. Mais c'est bien plus loin que son destin l'attend : au cœur de la forêt équatoriale, dans l'œil du cyclone...

10/2015

Policiers

Un petit jouet mécanique

Il ne faut jamais revenir au temps maudit de son enfance. En ouvrant la maison d'Acquargento, désertée vingt ans plus tôt, c'est tout l'été de ses 16 ans qui brûle la mémoire d'Anna : l'aridité du soleil corse, l'omniprésente menace des guêpes, l'indifférence des parents, l'ennui moite de l'adolescence... et l'arrivée surprise d'Hélène, sa cagole de soeur aînée, bébé au bras, plus égoïste et méchante que jamais. Plus dangereuse surtout. Cet été-là, Anna en était convaincue, Hélène jouait avec la vie de sa propre fille. Paranoïa, jalousie de petite soeur ou pressentiment d'un drame annoncé ?

05/2015

Récits de voyage

Petit Livre des Migrations

"Il te faut reconnaître l'homme archaïque en toi. Il arpente la terre et s'étonne de ses paysages, il est le premier animal à se laisser troubler par le ciel embrasé des aurores, à sentir la pluie fine sur sa peau et se dire qu'il tombe sur lui un don du ciel peut-être, à voir la foudre et en devenir fou. Il est le premier animal à éprouver la beauté du monde et la démesure de la vie qui est en lui sans les nommer encore. Il déambule et cherche un toit, découvreur du feu et explorateur de l'ombre. Il te faut reconnaître l'homme archaïque en toi, t'abandonner à son errance, cet appel sans voix à l'étonnement et au voyage. Il est l'enfance perpétuelle de tout homme".

02/2015

Littérature française (poches)

Un tout petit rien

À tout juste 25 ans, Camille tombe enceinte. Alors que son amant claque la porte, elle décide de garder l'enfant malgré tout. Loin de se douter des difficultés qui l'attendent, elle entame un parcours du combattant vers la maternité. Faire accepter son choix à ses parents, assimiler les changements de son corps et affronter le regard des autres, entre doutes et peurs, le chemin de cette future mère célibataire s'annonce complexe. Et sans garantie de trouver, au bout du compte, la certitude d'avoir fait ou pas, le bon choix. « Une vraie énergie et beaucoup d'allant. » Olivia de Lamberterie – ELLE « C'est tendre et piquant. » Marie France

02/2015

Livres sonores

Mon petit Mozart enchanté

A la découverte de Mozart ! Avec ses puces sonores musicales, ce recueil est unique. Sur chaque page, l'enfant recherche dans l'illustration le petit bouton qui déclenchera la musique. Au fil des pages, c'est une invitation à un voyage musical enchanté que nous propose cet ouvrage avec des extraits de : " L'Enlèvement au sérail " ; " Concerto n° 21 " ; " Divertimento en ré majeur " ; " La Flûte enchantée " ; " Romance " ; " Concerto pour clarinette ". Un programme riche et varié pour éveiller les plus petits à la musique classique. Les illustrations de Séverine Cordier nous accompagnent à travers ce voyage musical.

09/2022

Romans noirs

Un si petit compromis

Mari comblé et heureux père de famille, Jean-Philippe accepte avec joie la direction d'une grande entreprise. Et pour cause : il accède à ce poste prestigieux sans quitter sa chère région de Saint-Nazaire. Pourtant, l'aventure tourne rapidement au cauchemar. La direction générale de l'entreprise, obsédée par la flexibilité du travail, impose au groupe des techniques de management pernicieuses. Bien que Jean-Philippe tienne à créer un climat de confiance dans ses équipes, il doit se plier aux méthodes et à la novlangue managériales. Quelles seront les conséquences humaines de cette concession ? Dans ce roman, Anne Serça analyse le pouvoir de nuisance des nouvelles organisations de travail dans les grandes entreprises. Un engrenage glaçant de réalisme !

04/2021

Livres rabats, tirettes

Au dodo petit Dino !

Un livre animé pour accompagner Bébé vers le sommeil C'est l'heure d'aller au lit. Mais Petit Dino n'a pas envie... Quelles bêtises va-t-il inventer pour repousser le moment du coucher ?

01/2023

Champignons

Petit Guide des champignons

Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les champignons, idéal pour les débutants ! Une promenade en forêt ou en vallon peut être l'occasion de s'exercer à la cueillette des champignons. Apprenez à les reconnaître en toute sécurité : description, période de pousse, localisation, consommation... grâce à ces 70 fiches d'identification, les champignons n'auront plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis du champignon pour le reconnaître en un clin d'oeil et distinguer les espèces comestibles des espèces toxiques. D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.

03/2022

Théâtre - Pièces

Vole petit avion, vole

Une fillette demande à son frère de lui construire un avion pour son anniversaire. Mais pas un petit avion en bambou comme il le fait habituellement, avec des fils, à l'image d'un cerf-volant. Non un avion qui vole, comme un vrai avion. Elle voudrait voyager jusqu'aux confins de l'univers car elle recherche un monsieur qui a la solution à la tache qui se trouve sur son corps... Mais cela est sans compter avec la grande soeur qui rôde dans l'ombre. Quelques années plus tard, devenus adultes, ils se croisent à nouveau rencontres de hasard ? Est-ce le moment de lever les secrets ? De découvrir ce qu'ils sont ? A travers ces trois regards, Sufo Sufo tisse l'histoire d'une émancipation et d'une recherche de la liberté, rythmée par une voix narratrice aux multiples facettes.

03/2021

Livres 0-3 ans

Petit tigre est content

Avec ton doigt, suis le chemin en feutrine pour découvrir les expressions du visage et reconnaître les émotions de petit tigre et ses amis. Un bel imagier à toucher au graphisme épuré adapté aux bébés !

05/2019

Tout-carton

En avant petit tracteur !

Une histoire pour les tout-petits. La journée de Petit Tracteur à raconter tendrement à son enfant. Des illustrations vivantes et gaies.

09/2022

Livres rabats, tirettes

Au bain, petit hippo

Le bébé star du Zooparc de Beauval ! Une petite histoire tendre pour partager la journée du bébé hippopotame : - Petit hippo et sa maman vont prendre leur bain. - Où est bébé hippo ? Le coquin se cache dans l'eau ! - Petit hippo fait des galipettes sous l'eau ! - C'est l'heure de la sieste : petit hippo ferme les yeux. - Bébé hippo a un petit creux : miam, les bonnes herbes ! Les premières histoires animées de bébé, dès 6 mois.

02/2021

Imagiers, premiers dictionnair

Brillant. Mon petit imagier

Voici des imagiers thématiques pour apprendre ses premiers mots et commencer à exercer sa mémoire en tissant des liens entre les notions qui stimuleront l'apprentissage du langage. 10 mots par livre, présentés dans de petits livres-objets qualitatifs, simples, graphiques, esthétiques et immédiats. Une astuce de fabrication permet d'allier toucher doux et " velouté " du papier offset et couleurs flashy pimpantes, grâce à une impression en teintes directes hyper lumineuses !

02/2023

Bretagne

Bretagne. Petit atlas hédoniste

Découvrir l'histoire de la Bretagne et du peuple celte ; Passer quelques jours à la Ferme du Vent, avec pour seule vue le littoral breton ; Admirer le savoir-faire d'un forgeron ; Déguster les spécialités de la mer du chef Philippe Emanuelli ; Pénétrer dans une malouinière, vestige de l'histoire de Saint-Malo ; Assister à une pièce de théâtre au TNB de Rennes ; Comprendre le fonctionnement des marais salants de Guérande ; Visiter le Mont-Saint-Michel, symbole du patrimoine français ... Les petits atlas hédonistes : une collection de livres de voyage pour découvrir le monde autrement, comme un voyageur privilégié : Un découpage par région/quartier avec des cartes pour situer les principaux lieux à visiter ; Des doubles-pages thématiques pour découvrir, rencontrer et comprendre ; Un rappel des essentiels à visiter pour ne rater aucun incontournable ; Des itinéraires de promenade pour flâner et découvrir chaque destination autrement.

03/2023

Romans, témoignages & Co

Un si petit oiseau

"Elle ferme les yeux, écoute la nuit, elle sent battre le coeur de la Terre, sous elle, celui des hommes, des arbres, des animaux, ce coeur nocturne qui bat depuis le commencement, qui battra après elle. Elle appartient à ce monde immense. Et son bras, peut-être, alors, est dérisoire."

Imagiers, premiers dictionnair

Au bain, petit cochon

C'est l'heure du bain pour Petit Cochon, mais où est-il ? Sa maman et ses frères partent à sa recherche et rencontre les animaux de la ferme. Un objet adapté aux petites mains grâce aux larges rubans faciles à attraper et à tirer pour agrandir les images. Des surprises illustrées à découvrir sur chaque glissière !

03/2022

Littérature francophone

Petit éloge du mouton

Dans ce "Petit éloge du mouton", l'écrivain-voyageur Thierry Pardo raconte son expérience de berger dans un parc urbain de Montréal (Québec). Projet agropastoral à vocation écologique, sociale et humaniste, la présence des moutons en milieu urbain intrigue le visiteur, émeut l'aîné, émerveille l'enfant. Dans ce court texte-ovni, l'auteur nous invite à méditer sur notre relation à l'animal, aux autres, et finalement, au monde.

04/2022

Tout-carton

Bon appétit, petit girafon !

Une petite histoire tendre pour suivre la journée du petit girafon et de sa maman. Une histoire imaginée avec les soigneurs du Zooparc de Beauval : Petit girafon se cache au milieu de sa tribu. Bébé girafe boit le lait de sa maman. Petit girafon et sa maman boivent de l'eau dans une drôle de position. Bébé girafe et sa maman dégustent des feuilles d'acacia. Petit girafon s'endort après une journée bien remplie. Une histoire animée comme première découverte de la nature. Dès 1 an.

04/2022

Autres éditeurs (F à J)

Un si petit roi

« Être heureux cela peut être facile » a dit un enfant après lecture de ce conte philosophique au texte sobre et bien rythmé.

Dès 7-8ans.

09/2019

Travail social

Mon cher petit Jean

Ce petit recueil regroupe les lettres d'une cuisinière de maison bourgeoise écrites en 1891 et 1892. Elle servait à Paris. Des commentaires thématiques suivent les lettres. Cet ouvrage a obtenu le "Prix Témoignages et correspondances 2015" du Cercle Littéraire Catherine de Médicis.

04/2022

Livres à toucher

Cache-cache petit poussin

Noé le petit poussin a perdu sa maman dans la basse-cour. Est-elle près de la mare, au milieu des canards ?

01/2018

Autres éditeurs (K à O)

Grand Chien Petit Chien

Grand Chien menait la belle vie. Lui et son maitre se comprenaient toujours parfaitement. Mais voilà que Petit Chien emménage. Décidément, Petit Chien ne comprend rien à rien ! Si Grand Chien veut retrouver sa vie de rêve, il va devoir s'en débarrasser...

04/2022

Livres à toucher

Cache-cache petit lapin

Trèfle le petit lapin joue à cache-cache avec son petit frère. Où est-il passé ?

01/2019

Amériques

Canada. Petit Atlas Hédoniste

Découvrir l'histoire de Toronto, véritable terre d'immigration ; Louer une cabane en bois dans l'Arrowhead Provincial Park ; Se rendre aux chutes du Niagara ; Déguster une poutine dans une des adresses de référence de Montréal ; Parcourir la route des phares de Gaspésie ; Se perdre parmi les fous de Bassan sur l'île Bonaventure ; Traverser les Rocheuses à bord du célèbre Rocky Mountaineer ; Comprendre la forêt pluviale tempérée de Colombie-Britannique (...) LES PETITS ATLAS HEDONISTES : une collection de livres de voyage pour découvrir le monde autrement, comme un voyageur privilégié Un découpage par région/quartier avec des cartes pour situer les principaux lieux à visiter Des doubles-pages thématiques pour découvrir, rencontrer et comprendre Un rappel des essentiels à visiter pour ne rater aucun incontournable Des itinéraires de promenade pour flâner et découvrir chaque région/quartier autrement

04/2022

Autres éditeurs (K à O)

Renard et petit Georges

Un renard, un mulot et un haricot se retrouvent piégés dans un trou, au milieu des bois. " Tu vas me manger ? demanda timidement le mulot. - C'est plus si simple, maintenant ! répondit le renard. J'ai peur de m'ennuyer tout seul dans ce trou ! Même si tu n'as ni l'intelligence ni la conversation d'un renard, c'est toujours mieux que de parler au haricot ! Si je trouve une solution pour sortir, je te mangerai. " C'est alo C'est alors que le mulot a une idée pour se sortir de là : planter le haricot. Ainsi, quand la plante sera devenue suffisamment grande, il l'escaladera, sortira du trou et lancera une corde au renard. Mais Petit Georges tiendra-t-il sa promesse envers le renard (qui, il n'y a encore pas si longtemps, avait l'intention de dévorer le petit mulot...) ? Tandis que le haricot pousse, le renard et le mulot n'ont rien d'autre à faire que d'apprendre à se connaître. Une amitié va naître entre ces deux êtres que tout oppose.

04/2022

Littérature française

Petit éloge du transat

Pourquoi donc les linguistes, les historiens, les économistes, et autres chercheurs en sciences humaines, dures et molles tout à trac, n'ont-ils pas jugé utile de se pencher sur le cas si complexe et mystérieux du transat ? Pourquoi diable Roland Barthes n'a-t-il pas jugé bon de le hisser au rang des mythologies modernes ? Il est temps de réhabiliter le transat et sa philosophie affûtée pour une paresse éclairée dans ce monde de brutes. Vanessa Postec fait ici l'éloge, avec drôlerie et finesse, de la plus belle monture de la slow philosophie.

Imagiers, premiers dictionnair

Mouillé. Mon petit imagier

Voici des imagiers thématiques pour apprendre ses premiers mots et commencer à exercer sa mémoire en tissant des liens entre les notions qui stimuleront l'apprentissage du langage. 10 mots par livre, présentés dans de petits livres-objets qualitatifs, simples, graphiques, esthétiques et immédiats. Une astuce de fabrication permet d'allier toucher doux et " velouté " du papier offset et couleurs flashy pimpantes, grâce à une impression en teintes directes hyper lumineuses !

02/2023

Travaux manuels

Petit mobilier à créer

Donnez une nouvelle vie à votre intérieur grâce à ces 30 DIY simples et design ! Grâce à ce livre très accessible aux débutants, apprenez à réaliser vous-même des meubles et objets de décoration dignes des enseignes les plus en vogue ! Entrez dans l'univers bohème et minimaliste de Flavie Peartree et découvrez pas à pas : - Le matériel pour se lancer - Des pas à pas photos pour apprendre les gestes de base : percer, découper, installer un luminaire... - 30 DIY en pas à pas pour meubler et décorer le séjour, la chambre, la salle de bain et le bureau : étagère suspendue, pouf bouclette, lustres, lampes de table, guéridon, table basse, table de chevet, appliques, tapis, banc, tête de lit, échelle, miroir en cannage, rangement mural, table d'appoint, étagère arche... Amoureux du DIY et des beaux objets, lancez-vous !

09/2022

Autres collections (6 à 9 ans)

Courageux petit orang-outan

Sur les branches d'un figuier de la forêt de Sumatra, Berani joue et s'apprête à cueillir des fruits, surveillé par sa maman. Un événement inattendu va soudain bousculer le cours de sa vie, qui va prendre un nouveau tournant.

02/2021

Je découpe, je colle, j'apprends ! Petite section

Extraits

Petit traité du haricot

Petit blanc bien frappé

Un petit jouet mécanique

Petit Livre des Migrations

Un tout petit rien

Mon petit Mozart enchanté

Un si petit compromis

Au dodo petit Dino !

Petit Guide des champignons

Vole petit avion, vole

Petit tigre est content

En avant petit tracteur !

Au bain, petit hippo

Brillant. Mon petit imagier

Bretagne. Petit atlas hédoniste

Un si petit oiseau

Au bain, petit cochon

Petit éloge du mouton

Bon appétit, petit girafon !

Un si petit roi

Mon cher petit Jean

Cache-cache petit poussin

Grand Chien Petit Chien

Cache-cache petit lapin

Canada. Petit Atlas Hédoniste

Renard et petit Georges

Petit éloge du transat

Mouillé. Mon petit imagier

Petit mobilier à créer

Courageux petit orang-outan