Isabelle Joseph
Extraits
Religion jeunesse
Les Chercheurs de Dieu Tome 31 : Marins dans l'âme
Le père Jaouen a trouvé un moyen d'aider les jeunes qui se droguent à arrêter. Il a embarqué des dizaines d'entre eux pour de longs voyages en mer sur son bateau "Le Bel ESpoir". Au sortir de la guerre, Hélène Viannay, géologue, et Philippe, son mari, tous deux résistants, découvrent l'archipel des Glénan, au large de Concarneau et décident de faire de cet endroit un centre de ressourcement pour les jeunes résistants épuisés par la guerre. Ils vont ensuite rechercher d'autres sites pour y implanter des centres de voile, et les protéger contre les bétonneurs qui défigurent la côte. . Yves Buannic, breton, ancien marin devenu prêtre, a sillonné la planète avec pour boussole la solidarité. Il a fondé France-Amérique latine et Enfants du monde.
03/2020
Enseignement secondaire 1er cy
Espagnol 3e LV2 A2 A mi me encanta! Cahier d'activités, Edition 2020
- Un cahier d'activités de 108 pages, enrichi de nouveaux documents et de nouvelles approches pédagogiques ! - De nouveaux documents pour compléter, actualiser ou différencier vos séquences. - Des exploitations pédagogiques pour diversifier l'étude de certains documents. - De nouvelles activités collaboratives. - Al cine : des pages pour revisiter les thèmes du programme à partir d'un film. - Melo... día, une playlist et des activités pour découvrir la culture hispanique.
05/2020
Guides de France
Ballons des Vosges. 30 belles balades
Un livre qui vous parle, chante à votre oreille et vous donne des ailes ! Survolez les balades en 3D. Ecoutez les conseils d'experts. Identifiez 150 chants d'oiseaux. 30 balades dans le Parc des Ballons des Vosges : entre Alsace, Lorraine et Franche-Comté, découvrez les plus beaux chemins de ce territoire préservé. La route des Crêtes, le Grand et le Petit Ballon, le plateau des Mille Etangs... les paysages se succèdent et l'on passe de versants boisés, aux tourbières et aux cours d'eau. Un espace protégé où la faune et la flore sont abondantes : lynx, faucons pèlerins, chevreuils, chamois, pensées des Vosges, oeillets superbes et l'arnica , célèbre plante médicinale. Découvrez les plus belles balades avec les pages panoramiques du guide ou trouvez la plus proche de chez vous grâce à l'appli mobile. Le livre, très illustré, permet de plonger en plein coeur des secrets naturels de la région avec près de 150 illustrations, des photos en double page et des planches animaux détaillées. Familiarisez-vous avec les circuits proposés en lisant les infos pratiques (niveau de difficulté, accès, durée...) Survolez les itinéraires en Animation 3D grâce à l'appli mobile pour vous faire une idée du relief, de la végétation, de la longueur du parcours... Comme si vous y étiez ! Sur place, choisissez d'être guidé par le livre ou par l'appli mobile. Les deux sont autonomes ! Ecoutez et identifiez plus de 150 chants d'oiseaux en pointant simplement votre téléphone sur le dessin dans le livre, ou en recherchant une espèce dans la rubrique Faune et flore de l'appli mobile. Ecoutez les conseils d'experts avec le Mot du naturaliste : des passionnés vous racontent leurs anecdotes sur la balade ou sur la faune et la flore à observer sur le site. Restez toujours sur le bon chemin grâce à la géolocalisation complète du parcours. En cas de doute, activez votre GPS et sachez instantanément où vous êtes par rapport au tracé de la balade. L'appli mobile est entièrement incluse dans votre achat. Il vous suffit ensuite de la télécharger. Pour la première fois, un guide exploite la qualité visuelle et tactile du livre (superbes photos grand format, plaisir de feuilleter) et toutes les possibilités pratiques du numérique (géolocalisation, son et vidéo, interactivité...).
06/2020
Enseignement professionel
Histoire-Géographie EMC 2de Bac Pro. Manuel, Edition 2019
- Une double offre : un même contenu en manuel + en consommable. - Pour faire face à l'hétérogénéité des classes : - Docs visuels, vidéos, cartes mentales, - Des modalités d'étude variées : - Etude, - Etude avec 2 parcours de questions différenciées ou du travail de groupe, - Etude avec changement d'échelle, - Etude sous forme d'enquête, - Ateliers du géographe et de l'historien. - 1 trace écrite qui se construit progressivement, - des cartes et des schémas à compléter pour retenir autrement. - Des repères pour situer les notions abordées dans le thème. - Des pages " éducation artistique et culturelle " pour ouvrir l'élève au monde qui l'entoure. - Des ponts avec le français et l'EMC sous forme de projets en étapes. - Des ressources téléchargeables (diaporama, cartes et schémas à compléter, cours détaillé...) réservées aux enseignants prescripteurs.
08/2019
Maternelle parascolaire
Graphisme à la maternelle PS. Premiers pas vers l'écriture, Edition 2019
Des activités ludiques et variées, en adéquation avec les objectifs de la maternelle, pour s'entraîner au graphisme et à l'écriture : s'approprier l'espace graphique, maîtrise du geste par la reproduction, de motifs graphiques, entraînement aux tracés de lignes, de spirales, de boucles... Des autocollants complètent le cahier.
01/2019
Sociologie
Mains-d'oeuvre ouvrières en guerre 1914-1918
L'originalité de cet ouvrage, fruit d'un colloque international sur les mains d'oeuvre en France, réside dans l'appréhension globale des différentes mains-d'oeuvre employées pendant la Grande Guerre. Jusqu'à présent, en effet, la recherche historique s'était penchée sur certaines catégories de main-d'oeuvre (main-d'oeuvre féminine, main-d'oeuvre italienne, main-d'oeuvre coloniale, etc.) sans s'intéresser à leur statut respectif (comportant des droits et des devoirs) ni à la manière dont elles avaient été gérées les unes par rapport aux autres. L'ouvrage comble cette lacune importante de l'historiographie, tout en pointant les mutations juridiques et institutionnelles à l'oeuvre, ainsi que les relations naissantes entre un droit encore informel de la main-d'oeuvre et un droit du travail dont la principale composante d'avant la guerre, la protection légale des travailleurs, fut mise en veilleuse pendant les hostilités.
12/2018
Français langue étrangère (FLE
Jus d'orange 2 A1. Guide pédagogique, avec 1 CD audio
Guide pédagogique dans la collection Jus d'orange , méthode de français langue étarngère (FLE) pour enfants, niveau 2 (A1). JUS D'ORANGE : UNE JOYEUSE HISTOIRE D'AMITIE Il est des amis d'école inséparables. Amina, la douce, Lou, l'aventurière, Noah, le scientifique et Théo, le romantique, en font partie. Ils sont les héros de Jus d'orange. JUS D'ORANGE : ADAPTE AUX CONDITIONS REELLES D'ENSEIGNEMENT Les unités sont organisées par séances de cours Les 8 unités correspondent à 60/70 séances selon les contextes La progression thématique suit les temps forts de l'année scolaire JUS D'ORANGE : UN VRAI PROJET GLOBAL A chaque niveau, son projet Un projet divisé en tâches : une tâche par unité jusqu'au projet final Une véritable approche actionnelle JUS D'ORANGE : UNE EDUCATION A L'INTERCULTUREL La Francophonie est prise en compte dans sa globalité, de Marseille à Dakar, de Bruxelles aux Antilles, du Maroc à Tahiti, de la Suisse à l'océan Indien... JUS D'ORANGE : L'INSTANT PLAISIR De nombreuses activités ludiques Des points lecture sous forme de bande dessinée Des chansons pour tous les goûts JUS D'ORANGE : TOUT EN IMAGES Spécial animations : un voyage en Francophonie Vidéo : des reportages à suivre su TiVi Raph', l'émission pour les jeunes de Jus d'orange Les héros en poster pour la classe JUS D'ORANGE : LE MATERIEL Pour l'élève : Livre de l'élève avec DVD-Rom multimédia Cahier d'exercices en couleurs Pour le professeur Guide pédagogique Cahier de diversité imprimable pour une pédagogie différenciée en fonction des niveaux Fichier d'évaluation imprimable Cahier de jeux imprimable
04/2015
Français langue étrangère (FLE
Jus d'orange 2 A1. Méthode de français, avec 1 DVD
Quand communication et action entrent dans la classe de français. Jus d'orange : une joyeuse histoire d'amitié. Il est des amis d'école inséparables. Amina, la douce, Lou, l'aventurière, Noah, le scientifique et Théo, le romantique, en font partie. Ils sont les héros de Jus d'orange. Jus d'orange : adapté aux conditions réelles d'enseignement. Les unités sont organisées par séances de cours. Les 8 unités correspondent à 60/70 séances selon les contextes.
La progression thématique suit les temps forts de l'année scolaire. Jus d'orange : un vrai projet global. A chaque niveau, son projet. Un projet divisé en tâches : une tâche par unité jusqu'au projet final. Une véritable approche actionnelle. Jus d'orange : une éducation à l'interculturel. La Francophonie est prise en compte dans sa globalité, de Marseille à Dakar, de Bruxelles aux Antilles, du Maroc à Tahiti, de la Suisse à l'océan Indien...
Jus d'orange : l'instant plaisir. De nombreuses activités ludiques. Des points lecture sous forme de bande dessinée. Des chansons pour tous les goûts. Jus d'orange : tout en images. Spécial animations : un voyage en Francophonie. Vidéo : des reportages à suivre sur TiVi Raph', l'émission pour les jeunes de Jus d'orange. Les héros en poster pour la classe.
La progression thématique suit les temps forts de l'année scolaire. Jus d'orange : un vrai projet global. A chaque niveau, son projet. Un projet divisé en tâches : une tâche par unité jusqu'au projet final. Une véritable approche actionnelle. Jus d'orange : une éducation à l'interculturel. La Francophonie est prise en compte dans sa globalité, de Marseille à Dakar, de Bruxelles aux Antilles, du Maroc à Tahiti, de la Suisse à l'océan Indien...
Jus d'orange : l'instant plaisir. De nombreuses activités ludiques. Des points lecture sous forme de bande dessinée. Des chansons pour tous les goûts. Jus d'orange : tout en images. Spécial animations : un voyage en Francophonie. Vidéo : des reportages à suivre sur TiVi Raph', l'émission pour les jeunes de Jus d'orange. Les héros en poster pour la classe.
02/2015
Français langue étrangère (FLE
Jus d'orange 1 A1. Cahier d'activités
Cahier d'activités dans la collection Jus d'orange, méthode de français langue étrangère (FLE) pour enfants, niveau 1 (A1. 1). JUS D'ORANGE : UNE JOYEUSE HISTOIRE D'AMITIE Il est des amis d'école inséparables. Amina, la douce, Lou, l'aventurière, Noah, le scientifique et Théo, le romantique, en font partie. Ils sont les héros de Jus d'orange. JUS D'ORANGE : ADAPTE AUX CONDITIONS REELLES D'ENSEIGNEMENT Les unités sont organisées par séances de cours Les 8 unités correspondent à 60/70 séances selon les contextes La progression thématique suit les temps forts de l'année scolaire JUS D'ORANGE : UN VRAI PROJET GLOBAL A chaque niveau, son projet Un projet divisé en tâches : une tâche par unité jusqu'au projet final Une véritable approche actionnelle JUS D'ORANGE : UNE EDUCATION A L'INTERCULTUREL La Francophonie est prise en compte dans sa globalité, de Marseille à Dakar, de Bruxelles aux Antilles, du Maroc à Tahiti, de la Suisse à l'océan Indien... JUS D'ORANGE : L'INSTANT PLAISIR De nombreuses activités ludiques Des points lecture sous forme de bande dessinée Des chansons pour tous les goûts JUS D'ORANGE : TOUT EN IMAGES Spécial animations : un voyage en Francophonie Vidéo : des reportages à suivre su TiVi Raph', l'émission pour les jeunes de Jus d'orange Les héros en poster pour la classe JUS D'ORANGE : LE MATERIEL Pour l'élève : Livre de l'élève avec DVD-Rom multimédia Cahier d'exercices en couleurs Pour le professeur Guide pédagogique Cahier de diversité imprimable pour une pédagogie différenciée en fonction des niveaux Fichier d'évaluation imprimable Cahier de jeux imprimables
02/2015
XVIIIe siècle
Louis XVI, Marie-Antoinette et la Révolution. La famille royale aux Tuileries (1789-1792)
Une période de presque trois ans sépare la fin de l'Ancien régime de l'effondrement de la monarchie. Entre 1789 et 1792, la famille royale, contrainte de quitter Versailles et ses fastes, vit assignée à résidence à Paris, au palais des Tuileries. Louis XVI n'est plus un monarque absolu, et la France révolutionnaire se dote d'une constitution. Tout près du palais, à l'Assemblée, les députés s'emploient à la construction de ce nouveau régime au fil de débats houleux. La fébrilité de la rue est palpable et, sous la pression populaire, les éclats de violence se multiplient dans Paris. Plus loin, en Europe, les puissances étrangères observent la France avec inquiétude. Aux Tuileries, Louis XVI, Marie-Antoinette, leurs deux enfants et quelques fidèles, sous surveillance permanente, voient leur destin bouleversé. A travers des documents d'archives, des gravures, des oeuvres d'art, des objets et pièces de mobilier des Tuileries, c'est cette période tumultueuse qui est ici donnée à voir, avec une lumière particulière sur le quotidien du couple royal, la correspondance secrète de Marie-Antoinette avec le comte suédois Axel de Fersen et l'intimité d'un château aujourd'hui disparu.
03/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Sami et Julie Début de CP 5 histoires Spécial animaux
Retrouvez, dans ce recueil, tes héros préférés dans 4 histoires avec des animaux : Sami à dos d'âne (niveau 1) Le hamster de Sami (niveau 1) Tobi est malade (niveau 1) Le zoo (niveau 2) J'apprends à lire avec Sami et Julie est une collection spécialement conçue pour accompagner les enfants dans leur apprentissage de la lecture. Elle propose des petites histoires faciles à lire, dès le début du CP.
10/2022
Français
Téo et Nina GS-CP niveau 1 - Téo et Nina dans l'espace
Apprendre à lire pas à pas, c'est facile avec Téo et Nina ! Les romans "Je lis pas à pas" proposent 4 niveaux de lecture pour commencer à lire dès le début de l'apprentissage et progresser pas à pas. Dans ce roman de niveau 1, Nina la fée de Vénus et Téo le héros du cosmos partent à la conquête de l'espace...
10/2022
Français
Téo et Nina Milieu CP niveau 2 - Téo et Nina adoptent un petit merle
Apprendre à lire pas à pas, c'est facile avec Téo et Nina ! Les romans "Je lis Pas à Pas" proposent 4 niveaux de lecture pour commencer à lire dès le début de l'apprentissage et progresser pas à pas. Dans ce roman de niveau 2, Téo et Nina ont trouvé un petit merle blessé. Réussiront-ils à le sauver ?
10/2022
Histoire de l'architecture
Maisons et fortifications en terre du Moyen Age dans le Midi méditerranéen
Cet ouvrage collectif représente la première synthèse exhaustive consacrée à l'architecture médiévale en terre crue du Midi méditerranéen. En France, l'éventualité de constructions en terre durant le Moyen Age, pressentie au cours de fouilles dès la fin des années 1980, a été spectaculairement révélée au début du XXIe siècle par la découverte déterminante d'immeubles urbains en bauge et en pisé, préservés sur plusieurs niveaux et encore habités. Le patrimoine médiéval en terre recensé dans ce livre illustre tous les procédés techniques possibles - bauge, pisé, brique crue, torchis - et se manifeste de l'Aude aux Bouches-du-Rhône. Il couvre une longue période, allant du VIIe au XVe siècle, et prend place dans des contextes aussi bien ruraux qu'urbains. Le domaine domestique n'est pas seul concerné puisque des fortifications en terre massive sont l'autre grande originalité des régions méridionales. L'ouvrage s'organise en deux parties, l'une constituée par des synthèses et l'autre par un catalogue de quatre-vingt-cinq notices qui ont fourni un très riche matériau, souvent inédit, d'étude et de réflexion sur l'habitat et les fortifications en terre du Moyen Age. Les synthèses couvrent un champ étendu, depuis les conditions historiques et sociales de mise en chantier des édifices ou des enceintes en terre jusqu'à la restitution architecturale des maisons urbaines, en passant par l'analyse de la terminologie et de la toponymie en occitan et catalan, l'apparence et le décor des bâtiments et leurs transformations au cours du temps.
02/2021
Suisse
100 femmes qui ont fait Lausanne. Dans les pas des pionnières
Savez-vous qu'Henriette d'Angeville, première femme à avoir organisé son expédition au sommet du Mont-Blanc, a vécu à Lausanne ? Que la meilleure tenniswoman suisse de tous les temps avant l'arrivée de Martina Hingis, Lolette Payot, a grandi à Montchoisi ? Que l'herbier de Rosalie de Constant sert encore de référence dans l'histoire de la flore ? Que c'est une Lausannoise, Valérie de Gasparin Boissier, qui ouvre la première école laïque d'infirmières du monde ? Cette publication retrace de manière inédite la vie de cent femmes qui ont marqué de leur empreinte la ville de Lausanne de l'an mille au XXe siècle. Elles sont artistes, militantes, scientifiques, politiciennes, sportives, philanthropes ou pédagogues. Le destin de ces héroïnes de l'ombre, pionnières aux talents souvent méconnus, fait écho aux débats actuels sur la place des femmes et leur reconnaissance par la société. 100 femmes qui ont fait Lausanne illustre la nécessité de valoriser un récit oublié par l'histoire officielle écrite par les hommes. Initiée par la Ville de Lausanne, cette publication permet de retracer les interdits, représentations stéréotypées et obstacles auxquels ces personnalités, souvent pionnières dans leur discipline, se sont heurtées du fait de leur genre. Des discriminations qui ont pris plusieurs formes, de l'interdiction d'accéder à certaines filiales universitaires à l'absence de soutien de l'entourage, des formes d'art ou de littérature interdites aux femmes aux longues batailles pour acquérir l'obtention du droit de vote. Les dessins de l'artiste lausannoise Hélène Becquelin illustrent avec poésie, impertinence et légèreté ces cent destins hors-du-commun et font de 100 femmes qui ont fait Lausanne un ouvrage grand public aussi instructif qu'inspirant.
03/2021
Cuisine, hôtellerie
Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine - CSHCR, Métiers de l’alimentation. Edition 2021
Cette pochette est destinée aux élèves en formation initiale ou aux apprentis en CFA qui suivent un cursus de niveau V dans les métiers de L'hôtellerie-restauration ou de l'alimentation. Elle a été conçue au plus près des activités "métier" de façon à ce que l'élève ou l'apprenti ait toujours un comportement professionnel raisonné dans le cadre des travaux pratiques d'approvisionnement, de production, de distribution, de conseil clientèle, d'entretien des locaux, etc. Un livre aux ressources numériques intégrées : Ressources à flasher ou lien URL à saisir. En savoir plus : www.editions-delagrave.fr.
03/2021
Art sacré
Du calice à la locomotive. Objets de Saône-et-Loire
Trente objets du patrimoine de Saône-et-Loire, protégés au titre des Monuments Historiques, témoignent de la diversité de l'activité humaine au cours du temps sur ce territoire de Bourgogne du sud. De nombreux objets remarquables ont été découverts dans les édifices les plus variés, de la petite église de campagne aux bâtiments publics en passant par les demeures privées. Le calice en cristal de Roussillon-en-Morvan, la locomotive à vapeur 241 P 17 du Creusot et la pirogue monoxyle médiévale de Geugnon évoquent tout autant un inventaire à la Prévert qu'une affaire de spécialiste. Ce livre propose d'informer le touriste, l'amateur, le citoyen soucieux de la sauvegarde de son patrimoine, sur le sens et l'histoire de ces objets et sur les moyens mis en oeuvre par le Département et l'Etat pour les protéger. Les exemples choisis permettent d'évoquer la vie d'un objet à travers les siècles, de sa création à sa reconnaissance patrimoniale. Sont évoquées également les possibilités d'action pour sa sauvegarde et les pistes de réflexion sur les nouveaux patrimoines.
03/2021
SES (Sciences économiques et s
Toutes les matières Tle Spécialités sciences humaines. Edition 2023
Tous les enseignements communs et les enseignements de spécialité sciences humaines (Histoire, géographie, géopolitique et sciences politiques/SES/LLCE Anglais)Option Maths complémentaires : cours et exercices corrigésLes cours complets, pour comprendre et mémoriser l'essentiel Des sujets corrigés et toutes les méthodes des nouveaux sujets du Bac en Philo et dans les enseignements de spécialitéLa présentation de l'épreuve du grand oral et des exemples de sujets Le descriptif détaillé des épreuves et des conseilsDes sujets types, tous corrigés, pour s'entraîner en SES, HGGSP, LLCE Anglais et Philo
Histoire internationale
Les exilés belges en France, 1914-1918. Histoires oubliées
Durant la Grande Guerre, 350 000 Belges se sont exilés en France. Après avoir traversé cette épreuve loin de leur terre natale, ces "Belges du Dehors" ont été accusés d'avoir échappé aux terribles souffrances de l'occupation brutale subie par les "Belges du Dedans". En France pourtant, certains, dont les membres du gouvernement en exil, ont activement participé à la logistique de leur armée en guerre. D'autres ont permis aussi le maintien de l'activité économique de leurs régions d'accueil, privées des hommes mobilisés au front. La plupart ont fait preuve, entre eux, d'une solidarité exceptionnelle. A l'heure où la figure du réfugié questionne plus que jamais, ce livre met en lumière l'inventivité et le courage des exilés belges de 14-18.
03/2017
Bourgogne
Bourgogne
Arpenter les chemins de halage à vélo ; voguer sur un canal ; se régaler de cassis ; dormir dans un arbre ; participer à un chantier médiéval ; assister à un repas de fin de vendanges... Du château de Guédelon à l'abbaye de Fontenay, des caves de Beaune aux hauteurs du Morvan, prenez le temps de vivre en Bourgogne ! - Les sites et visites incontournables- Des expériences authentiques- Toutes nos adresses coups de coeur- Des itinéraires et des suggestions pour vous laisser guider selon vos envies- Les sélections et conseils des habitants- Des cartes, des plans et des infographies...
03/2023
BD tout public
Les langages du corps dans la bande dessinée
La main se pose sur le papier et trace quelques lignes. Comme par magie, les traits s'animent dans la succession des cases. Quel mystère cadence les gestes et expressions des personnages de bande dessinée ? Bien plus que dans un roman, le corps acquiert une présence matérielle à travers sa représentation graphique, nécessairement subjective et porteuse de sens. Ainsi, sous la plume du bédéiste, le corps dessiné fascine autant qu'il interpelle : comment une simple série d'images, fixes et bidimensionnelles, peut-elle prêter chair à des corps si dynamiques qu'ils semblent se mouvoir sur la page et que l'on pourrait presque sentir, entendre, toucher ? Porteur et producteur de sens, le corps est engagé dans un réseau de discours historiques, sociologiques, médicaux, anthropologiques, esthétiques et linguistiques. A travers deux entretiens avec deux grands auteurs de BD, Frédéric Boilet et Lorenzo Mattotti, et douze contributions universitaires proposées par différents spécialistes du domaine, cet ouvrage invite, sous l'angle de l'interdisciplinarité, à l'exploration de ces corps dessinés aux multiples langages.
11/2015
Français
Téo et Nina GS-CP niveau 1 - Téo et Nina au musée
Apprendre à lire pas à pas, c'est facile avec Téo et Nina ! Les romans "Je lis Pas à Pas" proposent 4 niveaux de lecture pour commencer à lire dès le début de l'apprentissage et progresser pas à pas. Dans ce roman de niveau 1, Téo et Nina sont au musée. Une étrange statue les fait fuir...
10/2022
Primaire parascolaire
Maths CE2 [ADAPTE AUX DYS
Un cahier d'entrainement spécialement conçu pour les enfants dys ou en difficulté d'apprentissage, écrit par des enseignants et adapté par une enseignante spécialisée 28 notions-clés pour s'entrainer tout au long de l'année + Des corrigés détachables avec des conseils et des astuces pour aider votre enfant et prolonger les apprentissages.
01/2020
6e
Passeport Toutes les matières de la 6e à la 5e
Ce cahier vous propose des séquences de révision stimulantes, spécialement conçues pour réviser toutes les matières de la 6e (français, maths, anglais, histoire-géo, SVT, physique-chimie, technologie). Vous y trouverez : - Des exercices progressifs et variés, pour bien s'entraîner ; - Des rappels de cours structurés, illustrés par de nombreux exemples ; - Des bilans sous forme de quiz ; - Tous les corrigés détachables, accompagnés de conseils.
05/2022
Environnement
L'écotoxicologie en questions
Cet ouvrage aborde les grandes notions d'écotoxicologie, en commençant par l'origine de l'écotoxicologie, pour en définir les contours et les principaux concepts associés. Il met en évidence les ruptures ayant transformé les approches écotoxicologiques traditionnelles en une science plus holistique visant à intégrer la complexité des conditions réelles. Pourquoi est-ce si difficile de mettre en évidence des relations causales entre la présence et l'écotoxicité des contaminants ? Quelles sont les différences entre l'écotoxicologie terrestre et l'écotoxicologie aquatique ? Et enfin quels sont les champs d'application de l'écotoxicologie et sa portée concrète pour la société ? L'ouvrage répond à ces questions et, en guise de conclusion, dresse une liste des nouveaux défis et opportunités pour l'écotoxicologie.
10/2022
Droit public
Hôpital & Université : inspirations parallèles ?. Volume 2
Le présent ouvrage est issu d'un cycle de colloques, organisé en deux journées distinctes (Toulouse, 01 octobre 2021 & Marseille, 03 décembre 2021) dans un souci de pluridisciplinarité. En effet, après la signature des accords dits du Ségur de la santé et à la suite de la Loi dite Rist, alors que les mondes universitaires et hospitaliers connaissent d'importants bouleversements et questionnements (à l'instar de ceux provoqués par l'adoption de la Loi dite Lpr pour l'Université en décembre 2020), il a paru opportun de les confronter. L'évocation des liens entre hôpital et Université fait en effet immédiatement penser à l'organisation mise en place à partir des ordonnances Debré de 1958 créant les centres hospitaliers universitaires (Chu), investis d'une triple mission de soins, d'enseignement et de recherche. Longtemps synonymes de progrès médical et symboles de l'excellence française, ces derniers semblent aujourd'hui rencontrer des difficultés qui ont conduit, à plusieurs reprises, la Cour des comptes à évoquer un "essoufflement" du modèle et à questionner sa pérennité. S'il ne contient aucune disposition spécifique sur le sujet, le plan "Ma Santé 2022" , présenté par le Président de la République en septembre 2018 et dont les dernières ordonnances d'application ont été adoptées au printemps 2021, insiste en revanche sur l'importance de la formation des professionnels de la santé dans la démarche d'adaptation du système de santé aux enjeux de demain. Le titre Ier de la loi du 24 juillet 2019 relative à l'organisation et à la transformation du système de santé porte ainsi sur le décloisonnement des parcours de formation. Les mesures qui y figurent s'inscrivent dans le prolongement de réformes déjà entreprises au cours des dernières années ayant profondément redessiné le contour de ces formations et, de ce fait, les relations entre établissements de santé et établissements d'enseignement supérieur dans le contexte "d'universitarisation" de certaines d'entre elles. Par ailleurs, hôpital et Université se rejoignent aussi en tant qu'établissements publics ayant pour trait commun d'avoir été soumis à d'incessants changements au cours des dernières années : loi dite Lru du 10 août 2007 et loi dite Hpst du 21 juillet 2009, loi dite Esr du 22 juillet 2013 et loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016, ordonnance du 12 décembre 2018 relative à l'expérimentation de nouvelles formes de rapprochement, de regroupement ou de fusion des établissements d'enseignement supérieur et de recherche et loi du 24 juillet 2019, etc. Et si l'hôpital et l'université n'étaient pas seulement des partenaires naturels, mais également des sources d'inspiration réciproques ?
10/2022
Cuisine, hôtellerie
Sciences appliquées 2de/1re/Tle Bacs pro Cuisine, CSR, Métiers de l'alimentation. Edition 2022
Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation.
On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 2de, 1re et Tale pour les Sciences appliquées pour les Bacs pro Cuisine, CSR et Métiers de l'alimentation. Il est en parfaite conformité avec la création des Familles de métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation.
- Chacun des 10 chapitres met l'élève en activité grâce à l'ancrage des missions à réaliser dans un contexte professionnel choisi. L'élève enrichit ses connaissances par le biais de Missions à réaliser et, à la fin, une page de synthèse lui est proposée pour retenir l'essentiel.
- Pour clore chaque chapitre, des exercices d'évaluation, dont un exercice numérique, et une étude de cas pour préparer à l'examen sont proposés.
- La dernière page de chaque chapitre est consacrée à des jeux de rôles pour vérifier leur compréhension des bons gestes à adopter dans la pratique quotidienne de leur futur métier et à une activité de co-intervention.
En fin d'ouvrage, de la méthodologie, une table de composition des aliments ainsi que deux entraînements à l'examen le complètent.
- L'ouvrage sera axé numérique : des exercices interactifs (QCM) seront proposés dans la partie Je retiens l'essentiel du chapitre, ainsi que des pistes d'approfondissement (documents Word ou Excel, animations, liens vers des sites. . . ) insérées au gré des dossiers pour diversifier l'enseignement et le rendre le plus concret possible.
05/2022
Mathématiques et sciences
Apports de la gestion mentale à la didactique des sciences et des mathématiques
Lorsqu'un excellent joueur (parfois champion) de tennis fait le choix de devenir entraîneur de celui ou ceux qui peuvent le devenir, ou qui le sont déjà, il le fait connaissant les gestes physiques à entraîner : le service, le coup droit, le revers... Il les a pratiqués, entraînés, perfectionnés et réussis brillamment. Il a aussi conscience que ceux qu' il va accompagner ont une morphologie, des habitudes de jeu et des personnalités exprimées dans leur histoire de parcours sportif. Il devra en tenir compte en les observant et les questionnant dans l'action de ces gestes. Il sait aussi qu'il devra mettre entre parenthèses ses propres stratégies et se mettre à l'écoute avant de faire des propositions ! Il ne va pas enseigner son expertise ! Le pari de ce livre est de proposer une posture originale qui pourrait sans doute s'inspirer de cette métaphore de l' entraîneur. En effet, nous pensons que les enseignants, didacticiens, accompagnateurs de l' apprentissage nepeuvent plus ignorer les besoins cognitifs des apprenants : ils ont des habitudes de gestes mentaux utilisés en Sciences et mathématiques, mais ils n'en ont pas conscience !!! Il convient donc de leur en permettre l'observation, de les décrire, les identifier, les analyser finement pour leur faire des propositions d'amélioration. Comment s'yprennent-ils de façon spontanée et comment ils pourraient les améliorer pour une plus grande efficacité ? Or chaque sport, comme chaque matière enseignée présente des obstacles spécifiques qu' il conviendra d'identifier (et ce n'est pas chose aisée pour un expert qui ne les a pas rencontrés), d' analyser ces obstacles pour mettre en place desstratégies individuelles et/ou collectives de contournement en tenant compte des "profils cognitifs" différents pour que ces propositions soient entendues par "chaque-un" . Ce livre amène ce point de vue de la gestion mentale pour combler un manque actuel dans la démarche didactique : se préoccuper des moyens d'acquisition d'un savoir dans ce qu' il a de spécifique.
08/2023
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Dis-moi ! Pourquoi ?
Cet ouvrage répond à plus de 200 questions que se posent tous les enfants et auxquelles les adultes n'ont pas toujours la réponse !
02/2022
Généralités
Mondialisation et justice sociale. Un siècle d'action de l'organisation internationale du travail
L'Organisation internationale du travail est née du traité de Versailles en 1919, a survécu à la Société des nations et a trouvé sa place au sein de l'Organisation des Nations unies, où elle a apporté l'héritage et le savoir-faire du premier internationalisme, et la spécificité du tripartisme. L'OIT a formulé et poursuivi des idéaux de réforme sociale, fondés notamment sur la production de savoirs et d'expertise, dans un siècle traversé par des conflits majeurs, les décolonisations et l'évolution des rapports de force, entre les mondes capitalistes et communistes, entre les Etats et entreprises du Nord et du Sud. Cet ouvrage fait suite à un colloque qui a rassemblé acteurs sociaux et chercheurs pour célébrer les cent ans de l'Organisation internationale du travail et interroger son rôle face à la mondialisation des économies et du travail. Il éclaire de manière pluridisciplinaire la fécondité et le renouvellement de la recherche sur la plus ancienne organisation du système onusien. Les contributions se penchent sur la nature et les principales missions de l'Organisation à travers les nouvelles approches des sciences sociales suscitées par les interrogations de notre époque. L'efficacité des normes internationales du travail dans un marché mondial, l'importance du tripartisme et du dialogue social face au retrait de l'Etat comme les limites de l'universalité dans un monde inégal sont ainsi discutées dans une perspective renouvelée et résolument internationale. A travers l'OIT et sa promesse de justice sociale, ce volume propose plus largement une autre façon de penser la mondialisation.
03/2024
