Carnet fantaisie Totem Licorne
Extraits
Mode
La vie en Rouje. Edition bilingue français-anglais
Un livre conçu comme un film, un road movie glamour, un " scrapbook " inspirant et joyeux Un ouvrage très visuel, dans lequel Jeanne Damas partage sa vision d'une féminité intemporelle, libre, sensuelle et assumée, en racontant des histoires avec les vêtements qu'elle crée. A la façon d'un metteur en scène, elle use d'un langage visuel cinématographique bien à elle, dans un livre foisonnant de vie, où chaque lectrice pourra puiser ses propres inspirations Un carnet de style et d'art de vivre pour toutes les femmes intéressées par la mode et l'image De Paris au sud de la France, de Tanger à la Californie, on voyage page après page avec toutes les héroïnes qui incarnent l'univers et le style de vie de Jeanne Damas. Rythmé par des portraits exclusifs de femmes qui l'inspirent : mannequins, actrices françaises et étrangères de toutes générations (Léa Seydoux, Isabelle Adjani , Maya Thurman-Hawke, Rossy de Palma, Emmanuelle Béart...), femmes de son entourage familial et amical, clientes Illustré de plus de 300 photos signatures de l'univers de Jeanne Damas Ce livre regroupe pour la première fois les images emblématiques des campagnes de Rouje, des photos d'archives jamais publiées ainsi qu'un regard dans les coulisses des shootings et du quotidien de Jeanne Damas. Ponctué d'interventions manuscrites personnelles de Jeanne, de citations, de collages, à la manière d'un " scrapbook " élégant et moderne
11/2021
Littérature française
Voldemar Boberman (1897-1987)
« Voici un artiste dont le comportement dans la vie ne rappelle pas celui de ses contemporains. Il ne fait partie d'aucun clan. On ne le rencontre que dans son atelier lorsqu'il est à Paris. Et le plus souvent, il voyage. Carnet en main, il va. Ses croquis faits en Espagne, sobres, puissants, disent la grandeur des lieux qu'il a traversés, où pierres et gens, par le style, par l'orgueil, s'apparentent. » Ainsi était présenté Voldemar Boberman par René Domergue, critique d'art, le 23 févier 1955 dans un article du journal "L'Information" sur l'exposition à la Galerie Suillerot, à Paris. Alors, Boberman, artiste insaisissable ? Cette question, Ingolf Scola tente d'y répondre avec ce qui est la première grande biographie critique consacrée à cet artiste dont la relation de l'existence nous offre comme une traversée du xxe siècle. De la Russie à la France et jusqu'à Ibiza, de ses activités de décorateur à sa production picturale, l'auteur suit, pas à pas, la trajectoire pleine de virages d'un artiste méconnu. Ses rencontres, ses influences, ses pérégrinations européennes, ses travaux : Ingolf Scola embrasse ainsi toute la richesse de la vie de son sujet d'étude. Nourri donc par une documentation volumineuse et éclairante, par des rencontres qui dévoilent un peu plus de la personnalité de Boberman, ce texte s'impose immédiatement et naturellement comme une référence et révèle tout le génie d'un peintre à découvrir.
11/2015
Psychologie, psychanalyse
Analyse ordinaire, analyse extraordinaire
""Le travail égrené dans l'épaisseur des séances, un quotidien de l'analyse, un ordinaire" : ces mots de Georges Perec auraient pu nous servir de programme lorsqu'en 1983 J. -B. Pontalis a ouvert la Nouvelle revue de psychanalyse au premier Cahier de "Varia" et qu'il m'a offert d'en prendre la responsabilité. Dans cette rubrique sans thème, dans ces feuilles que nous souhaitions extraites du "carnet de bord" réel ou rêvé du psychanalyste, nous voulions permettre une écriture moins "secondarisée" que celle qui est nécessaire aux études de fond, une écriture de l'idée qui vient malgré moi, voire malgré mon Moi. [... ]Quant au contenu, nous pensions à ce qui reste, dans un certain pêle-mêle, au fond des filets que jette l'analyste un peu partout et peut-être inconsidérément, ces "choses", ces productions de l'inconscient ramenées parce qu'elles n'ont pas la même forme que celle, préformée, réglementaire, de ses mailles, ou une trace de celles qui, plus chanceuses, ont fui. Et comme il y a plus d'analystes que de psychanalystes, nous avons sollicité également des auteurs liés à d'autres disciplines, dont l'objet est, comme le nôtre, sans repos. Le résultat fut différent de l'intention : en installant leur liberté dans le travail quotidien, ces quelque cinquante contributions (réordonnées dans ce premier recueil), dues à presque quarante auteurs, ont pris la pente, nolens volens, de l'extraordinaire". Michel Gribinski.
01/1994
ouvrages généraux
Sur les traces de Jean de Selys Longchamps. Une vie au galop
C'est en moins de dix secondes et en rase-motte au-dessous des toits de Bruxelles qu'il va gagner sa part d'éternité : le 20 janvier 1943, aux commandes de son Typhoon, de Selys mitraille le siège de la Sipo-SD avenue Louise et provoque une vague d'enthousiasme sans précédent au sein de la population belge occupée. Une légende était née. Ce raid d'une audace inouïe a beau être mondialement connu, il reste entaché par une profusion de récits fantaisistes et est parfois entouré d'un halo de légende noire. En s'appuyant sur les collections de la famille de Selys Longchamps (carnet de vol, journal personnel, courriers, albums photos, ...), des archives inédites, les témoignages d'anciens pilotes et de proches ainsi que sur une vaste bibliographie, cet ouvrage apporte enfin un éclairage rigoureux et passionnant sur un des destins les plus épiques de la Deuxième Guerre. Au fil des pages, cette biographie abondamment illustrée suit à la trace un homme qui s'est révélé, contre toutes attentes, dans l'adversité et dont la vie a eu la fulgurance d'un destin hors du commun. Sa publication en 2023 n'est pas fortuite : cette année marque en effet le 80ième anniversaire de son raid et, malheureusement, de son atterrissage fatal au retour d'une mission au-dessus de la Belgique dans la nuit du 16 août 1943. Jean de Selys avait à peine 31 ans.
09/2023
Littérature française
Fièvre de cheval
Les chevronnés adeptes du Pari Mutuel sont Urbains à un point que l'on n'imagine guère, d'une urbanité qui confine à l'intrusion, voire touche à l'invasion. C'est ce qu'endure à la journée Anatole Bétancourt, héros de Fièvre de cheval, ancien consultant (en quoi, il a oublié) tourné maniaque du tapis vert pré, parieur compulsif et trinqueur frénétique. A peine a-t-il pénétré dans un café-turf, salué bas la tenancière et s'est-il mis, bic en main, un oeil à l'écran, l'autre au carnet, en position de défricher la journée hippique, que s'en vient rôder puis le harceler pléthore de fâcheux en veine de confessions, de petites combines, de bons tuyaux ou de martingales infaillibles. Ainsi d'Abdelkader en Franck, de Rodolphe en Wassim ou Madjid-les-belles-montures, tout un petit monde de glandeurs futés et de flaireurs d'arnaques qui viennent s'épancher et zyeuter les notes d'Anatole. Car notre homme raisonne, compute, déduit, pesant les chances au trébuchet des possibles. Un art de mettre le canasson en équation qui n'est pas toujours payant et l'oblige à quelques entorses avec la légalité. Et quand la patronne de l'hôtel, pour une monte, s'invitera dans son paddock et l'initiera à fouler le gazon et humer l'air des champs de courses, Anatole n'échappera pas à la sortie de piste.
06/2022
Guides étrangers
Cuba
Histoire & société : Archipel apprivoisé par les Amérindiens Guanahatabey, Ciboney, Caraïbes et Arawaks ; terre découverte en 1492 par Christophe Colomb, lors de son premier voyage ; territoire conquis par Diego Velázquez de Cuéllar, fondateur de La Habana ; puissance convoitée par les Français, les Anglais et les Portugais, à l'instar du pirate Jacques de Sores et du célèbre flibustier-corsaire Henry Morgan ; nation "libérée" par Fidel Castro et Che Guevara... Cuba, pays de contradictions, vous révèle son histoire mouvementée, sa culture rythmée, sa nature exceptionnelle et son peuple profondément hospitalier. Itinéraires : Du célèbre Malecón de La Habana, version cubaine de la promenade des Anglais, aux majestueux mogotes de ta vallée de Vinales, éminences karstiques ponctuant les plantations de tabac ; de la péninsule de Varadero, station balnéaire créée par Irénée Dupont de Nemours dans les années 1930, aux longues plages nacrées de Baracoa, l'ancienne capitale au charme colonial ; des îlots coralliens des Jardines de la Reina, paradis des plongeurs, à la forêt tropicale du massif de l'Escambray, foyer de la révolution cubaine... l'île romantique, drapée dans les volutes de cigare et vivant aux rythmes de la rumba et du cha-cha-cha, vous enchantera tout comme elle a envoûté les Al Capone, Nat King Cole ou encore Ernest Hemmingway. Carnet pratique : Cinquante-quatre pages pour tout savoir sur les formalités, les moyens de transport, le logement, la restauration, la culture, les loisirs, etc.
10/2018
Thèmes photo
No Pasa Nada
1975, Madrid. A la mort de Franco, le roi Juan Carlos engage l'Espagne dans une processus démocratique, mettant fin à quarante années de dictature sanglante. Pour garantir un passage à la démocratie pérenne, il devra amnistier les exactions commises pendant la guerre civile et la période dictatoriale en instituant le pacte de l'oubli (el pacto del olvido). Depuis, la société espagnole est emmurée dans un silencio (silence) labyrinthique : No pasa nada, il ne se passe rien. Depuis 2016, Philippe Dollo parcourt l'Espagne à la recherche des traces de cette période trouble ; il arpente les territoires, y rencontre des témoins, les interroge et constate que dans toutes les régions, le silencio provoque une résonance particulière, intime, dans chaque famille espagnole. Tout est encore sous ses yeux, présent, douloureux, mais un voile a été jeté sur la mémoire, enfouissant les épreuves subies en les rendant taboues. No pasa Nada est une quête documentaire fragile et intime, en forme de carnet de notes, un voyage labyrinthique dans les profondeurs de l'histoire contemporaine de l'Espagne. Philippe Dollo est né en 1965 à Paris. Il travaille comme photographe free-lance depuis 1990. Après avoir vécu à New York de 1997 à 2009 où son travail a été régulièrement publié et exposé, il s'installe à Prague et enseigne pendant quatre ans la photographie à l'Institut Français. Il vit actuellement à Madrid.
06/2023
Littérature française
Dans son propre rôle
Fenella Bancroft et Jeanette Doolittle sont deux jeunes domestiques, l'une est bonne à tout faire dans un manoir à Wannock, l'autre femme de chambre au Grand Hôtel de Brighton. Elles vivent à quelques dizaines de kilomètres l'une de l'autre et ne se sont jamais rencontrées. Fenella a perdu sa voix lors d'un bombardement sur Londres, elle ne communique plus que par carnet interposé. Jeanette a perdu son mari sur le front dans le nord de la France et aspire à le rejoindre. Traumatisées par une guerre qui vient à peine de s'achever, elles sont enfermées dans une souffrance que la perte d'un amour leur a infligée, et dont rien ne peut les extraire. C'est une lettre mal adressée et leur passion commune pour l'opéra qui vont provoquer leur rencontre et, par ricochet, bouleverser complètement le destin de l'une et de l'autre. Dans son propre rôle raconte leurs histoires qui convergent puis divergent brutalement, le cheminement intérieur de ces deux femmes en quête d'absolu, trop exigeantes pour se satisfaire d'un monde capable de les priver d'un grand amour et de réduire leur existence à celle d'une domestique. "On peut trouver un formidable espace de liberté dans son propre rôle." Cette phrase attribuée à Kathleen Ferrier, lui rendant ainsi hommage, conclut et donne tout son sens à ce nouveau roman de Fanny Chiarello, un roman à la fois flaubertien, féministe et lyrique.
01/2015
Animaux, nature
Le petit-déjeuner du tarsier. Et autres indiscrétions sur le monde animal
« Le poisson clown et la demoiselle », « le regard du couscous géant », « le colibri voit rouge », autant de délicieuses évocations du monde animal sauvage que François Moutou a collectées au cours de ses voyages au bout du monde ou près de chez nous. « J’ai eu la chance de vivre ces petites tranches de vie. Elles correspondent à des événements qui se sont réellement déroulés ou à des scènes vraiment arrivées. Les plus anciennes histoires datent des années 70 (1970), la plus récente de 2012. Parfois il s’agissait de missions scientifiques pour aller étudier une ou plusieurs espèces, mais le plus souvent c’étaient de simples balades avec une paire de jumelles, un appareil de photo et un carnet pour prendre des notes.
Les animaux dont il est question sont sauvages et libres. Dans un cas, il s’agit de l’élevage de deux jeunes individus et de leur retour à la liberté. Dans tous les autres les cas, c’est moi qui suis allé les découvrir et les observer, chez eux, dans la forêt, dans la steppe ou dans la mer. J’avoue que je ne suis pas du tout certain que ces animaux avaient vraiment envie de me voir, eux. Il me semble cependant que ces rencontres ont été supportables pour les uns comme pour les autres, mais c’est mon seul point de vue. Aucun animal interrogé n’a voulu répondre. »
10/2012
Sociologie
Plaidoyer pour un emploi responsable
La crise économique mondiale de 2008-2009 a été la plus terrible depuis celle de 1929, un véritable tsunami, " une vague d'une violence inouïe et d'une rapidité jamais vue. Une vague si haute qui dévasta en quelques semaines nos comptes, choqua notre moral, renforça notre cohésion et interrogea notre avenir ". Construit comme le carnet de route d'un patron sillonnant son terrain à la rencontre de ses collaborateurs, des entreprises et de tous ceux qui ont pris la crise de plein fouet, ce livre est aussi un appel à la mobilisation. Mettre fin à un marché du travail à deux vitesses qui exclut les jeunes, limiter le clonage par le diplôme et l'endogamie des classes dirigeantes, imposer plus de diversité et plus de mixité au sein de l'entreprise, tels sont les défis de demain. Les portraits de 30 patrons de PME renforcent ce plaidoyer pour un emploi responsable. Des portraits réalisés au coeur de la crise, par les journalistes du Journal des Entreprises, qui décrivent des patrons engagés pour la préservation de l'emploi, l'ouverture du capital de leur entreprise à leurs salariés mais aussi la limitation des écarts de rémunération et le partage équitable des profits. Un livre qui offre l'analyse et le regard des gens du terrain, pragmatiques, engagés et responsables, au coeur d'une actualité économique et sociale qui cherche un second souffle pour sortir de cette crise, en essayant de renouer les fils de la confiance.
06/2010
Pédagogie
50 expériences pour questionner le monde CP-CE1-CE2. Edition 2016. Avec 1 CD-ROM
Les sciences sont un domaine où les enseignants ont souvent du mal à organiser leurs séances. Cet ouvrage, conforme aux programmes 2016 est un guide pratique répertoriant un grand nombre d'expériences en sciences rapides à mettre en œuvre en classe au cycle 2, dans une démarche d'investigation simplifiée. Il est organisé en trois grands chapitres correspondant aux domaines des programmes pour ce niveau de cycle : Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets Questionner l'espace et le temps Explorer les organisations du monde. Pour chaque domaine, il présente : une synthèse rapide des connaissances et notions à maîtriser par l'enseignant (cours simplifié et aide-mémoire scientifique) ; des expériences décrites par niveau de classe, privilégiant l'aspect pratique (mise en place et exploitation aisée, facilité à se procurer du matériel y compris du matériel de récupération, prix…) ; des pistes d'exploitations pédagogiques des expériences présentées, illustrant diverses compétences à acquérir par les élèves (ex : sens de l'observation, esprit critique, réaliser un dessin, inventer un protocole expérimental, réaliser une recherche…) ; La partie introductive présente le principe de la démarche d'investigation en sciences, les attitudes, méthodes et capacités à acquérir par les élèves et l'utilisation du carnet d'expériences. En fin d'ouvrage est proposée une liste de fournisseurs où se procurer du matériel spécifique et un CD-Rom met de nombreuse annexes à dispositions des enseignants (fiches, cartes, photographies, vidéos…)
01/2017
Actualité et médias
Secrets d'avocats
Les avocats occupent l'espace médiatique comme jamais. Leur pouvoir est-il à la hauteur de ce temps d'antenne ? Quel est leur rapport avec les journalistes ? Ce livre est le résultat d'une soixantaine d'entretiens menés dans toute la France avec les ténors nationaux et locaux du barreau. Avocats des patrons du CAC 40, des ministres et des présidents, des stars du show-biz, des producteurs de cinéma, des footballeurs, des ennemis publics nº1, des violeurs, des terroristes, des gangsters, chevronnés ou non, ou des trafiquants de drogue, ils ont accepté de livrer leurs petits et grands secrets. Comment le pénaliste le plus médiatique, Eric Dupont-Moretti, gère-t-il son image ? Combien gagne l'avocat d'affaires le plus en vue, Jean-Michel Darois ? Comment l'avocat le plus influent, Jean Veil, entretient-il son carnet d'adresses ? Pourquoi Olivier Metzner, Didier Martin et Georges Kiejman, stars du barreau parisien, se sont-ils entre-déchirés autour des millions de la famille Bettencourt ? Comment Olivier Morice a-t-il mené la bataille contre le secret-défense dans l'affaire Karachi ? Dans quelles circonstances Patrick Maisonneuve a-t-il recueilli les ultimes confidences de Pierre Bérégovoy à la veille de son suicide ? Comment Richard Malka a-t-il médiatisé la défense de DSK dans l'affaire du Carlton de Lille ? Comment son ancien associé, Arnaud Claude, a-t-il maintenu le cabinet fondé avec Nicolas Sarkozy pendant que son ami était au pouvoir ?
11/2012
Philosophie
Oeuvres complètes. Tome 6, Volume 4, Cahiers (juillet 1942-juillet 1943) La connaissance surnaturelle Cahiers de New York et de Londres
Le lecteur trouvera dans ce quatrième volume des Cahiers une édition entièrement nouvelle, et cette fois scientifiquement établie, des textes formant la base de l'ouvrage publié sous le même titre en 1950 par Albert Camus dans la collection " Espoir". Le volume couvre, de la fin du séjour à Marseille en avril 1942 à l'exil forcé outre-Atlantique, puis au retour à Londres en novembre de la même année, les mois décisifs de la courte vie d'une philosophe habitée par le pressentiment d'une mort prochaine - Simone Weil décédera en août 1943. Après une longue interruption au début de son séjour new-yorkais, Simone Weil va reprendre ses notes journalières et couvrir, en huit semaines, à partir de la mi-septembre 1942, cinq cahiers qui représentent l'essentiel des textes publiés ici. Elle n'y ajoutera qu'un seul "carnet" londonien pour les neuf mois qui lui restent à vivre. Forte de sa conviction qu'une "pensée identique" est exprimée, "avec des modalités à peine différentes" dans des discours spirituels les plus variés, Simone Weil parcourt de multiples courants philosophiques, poétiques ou mythologiques, des courants mystiques occidentaux ou orientaux, chrétiens ou hérétiques, sans oublier le folklore, l'alchimie ou l'astrologie. Elle élabore ainsi sa " théorie des religions " en renouvelant les thèmes essentiels de sa méditation. Tout dans ces pages est suspendu à une expérience radicale de Dieu, au-delà de toute doctrine, règle ou morale.
11/2006
Sociologie
Journal 1962-1987
Peu de ses lecteurs savent qu’Edgar Morin a tenu depuis l’adolescence, par intermittence, des journaux
intimes dont seule une partie a été publiée, quand une autre a été perdue et une troisième était restée
jusqu’ici confidentielle et inaccessible au public.
Ce premier tome du Journal, qui couvre trois décennies (1960-1980), réunit des ouvrages déjà publiés,
mais pour certains méconnus, et plusieurs textes inédits : Le Vif du sujet (nov. 1962-oct. 1963),
interrogation d’un homme en convalescence sur les fondements de ses conceptions, peu à peu
entrecoupée par les événements qui marquent sa renaissance à la vie ; le Journal de Plozévet (1965),
carnet de terrain de sa célèbre enquête sur cette commune bretonne et témoignage en direct de la
mutation de la campagne française ; le Journal de Californie (sept. 1969-juin 1970), découverte d’une
Amérique « en transe », dont le tourbillon culturel croise le propre mouvement de sa pensée ; une
ébauche inédite de questionnement sur sa position au sein de la gauche et dans le milieu intellectuel
(1973) ; le Journal d’un livre (juil. 1980-fév. 1981), tenu parallèlement à l’écriture de Pour sortir du
XXe siècle, et « Le serpent » (oct. 1981), aparté et mise en abyme de cet exercice sur fond de trahison
éditoriale ; « Krisis » (1987), enfin, épisode sombre, qui préfigure d’autres « années cruelles ».Loin de
ne constituer qu’un volet anecdotique ou un simple exercice de style, ces journaux éclairent la
trajectoire d’un penseur hors norme.
11/2012
Histoire de France
La Terreur rose
Préface de Pierre Gaxotte, de l'Académie française. 1936 : le Front populaire démystifié ! Ce livre est le carnet d'un journaliste qui, par devoir, s'est trouvé partout où il se passait quelque chose. Il n'y a pas de métier plus difficile que de saisir l'actualité au vol et de la fixer sur le papier, le stylo en travers du corps. Alain Laubreaux est un maître journaliste. Il est rond, bonhomme, sincère, bien portant, français. Il a l'oeil. Il a la bonne humeur. Et puis il possède le don de raconter. Il fuit le couplet, le morceau, la vignette, le développement artistement frisotté ; il déterre la vérité comme un objet : il arrive à l'angoisse ou la bouffonnerie par les moyens les plus simples qui sont aussi les plus rares, par le mot juste, l'anecdote exacte, le trait rapide, dix lignes brèves, serrées, qui illuminent. L'extraordinaire galerie ! Elle fera la stupéfaction de nos enfants. Quoi ? Au moment où les nazis construisaient la grande Allemagne, la France s'était donnée à ce ramassis de médiocres, de faux prophètes, d'avocats sans cause, à cette petite bande d'ignorants, d'incapables, de ratés ? Et pour incarner leurs désirs de justice sociale, les rudes travailleurs de la vigne et de l'usine n'avaient trouvé que Léon Blum, esthète démodé pour salons 'modern style', et Maurice Thorez que la nature a avantageusement pétri pour jouer les spadassins à maillot au grand théâtre de Belleville ? ... " .
01/2011
Religion
L'apocalypse enluminée. Textes en français et anglais
Il est compliqué de faire... simple ! C'est pourtant l'objectif de cet ouvrage qui allie mots et images, les uns répondant aux autres d'une manière attrayante mais sérieuse, légère mais profonde, originale mais accessible, créative et... instructive ! Un livre illustré... concernant la vie et l'oeuvre de Carl Gustav Jung, quelle audace ! Parce qu'une représentation graphique se révèle souvent plus explicite.
c'est donc en images que nous entrons dans le monde de Jung afin de pénétrer sa pensée. L'oeuvre jungienne est un feu d'artifice, un jaillissement éblouissant au cour de la nuit la plus noire de l'être. Attention, il y a danger mais aussi nécessité de la Lumière... Au fil des pages, nous cheminerons dans les méandres de la psyché, carnet de voyage psychologique et spirituel, afin de nommer la motivation qui pousse le héros à répondre à son appel d'accomplissement.
Il semble que Jung, plus que jamais, par sa pensée et sa capacité "visionnaire". nous interpelle dans l'exigence à Etre, à Naître à nous-mêmes dans cette quête du Sens. Il y a donc... urgence "de" Jung ! Quel est le moteur de cette audace quelque peu "transgressive" dans l'exposition de ces illustrations ? La conviction que Jung, Trickster de son état, doté d'un grand sens de l'humour, aurait apprécié et se serait réjoui de cette "facétie" en images mettant en lumière son génie et la puissance de son enseignement.
A chacun de puiser... au Sens !
c'est donc en images que nous entrons dans le monde de Jung afin de pénétrer sa pensée. L'oeuvre jungienne est un feu d'artifice, un jaillissement éblouissant au cour de la nuit la plus noire de l'être. Attention, il y a danger mais aussi nécessité de la Lumière... Au fil des pages, nous cheminerons dans les méandres de la psyché, carnet de voyage psychologique et spirituel, afin de nommer la motivation qui pousse le héros à répondre à son appel d'accomplissement.
Il semble que Jung, plus que jamais, par sa pensée et sa capacité "visionnaire". nous interpelle dans l'exigence à Etre, à Naître à nous-mêmes dans cette quête du Sens. Il y a donc... urgence "de" Jung ! Quel est le moteur de cette audace quelque peu "transgressive" dans l'exposition de ces illustrations ? La conviction que Jung, Trickster de son état, doté d'un grand sens de l'humour, aurait apprécié et se serait réjoui de cette "facétie" en images mettant en lumière son génie et la puissance de son enseignement.
A chacun de puiser... au Sens !
11/2018
Cuisine
Région Centre. Produits du terroir et recettes traditionnelles
La gastronomie du Centre, qui englobe la Beauce, la partie orientale du Perche, le Val de Loire et le Gâtinais au nord ; la Touraine, la Sologne et le Berry au Sud, trouve dans cet inventaire unique en son genre une reconnaissance qu'initiés et amateurs de bonne chère lui attribuent depuis longtemps déjà. Un voyage vivant et savoureux au coeur de l'hexagone dans l'histoire gourmande de la région Centre, à travers une évocation des vignobles des coteaux de la Loire et, surtout, une présentation de ses produits les plus originaux et emblématiques : l'andouillette de Vouvray, le pâté de Pâques
berrichon, les rillettes de Tours, la carpe de Brenne, la lentille verte du Berry, le crottin de Chavignol, le Sainte-maure de Touraine, la poire tapée de Rivarennes, le cotignac d'Orléans, la Tarte Tatin... Plus d'une centaine de produits en tout, complétés par un carnet de recettes typiques livrant les secrets de fabrication du creusiot solognot, de la beuchelle tourangelle, du rata beauceron, du poulet en barbouille ou encore de la matelote d'anguille au Pouilly !
À l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable « état des lieux », cet Inventaire fait le tour des régions françaises pour témoigner de la richesse de notre
patrimoine culinaire et conserver sa mémoire.
03/2012
Guides étrangers
Namibie
Ce guide répond à trois objectifs : informer, illustrer et guider. Plus de vingt auteurs, photographes, journalistes ou grands voyageurs ont collaboré à ce volume pour vous offrir le guide le plus exhaustif, un récit vivant où anecdotes historiques, tableaux pittoresques et renseignements pratiques se succèdent et se complètent. Culture et société : Berceau d'Othavipithecus namibiensis, des chasseurs-cueilleurs san et des pasteurs herero, terre d'accueil de vagues migratoires bantoues, "découverte" au 15e siècle par les navigateurs portugais, colonisée par les Allemands à la fin du 19e siècle, puis par les Sud-Africains au 20e... la Namibie forme une jeune et dynamique nation dont la diversité ethnique fait écho aux richesses de son cadre naturel. Itinéraires : Goûtez le charme désuet de Swakopmund et de Windhoek, allez saluer les éléphants du parc national d'Etosha ou les otaries à fourrure de la Skeleton Coast ; surfez les majestueuses dunes du Namib ; randonnez au fond du grandiose canyon de la Fish River ; escaladez les monts Erongo pour aller admirer des peintures rupestre ; pêchez dans le Zambèze ou plongez dans les profondeurs du lac d'Otjikoto... Les merveilles de la nature namibienne fascineront tous les amoureux de la faune et de la flore, les sportifs de l'extrême et autres assoiffés d'aventure. Carnet pratique : Quarante pages pour tout savoir sur les formalités, les moyens de transport, le logement, la restauration, la culture, les loisirs et bien plus.
10/2017
Philosophie
Epistémologie générique. Manuel pour les sciences futures
"Epistémologie générique, Manuel pour les sciences futures" donne à voir ce qui fait "science" en dehors des organisations disciplinaires. Notre capacité à caractériser ce qui est produit en dehors des disciplines académiques est limitée. Les initiatives interdisciplinaires se multiplient mais restent difficiles à transmettre tant elles reposent sur l'"intuition" des instigateurs et la somme de "petits riens" qui se placent mal dans le cadre épistémologique classique. C'est l'extension de ce dernier que vise ce manuel écrit "à quatre mains" par la philosophe Anne-Françoise Schmid et la biologiste Muriel Mambrini-Doudet sur la base de plus de 10 années de recherche en commun. Au fur et à mesure de l'ouvrage, apparaissent les composantes d'une science interdisciplinaire et ses conditions. Dans ces nouveaux lieux et objets de science, l'éthique n'est pas mise de côté. Rien dans cet ouvrage n'est " donné ", il ne s'appuie ni sur une trajectoire historique, ni sur des exemples pour ne pas limiter les envies d'explorer et reconnaître la valeur en soi de l'expérience. L'ouvrage est en revanche truffé d'exercices (expériences de pensée, expériences vécues, expérience de mise en visibilité, carnet de pratique, proposition d'expérimentation), pour "donner la main" à celles et ceux qui veulent multiplier des "espaces communs de science". Ce livre est destiné aux académiques ou non, aux scientifiques ou non, agissant pour une conception collective de notre monde futur.
11/2019
Cuisine
Corse. Recettes cultes 100% maquis
Partez à la découverte de la cuisine corse, à travers un voyage chaleureux composé de 28 recettes héritées d'un patrimoine culinaire hors du commun.
Rarement un « pays » aussi géographiquement limité dans l'espace s'est affirmé avec un caractère aussi marqué. Invitez la fameuse hospitalité corse à votre table et faites de l'entrée au dessert un succulent voyage le temps d'un repas ! Du cap corse à Bonifacio, du golfe d'Ajaccio aux montagnes cortenaises, goûtez aux cultissimes recettes de cette région animée et conviviale.
Côté salé, régalez-vous avec une salade de courgettes au bruccio et à la menthe, des œufs brouillés aux oursins, une soupe « paysanne » ou de succulents « bastelle ».
Ne résistez pas au ragoût de haricots au lonzo et figatellu et laissez-vous tenter par les cannelloni au bruccio, le veau aux olives et la marmite de poissons aux pommes de terre, sans oublier le ragoût de sanglier et sa polenta, ou encore les aubergines à la bonifacienne.
Côté sucré, variez les saveurs entre beignets au bruccio, canistrelli à l'anis ou encore tarte aux figues. Le fiadone et le cake à la farine de châtaignes sauront aussi vous séduire.
Pour un voyage en Corse, vous trouverez en fin d'ouvrage un carnet d'adresses des meilleures auberges et restaurants. Découvrez aussi les marchés d'exception de la région et les meilleurs adresses du web pour faire vos achats de produits, ainsi qu'un calendrier des fêtes du terroir.
04/2015
Religion
Jésus Christ ou les robots
Carnet de l'âme et chronique de l'actualité, voici le journal de bord, puissant et impétueux, prophétique surtout, qu'a tenu Véronique Lévy de l'été 2016 à l'automne 2018. La ferveur de la prière y illumine les drames et les conflits ravageant le monde. La convocation de l'Evangile et des saints y dévoile les affres du nihilisme contemporain. Le visage du Christ y recouvre l'abîme d'une humanité livrée aux maîtres de la robotique, aux sorciers de la génétique et aux idolâtres de la nouvelle Babel. Mais ce décryptage sans tabou et sans concession, où l'aphorisme alterne avec le commentaire, est aussi une épreuve incarnée de la compassion. Paradoxe de la foi vivante, c'est en toute liberté que Véronique Lévy entre en dialogue avec les Femen, les rappeurs ou les djihadistes, en interrogeant la signification ultime de leurs provocations ou de leurs dérives. Sommes-nous condamnés au narcissisme d'une autodéification qui tuera l'amour ? Le Dieu qui s'est fait chair n'a-t-il pas visité les enfers ? L'éclipse que nous traversons est-elle définitive ? Révélant les signes cachés de la transcendance, réveillant l'espérance d'une authentique délivrance, Véronique Lévy s'inscrit ici dans la tradition de la littérature catholique portée par un Bloy, un Claudel, un Bernanos, un Mauriac. Un ouvrage d'adoration et de combat. Un traité de révolution mystique.
02/2019
Poésie
Romances inassouvies
Les mystères de l'amour sont, à bien des égards, imperceptibles : ils échappent à la logique, ils se jouent des certitudes, ils imposent leur part d'ombre. Le poète est souvent un romantique qui espère au-delà de la déroute, au-delà des chaînes qui se brisent, des offenses, des malaises. Mais les mots ne suffisent pas pour reconstruire une relation abîmée par les jours mauvais, par un monde souvent impitoyable. La réalité amère vient rappeler au poète que le brouillard existe aussi, que le soleil se couche après une journée éclatante de lumière et de chaleur. Brahim Saci, inspiré et méditatif, se promène dans Paris, cette ville qu'il aime tant ; c'est cette cité qui l'incite à écrire, un carnet toujours dans la poche pour tenter de saisir ces mots qui viennent vers lui. Les mystères de l'amour sont comparables aux mystères de la création : leurs contours sont invariables, imprévisibles, sombres et lumineux à la fois. Romances inassouvies, ce nouveau recueil de Brahim Saci est, au final, une belle balade qui enchante le lecteur, qui le guide sur les sentiers de l'âme humaine en souffrance. Mais cette balade est également salvatrice car c'est une invitation à aller au fond de soi-même, au fond de ces possibilités du bonheur. Les mots offrent cette grâce qui ne s'use pas, qui reste éternellement dans la mémoire des amoureux.
12/2018
Critique littéraire
Le dernier roi soleil
"Sa voix virevoltait au téléphone, disait des "bonjour Sophie" affectueux et rieurs, livrait les nouvelles - bonnes, toujours - appétit retrouvé, furieuse envie de ski ou de mer, joie de déjeuner avec untel, et pourquoi pas, d'ailleurs, trouver un moment pour se voir. On prenait date. Il raccrochait vite, tellement pressé de composer d'autres numéros. Au saut du lit, après un grand bol d'Ovomaltine et les tartines beurrées de son fidèle cuisinier, Jean d'O remplissait son carnet de bal. Venez, vieux amis, grands esprits de l'Académie et d'ailleurs ; venez aussi politiques, acteurs, journalistes, et venez vite, jolies dames, croisées au hasard de la gloire, dans un salon du livre, à la télévision. Jean d'O conviait ainsi le tout Paris, méthodique et vorace dans son peignoir blanc. Mais ce jeudi d'automne, sa voix ne dansait plus... " Pendant près de trois ans, "le dernier roi soleil" ouvre ses portes à la journaliste Sophie des Déserts. Elle s'approche. Il s'habitue. Ils s'apprivoisent. Une amitié se noue, dans la vérité des derniers temps. Sophie des Déserts voit aussi ses amis, son majordome, sa famille, les femmes de sa vie. Avec l'approbation de "Jean" , tous lui parlent. Se livrent. Racontent. Ainsi apparaît Jean d'Ormesson, dans toutes ses facettes, au fil de ces pages lumineuses et sombres parfois, piquantes, drôles, tendres, où se révèle enfin l'homme.
11/2018
Littérature française
Venise, aller simple
" En 2002, pour les besoins d'un roman, j'ai inventé un personnage d'intervieweur. Comme à l'époque je faisais de la radio, on a vite fait de confondre le vrai intervieweur avec le faux. Pourtant, mon rapport à la radio n'avait pas grand-chose à voir avec celui décrit dans le roman. C'est peut-être ce qui m'a conduit, des années après, à vouloir retrouver ce personnage. Ne serait-ce que pour clarifier les choses. Ca tombait bien, il venait de mettre un terme à son aventure radiophonique et disposait donc de la distance et de la disponibilité nécessaires à une vue plus juste de ce qui avait été la passion de sa vie. En même temps, il devait tenter de substituer d'autres passions (pourquoi pas un grand amour ?) à celle dont il devait à présent faire le deuil. Comment allait-il s'accommoder de son infortune ? Un aller simple pour Venise, si possible en belle compagnie, pourrait-il combler l'immense vide ouvert devant lui ?" Angela est une des figures féminines de ce roman, avec d'autres, une serveuse de café, une violoncelliste, qui inspirent rêveries et fantasmes chez le narrateur, qui a pour habitude et presque obsession de noter ses sensations, sentiments et observations dans un carnet, sous la forme de brefs fragments ciselés comme des tweets poétiques. Un livre qui renverse le crépuscule en aube, pleine de fraîcheur et d'espoirs.
01/2016
Littérature étrangère
Les dieux de la steppe
Dans un village de Sibérie, Petka, un petit garçon toujours pieds nus, va chaque jour à la gare voir passer les convois militaires qui parfois s'arrêtent. Nous sommes en 1945, et la guerre ici n'est pas tout à fait finie, une offensive contre les Japonais est imminente, mais dans ce village du bout du monde la vie suit son cours... Petka, traité de "fils de pute" parce qu'il n'a pas de père, vit chez ses grands-parents avec sa mère. Persécuté par une bande de gamins d'une rare méchanceté, tels ceux de Sa Majesté des mouches, il n'a que deux amis - un garçon maladif et un louveteau qui terrorise les chèvres de sa grand- mère. Près du village, une "zone interdite" s'est développée au travers d'un camp de prisonniers de guerre japonais qui travaillent dans une mine. Parmi eux, un médecin originaire de Nagasaki qui raconte chaque soir, dans un carnet, l'histoire de sa famille, à la manière du Dit du Genji, espérant qu'un jour son fils le recevra, comme un "salut du royaume des morts au monde des vivants". Il ignore évidemment que quelques jours plus tard sa femme et son fils succomberont avec soixante-quinze mille autres personnes dans l'explosion de la seconde bombe atomique américaine. LUnion soviétique a vaincu l'Allemagne nazie, les soldats démobilisés commencent à rentrer et, comme après chaque guerre, les comptes vont se régler...
11/2016
Droit
E Pluribus Unum. Du creuset américain
Depuis 1782, le Grand Sceau des États-Unis est recouvert de la locution E Pluribus Unum, comme le sont également les pièces de la monnaie américaine depuis 1795.
Ces inscriptions survivent à la décision du Congrès en 1956 de donner une nouvelle devise aux États-Unis, In God We Trust. Cette idée de « faire un à partir de plusieurs » désigne le projet fédéral, qui consiste à agglomérer différents « peuples » en juxtaposant deux niveaux de gouvernement. E Pluribus Unum a progressivement été affectée d'une seconde fonction, celle consistant à désigner les États-Unis comme pays d'immigration et comme nation caractérisée par sa diversité ethnoculturelle.
Ce livre porte donc sur la configuration-reconfiguration par le droit et par les juges de la primo-devise de la République américaine, à partir des portes principales d'entrée dans cette devise que sont la « ligne de couleur », l'autogouvernement de la société, la liberté d'expression, la liberté de religion et la séparation des églises et de l'État.
L'auteur livre ici un carnet de voyage, entre la Pennsylvanie et l'Oregon, le Dakota du Nord et le Texas, sur le « façonnage juridique » de la diversité et du pluralisme aux États-Unis, dans un passionnant verbatim de son expérience de scrutateur de décisions et de débats politiques et juridiques qui, avant d'être nationalisés, commencent dans les enceintes parlementaires des États, devant les juridictions des États ou devant les juridictions fédérales dans les États ou le district de Columbia.
11/2016
Littérature française
Le fils prodigue de la France
Le lecteur est entraîné dans les méandres d'un esprit tourmenté, « gai et taciturne à la fois », où alternent les élans d'enthousiasme et les crises de désespoir. Marqué par une « enfance brisée », Yves Doucet est agressé sexuellement à quatorze ans par le père d'un ami. Terrassé par un fort sentiment de honte, il ressent des envies de vengeance. Entre la France et la Belgique, il fait plusieurs rencontres qui se terminent souvent tragiquement. Il tombe amoureux de Charlotte, mais la quitte après avoir surpris horrifié une scène d'inceste entre elle et son père. Il sera ensuite « fou d'amour » pour Alice, dont il apprendra plus tard le décès dans le journal. De même, il est bouleversé par la disparition brutale de son ami et maître Armand Vidal. Il garde une idée fixe : « devenir écrivain pour cesser d'être personne » et exorciser sa souffrance. Il porte un regard cynique sur le monde et note tout ce qu'il ressent dans un petit carnet. Sa relation privilégiée avec le docteur Price lors de son séjour en hôpital psychiatrique lui permet de trouver une issue à la dépression. Il retrouve Charlotte avec laquelle il espère commencer un nouveau départ, mais le père de celle-ci s'y oppose. L'auteur parsème son récit de poèmes composés de « phrases tristes et ondulées ». Sa langue directe et percutante foisonne de tournures inspirées et imagées.
09/2016
Littérature française
Le livre des rêves
Un roman qui retrace un voyage introspectif mystérieux et spirituel. Lister-performer-rayer, voici ce qui rythme la vie d'Eloïse Forestel à New York : une to-do list interminable qui ne lui laisse pas le temps de réfléchir. Pourtant, chaque nuit, les mêmes images de son grand-père et d'une grande chouette blanche lui viennent. Quand elle ne peut plus ignorer les signes, Eloïse se rend en Normandie, où son aïeul l'attend pour lui délivrer un ultime message : celui d'écouter son coeur, car le coeur sait déjà tout. Eloïse rentre se perdre à New York, mais parvient à retrouver son chemin lors d'une étrange retraite magique au coeur de la jungle mexicaine, où toutes les paroles de son grand-père prennent enfin sens : dans ce lieu mystérieux, elle trouve un petit carnet, le "Livre des rêves" , dans lequel des enseignements apparaissent pour répondre à ses questions. Chaque journée est porteuse d'une nouvelle leçon. Guidée par son coeur, elle déconstruit toutes ses certitudes pour enfin se découvrir pleinement. Une fois revenue à la vie new-yorkaise, Eloïse met en application ces enseignements pour commencer une nouvelle vie. Grandie par son expérience, elle profite de la richesse qui est en elle et redécouvre tout ce qui l'entoure. Elle est alors capable de vivre ses rêves les plus profonds et d'exprimer toute sa puissance. Ruptures, déménagement, nouveau départ, jusqu'où la mènera l'épanouissement de sa spiritualité ?
04/2022
Couple, famille
Raconte-moi mes premières fois
Un monde où apprendre est amusant et où l'amusement est source d'apprentissages. C'est ce à quoi les Editions Erasme veulent contribuer. En jouant, votre enfant acquiert des connaissances et des compétences. Il grandit. Et deviendra un adulte capable de réflexion et d'action. Ca commence aujourd'hui... Votre enfant a environ 3 mois lorsque vous devez vous en séparer pour la première fois. Tandis que vous reprenez votre activité quotidienne, vous le confiez aux puéricultrices de la crèche, à une gardienne, à ses grands-parents... Il s'agit d'une des nombreuses grandes étapes dans la vie de votre enfant... et dans la vôtre en tant que parent. Ce petit livre est là pour vous aider, vous et tous ceux qui prennent soin de votre enfant, à consigner chaque moment particulier dans le développement de votre tout-petit. Vous y trouverez également des informations sur ce que traverse votre enfant à chaque phase de croissance. les pages à remplir permettent de coller des photos ou de noter des dates importantes, des faits amusants... A l'instar d'un carnet d'amitié, la fin du livre laisse la parole aux premiers copains et aux personnes qui s'occupent de votre enfant. Bref, ce livre est l'outil idéal pour consigner les grands et les petits moments des premières années de votre enfant. Vous pourrez vous y replonger plus tard et revivre de merveilleux souvenirs.
11/2020
Biographies
Jean Picollec, l'atypique
Age Lauréat en 1956 du Concours général d'histoire, Jean Picollec se destinait à des études littéraires, comme quoi le milieu marin conduit à tout, à condition d'en sortir ! Jeune étudiant, il entrait en politique comme on entre dans les Ordres. Il commença sa carrière professionnelle chez Larousse puis cofonda les éditions Alain Moreau, avant, six ans plus tard, de créer sa propre maison d'édition à son nom (bien plus tard, il dirigea parallèlement les prestigieuses éditions de La Table ronde). Sa ligne éditoriale offrira toujours un choix très éclectique, que ce soit dans les thèmes abordés (des cultures enracinées aux régimes des Etats dans le monde les plus controversés) ou les sujets les plus sulfureux de l'histoire, de la politique, des médias... Il publiera ainsi des auteurs très différents, aux engagements politiques souvent oppposés. Désormais, Jean Picollec est le survivant d'une génération d'éditeurs français des années 1970 à 1990 aujourd'hui tous disparus. Dans cet ouvrage d'hommage richement illustré, Philippe Randa nous fait découvrir également l'étonnant carnet d'adresses de ce Breton de Paris : nombre de ses amis ont tenu à apporter leur témoignage sur cet homme de convictions et de fidélités. Membre du jury des prix Bretagne et de l'Académie Rabelais, on le découvre aux côtés de Vincent Bolloré, Pierre Péan, Patrick Poivre d'Arvor, Patrick Devedjian, Claude Goasgen, Yann Queffelec, Jean-Edern Hallier... et de tellement d'autres !
03/2022
