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Atelier Burger Veggie. Recettes savoureuses de steacks végétaux, de pains à hamburger, de condiments et de desserts

Extraits

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Cuisine végétarienne

Terroir vegan

Terroir vegan c'est 80 recettes pour manger de délicieux plats faits maison avec des produits frais et sains, emblématiques de nos régions. La cuisine vegan peut aussi trouver son inspiration dans une cuisine de terroir, en portant une attention particulière à l'origine des ingrédients et aux AOP. C'est ce que fait Aude Richard dans ce livre 100% gourmand et végétal. Au sommaire : - des soupes : soupe à l'oignon de Roscoff, soupe au pistou fanes, velouté cèpes-châtaignes... - des plats : mojettes à la charentaise, gratin dauphinois, quenelles végétales sauce morilles... - des desserts : gâteau de Savoie, tarte aux myrtilles... - de la boulangerie : pain moelleux à la courge, fougasse aux olives et romarin, pain d'épices... - des boissons et autres délices : citronnade à la rhubarbe, boisson fermentée au melon... mais aussi vinaigre, pickles, praliné, crème de marrons... En plus des recettes, retrouvez des : - des focus produits (fèves, lentilles, abricots, châtaignes, noix, raisins...), - des infos sur : l'origine du sucre de betterave bio en Europe, où trouver des vins vegan, comment fabriquer des margarines... - des idées de repas complets et des index par saison et par ingrédients

09/2022

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Littérature française

Cet été-là, de braise et de cendre

Alain Vircondelet signe ici le premier roman qui met en scène Marguerite Duras. Il raconte la naissance de l’écrivain, au sortir de la guerre, au cours de l’été 1945. Elle séjourne auprès de son mari, Robert Antelme, en convalescence en Haute-Savoie, revenu depuis quelques semaines seulement des camps. Dionys, son amant, les rejoint. Ce n’est plus la guerre et c’est encore la guerre. Hiroshima, Nagasaki, les derniers combats. La solitude et la douleur. Comment renouer avec la paix, et surtout écrire ? L’écriture est, pour elle, la vie, « rien de plus sauf elle, la vie » ?

02/2016

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Généralités médicales

De la nécessité et des moyens pratiques de contrôle des désinfections publiques

De la nécessité et des moyens pratiques de contrôle des désinfections publiques / par M. A. Calmette,... Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Sciences de la terre et de la

Tristia, histoire des misères et des fléaux de la chasse de France

Tristia : histoire des misères et des fléaux de la chasse de France / par A. Toussenel Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Droit des affaires

Les clauses parapluie des traités de promotion et de protection des investissements

La protection des investissements. Les clauses parapluie sont des dispositions des traités de promotion et protection des investissements dans lesquelles les Etats parties s'engagent à respecter les engagements pris à l'égard d'investisseurs étrangers. Ces clauses ont été inventées dans les années 1950, dans le but de rééquilibrer la relation contractuelle investisseur-Etat en soustrayant le contrat au seul empire du droit interne de l'Etat. D'apparence simple, elles soulèvent de nombreuses questions quant à leur champ d'application, leurs effets et leur portée et posent de délicats problèmes de droit applicable et d'articulation des recours formés contre l'Etat. La question centrale posée est celle de savoir si les clauses parapluie internationalisent les engagements internes de l'Etat hôte de l'investissement. Pour la majorité des tribunaux et des auteurs, ces clauses posent une obligation internationale de respecter ses engagements - règle primaire - mais ne les internationalisent pas. S'il existe un quasi-consensus sur ce point, celui-ci n'a toutefois pas permis de régler les problèmes identifiés. A rebours de la position dominante, la thèse se propose de démontrer que les clauses parapluie peuvent être qualifiées de règles secondaires reconnaissant la qualité d'obligation internationale aux engagements de l'Etat. Cette relecture des clauses parapluie renforce le régime de protection des investissements. Elle assure en effet l'effectivité de la protection substantielle offerte par ces clauses aux droits des investisseurs nés des engagements de l'Etat hôte, tout en permettant à ce dernier de ne pas être exposé à de multiples recours relatifs à la violation du même engagement.

04/2023

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Cuisine asiatique

Sushi Modoki. L'art japonais des sushis veggies

En japonais, modoki signifie "faire ressembler quelque chose à une autre". Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme "objet en imitant un autre". Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végétaliens trompe-l'oeil. La couleur, le goût et la texture des légumes vont, à l'aide de quelques astuces toutes simples, être sublimés pour que le résultat ressemble aux sushis traditionnels. Ces sushis modoki s'adressent : aux fans de sushis, aux végétariens et vegan, et à celles et ceux qui sont allergiques aux fruits de mer ou au poisson, ou qui n'aiment tout simplement pas ça.

01/2022

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Droit

Traité de la police et de la voirie des chemins de fer et de la législation des locomotives. qui les desservent, avec un formulaire des actes prescrits à tous les fonctionnaires

Traité de la police et de la voirie des chemins de fer et de la législation des locomotives qui les desservent : avec un formulaire des actes prescrits à tous les fonctionnaires... / par M. Gand,... Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Droit

Fiches de droit des affaires. 3e édition

40 fiches pour réviser tout le cours de Droit des affaires, les définitions à connaître, les erreurs à éviter, les points essentiels à retenir ; des exercices corrigés pour vérifier ses connaissances ; des repères bibliographiques pour aller plus loin ; 1 index.

10/2019

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Esotérisme

L'arnaque des puissants de ce monde

La majorité des gens se conduisent comme des automates, ressemblant a des robots, programmés pour imiter et consommer. Ils se laissent entraîner et manipuler par les tenants du ^pouvoir économique dont les ambitions gonflent dangereusement. Les consommateurs inconscients sont des marionnettes au service des gouvernements et des grandes sociétés financières. Quand les consommateurs sont bien accrochés, on n'a qu'à tirer les ficelles pour les faire danser et les gaver des solutions qu'on a trouvées pour eux. Ils n'y voient que du feu et s'inclinent devant les puissants de ce monde qui, assurément, leur veulent du bien... Comment arriver à gérer sa vie, sa liberté de choix et d'action ? En étant plus soucieux des valeurs fondamentales, des richesses de la nature et des multiples messages qu'elle s'évertue à nous lancer. Les humains ont la capacité de transformer leur planète en un paradis où l'amour serait l'unique loi. Utopie, direz-vous ! Petit-être ! mais il faut déjouer les pièges insidieux des " grands de ce monde " pour acquérir la paix, le bonheur et la prospérité. L'arnaque des puissants de ce monde démonte le système en place, pièce par pièce, expose son fonctionnement et donne des pistes pour lui survivre sans y laisser sa chemise ou sa peau.

09/2002

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Littérature française

De l'éducation des filles. 8e édition

De Sébastopol à Solférino : apogée du second Empire / James de ChambrierDate de l'édition originale : 1906Sujet de l'ouvrage : France (1852-1870, Second Empire)Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

11/2017

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Droit

Fiches de droit des sociétés. 3e édition

33 fiches pour réviser tout le cours de Droit des sociétés : les définitions à connaître, les erreurs à éviter, les points essentiels à retenir ; des exercices corrigés pour vérifier ses connaissances ; des repères bibliographiques pour aller plus loin ; 1 index.

10/2019

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Faits de société

Histoire des rues de Paris. 3e arrondissement

A travers cet ouvrage découvrez l'histoire des rues de Paris, l'origine de leurs noms, l'historique de leur aménagement, les faits divers qui s'y sont produits, les personnalités qui y ont habité... Surprenez vos amis en leur narrant l'origine du passage de l'Ancre, de la rue des Francs-Bourgeois, du passage des Orgues, de la rue du Roi-Doré... Après votre lecture, vous n'arpenterez plus les rues du 3e arrondissement en amateur.

07/2021

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Assurances

Fiches de droit des assurances. 2e édition

39 fiches pour réviser le Droit des assurances : les définitions à connaître, les erreurs à éviter, les points essentiels à retenir ; des exercices corrigés pour vérifier ses connaissances ; 1 index.

09/2023

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Décoration

Etude des styles de mobilier. 3e édition

Cet ouvrage de référence propose une initiation à l'évolution des styles du mobilier, depuis son apparition dans l'Antiquité jusqu'à nos jours. Cette troisième édition actualise la période contemporaine et adapte son contenu aux besoins des étudiants d'aujourd'hui (ajout de focus synthétiques, de frises chronologiques, d'éléments historiques et artistiques pour une mise en perspective...). Avec une nouvelle maquette plus dynamique, cette édition s'adresse aussi bien aux élèves des métiers du bois et de l'histoire de l'art qu'aux chineurs amoureux de l'art.

06/2019

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Successions, libéralité

Manuel des droits de succession. 9e édition

La matière des droits de succession est en perpétuelle mutation. La multiplication des décrets et ordonnances en est la preuve. Cette neuvième édition du Manuel des droits de succession s'avérait donc nécessaire afin de pouvoir intégrer les nombreuses modifications intervenues depuis fin 2018, tout en conservant la même structure et la même numérotation. Certains chapitres ont toutefois dû être réécrits et complétés. Une attention toute particulière a été portée aux références aux circulaires et à la doctrine, en les multipliant mais aussi en les améliorant grâce aux renvois aux ouvrages de doctrine mais surtout par des références directes aux numéros correspondant aux commentaires. A cet égard, dans toute la mesure du possible et si cela s'avérait nécessaire, des tableaux comparatifs ont été insérés à la fin de certains chapitres. Les différences ou nuances entre les législations régionales ont ainsi été mises en évidence. En se plaçant entre l'écrit de vulgarisation et le traité, ce Manuel restera, comme pour les éditions précédentes, un compagnon pour les étudiants qui souhaitent appréhender les bases de la matière mais aussi un guide pour les particuliers qui, confrontés à un décès ou tout simplement soucieux d'assurer leur succession, souhaitent mieux en comprendre les implications fiscales. En outre, il s'adresse toujours aux professionnels qui souhaitent disposer d'un premier "manuel d'urgence" destiné à rafraîchir leur mémoire. Le Manuel des droits de succession, mis à jour au 1er septembre 2021, a également l'avantage de proposer une mise à jour permanente consultable en ligne sur le site Larcier : www. larcier. com.

12/2021

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Critique littéraire

Lexique des figures de style. 2e édition

Cet ouvrage permet à tous ceux qui étudient la langue française de se familiariser aisément avec les figures de style grâce à : une présentation claire et un langage accessible ; un slogan ou un condensé de la définition ; de nombreux exemples et des remarques faisant état des nuances existant entre les différentes figures dont l'étymologie est donnée systématiquement.

04/2016

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Gestion

Marketing des produits de santé. 2e édition

Le marché des produits de santé se transforme régulièrement sous l'effet du progrès scientifique, des contraintes financières, de l'assurance maladie et pour satisfaire la demande de bien-être des consommateurs (compléments alimentaires, produits dermocosmétiques...). Cette évolution pèse sur la stratégie marketing des entreprises à travers les règles applicables à la fixation des prix, la communication, la distribution... Ce livre de référence traite des spécificités du marketing des produits de santé et des particularités du marché français : Qu'entend-on par produits de santé ? Quelles sont les règles qui encadrent leur commercialisation ? Quels sont les profils des consommateurs, producteurs, distributeurs et prescripteurs de produits de santé ? Quelles sont les stratégies marketing adaptées au secteur ? Il s'adresse aux responsables marketing, communication, stratégie des laboratoires pharmaceutiques, aux pharmaciens, aux responsables de la grande distribution et de la vente en ligne. Il constitue en outre un excellent support de cours pour les étudiants.

08/2014

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Critique littéraire

Dictionnaire des figures de style. 2e édition

Ce dictionnaire présente pour chaque figure de style son étymologie, une ou plusieurs définitions, un slogan ou un condensé de la définition, de très nombreux exemples littéraires, journalistiques ou de la langue quotidienne. Les nuances souvent ténues entre les figures sont clairement exposées. La classification thématique, livrant sous forme de planches illustrées les caractéristiques les plus évidentes des figures de style, effets et moyens confondus, permet de retrouver aisément, après avoir identifié l'écart fait par rapport à la norme, le nom de la figure ainsi créée de même que celui de toutes les figures partageant la même caractéristique. Ces planches sont accompagnées de définitions et illustrées d'exemples. Ces deux classifications répondent à deux approches possibles du lecteur : celui-ci connaît le nom d'une figure de style, sans pouvoir pour autant la définir : il se reportera à la classification alphabétique ; celui-ci sait être en présence d'un écart stylistique, mais ne connaît pas le nom de la figure qui lui correspond : il consultera le dictionnaire thématique.

06/2019

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Droit

Guide des troubles de voisinage. 3e édition

Un contentieux considérable. La question des relations de voisinage alimente un contentieux considérable, presque étonnant pour celui qui croit encore à une relation harmonieuse entre voisins, sans dispute, sans arrière-pensée, sans jalousie, sans haine. Ces situations provoquent souvent des comportements inattendus, les plus insolites, les plus stupéfiants, ramenant presque l'Homme à l'état sauvage ou, du moins, à l'état d'enfant. Certains prennent alors les devants, se passent de la Justice et en viennent aux insultes, aux mains, bloquent des entrées pour ne plus laisser passer. C'est un jeu de guerre grotesque qui débute ; on s'observe, à chaque mesure de l'un répond une contre-mesure de l'autre. Ce guide se veut avant tout pratique. Le nombre très important de décisions qui y ont été compilées a permis de présenter les cas les plus couramment retenus en jurisprudence, mais aussi les plus originaux, ceux dont on n'aurait jamais pu soupçonner l'existence... Il permettra au lecteur de se faire une idée plus exacte de l'ampleur et de la richesse de cette matière qui alimente régulièrement nos juridictions.

11/2017

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Avocats

Guide des techniques de plaidoirie. 2e édition

Cet ouvrage présente les techniques de plaidoirie, avec une approche très pratique (constitution du dossier de plaidoirie, exercices d'entrainements...) permettant aux avocats qui souhaitent se former ou améliorer leurs techniques d'être accompagnés dans l'élaboration, la rédaction et le prononcé de leurs plaidoiries : - Partie 1 : concevoir sa plaidoirie / déterminer ce que l'on veut dire : objectif recherché, analyse du dossier (et des pièces du dossier), enjeux de l'affaire, élaboration de la stratégie, argumentation - Partie 2 : formaliser sa plaidoirie : exposé des faits, argumentation, réfutation, forme, ton, erreurs à éviter, style - Partie 3 : prononcer sa plaidoirie : dossier de plaidoirie, mémorisation, gestuelle, élocution, gestion du temps, du lieu, spécificités propres à chaque juridiction Points forts - Ouvrage à destination des avocats mais aussi aux autres professionnels ayant vocation à intervenir devant des juridictions (ex. : juristes d'entreprises ou de collectivités, représentants syndicaux) - Multiples exemples et conseils pratiques

06/2022

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Multi-matières

Bled Collège 6e, 5e, 4e, 3e Maths

L'outil de référence des collégiens ! Le BLED Collège Maths vous propose : toutes les notions des nouveaux programmes, expliquées simplement et illustrées par de nombreux exemples ; plus de 380 exercices d'application corrigés, pour savoir comment mettre en oeuvre le cours dans les exercices ; les savoirs de base, imprimés au verso de la couverture : utilisation de la calculatrice, tables de multiplication, formulaire numérique, formulaire de géométrie... un index pour accéder très rapidement à l'information cherchée. EN PLUS ! Des quiz interactifs à télécharger gratuitement sur notre site.

07/2023

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Pédagogie

Comme des invitées de marque. 2e édition

Comme des « invitées de marque », les enfants de Léandre Bergeron grandissent et apprennent librement, dans la campagne de l'Abitibi, au nord de Montréal. Dans une langue savoureuse, l'auteur décrit le quotidien avec ces adolescentes qui ne sont pas allées à l'école et qui n'ont pas été « éduquées ». Et pourtant, elles lisent, écrivent, travaillent, discutent, interagissent avec des gens de tous âges, avec enthousiasme, bienveillance et sens des responsabilités. Des extraits : « Cette obsession à vouloir instruire nos enfants le plus tôt possible est une interférence dans la relation parent-enfant, une atteinte très grave à la symbiose. L'idée que le parent se fait de l'enfant, l'image qu'il a de lui, est un écran entre les deux. Pour le parent, l'enfant n'en sait toujours pas assez. Chez l'enfant s'installe le sentiment qu'il n'est jamais à la hauteur, qu'il est un objet inadéquat. » « Se déscolariser est un long processus, surtout parce que la scolarisation pénètre et imprègne tellement tous les cerveaux que ça nous prend longtemps avant de comprendre ce que peut être un cerveau déscolarisé. Et il n'y en a pas beaucoup autour. Même nos analphabètes sont scolarisés parce qu'ils ont intégrés dans leur cerveau leur scolarité ratée comme un échec. Tous nos décrocheurs et écoeurés-de-l'école sont bien scolarisés parce qu'ils vivent leur non-conformité comme une faute, comme un péché. L'école imprègne tous les cerveaux dits civilisés comme jadis l'Église pénétrait les moindres recoins de l'âme des catholiques entre autres. Hors de l'Eglise, point de salut. Aujourd'hui, hors de l'école, point de salut. »

10/2019

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Multi-matières

Bled Collège Dictées 6e/5e/4e/3e

Le BLED collège Dictées assure la révision systématique des règles tout en développant les réflexes nécessaires à la bonne utilisation des connaissances. 400 dictées de phrases en 80 leçons : 40 leçons pour les élèves de 6e et de 5e et 40 leçons pour ceux de 4e et de 3e - Chaque leçon présente : - une règle d'orthographe, clairement expliquée et illustrée par de nombreux exemples - cinq dictées de phrases, pour assimiler la règle de manière progressive- 200 dictées de révision : toutes les quatre leçons, dix dictées bilans permettent de revoir les règles qui précèdent et celles abordées depuis le début du recueil - 30 dictées données au brevet du collège afin de s'entraîner efficacement - Des tableaux de conjugaison de verbes modèles et des principaux verbes irréguliers - Un index complet pour accéder rapidement à l'information recherchée 20 dictées audio à télécharger gratuitementà. l'aide d'un QR Code ou sur http : //www. parascolaire. hachette-education. com/complements-gratuits (Lien -> https : //www. parascolaire. hachette-education. com/complements-gratuits)

07/2024

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Avocats

Guide des techniques de plaidoirie. 2e édition

Ce guide présente les techniques de plaidoirie, avec une approche très pratique (constitution du dossier de plaidoirie, exercices d'entrainements...) permettant aux avocats qui souhaitent se former ou améliorer leurs techniques d'être accompagnés dans l'élaboration, la rédaction et le prononcé de leurs plaidoiries : - Partie 1 : concevoir sa plaidoirie / déterminer ce que l'on veut dire : objectif recherché, analyse du dossier (et des pièces du dossier), enjeux de l'affaire, élaboration de la stratégie, argumentation - Partie 2 : formaliser sa plaidoirie : exposé des faits, argumentation, réfutation, forme, ton, erreurs à éviter, style - Partie 3 : prononcer sa plaidoirie : dossier de plaidoirie, mémorisation, gestuelle, élocution, gestion du temps, du lieu, spécificités propres à chaque juridiction Points forts - Ouvrage à destination des avocats mais qui sera également très utile aux autres professionnels ayant vocation à intervenir devant des juridictions (tels que les juristes d'entreprises ou de collectivités, les représentants syndicaux ou d'associations) - Nombreux exemples concrets et exercices pour s'entraîner

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Multi-matières

Histoire Collège Bled. 6e/5e/4e/3e

L'outil de référence des collégiens ! Le BLED Collège Histoire vous propose : - des récits captivants, clairs et concis sur les moments clés de l'histoire, organisés chronologiquement par période, depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours ; - des doubles pages " Personnages " consacrées à celles et ceux qui ont fait l'histoire ; - des doubles pages thématiques, pour enrichir ses connaissances et comprendre les événements majeurs ou les grandes périodes de notre histoire ; - de nombreux documents et des frises chronologiques.

07/2024

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Animaux, nature

Plantes sauvages comestibles

60 plantes et fruits à glaner dans la nature ou au jardin et les recettes pour les savourer ! Le temps d'une balade ou dans votre jardin, renouez avec la nature et retrouvez le geste ancestral dg glaneur en cueillant les plantes et les baies sauvages comestibles, Grâce aux 60 fiches illustrées de ce guide pratique, vous reconnaîtrez sans vous tromper les végétaux les plus courants, mais surtout les plus intéressants à cuisiner : description précise, époque et lieux de cueillette, parties à récolter, méthode de conservation, etc. Rien n'est oublié. Du panier à l'assiette, plus de 160 recettes salées et sucrées, de l'entrée au dessert, vous permettront de savourer Vos récoltes et d'en faire profiter famille et amis. Et bien sûr, retrouvez tous les conseils pour être un bon glaneur : précautions à prendre, les bons accessoires, etc.

03/2020

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Beaux arts

Catalogue de sculptures de Gautherin, tableaux, esquisses peintes par Gautherin, tapisseries. meubles anciens, ustensiles d'atelier

Catalogue des sculptures de Gautherin... , tableaux... , esquisses peintes par Gautherin, quelques tapisseries, meubles anciens, ustensiles d'atelier... / [expert] Charles Mannheim Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Cuisine

Le coffret de l'atelier de Roxane. Avec 1 fouet, 1 maryse, 2 emporte-pièces licorne

Le livre de recettes inédites "Nos recettes girly". Les indispensables pour pâtisser : 1 fouet + 1 maryse + 2 emporte-pièces licorne.

10/2018

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Droit

Nouveau code des douanes et de navigation, arrangé par ordre de matières et en forme de dictionnaire

Nouveau code des douanes et de navigation ... arrangé par ordre de matières et en forme de dictionnaire Date de l'édition originale : 1803 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Sciences politiques

Manuel de géopolitique. Enjeux de pouvoir sur des territoires, 3e édition

Si le terme de géopolitique est très à la mode dans les médias et débats actuels, il est souvent utilisé de manière simplificatrice pour désigner des situations internationales ou militaires complexes. La géopolitique est pourtant une véritable discipline, désormais pleinement enseignée, qui étudie les rivalités et les enjeux de pouvoir sur des territoires entre des acteurs aux intérêts divergents. Cette nouvelle édition dresse un panorama de l'ensemble des concepts, méthodes et outils propres à l'analyse géopolitique, et met en perspective les théories des différentes écoles fondatrices. A travers de nombreuses études de cas (projet chinois des Nouvelles Routes de la soie, rivalités sino-américaines, question des frontières en Afrique et en Asie, géopolitique des ressources naturelles...), cet ouvrage vient illustrer la pertinence et la fécondité de l'approche géopolitique pour appréhender la grande diversité des problématiques actuelles.

03/2020