Super pâtisseries du monde. Des recettes hautes en couleurs et en saveurs
Extraits
Faits de société
Sortir. Des lumières en prison
Sortir, c'est avant tout une série de portraits contemporains peints dans la lumière de la taule. Valérie, Olivier, Steph, Flora, Erika, Léo, Rouquin, Aurélia, Kevin, Vlad, Jordan, José, et plein d'autres travailleurs des services pénitentiaires, surveillants, détenu(e)s, intervenants culturels, artistes qui, à un moment ou à un autre se retrouvent invités, entraînés, confrontés à la mission de Patrick Rigolet d'installer une animation culturelle en établissement pénitentiaire. Certains clignent des yeux, éblouis dans cette lumière nouvelle, certains s'en détournent en grognant, d'autres y prennent appui pour "sortir". Sortir des habitudes, sortir des ornières, sortir des préjugés, sortir, enfin, de l'autre côté des murs. Le premier portrait entre tous, en creux, est celui de Patrick, narrateur et principal protagoniste de cette aventure vraie. Portrait d'un idéaliste aux mains épaisses et a' l'humanité non négociable, portrait d'un pragmatique éclairé qui veut parler à tout le monde, et que l'on accompagne au coeur du centre de détention dans les rouages compliqués d'une administration oscillant entre arthrose et bonne volonté, dans les coursives où s'effilochent des vies désolées.
05/2019
Sciences historiques
Histoire des Turcs en France
Si l'actualité politique récente de la Turquie a donné une certaine visibilité aux " Turcs de France ", leur histoire migratoire longue de plus d'un demi-siècle reste, en général, assez méconnue. Enfants, petits-enfants des " travailleurs invités " des Trente Glorieuses, réfugiés politiques ou familles bénéficiaires du regroupement familial, encore étrangers résidents, ou binationaux, urbains ou ruraux, les trajectoires de ces hommes et de ces femmes sont diverses, issus de religions, de sensibilités politiques et même de langues différentes. Cet ouvrage fournit un panorama à destination de tout lecteur curieux de mieux connaître cette population ou de s'approprier une histoire — peut-être celle de ses origines.
03/2019
Sciences historiques
Histoire des Polonais en France
Parmi les étrangers venus en France après 1919, les Polonais occupent une place prépondérante. Ils constituent, en 1931, le deuxième groupe des allogènes après les Italiens : la France privilégie ses alliés pour le recrutement de la main-d'oeuvre étrangère. Les Polonais, qui fuient la grande misère qui frappe leur pays, arrivent par trains entiers. Dans les cités minières et ouvrières, ils reconstituent un milieu national, des " Petites Polognes ". C'est plus difficile en milieu rural. En 1940, la défaite de la France les surprend. Ils vont pourtant, dans l'esprit et dans les actes, résister au nazisme. Pour eux, libérer la France, c'est libérer la Pologne. A la Libération, leur pays d'origine renaît et avec lui un dilemme crucial : retourner en Pologne ou rester en France. Cet ouvrage synthétique est à destination de tout lecteur curieux de ses origines ou d'une histoire méconnue, ou qui souhaiterait mieux connaître cette population.
02/2019
Histoire de France
Histoire des Justes en France
« Juste parmi les nations » : plus de 3 500 Français ont reçu cette distinction décernée par l’institut israélien Yad Vashem qui récompense les non juifs ayant sauvé au moins un juif au cours de la Shoah. Qui sont ces hommes et ces femmes ? La France, longtemps après les résistants en armes, a découvert les Justes, dont la résistance a été civile, pacifique et idéaliste. Ils tiennent dans notre mémoire collective une place qui ne doit pas occulter la tragédie de la Shoah, mais rappelle qu’une autre France a existé face à celle de Vichy. Ce livre dresse le portrait de ces héros anonymes : membres du clergé catholique ou protestant, instituteurs, militants, sans oublier quelques figures étrangères remarquables. Héros solitaires mais souvent portés par des réseaux de solidarités religieuses ou humanitaires, des lieux à forte identité ou encore des familles disséminées dans le tissu rural. Patrick Cabanel, professeur d’histoire contemporaine à l’Université de Toulouse-Le Mirail, est l’auteur de nombreux livres dont : Juifs et protestants en France, les affinités électives XVIe-XXIe siècle (2004), Cévennes. Un jardin d’Israël (2004), Chère Mademoiselle… Alice Ferrières et les enfants de Murat, 1941-1944 (2010).
02/2012
Critique littéraire
Amérique. Des écrivains en liberté
Plus de 40 000 kilomètres parcourus sur cinq ans : c'est le voyage un peu fou qu'ont entrepris Alexandre Thiltges et Jean-Luc Bertini pour aller à la rencontre des grands écrivains de l'Ouest américain. De l'Ohio au Texas, du Missouri à la Californie, voici réunis une trentaine de portraits sincères et émouvants - autant d'auteurs de talent, dont ces deux jeunes hommes nous font partager l'intimité en mêlant récits et photographies avec une passion communicative. écrivains des grands espaces ou de l'intime, tous se confient avec générosité. Ils évoquent leurs racines et leurs origines, leurs influences littéraires, leurs rituels d'écrivains ou encore les thèmes qui traversent leurs oeuvres riches et variées, offrant ainsi leur vision de la société américaine contemporaine. Conjuguant récit de voyage, entretiens passionnés et portraits de l'Amérique d'aujourd'hui, ce formidable road trip ravira autant les amoureux de la littérature que les grands voyageurs.
09/2016
Psychologie, psychanalyse
Homoanalysants. Des homosexuels en analyse
Le débat sur le mariage pour tous exacerbe les passions. La famille, la filiation, la civilisation seraient en péril. L’homosexualité, car c’est elle dont il s’agit malgré les dénégations des anti, mettrait en cause nos fondements naturels. L’argument est lancé : il y a une Loi naturelle et, sauf à sortir de l’humain, il faut s’y conformer et la défendre. À rebours, la psychanalyse répond, avec Jacques Lacan, que la nature (comme toute réalité pré-discursive) n’existe pas, et fait ce constat : le XXIe siècle voit le Nom-du--Père (et ses corrélats : l’Oedipe, l’Autre, la Loi, le surmoi, la castration) perdre de ses prérogatives pour assurer un ordre amoureux. Si certains s’en désolent, d’autres s’essayent aux bricolages pour y suppléer. Quelles sont les nouvelles formes des rencontres contingentes entre les sexes ? Quels sont les nouveaux partenaires de jouissance ? Ce livre interroge l’homosexualité masculine à partir de la clinique psychanalytique, celle déposée jour après jour dans le cabinet de l’analyste. Aucun des analysants présentés n’est venu en analyse pour se débrouiller avec son homosexualité en tant que telle, autrement dit, pour y renoncer, choisir le sexe féminin, oser la faire savoir… Honte ou gêne ou remords coupables sont dépassés. Le désir, par contre, avec ses embrouilles actuelles, leur fait question, il affole, rend malheureux, angoisse, fait vaciller, hésiter, partir, quitter, revenir, refuser ou multiplier les partenaires… Ils doivent inventer leur vie quant à leurs choix de jouissance. Ces inventions ouvrent à une clinique de la rencontre, toujours contingente. Il questionne également l’homosexualité du poète Jean Genet, en un temps où un tel choix faisait scandale. Dans ses romans (interdits), il glorifie cette homosexualité humiliée et masochiste où il se fait enfant puni. Son oeuvre théâtrale, jouée sur les scènes nationales, y fera réponse par une chute de cet érotisme des mots. Il écrira désormais à partir de cet "objet invisible", cette "blessure", qui décline l’être comme manque. Qu’est-ce qui a rendu ce changement radical, dans sa vie, dans sa création littéraire ? Le Père n’est plus ce qu’il était. Les inventions singulières de ces homoanalysants d’aujourd’hui, nous obligent, comme pour Genet, à repenser notre savoir psychanalytique sur le sexuel et l’homosexualité masculine.
11/2013
Droit
Droit des entreprises en difficulté
La vie d'une entreprise est rarement un long fleuve tranquille. Les entrepreneurs ont besoin de savoir quelles sont les possibilités qui s'offrent à eux lorsqu'ils se retrouvent en difficulté. Cette Lexifiche, synthétique, s'adresse à eux ainsi qu'aux étudiants rencontrant cette matière au cours de leur cursus. Elle propose une présentation simple et organisée de l'essentiel de la mati ? re, qui s'articule autour des différentes phases de la procédure (traitement anticipé des difficultés, cessation des paiements et issue).
01/2022
Littérature française
Des friches en moi demeurent
On n'y échappe pas. On est forcément un jour ou l'autre confronté à cette épreuve : vider la maison ou l'appartement de ses parents. Au moment où, avec mes frères et soeurs, nous vidions la maison familiale pour la mettre en vente, je devins pour la première fois propriétaire. Un hasard, une coïncidence loin d'être anodine. Ce récit part de mon expérience personnelle. Ecrit en prose, avec alternance de textes poétiques, il invite à la projection et donne la possibilité aux lecteurs d'interroger leur propre vécu.
03/2020
Romans policiers
Danger en mer des Caraïbes
Un Guyanais de passage, sur l'île de la Martinique, tombe en panne sur l'autoroute, à côté de la mangrove du Lamentin et est retrouvé, quelques minutes plus tard, par la Gendarmerie, flottant dans le port de plaisance. Fait étrange, seuls ses vêtements lui ont été dérobés. De son côté, Mike MARTTIN, qui après avoir interrogé son ami, l'inspecteur Jonah MARIE-JOSEPH, sur une succession bizarre d'incidents, le rappelle, pour lui signaler une agression sexuelle dont les circonstances sont étranges. C'est alors, que leur chef, les jugeant en roue libre, confie à l'équipe qu'il forme avec son binôme, Tony TRU-ANH, le meurtre, de deux plongeurs retrouvés le long du fort St-Louis. Dans ce second policier, l'auteur nous présente les deux faces de la mer des Caraïbes. Le trafic de drogue et la beauté des fonds marins. Mais on découvre aussi, grâce à de petites enquêtes présentes en pointillés, la culture et les croyances en Martinique et aux Antilles. La solution ? A la fin et en vous.
02/2023
Littérature française
En l'absence des hommes
Je ne suis plus un enfant. Il ne faut pas se fier aux yeux verts, à la peau de fille, à cette fragilité de l'apparence, à la gracilité. Il ne faut pas croire que les yeux baissés, c'est forcément de la timidité. Je sais ce que je fais. Seize ans, c'est l'âge des possibles. Je ne m'interdis rien. Pourquoi m'interdirais-je quoi que ce soit ?
Eté 1916. Vincent découvre la passion dans les bras d'Arthur, jeune soldat qui tente d'échapper pour quelques jours à l'horreur des tranchées et, dans le même temps, ébauche une amitié amoureuse avec Marcel Proust... C'est le point de départ de ce surprenant roman, le premier écrit par Philippe Besson.
06/2001
Achats
Cas en management des achats
La méthode des cas appliquée au management des achats permet de mieux cerner la complexité de la fonction Achats -qui est souvent méconnue-, de découvrir des outils de gestion spécifiques à ce domaine d'activité et de travailler la capacité à traiter des problématiques réelles et à imaginer des décisions managériales cohérentes avec ces pratiques professionnelles. L'ouvrage est composé de 17 études de cas corrigées, centrées sur le "Management des Achats" qui sont structurées en trois grandes parties reflétant un découpage classique dans la discipline des sciences de gestion. Aux cas centrés sur des problématiques organisationnelles (partie 1), succèdent des cas visant à mieux appréhender les stratégies d'achats (partie 2), puis l'opérationnalisation des achats (partie 3).
10/2021
Histoire de l'art
En compagnie des vieux peintres
En compagnie des vieux peintres : 24 reproductions / Léo Larguier Date de l'édition originale : 1927 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Droit
Plaidoyer en faveur des tavana
Ce livre a pour ambition d'approfondir un domaine auquel peu d'ouvrages ont été consacrés : les maires de Polynésie française, les tãvana. Des individus volontaires et engagés qui, dans leurs fonctions quotidiennes, méritent une reconnaissance de leur travail comme de leur dévouement. Derrière la fonction, qui connaît véritablement ces hommes et ces femmes et surtout, les innombrables défis qu'ils doivent relever et auxquels ils ne s'attendaient certainement pas avant d'accéder à la première magistrature de leur commune ? Ecrit par un ancien tãvana, ce livre se veut être un hommage à ceux et celles qui sont des repères incontournables de la vie démocratique de la Polynésie.
09/2019
Littérature française
Toutes des filles en jaune
Une victime, trois témoins, une vidéo Une agression sexiste survient devant un arrêt de bus, en pleine journée, au milieu de la foule. La victime : une jeune femme, Adèle, aspirante écrivaine, vêtue ce jour-là d'une robe jaune. Parmi les témoins : Virginie, une enseignante idéaliste, qui a eu le réflexe de filmer la scène avec son portable ; Myriam, une collégienne de douze ans mal dans sa peau ; Joaquim, un étudiant maladroit qui s'interroge sur l'amour et les filles. Ils ne se connaissent pas, mais le hasard de s'être trouvés au même endroit à ce moment précis va lier leurs destins. Entre révélation sur soi et prise de conscience féministe, ces quatre individus s'apprêtent à voir leur vie complètement bouleversée. Un roman coup de poing qui rappelle que " la rue est à nous " et que la honte doit changer de camp. Car nous sommes toutes des filles en jaune.
09/2023
Astrologie
Traité des aspects en astrologie
Ouvrage pratique et technique de référence en astrologie traditionnelle. - Les différents aspects possible. - Pour débutants et étudiants en astrologie. Chaque planète possède sa propre dynamique, son énergie et sa propre influence sur le natif. Un aspect est la relation existante entre deux planètes sur le cercle zodiacal. Cette distance se mesure en dégré, elle est également appelé Lien. La notion d'aspect est essentielle dans l'étude du thème astral ou simplement quand vous vous interrogez sur des choix à venir. Ils existe différents aspects dits bénéfiques ou dissonants. Porteurs d'indications précieuses, ils doivent néamoins tenir compte des signes et des maisons. Ce texte de Marie-Thèrèse des Lonchamps est une ouvrage technique d'étude déstiné aux élèves désireux de compléter leur apprentissage dans l'interprétation d'une carte du ciel.
10/2021
Critique
Des voix acousmates en littérature
En proposant d'aborder les voix acousmates en littérature, l'ouvrage se consacre aux voix délaissées par la critique. Les voix acousmates désignent ce que l'on croit entendre, des "cas de fantômes sensoriels constitués par un son à source invisible" (Michel Chion). Le terme fait écho aux disciples débutants de Pythagore, nommés les Acousmatiques qui devaient rester derrière une tenture pour mieux écouter les leçons du maître. Ce livre propose des études de cas d'oeuvres majeures de la littérature française (Verne, Villiers de l'Isle-Adam, Duras...) et anglophone (Cather, Beckett, Hardy, Conrad...). Il aborde également les domaines de l'opéra, de la poésie sonore, du rire et convoque des approches poétiques, textuelles, narratologiques et psychanalytiques des acousmates en littérature. Cette forme de "vocalité secondaire" retrouvée chez Beckett et Duras intéresse des critiques récents comme Garrett Stewart ou Mladen Dolar, car cette "auraltérité" (Dolar) conditionne la poéticité des textes. Chaque partie du livre incarne à sa façon la présence-absence des voix dans l'écriture ou les arts qui transparaissent tour à tour sous une forme ténue (traces, restes, échos, graphie, voix off) ou modifiée (par des appareils enregistreurs, acousmachines ou phonographes). Qu'il s'agisse de formes discrètes ou plus sonores, il y a toujours un petit fantôme qui se glisse dans les fissures de la prose tel un grain de voix dans la machinerie du texte. Il en ressort un puissant pouvoir métamorphique et une insaisissable variété des acousmates. Les acousmates se révèlent ainsi porteurs d'une nouvelle esthétique à explorer.
07/2021
Littérature française
Croisière en mer des pluies
2029, on s'apprête à célébrer le 60e anniversaire des premiers
pas de l'homme sur la Lune, à présent habitée par une
communauté de scientifiques et par quelques riches redoutant
une guerre nucléaire. Un télescope géant permet d'observer les
moindres faits et gestes des Terriens. Et Michel Vivien,
membre d'une organisation secrète de résistance, semble
perdre de vue sa mission, utilisant cet oeil cosmique pour
surveiller sa femme et son fils restés sur Terre, s'abîmant
toujours plus dans sa solitude. Entre anticipation et conte
philosophique, Eric Faye soumet ses lecteurs aux limites de
notre fragile humanité.
03/2012
12 ans et +
Phaenomen en des lieux obscurs
Ils ont fui la clinique où ils étaient enfermés. Ils ont échappé aux tueurs à gages lancés à leur poursuite et semé la panique au sein d'organisations puissantes et mystérieuses. En cherchant à savoir qui ils sont vraiment, ces quatre adolescents hors norme ont déjà dérangé l'ordre du monde. Mais, pour eux, l'heure est venue de découvrir le secret le mieux gardé de l'histoire de l'humanité. L'inimaginable est là, au bout du chemin, en des lieux obscurs.
02/2009
Histoire internationale
Birmanie. Des femmes en résistance
Eclairée par la renommée d'Aung San Suu Kyi, la Birmanie connaît une ouverture politique sans précédent. Mais derrière la figure de la Prix Nobel de la paix, d'autres femmes, moins connues, ont également contribué à rendre son évolution possible. Les entretiens réunis dans cet ouvrage évoquent la partie du chemin déjà parcourue et celle qui reste à accomplir jusqu'à la démocratie. Depuis le soulèvement démocratique de 1988, le nombre de femmes en lutte contre le régime birman n'a cessé d'augmenter, tant parmi les exilés qu'à l'intérieur du pays. Les femmes de Birmanie, avec beaucoup de volonté, tentent de surmonter leur situation dans tous les domaines possibles : santé, vie sociale, artistique et culturelle. La Birmanie est composée d'une mosaïque d'ethnies, et les violations des droits de l'homme sont encore nombreuses vis-à-vis de certaines minorités. Comment ces femmes continuent-elles le combat ? Les entretiens qui composent ce livre ont été réalisés avec Khin Cho Myint, Nilar Thein, Khin Ohmar, Chaw Ei Thein, Phyu Phyu Thin, Su Su Nway et Zoya Phan.
02/2014
Poches Littérature internation
Fiasco ! Des écrivains en scène
Jonathan Coe contraint de ramper devant le public d’un studio de télévision pour se soustraire au champ des caméras … Julian Barnes, s’adressant à son éditeur, est incapable de se souvenir du titre de sa seule nouvelle publiée … Rick Moody faisant une lecture dans une librairie où, suite à une
erreur de date sur le programme, sa mère est l’unique auditrice … André Brink , lors d’une soirée
littéraire, peine à discuter avec son éditeur. Finalement, il remarque une femme près du buffet et
s’exclame : « mais qui peut bien être cette pauvre femme, là-bas ? « c’est ma femme », répond
l’éditeur…
09/2011
Religion
Des prêtres en vie communautaire
Que dire à ces prêtres diocésains qui pensent à la vie en communauté ? C'est à partir de cette préoccupation qu'Emmanuel Gros a voulu reparcourir la question de la vie commune des prêtres, sur le plan historique, ecclésiologique et canonique, sans oublier quelques présupposés philosophiques et bibliques. Le premier constat est que cet appel n'a cessé, au long des siècles, de pousser des prêtres à s'associer jusqu'à partager la vie de prière et le travail pastoral. Mais toute tentative n'a pas réussi, loin s'en faut. Les leçons de l'histoire sont claires : ce ne sont ni les visées disciplinaires des évêques ou des conciles, ni les intérêts ou modes du moment, ni l'idéalisation d'un certain modèle de monachisme apostolique qui font pousser les vraies racines du vivre ensemble des prêtres. Ce sont l'appel qu'ils ressentent pour ce genre de vie, s'appuyant sur leur appartenance à l'ordre des prêtres, et un minimum de structures juridiques qui puissent les aider à réaliser leur projet, toujours à construire. Là aussi, le charisme et le sacrement fondent le droit de l'Eglise.
02/2019
Romans de terroir
Des saisons en demi-teinte
La vie de Jean a complètement basculé après une récente tragédie. Il lui faut tout recommencer. Ou du moins, tout remettre d'aplomb. C'est ce qu'il pensait faire en se mariant avec Lydie. Malheureusement, cette union va droit à l'échec. Il se réfugie alors dans son travail et ses initiatives tant viticoles que commerciales connaissent de retentissants succès. Et voilà qu'Isidore fait irruption sur la propriété. Personnage surprenant, attachant et quelque peu mystérieux, ce jeune agronome ivoirien va devenir un ami, un collaborateur, et un soutien discret et sage. Tout aussi imprévue que bienvenue est l'arrivée d'Anita pour les vendanges. Les sentiments se frayant des chemins inattendus, ces rencontres pourraient guérir bien des blessures. Après Une Passion de trop, Alain Laborieux nous montre qu'il n'y a pas de meilleures histoires, ni de plus tristes, que celle des vies parties de travers, des désirs inassouvis. Il n'y en a pas non plus de plus belles !
03/2018
Cinéma
Regarder des films en Afriques
Le cinéma en Afriques se trouve devant une situation inédite. La disparition des salles de cinéma sur ce continent coïncide avec une production de films accrue, y compris de ces pays, et une diffusion considérablement développée pour une grande partie des populations urbaines. Mais où et comment sont-ils vus ? De quels films s'agit-il ? Sommes-nous toujours dans le cinéma ? Un ensemble de travaux tente de répondre à ces questions, posant un jalon dans une réflexion sur les rapports que des publics entretiennent aujourd'hui avec des films en Afriques. Ces recherches rendent compte de la façon dont les mutations technologiques affectent le rapport aux films dans des régions caractérisées jusqu'à très récemment par la rareté dans des économies du cinéma et de l'audiovisuel largement dominées par les pays occidentaux. Sont livrés également les premiers résultats d'une enquête comparative inédite menée en Tunisie, au Togo et au Tchad sur la façon dont les spectateurs voient aujourd'hui des films.
11/2017
Littérature française
Filles des îles en exil
Quand on revient de là, de loin, voir une fleur, ce n'est plus banal, c'est extraordinaire. On voit la vie différemment, un peu comme un enfant. A côté de ça, un diamant ne serait rien. Voir la montagne, en revanche, c'est merveilleux. Avant de dormir, au moment de me coucher, je me demandais si j'allais voir le soleil demain. On me mettait à manger dans la bouche, comme un bébé, parce que je ne pouvais plus rien faire lors de mon séjour en France. Peut-être qu'inconsciemment, je ne voulais plus vivre, en fait, je voulais y retourner, où j'avais été, tellement j'étais bien, sereine, je voyais la vie différemment.
04/2021
Imagerie médicale
Imagerie des urgences en pédiatrie
La réalisation et l'interprétation d'examens radiologiques dans le cadre des urgences pédiatriques relèvent souvent d'une prise en charge hospitalière complexe faisant appel à des connaissances multiples et pointues. Ce nouveau volume de la collection des Syllabus de la Société française de radiologie propose un état de l'art sur l'imagerie des urgences en pédiatrie présentant pour chaque région anatomique les techniques à privilégier selon le contexte et l'âge de l'enfant. La connaissance des différentes modalités d'imagerie en pédiatrie des éléments à rechercher et des pièges à éviter en situation d'urgence permet au radiologue de choisir rapidement les examens adéquats. Avec plus de 800 clichés et de nombreux encadrés soulignant les messages clés cet ouvrage constitue la référence pédagogique actuelle sur le sujet. Il est indispensable pour les internes et radiologues qui prennent en charge les enfants ainsi que pour les pédiatres désireux de mieux demander et mieux comprendre les examens d'imagerie. LES AUTEURS Eléonore Blondiaux est professeur des universités à la Sorbonne Université et praticien hospitalier au service de radiologie de l'hôpital d'enfants Armand Trousseau AP-HP à Paris. Baptiste Morel est maître de conférences des universités et praticien hospitalier au service de radiologie de l'hôpital Clocheville CHRU de Tours. Marianne Alison est professeur des universités à l'Université de Paris et praticien hospitalier au service de radiologie de l'hôpital Robert Debré à Paris.
10/2022
Littérature française
Comme des arbres en novembre
Gabrielle s'ennuie. Sa vie ne présente plus le moindre intérêt depuis qu'elle est allée s'enterrer dans ce village perdu avec cet homme qu'elle ne se souvient plus d'avoir un jour aimé. Seule Camille Martin, la vieille dame qui vient dîner tous les dimanches au restaurant, parvient à la sortir de sa torpeur. Que cachent ses bonnes manières et son beau tailleur bien coupé ? Qu'a-t-elle fait il y a cinquante ans pour mériter son surnom de "Noyeuse" auprès des habitants ? Gabrielle va se rapprocher d'elle pour tenter de percer le mystère, mais, tous les secrets sont-ils voués à être dévoilés ? Et que voudra-t-elle bien lui avouer ? C'est le coeur battant que Gabrielle s'apprête à frapper à sa porte.
03/2021
Histoire régionale
Fribourgeoiseries. Des mots en scène
Après le formidable succès des deux ouvrages précédents consacrés au parler régional vaudois et valaisan (Vaudoiseries en 2020, Valaisanneries en 2021), les Fribourgeoiseries contribuent elles aussi, tout en divertissant, à élargir davantage la connaissance et la compréhension de ces mots que tout un chacun a entendu une fois ou l'autre, ou utilise encore couramment. Avec plus de 300 termes mis en scène par l'auteur et documentés par Anne-Marie Yerly, écrivaine et patoisante, ce troisième tome a pour ambition de partager avec vous ces "fribourgeoiseries", afin que ces mots et expressions, issus d'un passé pas si lointain, ne disparaissent pas, car ils sont l'âme et le coeur du pays.
03/2022
Entreprise en difficulté, proc
Droit des entreprises en difficulté
L'ouvrage propose vingt séances de travaux dirigés qui couvrent l'ensemble du droit des entreprises en difficulté. Il s'adresse aux étudiants ayant une bonne connaissance théorique, acquise en cours ou grâce à la lecture des traités et manuels consacrés à la matière. Les exercices proposés tendent à anticiper la pratique du droit des entreprises en difficulté en privilégiant les cas pratiques. Pour chaque thème traité, un ou plusieurs exercices sont corrigés et entièrement rédigés. Des documents sont annexés et un approfondissement initié. Les auteurs ont volontairement mis de côté les discussions académiques et privilégié une approche pédagogique et pratique des séances. Destiné en priorité aux étudiants en master de droit, l'ouvrage sera également utile aux étudiants préparant examens ou concours où le droit des entreprises en difficulté est au programme.
04/2021
Littérature étrangère
En marge des marées. Récits
Les quatre récits rassemblés dans ce volume furent écrits entre 1910 et 1914. Chez Conrad la distinction entre court roman et longue nouvelle n'a jamais été tranchée. On le voit dans ce recueil publié en 1915 sous un titre volontairement énigmatique. «Le Planteur de Malata» et «A cause des dollars» appartiennent, comme Lord Jim et Victoire, au monde de l'exotisme indonésien. Le premier texte concerne l'impossibilité d'une relation amoureuse entre deux êtres romantiques et passionnés ; le second présente le déroulement inexorable d'une tragédie sordide ; l'un et l'autre soulignent la cruelle ironie du destin. «L'Associé» montre comment la bassesse des intérêts commerciaux peut briser le plus noble des marins. Quant à «L'Auberge des deux sorcières», on y trouve une plongée dans l'époque et le décor des guerres napoléoniennes, sujet de plus en plus cher à Conrad. Par leur diversité, les quatre nouvelles constituent une initiation efficace à la diversité des talents de l'auteur, ainsi qu'à sa vision tourmentée de l'univers.
08/1989
Champignons
Guide des champignons en Berry
Pour certain, les champignons sont une énigme. Mycologue passionné, Richard Bernaer les observe et les étudie depuis plus de quarante ans. Avec ce Guide, il rassemble les champignons, comestibles et toxiques, que l'on trouve fréquemment dans le Berry. Les 53 fiches d'identification proposées se composent d'une chronique scientifique et sensible du champignon, dans le lieu et l'actualité? de sa poussée. Elles sont enrichies de photos prises dans l'intimité? des sous-bois, de tableaux permettant la comparaison des espèces proches ou prêtant à confusion, pratiques pour les mycologues en herbe ! A cela s'accompagnent une réflexion inédite sur le toxique en mycologie et un résumé sur les intoxications et syndromes pour rester à l'affût. Le désir de champignons, c'est aussi un désir de forêt pour contempler, cueillir ou flâner au fil de dix balades et leur itinéraire. Que vous soyez passionnés, gourmands, promeneurs ou tout simplement curieux, cet ouvrage est le parfait compagnon pour découvrir les richesses qui jalonnent les sols du Berry.
10/2022
