Patrimoine légendaire et culture populaire : le gai savoir de Claude Gaignebet
Extraits
Diététiques
Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le mégacôlon
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon mégacôlon ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre mégacôlon. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : positif, neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !
03/2021
Collège parascolaire
SVT Sciences de la Vie et de la Terre 4e. Cours, Exercices, Corrigés
Ce manuel invite l'élève de 4e à maîtriser le programme de SVT. Il a une présentation claire, précise, méthodique, conduisant à l'appropriation des connaissances telles qu'indiquées dans le programme, l'installation de capacités d'expression et de transfert par la mise en oeuvre d'une véritable compétence scientifique. Par son contenu en biologie et en Géologie, il contribue efficacement à la formation biologique indispensable pour préparer les élèves à réussir leur formation en SVT et la préparation aux examens du Brevet.
06/2020
Généralités
Les royales couches ou Les naissances de Monsieur le dauphin et de Madame
Les Royales couches, ou les Naissances de Monsieur le dauphin et de Madame, composées en vers françois par Claude Garnier, parisien, et dédiées en étrennes à Leurs Majestez, par F. Jacques de Turricella,... Date de l'édition originale : 1604 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Enseignement secondaire 1er cy
Sciences de la Vie et de la Terre 6e. Manuel élève, Edition 2013
Allier motivation des élèves et rigueur scientifique Un manuel motivant... - Une sélection de documents dynamiques immédiatement compréhensibles. - Des documents de nature variée (photos, schémas, graphiques, documents authentiques, BD) plus proches des élèves. - Des mini-projets pour apprendre de façon ludique et découvrir des métiers... . et rassurant pour les élèves de 6e - Des activités aux consignes simples. - Des pages Bilan : la synthèse des activités, le schéma bilan et l'essentiel à connaître. - 8 pages d'exercices par chapitre pour s'adapter à tous les types d'élèves. - Des exercices pour aider à apprendre le cours, maîtriser le sens et l'orthographe des mots. - Une page Méthode par chapitre : des solutions rédigées et des étapes détaillées pas à pas. Pour former à la démarche scientifique - Une activité par chapitre sous forme d'investigation. - Un affichage des compétences du socle dans les pages Bilan et pour tous les exercices. - Deux "tâches complexes" par chapitre dont une avec coups de pouce et grille d'autoévaluation en fin d'ouvrage. Les auteurs et les éditions Magnard tiennent à remercier le lycée Claude Bernard et son proviseur pour avoir mis à disposition ses locaux lors des prises de vues d'expériences.
04/2013
Développement de la mémoire
Qu'est-ce que j'ai fait de mes clés ? Conseils et jeux pour améliorer sa mémoire au quotidien. 150 activités
Plus de 100 jeux et exercices progressifs pour ne plus rien oublier et travailler la mémoire du quotidien. A vous de jouer ! C'est en travaillant régulièrement sa mémoire qu'on lutte le plus efficacement contre les troubles de mémoire et sa dégradation. L'objectif de cet ouvrage est de proposer à l'adulte qui souhaite entretenir sa mémoire du quotidien des exercices de différents niveaux de difficulté et ludiques. Les premières pages du cahier expliquent clairement comment améliorer sa mémoire grâce à une approche scientifique vulgarisée et des explications claires et pratiques. Un test de départ conduit à choisir son parcours pour adapter et optimiser l'utilisation de ce cahier. Les exercices sont en effet proposés selon trois niveaux de progression : novice, medium et expert. Enrichi de méthodes et de conseils, cet ouvrage permet de travailler trois aspects de la mémoire du quotidien : apprendre à la soulager avec des astuces mnémotechniques, la mémoire des nombres (utile pour se souvenir du code de la carte bleue, de ses mots de passe...), la mémoire de travail (sert à stocker et à manipuler des informations pendant quelques secondes en vue de les utiliser pour accomplir une tâche). A la fin du cahier sont proposées les solutions aux exercices et une partie " pour aller plus loin " afin d'utiliser les méthodes dans la vie de tous les jours.
05/2023
Littérature française
Dépendances
Scandalisés par le sort imposé à Michel et Janine par leur fils Georges (il les fait interner contre leur gré dans un E.P.H.A.D. pour malades d’Alzheimer), Mireille (la demi-soeur de Michel) et Jean (son mari) se battent contre cette décision, accusant Georges de n’être motivé que par la vente de l’appartement de ses parents. Mais Claude (son frère) soutient son neveu et se déchaîne contre eux, faisant ressurgir un conflit familial vieux de vingt ans. Mireille réussira-t-elle à sauver Michel ? Elle finira par s’adresser à la juge des tutelles pour tenter d’obtenir gain de cause. Ce récit familial évoque la maltraitance de personnes âgées en perte d’autonomie par leurs enfants, sur fond de cupidité, de rivalités et de goûts de luxe. Il est écrit sous une forme épistolaire vivante (SMS, mails, appels téléphoniques, discussions, courriers juridiques…) qui rend le lecteur spectateur des points de vue de chacun des protagonistes du conflit.
12/2021
Théâtre
Le poète et le musicien ou Je cherche un sujet, comédie en trois actes et en vers, mêlée de chants
Le poète et le musicien, ou Je cherche un sujet , comédie en trois actes et en vers, mêlée de chants ; précédée d'un prologue en vers libres. Par M. Emmanuel Dupaty ; musique posthume de d'Aleyrac... Date de l'édition originale : 1811 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Littérature française
REVUE PRESENCE AFRICAINE N°181-182 - Centenaire Alioune DIOP
Centenaire Alioune Diop -Colloque du 3 au 5 mai 2010 (Dakar) DISCOURS D'OUVERTURE / OPENING ADDRESSES Son Excellence, Maître Abdoulaye WADE, Président de la République du Sénégal. Wole SOYINKA, écrivain, président de la Communauté Africaine de Culture : "Alioune Diop - At the Centennial" Abdou DIOUF, secrétaire général de la Francophonie Assane SECK, président de la Communauté Africaine de Culture, section sénégalaise (CAC-SEN Yandé C. DIOP, directrice de Présence Africaine Editions, secrétaire générale de la Communauté Africaine de Culture. Panel I : PRESENCE AFRICAINE : DECOLONISATION ET DEVENIR CULTUREL DE L'AFRIQUE ET DE SES DIASPORAS. PRESENCE AFRICAINE : DECOLONIZATION AND THE CULTURAL FUTURE OF AFRICA AND ITS DIASPORAS. Panel II : PEUT-ON PARLER AUJOURD'HUI DU PANAFRICANISME ET DU MONDE NOIR ? PANAFRICANISM AND THE BLACK WORLD TODAY ? Panel III : LE ROLE SPECIFIQUE DES INTELLECTUELS AFRICAINS DANS L'ACTUALISATION DU PROJET ALIOUNE DIOP. THE SPECIFIC ROLE OF AFRICAN INTELLECTUALS IN THE UP-DATING OF ALIOUNE DIOP'S PROJECT. Panel IV : ACTUALITE DU PROJET PRESENCE AFRICAINE DANS LA PRODUCTION ET LA DIFFUSION DES SAVOIRS AU XXIE SIECLE CURRENT INTEREST OF THE PRESENCE AFRICAINE PROJECT IN THE PRODUCTION AND SPREAD OF KNOWLEDGE IN THE 21ST CENTURY Panel V : DIALOGUE AVEC LES JEUNES. ACTUALITE DU PROJET PRESENCE AFRICAINE : LA QUESTION DE LA TRANSMISSION DES MEMOIRES DIALOGUE WITH YOUNG PEOPLE. RELEVANCE OF THE PRESENCE AFRICAINE PROJECT : TRANSMITTING MEMORY DISCOURS DE CLÔTURE/CLOSING ADDRESSES Théophile OBENGA, égyptologue Noureïni TIDJANI-SERPOS Sous-Directeur général de l'UNESCO pour l'Afrique, président du comité de soutien de la Communauté Africaine de Culture - Discours de remerciements SERIGNE MAMADOU BOUSSO LEYE, ministre de la Culture de la République du Sénégal.
03/2011
Théâtre - Essais
Vers une intégration des rituels traditionnels dans le jeu de l'acteur gabonais
Assimiler le théâtre du continent noir aux faits primitifs, ne terni aucunement ses valeurs ancestrales, car, son esthétique hybride produit généralement des trucs rares. A l'apogée de la civilisation occidentale, la découverte d'autres civilisations met les anthropologues, les ethnologues, les missionnaires, les philosophes et les voyageurs face au mystère de l'homme noir. La culture négro-africaine a toujours été le creuset des mémorables traditions antiques encore actuelles. On y découvre l'essence de l'homme africain souvent oublié ou ignoré. En Afrique subsaharienne, la culture noire de tradition écrite ou orale, se manifeste par la pratique des Us et Coutumes, selon les supports de communication adapté à chaque aire géographique, parmi lesquels le théâtre et les arts voisins. En effet, par l'expression artistique, l'homme affermit ses capacités physiques et spirituelles, à travers lesquelles, il exhibe sur la grande place à palabres sa nouvelle vision de l'univers, le progrès endogène de son être émotionnel et les préoccupations sociales dont il revendique un droit d'assouvissement. Permanent par une pratique endurante de l'art théâtral et après des études universitaires très poussées en la matière, Dominique Douma, exhorte la renaissance des civilisations et privilégie le théâtre, car, cet art vivant est le mieux adapté aux acteurs qui ont la volonté de relever le défi contre l'inculture des principes fondamentaux du patrimoine ancestral. Le présent ouvrage sur le théâtre africain en général et le Gabon en particulier tient à démontrer la dépendance évidente entre l'action de l'art et la vie intégrale d'un peuple. Il explore "l'être nègre" et "l'homme pivot" en symbiose avec les pratiques hétérogènes laïques ou sacrées qui engagent sa responsabilité au quotidien. Cultures, Mythes, Matières du terroir, Rites, Religions, sciences utiles : quoi intégrer et comment dans la transcendance du jeu de l'acteur ?
11/2021
Histoire de l'art
Catalogue de gravures et de lithographies sur le département de la Creuse. de la collection de M. A. Mazet
Catalogue d'une collection de gravures et de lithographies sur le département de la Creuse, appartenant à M. A. Mazet / [signé : Albert Mazet] Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire de l'art
Connaissance des Arts Hors-série N° 966 : Le Mobilier national. Les manufactures des Gobelins, de Beauvais, de la Savonnerie et les ateliers-conservatoires de la dentelle du Puy-en-Velay et d'Alençon
Héritier du Garde-meuble de la Couronne, le Mobilier national conserve toujours aujourd'hui le mobilier de la République. Conservation mais aussi création, il chapeaute les manufactures nationales des Gobelins, de la Savonneries et de Beauvais, ainsi que les ateliers de dentelle du Puy-en-Velay, d'Alençon.
05/2022
Gestion
Le manager, le migrant et le philosophe. Chroniques de la paix économique
Diriger l'une des plus grandes écoles de management françaises, induit une responsabilité forte dans la formation des managers. Depuis quelques années, à la tête de GEM, Loïck Roche et son équipe ont initié une réflexion sur un concept nouveau dans le domaine du management : la paix économique. L'objectif est de sensibiliser les managers de demain à un management bienveillant, responsable, concerné, dans le but d'oeuvrer à la construction d'un mieux-être collectif pour la société. Dans cet ouvrage, Loïck Roche revient sur quatre années de réflexions sur les questions de société, sur la responsabilité du manager, la place des femmes, l'engagement sociétal de l'entreprise, l'importance de la paix économique, etc., à travers une soixantaine de chroniques rédigées au fil de l'actualité.
09/2019
Livres 3 ans et +
Le Piratosaure : Le Piratosaure et le yéti de la Montagne d'Or
Dans toutes les tavernes de pirates on raconte la mystérieuse histoire d'une île et de sa Montagne d'Or. "Prends garde ! Un terrible monstre s'y cache !" révèle un vieux flibustier au Piratosaure qui, bien sûr, veut s'y rendre à tout prix. Le Piratosaure n'a peur de rien, il appareille son navire et part sans tarder en expédition avec ses meilleurs hommes !Mais, sur l'île paradisiaque où poussent des fleurs en or, les petits pirates de l'équipage disparaissent un à un... Où sont-ils donc passés ? Mystère...
04/2015
Droit
LE CHEF DE LA FEMME. DIEU(X), LES FEMMES ET LA LOI
La femme et l'homme sont égaux en droit. Pourtant, beaucoup de femmes constatent qu'il n'en est rien dans la réalité. Une accusation revient souvent chez celles et ceux qui dénoncent cet état de fait : ce sont les religions et leurs lois divines qui sont responsables de cette discrimination des filles d'Eve. Or, du Code d'Hammourabi au Coran, en passant par l'Antiquité gréco-romaine, l'Ancien et le Nouveau Testaments, ces prescriptions sont écrites en langage humain et toujours par des hommes qui façonnent les divinités à leur image : celle du chef qui protège et commande à sa femme comme à ses enfants. On en retrouve la trace dans les lois civiles. Ainsi de l'article 213 du Code Napoléon de 1804 dont les rédacteurs se réclamaient de saint Paul : Le mari doit protection à sa femme, la femme obéissance à son mari, tandis qu'un siècle plus tard le législateur suisse composait ce bel alexandrin : Le mari est le chef de l'union conjugale. Croyants et incroyants trouveront matière à réflexion dans ce récit documentaire qui se termine sur un rappel des droits des femmes tels qu'ils sont aujourd'hui proclamés.
09/2019
Esotérisme
Les Soleils de la Nuit. Et la nuit comme le jour illumine
La nuit n'est pas seulement l'autre versant du jour. Elle figure à la fois l'immensité et l'intimité. Elle déploie tout un monde fait de beauté, de silence, de douceur, mais aussi d'effroi et de maléfices. Tantôt elle procure la paix et le repos, tantôt elle suscite terreurs et délires et se fait annonciatrice de mort. La nuit veille sur l'amour, sur l'espace intérieur, sur la création artistique. Elle invite au recueillement et à la contemplation. Sans doute est-elle le manteau de l'invisible. Au royaume des nuits, on rencontre Schéhérazade, la conteuse de Bagdad, la Belle au bois dormant, Jacob, Joseph ou encore les Rois Mages visités de grands songes, on voit resurgir les amants du Cantique des Cantiques et, sous le ciel étoilé, Roméo et Juliette...
04/2008
Sciences politiques
Les souterrains de la démocratie. Le monde selon Soral et les complotistes
Le blog politique d'Alain Soral est l'un des plus visités de France : ce constat dérange et interroge. D'une part, Soral exècre le système démocratique, fustige la « république maçonnique », fait commerce de l'antisémitisme et entretient l'imaginaire conspirationniste. Mais d'autre part, les principes qu'il invoque sont ceux de notre modernité démocratique : liberté d'expression contre « censure » ; discours antiraciste (au service de la haine des Juifs) ; esprit critique face aux « vérités officielles »... Le tout diffusé de façon très efficace sur Internet et les réseaux sociaux. Un paradoxe terrible s'impose à nous : les principes de la modernité démocratique se retournent désormais contre eux-mêmes.
À partir du travail d'enquête qu'il a mené sur Alain Soral et son entourage, c'est le symptôme d'un danger plus global que Bruno Di Mascio analyse. Celui d'une société moderne arrivée au bout de ses contradictions, où le débat public valorise l'extrémisme pulsionnel plutôt que la critique raisonnée, et où les conflits identitaires sont attisés par l'ouverture à la globalisation. Le conspirationnisme et la défiance communautaire se banalisent pour mener au séparatisme politique, intellectuel et symbolique, dans un pays fracturé. La France de Soral serait-elle la France qui vient ?
11/2016
Généralités médicales
Promenades dans le Paris de la folie. Les êtres et les lieux
Les ouvrages de promenades à Paris ne manquent pas dans les rayonnages actuels des librairies. Chacun d'entre eux propose de découvrir la capitale sous un angle particulier : l'amour, la gastronomie, les jardins, etc. Mais Promenades dans le Paris de la folie nous invite à une balade peu commune dans l'univers des événements, personnages et lieux qui ont marqué l'histoire de la folie dans la capitale. Les auteurs sillonnent les rues de Paris à la recherche d'un passé récent ou plus lointain. Leurs pas les amènent de la Conciergerie à l'hôpital Sainte-Anne, de Saint-Germain-des-Prés à la Bastille, et dans bien d'autres lieux encore. Battant le pavé, ils croisent la route de Landru, Sade, Baudelaire, mais aussi de Valentin Magnan ou de Balzac et retracent la folle histoire de la capitale, à l'aide de nombreuses anecdotes, parfois amusantes, mais parfois plus dramatiques. Un ouvrage pour les amoureux de Paris, de l'Histoire et des histoires, un compagnon de route pour les psychiatres curieux de leur passé.
11/2015
Sociologie
La sous-scolarisation des hommes et le choix de profession des femmes
Au cours des soixante-quinze dernières années, dans un grand nombre de pays industrialisés, trois phénomènes remarquables se sont produits dans le monde de l'éducation. D'abord, la diplomation universitaire des femmes a rattrapé celle des hommes pour ensuite, contre toute attente, la dépasser. Enfin, malgré ce rattrapage et ce renversement de tendance, les différences dans les choix disciplinaires et de profession des femmes et des hommes se sont cristallisées. A l'aide de diverses données statistiques nationales et internationales, les auteurs de cet ouvrage analysent non seulement l'évolution de ces phénomènes, mais ils tentent d'en expliquer les causes profondes ainsi que leurs nombreuses conséquences économiques et sociales. Ils proposent aussi de mettre en place, de la périnatalité à l'université, des mesures éprouvées pour réduire la sous-scolarisation croissante des hommes - de plus en plus néfaste dans une société de la connaissance et une économie du savoir -, tout en continuant d'encourager la performance scolaire des femmes. Enfin, toujours de façon mesurée et réfléchie, ils remettent en cause les nombreuses politiques publiques qui veulent modifier les choix disciplinaires et professionnels des femmes sans tenir compte de leurs habiletés, de leurs préférences et des contraintes diverses imposées par le marché du travail et les exigences d'une carrière réussie selon les règles du jeu actuelles. Ces politiques passent aussi sous silence les choix disciplinaires des hommes et leur faible participation aux études universitaires qu'il serait urgent de prendre en compte.
06/2023
Livres 3 ans et +
Vence des sources et des fontaines. Le conte de la couleur bleue
Vence dont je suis originaire est une cité magique. Peut-être la cité médiévale qui possède le plus de fontaines. Il est donc normal que la Déesse de l'Eau y soit chez elle et les lutins de l'eau fort nombreux, tous y coulant des jours heureux. Jusqu'au jour où deux grands génies de l'art, les Maîtres Matisse et Chagall, peintres d'adoption de cette cité, y déclenchent une guerre de la couleur bleue sans précédent, dans laquelle tout Vence fut impliquée. Les vençois, tombés tout petits dans les eaux de la Foux, teintées de rébellion, fées, artistes, anges et lutins auront bien du mal à ramener la paix dans leur cité. Ce joli conte de fée initiatique revisite un coin célèbre de Provence. Il mêle le réel et l'imaginaire, l'histoire de Vence, quelques souvenirs d'enfance de l'auteur, la symbolique de l'eau et les biographies de Matisse et de Chagall.
04/2019
Fantasy
Le Chroniqueur de la Tour : 1527-1529. Des femmes et des dieux
1er janvier 1527. En Europe, François Ier et Charles Quint sont engagés dans une guerre d'egos qui aboutit à une situation diplomatique et militaire complètement bloquée. Pendant ce temps, les enfants de François Ier pris en otage par l'Empereur dépérissent. De l'autre côté de l'Atlantique, l'autorité de Cortés est de plus en plus remise en question par l'Empereur alors même que les dieux aztèques ne semblent pas avoir dit leur dernier mot. Et si c'étaient les femmes qui détenaient la solution à ces situations périlleuses ? Le quatrième volet de la saga du Chroniqueur de la Tour explore le rôle des femmes dans la société du XVIème siècle. Avec de nouveaux personnages marquants et des scènes particulièrement mémorables, 1527-1529 vous emporte à nouveau dans le passé et l'imaginaire à travers des rencontres extraordinaires, des complots diaboliques et des batailles à couper le souffle.
05/2022
Philosophie
LES ROSES DE LA VIE. Variations sur la joie et le bonheur
Sous ce titre, emprunté à un célèbre poème de Ronsard, Jean Cazeneuve présente une étude consacrée aux états psychiques et aux façons d'accueillir agréablement l'existence, notamment le plaisir, la gaieté, la joie, le bonheur et même la béatitude.
Dans ces contextes, l'être humain se révèle parfois dans une sorte de jeu de cache-cache avec lui-même.
Sont analysées ensuite les circonstances les plus favorables à ces sentiments euphoriques: les fêtes, les vacances, les voyages, la fiction, le comique, le jeu, l'amour...
Ce livre suggère un optimisme lucide et souvent à contre-courant d'une sinistrose à la mode.
03/1999
Faits de société
Le grand racket. Les labos, les millions de la sécu et Macron
Manque de personnel soignant, de médicaments, fermetures de services à l'hôpital, morts évitables... La santé est à bout de souffle, alors que la part du budget qui lui est allouée n'a pas diminué depuis des années. Où va l'argent de la Sécurité sociale ? Le temps est venu de faire les comptes. L'industrie pharmaceutique est celle aux marges les plus élevées. C'est aussi celle qui bénéficie le plus du "quoi qu'il en coûte" d'Emmanuel Macron. Combien extorque-t-elle d'argent public chaque année ? Dans cette enquête, Rozenn Le Saint montre comment l'Etat laisse les laboratoires vider ses caisses. Quitte à nous mettre toutes et tous en danger. La journaliste dévoile le palmarès de ce racket décerné aux firmes qui profitent le plus de sa générosité et chiffre l'immense gâchis de la pandémie. Les fabricants de vaccins ont pressé les pouvoirs publics pour signer des contrats déséquilibrés : des doses d'une valeur de plusieurs centaines de millions d'euros ont déjà été jetées. Chèques à des pseudo-experts englués dans les conflits d'intérêts, promotion abusive de produits inefficaces, addictifs ou néfastes, remèdes hors de prix, chantage à la délocalisation et à l'approvisionnement au détriment des malades... Les laboratoires parviennent à cacher leur responsabilité dans les pénuries de médicaments et même, à se faire aider. Cette immersion dans la sphère d'influence de Big pharma raconte comment notre Etat s'est soumis à une industrie toujours plus puissante, qui reçoit toujours plus de cadeaux. Sept années d'investigation, une centaine de témoignages recueillis, des chiffres inédits et une question finale : quelles alternatives pour mettre fin au casse du siècle ? Rozenn Le Saint est journaliste. Elle collabore régulièrement avec Mediapart. Elle est coautrice du documentaire "Médicaments, les profits de la pénurie" , diffusé sur Arte en 2022.
03/2023
Hygiène et sécurité
La sécurité et la sûreté des petits lieux de spectacles (2e édition)
Recueil des textes de référence pour les exploitants de lieux de spectacles aménagés pour les représentations publiques. Ce document s'adresse en particulier aux responsables des établissements de type N de 5e catégorie (cafés, hôtels, restaurants) et des petits lieux organisant des spectacles, à qui la législation en vigueur demande de déclarer cette activité en tant que (futurs) exploitants de lieux de spectacles aménagés pour les représentations publiques. Ces personnes doivent avoir suivi une formation courte à la sécurité adaptée à la nature de ces lieux. Boîte à outils synthétique, ce guide sert de support pédagogique à la formation réduite agréée par le ministère de la Culture, favorise l'autonomie des personnes dans la recherche d'informations une fois retournées dans leur établissement et leur fournit les textes législatifs nécessaires à une meilleure gestion de leurs activités. On y abordera tout particulièrement les responsabilités, l'environnement juridique, les niveaux sonores, le management des risques, la santé et la sécurité au travail, l'accessibilité, ou encore le règlement incendie.
10/2022
Droit administratif général
Le droit du pilotage des crises et de la gestion des risques
Fukushima, Tchernobyl, AZF, Lubrizol ; Feux de forêts, canicule, sécheresse, inondations, tempêtes et cyclones, séismes et éruptions volcaniques... Menaces terroristes ; Attaques cyber contre les institutions publiques, les hôpitaux, les simples particuliers... Les crises sont de toutes natures, omniprésentes avec des risques climatiques, naturels, technologiques, nucléaires ou industriels, d'ordre public et terroristes, sans oublier la menace cyber qui plane sur tous les pays puisque mondialisée. Bien communiquer, bien "manager la gestion de crise" ne sont plus les prérequis suffisants. Les enjeux, notamment les responsabilités engagées, sont trop importants pour se contenter de l'instinct, de la pratique ou de l'expérience, même si ces acquis peuvent être importants. La gestion des risques et le pilotage des crises, parce qu'une crise ne se gère pas mais se "pilote" -, reposent avant tout sur une indispensable connaissance des règles juridiques, multiples, diversifiées, complexes qui s'appliquent à ces matières. Bien gérer les risques et piloter la crise oblige à entrer dans nombre de textes et codes qui fondent ce droit de la crise. Bien sûr le Code de la sécurité intérieure et le Code de la défense, mais aussi le Code de l'environnement, de l'urbanisme, général des collectivités territoriales, le Code forestier, le Code des assurances, de la construction et de l'habitation, des ports maritimes, de l'aviation civile, le Code du travail... et d'innombrables plans, instructions, directives et circulaires. Quel droit applicable, quel rôle doit remplir chacun, quels moyens sont mis en oeuvre, comment prévenir, comment éviter, comment réduire les conséquences d'une crise... tout cela est formalisé juridiquement et s'impose aux décideurs confrontés aux situations de crise, de l'Etat, des collectivités territoriales, de toute personne publique ou privée, aux chefs d'entreprises et leurs directeurs de la sûreté-sécurité. C'est avec la vision du praticien, confronté lui-même à des situations de crises, qui analyse depuis des années les retours d'expérience des grands évènements qui ont marqué le pays mais aussi celle de l'universitaire, du juriste, que vous rentrerez dans cet univers extrêmement divers, complexe, en constante modification et aux multiples ramifications juridiques du droit de la gestion des risques et du pilotage des crises.
05/2023
Potager
Produire des légumes en hiver. Même sans abri
Le maraîcher bio et auteur à succès Xavier Mathias partage toute son expérience et ses astuces pour se nourrir des légumes de son jardin en hiver sans avoir forcément recours à des abris tels que serres et tunnels. A première vue, l'hiver n'est pas une période propice aux récoltes abondantes au potager, et pourtant, de nombreux légumes s'y prêtent parfaitement ! Ce livre rassemble toutes les informations permettant de se nourrir de plus de 40 légumes vraiment adaptés à cette saison, sans avoir recours aux serres chauffées ni aux techniques nécessitant les énergies fossiles (congélation ou pasteurisation). Car pour avoir des légumes en hiver, il s'agit avant tout de s'organiser en avance, planifier ses cultures, savoir stocker... et surtout s'appuyer sur la diversité des légumes, principe de base de la permaculture.
09/2022
Esotérisme
Le langage secret des étoiles et des planètes. La clé des mystères de l'astronomie
Le langage secret des étoiles et des planètes est le premier ouvrage qui traite à la fois d'astronomie, d'astrologie, d'archéologie, de physique, de mythologie et de symbolisme.
Etudiant, largement les sites et les monuments préhistoriques ou antiques alignés sur les astres, sur le Soleil et sur la Lune, ce livre nous révèle la diversité des interprétations que l'homme a données des mystères du ciel au cours des siècles.
Il s'intéresse aussi de près à l'histoire de l'astrologie dans toutes les civilisations et passe en revue les constellations, les étoiles et les planètes telles qu'elles ont été vues et pensées par les différentes cultures au cours d'époques diverses.
10/1997
Sciences politiques
De l'influence de la démocratie sur la liberté, la propriété et le bonheur de la société
De l'influence de la démocratie sur la liberté, la propriété et le bonheur de la société / par un Américain, ancien membre du Congrès (Fisher Ames) ; précédée d'une introduction par Henri Ewbank,... ; traduit de l'anglais par M. H... J. Date de l'édition originale : 1835 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Collège
En famille et autres nouvelles de disparus
Le retour du disparu : 7 nouvelles sur le même thème pour l'étude des registres réaliste et fantastique à en 4e.
06/2023
Beaux arts
Catalogue de tableaux modernes, aquarelles et pastels par Rosa Bonheur, Corot, Ch. Daubigny. aquarelle de Meissonier, 1807 de la collection John Balli, de Londres. Vente, Paris, 22 mai 1913
Catalogue des importants tableaux modernes, aquarelles et pastels par Bonheur (Rosa), Corot, Daubigny (Ch.)... [et al. ]... importante aquarelle de Meissonier, "1807"... collection John Balli, de Londres... dont la vente... aura lieu à Paris... le... 22 mai 1913... / [experts] Georges Petit, Mancini Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Littérature étrangère
Catalogue d'objets de haute curiosité et d'ameublement, porcelaines de Chine, faïences, émaux. ivoires, objets variés, tableaux de la collection Rougier, de Lyon. Vente, 3-4 mai 1904
Catalogue des objets de haute curiosité et d'ameublement, anciennes porcelaines de Chine, faïences, émaux, ivoires, objets variés, tableaux de l'école française... , bronzes... , sièges et meubles du XVIe siècle... , composant la collection Rougier, de Lyon... vente... 3-4 mai 1904... / [expert] Mannheim ; Introduction par L. Roger-Milès Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
