La cuisine russe. Recettes pour tous les jours
Extraits
Réussite personnelle
Sources d'inspiration pour donner libre cours à Ta Créativité
Un beau livre au papier épais avec un poème sur la page de gauche. La page de droite est vierge, prête à accueillir vos mots, vos tracés, vos dessins, vos réflexions, vos collages.
03/2023
Mathématiques physiciens
Outils mathématiques pour réussir en physique. Cours et exercices corrigés
Ce livre contient les outils mathématiques nécessaires au calcul des intégrales (multiples, curvilignes et de surface). Il s'adresse aux étudiants de Licence 1 et 2 de physique. Il peut aussi intéresser les étudiants en Licence de maths appliquées et de classes préparatoires scientifiques.
10/2023
Méthodologie
Statistique pour psychologues. Cours, QCM et exercices corrigés, 4e édition
Cette 4eédition, actualisée et complétée, va permettre à l'étudiant de se familiariser avec les méthodes statistiques usuelles employées dans la recherche en psychologie et de : - rendre compte des techniques statistiques propres à résumer des informations que l'on a observées ou récoltées (ce que l'on appelle la statistique descriptive) ; - permettre, à partir de ces différents résumés (moyennes, pourcentages, etc.) d'effectuer des comparaisons entre ceux-ci (ce que l'on appelle la statistique inférentielle).
09/2022
Mathématiques
Analyse pour l'agrégation. Cours et exercices corrigés, 5e édition
Dans cette cinquième édition revue et augmentée, les auteurs ont d'abord complété les chapitres précédents, en ajoutant des explications pédagogiques, heuristiques ou historiques ; notamment aux chapitres quatre et treize sur les séries de Fourier et les probabilités. Ils ont également ajouté un chapitre XVII sur la modélisation, en termes d'équations aux dérivées partielles, du comportement des vagues à la surface d'un océan. La nouvelle édition de ce livre d'analyse pour l'agrégation propose donc : - des développements rigoureux sur des thèmes classiques tels que séries de Fourier, espaces vectoriels normés, intégrales dépendant d'un paramètre, probabilités, théorie globale des systèmes différentiels non linéaires, méthode des caractéristiques, etc. - de nombreux exemples et applications originaux : fonction d'Airy, équation de Hill-Mathieu, sommes de Gauss, fonctions continues nulle part dérivables, système des ondes de surface, etc. - des compléments ouvrant la voie à des théories plus avancées comme le principe du maximum, l'interpolation, la théorie des nombres premiers, la dynamique holomorphe discrète, les équations aux dérivées partielles, etc. - enfin, plus de cent trente exercices et problèmes, quelques-uns nouveaux, entièrement corrigés. Cet ouvrage pourra également être utilisé avec profit par les étudiants de licence et de master de mathématiques.
08/2020
Grossesse et maternité
Ca va, maman ? Une thérapie maternelle de 90 jours pour se reconnecter et se comprendre
Un guide de 90 fiches correspondant à 90 réflexions pour booster sa fibre maternelle quelque soit son âge et celui de ses enfants. Lorsqu'il est question de santé mentale maternelle, les ouvrages se limitent trop souvent à la grossesse et aux premières années de vie de l'enfant . Pourtant, en rencontrant des mamans de tous les âges et de tous les milieux, on réalise bien vite que les effets de la maternité ne s'estompent pas au moment où les enfants quittent le nid familial. Psychologue de formation et auteure du livre "Maman en construction", Lory Zéphyr propose un nouvel outil d'accompagnement thérapeutique qui s'adresse à toutes les mères sans exception, de la nouvelle maman avec son bébé à celle dont l'enfant est maintenant un adulte. Avec des explications, des astuces pratiques, des réflexions et des exercices simples, "Ca va, maman ? " a pour objectif d'informer les mères, tout en mettant un baume sur leur petit coeur qui culpabilise trop facilement. De manière humoristique et bienveillante, il ne tente pas de définir la fibre maternelle , mais plutôt d'amener les femmes qui en font l'expérience à réfléchir à ce qu'elle représente pour elles. Composé de 90 réflexions inspirantes et motivantes accompagnées de fiches informatives sur le thème associé, l'ouvrage permettra aux mamans de retrouver leur équilibre, d'accepter leurs émotions et de se reconnecter à leur nature profonde.
05/2021
Autres régimes
Confidences d'une ex accro des régimes. Pour vous aider, vous aussi, à envoyer votre balance sur Mars
Un témoignage décapant à mettre entre les mains de toutes les personnes qui pensent que la salade fait maigrir ! Du sans gluten au paléo en passant par le véganisme, les programmes fitness en vogue mais aussi l'hypnose et le jeûne : Mathilde a tout essayé... sans jamais perdre un gramme ! Durant quatorze ans, sa vie s'est résumée à une longue liste de calories ingérées, de séances de sport interminables et de résolutions drastiques pour atteindre son objectif ultime : la taille 36. La bonne nouvelle, c'est qu'elle a réussi à se sortir de cette spirale sans " faim " ! Plongez dans son témoignage aussi drôle que bouleversant et suivez son plan d'action pour guérir de l'obsession alimentaire. Découvrez ses secrets qui permettent de refaire confiance à son corps et ses astuces pour se débarrasser des mauvaises habitudes, le tout afin de retrouver un rapport sain à la nourriture, et surtout à soi-même.
02/2022
Littérature française
Les siècles et les jours. Lettres (1693-1754) et Note "Saint-Simon" des Duchés-pairies, etc
Un Dubois noir et rouge, l'aimable Gualterio, l'implacable et doux Fleury, les ministres d'Argenson, Maurepas, le roide Berwick, l'exquis Valincour, le sulfureux Richelieu... : autant de correspondants, plus ou moins épisodiques, de Saint-Simon. Dès que, hors Mémoires, ils apparaissent au fil des temps, en l'une ou l'autre des quelque 370 lettres ou billets ayant échappé au désastre, quelle proximité des personnages, et, si variables sont les "effets d'optique", quelle neuve présence que celle du seigneur de La Ferté ou du bourgeois de Paris, par ailleurs héros fabuleux et intermittent, toujours et plus que jamais occupé du monde, à l'instar d'une incroyable princesse des Ursins, dite Ursa major ! Sur arrière-plan d'histoire est ici proposée une gerbe d'écrits contrôlés, commentés et trop peu connus, joints à d'autres textes justement célèbres- la Lettre à Louis XIV, sommation d'un "Nathan invisible", où passent les ombres de Fénelon et des prophètes ; la Note "Saint-Simon", mémorial d'une lignée et histoire d'une vie - avant Chateaubriand... -, si éloquente en sa trajectoire ; divers extraits dans lesquels, parmi d'éblouissantes caracoles stylistiques, au long d'un tracé trop pointilliste, hélas ! s'expriment la constance d'une foi, les lignes de force d'une idéologie, les pentes d'une rêverie aisément fascinée. Ces pages ne laissent pas d'enrichir et nuancer, hors écran, par-delà leur rhapsodie même et les emblèmes d'un Moi hyperbolique, et malgré les ellipses de la temporalité, l'image, faussement marginale et autrement authentique, du plus irremplaçable des écrivains.
01/2000
Littérature française
Cent jours sans Lily
"Aux origines de ce livre, il n'y avait rien d'autre qu'un billet d'avion pour Saint-Pétersbourg et le nom de Lily Brooks, ma jumelle américaine. Tout le reste s'est révélé au fil des cent jours de cet automne-là, au cours duquel j'avais résolu d'écrire un roman."
02/2020
Littérature érotique et sentim
99 jours avec toi
Emma et Nathan ne survivront peut-être pas à leurs vingt-sept ans. Jeune bibliothécaire dévouée à sa mère malade, Emma vit par procuration à travers les pages de ses romans préférés. Moniteur de parachutisme, Nathan passe ses journées à faire des acrobaties aériennes et vit à mille à l'heure. Tout les oppose, mais le destin a de grands projets pour eux. Alors que leur vie est bouleversée du jour au lendemain, ils se font la promesse de vivre chaque jour comme si c'était le dernier. Emma n'a jamais embrassé un homme, bu de champagne, ni voyagé à l'étranger. Nathan, lui, n'a jamais été amoureux. Leur temps est compté, mais est-il trop tard pour s'aimer ?
02/2020
Couple, famille
Mille jours d'émerveillement
De la naissance à 3 ans : mille jours d'évolution, de révolutions. Que se passe-t-il, pour l'enfant, de ses premières impressions de nouveau-né à la maîtrise du langage ? Pendant trois ans, Charles Fernyhough, un psychologue spécialiste du cerveau, s'est penché sur la vie de sa fille Athena, pour raconter le miracle qui a fait d'elle une petite personne humaine, douée de langage et de sociabilité, de mémoire et de conscience. A travers son récit intime chargé d'émotion, les parents, grands-parents, tous les adultes soucieux du bien-être des petits découvriront les arcanes de ce miracle, tout en reconnaissant ce qu'ils vivent ou ont vécu. Mille jours où éclosent la capacité de découvrir son corps et son environnement, la faculté de bouger, se reconnaître dans le miroir, se faire comprendre, imaginer, penser, devenir soi... Il y a de quoi s'émerveiller.
01/2020
Calendriers et agendas
365 jours avec Doisneau
" Quand j'ai sauté en marche dans la photographie. elle était en bois. Aujourd'hui la voici devenue quasiment électronique. Je reste le nez à la portière avec la même curiosité que le premier jour ; cette curiosité animale est le moteur ". Jour après jour, saison après saison, découvrez ou redécouvrez l'oeuvre intemporelle de Robert Doisneau.
10/2019
Littérature française
Dix jours à attendre
"Aujourd'hui, c'est un jour consacré au bonheur d'exister. Rien d'autre. Qu'on se le dise ! " Des nouvelles qui nous font voyager autant que réfléchir. A travers 9 histoires de vie, l'auteur nous entraine tour à tour à la rencontre d'une jeune femme atteinte d'un cancer, d'une servante au Mexique, de six randonneurs réfugiés en haute montagne, d'un orphelin Béninois, d'un écrivain aux prises avec ses démons, et bien d'autres encore ! Des héros attachants, qui appartiennent au quotidien, brillants de réalisme et d'authenticité, incarnant très bien cette idée que nous sommes tous des êtres uniques et complexes... De la Catalogne à Madagascar, des temps immémoriaux à aujourd'hui, chacun est en quête de vérité, et essaye tant bien que mal de trouver sa voie sur le chemin de l'humanité. Mais la vie est joueuse et le destin prend parfois une tournure inattendue. Agnès Courbet réside à La Réunion. Après trois publications, La Nuit Mozambique aux Editions Bénévent, Les Larmes de Thî aux Editions l'Harmattan et Je me retournerai souvent chez Edilivre, elle livre aux Editions Amalthée un recueil de nouvelles empreint de sincérité et d'humanité.
09/2019
Calendriers et agendas
365 jours avec Titeuf
365 dessins, questions et réponses, citations de Titeuf pour trouver le sens de la vie... et celui de l'humour !
09/2019
Science-fiction
Six mois, trois jours
Doug et Judy ont tous les deux un pouvoir. Judy voit tous les futurs possibles, telles les branches d'un arbre aux ramifications infinies. Doug est lui aussi prescient, mais il ne perçoit qu'un seul avenir, une séquence d'événements prédéterminés qui advient inexorablement. Deux visions que rien ne peut réconcilier, sinon l'amour qu'ils se portent l'un à l'autre. Doug sait précisément quand et comment se terminera leur histoire, mais Judy fera tout pour l'éviter... "Six mois, trois jours" et les cinq autres nouvelles de ce recueil donnent à lire un aperçu de l'immense talent de Charlie Jane Anders.
06/2019
Récits de voyage
20 jours en Sicile
A la distance de quelques jours, ce rapide voyage nous apparaît comme un songe. Tant de monuments, tant de souvenirs, tant de vie, tant de passion se sont déroulés devant nous, que par moments nous croyons rêver d'un autre monde. En vingt jours, nous avons fait ce qui, dans d'autres conditions, eût exigé des mois. La vue de la Sicile, à la hauteur de Palerme, nous frappa d'admiration. Ce n'est ni la Syrie ni la Grèce ; c'est plutôt l'Afrique, quelque chose de torride et de gigantesque, donnant l'idée de l'indomptable et de l'inaccessible.
09/2013
Lecture 9-12 ans
153 jours en hiver
Galshan passe l'hiver chez son grand-père qu'elle connaît à peine, car il vit seul au coeur des steppes mongoles. En découvrant son fort caractère et les dures conditions de vie, Galshan s'inquiète des cent cinquante-trois jours à venir. Mais le dressage d'un aigle va leur permettre d'apprendre à se connaître... "L'aigle aveuglé referma lentement le bec, Galshan effleura son plumage.. Voilà ton aigle, Galshan. C'est avec toi qu'il va voler maintenant. ". .
04/2014
Calendriers et agendas
365 jours totalement fooooot !
Devenez un as du foot et épatez vos amis et votre famille grâce à un entraînement de choc en 365 jours (matchs et joueurs mythiques, infos historiques, quiz et citations) ! De quoi épater Mbappé lui-même.
09/2019
Calendriers et agendas
Chats en 365 jours
Anecdotes historiques, infos insolites, expressions sur les chats, citations célèbres : le chat, compagnon attachant et éternel solitaire, vous guide tout au long de l'année dans ce superbe calendrier 365 jours.
10/2018
Littérature étrangère
Quelques jours au Brésil
En juillet 1960, Adolfo Bioy Casares est invité pour une
semaine à un congrès d'écrivains au Brésil, sous les auspices
du PEN Club. C'est à cette occasion que naît ce journal de
voyage où cohabitent les présences littéraires (Alberto
Moravia, Elsa Morante, Roger Caillois, Graham Greene...), les
fantômes amoureux, les minuties du quotidien et la visite
d'une Brasilia en construction. Ce petit livre rare est l'occasion
de retrouver Bioy Casares dans la force de l'âge.
04/2012
Littérature étrangère
Deux jours, deux nuits
"Per Olof Sundman n'est plus un inconnu en France. Après L'Exposition et Les Chasseurs voici la traduction française de Deux jours, deux nuits. Sundman utilise ici la technique d'un de ses recueils ds nouvelles : Les Chercheurs, c'est l'un des protagonistes qui est le narrateur et l'image qu'il donne de ses deux compagnons est naturellement subjective. Deux jours, deux nuits... L'action se situe dans ce bref espace de temps. Tout est d'ailleurs condensé dans ce roman. Le paysage nordique, que Sundman décrit si bien pour y avoir longtemps vécu ; les forêts, les montagnes enneigées, exposées aux éléments furieux. Tout tourne autour d'un lac gelé, et d'une vieille cabane de pêcheur, dans laquelle les protagonistes du drame restent bloqués la dernière nuit. Eux aussi sont en nombre restreint : trois. Le traqué, un jeune désespéré et les deux traqueurs, un gardien de la paix et un instituteur. Nous suivons heure par heure, minute par minute, cette chasse à l'homme, l'attente et la nuit dans la cabane. La tension monte peu à peu dans cette pièce fermée et la crise éclatera au petit matin. Ce nouveau livre de Sundman présente autant d'intérêt que le film qui en a été tiré".
09/1968
Littérature française
Vingt et un jours
Vingt et un jours, c'est le délai accordé aux demandeurs d'asile pour restituer leur dossier à l'Ofpra. Emeline, stagiaire dans un centre d'hébergement de réfugiés, tente de retracer l'itinéraire d'Ehsan, un jeune Afghan. Il dit appartenir à l'ethnie hazara, persécutée par les talibans, et avoir traversé l'Europe à pied. Elle a vingt et un jours. Vingt et un jours pour aider Ehsan à remplir son dossier de demande d'asile. Vingt et un jours pour démêler le vrai du faux dans son récit. Vingt et un jours pour que sa parole se libère. Passé ce délai, Ehsan recevra l'ordre de quitter le territoire français. Sous la plume aiguisée et pleine d'humour de Laurence Tellier-Loniewski, ces vingt et un jours agiront sur Emeline comme un accélérateur d'intelligence et d'humanité.
03/2020
Science-fiction
60 jours et après
Washington vit un hiver des plus capricieux : froid sibérien et chaleur tropicale se succèdent de façon alarmante. Démocrate passionné d'écologie, Phil Chase vient d'être élu Président des Etats-Unis. Dès son entrée en fonction, il prend une décision plus qu'ambitieuse : faire appel aux savants du monde entier afin de sauver la Terre et les hommes d'une catastrophe climatique imminente. Les soixante premiers jours de son mandat seront décisifs. Mais n'est-il pas déjà trop tard ? D'autant que certaines agences oeuvrent dans l'ombre pour saboter ses efforts...
06/2011
Littérature érotique et sentim
4 jours de folie
Imaginez la situation. Vous êtes sur le point de quitter incognito l'appartement du garçon avec lequel vous venez de passer la nuit quand, soudain, vous décidez de lui laisser votre numéro de téléphone. L'instant d'après, vous vous retrouvez face à une omelette et un café et vous demandez au bel inconnu d'être votre faux petit ami pour le mariage de votre soeur, le week-end suivant. Poppy sait au fond d'elle-même que c'est une mauvaise idée, elle ne connaît rien de la vie d'Adam Winters, son beau cavalier. Et la voilà embringuée pour quatre jours de quiproquos, de malentendus, de situations ubuesques que Poppy et Adam vont devoir gérer tant bien que mal. Et si ce petit jeu les rapprochait...
07/2020
Littérature érotique et sentim
Une quinzaine de jours
On ne sait pas trop qui est Francis. Ni ce qu'il fait au juste dans la vie. Dès les premières pages, on saisit l'essentiel : c'est un homme cultivé, un esthète à l'oeil aussi acéré que bienveillant. On prend tout de suite plaisir à se glisser dans son sillage à la découverte de lieux familiers ou inconnus, à la rencontre de personnages hauts en couleurs qui valent tous leur pesant d'existence. Une histoire d'amour, un soupçon d'aventure, un zeste d'action, et une pincée de réflexions iconoclastes pour prendre la bien-pensance à contrepied. Une quinzaine de jours en compagnie de Francis, c'est une tranche de vie jamais ennuyeuse ni complaisante, simplement délicieuse, qui se dévore comme une madeleine. C'est beau comme du Proust qui se serait couché tard pour profiter pleinement du jour présent. Et l'on se surprend régulièrement à relire deux ou trois fois le même passage à voix haute, comme pour mieux se délecter d'un frisson de tendresse ou d'un éclat de rire. Jubilatoire. Charles Vincent Journaliste.
01/2013
Calendriers et agendas
365 jours de méditation
Relaxez-vous tout au long de l'année avec des conseils pour méditer dans de bonnes conditions, avec de bons accessoires et à différents moments de la journée. Vous retrouverez aussi des notions sur la sophrologie et ses bienfaits ainsi que des astuces pour améliorer son bien-être et rester zen tous les jours.
09/2019
Poches Littérature internation
Mille jours à Venise
Ceci n'est pas un conte, c'est une histoire vraie. L'enthousiaste et désarmante Marlena, bouleversée par sa rencontre avec un « bel étranger », liquide en quelques semaines tout ce qu'elle avait en Amérique, une jolie maison, un charmant restaurant, une brillante carrière de critique gastronomique, pour aller vivre avec lui à Venise. Les obstacles à surmonter sont nombreux : la langue qu'elle ne parle pas, l'appartement sinistre de son mari, la solitude, l'ennui. Mais Marlena est pleine de ressources. Elle nous entraîne dans le récit plein d'humour de ses découvertes et de ses mécomptes, puis de son bonheur à se sentir peu à peu acceptée. Jusqu'au jour où l'imprévisible Fernando lui réserve une étrange surprise...
05/2011
Littérature française
Six jours à Beyrouth
Juin 1982 : un avion venant du Caire fait une escale à Beyrouth. A ce moment précis, la fermeture de l'aéroport est décrétée. Nous sommes à la veille d'une invasion israélienne, l'opération Galilée. Pendant six jours, les passagers de l'avion vont demeurer dans une ville en état de guerre, plongée dans les luttes intestines qui dévorent le Liban. Jean Coursenois, jeune archéologue davantage habitué aux ruines antiques que modernes, et Els, une jeune agronome belge, vont découvrir la guerre, l'amour et l'absurde. Absurdité éternelle qui aboutira devant les ruines du World Trade Center à New York.
10/2013
BD tout public
30 jours au Groënland
Embarquée volontaire sur un bateau pris dans les glaces de la banquise groenlandaise, Fleur part à la découverte des glaciers, des Inuits, de leur culture en équilibre entre tradition et modernité et de cet environnement extraordinaire. Aurores boréales, découvertes culinaires, balade en traîneau... Sous nos yeux émerveillés se dévoile cette île gigantesque et pleine de mystères.
11/2019
Littérature française
6 jours à Paris
Paris, en ces temps malheureux de pénurie, s'était refermé sur lui-même comme une huître qui ne veut pas se faire avaler, dans ce quartier de prolétaires où on lisait L'Humanité plutôt que Le Figaro. De tout jeunes gens, le ventre vide, mélangé à la rage, se posaient la question de savoir comment se rendre utiles pour résister aux nazis qu'ils avaient vus défiler triomphant sur les Champs Elysée en 1940. En 1942, Madeleine, jeune infirmière de vingt ans et Robert, fraiseur-tourneur chez Renault, décidèrent de former leur réseau avec les adolescents de leur quartier de la porte Clignancourt. Un réseau qu'ils baptisèrent " L'étoile rouge ". En 1990, Georges Fournier (dit Robert) met les pieds sur le tarmac d'Orly. Il arrive des Etats-Unis où il réside depuis 1948. Cet homme riche, de belle allure, portant très bien ses 65 années, avait été obligé, en 1944, de quitter Paris en catastrophe avec, à ses trousses, un bon nombre de personnes voulant le faire disparaître pour l'empêcher de parler. Quelques jours plus tôt, une photo des 8 de la bande du xviiie, prise par le concierge M. Louis au tout début de leur décision, arrive de France dans ses bureaux de New York avec cette inscription au dos : si vous voulez savoir la vérité sur la disparition du réseau L'étoile rouge, rendez-vous à Paris ? !
12/2020
Littérature française
Deux jours à tuer
Rien à dire sur la vie d'Antoine Méliot. Il a une femme ravissante, trois enfants magnifiques, des amis fidèles, une maison dans les Yvelines meublée avec goût, une cuisine équipée et un métier bien payé. Tout ça vous pose un quadragénaire en début de quarantaine.
Rien à dire sur la vie d'Antoine Méliot, sinon qu'en ce mois d'octobre, il s'est donné un week-end pour saboter son bonheur : non seulement l'amour fou qui l'unit à sa femme et à ses enfants, mais aussi les liens sacrés qu'il entretient de longue date avec ses meilleurs amis. Deux jours, en vérité, pour détruire une existence.
On se demande quelle part peut avoir Marion, ancien amour de lycée, dans ce comportement dément ; quelle part, aussi, revient à l'" araignée noire " qu'il nourrit en lui depuis l'enfance et dont il sait qu'un choc violent peut la réveiller.
Ce roman dérangeant, au style aiguisé, brosse avec lucidité le portrait d'un homme qui va au bout de ce qu'il est.
08/2001
