La BéréZina. Eric Zemmour : autopsie d'une déroute électorale
Extraits
Beaux arts
Catalogue d'une collection d'objets d'art et de curiosité
Catalogue d'une collection d'objets d'art et de curiosité / [expert] Carle Delange Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Littérature française
Ce n'est pas loin du paradis
Saint-Étienne. Septembre?1981. Éric en dernière année de collège traîne avec une bande de jeunes, fils de la bourgeoisie locale. Il entre dans une spirale infernale quand Anne, nouvelle élève, s’intéresse à lui. Une relation amoureuse peut-elle l’entraîner ailleurs?? Une histoire forte et poignante avec des sentiments d’une qualité et d’une intensité rares.
03/2022
Policiers
Châtiment pour mémoire. Roscoff - Pays des Abers
Un vieux paysan est découvert assassiné dans sa ferme près de Roscoff. L'homme, veuf et malade, allait avoir quatre-vingt-dix ans. Qui a pu s'en prendre à un vieillard inoffensif ? Et dans quel but ? L'autopsie réservera même quelques surprises... Le lendemain, c'est une tombe du cimetière de Santec qui est découverte profanée. Quelqu'un y a gravé, par deux fois, le mot Assassin. L'homme inhumé là aurait eu quatre-vingt-six ans. Existe-t-il un rapport entre les deux ? Mis en cause de manière inattendue, le commissaire Nazer Baron se révèle incapable de faire progresser l'enquête. Ses pas le mènent de Roscoff au pays des Abers, où il finira par soulever un coin du voile, au risque de fouiller au plus profond de sa vie personnelle.
09/2018
Littérature érotique et sentim
Lune d'absinthe
Les lignes de conduite sont parfois difficiles à respecter... Gaëlle est une jeune femme insouciante qui ne songe qu'à faire la fête et enchaîne avec bonheur les aventures éphémères. Elle ne voit pas pourquoi cela changerait. A l'occasion d'un séminaire dans l'arrière-pays namurois, son chemin croise celui d'Olivia et soudain tous ses repères, toutes ses bonnes résolutions vont voler en éclats: elle ne maîtrise absolument plus rien. Olivia est-elle la femme qu'elle attendait ou seulement celle qui va lui ouvrir les yeux sur ses véritables aspirations? Car avant tout, Gaëlle est-elle vraiment prête à s'engager?
01/2010
Poches Littérature internation
Lune d'automne
Dans un Japon à l'atmosphère troubante, un jeune homme tente d'en savoir plus sur sa soeur récemment assassinée. Japon, 1994. Par une nuit pluvieuse, Keiko Ishida est poignardée à plusieurs reprises et abandonnée sur l'asphalte. Pour Ren, le frère qu'elle a élevé et aimé comme une mère, sa mort est une catastrophe incompréhensible. Avide d'explications, il quitte aussitôt sa ville pour celle de sa soeur, emménage dans son appartement et accepte le poste de professeur qu'elle occupait. Mais plus Ren essaie de se rapprocher de Keiko, plus celle-ci lui échappe. Qui était-elle réellement ? Hanté par des rêves et des réminiscences étranges, troublé par l'une de ses élèves, Ren entame sans le savoir un voyage intérieur qui mettra au jour de douloureux secrets.
10/2020
Livres 3 ans et +
Peau d'Ane
Ce conte classique, peut-être un des premiers contes écrits, a connu mille versions, réinterprété par les voix de chaque époque (Peau de mille-bêtes chez les frères Grimm). Dans cette réécriture de Cécile Roumiguière, c'est la sujétion de l'enfant au père qui est mise en lumière, par une sorte d'effet loupe. On y voit aussi tout le silence de la cour courbée devant le pouvoir, capable et coupable de fermer les yeux sur l'inceste. Enfin, le rôle de la marraine, fantasque et libre, est finement exploré. A partir de 9 ans.
10/2019
Livres 3 ans et +
Peau d'Ane
A la mort de son épouse, un roi conçoit le projet fou de se remarier avec sa propre fille. Epouvantée par cette perspective, la princesse, conseillée par sa marraine, décide de fuir déguisée en servante et couverte d'une peau d'âne. Devenue fille de ferme, elle ne tarde pas à rencontrer le prince charmant...
02/2019
Livres 3 ans et +
Peau d'âne
Une princesse douce à regarder. Un jour, il fut temps pour le
roi, son père, de respecter la promesse faite à sa femme
disparue : que sa seconde épouse soit plus belle qu'elle. Or,
seule la princesse égalait la reine en beauté. Désespérée par la
demande en mariage de son père, la jeune fille s'enfuit,
enveloppée d'une peau d'âne...
04/2012
Livres 3 ans et +
Peau d'Ane
Qui ne connaît pas Peau d'Ane, le film de Jacques Demy d'après Charles Perrault, avec Catherine Deneuve dans le rôle titre, Jacques Perrin dans celui du prince, Jean Marais le roi et Delphine Seyrig la fée des Lilas ? Sorti en 1970, ce film enchanté est aujourd'hui devenu un grand classique, projeté dans les écoles. La reine moribonde a fait promettre au roi de n'épouser qu'une femme plus belle qu'elle. Dans tout le royaume, une seule personne peut se prévaloir d'une telle beauté, sa propre fille. La princesse désespérée s'enfuit du château familial. Revêtue d'une peau d'âne, elle découvre l'amour sous les traits d'un prince charmant pour lequel elle confectionne un cake d'amour cachant une bague qu'elle seule peut glisser à son doigt... A l'occasion de la sortie remastérisée du film, DMLJ publie l'album du film avec le scénario dialogué original de Jacques Demy et les photos du film.
10/2014
Perrault
Peau d'âne
Il était une fois un roi dont la fortune provenait d'un âne fabuleux qui donnait de l'or à la place de crottin. Le roi promit à son épouse mourante de ne se remarier qu'avec une femme plus belle est plus sage qu'elle. Or, à ses yeux, seule sa fi lle était pourvue de toutes ces qualités. Il décida alors de l'épouser...
01/2023
Perrault
Peau d'âne
Pour une première découvert des contes et héros de toujours.
04/2021
Petits classiques parascolaire
Peau d'âne
Grâce aux ruses de la fée, sa marraine, la princesse réussit à se soustraire à la folie de son père. Quittant le château sous une peau d'âne, elle fait l'expérience de la laideur et de la pauvreté. Mais tout se termine bien puisqu'elle finit par rencontrer un beau prince. Le recueil réunit le conte de C. Perrault, des extraits du scénario de J. Demy, ainsi qu'une réécriture contemporaine par T. Ben Jelloun.
04/2017
Littérature française
Lune d'elles
1455 : Près du château du Grand Castel, au sein de l'enveloppante forêt de Brocéliande, grandit une enfant cachée aux yeux du monde. Sous la lune glacée, son aïeule l'initie avec patience au pouvoir des plantes. Pourtant, au-delà de leur univers verdoyant, la menace gronde insidieusement. De nos jours : Les Highlands, terres d'Ecosse. Une jeune journaliste parisienne en quête de sujets mystiques pose ses valises dans un cottage isolé face à la mer du Nord. Le jour où elle découvre un portrait vieux de cinq cents ans, elle ne se doute pas que certaines révélations bouleverseront son destin à jamais. Bleuenn, Elvin, Aylsa. Trois destins entre les terres d'Ecosse et de Brocéliande. Une lignée de femmes depuis la fin du Moyen-âge à nos jours. Et si les histoires traversaient les décennies ?
11/2022
Livres 3 ans et +
Peau d'âne
Il est des princesses qui vivent de bien grands malheurs avant que comme par magie, le destin ne change leur vie. Peau d'âne est obligée de se déguiser et de quitter son château pour fuir un horrible mariage. Mais sous l'apparence d'une sauvageonne, elle rejoint une demeure où elle est traitée comme une souillon. Arrivera-t-elle à trouver le bonheur ?
03/2013
Livres 3 ans et +
Peau d'âne
Dans Peau d’Âne, on trouve : un roi aveuglé par l’amour, une reine mourante aux exigences ambigües, une belle princesse, une fée marraine, trois robes de la couleur des astres et un âne qui fait de l’or. Et encore un prince, un gâteau, une séance d’essayage de bague et un mariage en grande pompe… Cette histoire triste et cruelle aborde, avec le langage symbolique propre aux contes, un thème délicat : le désir incestueux. Elle s’achève dans le bonheur et l’humour.
10/2012
Policiers
Peau d'âne
Un magnat des affaires dont les horribles secrets sexuels sont plus puissants que sa fortune. Une épouse dévouée, dont la santé qui périclite fera disparaître la bonté et la lumière dans sa famille. Une adolescente asociale aux aspirations qui font confondre désirs et réalité. Une prostituée maltraitée qui en a trop dit... Mais si toute cette histoire n'était en réalité qu'un leurre ? Lorsque sa nourrice lui racontait l'histoire de Peau d'âne, le jeune Louis XIV était incapable de trouver le sommeil. Imaginez si on lui avait lu cette version revisitée, dans laquelle la jeune fille n'a rien de passif et d'ingénu comme celle du conte de Perrault... Oserez-vous ouvrir ce livre comme une porte sur l'inconnu, même s'il vous montre qu'il y a bien pire que de prendre la peau d'un animal ?
11/2019
Sciences politiques
Pouvoir et justice en Afrique du Sud et au Togo. Les marches de la démocratie
Certains pays africains ont très tôt connu et intégré le pluralisme politique et les règles de la compétition électorale. Toutefois, cette précocité du dynamisme politique n'a pas été un élément fondamental pour résoudre les contradictions nées de l'aspiration à de nouvelles offres dans le mode de gestion du pouvoir. Elle a surtout révélé une histoire d'idées politiques pertinentes, qui n'ont pas largement été bénéfiques pour le continent. La théorie d'une démocratie raciale a annihilé les fondements de la justice politique, comme paradigme pertinent en Afrique du Sud. Le renouveau démocratique a trouvé un net frein devant la détermination d'acteurs politiques à lui trouver des écueils (ethnicisme, clanisme, identité, communautarisme, etc). Au final, les étapes de la construction démocratique n'ont été que des marches, qui restent toujours à remonter.
02/2017
Littérature française
Ma vie rurale. Ou la vie d'une fille de Paris qui a quitté un producteur de films pour un producteur de veaux (bio !)
Sans trop savoir pourquoi, si ce n'est prendre la vague du retour à la nature, une Parisienne quitte sa vie de citadine pour s'installer à la campagne. Elle est réalisatrice de films, rêve d'une ferme idéale, rencontre un éleveur de veaux et s'installe dans sa maison. Elle passe son permis de chasse, s'enchante et se désenchante mais s'intègre et ne repartira plus. C'est drôle, léger et pétillant. Cécile Iordanoff propose dans ce livre un regard réaliste et tendre sur la confrontation entre deux mondes.
06/2021
Littérature érotique et sentim
Un protecteur à l'épreuve ; La force d'un regard
Un protecteur à l'épreuve de Nicole Helm - Les clans de la discorde (tome 2) : Quand l'amour est plus fort que les conflits de famille... Tandis qu'il observe la jeune femme blonde et le bébé qui viennent trouver refuge dans son ranch, Noah Carson retient un soupir d'exaspération. Quelle mouche l'a donc piqué, lui, le célibataire endurci, d'accepter d'héberger Addie, en cavale avec son neveu ? Que fera-t-il si le père de l'enfant, un dangereux mafieux, les retrouve ? Pourtant, en croisant le regard clair d'Addie, il sent son humeur maussade l'abandonner tandis qu'un sentiment étrange l'envahit : un besoin de protéger, d'aimer, aussi nouveau qu'inattendu... La force d'un regard de Nichole Severn : J'ai besoin de ton aide... Il a suffi d'un simple texto pour qu'Anthony Harris, flic de choc, abandonne sa mission pour se lancer au secours de Glennon. Glennon, son ex-fiancée, qu'il n'a pas revue depuis leur rupture orageuse, cinq ans plus tôt. Glennon qui est blessée et qu'il va aider et protéger contre les criminels qui la traquent. Car elle reste la seule femme qu'il ait jamais aimée, celle dont le regard pailleté d'or a gardé le pouvoir de faire chavirer son coeur...
09/2019
Etudes de cas
Un an dans la tête... d'un chasseur de têtes !
Ce livre nous démontre ce qui se passe dans la tête d'un recruteur, au-delà de toutes les idées reçues. Vous être utile est l'objectif, avec le bon sens pour guide. Que vous soyez dans l'entreprise, candidat, ou même recruteur, cet ouvrage vous donnera quelques clés de compréhension de ce drôle de métier. Beaucoup de gens s'en font un avis par rapport à leurs expériences vécues. Comme pour l'immobilier, la profession n'étant pas réglementée, on trouve de tout et parfois le meilleur sort du lot. On est recruté que rarement dans sa vie, comme on n'achète pas une maison tous les jours. Quels sont les contraintes et les facteurs clés de succès d'un recruteur ? La connaissance de l'entreprise, de l'évaluation des candidats et de ce qui peut faire le lien entre les deux. Trois facteurs à maîtriser en même temps.L'auteur partage avec vous ses réflexions quotidiennes, comme un journal de bord, avec réalisme et humour. Vous découvrirez l'envers du décor de cette profession méconnue et parfois décriée. La réalité du métier est loin de ressembler à ce que vous imaginez. Elle est parfois l'image inversée de vos idées reçues. Nicolas Thebaut est activateur de réseaux et triathlètes du recrutement. Il a passé la première partie de sa carrière dans le commerce de produits industriels. Il a gravi toutes les étapes jusqu'à la direction d'une filiale générant 50 M € de C.A. Il est l'un des pionniers du réseau, celui d'avant les outils d'Internet.
06/2022
Littérature française
Envolée. Un récit bouleversant sur la perte d'un enfant
Un récit choral bouleversant autour de la mort d'une petite fille. A travers un texte profond et authentique, le lecteur entrevoit les sentiments de tous ceux qui entourent les enfants en fin de vie à l'hôpital.
10/2021
Littérature française
La vie comme un livre. Mémoires d'un éditeur engagé
Un document passionnant sur l'édition et la vie intellectuelle des quarante dernières années Enfant de Mai 68, Olivier Bétourné entre aux Editions du Seuil en 1977 alors que la maison, toujours dirigée par ses fondateurs, vit la fin des temps héroïques : si l'ombre de Jean Cayrol plane encore sur le comité littéraire, d'autres personnalités, comme Philippe Sollers ou Denis Roche, s'imposent peu à peu rue Jacob tandis que François Wahl érige, à l'écart du comité, un monument unique dédié aux sciences humaines. Mais c'est auprès de Jacques Julliard, éditeur d'essais politiques, que le jeune homme, entré comme simple lecteur, apprend le métier. En 1984, à trente-trois ans, Olivier Bétourné devient le numéro 2 de la maison. A la suite du changement de direction, il quitte en 1992 la rue Jacob pour rejoindre Claude Durand chez Fayard. La réussite du tandem est spectaculaire avant de se briser, huit ans plus tard, sur la retentissante affaire Renaud Camus. Accueilli en 2006 chez Albin Michel comme directeur général, Bétourné y poursuit son travail d'éditeur tout en s'attachant à percer le secret d'une maison réputée pour son exceptionnel savoir-faire commercial. Il revient finalement au Seuil en 2009, invité par son nouveau propriétaire à prendre la barre d'un paquebot à la dérive, défi qu'il relève en quelques années, parvenant - grâce à l'embauche d'éditeurs de talent, aux succès commerciaux et au retour de la maison dans la course aux prix littéraires - à redonner son éclat à sa maison, celle de ses débuts, la seule où il se soit toujours senti chez lui. Voici le parcours intime et professionnel d'un homme pleinement engagé dans son temps et dans son métier. Le récit s'ouvre sur une évocation très personnelle de ses années de formation au sein d'une famille libre et peu banale. S'ensuit la chronique, rapportée sur le mode épique, de la traversée par gros temps de l'édition française de ces quarante dernières années, le narrateur multipliant anecdotes et portraits nourris par l'abondante documentation qu'il a constituée lui-même : lettres, notes, procès-verbaux de réunions, mémos en tous genres, etc. Ce livre fera date pour la façon si personnelle qu'a son auteur d'inviter le lecteur à pénétrer dans les coulisses d'un monde hanté par le secret, à comprendre l'enjeu des joutes intellectuelles du temps et à revivre les crises auxquelles il a lui-même été confronté. S'attardant à saisir la personnalité des éditeurs qu'il a côtoyés (Paul Flamand, Michel Chodkiewicz, Jérôme Lindon, François Maspero, Claude Cherki, Claude Durand, Francis Esménard, Richard Ducousset, Hervé de la Martinière...), des figures fondatrices de sa maison de coeur (Jacques Julliard, Jean Lacouture, Philippe Sollers, Denis Roche, François Wahl...), des écrivains devenus ses amis (de Julien Green à Viviane Forrester et François Bon), des grandes figures intellectuelles dont il aura été l'éditeur (de Pierre Bourdieu à Jacques Derrida en passant par Alain Touraine et Elisabeth Roudinesco), Olivier Bétourné prend un plaisir manifeste à mettre son expérience en scène, échecs et insuffisances compris. Comme une invitation à poursuivre aujourd'hui le combat au nom d'une certaine idée de l'édition et de la culture.
09/2020
Religion
Prisonnier volontaire. Un curé dans la peau d'un taulard
Un prêtre en prison ! Quel crime, quelle faute a-t-il bien pu commettre ? Et si c'était encore une histoire de sexe ? Claude Ducarroz, jeune vicaire à Fribourg, est allé en prison pour aimer les prisonniers de près. A la suite d'une correspondance troublante avec l'un d'eux, un meurtrier. A la suite aussi d'une certaine parole de Jésus : " J'étais en prison, et vous... ". Nous connaissons tous la suite. Vous connaîtrez surtout la suite de cette belle histoire en lisant le journal de ce prisonnier pas tout à fait comme les autres. Un témoignage sur le vif, au jour le jour, qui nous fait entrer dans un univers par définition clos, fermé sur lui-même et le plus éloigné possible de la société. Pourtant, derrière les barreaux, sous les vêtements gris tous pareils, il y a des êtres humains, chacun avec son itinéraire particulier, que Claude Ducarroz a pris le temps d'écouter et qu'il nous donne à rencontrer.
03/2002
Histoire de la médecine
De la Vaccine généralisée au cours des dermatoses, note. à propos d'une éruption vaccinale survenue chez un eczémateux et ayant déterminé la mort
De la Vaccine généralisée au cours des dermatoses, à propos d'une éruption vaccinale survenue chez un eczémateux et ayant déterminé la mort, par le Dr Pierre Lacour,... note présentée à la Société des sciences médicales Date de l'édition originale : 1889 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Documentaires jeunesse
La Rochelle, l'histoire d'un port. Du Moyen Age à nos jours, une approche inédite de l'histoire du port de La Rochelle
Deux tours monumentales gardent l'entrée du port de La Rochelle. Majestueuses et imposantes, cernées par l'océan Atlantique, elles sont l'emblème du passé " rebelle " de la cité, qui a abrité tout au long de son histoire des personnages hauts en couleur et insoumis. Corsaires ou pirates, défenseurs de leur foi ou résistants à l'occupant nazi, les Rochelais ont toujours fait preuve d'une audace qui a façonné le caractère fier et indépendant de la ville. Cet esprit frondeur et déterminé a permis à La Rochelle de rayonner dans le monde entier en initiant de nouvelles formes de commerce international. Les échanges avec le Nouveau Monde au XVIIIe siècle ou avec l'Afrique au début du XXe siècle témoignent de la volonté de la ville de s'ouvrir vers l'extérieur. Un élan jamais démenti qui se traduit aujourd'hui encore par le succès européen de son port de plaisance ou les échanges culturels nés de la grande manifestation des Francofolies.
06/2010
Littérature française (poches)
Poil de Carotte. La Bigote. Suivi de la comédie en un acte qui porte le même nom, d'une conférence..., comédie en 2 actes
"Si j'étais tout à fait sincère, je dirais que je n'ai pas de sympathie pour M Renard : il m'humilie ; je sens en lui des perfections qui m'offensent" (Léon Blum). "J'admire Jules Renard comme s'il était mort. Je le relis comme un classique... Et vive la littérature française !" (André Gide). "Je viens d'écrire que vous êtes un artiste japonais. - Merci. J'accepte. C'est exact, et ça vexera les Chinois" (Jules Renard, Journal). "Ce moribond témoigne de la sorte de catastrophe qui a pesé sur les écrivains de la "fin de siècle" et qui, directement ou indirectement, est à l'origine de la littérature contemporaine" (Jean-Paul Sartre).
03/1979
Policiers
La bascule. Deux jours dans la tête d'un tueur
Chus nerveux. Hier soir, une amie, rencontrée à l'HP, a téléphoné. Cela n'aura qu'un vague rapport avec la suite des événements, peut-être que si, ma vie est un patchwork de trucs qui vont viennent sans lien entre eux, ou si peu, au final le résultat est moche, je me dis bon ma femme qui dort à mes côtés, mon gosse tranquille dans sa chambre, c'est cool ça, mais là j'ai envie de baiser, il faut que je trouve du travail, ça ira je suis motivé, même s'il y a trop de violence dans la tête. Tout ça tangue un peu, prends tes neuros, suce un xanax, passe-toi de l'eau dans la gueule, oublie les chiens qui hurlent, et surtout tombe pas dans la bascule...
12/2016
Religion
La prière contemplative dans la vie normale d'un chrétien
La prière contemplative est non seulement accessible à tous mais nécessaire à la vie de tout chrétien. Avec simplicité, l'auteur présente ses bienfaits, ses écueils et les moyens de la vivre. Ceux qui prient savent qu'ils peuvent s'adresser à Dieu par la louange, la prière de demande, l'action de grâces, etc. Mais certains oublient la prière contemplative, la considérant comme le propre de la vie religieuse. Enrique Vilar part de son expérience pour encourager chacun - et en particulier les laïcs - à s'initier à cette forme de prière sans pour autant délaisser les activités de chaque jour. Il présente dans cet ouvrage les caractéristiques de la prière contemplative, les écueils que l'on peut rencontrer lorsque l'on choisit d'emprunter ce chemin, et délivre quelques conseils utiles pour persévérer. Ce livre écrit avec simplicité développe des conseils pratiques. Ceux qui souhaitent avoir Dieu comme ami pourront se mettre dans les dispositions nécessaires pour accueillir cette amitié et attendre la rencontre avec Lui en toute confiance.
11/2013
Nathan poche (6 à 8 ans)
La famille trop d'filles : Un zoo à la maison
Les six filles de la famille Arthur sont toutes nées en mars ! Cela fait donc six anniversaires à organiser et six merveilleux cadeaux à trouver. Un défi à la hauteur de Grand-Mère Léo, qui offre à Cara un magnifique perroquet multicolore ! Mais ce cadeau original n'est que le premier d'une longue série et bientôt l'appartement se transforme... en véritable zoo !
02/2021
Cuisine
La cuisine et la pâtisserie sont un jeu d'enfants
"J'ai tout essayé pour devenir ce que les gens appellent un adulte. C'est raté ! "Michel Oliver, célèbre cuisinier français, réunit en un volume ses deux plus grands succès La Cuisine est un jeu d'enfants et La Pâtisserie est un jeu d'enfants. Pour la nouvelle édition de ce grand classique de la littérature culinaire, il a concocté 5 nouvelles recettes gourmandes et faciles à réaliser. Cuisinez avec vos enfants les menus de la semaine avec cette centaine de recettes traditionnelles de la cuisine française : du hors- d'oeuvre (salade niçoise, pan-bagnat, quiche lorraine, etc.) au dessert (choux à la crème, tarte retournée aux pommes, gâteau marbré, macarons, etc.) en passant par le plat de résistance (coq au vin, poulet à l'ail, soufflé au fromage, sardines soufflées).
04/2023
