Espagnol 5e A mi me Encanta. Livre du professeur, Edition 2021
Extraits
Cuisine
Le Livre noir de la gastronomie française
Dans aucun autre pays au monde que la France, la gastronomie ne fait l'objet d'autant d'intérêt et d'attention. Mais ce qu'on découvre en soulevant les couvercles des marmites des grandes tables comme des restaurants de quartier n'est guère appétissant. La mainmise des multinationales, l'appât du gain et des parts de marché sont en train de tuer la cuisine française. C'est ce que démontre cette enquête qui en dévoile, pour la première fois, les coulisses. Guides gastronomiques corrompus, chefs soumis aux diktats des géants de l'agroalimentaire, chroniqueurs cornaqués par la grande distribution, collusions entre cuisiniers et politiques, ce ne sont que rivalités, jeux de pouvoir, haines et passions. Nulle part ailleurs l'influence se concentre en si peu de mains. Politiques, industriels et chefs étoilés partagent sur fond de loges maçonniques un mot d'ordre unique: toujours plus, toujours pour les mêmes. Alors que la gastronomie française vient de faire son entrée au patrimoine mondial de l'UNESCO, il est temps de s'intéresser au phénomène du food business dans notre pays, et de percer les secrets d'un univers où l'omerta est la règle. Ouvrez le terroir-caisse !
02/2011
Cuisine
Harry Potter. Le livre de cuisine officiel
Ce livre de recettes propose de découvrir l'école de sorcellerie de Poudlard sous un jour plus... gourmand. Inspiré des films de la saga Harry Potter, il propose 43 recettes salées et sucrées, plus appétissantes les unes que les autres et illustrées de sublimes photos. Tourtes citrouilles, Beuglantes à l'halloumi, Scones détecteurs de magie noire, Biscuits Lorgnospectres ou encore maquette de Poudlard en pain d'épices... Il y en a pour tous les goûts et pour les cuisiniers débutants comme les plus chevronnés. Incluses, de nombreuses recettes véganes, végétariennes et sans gluten, de quoi faire plaisir à tout le monde !
11/2021
Ecologie
Le grand livre animé de l'eau
D'où vient l'eau sur la Terre ? Vers où coule la rivière ? Pour quoi utilisons-nous de l'eau ? Où va l'eau sale ? Pouvons-nous vivre sans eau ? Comment prendre soin de l'eau ? Pour répondre à ces questions, Anne-Sophie Baumann a longtemps échangé avec le géologue Arnaud Lemaistre, médiateur scientifique, responsable de l'unité Géosciences du Palais de la découverte. Elle a interrogé de nombreux spécialistes : géologues, hydrologues, océanographes, médecins, agronomes, ingénieurs... Les illustrations détaillées et précises de Vanessa Robidou montrent toutes les facettes de l'eau, pour aider à voir plus loin que le bout de son robinet ! Plus de 60 animations et pop-ups pour faire surgir les montagnes enneigées du cycle de l'eau, découvrir la richesse de la vie dans les océans, comprendre d'où vient l'eau potable, observer l'évaporation de l'eau des arbres...
11/2021
Imagiers, premiers dictionnair
Le Grand Livre de mes 1 an
Le premier grand livre d'éveil de bébé ! Adapté aux bébés de 1 an, ce grand ouvrage cartonné à poser à plat devant le tout-petit lui permettra d'explorer des éléments en relief, de toucher des matières, de regarder dans un grand miroir, de jouer avec des volets en feutrine, de s'étonner des matières brillantes, d'enrichir son vocabulaire... Une première approche XXXL pour s'éveiller au monde, au langage et aux livres. Les illustrations pleines de charme de Tiago Americo accompagnent ces découvertes.
11/2021
Imagiers, premiers dictionnair
Le Grand Livre de mes 2 ans
Le premier grand livre d'éveil des tout-petits ! Adapté aux bébés de 2 ans, ce grand ouvrage cartonné à poser à plat devant le tout-petit lui permettra d'explorer des éléments en relief, de toucher le pelage des animaux de la ferme, de découvrir les couleurs sous des volets à soulever, de jouer avec un grand Cherche & trouve, de découvrir les chiffres, d'enrichir son vocabulaire grâce à de grandes pages interactives, tendres et colorées. Une première approche XXXL pour s'éveiller au monde, au langage et aux livres. Les illustrations pleines de charme de Tiago Americo accompagnent ces découvertes.
11/2021
Mondes fantastiques
Le livre de Zayra Tome 2 : Innocence
Un an a passé depuis qu'Hélène, Diane, Cassandre et Angelle ont découvert qu'elles étaient Sorcières et qu'elles devaient protéger Le Livre de Zayra. Cependant que les démons les traquent pour s'en emparer, elles font d'étonnantes découvertes sur le monde magique : elles visitent un étrange quartier où elles rencontrent d'étranges prêtres. Les petites filles font également la connaissance de fabuleuses Créatures comme les Sirènes ou les Gnomes. Toutefois, elles n'ont pas le temps de s'émerveiller de tout ça, car le danger rôde. Nos petites Sorcières seront-elles assez courageuses pour affronter les démons qui les poursuivent ? Livre du même Auteur, déjà 2 Sagas : Saga LE LIVRE DE ZAYRA : - Tome 1. Enfance. 2021. Mondes Futuristes Saga POUVOIRS : - Tome 1. Les élus. 2015. Editions Persées - Tome 2. La mission. 2017. Editions Persées - Tome 3. Les maudits. 2019. Editions Persées - Tome 4. Pouvoirs. 2020. Editions Persées
11/2021
Humour
Le grand livre de l'humour churchillien
Honorable écrivain récompensé du prix Nobel, orateur à la verve cinglante, figure politique incontournable du XXe siècle et incarnation du bon vivant, la personnalité étonnante de Winston Churchill se découvre et redécouvre à travers Le grand livre de l'humour churchillien. Retrouvez dans ce livre ses meilleures citations, des anecdotes, ses rencontres, les lieux qui ont fait Churchill (le Parlement de Londres, 10 Downing Street, son palais de Blenheim, Washington...). " J'apprends par de nombreuses sources que je suis mort ce matin. C'est parfaitement inexact. " " Il n'y a qu'une réponse à la défaite, et c'est la victoire. " " Le Tout-Puissant dans son infinie sagesse, n'a pas cru bon de créer les Français à l'image des Anglais. "
09/2023
12 ans et +
Le livre de Zayra Tome 1 : Enfance
Hélène Pandora, fillette de six ans et demi, découvre qu'elle et trois de ses camarades de classe sont des Sorcières et qu'elles doivent protéger un vieux grimoire magique dont Hélène et la Clé contre les démons et les autres Créatures qui veulent s'en emparer. Elles devront dès à présent unir leurs forces et apprendre à maîtriser leurs nouveaux pouvoirs pour affronter leurs nombreux ennemis.
10/2020
Autres éditeurs (P à T)
Un bouquet de lettres. Abécédaire du livre
Petits et grands, filles et garçons, vous êtes tous invités à faire le tour de l'alphabet et à découvrir les nombreux pouvoirs de la lecture ! Naufragés sur une île secrète, visiteurs de l'espace, superhéros rigolos, laissez-vous ensorceler par la magie des mots. Qu'est-ce qu'un livre ? Est-ce une clé ? Un jardin ? Une lumière ? Respirez une grande bouffée d'imaginaire et osez ouvrir ce livre... sur les livres.
10/2021
Jardinage
Jardins. Le livre de toutes les inspirations
Des centaines d'idées pour créer son propre style de jardin grâce à un panorama de tous les styles existants : une source d'inspiration unique ! Des potagers traditionnels aux jardins verticaux, des jardins naturalistes aux créations modernes et épurées, ce livre offre un panorama complet des différents types de jardins. 600 photographies exceptionnelles de Marianne Majerus, enrichies par les textes de la paysagiste Heidi Howcroft, illustrent tous les styles possibles : naturalistes, artistiques, classiques, exotiques, avant-gardistes... et constituent une source d'inspiration unique pour tous les jardiniers et les paysagistes.
10/2023
Grèce
Le grand livre de la Mythologie grecque
Un beau livre richement illustré pour tout savoir sur la mythologie grecque en 360 histoires et récits ! Une tonne d'informations, diverses et variées, à connaître sur la mythologie grecque : les dieux et héros de la mythologie, les créatures légendaires, les travaux d'Hercule, la guerre de Troie et autres grands événements, les lieux emblématiques, les grands textes fondateurs, les expressions tirées de la mythologie...
09/2023
Santé, diététique, beauté
Le grand livre de la médecine énergétique
Cet ouvrage de référence réunit les principales approches de la médecine énergétique : médecine traditionnelle chinoise, médecine ayurvédique, thérapies des chakras et de l'aura. Vous y apprendrez, comment agir efficacement contre vos maux en appliquant ces méthodes holistiques. Comment naissent les maladies ? Comment les prévenir ? Quelles méthodes thérapeutiques énergétiques soulagent ou soignent ? Que pouvez-vous faire vous-même, comment agit le thérapeute ? Décelez vos blocages énergétiques et stimulez vos capacités d'auto-guérison à l'aide de plantes, tisanes, massages, méditations, exercices de yoga, tai-chi-chuan ou Qi gong, acupression... Des fiches récapitulatives sur les méthodes pour traiter inflammation, douleur chronique, mal de dos, insomnie, dépression, troubles du métabolisme... Et plus de 78 soucis de santé.
10/2017
Cuisine asiatique
Le grand livre de la cuisine asiatique
Le livre de référence de la cuisine asiatique ! Chine, Japon, Corée, Laos, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Indonésie, Malaisie, Singapour .... Tous les plats incontournables, plus de 150 recettes d'entrées, soupes, salades, viandes, poissons, riz, légumes, oeufs, nouilles et desserts. Sans oublier toutes les bases, les gestes incontournable en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables et de nombreuses astuces... Pour devenir un pro de la cuisine asiatique et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine ! il faudrait trouver 8 jolies photos pour illustrer les ouvertures
10/2021
Livres-jeux
Voyage autour du monde. Livre de jeux
Tu adores les jeux, les énigmes et les casse-tête ? Ouvre vite ce livre et tu apprendras une multitude de choses sur les pays, les grandes villes étrangères et les contrées lointaines. Jeux de vocabulaire, mots masqués, mots croisés et charades t'attendent. Prends vite ton crayon et ta gomme... et en route pour un voyage autour du monde ! Bon voyage ! A partir de 10 ans.
06/2021
Shiatsu
Le livre complet de la thérapie shiatsu
Dans ce guide exhaustif et concis à vocation scientifique, Toru Namikoshi dénonce les interprétations erronées qui confondent la thérapie shiatsu avec le massage traditionnel japonais. Le shiatsu est à mi-chemin entre l'acupuncture et les thérapies par la combustion de moxa, en liaison avec la théorie des points vitaux (tsubo), et la mécanisation excessive de la science médicale occidentale. En d'autres termes, le shiatsu s'efforce de susciter les pouvoirs d'autoguérison inhérents au corps humain. Toru Namikoshi présente si clairement les techniques du shiatsu que cet ouvrage de référence est utile non seulement pour les scientifiques du milieu médical mais aussi pour les profanes à la recherche d'une meilleure condition physique.
07/2022
Généralités
Le livre de l'Inde (C.1516)
Arrivé très jeune en Inde en 1500, le Portugais Duarte Barbosa - jadis confondu, à tort, avec l'un des compagnons de Magellan mort en 1521 - t carrière dans les comptoirs portugais du Malabar jusqu'à sa mort vers 1540. Remarqué pour sa rapide maîtrise des langues, il se vit confier des tâches d'interprète et devint un témoin privilégié de l'histoire de son temps. Vers 1516, il acheva un manuscrit, connu sous le nom de Livro de Duarte Barbosa, compilation sur les pays où les Portugais étaient parvenus en Orient, depuis le cap de Bonne-Espérance jusqu'aux Moluques. C'est toutefois l'Inde, et surtout l'Inde du Sud, qui réunit le plus grand nombre d'informations et d'anecdotes, sur le commerce, l'organisation du pouvoir et de la justice, le mode de vie et les croyances des habitants. La connaissance très fine de la hiérarchie qui régit la société malabaraise fait de Duarte Barbosa un pionnier dans l'observation du système des castes. Diffusé très tôt sous forme de copies manuscrites, le Livro fut l'une des sources majeures des chroniqueurs et des historiens du XVIe siècle avant de dormir dans les archives. Redécouvert au XIXe siècle, nous livrons ici sa première édition en français, avec un riche appareil critique.
10/2023
Immigration
Le grand livre de la diaspora burkinabe
La diaspora ne se résume pas à d'importantes sommes, en euros ou en dollars, envoyées régulièrement en Afrique. La diaspora, qu'elle soit africaine ou plus spécifiquement burkinabè, est en réalité le lien, le cordon, l'intermédiaire, la fenêtre, le pont, l'interface entre l'Afrique/le Burkina, et le reste du monde. En vertu de cette position stratégique, il était indispensable que ses expériences sociales, culturelles et professionnelles si enrichissantes soient précieusement consignées dans un livre. En lisant ce livre, les Burkinabè découvriront mieux les autres peuples, les autres pays ; les non-Burkinabè apprendront à mieux connaître le Burkina Faso et les Burkinabè, loin des clichés et des stéréotypes.
12/2021
Développement personnel
Hope. Le grand livre de l'espoir
Fort du succès de ses deux précédents livres, Happiness, le grand livre du bonheur et Love, le grand livre de l'amour, Leo Bormans se consacre maintenant au thème de l'espoir. L'espoir touche les hommes et les femmes, les plus vieux comme les plus jeunes, les riches et les moins fortunés… Sa portée est universelle : il est à la fois une ressource psychologique indispensable pour traverser les périodes orageuses, un outil précieux quand vient le temps de se fixer des objectifs, et surtout, un gage inestimable de confiance en la vie. Chaque texte de cet ouvrage contribue à révéler l'extraordinaire puissance de ce sentiment dans différentes sphères : les relations interpersonnelles, la vie de couple, le travail, la santé, la liberté, l'éducation, l'économie, etc. Vous y trouverez des ébauches de réponses à différentes questions : L'espoir est-il utile en toutes circonstances ? Peut-on le mesurer ? De quelle façon agit-il sur le pessimisme ? Peut-on apprendre à espérer ? Quel rôle joue-t-il dans la performance au travail ? Illustrées par des photos sublimes, résumées par des « clés » concrètes, ces multiples pensées vous feront découvrir les nombreuses possibilités qu'offre l'espoir.
09/2015
BD tout public
Le dernier Livre de la Jungle Intégrale
Un vieil homme nommé Mowgli vient achever sa vie au bord de la jungle, là où les souvenirs de son enfance se sont accumulés : les joies à courir avec les loups, les peines dont on se console dans les bras d'un ours, la folle course du printemps et cet irrésistible besoin de grandir et de partir. La jungle, c'est ce que Mowgli devra enfin redécouvrir adulte, pour que le monde des hommes ne lui vole pas ses illusions. Sur les traces de Kipling, le vieux Mowgli revisite Le livre de la Jungle, et nous offre un dernier chapitre : le retour à l'innocence.
11/2012
Beaux arts
Le livre d'or de la Bible
Cet ouvrage permet de s'orienter avec une extrême facilité parmi les personnages, les scènes et les épisodes tirés de l'Ancien et du Nouveau Testament, que les artistes occidentaux n'ont cessé de représenter depuis la fin l'Antiquité. La tradition du Livre des Livres, celle des Evangiles canoniques mais aussi celle des textes apocryphes, a été illustrée ainsi à des fin théologiques et dévotionnelles durant des siècles mais elle a servi de support à un extraordinaire foisonnement de recherches artistiques et de tous formats, depuis les grandes fresques monumentales (comme celle de la chapelle Sixtine au Vatican) jusqu'aux humbles panneaux de piété à usage intime. Chacune des 700 oeuvres de l'ouvrage est décryptée dans les détails : signification de la scène, identification des personnages, explications des attributs et des symboles.
01/2013
Documentaires jeunesse
Dinosaures. Le livre de tous les secrets
Tu veux tout savoir sur les dinosaures ? Quels étaient les plus gros ? Les plus redoutables ? Comment ils chassaient leurs proies ou se défendaient ? Grâce à des illustrations réalistes, de nombreuses photographies de fossiles et une foule d'informations précises et stupéfiantes, ces "terribles lézards" n'auront plus de secrets pour toi. Suis les paléontologues dans leur travail pour apprendre comment ils "font parler les os" et en déduisent de nouvelles informations sur leur mode de vie, leur alimentation ou leur apparence. Avec ce livre sur les dinosaures, pars sur les traces des fascinants habitants de la Terre, il y a des millions d'années.
10/2017
Littérature française
Le Dixiesme livre d'Amadis de Gaule
Le Dixiesme livre d'Amadis de Gaule, auquel (continuant les haultz faitz d'armes... de dom Florisel de Niquée...) est traité de la furieuse guerre qui fut entre les princes gaulois et grecz pour le recouvrement de la belle Helene d'Apolonie... Traduit nouvellement d'hespagnol en françoys Date de l'édition originale : 1552 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Loisirs et jeux
Le gouffre de Padirac. Livre d'activités
Situé en vallée de Dordogne, le Gouffre de Padirac est le plus célèbre gouffre d’Europe. Il a été exploré pour la première fois par Edouard-Alfred Martel en 1889. Ce livre d’activité nous explique plein de choses sur le Gouffre, son exploration, son histoire... On apprend aussi en s’amusant grâce aux jeux (avec autocollants !) et aux quiz.
04/2016
Photographie
Le grand livre de la photo urbaine
La ville est à la fois un sujet inépuisable et une immense source d'inspiration pour tous les photographes, qui peuvent s'adonner à la photo de rue, de portrait, de paysage urbain ou encore de nuit. Photographier la ville, photographier en ville, c'est bénéficier d'une variété sans équivalent de sujets, de décors, de lumières et de couleurs, un même lieu offrant de multiples possibilités en fonction du regard que vous portez dessus, du moment ou encore des conditions météo. Barcelone, Berlin, Birmingham, Dubaï, New York, Paris... Dans ce livre, Tim Cornbill partage sa passion pour les villes du monde. Il aborde tous les thèmes de la photo urbaine en dévoilant son savoir-faire et en distillant de précieux conseils : choisir les bonnes focales, repérer le terrain, s'informer de la météo, saisir l'instant, révéler le caractère singulier d'un lieu, sublimer la lumière et les perspectives, dompter la nuit... et enfin retoucher puis diffuser ses images. L'ouvrage s'accompagne en outre des portraits commentés de sept visionnaires, parmi lesquels Brassaï, Martin Parr et Henri Cartier-Bresson. Un ouvrage motivant et inspirant, destiné aux passionnés de photo urbaine sous toutes ses formes.
09/2020
Religion
La Bible. Job Le livre de Job
" Il y a un homme au pays d'Outs. Il s'appelle job. C'est un homme bien, un homme droit. Il craint Dieu. Il évite le mal. Il a eu sept fils, trois filles. Il a sept mille brebis, trois mille chameaux, cinq cents paires de bœufs, cinq cents ânesses. Il a beaucoup de domestiques. C'est l'homme qui compte le plus parmi les Orientaux. Chacun son jour, l'un de ses fils invite les autres à un banquet. Ils font venir leurs trois sœurs pour qu'elles mangent et qu'elles boivent avec eux. Quand les jours des banquets sont révolus, job fait venir ses fils pour les sanctifier. Il se lève tôt. Il fait monter des offrandes pour tous. Il se dit: "Mes fils ont pu commettre une faute. Ils ont peut-être mal béni Dieu intérieurement." Job est comme ça. "
04/2004
Couple, famille
Love. Le grand livre de l'amour
Pourquoi et comment tombons-nous amoureux ? Qu'est-ce que la jalousie ? Peut-on aimer plusieurs personnes ? Peut-on être célibataire et heureux ? D'où vient le désir ? Pourquoi continue-t-on à chercher l'amour alors qu'il nous fait souffrir ? Sociologues, anthropologues, neuroscientifiques, psychologues ou sexologues, plus de cent chercheurs du monde entier dévoilent les secrets et les mécanismes de l'amour. Accessible et passionnant, ce livre apporte des réflexions universelles sur le plus intense des sentiments humains.
02/2016
Religion
Le petit livre de l'amour authentique
Aimer et être aimé : mystérieuse expérience qui donne à la vie son goût plein et entier. L'amour s'offre à tous. Il prend de multiples visages pour rejoindre en nous le plus intime, la part intarissable et éternelle. Lorsque nous ouvrons nos coeurs à cet amour qui nous dépasse, tout est comme renouvelé. Naît alors en nous le désir de partager ce trésor..
06/2020
Esotérisme
Le grand livre de l'oracle Lumière
Enfin voici un ouvrage qui va vous permettre de travailler efficacement avec votre Oracle Lumière. C'est naturellement Patrick Jean qui en est l'auteur, lui qui a conçu le jeu de cartes que vous possédez déjà ou que vous ne tarderez pas d'acquérir. Rappelez-vous que votre jeu vous appartient, qu'il convient de le consulter dans le plus grand calme, en un endroit où brûle de l'encens et se consument des bougies. Ne vous désespérez point : il faudra un peu de temps pour interpréter correctement vos tirages : ce livre est là pour vous y aider. L'oracle de Lumière est d'une rare qualité artistique, avec des jeux de formes et de couleurs hautement symboliques (voir le dernier chapitre pour les interpréter). Les 52 cartes sont classés en 7 thèmes ou champs d'influence : cartes bénéfiques, cartes négatives, cartes neutres et cartes Saisons, cartes Famille, cartes Transformation, cartes Travail et cartes Plaisirs. Toutes les cartes sont présentées et décryptées à votre intention. Puis l'auteur vous explique toutes les méthodes de tirage : 5 au total. Avec cet oracle vous allez pouvoir prévoir votre avenir et l'éclairer de façon lumineuse : éventualité d'un emploi nouveau, espérance d'un mariage ou d'une rencontre amoureuse, opportunité d'un voyage ou d'un déménagement, perspective de guérison face à une maladie, confirmation d'un gain, à présent très proche, d'argent... La lumière de l'oracle éclaire à présent votre devenir : soyez confiant.
11/2001
Documentaires jeunesse
Le livre des droits de l'homme
Le texte intégral de la Déclaration universelle des droits de l'homme adoptée par l'Organisation des Nations unies le 10 décembre 1948, présenté par Robert Badinter et illustré par Jacqueline Duhême.
08/2015
Esotérisme
Le petit livre de la sagesse égyptienne
A chaque minute de notre vie, nous croisons une source de joie : un parfum, un sourire, une réussite, une pensée, un projet, un ami, une saveur, un tableau, une fleur... Mais le plus souvent, nous ne les voyons pas. Il faut apprendre à rouvrir les yeux sur ces petites joies !
11/1999
