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Cultures pérennes tropicales. Enjeux économiques et écologiques de la diversification

Extraits

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Industrie et techniques

Hommes et pratiques de la typographie traditionnelle

Le métier de typographe est né avec Gutenberg. Il créa les caractères mobiles en alliage de plomb réutilisables, la presse à imprimer (inspirée d’un pressoir à raisin) assurant le contact entre les caractères en plomb et le support de papier, le moule à fondre les caractères ainsi que l’encre noire à base d’huile de lin, visqueuse, séchant rapidement. Ces inventions ont révolutionné durablement le rapport de l’Homme à l’écrit, car elles ont permis la reproduction des caractères et une diffusion étendue des écrits. Dès lors, l’imprimerie concurrença la copie manuelle des codex, cahiers formés de pages manuscrites reliées ensemble en forme de livres. Les procédés résultant des inventions de Gutenberg sont restés pratiquement inchangés jusque vers la deuxième moitié du XXe siècle lorsque de nouvelles techniques apparurent, entraînant la disparition progressive du métier de typographe. En effet, la démocratisation d’internet a marqué un tournant dans le métier. Les typographes ont dû acquérir de nouvelles compétences, se spécialiser, en particulier dans l’utilisation des outils informatiques, ou dans le graphisme. Retour sur un métier disparu.

11/2022

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Notions

Immunitas. Protection et négation de la vie

Venue du droit, la notion d'immunité occupe une place centrale en médecine. Tout comme le système immunitaire du corps humain protège l'organisme contre les incursions mortelles de virus, la loi garantit la survie de la communauté dans une situation la mettant en péril. Le droit protège et prolonge la vie. Mais comme le corps individuel, le corps collectif ne peut être immunisé contre le danger qu'en permettant à une certaine quantité de ce qui le menace d'y pénétrer. Pour échapper aux griffes de la mort, la vie est obligée d'incorporer en elle un principe mortel et de créer des anticorps. Le commun ne peut être préservé que s'il intègre en son sein un corps étranger, qui l'expose à un risque permanent. Dans ce livre, qui mêle les lexiques juridique et politique à ceux de la théologie, de l'anthropologie et de la biologie, Roberto Esposito propose une analyse de la biopolitique contemporaine d'une extrême actualité. Aujourd'hui, les processus d'immunisation comme la demande de vaccination - mêlée de crainte - caractérisent tous les aspects de notre existence. Plus les individus et les sociétés se sentent sur le point d'être infectés par des corps étrangers, plus ils se renferment ou sont confinés dans leurs limites protectrices, qu'il s'agisse des murs de nos appartements ou des frontières de nos Etats. A une issue immunitaire et finalement destructrice, peut-on imaginer une alternative fondée sur une nouvelle conception de la communauté ? Roberto Esposito est un philosophe contemporain déjà classique en Italie. De l'ensemble de son oeuvre, Communitas (PUF, 2000), Catégories de l'impolitique (Seuil, 2005) et le recueil d'articles Communauté, immunité, biopolitique (Amsterdam, 2010) ont été traduits en français.

03/2021

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Lecture 9-12 ans

Max et les secrets de la cathédrale

La nuit de son départ, Xavier LeBaron était venu avertir son fils Max. Un jour, peut-être, il aurait la visite d'un étrange personnage à l'index difforme et trop long. Ce jour-là, le garçon devrait fuir, quitter sans attendre le cocon familial pour s'enfoncer dans la nuit et retrouver ce père disparu. Max, garçon chétif d'une dizaine d'années, était loin de penser que sa fuite le mènerait au monument qui dominait ses rêves et tous les toits de la ville : la cathédrale de Strasbourg. Et pour mener à bien sa mission, il lui faudrait en percer tous les secrets. Partie documentaire sur la cathédrale et l'horloge astronomique incluse.

11/2018

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De Gaulle

De Gaulle, le gaullisme et la République

1940. Un officier inconnu des Français refuse l'armistice et la soumission de la France à l'ordre nouveau. Il deviendra le chef de toute la Résistance et finira par incarner la République. A la tête du gouvernement de 1944 à 1946, puis en 1958, il jette à deux reprises les bases du redressement de la France. Président de la République de 1959 à 1969, de Gaulle oriente son action dans trois directions : la stabilité politique, la croissance économique et l'indépendance nationale. Les résultats apparaissent mitigés, mais la nouvelle République se trouve néanmoins consolidée. Deux questions se posent tout au long de l'ouvrage. Comment un militaire conservateur, de tradition monarchiste, peut-il à ce point incarner la République, alors que tous les "républicains orthodoxes" le rejettent au nom de la défense des libertés et de la démocratie parlementaire ? Qu'est-ce que le gaullisme ? La réponse ne semble pas aisée, compte tenu de l'absence de modèle similaire dans l'histoire.

03/2021

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France

Album secret et mystérieux de la France

Encore plus d'histoires et de secrets pour cette nouvelle édition enrichie de 48 pages supplémentaires Des histoires secrètes et mystérieuses illustrées par des gravures anciennes originales en couleur et réunies dans un bel album. Des sujets incroyables souvent méconnus (légendes et superstitions, drames et curiosités, sites disparus, secrets enfouis...) et bien d'autres encore sur toutes les régions de France, extraits des ouvrages de la collection des "Guides secrets". Un guide atypique qui vous conduira sur les routes d'une France mystérieuse. En couverture : Les gargouilles de Notre-Dame

09/2022

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Que-sais-je ?

Histoire de la Chine ancienne et impériale

La Chine n'est pas qu'un pays : c'est un monde en soi, qui plonge ses racines dans une histoire trois fois millénaire. En huit chapitres chronologiques, Damien Chaussende retrace cette histoire, de la naissance de l'écriture vers 1200 avant Jésus-Christ jusqu'à la chute de l'empire des Qing en 1912. Il présente pour chacune des grandes périodes l'essentiel du cadre événementiel et ce qu'il faut en retenir pour comprendre une culture riche et foisonnante. Il fait en outre la part belle à de multiples anecdotes historiques, aux personnages et aux grandes oeuvres qui forment le bagage culturel de tout un chacun dans la Chine d'aujourd'hui. Véritable petit guide, il sera utile aux amoureux de la Chine, aux étudiants et apprentis sinologues et à tous ceux qui souhaitent découvrir les grands jalons de l'empire du Milieu avant son entrée dans la modernité du XXe siècle.

03/2022

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Hobbes

Hobbes et la toute-puissance de Dieu

Thomas Hobbes (1588-1679) ouvre, avec le Léviathan, de nouvelles perspectives en philosophie politique, mais aussi en logique, en physique et en métaphysique. C'est l'inventeur de la notion d'état de nature, et du pacte fondateur de la société civile qui permettrait d'en sortir. Son oeuvre, considérée tantôt comme annonciatrice de l'athéisme contemporain et tantôt comme fidèle au christianisme, est au centre du débat qui divise, depuis la fin du XIXe siècle, historiens et philosophes sur le thème de la sécularisation de la pensée politique moderne. Contrairement aux théologiens médiévaux dont il s'inspire, Hobbes n'inscrit plus sa réflexion politique dans l'horizon du salut éternel, mais, selon Luc Foisneau, dans l'horizon de la mortalité humaine. Quelles sont les conséquences d'un tel changement de perspective ? Principalement une égalité naturelle entre les hommes : celle-ci anticipe de manière fulgurante la célèbre critique rousseauiste du droit du plus fort et nous met en demeure de penser autrement la constitution du politique, la toute-puissance de l'Etat protégeant les hommes de la peur qu'ils s'inspirent mutuellement. Plus largement, cet ouvrage montre en quoi la thèse d'une domination de Dieu par nature contribue à l'élaboration d'une anthropologie politique, au déploiement d'une théorie de la souveraineté et à une critique de la théologie politique.

03/2021

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Psychologie, psychanalyse

Paradoxes et situations limites de la psychanalyse

Travaillant depuis de nombreuses années avec des patients réputés difficiles et même étiquetés " états limites ", René Roussillon apporte une importante contribution à la théorie de la pratique analytique dans les situations limites, en proposant une interprétation des processus psychiques à l'œuvre dans les conjonctures transférentielles, formes de " transfert paradoxal ".

09/2005

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Autres collections (6 à 9 ans)

Ophélie et les enfants de la Dissidence

Nous avons rédigé cette cette histoire de la "Dissidence" aux Antilles pendant la 2ème Guerre mondiale pour les jeunes d'Outremer et de la France métropolitaine. Nous l'avons découpée en 3 grandes parties : La 1ère nous permet de faire connaissance avec une famille antillaise avec ses traditions, ses joies et ses peines quelques jours avant la déclaration de guerre. La 2ème partie nous plongera dans les conséquence de cette guerre bien lointaine mais si prégnante pour la population ultramarine qui subira la mise au pas de l'Amiral Robert, homme lige du Maréchal Pétain La 3ème et dernière partie mettra à l'honneur ces combattants engagés pour défendre la Mère-Patrie plus connus sous le nom de "Dissidents".

12/2022

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Religion

Mayana et le goût de la vie

Mayana est née dans une ruche au milieu d'un champ de lavande... Un destin de Princesse l'attend mais elle a peur (elle ne sait pas trop de quoi). Elle ne mange pas et dépérit. Pourtant une voix intérieure va l'entraîner en dehors de la ruche et c'est grâce à ses rencontres : Emma la coccinelle, Ama la sage abeille, Leila la libellule, Yes le joyeux et sympathique bourdon... et bien d'autres, qu'elle prendra peu à peu goût à la vie. Ce récit imagé, proche du conte, aventure d'une vie qui se cherche, est écrit à l'intention des adolescents en quête de sens (et des adultes qui continuent à se questionner). Il propose, sous forme ludique, des réflexions profondes sur l'amour, le bonheur, la spiritualité... Jouir de la vie, aimer, être aimé, pardonner, comprendre, communiquer, méditer, rire... Autant de leçons, d'enseignements, que de rencontres. Quelques rencontres plus spécifiques nous permettent de découvrir sous un autre jour trois personnages très différents : le mille-pattes vulnérable (Jacques Salomé), la fourmi BW 103ème (Bernard Werber), et le papillon (Daniel Maurin). Ils sont, chacun à leur manière, des éveilleurs, des amplificateurs de vie. Mayana sait nous entraîner dans son sillage à la recherche de nous même. Son enthousiasme grandissant est si communicatif que notre élan de vie en est renouvelé.

12/2004

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Cinéma

La musique de film. Fiction et narration

Au cinéma, la question la plus intéressante que pose la musique est celle de son origine : à quoi ou à qui convient-il de l'attribuer ? Cette interrogation d'apparence simple est au point de départ de cette étude dense et originale. Elle conduit Jerrold Levinson à examiner la fonction de la musique dans les films de fiction, son rôle au regard du récit et ce qu'elle induit, de façon parfois décisive, au cœur de l'œuvre cinématographique et de l'expérience du spectateur. Welles, Hitchcock, Bresson, Fellini, Kubrick, etc., apportent ici leur contribution à une analyse qui révèle la part de la musique dans la complexité de leur art.

12/1999

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Histoire de la médecine

Chirurgie de la tête et du cou

Chirurgie de la tête et du cou / par Ch. Lenormant,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Fantastique

Luciano et le retour de la lumière

La vie de Julie bascule la nuit où elle rencontre un mystérieux garçon, Will. Il n'est pas comme les autres. Porteur de messages ésotériques et écologiques, possédant des facultés hors du commun, il va apprendre à Julie le sens de sa vie. Aussi, il est recherché par les services secrets européens. Mais, Will cache un lourd secret. Ou plutôt une évidence : Le monde est condamné. Et une traque qui dure depuis de nombreuses années va enfin prendre fin.

04/2021

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Champagne

Dictionnaire du champagne et de la Champagne

L'auteur nous fait découvrir sa région depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. Il évoque la vie au quotidien de ces femmes et de ces hommes qui, avec courage et détermination, participent à l'élaboration du champagne. Sous une forme abécédaire, vous découvrirez l'incroyable complexité de sa fabrication, et lorsque vous admirerez les bulles qui s'élèvent dans votre verre, vous vous souviendrez de toutes les difficultés auxquelles les vignerons champenois ont fait face pour obtenir ce résultat. Des anecdotes locales viendront renforcer votre émerveillement et l'envie de mieux connaitre cette région. Captivantes, époustouflantes, ces histoires parfois cruelles, mais toujours optimistes, vous permettront de comprendre le fabuleux destin de ce divin breuvage mondialement connu, le CHAMPAGNE.

10/2022

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Apprentissage oral et apprenti

Déficience intellectuelle et apprentissage de la lecture

Quelles sont les potentialités d'apprentissage et de développement des élèves, notamment ceux avec déficience intellectuelle scolarisés en Unités Localisées pour l'Inclusion Scolaire (ULIS) ? Cette recherche analyse les arguments par les faits scientifiques établis en psychologie, en neurosciences, en sciences de l'éducation. L'auteure propose ici une synthèse des conceptions actuelles de la déficience intellectuelle, tout en soulignant leur inscription dans l'évolution historique des connaissances et des pratiques. Résolument optimiste, cet ouvrage apporte une compréhension très actuelle de l'accès à la lecture en cas de déficience intellectuelle. Une contribution importante contre l'exclusion sociale des personnes avec déficience intellectuelle et de toutes celles insuffisamment habiles avec la lecture.

04/2021

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Autres personnages

La moto de Papy et Mamy Pig

Mamy et Papy Pig ont une très belle moto rouge. Avec elle, ils ont fait le tour du monde. Et cette fois, ils emmènent Peppa et George. Youpi !

04/2022

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Napoléon

Napoléon et la campagne de France. 1814

Grâce à une série étonnante de victoires, Napoléon inscrit la campagne de France au coeur de son épopée. Sans avoir été vaincu en une bataille décisive, il doit se résoudre à abdiquer, après la chute de Paris et la défection de ses proches. La campagne de France marque ainsi la fin de l'Empire. Dernier épisode de l'affrontement qui a opposé les Européens à la France issue de la Révolution, la campagne de France scelle le sort de l'Europe pour le siècle à venir.

04/2021

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Littérature française

Contrôle de l'Etat et la gouvernance

Nous avons essayé de traiter 2 hypothèses : Hypothèse 1 : Le contrôle financier de l'Etat a une incidence importante sur la gouvernance des EP. Hypothèse 2 : Les EP marocaines n'est pas besoin de désigner un contrôleur d'Etatp our garantir la bonne gouvernance des ses EP. Et c'est çà de que nous avons essayé de montrer dans de travail.

04/2022

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Essais

Shakespeare et l'expérience de la faute

A travers quatre pièces, Tout est bien qui finit bien, Mesure pour mesure, Beaucoup de bruit pour rien et Cymbeline, Cléopâtre Athanassiou-Popesco, s'appuie sur le génie shakespearien afin de retrouver la culpabilité associée à l'expérience de la faute, portée à chaque fois par les protagonistes de ces pièces. Cette expérience constitue le fil rouge qui relie ces oeuvres les unes aux autres. L'auteur tente de montrer comment le passage des premières aux dernières oeuvres de Shakespeare signe une évolution dans la capacité de l'être humain de se rendre responsable des fautes commises et de parachever son travail de réparation du mal dans l'expérience du pardon. En ce sens l'oeuvre de Shakespeare s'ouvre sur un monde d'espérance, quelles que soient les terribles épreuves par lesquelles a dû passer l'être humain.

05/2021

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Littérature française

La fabuleuse histoire de Selma et Srdjan

Deux adolescents, une fille et un garçon, se rencontrent et se lient d'amitié. Ensemble, ils tissent des liens qui les uniront toute leur vie. Chacun d'eux connaîtra mille péripéties. Alors que l'une sera demandeuse d'asile, l'autre se découvrira homosexuel et sera banni par sa propre famille. Parviendront-ils à braver les épreuves de la vie ?

05/2022

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Autres collections (6 à 9 ans)

La balade de Jaco, Paul et Pipeau

Série rouge Le bateau Peau-de-Rat est sur l'eau ! Dans ce livre, les mots contiennent : des graphèmes simples : a, e, i, o, l, m, s, etc. les graphèmes complexes au et eau des syllabes orales simples : V (voyelle) et CV (consonne, voyelle) des syllabes orales complexes : VC et CVC (dans les mots d'une syllabe ou en fin de mot) Des textes adaptés pour lire plus facilement ? ! Pour faciliter l'apprentissage de la lecture, les mots qui composent les histoires ont été sélectionnés en fonction de leur familiarité, de leur structure syllabique et des graphèmes qu'ils contiennent. Plusieurs adaptations visuelles permettent de réduire la charge cognitive liée au décodage et de limiter l'encombrement perceptif. Les livrets contiennent deux fois la même histoire ? : ? dans la première version, syllabes orales, lettres muettes ? et graphèmes complexes sont mis en relief ? ; dans la seconde, ces adaptations ne sont pas présentes. Ce sont donc des outils polyvalents qui favorisent le transfert des acquis et ? qui conviennent à tous les enfants. Les histoires fantaisistes mettent en scène des personnages rigolos et attachants. La trame narrative captive les jeunes lecteurs tout en leur permettant de faire des prédictions. Les illustrations leur donnent aussi de nombreuses occasions de faire des inférences.

05/2022

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Généralités médicales

Dante et la médecine de son temps

Dante et la médecine de son temps / Marcel Fosseyeux,... Date de l'édition originale : 1922 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Essais

Shakespeare et l'expérience de la perte

A travers quatre pièces, Le songe d'une nuit d'été, La nuit des rois, Le roi Lear, et enfin Le conte d'hiver, Cléopâtre Athanassiou-Popesco s'appuie sur le génie shakespearien afin de retrouver les éléments dépressifs associés à l'expérience de la perte, portée à chaque fois par les protagonistes de ces pièces. Cette expérience constitue le fil rouge qui relie ces oeuvres. Certains êtres y succombent et s'enfoncent dans un délire pour y échapper. D'autres dépassent cette expérience et en font le point de départ d'un travail de réparation, pour eux et pour les objets qu'ils aiment. C'est en ce sens que l'oeuvre de Shakespeare s'ouvre toujours sur un monde d'espérance, quelles que soient les terribles épreuves auxquelles les êtres humains sont soumis.

05/2021

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Philosophie

Thalès et le trône de la sagesse

Pêche miraculeuse à Milet : un trône d'or forgé par le dieu Héphaïstos lui-même ! Mais il est écrit qu'il doit revenir au plus sage... Thalès, à l'aide ! Où trouver un vrai sage, dans ce monde déchiré par des tyrans cupides ? Pour connaître la réponse, il faudra résoudre une énigme... pharaonique.

03/2021

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Phytothérapie

Secrets et rituels de la forêt amazonienne

Le premier ouvrage de naturopathie sur les plantes de la forêt Amazonienne, entre guide de remèdes et encyclopédie des légendes indigènes. Les plantes jouent un rôle fondamental au Brésil. En plus de leur usage thérapeutique, elles sont au coeur de nombreuses légendes et on leur attribue parfois même des vertus surnaturelles. Dans cet ouvrage passionnant, la naturopathe Rafaela Tillier partage ses connaissances de la médecine traditionnelle brésilienne et de la forêt Amazonienne. Elle présente vingt plantes trouvables en France et, pour chacune d'elles, leurs bienfaits nutritionnels, curatifs et cosmétiques - avec des recettes et des conseils d'utilisation -, mais aussi les légendes qu'y associent les indigènes. Rafaela Tillier accorde en effet dans son livre une place centrale aux peuples indigènes : elle raconte leur histoire, leur mythologie, mais aussi les usages qu'ils font des plantes de l'Amazonie dans une dernière partie intitulée " Les pouvoirs sacrés " : cures chamaniques, macérations, bains de protection... Désireuse d'alerter ses lecteurs sur la déforestation, elle invite à s'inspirer de la sagesse de ces peuples indigènes et à retourner à l'essentiel.

02/2023

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Roman d'amour, roman sentiment

Elisa et la musique de l'âme

Londres, 1800. Elisa va faire son entrée dans le monde, cependant, la charmante Miss Greenner n'est pas celle que l'on croit. Ses sourires, son talent, cachent un secret jalousement gardé par sa famille. Née sourde et muette dans une société très élitiste, ses parents ont choisi de l'éduquer comme n'importe quelle jeune fille de bonne famille. Pourtant, Elisa sait que ses chances de trouver un bon parti sont maigres, voire inexistante. Elle se concentre donc sur la passion qui l'accompagne depuis toujours : la musique. Mais la rencontre de Lord Barcly, bon ami d'un de ses frères ainés, la trouble. Malheureusement incapable de communiquer sans trahir qui elle est vraiment, Elisa Greenner décide de fuir vers l'Italie dans l'espoir de se faire reconnaître en tant que pianiste et d'oublier cette idylle.

12/2078

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Economie

La duration et le risque de taux

Le développement exceptionnel des marchés de capitaux, au cours des dernières années, est marqué par une forte instabilité des taux d'intérêt. Comment maîtriser ce risque ? Un nouvel outil : la duration.

06/1991

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Première guerre mondiale

Ouvriers et ouvrières de la Grande Guerre

La Grande Guerre est une dévoreuse de chair et de matière. Aussi pour la gagner faut-il toujours plus d'armes, toujours plus de munitions, or pas de guerre sans munitions, pas de munitions sans ouvriers. Les premières années de guerre sont difficiles. Pour la victoire, les ouvriers mobilisés sont renvoyés dans leurs usines par milliers, on fait aussi massivement appel aux femmes et même aux enfants. Mais il faut toujours plus de bras. On se tourne alors vers une main-d'oeuvre étrangère, arrivant parfois de l'autre bout du monde ou en provenance des colonies françaises. Le monde des industries du temps de guerre, organisé de main de maître par le sous-secrétaire d'Etat à l'Artillerie et aux Munitions, le socialiste Albert Thomas, est un univers à part, complexe. C'est lui que nous présentons dans toute sa diversité : ministère, création, organisation, développement, personnels, costumes et insignes. Une plongée en image dans un monde fort peu connu du grand public.

03/2022

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Première guerre mondiale

Ecrivains et artistes de la Grande Guerre

Qui sont ces civils mobilisés en août 1914 ? Comment garder trace de cette expérience tragique dont les poilus vont être les acteurs ? L'expérience de guerre sera-t-elle transmissible à l'arrière ? Comment représenter ce que le regard ne peut supporter ? Combien de poilus vont tenir un carnet personnel ? Comment mettre en mots une expérience indicible ? Le cri des combattants va-t-il être entendu ? Vous trouverez les réponses en accompagnant, Dans la tourmente et La Peur, lors de cette journée du dimanche 2 août 1914, ces hommes mobilisés La Fleur au fusil, à la gare la plus proche de leur village pour ce Voyage au bout de la nuit, en direction du front situé au nord et à l'est, où se trouve Le Feu.

03/2022

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Concurrence, consommation

Droit de la consommation Droit et Professionnels

Un ouvrage de référence à jour de la réforme du Code de la consommation. Un exposé clair de règles complexes, dont la connaissance est indispensable aux praticiens, complété d'un index de plus de 1 500 entrées.

10/2022