Brise l'âme
Extraits
Orthodoxie
Jésus-Christ Celui qui Est, qui aime et qui relève
Une vision du monde fondée sur de nouveaux mythes et idéaux questionne la nature de l'être humain, sa place dans l'univers et l'existence d'un Etre suprême. Face au polythéisme renaissant, la réalité d'un seul Dieu, venu dépouillé de sa puissance à la rencontre de l'homme en la personne du Christ Jésus, s'impose. Avec ouverture et cohérence, l'auteur engage à sa découverte ou redécouverte en abordant des questions fondamentales liées à sa personne et à son enseignement, avec des retombées cruciales pour l'être humain. En harmonie avec le texte, car toute parole sur Lui reste inépuisable, les 161 illustrations en couleur complètent et parachèvent le portrait spirituel de Celui qui est, qui était et qui vient. Un livre témoignage !
09/2023
Théâtre
Quasimodo, Le bossu de Notre-Dame. D'après Victor Hugo
Un enfant découvre deux corps enlacés dans une cellule abandonnée de Notre-Dame de Paris. Guidé par son imagination, il va revivre avec le public la bouleversante histoire du difforme Quasimodo et de la magnifique bohémienne Esmeralda. A travers le dédale d'un Paris du XVe siècle, le terrifiant Frollo et le séducteur Phoebus vont se disputer la beauté et la liberté d'une femme. Quasimodo, gardien des cloches, va tenter de la sauver, et, ainsi, de gagner sa part d'humanité.
10/2019
Littérature française
Calcul des éléments en béton armé: Cours et exercices corrigés
Ce livre s'adresse aux étudiants spécialisés en génie civil, il représente aussi une référence très utile pour ceux ayant le béton armé à leur programme d'études tels que les étudiants de travaux publics, hydraulique et architecture. Il est structuré de manière à fournir à l'étudiant les bases de calcul du béton armé, afin que ce dernier puisse définir les dimensions du coffrage ainsi que le ferraillage des éléments d'une construction. Après des généralités sur l'évaluation des sollicitations, les caractéristiques des matériaux pour béton armé et la présentation des règles de calcul béton armé, les différentes sections de ce livre sont consacrées aux méthodes de calcul propres à une sollicitation élémentaire (traction simple, compression simple, flexion simple, ...). Chaque chapitre comprend deux parties ; un cours présentant les méthodes de calcul et formules réglementaires, et des exercices d'application avec solutions permettant de pratiquer et maîtriser les méthodes de calcul, et d'acquérir une expérience dans le domaine du béton armé.
08/2021
Cinéma
Inclusion is coming : Vulnérables et tourmentés dans Game of Thrones
Sur le territoire des sept royaumes de Westeros, une lutte à mort pour occuper le Trône de fer anime des familles ennemies. Par la force ou par la ruse, par l'épée ou par la magie, par l'alliance ou par la trahison, les belligérants mobilisent toutes leurs forces et leurs ressources pour conquérir le trône du pouvoir central dans la capitale de King's Landing. Héritier légitime ou comploteur narcissique, épouse en deuil ou princesse conquérante, noble chevalier ou rusé opportuniste, tous et toutes sont prêts à s'entre-dévorer pour occuper l'emblème de la puissance : le trône aux mille épées, forgé au feu d'un dragon légendaire. Dans l'ombre cependant, d'autres vies sont animées par des mobiles plus prosaïques : la lutte ou la fuite pour la survie. Humain et fragile, malade ou simple d'esprit, paralysé ou aveugle, nain ou bien défiguré, ces personnages, féminins ou masculins, enfants ou adultes, sont précipités dans le chaos des royaumes combattants. Exposés à des situations de vulnérabilité extrême ainsi qu'à des tourments parfois inouïs, leur priorité est d'abord celle de la survie, avant de récupérer des pouvoirs d'agir et de rebondir après les épreuves. En chemin, ces trajectoires proprement humaines se combinent à d'autres forces vitales, animales et végétales, pour affronter une menace terrifiante qui se lève dans le Nord des royaumes en guerre. Le vivant multiple et bigarré parviendra-t-il à dépasser les querelles liées au pouvoir éphémère pour s'unir devant l'effroyable danger qui s'avance vers lui ? Les égoïsmes fléchiront-ils devant le péril venu du Nord ? Peu à peu, les vulnérables et les tourmentés sont amenés à occuper une place déterminante pour l'alliance inclusive des forces de vie. Une affaire qui ne va pas de soi, ni dans le monde de Game of Thrones, ni dans le monde contemporain...
01/2021
Musique, danse
Les deux âmes de Frédéric Chopin. Edition revue et augmentée
L'auteur nous invite à réentendre Chopin hors des clichés répandus, à partir de sa musique seule, encore insuffisamment comprise dans sa singularité et ses audaces. Il brosse un portrait inédit de l'âme divisée du compositeur. " Chez Chopin, seule la musique répond à la musique. Son oeuvre, à proprement parler, ne figure rien. Ni l'amour, ni la nature, ni l'humanité. Seul le vase clos et infini de la musique. " Indépendante de sa vie même, l'oeuvre de Chopin se dérobe, par sa nature, aux circonstances qui la voient naître. Elle s'affirme ainsi comme l'expression la plus affirmée de la solitude absolue du créateur. Elle révèle la dualité de son être comme de son expression - de son génie même : français et polonais, classique et romantique, révolutionnaire et conservateur, sociable et renfermé, mondain et secret... Toute sa vie, le musicien restera un exilé du monde. Chaque chapitre du livre s'appuie sur les oeuvres les plus importantes de Chopin, liées aux périodes essentielles de son existence, de la Pologne à Nohant, en passant par Majorque et Paris, comme autant de cheminements significatifs de son évolution.
03/2020
Vivre en couple
On s'aime, et après ? Des clés pour notre couple
Dans la collection tilt, la nouvelle édition actualisée de Réussir votre mariage. Un outil indispensable pour sensibiliser les couples d'aujourd'hui à l'importance de l'engagement et du mariage.
09/2023
Critique littéraire
"Sottes chansons contre Amours". Parodie et burlesque au Moyen Age
Contre-texte de la chanson courtoise des trouvères, la "sotte chanson contre Amours" est un genre parodique qui vise à subvertir le Grand Chant tout en le célébrant. Sa spécificité naît de la réflexion (à tous les sens du terme) menée par les mots sur une tradition dont la raillerie ne laisse jamais oublier la valeur. Tirées pour la plupart d'un chansonnier de provenance lorraine copié aux alentours de 1310 et d'une petite anthologie de chansons présentées au Puy de Valenciennes au dernier quart du XIIIe siècle ou au début du XIVe, les pièces que nous rassemblons ici se caractérisent par la distorsion, l'inversion et la dérision du système dominant ; elles séduiront tous ceux qui s'intéressent à la parodie, au burlesque, à l'obscénité, au non-sens et au réalisme au sein de la lyrique française du moyen âge. Souhaitant apporter un éclairage neuf sur le rire chez les trouvères, nous mettons ce corpus à la portée des lecteurs modernes en offrant une édition critique rigoureuse assortie d'une traduction en français moderne et d'une riche introduction qui met en relief les moyens de la parodie dans la sotte chanson aussi bien que le contexte culturel où celle-ci vit le jour.
02/2014
Lecture 6-9 ans
Farces et fabliaux du Moyen Age adaptés pour le théâtre
Les Fabliaux du Moyen Age (l'école des loisirs, 1982), que nous avons pris la liberté d'adapter sous forme théâtrale, ont été bien accueillis. Sans doute parce qu'ils permettent aux enfants de découvrir certains aspects du passé sous une forme attrayante. Et que cela leur donne l'occasion de restituer, par le plaisir du jeu théâtral, la verve originelle de ces premiers textes en français. Voici d'autres fabliaux et une farce, présentés de façon à donner envie aux jeunes lecteurs d'endosser la " peau " des personnages et de les faire revivre devant un public. Cette tentative d'approche dramatique leur permettra, par ailleurs, de s'intéresser à la période du Moyen Age, tant par la recherche des costumes et des décors, que par celle des musiques. Découvrir ainsi un morceau d'époque et le faire découvrir aux autres, n'est-ce pas d'une certaine manière se comporter en historien ?
09/1985
Mondes fantastiques
Chroniques de la cour des Faës. Tome 1, Ames miroirs
"Il se peut que vous n'ayez que la moitié d'une âme, Dora, mais cela ne signifie pas que vous n'êtes que la moitié d'une personne". Faire son entrée dans la haute société londonienne pour trouver un époux n'est pas un problème lorsqu'on est aussi ravissante et agréable que Vanessa Ettings. Mais pour sa cousine, Theodora, qui n'éprouve plus aucune émotion depuis qu'un faë s'est emparé de la moitié de son âme, ce n'est pas chose aisée... Rien ne pourrait vaincre son indifférence. Mais alors, pourquoi le mauvais caractère du lord Sorcier la perturbe-t-elle autant ?
09/2023
Escape Game
Escape Game Arsène Lupin. Rencontrez le plus grand des voleurs !
Timescape, une nouvelle collection d'escape game, pour vous faire vivre une expérience immersive hors du temps et de la réalité... jusqu'en 1900, auprès du gentleman cambrioleur Arsène Lupin. Elèves du professeur de physique quantique Heinrich Zeist, vous avez été transportés dans l'espace et le temps à la suite d'une expérience de téléportation ratée. Et comme si cela ne suffisait pas, vous apprenez, effet papillon oblige, que vous devez réparer les catastrophes que vos sauts dans le temps entraînent, pour pouvoir revenir. Dans cette boîte, 60 cartes de surprenants rebondissements et une mécanique de jeu très simple vous transporteront en 1900, dans un manoir normand, où vous serez confrontés à une situation compromettante mettant en scène Arsène Lupin. Enquêtez et trouvez des solutions aux énigmes pour rétablir les anomalies temporelles !
10/2021
Escape Game
Escape Game Chats. Des enquêtes mystérieuses et félines. Sauvez-moi !
Vivez des aventures inédites ! Une boîte collector pour des moments uniques en compagnie de vos félins préférés : les chats ! Cette boîte contient trois enquêtes inédites pour tous les amateurs de chats, mais pas que... Déconnectées les unes des autres, elles se résolvent en 45 minutes chacune. Trois enquêtes pour trois niveaux de difficulté : une enquête plus familiale pour jouer avec les enfants ; une enquête intermédiaire, qui sollicite la culture " chats " des joueurs ; et une enquête plus difficile (mais toujours accessible ! ), axée sur la logique. Les joueurs évoluent dans une ou plusieurs pièces préparées au préalable par le Maître du Jeu, lequel constitue un élément essentiel du bon déroulement du jeu. La disparition de Chaminou - Vous êtes les maîtres d'un chat qui a disparu. La lettre laissée par le " catnappeur " ne laisse aucun doute : le chat a été enlevé ! Fouillez la pièce pour trouver des indices laissés par l'individu malfaisant, afin de l'identifier et de retrouver votre félin préféré. Il faut sauver les chats d'Hemingway - Vous êtes des visiteurs de la maison de l'écrivain Ernest Hemingway, à Key West en Floride. Soudain, un gardien affolé vient à votre rencontre : un ouragan est annoncé dans les prochaines minutes et il faut absolument retrouver les 54 chats pour les mettre en lieu sûr, avant l'arrivée de la tempête. La malédiction de Bastet - Vous êtes une équipe d'archéologues ayant découvert un tombeau dans la ville de Bubastis, en Egypte. Vous vous retrouvez soudain dans une pièce complètement vide. Vous décidez de fouiller la pièce... Lorsque l'un des joueurs trouve la carte, la malédiction se déclenche. Des chats sortent d'outre-tombe, bloquant les issues. Le propriétaire du tombeau ne laissera sortir les archéologues que s'ils parviennent à résoudre ses énigmes... Un cadeau idéal pour se rassembler autour d'un jeu inédit et créer des moments conviviaux, en famille ou entre amis.
10/2021
Fantasy
Le Choeur des dragons Tome 3 : La Mémoire des âmes
Tant qu'il sera en vie... le danger ne cessera de croître. Les desseins du magicien Relos Var révélés, les démons libérés saccagent l'Empire. Les prophéties semblent sur le point de se réaliser ; et avec elles, la fin du monde. S'il veut accorder un sursis à l'humanité, Kihrin doit convaincre le souverain des vané manols de procéder à un rituel qui privera son peuple de son immortalité. Mais certains vané sont prêts à tout pour l'éviter... et même à assassiner les messagers. Plus grave encore : les liens unissant Kihrin au roi des démons semblent se renforcer de jour en jour... Kihrin peut-il encore sauver le monde, ou doit-il se résigner à devenir son plus redoutable ennemi ? " Lyons réinvente avec brio les notions de prophétie et de lignée, récurrentes en Fantasy épique. Elle sait explorer en profondeur chaque facette de ses personnages et orchestrer des batailles d'envergure. " Booklist " Lyons tisse une tapisserie complexe, riche de suspense et d'enjeux. Ce nouveau volet est un palpitant roman, culminant en une fin surprenante qui laisse pantois. " Library Journal Sur la série : " On ne peut qu'être impressionné par l'ambition de cette oeuvre. Un récit haut en couleur où se croisent voleurs, magiciens, rois et assassins, et où l'on prend plaisir à se plonger. " The New York Times " Jenn Lyons entraîne ses lecteurs dans un voyage qui se déplie comme un magnifique origami. " The Wall Street Journal " Une histoire trépidante et pleine de surprises, entre trahisons, ambitions et intrigues de haut niveau. Jenn Lyons joue de tout cela avec virtuosité pour faire naître une véritable magie des mots. Les fans de Fantasy épique, ceux qui cherchent un livre qu'ils auront le plus grand mal à reposer, seront servis. " Kirkus Reviews " Avec une envergure narrative et une atmosphère rappelant Patrick Rothfuss, et des scènes d'action soigneusement chorégraphiées à la Brandon Sanderson, Jenn Lyons s'élance vers les hautes sphères de la Fantasy épique. " Booklist " Une intrigue sophistiquée. Après avoir découvert son univers et ses personnages inoubliables, on a bien du mal à attendre la suite de cette histoire. " Publishers Weekly
11/2021
Autres collections (9 à 12 ans
Jeanne d'Arc. Une jeune fille libre au Moyen Âge
Née en 1412 dans un royaume de France déchiré par la guerre de Cent Ans, Jeanne n'est pas une jeune femme ordinaire. Promise au mariage comme toutes les filles de son village, elle n'hésite pourtant pas à rompre ses fiançailles. Un destin différent l'attend : l'archange Michel lui a ordonné de se porter au secours du roi de France dans son combat contre les Anglais. Jeanne obtient de haute lutte une entrevue avec le roi, puis son départ pour la guerre. Revêtue d'une armure, l'épée à la main, elle prouve sa valeur au combat et ses qualités de stratège, jusqu'à devenir une véritable cheffe de guerre, à la tête de sa propre armée. Mais sa liberté de ton et d'action finissent par apparaître comme scandaleuses dans un monde régi par et pour les hommes. Devenue une héroïne gênante, Jeanne doit disparaître.
11/2021
Psychologie du travail
Serious game. un carcan ludique ?. Jeux vidéo, travail et instrumentalisations
L'extension du jeu à des domaines qui n'en relèvent pas est une tendance caractéristique du monde contemporain, communément désignée sous le terme de gamification. Ce phénomène d'ampleur consi- dérable privilégie le développement d'un type de jeu particulier, au nom quasi oxymorique : le serious game, qui associe des moyens ludiques à une finalité productive, formatrice ou communicationnelle. L'ouvrage aborde le sujet sous un angle original, partant des fonctions de l'activité ludique dans le monde animal pour en interroger les finalités paradoxales dans la production et l'usage des jeux vidéo. En spécialiste, Julian Alvarez met ainsi en relation le jeu solitaire que proposent les médiations virtuelles les plus sophistiquées avec les pratiques animales les plus rudimentaires en apparence. Il ne s'arrête toutefois pas à cette comparaison mais inaugure une réflexion sur le "carcan ludique" et les contraintes opposées à la liberté de jouer. L'ouvrage dévoile ainsi les effets rétroactifs et réciproques d'une standardisation culturelle sur la pratique des jeux.
10/2023
Enseignement primaire
Le Bibliobus n° 18 CM Cycle 3 : Le Moyen Age
Le livre de l'élève CM 18 (code 11.7326.9). Il comporte 4 œuvres complètes richement illustrées. Ces histoires sont accompagnées de notes de vocabulaire en marge du texte, afin de faciliter la compréhension par l'enfant sans gêner sa lecture. Le cahier d'activités CM 18. Il propose, à partir des œuvres du recueil Le Bibliobus CM, des parcours de lecture permettant de lire et comprendre, lire et dire, lire et écrire, lire et débattre. Des activités de lecture d'images, de recherche par mots-clés sur Internet, ainsi que des textes en réseaux complètent ces parcours.
06/2006
Dépendance
Ma cigarette, pourquoi je t'aime... Comment je te quitte
Démystifier l'arrêt du tabac pour le rendre accessible à tous, c'est tout l'enjeu de ce livre, qui vous donne les clés pour en sortir, à travers une vraie méthode et de nombreux témoignages ! Tabac, je t'aime (oui mais pourquoi ? ), je te quitte (oui mais comment ? ) Pour sortir du tabac, ce livre vous guide, pas à pas, le plus confortablement possible et à votre rythme. L'objectif n'est pas la "réussite définitive" . L'objectif est tenter l'expérience. Vous trouverez dans ces pages une approche originale de l'arrêt du tabac, traduite en trois dimensions : 1. Comprendre les ressorts de son addiction - Pourquoi est-on ancré à ce point dans le tabac, et ce malgré soi - Quelles sont les vraies réponses aux idées reçues - Comment fonctionnent les thérapeutiques (patch, etc.) 2. Comment se rassurer ? - Un lien régulier avec un soignant - Apaisé par une logique progressive et douce de réduction - Soutenu par un soutien thérapeutique adapté 3. Les 12 stratégies comportementales, simples et efficaces autour de trois axes : - Pour affaiblir les pulsions à fumer - Pour développer ses propres ressources - Pour quitter le tabac sans souffrir. Ce livre, agrémenté de dessins humoristiques et malins qui favorisent l'attrait et l'adhésion, est la somme de l'expérience professionnelle de l'auteur, médecin spécialisé dans l'addiction au tabac. Il est porteur d'espoir pour tous ceux qui hésitent encore, en transmettant un encouragement à se lancer : oui arrêter de fumer, c'est possible ! Tranquillement... et sans souffrir.
03/2022
Escape Game
Escape Game 3 aventures : 100 % suspense. Saurez-vous vous évader ?
SAUREZ-VOUS VOUS EVADER DE CES 3 AVENTURES ? Une mine près de s'écrouler, une île perdue au milieu du triangle des Bermudes et une banque aux coffres bien verrouillés... Plongez dans une ambiance 100 % suspense ! Retrouvez 3 aventures palpitantes dans lesquelles vous devrez observer, manipuler et résoudre des casse-tête comme dans un vrai escape game. Grâce à ces énigmes (alphabet crypté, labyrinthe, déduction logique, etc.), vous avancerez dans l'enquête, et dans le livre, pour trouver la solution en 60 minutes max. Aidez-vous des objets sur les 3 planches cartonnées du livre pour résoudre les énigmes ! Danger dans la mine Après un tremblement de terre, vous vous retrouvez prisonnier d'une mine d'or... Explorez les tunnels de ce labyrinthe souterrain et trouvez la sortie avant que tout s'écroule. Echoué dans les Bermudes Passer par le triangle des Bermudes pour vous rendre aux Bahamas n'était pas une très bonne idée.
10/2021
Romance historique
Le réveil de Sarah Tome 2 : La dame de Montfort
Mettant de côté sa fierté et les protestations de son coeur, Guillaume de Montfort laisse son épouse partir pour Blancastel où elle mettra au monde leur enfant. De retour sur les terres de ses ancêtres, dame Sarah renoue avec les douze années perdues. Elle retrouve sa sérénité et met enfin au clair ses sentiments. Même si elle est impatiente d'enfanter, son époux lui manque terriblement. Mais, malgré ses supplications, il ne vient pas. Pourtant, quand l'accident survient, Guillaume accourt sans hésitation et leurs retrouvailles sont plutôt... inattendues. Confronté aux anciens ennemis de son père, ainsi qu'au passé de sa dame, en chair et en os, il est prêt à se battre pour conserver le lien fragile à peine tissé entre eux. Hélas, les incessantes menaces ennemies sur Montfort, les souvenirs hantés de Sarah et la rancune d'une maîtresse rejetée vont tout faire voler en éclats.
06/2022
Rageot - Cascade
Les espionnes du roi Tome 4 : Disparition à Notre-Dame
Afin de célébrer sa victoire contre l'Espagne, le roi Louis XIII organise une cérémonie somptueuse dans la cathédrale de Notre-Dame. Les trois espionnes du roi, Azilys, Angèle et Aurore, sont sur le qui-vive : la mystérieuse organisation Orion pourrait en profiter pour attaquer le roi. Alors qu'elle surveille les préparatifs, Azilys repère la dame en rouge, membre d'Orion qu'elles ont déjà dû affronter. Elle la suit jusqu'à une crypte secrète sous Notre-Dame mais se fait surprendre... Ses amies parviendront-elles à la sauver à temps ? Et, ensemble, réussiront-elles à éviter le complot machiavélique qui se trame contre le roi ?
05/2023
12 ans et +
Le fantôme de Dame Madeline. Les mystères de Bois-Joli
Les Vaillant-Petit - Finaud sont le modèle type de la famille recomposée. Malheureusement, les enfants Nicolas et Chloé Vaillant-Petit ne s'entendent pas avec les jumeaux Axel et Tom Finaud et leur cousine Anaïs. Ce n'est que disputes et bagarres à n'en plus finir. De quoi désespérer les parents, Pascal et Aurélie. Heureusement, tante Clara est là et va trouver l'astuce en racontant l'histoire de Bois-Joli et du fantôme de Dame Madeline. Mais les fantômes n'existent pas, n'est-ce pas ? Les cinq enfants pourront-ils le prouver ?
06/2020
Spiritisme
La Transfiguration. Une communion d'âmes entre ciel et terre
La Transfiguration est le terme qui définit la matérialisation du visage d'un être désincarné après incorporation dans le corps du médium et dont la manifestation se traduit par une superposition des deux visages. Ce phénomène exceptionnel est donc un véritable pont entre nos deux mondes. Le contact physique génère la production d'une combinaison d'énergies de nature éthériques qui se transforment en substances semi-physiques ou ectoplasmes. De plus, les Entités incorporées peuvent communiquer avec nous de plusieurs façons. Source de bienfaits, la Transfiguration permet également d'opérer des soins énergétiques, en rééquilibrant les corps physique, éthérique, émotionnel, mental et spirituel. Jean-Fabrice affirme que celle ou celui qui souhaite suivre sa voie peut atteindre cet objectif réalisable sous certaines conditions. Il propose aux volontaires une formation théorique et pratique pour maîtriser cette médiumnité unique en son genre. Ce livre est le résultat de trente années d'expériences, léguées aujourd'hui en héritage.
05/2021
Littérature française
Les âmes bâtées. Chronique d'un divorce avec moi-même
Dimanche 26 septembre 2021. Nathanaël se réveille dans la chambre 14 de l'hôpital Croix-Rousse de Lyon. Cinq messages dorment sur l'écran d'accueil de son téléphone. Son ex-femme, la Banque de France, le Rectorat de Nancy, son contrôleur judiciaire et le responsable de la communauté religieuse dont il s'est enfui quelques jours auparavant. A l'aube de ses trente ans, Nathanaël réalise qu'il n'a plus rien. Alcool, prostituées, cocaïne, le cocktail de ses dernières années détonne. L'interne lui annonce qu'il a été admis avec 6, 25 grammes d'alcool dans le sang. Qu'est-ce qui pousse un jeune homme de bonne famille, diplômé et à la situation enviable, à se détruire depuis l'âge de treize ans ? Comment en est-il arrivé là ? Les âmes bâtées, c'est le témoignage à la première personne d'un jeune homme que rien ne prédestinait à tomber aussi bas. Rien ?
11/2022
Histoire de la gastronomie
Histoire du Paris gastronomique. Du Moyen Age à nos jours
Aujourd'hui. Paris est incontestablement la capitale de la gastronomie. Mais qui sait comment cette réputation s'est construite année après année ? Comment se sont progressivement créés les restaurants et les meilleures tables ? Pourquoi les plus grands chefs ont-ils été attirés par cette ville ? Dès le Moyen Age. la cité est un grand centre de consommation et un important marche alimentaire. Alors que les Halles centrales symbolisent le "ventre de Paris" un artisanat de bouche raffiné s'y développe progressivement. A l'orée de la Renaissance, la capitale est perçue comme un pays de Cocagne et donne le ton du bien manger et du bien boire. Elle devient vite le lieu des débats et des révolutions culinaires : on y intellectualise la cuisine, on y crée une nouvelle littérature gourmande, on y invente le restaurant. Petit a petit, l'art de la bonne chère est érigé en dogme et la Ville lumière devient la capitale mondiale des gourmets. Désormais cosmopolite et dotée d'un rayonnement international, elle est a la pointe de l'innovation : après avoir fait émerger la "nouvelle cuisine" dans les années 1970 et la bistronomie au cours des années 2000, elle réinvente et modernise la gastronomie depuis les années 2010 (grâce aux food trucks et autres "prêts-à-manger"). Des premiers petits pâtés à la parisienne achetés à des marchands ambulants à la création d'institutions iconiques (Le Dôme, La Coupole, La Closerie des Lilas...) en passant par l'invention des célèbres "bouillons parisiens", cet ouvrage fondé sur une recherche approfondie et inédite nous offre l'histoire riche et méconnue du Paris gourmand.
08/2023
Développement animal
La fauconnerie au moyen âge et dans les temps modernes
La fauconnerie au moyen âge et dans les temps modernes : recherches historiques, didactiques et naturelles, accompagnées de pièces justificatives / par L. Magaud d'Aubusson,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Histoire de France
De la guerre au Moyen Age. Anthologie des écrits militaires
La guerre est un phénomène majeur dans l'Europe occidentale
au Moyen Age. Les conflits entre royaumes, la violence
sociale, la mise en place de la féodalité et le pouvoir donné à
la chevalerie rendent omniprésente la réalité militaire.
Toutefois, à partir des XIe-XIIe siècles, l'Eglise tente
d'encadrer les débordements des soldats par sa législation
religieuse et morale, tandis que les monarques cherchent à se
faire reconnaître comme les seuls dépositaires du droit de
guerre. Si chacun connaît les noms de quelques grandes
batailles du Moyen Age, comme Hastings, Crécy ou
Azincourt, on ignore souvent les sources elles-mêmes ;
pourtant, le retour aux textes médiévaux permet de
comprendre les enjeux historiques autour de la guerre, et de
goûter la saveur et la diversité de ces écrits. Cette anthologie
propose donc plus de deux cents extraits, traduits et
commentés, de sources évoquant le monde de la guerre entre
les vine et XVe siècles, en Europe occidentale. Les grandes
thématiques militaires y sont illustrées par les auteurs
médiévaux eux-mêmes : les croisades, les batailles, les valeurs
chevaleresques, les questions de ravitaillement, de tactique de
combat, d'armement, d'éthique de la guerre.
04/2012
Grandes réalisations
La fabrique de notre dame 5. Journal de la restauration
Ce cinquième opus de la Fabrique de Notre-Dame retrace les étapes décisives qui ont marqué le chantier au cours du premier semestre 2023, année charnière pour la restauration de la cathédrale. Avancement des nettoyages intérieurs, reconstruction des voûtes effondrées, pose du tabouret de la flèche et des charpentes du grand comble : la réouverture devient une perspective concrète et tangible, grâce à l'engagement sans faille de tous les acteurs du chantier.
07/2023
Travail social
Dame de compagnie. En immersion au pays de la vieillesse
En ce début de vingt et unième siècle, jamais les personnes âgées dépendantes n'ont été si nombreuses et si isolées. Jamais, non plus, les métiers de l'aide à la personne n'ont autant recruté. On parle même de "silver économie". Car si, en 2015, l'on évoquait 2,5 millions de personnes âgées en perte d'autonomie, le chiffre pourrait doubler en 2050. Pour s'occuper d'elles, on engage majoritairement des femmes peu qualifiées, souvent étrangères. Elles forment une population presque aussi invisible que ces Français vieillissants dont elles organisent le quotidien. Des femmes, plus de 830 000 en France, qui travaillent essentiellement en horaires fragmentés, week-end compris, et gagnent de tout petits salaires. Des femmes qui, outre les tâches matérielles, remplissent la solitude immense dans laquelle vivent tant de nos aînés. Pendant plusieurs mois, Ixchel Delaporte s'est glissée dans la peau d'une dame de compagnie. Elle nous raconte, de l'intérieur, cet univers parallèle où la lenteur de l'extrême vieillesse se conjugue à l'activité frénétique de travailleuses sans merci. Avec humanité, elle fait aussi le portrait de celles et ceux dont elle s'est occupée ou qui furent ses compagnes de travail. Une impressionnante et nécessaire immersion au pays de la vieillesse contemporaine.
10/2021
Fantasy
La guerre des dieux Tome 5 : Le Talisman des Ames
Alors que les sièges se préparent, Dryll appelle à l'aide : des faits mystérieux se produisent à Elbereth, qui risquent de leur coûter la victoire si Sanya ne découvre pas vite ce qui se passe. Et elle n'a que peu de temps, car l'immense armée d'Eroll marche sur les royaumes, et les chances de tenir le siège semblent minces. De plus, une vieille ennemie est prête à tout pour les voir échouer... Et Faran, décidé à offrir une opportunité de plus à sa reine, s'est mis en tête de reformer l'Ordre des magiciens : une entreprise qui pourrait les sauver... ou les détruire.
10/2021
Fantasy
A game of thrones - La bataille des rois - Tome 3
Au sud, Renly a péri de la main de son frère, mais alors que Stannis cherche un moyen de s'emparer d'Accalmie, Tywin Lannister poursuit sa marche vers Port-Réal, harcelé par les troupes de Robb Stark et Edmure Tully. Tandis que Robb enchaîne les victoires, sa soeur Arya inflige un revers aux Lannister depuis sa cachette secrète à Harrenhal. De l'autre côté du Mur, Jon Snow est choisi pour une mission très spéciale, et dans la ville ensoleillée de Qarth, Daenerys pénètre dans l'Hôtel des Nonmourants.
10/2022
Critique littéraire
Pouvoirs de la fiction. Pourquoi aime-t-on les histoires ?
Qu'est-ce qui nous pousse à ouvrir la première page d'un livre ? à entrer dans une salle de cinéma ? à entamer le visionnage d'une série ? Plus encore : une fois établi le premier contact avec le récit, pourquoi, dans la plupart des cas, avons-nous tant de mal à le lâcher ? Et comment expliquer ce sentiment de vague tristesse qui nous saisit parfois au dénouement, quand nous sommes obligés d'abandonner un monde et des personnages ? En un mot, pourquoi aimons-nous tant les histoires ? Tous supports confondus, les récits de fiction n'ont jamais été aussi nombreux, et leur succès public transcende les barrières générationnelles et sociales. Cette force d'attraction du narratif, qu'il s'agisse de romans, de films ou de séries télévisées, est l'objet du présent essai. Elle ne sera pas envisagée d'un point de vue culturel - qu'est-ce qui fait qu'à telle époque et dans tel milieu on s'intéresse tel type de fictions ? - mais sur le plan, risquons le mot, "anthropologique" : comment expliquer cette attirance universelle pour le récit ? Qu'y recherche-t-on et qu'y trouve-t-on ?
09/2019
