Arabesque. Recettes contemporaines du monde arabe
Extraits
Vie chrétienne
Le monde qui vient. Perspectives chrétiennes
Parler de perspectives chrétiennes dans le cadre d'une étude sur la crise sanitaire déclenchée par le SARS-CoV-2, c'est mettre en relation les questions fondamentales de survie et de discernement. La pandémie a agi comme un miroir grossissant des faiblesses de nos sociétés, soulignant les interactions économiques, politiques, écologiques à l'échelle planétaire. Rester dans le statu quo n'est plus tenable. Comment alors dessiner les contours d'un autre monde ? Quel écueil faut-il éviter ?
03/2023
Poésie
D'un monde à l'autre
Vous allez voyager d'un univers à un autre. Vous serez peut-être tenté de piocher au hasard, en puisant du regard les mots qui vous parlent ; vous pouvez, mais je vous invite à un tout autre chemin. Laissez-vous surprendre. Suivez l'ordre choisi, au fil des pages, l'une après l'autre, pour réellement parcourir cette voie qui vous emportera d'un monde à l'autre. Et si tout s'arrêtait là... Laissez-vous surprendre ! Offrez-vous des moments qui vous interpellent, d'espoir et de liberté ; et l'amour dans tout ça ? ! Tournez les pages... Visitez votre univers imaginaire et faites votre propre voyage, d'un monde à l'autre ! "Dans toute chose il y a de la poésie, comme des fleurs dans les ronces".
12/2022
Fantasy
Andennia Tome 1 : Un nouveau monde
Pour Elya Fold, un beau matin le confort de son lit a fait place au froid d'une table métallique. Elle se réveille, captive et partiellement amnésique, dans un nouveau monde : Andennia. Dans un univers qui regorge de magie, où rêves et cauchemars deviennent réalité, où amour et haine s'entremêlent, la jeune femme découvrira sa véritable destinée. En effet, elle est liée au dragon Yelos et la marque ancrée sur son avant-bras en témoignera à tout jamais. Elya sera alors confrontée à un dilemme : doit-elle rester sur Andennia ou tenter de rejoindre la Terre et ses proches qui sont en droit de connaître la vérité ? L'heure est venue pour Elya de s'engager sur une route sinueuse afin de se souvenir, de survivre, mais surtout de sauver les gens qu'elle aime...
07/2022
Photographie
A bicyclette. Le monde à vélo
Le vélo a deux cents ans et il est toujours aussi populaire ! Photographe de rue, Mathieu Do Duc nous montre qu'il séduit adultes et enfants, hommes et femmes, villes et villages, dans de nombreux pays du monde. Le photographe rapporte de ses voyages une preuve de plus de l'attachement à la bicyclette. Ce coffret est la réalisation de douze cartes photographiques en bichromie accompagnées d'un texte d'auteur. L'esthétisme et la qualité valorisent le regard de l'auteur autour de la thématique donnée.
10/2019
Esotérisme
L'appel. Pour un monde nouveau
"En ces temps extraordinaires, des personnes s'éveillent partout dans le monde et prennent conscience de la nécessité de coopérer sur une planète sujette à de rapides changements. Les informations révélées dans ce livre soulignent et exposent les causes et buts essentiels ainsi que les conséquences à court et long terme des changements planétaires en cours". Tel est le début de l'introduction de cet ouvrage anonyme publié en anglais en 1996, inédit en français. Il apporte des éclaircissements sur les enjeux fondamentaux qui sont à l'ordre du jour, à l'aube de l'ère du Verseau. Il présente des informations capitales concernant la grande transition que notre planète est sur le point d'effectuer et révèle comment l'humanité peut bénéficier au mieux de l'occasion sans précédent qui arrive. Ces vérités appartiennent à l'Humanité car elles l'affecteront toute entière. Ces éclaircissements sont donc offerts pour que chacun fasse son choix en conscience et puisse se préparer à l'Appel du Monde Nouveau.
07/2021
Littérature française
Charlie rencontre le monde. La découverte
Charlie rêve en grand et souhaite ainsi changer sa vie quotidienne. Alors qu'elle cherche comment troquer son banal quotidien pour l'aventure de ses rêves, des évènements la conduiront vers une destination inconnue, l'Australie, qui se découvrira plus qu'enrichissante. Personne n'aurait pu prédire un tel avenir... Pensant n'être qu'une simple fille au pair, elle va ouvrir les portes de son destin. Sa vie tout entière se bouscule dès lors qu'elle découvre cette fameuse montre à gousset. Une aventure alors commence. Page après page, on se plonge dans le récit de sa nouvelle vie en se laissant surprendre par cette révélation finale...
11/2018
Ecologie
17 objectifs pour sauver le monde
Les 17 objectifs de développement durable, approuvés par les Etats membres de l'ONU, sont un appel mondial à agir pour mettre fin à la pauvreté, lutter contre les inégalités et s'attaquer au réchauffement climatique. Si nous parvenons à les remplir, le quotidien de tous sera amélioré et la planète sera protégée. Grâce à ce livre, tu sauras quels sont les différents problèmes auxquels notre monde est confronté, ainsi que les moyens d'aider les Nations Unies à atteindre ces objectifs. Découvre comment de petits changements dans nos modes de vie et des actions à la portée de tous peuvent aider à résoudre nos plus grandes difficultés, et finalement créer un monde meilleur !
05/2021
Historique
Louis XI, vers un monde nouveau
Pour la première fois en BD, la vie du roi Louis XI, longtemps méconnu et caricaturé. De son enfance où il connut Jeanne d'Arc à ses manoeuvres diplomatiques pour agrandir et unifier le royaume, le lecteur suit le prince dans son fief du Dauphiné et lors de ses luttes contre le roi son père et les grands seigneurs du royaume. " L'universelle aragne " de la légende noire apparaît ici comme un souverain habile et ambitieux qui tranche avec son époque et détonne par sa politique et sa personnalité.
06/2023
Industrie et techniques
Industries sucrières à travers le monde
Plante originaire de Nouvelle-Guinée avant d'être cultivée en Mésopotamie puis dans le bassin méditerranéen et de connaître l'Amérique grâce à Christophe Colomb, la canne à sucre rayonne sur le monde du XVIe au XVIIIe siècle, avant de connaître la concurrence de la betterave à sucre. Contrairement à une opinion largement répandue, les débuts de l'extraction du sucre de betterave s'expliquent par le soutien des rois de Prusse au XVIIIe siècle et non par un appui de Napoléon Ier. Les techniques évoluent lentement pour la production du sucre : le principe de la macération-diffusion du Français Mathieu de Dombasle en 1828 se répand d'abord véritablement en Bohème puis en Allemagne, avant de poindre en Belgique et de revenir en France dans les années 1890. Soit une soixantaine d'années après ses origines. Il s'agit bien d'une innovation technologique, réelle et majeure, mais son adoption s'inscrit dans le temps long. La consommation du sucre n'en augmente pas moins, non pas tant pour sa saveur que pour son rôle dans la conservation des aliments. Mème si des effets de mode en diminuent aujourd'hui l'attrait, la consommation de sucre, devenue quelque peu incontournable, se révèle un marqueur du niveau d'évolution des sociétés, notamment sur les plans économiques et sociaux.
09/2021
Littérature française
Outside N°2 : Le monde extérieur
Comme Outside, Le Monde extérieur réunit des articles de journaux, des préfaces, des lettres, des textes, les uns publiés entre 1962 et 1993, les autres demeurés inédits. Certains sont nés de l'événement politique ou social, d'une indignation (l'affaire Greenpeace, la campagne électorale puis la victoire de la droite, la montée des intégrismes et du néonazisme, le raid américain en Lybie), certains d'un film aimé, de peintures longuement regardées, d'une rencontre, d'un soir de solitude. Marguerite Duras les a écrits pour le "dehors, pour sortir au-dehors" et, fragments échappés à son oeuvre, ils en forment une part complémentaire.
12/1994
Tous pays
Voir le monde dans son assiette
Ces plats qui nous transportent au bout du monde Qui n'a pas frémi au souvenir d'un tajine dégusté autour d'un feu de camp dans le désert marocain ? Est-ce que le parfum des souvlakis parfumés à l'origan ne vous transporte pas en Grèce ? Un bon curry ne vous emmène-t-il pas directement au Taj Mahal ? Ce sont ces expériences que vous propose de revivre Jean-François Mallet... sans quitter la France ! Auteur des incontournables livres de cuisine Simplissime, Jean-François Mallet n'est pas uniquement un talentueux cuisinier. Il est d'abord et avant tout reporter et grand voyageur : il parcourt la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font. Dans ce livre d'un nouveau genre, il vous propose de voyager... en mangeant ! Il partage - en photos - ses plus beaux souvenirs " gustatifs " , et vous propose à votre tour de vivre cette expérience, en France ! Avec Hachette Tourisme, il a ainsi sélectionné les meilleures adresses de l'Hexagone pour découvrir les cuisines du monde et vivre durant quelques heures un dépaysement total. En bonus, ses bons plans, ses astuces pour choisir les bons produits, donner un petit air exotique à vos recettes ou apprendre à cuisiner autrement. #voyagersansquitterlafrance
10/2021
Littérature française
Tout le monde mérite sa chance
Charline est une enfant placée à l'Aide Sociale à l'Enfance depuis sa naissance. A treize ans, elle rend un service à la France et des politiciens lui promettent une récompense. Pourtant, à dix-sept ans, elle est victime d'une sortie sèche de son foyer sans avoir reçu de gratification. Charline doit désormais se débrouiller seule pour se loger et trouver un emploi. Bonne élève tout au long de son parcours scolaire, elle essaie d'éviter les nombreux pièges tendus aux jeunes filles de sa condition. On dénombre, dans notre pays, près de 300 000 enfants placés, dont plus de la moitié est victime de sorties dites " sèches" . Ils finissent à la rue sans argent, sans logis, sans emploi. Privés de l'essentiel, on les retrouve dans les chiffres de la délinquance, de la psychiatrie, du proxénétisme, des sans-abris.
09/2023
Réussite personnelle
Monde en développement personnel et potentiel
Depuis son plus jeune âge, Marie Cyprien l'a compris : elle sait qui elle est, ce dont elle a besoin et surtout, ce qu'elle veut. Avec "Monde en développement personnel et potentiel", elle nous emmène, au fil de ses réflexions, à la recherche de nous-mêmes pour tracer notre propre chemin et y avancer, malgré les obstacles et les déconvenues. Dans cet ouvrage inspirant et motivant, l'autrice nous invite dans un voyage de transformation personnelle, nous aidant à briser les barrières qui nous limitent et à exploiter notre plein potentiel.
10/2023
Autres personnages
Le monde des Titounis : Joyeux Noël !
C'est bientôt Noël ! Tini et Touni ont hâte d'ouvrir leurs cadeaux. Ils préparent l'arrivée du Père Noël avec leurs parents. Mais au moment d'aller dormir, un doute assaille Touni : il n'y a pas de cheminée ! Et si le Père Noël ne pouvait pas entrer ?
11/2021
Littérature française
Le monde se repliera sur toi
Tour de force narratif, ce roman de Jean-Simon DesRochers a la rigueur d'un algorithme et l'élégance d'une bande de Moebius. Dans cette suite de microrécits au rythme endiablé, l'auteur joue en virtuose de son habileté à croquer une ahurissante galerie de personnages. En route pour l'école, ce matin-là, le dernier avant les vacances de fin d'année, Clio partage l'abribus avec Zoé, qui arrive de Vancouver où elle est tombée par hasard sur Carter promenant son chien, qui, lui, a croisé Anne-Julie qui sortait en pleine nuit de chez son ex... Ainsi s'amorce une chaîne de rencontres en apparence fortuites mais qui nous amèneront à décrire plusieurs boucles autour du monde. Tour de force narratif, ce nouveau roman de Jean-Simon DesRochers a la rigueur d'un algorithme et l'élégance d'un ruban de Moebius. Dans cette suite de microrécits au rythme endiablé, l'auteur joue en virtuose de son habileté à croquer une ahurissante galerie de personnages : adolescente à la recherche de soi ; joueur de hockey finlandais en mal du pays ; militante écologiste coréenne en visite à Tchernobyl ; terroriste disposée à tout sacrifier à sa soif d'absolu ; tenancière de café parisien qui cherche l'amour en ligne. Il en résulte un portrait aussi familier qu'inquiétant du monde contemporain, gouverné par des forces obscures, ébranlé par les attentats, traversé par les rumeurs conspirationnistes, obsédé par le sexe, où chacun est prêt à tout miser sur la moindre miette de tendresse. 2001 : Finaliste au Prix Emile-Nelligan pour L'Obéissance impure 2001 : Mention au Prix Jacqueline-Déry-Mochon pour L'Obéissance impure 2003 : Prix Emile-Nelligan pour Parle seul12 2011 : Finaliste au Grand prix littéraire Archambault pour La Canicule des pauvres 2011 : Finaliste au Prix des libraires du Québec pour La Canicule des pauvres 2011 : Finaliste au Prix du Gouverneur général du Canada pour Le Sablier des solitudes 2011 : Finaliste au Prix littéraire des collégiens 2012 pour Le Sablier des solitudes 2012 : Finaliste au Prix des libraires du Québec pour Le Sablier des solitudes 2017 : Sélection au Prix des libraires du Québec pour L'Année noire tome 1 : Les Inquiétudes 2019 : Sélection au Prix des libraires du Québec pour Les Limbes
10/2023
Littérature française
Le singulier monsieur tout-le-monde
Jean Pratou a quarante ans. Il est né de mère abusive et de père inconnu. Il n'a rien de remarquable. Il est invisible. Il est réglé comme du papier à musique. Il travaille et ne fait pas de vague. Il adore le Louvre dont il connaît intimement chaque tableau et chaque statue. Il vit seul avec un chat à trois pattes. Il est obsédé par une femme idéale qu'il dessine sur ses murs. Il n'a jamais aimé et n'a jamais été aimé. Jean Pratou va sauver l'humanitéâ!
11/2022
Documentaires jeunesse
Les femmes dans le monde combattant
Les femmes ont toujours été présentes sur les champs de bataille. Plus ou moins activement, plus ou moins officiellement, à l'arrière ou sur le front, avec des armes ou avec leur coeur : elles étaient là pour défendre avec courage et intelligence leur patrie, leurs hommes, leurs biens, leurs vies et celles des autres. Cet ouvrage propose de mettre en lumière l'évolution de leur fonction au coeur des conflits. De reine guerrière à aviatrice, de cantinière à sous-marinière, en passant par infirmière ou résistante, leur rôle dans le monde combattant est multiple, mouvant, mais demeure incontournable.
09/2018
Livre de poche jeunesse
Le monde perdu sous la mer
Biologiste audacieux, Cyrus Headley embarque avec deux compagnons pour une expédition secrète à bord d'une cabine sous-marine. Tandis qu'ils observent la faune de l'océan, une bête terrifiante les attaque et voici qu'ils chutent au fond d'un gouffre ! Dans ce roman riche en rebondissements, Conan Doyle revisite le mythe de l'Atlantide avec toute la virtuosité d'un maître du mystère.
05/2023
Histoire internationale
Dix jours qui ébranlèrent le monde
"Du crépuscule à l'aube, on jouait fiévreusement dans les clubs, le champagne coulait à flots. Les rues et les cafés du centre regorgeaient de prostituées couvertes de bijoux et de fourrures luxueuses... Complots monarchistes, espions allemands, contrebandiers élaborant des plans... A Smolny, un bourdonnement ininterrompu : des centaines de soldats et d'ouvriers dormaient à même le plancher. Au premier étage, dans la grande salle, un millier d'auditeurs se pressaient aux séances tumultueuses du soviet de Petrograd. Par la pluie et le froid, sous le ciel grisâtre, la grande cité, toute palpitante, accélérait sa course... Mais vers quoi ?"
Sciences et inventions
Le Monde extraordinaire d'Albert Einstein
De la théorie de la relativité aux trous noirs, en passant par la quatrième dimension et la fameuse équation E=mc2, Einstein a bouleversé la conception humaine de l'espace, du temps et de l'univers... Ce documentaire d'exception comporte 24 chapitres et un glossaire pour mieux découvrir le monde extraordinaire d'Albert Einstein.
09/2021
Poésie
Je n'oublie pas le monde
Ce sont les hommes qui créent l'évolution dans le monde, ce qui est bon. Mais ce sont toujours les hommes qui ont créé tout le mal, la guerre, la haine, le racisme, la discrimination etc. Alors c'est à l'homme de changer et réinventer les piliers du monde. C'est le cri de chaque poème.
10/2021
Ouvrages généraux
Il était une fois... le monde
Ce livret est tiré d'un carnet bleu contenant des notes de cours de philosophie de droit. Ce carnet bleu conceptualise et illustre des événements historiques contemporains éclairés à la lumière de la Science de la Logique de HEGEL et du Capital de MARX.
10/2021
Science-fiction
Ce monde-là Tome 1 : Enthäaleusz
Ce monde-là ? Bonjour l'espace-temps aléatoire et le voyage hasardeux qui rend les repères des homos sapiens lambda relativement flous. Bien que ce monde-là présente de sérieuses analogies avec ce monde-ci, ce n'est pas pour autant que celui-ci soit celui-là. D'ailleurs l'inverse se vérifie tout autant ! Evidemment, on ne peut pas faire l'impasse sur un probable parallélisme des univers, même si certains polémistes plaideront davantage les planètes soeurs, la relativité du temps, sans oublier les aléas du cycle des incarnations. Après Impossible, changement de décor : nous passons du roman historique à la science-fiction-fantastique ! Aucun rapport me direz-vous ? Non, aucun, bien que... Bienvenue à vous. Né en 1959 à Aubagne, Jean-Pierre Platet se passionne très tôt pour la lecture, l'histoire et la musique. En 1978, un grave accident de la circulation vient bouleverser sa vie : traumatisme crânien, coma et séquelles neurologiques marquent le début d'un parcours chaotique. A l'aube de l'an 2000, habité par un impérieux besoin d'écrire, il entreprend la rédaction de son premier livre Impossible qui sera publié en 2020. Ce monde-là / Enthäaleusz est son deuxième ouvrage. La suite, Ce monde-là / Umpachanka est en cours de finition.
06/2021
Essais généraux
Solidarité intergénérationnelle dans un monde fini
Une délégation venue du futur fait irruption dans notre présent pour comprendre pourquoi ils ont hérité d'un monde pollué, privé de ressources et, en partie, inhabitable. Pour leur répondre, l'auteur analyse de forme systémique différents éléments clés : énergie, métabolisme social, biomasse, ressources, déchets, population, croissance, consommation dans un monde fini. Le concept de solidarité intergénérationnelle émerge, mettant au centre de la réflexion les besoins de toutes les générations futures.
03/2023
Essais
Le monde est dans l'intime
En chaque homme, l'humaine et inhumaine condition est contenue, propre à la vie intérieure avant même qu'elle ne se manifeste sur l'extérieur des choses. "Il n'y a rien d'extérieur qui ne soit intérieur, et si ça n'est pas intérieur ça n'est nulle part", dit le maître indien épris de sagesse. Les deux essais réunis dans cet ouvrage, le Dragon du vif et les Variations intempestives, heurtent la bien-pensance, secouent les inepties et affrontent les aveuglements de la raison raisonnante. L'auteur écrit selon le principe de l'association libre chère à la psychanalyse. Ces deux écrits obéissent à l'injonction de Georges Bataille : "Ce que j'écris : un appel ! Le plus fou, le mieux destiné aux sourds". Ebranlement, remue-ménage, c'est la contestation et la remise en question de soi, de l'autre en soi, comme dans toute cure analytique, qui sont privilégiées. Dans cet ouvrage aux déclarations parfois enflammées, dérangeantes, Mario Cifali livre des cogitations plus que psychanalytiques, depuis l'intime qui affronte l'ordre des choses du monde extérieur. C'est une réalité scandaleuse, parce que sacrilège, qu'il cible et circonscrit pas à pas selon les digressions rebelles, poétiques, tributaires du paradigme phare des parcours inhérents à l'affirmation princeps de sa réflexion : Le monde est dans l'intime ; précisément dans celui qui oeuvre de bout en bout de son ouvrage.
06/2021
Découverte du monde CE2
Questionner le monde. CE2. Edition 2023
Le cahier de sciences CE2 clé en main pour accompagner l'apprentissage de la démarche d'investigation et réaliser des expériences simples et accessibles avec les élèves. - Des nouveaux cahiers écocitoyens revus et enrichis pour sensibiliser les élèves aux problématiques sociétales actuelles - Une nouvelle édition pour renforcer les enseignements relatifs au changement climatique, à la biodiversité et au développement durable - De courts encadrés pour sensibiliser au changement climatique, à la nécessité de préserver la biodiversité et aux problématiques environnementales - Des activités écocitoyennes pour favoriser les gestes en faveur du développement durable - Des préparations à l'évaluation dans le cahier et des évaluations corrigées en accès libre sur le site
05/2023
Musique, danse
Un orchestre pour sauver le monde
L'éducation musicale, arme contre la délinquance et promesse pour l'avenir ? Née il y a 40 ans au Venezuela, cette extraordinaire aventure qu'est le "Sistema" rassemble aujourd'hui un million d'enfants issus des classes populaires ou de bidonvilles. Un orchestre parmi les meilleurs sur la planète en est issu, le Bolívar. Et un chef star de 37 ans, Gustavo Dudamel, fêté à Los Angeles, Madrid ou Paris. Partout, le Sistema fait des émules. A Fukushima, dans les camps de réfugiés en Grèce, en Afghanistan. Autant de réponses aux fl éaux de l'exclusion, du déracinement et de la guerre. En France, la Philharmonie de Paris propose une alternative au Sistema, pensée à l'échelle de nos banlieues et de nos campagnes : le projet Démos. Un formidable réseau d'orchestres d'enfants se met en place, ouvrant de nouvelles portes à ceux qui n'y avaient pas accès. Par des entretiens exclusifs avec Gustavo Dudamel, en rencontrant élèves et enseignants, Vincent Agrech raconte. A portée de main, des solutions qui font rêver.
05/2018
Littérature française
Bienvenue dans le monde des boutonneux
Angus a bien grandi ; il est désormais un adolescent dans la fleur de l'âge. Déconcerté par les changements de son corps et le comportement étrange des filles, il peut heureusement compter sur son ami Eric pour lui donner de précieux conseils. Il va pouvoir comprendre pourquoi la jolie Julie est aussi bizarre avec lui ! Mais le tourbillon d'hormones qui l'entoure ne lui fait pas oublier pour autant son enquête sur les origines de sa famille, qu'il reprend aidé de ses fidèles copains. Catherine Legros plonge son héros dans l'effervescence de l'adolescence, qu'elle restitue dans ce roman avec réalisme et humour.
01/2017
Littérature française
Le monde a soif d'amour
Des nouvelles, des poèmes, du théâtre... Un monde en soi.
12/2009
Sciences politiques
Les Etats-Unis dans le monde
En dépit des nombreux tournants stratégiques qui ont marqué les relations internationales depuis la fin de la guerre froide, les Etats-Unis demeurent la puissance de référence, sans laquelle l'ordre mondial ne saurait être envisagé. Après les guerres néoconservatrices des années 2000 (Afghanistan, Irak), les inflexions opérées par Barack Obama ont eu pour objectif aussi bien de sortir l'Amérique de plusieurs enlisements militaires que de restaurer son image dans le monde. Dans le même temps, la contrainte budgétaire, la montée en puissance de l'Asie, les défis chinois, russes ou issus d'autres puissances encore ont dû être pris en compte. L'une des questions essentielles qui se pose désormais pour l'avenir du système international est de savoir si les orientations politiques des années Obama survivront à leur initiateur. L'Amérique a-t-elle définitivement changé, à la fois dans la sociologie de son débat interne, et dans son approche du monde ? Ou allons-nous assister à la fin, qui pourrait être brutale, d'une parenthèse Obama ? Cet ouvrage revient sur les facteurs tant internes qu'externes qui déterminent les rapports de l'Amérique au reste du monde, et propose une réflexion stimulante sur les changements et continuités de la politique étrangère américaine.
10/2016
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
