Anne-Laure Monfret
Extraits
Pédagogie
J'organise mon année de direction d'école. Cycles 1, 2, 3, Edition 2019
Comment organiser une année scolaire en tant que directrices et directeurs d'école ? J'organise mon année de direction d'école répond à cette question et vous guide tout au long de l'année pour chaque cas de figure. Un ouvrage clés en main pour tous les cycles, de la Petite Section au CM2. Directrices et directeurs d'école, retrouvez dans cet ouvrage des réponses concrètes et des ressources pratiques pour planifier toute votre année. - Comprendre : la fonction, les obligations, les missions principales, les interlocuteurs, les ressources, la gestion de la décharge partielle ou totale. - S'adapter : organiser la scolarisation d'un élève en situation de handicap, la mise en place d'une classe à double niveau ou la prévention des risques. - Planifier : préparer les temps forts et gérer les formalités administratives. Retrouvez des ressources supplémentaires sur Lea. fr : - Des documents pratiques pour préparer l'année - Un modèle de programmation annuelle J'organise mon année de direction d'école, l'outil pour vous accompagner dans la prise en main votre fonction ! Gratuit : Bénéficiez d'un mois d'accès à Lea. fr, le réseau collaboratif et pédagogique
10/2019
Tourisme étranger
Peurs et risques en avion. A l'aune des voyages touristiques dans le cosmos
"Peurs et risques en avion à l'aune des voyages touristiques dans le Cosmos" est le point de décollage d'une nouvelle collection de livres, "Sciences, Arts et Lettres", créée et dirigée aux éditions Complicités par l'auteur. Où il est question d'une science aéronautique rattrapée par l'astronautique dans une aventure aérospatiale sans limite. Et où le lecteur, entre attirances et magnificences, peut puiser les mystères du Cosmos et ses leçons, en retrouvant les intuitions fondatrices du temps et de la vie sur notre Terre que nous chérissons.
09/2019
Religion jeunesse
Ma prière Hors-série N° 24 : Mon année avec le Christ. Edition 2019-2020
Un livret pour les jeunes du catéchisme des années collège, 11-14 ans, pour être encouragés à développer leur vie chrétienne. Pour chaque dimanche et fête d'octobre à juin, l'enfant se voit rappeler la date de la célébration et un extrait de l'Evangile du jour ; un commentaire l'encourage à mettre cet enseignement en pratique dans sa vie. Un tweet du pape François vient ajouter un brin de tonicité. Un ordinaire simple de la messe, une courte prière du matin et du soir viennent compléter ce livre illustré de 64 pages en couleur.
08/2019
Littérature française
Braço - Petit Frère, Grand Ange. Le regard de Braço, Déli et son Alzheimer démoniaque
Depuis des années, Déli est tourmentée par des voix démoniaques lui sifflant des pensées suicidaires. Elle se demande d'où lui vient cette envie de partir, elle ne peut pas mourir ! Sur le vieux canapé vert, les démons assoiffés de douleur grognent, le malheur suit son cours. Désespérée et épuisée, sa fille Anina traverse une période difficile, elle prie pour que les miracles se produisent. Lorsqu'elle rencontre Braço, un guérisseur soignant de son incroyable regard, Anina sent que la magie opère là où la médecine traditionnelle échoue. C'est alors que signes et miracles se produisent ! Anina Toskani raconte ses expériences bouleversantes avec les démons de l'Alzheimer de sa mère et le regard guérisseur de Braço. Délicatement, les puissances supérieures se dévoilent et Anina ouvre son coeur et son esprit à des dimensions inconnues. Elle accompagne sa mère dans la maladie et découvre ce que signifie la vie, la mort, la démence, l'amour, l'âme. Entre ses séjours de couchsurfeuse et en auberge de jeunesse à travers l'Europe, Anina retrouve le bouillonnement chaleureux de la vie, jusqu'à entendre le rire du Saint-Esprit.
07/2019
Physique, chimie
Génie chimique et des procédés - 1re année. Ecoulement des fluides, bilans et transferts thermiques
Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie pétrolière, matériaux... Cet ouvrage présente dans une première partie les concepts fondamentaux de transferts de matière et d'énergie dans l'industrie. La seconde partie aborde les bilans massiques et thermiques, ainsi que les transferts thermiques qui découlent des transformations physiques et chimiques. Le cours et les exercices corrigés présentés dans ce livre couvrent le programme de génie chimique de première année de DUT Chimie et BTS Pilotage des procédés, et sera aussi utile aux élèves ingénieurs.
05/2019
Histoire de France
Ballons montes. Correspondance et tendresse conjugales durant l'année terrible (septembre 1870-mai 1871)
La correspondance de deux jeunes couples - Amélie et Charles, Emma et Paul - durant " l'année terrible " révèle ici une véritable carte du tendre en temps de guerre, de séparation des coeurs et des corps. Ces lettres participent à une histoire des émotions et des sentiments au sein d'une famille de la bourgeoise industrielle catholique. Chronique de Paris sous le siège prussien de 1870-1871, ces échanges épistolaires évoquent l'inflation et le climat des affaires, les inventions gastronomiques sur fond de pénurie, les événements militaires et politiques, les sorties et le cercle des amitiés, l'éducation des enfants, la souffrance de la séparation, l'espérance des retrouvailles. Neuf mois accrochés à l'espoir de nouvelles de leurs épouses réfugiées à Ostende, de lettres apportées en ballons montés aux " assiégés bien-aimés " : c'est le récit souvent ironique, toujours passionné, du combat entre l'angoisse de l'absence et la force persistante de l'affection conjugale et familiale.
05/2019
BD tout public
Une année avec les Raspberry Tome 1 : C'est comme ça tous les jours
Avec 127 gags déjà publiés sur les réseaux sociaux et plus de 20 inédits, Pacco propose un miroir déformant, tendre et drolatique de la vie de famille à travers celle des Raspberry. Relations de couple, ados en crise, autorité parentale contestée, clins d'oeil geek, tout y passe quasi-quotidiennement sur Instagram... et maintenant également en album ! Le cadeau parfait pour rire en famille !
05/2019
Non classé
Lot de 20 - Signet Mon Bapteme ANGE Alleluia ! Fille. SIGNET par lot de 20
Signets vendus par lot de 20 : Mon Baptême : Alleluia !
02/2017
Mathématiques
Calcul différentiel et calcul intégral 3e année. Cours et exercices avec solutions, 2e édition
Prolongement du cours de 1e et 2e années de François Liret et Dominique Martinais, ce cours de mathématiques traite en quatre volumes le programme de la troisième année de Licence. Cette seconde édition du quatrième volume, entièrement révisée, se termine par un nouveau chapitre sur les probabilités. Les principaux thèmes de l'ouvrage sont la théorie de la mesure et l'intégration, le calcul différentiel et les équations différentielles. Parmi les sujets abordés, certains sont très classiques, d'autres moins : fonctions analytiques en dimension quelconque, méthode du chemin, équations aux dérivées partielles du premier ordre, systèmes dynamiques. Tous sont du niveau de la troisième ou quatrième année d'université. De nombreux exercices avec solutions viennent illustrer le cours et en faciliter l'assimilation, afin de fournir à l'étudiant de Licence et de Master ainsi qu'au candidat à l'agrégation un outil indispensable à la réussite de ses études
09/2008
Enseignement professionel
Vendre, conseiller et mettre en valeur l'offre CAP fleuriste 1re année. Edition 2019
Les activités "Vente, conseil et fidélisation" et "Mise en valeur de l'offre" constituent le Pôle 2 du nouveau CAP Fleuriste. L'épreuve EP2 prend appui sur le bloc de compétences lié à ce pôle d'enseignement. Chaque chapitre est une mission/étape dans la création et la gestion d'un magasin de fleurs. Sophie, fleuriste professionnelle, explique aux élèves ce qu'ils vont apprendre et pourquoi. La mise en scène d'étapes chronologiques de création d'un magasin de fleurs permet à l'élève de se projeter facilement dans l'ouvrage.
La méthode active est appliquée. L'élève doit trouver lui-même les réponses à ses questions : les documents à compléter comportent deux niveaux de réponses pour restituer le "droit à l'erreur" : - "J'essaie, je tâtonne, je cherche" : espace réservé à la recherche ; - "Je trouve, je complète, je corrige" . L'élève peut s'auto-évaluer grâce à des smileys à entourer. Chaque mission se termine par une synthèse.
La méthode active est appliquée. L'élève doit trouver lui-même les réponses à ses questions : les documents à compléter comportent deux niveaux de réponses pour restituer le "droit à l'erreur" : - "J'essaie, je tâtonne, je cherche" : espace réservé à la recherche ; - "Je trouve, je complète, je corrige" . L'élève peut s'auto-évaluer grâce à des smileys à entourer. Chaque mission se termine par une synthèse.
06/2019
Beaux arts
Divin Vinci - Léonard de Vinci, l'ange incarné. Un triptyque biographique, philosophique et artistique
La date du 2 mai 2019 marque le 500ème anniversaire de la mort de léonard de vinci, visionnaire de génie, l'un des plus grands artistes de tous les temps et modèle par excellence de cet âge d'or, pour les arts comme pour les lettres, que représenta, pour l'humanité tout entière et pour notre civilisation en particulier, la Renaissance. Un anniversaire, certes, en majesté ! Comment donc, face à cet homme d'exception, ne pas rendre l'hommage qui lui est dû ? Mais un hommage qui, au vu des nombreuses biographies, et autres études, qui lui sont consacrées, se veut original et inédit, tout en ne sacrifiant rien de sa réalité historique ni de sa rigueur scientifique. C'est ce à quoi s'adonne, dans ce livre, daniel Salvatore Schiffer, professeur de philosophie de l'art, mais aussi, comme en témoigne son abondante bibliographie, l'un des meilleurs spécialistes du dandysme. Car si, comme l'a dit oscar Wilde, le dandy le plus flamboyant de son temps, en un de ses aphorismes-clés, le dandysme consiste à faire de sa vie une oeuvre d'art, et de sa personne une oeuvre d'art vivante, alors Léonard de Vinci en est, tant par l'extraordinaire beauté de son allure que par le bon goût de son esthétique ou le fascinant parcours de son existence, le plus emblématique des précurseurs, avant même un lord Brummell, arbitre des élégances, ou un lord Byron, icône du romantisme. Du grand et moderne léonard, qui inspira jusqu'au " pop art " d'Andy Warhol, c'est cette vie construite, entre l'Italie et la France, comme une véritable oeuvre d'art, depuis sa naissance à vinci, splendide village de Toscane, jusqu'à sa mort à Amboise, sur les bords de la loire, en passant par Milan et la cour des ducs Sforza, que cet ouvrage, unique en son genre, retrace. Avec, en guise de viatique pour nous guider en ce fabuleux voyage, l'analyse de ses principaux tableaux, depuis sa célèbre mais énigmatique " Joconde " jusqu'à son mystérieux " Salvator Mundi ", en passant par sa céleste " Cène ", sa sublime " vierge, l'Enfant Jésus et Sainte Anne " ou son élégiaque quoique sensuel " Saint Jean-Baptiste ". Enfin, pour parfaire ce portrait, l'apport des écrits de léonard de vinci lui-même, mais aussi des principaux textes, rédigés, à son sujet, par des penseurs majeurs, de giorgio vasari à Sigmund Freud, en passant par Walter Pater, Paul Valéry, Emmanuel Lévinas ou Elisabeth Roudinesco. La vie de Léonard de Vinci illustrée à travers son oeuvre artistique : tel est l'objet de ce livre, aussi érudit qu'attrayant !
04/2019
Histoire de France
Le trésor pillé du roi. Correspondance du cardinal de Richelieu, année 1634 Tome 2
On peut encore sonder la profondeur de l'oeuvre de Richelieu : ce second volume illustre autant que le premier le nécessaire renouvellement de la recherche historique. Il s'ouvre sur la reddition symbolique de la forteresse de La Mothe. En répondant aux interrogations de Richelieu concernant la Lorraine, l'érudit Théodore Godefroy contribue à une pratique gouvernementale originale, où le pragmatisme finit par l'emporter sur les considérations doctrinales. Le maréchal de La Force combat depuis déjà de longs mois non loin du Rhin. La bataille de Nördlingen bouleverse l'équilibre des forces engagées dans la guerre de Trente Ans. Le roi de France et son ministre, à leur tour, se préparent à intervenir. Tandis que s'ouvre une juridiction d'exception, les Grands Jours de Poitiers, le procès d'Urbain Grandier, curé de Loudun, défraie la chronique. Alors que la révolte gronde en Provence, les incidents se multiplient aux Etats de Bretagne. Richelieu connaît autant la seigneurie de Thanvillé, en Alsace, et les subtilités d'un droit féodal moyenâgeux, que l'administration territoriale du royaume en son entier. La centralisation des pouvoirs n'est pas le corollaire obligé de la souveraineté, le pré-absolutisme ne s'en affirme pas moins dans la hiérarchisation progressive des responsabilités, dans l'affirmation d'un ministériat original, où l'action efficace d'administrateurs dévoués se substitue aux luttes d'influence. Là n'est pas la moindre des réussites à mettre à l'actif de Richelieu.
02/2013
Littérature française
Quatre saisons pour un printemps. Petite chronique en terre Lorraine de l'année 1960
Le temps de l'adolescence est aussi celui où se construisent les bases de nos vies d'adultes. Avec ce roman touchant et éclairé sur la famille, l'instruction et le travail, l'auteur nous rappelle que l'éducation ne se fait pas seulement sur les bancs de l'école. Jean-François Costa aime autant la vie que l'art : peintre, dessinateur et conteur, il admire Troyat, Anglade, Peyramaure et Jean d'Ormesson.
09/2018
Sciences historiques
Aldo Manuzio, le Michel-Ange du livre. L'art de l'imprimerie à Venise
Verena von der Heyden-Rynsch nous présente dans ce très bel essai un personnage essentiel de l'histoire des idées en Europe : l'imprimeur-libraire-éditeur vénitien de la Renaissance, Aldo Manuzio. Trop peu connu aujourd'hui, ce dernier a été l'un des fondateurs de la diffusion de la pensée humaniste en Europe, à travers le rôle qu'il a joué dans le développement de l'imprimerie moderne. L'essayiste allemande répare cette injustice en retraçant la vie d'Aldo Manuzio, mais également en restituant l'effervescence de toute une époque. Manuzio, entre 1494 et 1515, a publié plus de cent cinquante ouvrages en grec, latin, italien ou même en hébreu, avec son plus proche collaborateur Griffo de Bologna. Il est notamment à l'origine de plusieurs fontes qui ont révolutionné l'art d'imprimerie ainsi que l'inventeur des caractères en italique. Verena von der Heyden-Rynsch sait raconter la vie d'un homme dans son époque en captant l'essentiel d'une aventure intellectuelle et humaine. Grâce à sa plume, elle fait surgir sous nos yeux la Venise de la Renaissance, et parvient à dépeindre avec talent un métier qui n'a cessé d'évoluer depuis. Manuzio a été un précurseur dans bien des domaines et reste un personnage fascinant à redécouvrir aujourd'hui.
04/2014
Sciences PCEM
Sémiologie Biochimique. 1re et 2e année de Médecine - Concours de l'Internat de Spécialités
Cours dispensé aux étudiants en Médecine de 1ère année du 2ème cycle à la Faculté de Marseille. Il est le reflet d'un enseignement oral qui insiste plus sur l'aspect sémiologique et physiopathologique que sur l'aspect strictement biochimique et technologique. Il s'adresse d'abord à des étudiants, qui abordant des fonctions hospitalières quotidiennes, sont confrontés à une multitude de résultats biochimiques qui doivent nécessairement être analysés et discutés en fonction de la sémiologie clinique. Il peut représenter un élément de base pour la préparation au concours de l'Internat de Spécialités. La Biochimie clinique occupe une place non négligeable dans nombre de disciplines médicales et il est très facile de se rendre compte que les données biochimiques font partie de la majorité des énoncés des dossiers diagnostiques et thérapeutiques et que leur interprétation est un élément important des questionnaires. Il s'adresse enfin à tous les médecins qui ont besoin d'interpréter les résultats biochimiques qui leur sont fournis. Les données numériques ont été indiquées selon le système traditionnel d'unités ainsi que leur correspondance selon le système international (SI). Les QCM, sont soit originales, soit inspirées des Annales de l'Internat. Parmi les dossiers, certains proviennent de cas originaux, d'autres sont inspirés de cas proposés dans les consultations médico-chirurgicales de diverses revues médicales et dont la répétition reflète les préoccupations des médecins généralistes.
05/1998
Economie
Economie sociologie & histoire du monde contemporain et Economie approfondie ECE 1e année. 2e édition
Cet ouvrage regroupe les nouveaux programmes de 1e année d'ESH et d'économie approfondie des classes préparatoires de la voie économique (ECE), et permet une compréhension approfondie du monde contemporain, tel qu'il s'est constitué dans toute sa complexité, depuis plus de deux siècles. C'est pourquoi chaque thème est traité par des approches multiples : économiques, historiques, sociologiques, combinées différemment en fonction de l'objet en examen. Ainsi, chaque chapitre présente : le cours portant sur le thème étudié ; un résumé du cours ; un rappel des principaux auteurs concernés par le thème ; des citations ; les chiffres-clés portant sur la question étudiée ; des sujets de réflexion, des sujets d'épreuves de concours, dont certains inédits ; une bibliographie. En fin de volume, un index complet des sigles et des organismes facilite la lecture de l'ouvrage. Destiné en priorité aux étudiants de première année des CPGE, cet ouvrage sera aussi utile aux étudiants en Licence d'Economie, aux étudiants préparant les concours administratifs, et à tous les lecteurs soucieux de se doter d'une solide culture générale dans le domaine des sciences sociales, économiques et historiques.
11/2019
Littérature étrangère
UNE ANNEE DANS LA VIE DE GESINE CRESSPAHL. Tome 4, Juin 1968- Août 1968
Née en 1933, Gesine Cresspahl a connu le nazisme et les débuts de la R.D.A. , qu'elle a quittée en 1953 pour l'Allemagne de l'Ouest, d'où elle est partie en 1961 pour les Etats-Unis. Elle vit à New York comme employée de banque, avec sa fille Marie, qu'elle a eue en 1957 de Jakob, le héros du premier grand roman de Johnson. C'est à l'adolescente que s'adresse le récit de Gesine, combinant de façon complexe l'évocation du présent (cette fois, la période du 20 juin au 20 août 1968, dominée par le Printemps de Prague) et celle du passé allemand (cette fois, l'après-guerre jusqu'en 1953 et parfois au-delà). Elle-même fort critique vis-à-vis du présent comme du passé, Gesine a en la personne de sa fille (avec laquelle le lecteur est amené à s'identifier) une auditrice plus critique encore.
01/1993
Critique littéraire
Désir et insoumission. La passivité active chez Nelly Arcan, Catherine Millet et Annie Ernaux
Selon la philosophe Judith Butler, le problème de la soumission nous concerne tous, ne serait-ce qu'en raison de notre attachement aux personnes à qui nous sommes subordonnés - notamment l'enfant à ses parents. Toute vie humaine se présente comme le site d'un conflit irrésolu entre soumission et émancipation ; les femmes se retrouvent toutefois dans une position singulière en raison de l'association encore souvent posée entre féminité, passivité et soumission. Dans un tel contexte, comment penser le désir des femmes sans les placer dans une position réactive - où elles ne pourraient que répondre au désir des hommes pour elles ? Malgré la grande place attribuée à la sexualité dans la littérature actuelle des femmes, on s'est peu interrogé sur la façon dont l'expression d'un désir marqué par la soumission soulève des questions sur l'imaginaire contemporain. En s'appuyant sur des oeuvres de Nelly Arcan, Catherine Millet et Annie Ernaux, Joëlle Papillon propose que, derrière une soumission de surface, les narratrices expriment une résistance aux normes de la féminité. Pratiquer une "passivité active" permet à ces femmes désirantes de rejeter la place qui leur est faite dans les échanges sexuels traditionnels, nous incitant à réimaginer les formes qu'emprunte l'agentivité sexuelle des femmes.
08/2018
Enseignement professionel
Vendre, conseiller et mettre en valeur l'offre CAP fleuriste 2e année. Edition 2019
Le pôle 2 réunit deux fortes compétences : - vendre, conseiller ; - mettre en valeur l'offre. L'ensemble de ces compétences et savoirs associés seront évalués lors de l'épreuve E2 - Vente conseil et mise en valeur de l'offre (coefficient 5 + 1). Cette épreuve se déroulera en deux phases. Pour la partie " Vente, conseil ", le candidat participera à un " entretien de vente ". Pour la partie "Mise en valeur de l'offre", le candidat soutiendra "un dossier professionnel" qui viendra s'appuyer sur les Périodes de Formation en Milieu Professionnel.
06/2019
BD tout public
Aurélie William Levaux. Coffret en 2 volumes : Menses ante Rosam ; Les yeux du Seigneur
"Menses ante Rosam" est le récit d'une genèse. Les mois avant Rosa, Aurélie Levaux a vu son corps se transformer, son ventre se déformer, son homme désorienté. Elle nous fait part de sa joie, de ses pleurs, de ses doutes, des très riches heures d'une grossesse. 50 dessins et broderies sur tissus et sur papier nous livrent un peu du mystère de l'enfantement, 50 broderies et dessins raconteront à Rosa l'attente impatiente de sa venue au monde. "Les yeux du Seigneur" fait directement suite à "Menses ante Rosam" : derrière les délicats ourlements brodés et sous la couture, il y a l'hymen déchiré et le placenta. Aurélie William Levaux tisse ses rêves d'interrogations douloureuses.
03/2019
BTS
Gestion de la relation clientèle touristique BTS tourisme 1re et 2e année. Edition 2019
Chaque chapitre est ouvert par "Un contexte", une mise en situation professionnelle issue du monde du tourisme, qui pourrait constituer un cas d'examen. Puis, la partie "Cours" propose trois séries de Fiches ressources (notions, outils et méthode) permettant de Faire le point sur les concepts, les techniques et les démarches essentielles à la maîtrise des compétences professionnelles. La partie "Applications" propose des activités de Formes variées pour éviter la monotonie. Les "approches métiers" sont intégrées dons les activités, permettant d'engager le dialogue sur les expériences des étudiants et ainsi de susciter ou éveiller leur intérêt. Cet ouvrage est conforme ou référentiel et développe ses compétences et savoirs autour de 4 grands thèmes : gestion de l'espace d'accueil ; conseil et vente des prestations touristiques ; suivi de la clientèle ; Accompagnement des touristes.
08/2019
Littérature française
L'Ange... qu'il aille au Diable. Les chroniques d'un rêve si particulier
Chronique d'une rencontre inattendue : celle d'Eve et Johan. Johan est en couple, qui plus est avec un homme... Mais pour Eve, ça n'a pas d'importance. Une attirance mutuelle et inexplicable s'installe, un amour improbable se développe. En cherchant à comprendre les émotions de Johan ainsi que les siennes, Eve écrit, sans relâche. L'écriture mène à la découverte : que va-t-elle comprendre de cette situation si singulière ?
01/2023
Anglais apprentissage
A Daily Dose of English. Pour enrichir son anglais chaque jour de l'année
Une page et cinq minutes par jour pour enrichir son anglais sans s'en rendre compte. Puiser son inspiration dans des citations de personnages célèbres. Apprendre des proverbes et des expressions idiomatiques. Découvrir les subtilités de la langue grâce à des jeux de mots. Today's Quote "There is nothing noble in being superior to your fellow men. True nobility lies in being superior to your former self". Ernest Hemingway Today's Expressions I'm not going out with them tonight, I've got other fish to fry. Oil prices have reached new highs. Today's Pun Did you hear about the guy whose whole left side was cut off ? He's all right now.
09/2018
Conserves
Conservez, cuisinez !. Plus de 140 recettes simples et de saison pour toute l'année
LES CONSERVES ? C'EST QUE DU BONHEUR ! Quoi de mieux que de préparer soi-même de délicieuses conserves qui vous accompagneront tout au long de l'année ? Le chef Yves Camdeborde vous livre ses meilleures recettes de bocaux. Vous nous en direz des nouvelles ! Réalisées à partir de produits de saison, les conserves maison n'ont que des atouts : elles sont 100 % saines et naturelles, pleines de goût, économiques, durables, antigaspi, pratiques et rapides d'utilisation. Avec quelques astuces et ingrédients complémentaires, elles peuvent même se métamorphoser en entrées, plats ou desserts, plus gourmands les uns que les autres, et en quelques minutes à peine ! Vous découvrirez dans cet ouvrage : - Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du matériel et des ustensiles, les règles d'hygiène, les principes de stérilisation et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation... - Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats "minute" à réaliser très facilement à partir de vos bocaux. De simples petits pois en conserve vous permettront ainsi de confectionner un délicieux velouté de petits pois à la Vache qui rit en un clin d'oeoeil ; des girolles aux aromates, un risotto aux girolles ; du thon à l'huile, des oeoeufs mimosa au thon ; de la confifiture de myrtilles aux agrumes, une succulente tarte à la myrtille ! Les recettes sont accessibles à tous, que vous soyez débutant ou non, et variées : viandes, poissons, légumes, douceurs... de l'apéritif au dessert, il y en a pour tous les goûts !
11/2022
Science-fiction
La Canne de Jaspe. Monsieur d'Amercoeur, Le Trèfle noir, Contes à soi-même
"Je n'ai point le dessein d'écrire ici la vie de M. d'Amercoeur. D'autres travaillent à ce beau projet avec une patience et un soin infinis, et je ne prétends pas les suivre dans les investigations délicates où les mène le désir d'élucider, point par point, une existence, singulière non moins par ses circonstances que par l'attention posthume qu'elle a suscitée. Il se produit, en effet, parmi ceux qui s'inquiètent des particularités et de la mécanique des événements, une vive curiosité autour de ce personnage. Une enquête est née, poursuivie de plusieurs parts, et l'ingérence de tant de laborieuses recherches ne peut manquer d'éclaircir l'énigme de cette destinée. Rien ne passe plus vite à l'oubli qu'une gloire comme, de son vivant, la connut M. d'Amercoeur. Fort en vue alors, pour ses aventures, tant de guerre que de galanterie, par ses façons d'homme à la mode et ses exploits de hardi partisan, il semblait plutôt voué aux passe temps des nouvellistes qu'aux veilles des historiographes, et ce ne fut point une petite surprise d'apprendre son intervention occulte aux événements les plus graves et non seulement qu'il y participait mais encore qu'il en conduisit les origines à leurs issues et les intrigues à leurs péripéties".
12/2022
Roman d'amour, roman sentiment
La saga des Gambrelli. Magie sicilienne ; Un troublant ange gardien ; Amoureuse d'un célibataire
Magie sicilienne Lors d'un gala de charité de Londres, Robin aperçoit le plus bel homme qu'elle ait jamais vu. Sous le regard de Cesare Gambrelli, Robin frissonne. Un frisson de désir, et de danger. Et cette intuition se confirme lorsque Cesare lui annonce qu'il exige qu'elle devienne sa femme... Un troublant ange gardien Angelica est paniquée. Son père va subir une opération à laquelle il pourrait ne pas survivre... Et il a choisi Carlo Gambrelli comme exécuteur testamentaire ! Une décision qui risque de la mettre dans une situation impossible. Car Angelica se sait beaucoup trop sensible au charme de ce don juan... Amoureuse d'un célibataire Pour venger sa meilleure amie abandonnée par Luc Gambrelli, producteur de cinéma, Darci décide de le séduire, et de le rejeter sans ménagement. Dès qu'elle croise son regard brûlant, Darci sent que son plan fonctionne. Mais Luc est un homme séduisant, plein d'humour et de charme, bien loin de l'image qu'elle se faisait de lui... Romans réédités
11/2022
Historique
L'homme de l'année Tome 17 : 1975. Le dernier pilote américain de Saïgon
1er janvier 1975, Vietnam, l'année commence bien pour Moise Lee, pilote d'hélicoptère civil pour la CAT, le compagnie aérienne de la CIA. Il transporte les membres de la comission de l'ONU chargée de surveiller le cessez-le-feu d'un bout à l'autre du pays et, lorsqu'on lui en laisse le temps, il trafique pour les seigneurs de guerre du Sud-Vietnam. 1975 va être une bonne année : d'après la CIA, le Nord-Viêt n'a pas l'intention d'attaquer avant au moins deux ans. Trois mois plus tard l'hélico de Lee sera le dernier à quitter le Vietnam dans un Saigon en flammes plongé dans une ambiance de fin du monde. Bien Hoa, année du tigre, mois du buffle, heure du chat, une explosion déchire l'horizon : c'est le début de l'offensive finale du Nord-Vietnam...
02/2021
Insectes et oiseaux
Où sont passés les oiseaux ?. Une année de nature, de saveurs et de saisons
Le dodo, le moa et le pigeon migrateur autrefois. Le moineau, l'hirondelle et le rougegorge aujourd'hui. Où sont passés tous les oiseaux ? Un documentaire qui nous apprend comment préserver la population du ciel.
09/2021
Ouvrages généraux
L'Année du Maghreb N° 28/2022-II : Libye(s) en devenir et Chroniques
Sous la direction de Chiara Loschi et Chiara Pagano Chroniques & Varia Depuis la thawra fibrayir (" la révolution de février ") et la chute du régime de Mu'ammar Kadhafi, la Libye connaît des changements sociopolitiques majeurs. Si la recherche s'est surtout attachée à analyser les conflits et à mettre en lumière les contradictions et les intérêts géopolitiques sous-jacents, la dimension sociale des transformations post- 2011 reste en grande partie encore à étudier, en particulier la pluralité des modes de mobilisation et de participation politiques, qui s'inscrivent à la fois dans les cadres locaux et au sein d'une histoire et d'une géographie des mobilisations plus larges. Ce dossier entend poser les jalons d'une analyse attentive à cette dimension sociale et diachronique afin de questionner les formes du politique et, notamment, les dynamiques de reconstruction de la sphère publique et des luttes pour y prendre part. Malgré les difficultés d'accès au pays, chercheurs et chercheuses documentent et questionnent ces expérimentations et pratiques politiques au plus près des actrices et acteurs, en dehors des institutions, en portant un intérêt particulier aux variations des échelles (du macro au micro) et des temporalités (du passé au présent, et inversement). La pluralité de ces approches et des terrains invite ainsi à porter la réflexion au-delà de la " faillite de l'Etat " et des téléologies, pour penser le conflit et ses instances.
01/2023
Biologie et physiologie végéta
Biologie-Géologie BCPST 1re année. Tout-en-un - Cours, méthodes, entraînements, corrigés, Edition 2021
Conforme à la nouvelle réforme 2021 et aux changements de programme. Le seul ouvrage de première année à traiter la biologie et la géologie pour faire la différence en prépa BCPST. Conçu pour répondre aux attentes et aux besoins des étudiants en classes préparatoires filière BCPST 1re année, ce livre comprend : - un cours complet, à jour des attendus de la réforme, enrichi de nombreux exemples et rubriques pour vous aider à mémoriser et vous accompagner dans votre apprentissage (A retenir, Attention) ; - plus de 500 schémastout en couleurs pour retenir les notions de manière visuelle ; - des encarts complémentaires (Physique-Chimie, Mathématiques et Informatique) pour créer des passerelles entre les matières au programme ; - des schémas-bilan, également téléchargeables, pour comprendre la notion principale du chapitre en un clin d'oeil ; - plus de 150 exercices de difficulté progressive : QCM, études de documents, sujets d'oraux, problèmes types concours pour tester sa compréhension du cours et s'entraîner aux colles, aux DS et aux épreuves écrites et orales ; - tous les corrigés détaillés accessibles dans l'ouvrage. Pour assurer votre réussite, vous trouverez également dans ce livre, pour chaque chapitre : - un tableau récapitulatif des éléments-clés (savoirs visés et capacités exigibles) du nouveau programme pour vous assurer un suivi tout au long de l'année ; - une rubrique dédiée aux TIPE présentant les parcours de formations et les enjeux des métiers auxquels prépare la BCPST. A la fin du livre, des fiches "méthodes et savoir-faire" , un dossier géologique ainsi qu'un lexique de plus de 800 notions, complèteront vos connaissances. + OFFERT en ligne 23 schémas-bilan à télécharger pour réviser en mobilité. + de 230 flashcards interactives pour mémoriser facilement.
08/2021
