Les Quatre de Baker Street Tome 7 : L'Affaire Moran
Extraits
Couple, famille
Laissez-les se débrouiller !. Méthode de gestion positive des conflits entre enfants
"Il ne veut pas me prêter la tablette". "Elle ne veut pas jouer avec moi". "II m'a traité. ". . Voilà des phrases que bien des parents et des professionnels de l'enfance ont l'habitude d'entendre. Et pour cause, les enfants, dépourvus d'outils efficaces pour gérer leurs conflits, souhaitent souvent que les adultes règlent les disputes pour eux. Avec le SAPAS®, à prononcer comme "ça passe" , tous ces petits conflits du quotidien pourraient bien faire partie du passé. Détaillée dans cet ouvrage, cette nouvelle méthode mnémotechnique et ludique permet (enfin ! ) de rendre les enfants autonomes dans la gestion de leurs différends, et ce, avec bienveillance et respect mutuel. Elle propose de nouvelles compétences relationnelles pour les petits et offre plus de liberté aux adultes. Après lecture, vous pourrez alors dire face aux conflits des enfants : "Laissez-les se débrouiller ! "
09/2019
Science-fiction
Graine de V
Dans un futur proche post-apocalyptique, une nouvelle drogue fait fureur en zone sécurisée : la graine de V. Cette graine réveille la violence enfouie en chacun des citoyens de ces zones. Le jeune Gwendz cède à la tentation et commet l'irréparable. Après un procès numérisé de moins de cinq minutes, il se retrouve à l'extérieur. Sauf que son " contrôleur " le suit... Le duo se met donc en quête de l'origine de la graine de V. L'arbre de V. Ils parcourent ensemble les univers souterrains des steampunks et rencontrent autant de difficultés que d'aides inattendues. La violence est toujours présente. C'est chez lanceurs d'alertes qu'ils trouveront une forme de repos, ou de nouvelle vie.
09/2019
Guides étrangers
Kyoto et Osaka en quelques jours. 2e édition
Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Kyoto et Osaka. Les temples et jardins pour l'ancienne capitale de Kyoto, les néons et les restaurants pour Osaka. Reliées en moins d'un quart d'heure par le shinkansen, le train à grande vitesse japonais, il est facile de conjuguer la découverte de ces deux villes. D'autant que deux aéroports desservent Osaka. Fushimi Inari-Taisha, Kiyomizu-dera, Chion-in, Nanzen-ji : les sites religieux de Kyoto, la plus spirituelle des villes japonaises, sont autant d'incontournables. Le quartier du palais impérial avec son parc somptueux et le jardin botanique voisin forment un îlot de verdure dans la ville. D?tonbori et Minami sont les quartiers d'Osaka à visiter de nuit, pour en prendre plein la vue et s'amuser. Kita est le quartier idéal pour le shopping. Des sections ciblées pour découvrir Kyoto et Osaka selon ses envies : l'artisanat et les traditions de Kyoto, les bars et clubs d'Osaka, l'histoire qui a rendu ces deux villes voisines si différentes, découvrir Kyoto et Osaka avec des enfants, se régaler dans l'une comme dans l'autre... De nombreuses cartes et un plan détachable avec les principaux sites, un index des rues et un plan du métro pour faciliter les déplacements.
09/2019
Littérature française
Ouvrir son coeur
Ce livre s'appelle Ouvrir son coeur. Le sujet de ce livre, c'est la honte. Ce livre raconte ma vie, des morceaux de ma vie. Il raconte la solitude d'une enfant, l'école peuplée de camarades qui savaient, eux, comment être des enfants, comment être un groupe, alors que je ne savais pas. Il raconte l'histoire de mon oeil. Il raconte les chirurgies, la peur, et l'amitié fusionnelle et jalouse avec une petite fille lumineuse, que la mort guettait. Il raconte une adolescence atrabilaire et secrète. Il raconte une petite ville industrielle, son usine immense et inhumaine, aux allures de vaisseau générationnel, et l'été de terreur et d'hébétude que j'y ai vécu, avant ma fuite à Montréal, qui n'arrangera rien. En racontant, j'essaie de comprendre comment les souvenirs deviennent des souvenirs, les personnes des personnes, les livres des livres. L'instant présent est inconnaissable et le passé est perdu. Les souvenirs, les livres, les personnes se construisent en se racontant. En se racontant, ils se transforment. Rien n'est jamais fixé. Au bout de cette histoire se trouve la mort. Ce livre s'appelle Ouvrir son coeur. Le sujet de ce livre, c'est la mort. — A. M.
08/2019
Littérature érotique et sentim
L'amour selon Tobias Finegann Tome 1
Ce récit relate l'histoire de Tobias Finegann, un jeune homme au lourd passé, parti en quête de lui-même. Cette quête le mène dans l'univers singulier de l'Académie de Landenhaele, où il accepte d'intégrer le corps enseignant pour faire plaisir à son mentor et ami. Malgré ce geste, symbole du renouveau, Tobias se retrouve confronté à ses vieux démons, à de nouveaux aussi. Faire face, ôter le masque, être soi-même... et en chemin, découvrir l'Amour, accepter la Mort, tout en s'accrochant à la Vie.
01/2021
Littérature érotique et sentim
Petites confidences et grandes confessions à Martha's Vineyard
Trois générations, quatre femmes, de belles histoires d'amour, d'amitié et une multitude de secrets murmurés au clair de lune. Les femmes de la famille Stewart ont décidé de s'échapper de leur quotidien le temps d'un été pour se ressourcer sur les plages de l'île de Martha's Vineyard. Mais leurs valises ne sont pas les seuls bagages qu'elles transportent : chacune est venue chargée de ses préoccupations et de ses inquiétudes. Nancy, la grand-mère, aimerait expliquer à ses filles, Lauren et Jenna, les raisons qui l'ont empêchée d'être une mère parfaite mais ignore comment ; Lauren, quant à elle, doit gérer le deuil de son mari décédé d'une crise cardiaque ; Mack, la fille de Lauren, a perdu son père... et ses repères, car celui qu'elle pensait être son géniteur ne l'est pas. Jenna, elle, rêverait de fonder une famille, un rêve malheureusement inaccessible. Au gré des discussions, des fous rires et des balades sur le sable, ces quatre femmes qui se croyaient très différentes vont se redécouvrir, s'entraider et comprendre qu'ensemble elles peuvent reprendre leur vie en main. A propos de l'auteur Auteur fréquemment citée par USA Today, la Londonienne Sarah Morgan a conquis ses nombreux fans grâce à ses histoires finement tissées d'humour et d'émotion intemporelle. Elle a vendu plus de 14 millions de livres à travers le monde. Enfant, Sarah rêvait de devenir écrivain et, bien qu'elle ait pris des détours avant d'y parvenir, elle vit à présent son rêve.
06/2019
Histoire de France
Anne de Bretagne
Anne de Bretagne, (1477-1514) est l'une des souveraines les plus célèbres de l'Histoire. Duchesse de Bretagne à l'âge de 11 ans et demi, elle est mariée une première fois, à moins de 14 ans, à Maximilien d'Autriche, roi des Romains. Dix mois plus tard, son mariage annulé, elle épouse le roi de France, Charles VIII. A la mort de celui-ci, elle se remarie à 22 ans, avec son successeur, Louis XII. Sa vie aurait pu être celle d'une reine oisive, entourée de centaines de serviteurs, remplissant son seul devoir : donner un héritier à la Couronne de France. Mais la reine Anne ne fut pas que cela : avec elle, la Cour de France quitta le Moyen-Age pour la Renaissance. Cette biographie d'Anne de Bretagne sort des sentiers battus en s'intéressant avec minutie aux différents rôles politiques qu'elle joua. Comment la jeune princesse, enjeu de mouftes tractations, assuma très vite un véritable rôle de femme d'Etat !
06/2019
Science-fiction
L'effet émeraude
Marion, notre héroïne, est une jeune demoiselle de 21 ans, très anxieuse et rêveuse, elle décide, pour son propre plaisir, de préparer un manuscrit. Mais, un soir pas comme les autres, Marion se sent perdue dans un rêve bien agité et elle ne peut dire si c'est un rêve ou si c'est la réalité. Avant de reprendre ses esprits, elle va rencontrer un personnage surnaturel, Elisabeth, qui va devenir un des personnages principaux de l'histoire. Marion devra faire quelques sacrifices, pour tenter de suivre Elisabeth dans ses aventures. Elisabeth lui confie 4 merveilleuses pièces couleur émeraude, qui vont se révéler être le noeud de l'intrigue. Marion va passer une nuit bizarre dans ce monde où son rêve l'a propulsée et, dès que le soleil fera son apparition, Elisabeth disparaîtra comme si rien ne s'était passé. Une histoire originale, envoûtante, teintée de fantastique et d'humour.
05/2019
Pédagogie
Je me lance en Montessori. Les clés d'une préparation réussie
Cet ouvrage est votre compagnon quotidien pour la construction de votre magnifique projet : une classe maternelle Montessori ! Il revient sur les bases théoriques fondamentales de cette pédagogie afin d'opérer un véritable changement de posture et adopter une organisation efficace. Forte de son expérience, l'auteure, Marguerite Morin, propose des solutions concrètes à vos interrogations ou difficultés : gestion du groupe, premiers jours de classe, élèves turbulents... Des outils téléchargeables vous permettent de faire le point à chaque étape clé : rétroplanning, liste du matériel, suivi des présentations, grille d'observation de l'enfant... Véritable source d'inspiration et de motivation, ce livre vous permettra de devenir l'enseignant que vous souhaitez être.
05/2019
Photographie
West is the Best. Spécial Mexique
West is the Best est un voyage, une embardée vers d'autres horizons. C'est le point de fuite du studio. Tous les deux ans, nous partons à la rencontre de créatifs passionnés d'océan et de surf pour échanger sur cette source d'inspiration commune. Après chaque voyage, nous réalisons un road book pour partager cette expérience avec le plus grand nombre.
05/2019
Loisirs et jeux
Le Larousse junior des jeux
Un ouvrage pour s'amuser avec les copains ou en famille ! Plus de 90 jeux sont proposés aux enfants : seul ou à deux, pour une pyjama party, lors d'un anniversaire ou à la récré... Des idées pour s'amuser en intérieur comme à l'extérieur : des jeux de ballon, de stratégie, de dés, de cartes, de lettres et de chiffres, etc.
05/2019
Littérature française
Hiver Caraïbe. Et autres voyages
Toute sa vie, Paul Morand (1888-1976) a été un voyageur intrépide, insatiable, infatigable. Son métier de diplomate et son aisance ont certes favorisé ses goûts. Mais n'eût-il pas disposé de ces facilités, il aurait de toute manière satisfait ses envies : il était né globe-trotter. Si ses romans et ses nouvelles (dont certaines furent préfacées par Proust) révèlent un talent de conteur hors pair, ses récits de voyages nous font découvrir un homme avide de sensations neuves, de paysages inédits, de bruits, d'odeurs, de rencontres. Certes, on n'avait pas attendu Morand pour voyager. D'Hérodote à Marco Polo, de Montaigne à Montesquieu, les écrivains ont lié leur exploration de l'espace à celle de l'homme. Or, Morand ne se livre à aucun exercice de relativisme moral ou politique, n'essaie pas de se consoler des étroitesses du monde bourgeois par l'exotisme, fût-il oriental. Il voyage parce qu'il veut se sentir libre et toujours en mouvement. " Nous nous mîmes à dévorer la terre, impatients de la lenteur des paquebots, excités par la soudaine liberté. Nous cherchâmes à vivre au plus vite et à nous immobiliser le moins possible, à nous fondre dans ce qui nous apparut comme l'essence même de toute vie : le mouvement. " Qui n'aurait envie de se laisser entraîner à sa suite, de se laisser emporter par le rythme de sa phrase, de se laisser charmer par la pertinence et l'impertinence de ses notations ? C'est à juste titre qu'on a dit de lui : il a du style !
05/2019
Sociologie
Vieillir : relégation ou solidarité ?
Outre le débat sur les modalités du confinement ou du déconfinement des séniors lors de la crise pandémique, un autre sujet est en train d'émerger - ou plutôt de revenir avec brutalité sur le devant de la scène : celui de la condition même que nous réservons au vieillissement dans nos sociétés. Car on pense de plus en plus la vieillesse, non comme une chance de vivre plus longtemps, une force de l'expérience, mais comme un handicap de vivre hors des schémas de la vitesse et de l'agilité que l'on exige de chacun. Une réflexion éthique et politique salutaire.
01/2021
Sociologie
Vidal et les siens
Avec Vidal Nahoum mourut en 1984 l'un des survivants du monde englouti de la Salonique séfarade où il était né en 1894. Son grand-père venait de Toscane et parlait italien, sa langue maternelle était l'espagnol du XVe siècle, mais, tout jeune, il sut s'exprimer en français et en allemand. Naïf et malin, animé d'un optimisme et d'une gaieté sans faille, d'un sens de la famille quasi religieux et d'un goût inépuisable pour la nourriture, il traversa les guerres balkaniques, l'écroulement de l'Empire ottoman et les deux guerres mondiales. A partir de documents historiques et personnels, Edgar Morin, son fils, restitue ici son histoire irremplaçable, celle des hommes et femmes de sa famille, celle d'un XXe siècle marqué par la complexité des relations entre l'Orient et l'Occident.
03/2019
Physique, chimie
Leçons de mécanique pratique. Résistance des matériaux
Leçons de mécanique pratique : à l'usage des auditeurs des cours du Conservatoire des arts et métiers,... . Résistance des matériaux / par Arthur Morin,... Date de l'édition originale : 1846-1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Sociologie
Mon chemin
Voici le chemin d'un homme. Voici la pensée qui s'est formée au cours de ce cheminement et qui a produit une œuvre majeure. Ce parcours fut continu, accompli dans une curiosité jamais assouvie, un questionnement permanent, un lien inséparable entre la vie et l'œuvre, une lente gestation de la pensée complexe, mais il fut discontinu dans les recommencements et les renaissances qui ont scandé sa vie tous les dix ans. Ce livre d'entretiens accordés par Edgar Morin à Djénane Kareh Tager montre l'unité d'une œuvre à travers sa diversité, l'unité d'une vie à travers ses vicissitudes. Dans Mon chemin, c'est l'homme qui parle, sans dissimuler ses émotions ni ses passions. Il nous dit sa propre expérience de la vie, de l'amour, de la poésie, de la vieillesse, de la mort.
09/2008
Critique littéraire
Journal inutile. Tome 1, 1968-1972
Ce journal couvre les dernières années de la vie de Paul Morand, de juin 1968 à avril 1976 : trente-deux cahiers manuscrits, déposés par lui à la Bibliothèque Nationale, et un dernier cahier inachevé faisant partie du fonds Morand, recueilli après sa mort par la Bibliothèque de l'Institut de France. Suivant les volontés de l'auteur, leur contenu ne devait être ni consulté ni publié avant l'année 2000. Il entendait ainsi les mettre à l'abri des indiscrétions et commentaires de ses contemporains. C'était aux lecteurs de cette époque encore lointaine qu'il destinait ce témoignage d'un homme animé par le plaisir d'écrire en toute liberté. Au Journal d'un attaché d'ambassade, datant des années 1916 et 1917, répond donc un demi-siècle plus tard son Journal inutile, dont le titre est emprunté à la tirade célèbre du Mariage de Figaro. Ces notes rédigées au fil des jours, sans se relire ni se corriger, mêlent rencontres, propos rapportés, réflexions personnelles sur les événements actuels et évocations du passé, lectures et voyages. Ecrit tantôt au feutre, tantôt au Bic, tantôt au stylo ou au crayon, accompagné de feuilles volantes, de pages arrachées à des carnets, de photographies, de coupures de journaux, de lettres épinglées (certaines, d'époques diverses, sont réunies dans les Annexes du tome II où figure également un index général), ce journal se présente comme une œuvre qui n'est pas si éloignée des collages des peintres. Il comporte même quelques petits dessins manuscrits, des dizaines de cartes postales et de papiers d'hôtels à en-tête de tous les pays du monde. Cosmopolite comme son auteur, révélant, comme lui-même l'écrit, son envie jusqu'à la fin d'" être ailleurs ".
02/2001
Histoire internationale
De la nature de l'URSS. Complexe totalitaire et nouvel Empire
Plus que jamais, à l'occasion de la succession de Brejnev et de l'avènement de Iouri Andropov, se pose "à bout portant', autant comme une énigme que comme une menace, la question : qu'est-ce que l'U.R.S.S. ? Comme le constate Edgar Morin, "on a longtemps cru que le mot communisme, qu'il signifie émancipation ou, au contraire, asservissement, rendait compte de la nature de l'U.R.S.S. Le vrai problème de la nature de l'U.R.S.S. émerge dès lors qu'on ne se satisfait plus de ce mot et qu'on commence à supposer que le communisme est un masque, une illusion qui occulte la réalité qu'il prétend nommer. Ainsi commence la première prise de conscience, celle de notre cécité devant un mystère : la nature de l'U.R.S.S. L'U.R.S.S. nous apparaît alors comme le Sphinx qu'éclairent partiellement toutes les théories, à commencer par les théories marxistes, mais qui les défie et les égare toutes".
01/1983
Economie
100 fiches pour comprendre la croissance et le développement
Cet ouvrage présente en 100 fiches structurées les questionnements classiques à l'égard de la croissance économique et du développement : quelles ont été les différentes révolutions industrielles depuis la fin du XVIIIe siècle ? Comment les économistes expliquent-ils la croissance économique ? quelles peuvent être les politiques conduites en faveur de la croissance Duels sont les différents facteurs du développement des pays ? Doit-on craindre la fin de la croissance ? Comment permettre un développement soutenable écologiquement ? Grâce aux analyses théoriques présentées et aux nombreux exemples historiques et nationaux proposés, ce livre permettra aux étudiants de premier cycle, notamment ceux préparant un concours (écoles de commerce, IEP, concours administratifs), de disposer d'une synthèse sur les thèmes de la croissance économique et du développement.
04/2019
Littérature érotique et sentim
Destination Happy End
Frissons et passion sur la Route 66 A quatre-vingts ans, Kathleen a besoin d'une aventure. Sa fille Liza insiste pour lui trouver une maison de retraite, alors qu'elle veut précisément le contraire : voyager ! Comme lorsqu'elle partait aux quatre coins du monde pour animer son émission touristique. C'est là qu'elle se sentait libre et vivante. Alors au diable les convenances : cet été, elle partira sur la célèbre Route 66, direction la Californie ! Liza est morte d'inquiétude. Sa mère n'est pas raisonnable ! Pourquoi ne se satisfait-elle pas d'une vie paisible, comme elle ? Quoique, entre son travail, son mari et ses deux filles, Liza s'épuise à s'occuper des autres. Et c'est sûrement pour ça que Kathleen lui a laissé son cottage en bord de mer, dans le voisinage d'un séduisant chanteur : dans l'espoir que Liza se laisse gagner par la tentation et envoie, elle aussi, tout balader... A vingt-cinq ans, Martha n'aurait jamais espéré trouver un job aussi excitant : conduire une vieille dame excentrique à travers les Etats-Unis ! L'occasion rêvée de quitter ses parents et un ex trop collant. Mais lorsque qu'un bel auto-stoppeur croise sa route, les doutes la reprennent. Si loin de chez elle, peut-elle se permettre de se laisser gagner par la passion ? A propos de l'autrice Autrice fréquemment citée par USA Today, la Londonienne Sarah Morgan a conquis ses nombreux fans grâce à ses histoires finement tissées d'humour et d'émotion intemporelle. Elle a vendu plus de 21 millions de livres à travers le monde. Enfant, Sarah rêvait de devenir écrivain et, bien qu'elle ait pris des détours avant d'y parvenir, elle vit à présent son rêve.
Science-fiction
Le cycle de Takeshi Kovacs Tome 2 : Anges déchus
Après Carbone modifié, le roman à l'origine de la série Netflix phénomène Altered Carbon, Richard Morgan nous replonge dans l'univers cyberpunk sombre et palpitant de Takeshi Kovacs. Réenveloppé dans un corps conçu pour le combat tactique, Takeshi Kovacs est désormais un mercenaire engagé dans une guerre sanglante qui ravage la planète Sanction IV. Kovacs profite du conflit pour rejoindre un petit groupe qui essaie de s'approprier une découverte archéologique inestimable. Et, de fait, il est propulsé dans un maelström d'intrigues et de trahisons en comparaison duquel le conflit qu'il vient de quitter fait pâle figure. En effet, toutes les corporations tueraient pour cette découverte. Car elle risque de signifier la fin de l'humanité ou le début d'une nouvelle ère. Or dans ce XXVIIe siècle d'une humanité ravagée par la violence, les hommes sont bien mal préparés à l'héritage qui s'offre soudain à eux : les étoiles !
05/2018
Psychologie, psychanalyse
Accompagner vers la parentalité les personnes en situation de handicap. Parents comme tout le monde ?
Rencontrer un ou une amie, se projeter dans une vie de couple, désirer un enfant, souhaiter être parent, élever son enfant ou assumer sa parentalité... autant de réalités de vie qu'une personne en situation de handicap essaie de plus en plus de faire siennes. Professionnels de l'accompagnement, les éducateurs sont amenés à répondre aux attentes nouvelles des personnes qui leur sont confiées. Sans une réflexion commune et de solides connaissances sur l'origine du handicap et ses incidences sur la construction du couple et le désir d'enfant, les réponses éducatives ne peuvent se faire que sur du subjectif, du ressenti ou par simple projection. Cet ouvrage propose à la fois une lecture des mécanismes de la construction des liens et un canevas pour aider les équipes éducatives à accompagner les couples handicapés et leur désir d'enfant. Il présente également l'ensemble des dispositifs existant autour de ces familles, tout en soulignant l'urgence de la réflexion sur ces parentalités particulières et de la mise en place de services dédiés à la parentalité des personnes en situation de handicap.
05/2013
Techniques artistiques
De l'organisation de l'enseignement industriel et de l'enseignement professionnel
De l'organisation de l'enseignement industriel et de l'enseignement professionnel / par le général Morin,... et M. Tresca,... Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Littérature française
L'île de Luna
"Ma-man..." Ce n'était pas possible qu'elle ne puisse entendre. Ce n'était pas possible que toutes les caresses, toutes les larmes qu'il versait pour elle, elle ne puisse jamais les reconnaître. Ce n'était pas possible que ses paroles à lui ne puissent traverser les airs, les éthers, l'enveloppe du ciel, jusqu'aux profondeurs de l'île. Ce n'était pas possible que les cyprès ne remuent doucement au souffle de l'appel, qu'une douce vague ne vienne clapoter avec l'appel sur la rive... E. M.
10/2017
Littérature française
Contes et légendes des régions de France
Ce livre rassemble les meilleurs textes de la collecte des contes de nos régions parue en 14 volumes aux Editions Ouest-France. On retrouvera ici les grands auteurs comme Luzel, Cosquin, Sébillot, Mistral...
11/2015
Cuisine
Fabriquez & Cuisinez votre fromage. 20 fromages, 40 recettes
Cet ouvrage, très illustré, vous propose d'apprendre à fabriquer vous-même du fromage, puis de le cuisiner pour retrouver la saveur des produits naturels. Grâce à des instructions faciles à suivre et aux conseils d'une fromagère chevronnée, la fabrication du fromage devient presque un jeu d'enfant. Vous pouvez commencer votre initiation par la réalisation de fromages frais, comme la mozzarella et la ricotta, puis poursuivre votre apprentissage jusqu'aux variétés qui requièrent une période d'affinage, telles que l'emmental, le gouda ou encore le bleu. Que vous soyez simple curieux ou amateur de fromage, ce livre devrait réussir à assouvir votre appétit !
09/2019
Sociologie
Cheminer ensemble dans la réalite complexe. La recherche-action intégrale et systémique
Pourquoi réunir l'approche systémique et la recherche-action ? Lorsque des professionnels ou des praticiens entreprennent une intervention de changement, que rencontrent-ils ? Une réalité humaine, sociale, intriquée et complexe. Très vite, ils prennent conscience du besoin d'élargir l'équipe. Suffit-il de consulter d'autres niveaux de compétences ? Ou encore mieux de travailler ensemble ? N'oublie-t-on pas souvent les premiers concernés, la parole de ceux qui sont exploités ou peu respectés dans leur travail, de ceux qui souffrent, voire des habitants, des gens du terroir ou de ceux qui veulent se former. N'y a-t-il pas une autre manière d'agir ? L'auteur propose une démarche : la recherche-action. Intégrale et systémique, elle agit sur l'ensemble du système social tout en donnant priorité à l'être humain, premier responsable de son action et de son changement pour un mieux-être. Une étude de la littérature anglo-saxonne dévoile des principes qui émanent d'une conception ouverte de l'être humain en société. Que ce soit en Amérique, en Inde, en Chine, en Australie ou en Nouvelle-Zélande, en Scandinavie, en Afrique, les comptes rendus de recherche-action ou de modélisation systémique révèlent et soutiennent que les premiers concernés doivent être des partenaires au coeur du processus. Que ce soient les malades ou les étudiants, les déprimés, les délinquants, les ouvriers ou les chômeurs, ce sont eux les premiers acteurs de leur changement. Que l'environnement favorise ou freine les changements, une vision systémique et une participation coopérative de tous deviennent essentielles.
05/2010
Sociologie
Sur la crise. Pour une crisologie suivi de Où va le monde ?
Ecologie, économie, politique... Il n'est pas de domaine qui ne soit hanté par l'idée de crise. Et pourtant, ce mot galvaudé, synonyme d'incertitude et de rupture, s'est comme vidé de l'intérieur, jusqu'à devenir "grossier et creux". Avec clarté et sagesse, Edgar Morin tente de lui redonner un peu d'épaisseur et de faire émerger une conscience de la crise en analysant les bouleversements qui ont secoué le XXe siècle, pour réfléchir ensuite à notre entrée dans le XXIe siècle, entre chaos et renaissance. En envisageant la crise comme une sorte de laboratoire pour étudier in vitro l'évolution de la société, Edgar Morin interroge le destin de l'identité humaine et rend possible l'avènement d'une nouvelle vision du monde.
03/2020
Littérature française (poches)
Ferme la nuit
"C'était un très vieil endroit de plaisir, ce qu'avaient dû être Tortoni ou le Grand Seize dans leurs derniers beaux jours. (...) J'admirais les stalactites des lustres, les courtines de soie, les glands, les passementeries sans jeunesse, les écussons brodés aux armes impériales. Au fond de grottes en damas cerise, à grands motifs fruités, refroidissaient les glaces biseautées, les boissons, les diadèmes. Des dames à plumes m'entouraient, très décolletées, avec des ventouses dans le dos, comme de vieux baisers, sollicitant de moi une galanterie. Des domestiques vénérables décantaient de chauds bordeaux, encore avec des gestes rituels, mais bousculés, envahis par un public de mecs et de prostituées ; on voyait dans leurs yeux la fin d'un monde".
06/1993
Développement personnel
Mon cahier féminin sacré. Avec 12 cartes feel good
Pour réveiller la femme libre, sacrée et puissante en soi, en se reconnectant à son corps et à la nature. Le cahier des femmes libres et... sauvages ! Après le féminin sacré qui consiste à identifier la beauté et la force du féminin, le féminin sauvage tire sa puissance de la connexion avec son corps, et au-delà, avec la nature. Bref, un féminin brut et instinctif ! Autorisation d'être naturelle, à l'écoute de son corps, de son intuition, de ses perceptions, bref, de ses envies profondes. Objectif : être en phase avec son corps et ses rythmes, le rythme des saisons et du monde ! Au programme : - Les rituels pour célébrer chaque composante de son corps de femme (seins, utérus, bassin...), avec des méditations, des visualisations, des massages pour se réconcilier sa féminité et être fière de son corps. - La méthode pour suivre son cycle, se synchroniser avec son rythme intérieur et oser incarner les différentes facettes de sa féminité. Pour chaque phase : ce qu'il se passe dans le corps (hormones, syndromes physiques), les émotions, la figure féminine correspondante (sorcière, jeune femme, mère, enchanteresse), l'animal totem qui aide à incarner l'énergie de cette phase, le minéral et les huiles essentielles qui accompagnent. - La connexion avec la nature, pour être en harmonie avec le monde, car la femme est caisse de résonnance de la nature ! Des rituels pour se connecter à chaque saison, grâce à un végétal totem, un esprit de la nature, un élément, basés sur la roue de médecine amérindienne.
03/2020
