Le sens de la profusion
Extraits
Littérature française
Le pâtissier de la Place Saint-Paul
Qui est ce drôle de monsieur qui vient chaque jour demander un chausson aux pommes chez ce pâtissier qui ne vend pas de viennoiseries ? Un original, un marginal écorché par la vie ? Et si justement cet homme apparemment perdu savait exactement où il veut aller ? Il semble bien connaître ce quartier du Vieux-Lyon et les secrets qui s'y cachent... Née à Lyon, Sophie Muffat-Méridol habite aujourd'hui en Haute-Savoie.
04/2024
Haut Moyen Age (Ve au Xe siècl
Clovis et le baptême de la France
Noël 496. Un chef barbare reçoit à Reims le baptême catholique. Cet événement, apparemment anodin, va constituer en réalité un tournant pour le destin de la France et de l'Europe. Par un récit agréable et vivant, Anne Bernet nous permet de revivre ces grandes heures de la France chrétienne. Anne Bernet, née en 1962 à Paris, est une biographe, romancière et essayiste française. Elle a notamment écrit de nombreux romans et essais historiques. Sa bibliographie compte plus de 50 ouvrages sur les premiers chrétiens, les guerres de Vendée ou les reines de France, chez Perrin, Tallandier ou Plon. Elle est postulatrice de la cause de béatification de l'abbé Guérin.
02/2024
Que-sais-je ?
La psychosomatique de l'adulte. 8e édition
"Freud envisageait les difficultés qui contrarient l'aspiration humaine au bonheur qu'il définissait comme la satisfaction des instincts et l'évitement de la souffrance. Après avoir cité les différents sédatifs utilisés : la diversion dans le travail, les satisfactions substitutives de l'art et des illusions religieuses et amoureuses, les stupéfiants enfin, il mentionnait en dernier recours la fuite dans la maladie nerveuse, névrose ou psychose. Il ne considérait pas la maladie somatique dans ses rapports avec les impératifs de la civilisation et les sédatifs qu'il citait. Faute de temps, peut-être, il nous a laissé cette voie d'étude". Pierre Marty expose dans cet ouvrage l'histoire et les théories de la psychosomatique ainsi que les apports des méthodes psychothérapiques pour les malades.
06/2021
Sciences de la terre et de la
Histoire de la conquête spatiale. 3e édition
Jean-François Clervoy, astronaute, et Frank Lehot, médecin et instructeur des vols en apesanteur, racontent ici l'histoire fantastique de l'homme dans l'espace, ponctuée d'anecdotes originales et de témoignages inédits sur le quotidien des astronautes. En juillet 2019 sera fêté le 50e anniversaire du premier pas d'un homme sur la Lune (mission Apollo 11). La 3e édition de l'Histoire de la conquête spatiale sera, pour l'occasion, largement réactualisée sur le fond (16 nouveaux chapitres) et sur la forme (nouvelle maquette plus vivante) pour coller à l'événement. Les thèmes des encarts seront choisis pour éveiller l'intérêt du lecteur : - Que faire après avoir marché sur la Lune ? racontera le devenir des marcheurs lunaires - Ont-ils vraiment marché sur la Lune ? ou le scepticisme lié à certaines missions Apollo qui auraient été montées en studio. - Ce qu'a apporté la Lune aux Terriens parlera des retombées du programme lunaire dans notre vie quotidienne (couches, perceuses sans fil...).
05/2019
Livres puzzle
Les animaux de la mer des Antilles
Imagier-puzzle avec 8 puzzles de 9 pièces représentant les principaux animaux de la mer des Antilles.
06/2022
Encyclopédies de poche
Le Feu. Aux sources de la civilisation
Rien n'a davantage marqué la rupture de l'homme avec l'animalité que la possession du feu. Après une lente domestication, commencée il y a environ 500 000 ans, qui lui permit de se défendre contre les bêtes sauvages, de cuire les aliments, de s'éclairer et de se chauffer, vint le temps des premières métamorphoses de la matière - pierres calcaires en chaux, gypse en plâtre, sable en verre -, puis celui des feux de la métallurgie et des forgerons. Et comme rien ne frappe mieux l'imagination que ses flammes, qu'il assure la fécondité des terres, des bêtes et des hommes, qu'il est une source de purification, le feu
est devenu dans toutes les civilisations d'Orient et d'Occident un sujet de fêtes et de rites, un objet de culte, le messager des dieux. Du foret à feu de nos ancêtres à la machine à vapeur, du feu de la poudre au moteur à explosion, Pascal Richet retrace l'histoire de la conquête du feu. Et en dévoile les secrets, de l'origine des flammes et des teintes de la chaleur à la vitesse de la combustion.
10/2004
Shojo/fille
Le Jeu de la mort Tome 11
"Avant de mourir, ça ne te dit pas d'avoir une histoire d'amour avec moi ? " Mikoto Ochiai, souhaite se suicider en sautant du toit de son lycée suite à une déception amoureuse. Mais Jin Haiba, un professeur, l'en dissuade. Il lui proposer de se mettre en danger en devenant son petit ami de substitution. L'adrénaline causée par cette relation inappropriée va alors les rapprocher dangereusement.
06/2024
Mondes fantastiques
Skandar et le vol de la licorne
Skandar Smith a toujours eu un rêve : chevaucher une licorne. Etre l'un des rares chanceux à faire éclore une licorne. A s'unir à elle pour la vie. A s'entraîner dans le but de remporter avec elle la course la plus prestigieuse. Et devenir un héros. Mais alors que le rêve de Skandar s'apprête à devenir réalité, les événements prennent un tour très dangereux. Un mystérieux ennemi a volé la licorne la plus puissante de l'Ile. Et, tandis que la menace plane, Skandar va découvrir un secret qui pourrait faire voler toute sa vie en éclats... Préparez-vous à découvrir des héros surprenants, des batailles aériennes magiques, des secrets ancestraux, des courses haletantes et des licornes féroces dans cette série d'aventures épiques qui fera battre votre coeur.
05/2022
Mathématiques 3e
La notion de fonction 3e. Edition 2023
L'ouvrage s'inscrit dans la nouvelle collection parascolaire de soutien en mathématiques collège Débloque tes maths. Chaque ouvrage est consacré à une difficulté mathématique et permet de : Comprendre avec des méthodes pour lever chaque point de blocage Se rassurer avec des exercices d'application très simples et de difficulté progressive pour préparer les évaluations De réaliser des quiz en ligne permettant de valider chaque étape et de passer des niveaux, comme dans les jeux vidéo. Cet ouvrage permet de lever les blocages sur la notion de fonction en 3e : notation et vocabulaire des fonctions ; fonctions données sous la forme d'untableau de valeur, d'une expression littérale ou d'une représentatiuon graphique ; détermination d'une image ou d'un antécédent.
06/2023
Philosophie
L'origine de la géométrie. 6e édition
Contemporain des conférences de la Krisis..., ce célèbre fragment est révélé par la version que Fink en publie à la veille de la guerre. Les interprètes de Husserl (et d'abord Merleau-Ponty) en ont proposé des lectures fascinées et contradictoires. La richesse énigmatique de l'esquisse semblait y encourager. Ici l'intérêt pour " l'origine " ne donne pas lieu à une explication archéologique ou à une généalogie empirique. Plutôt à une question en retour (Rückfrage) dans l'expérience d'une crise. Comment réveiller le sens originaire d'une science ? Quelles sont les conditions transcendantales de son avènement et de sa tradition ? L'origine de la géométrie fournit une trame. L'analyse intentionnelle des actes de production doit y " réactiver ", de façon " exemplaire ", le sens et les fondements de la science. Condition et modèle d'une historicité infinie de l'Idée, de la Raison, de l'animal rationale, la science requiert la possibilité d'un langage univoque - et finalement l'écriture. Car l'analyse semble tourner autour d'une allusion elliptique : il faut inscrire dans l'espace cette " chair linguistique " sans laquelle il n'est pas d'objectivité idéale, donc pas de communauté rationnelle. Or la chance est une menace. Comme le symbole, comme le langage même, mais plus gravement encore, l'écriture recouvre aussi le sens originaire de cela même qu'elle institue : moment de la sédimentation, de l'oubli, de la crise. La longue introduction de Jacques Derrida accompagne pas à pas une méditation sinueuse dont le parcours fut préparé par tout l'oeuvre de. Husserl. Certaines questions s'annoncent en chemin : par exemple sur la possibilité, la nécessité ou les difficultés du grand dessein phénoménologique.
01/2010
Littérature française
Le cri de la vie : 1954-1964
J'ai écrit ce livre sur l'insistance de mon fils Florent et de mon épouse Sabine, pour laisser une trace indélébile de mes souvenirs. Je souhaite aussi aider les personnes de ma génération et celles qui ont vécu des situations ou des évènements identiques, à réveiller les leurs. Par ailleurs, si j'ai décidé de transmettre ces mémoires c'est aussi pour les jeunes et les nouvelles générations, afin que ces souvenirs, mes souvenirs, puissent les aider ou leur servir afin de rester libres. Pour qu'ils puissent se rendre compte, que nous n'avions pas la culture de la surconsommation, et du maintenant tout de suite. Nous étions libres, cultivés par l'apprentissage, par la lecture et la curiosité. Nous n'avions pas besoin d'une IA pour réfléchir, pour créer, pour développer notre imagination. Mais tout ça peut encore exister, si on le veut, si les générations actuelles entraînent les nouvelles, à atteindre ces bonheurs en vivant cela. Ensemble, nous pouvons les aider à créer les bonnes actions pour eux et de les répéter, et ainsi laisser le champ libre pour qu'ils puissent acquérir la réflexion, l'imagination, la créativité, la clarté, ce qui leur permettre d'êtres libres. Le savoir rend libre. Claude
09/2023
Critique littéraire
Polyeucte ou le cœur de la grâce
Etude d'ensemble de Polyeucte, tragédie de Corneille, traitant de sa genèse, de son inscription dans le contexte de l'époque, dans le développement de la création cornélienne, dans la psychologie des personnages, enfin dans sa portée spirituelle.
01/1992
Histoire automobile
Enzo Ferrari. Le vertige de la vitesse
C'est un nom qui est devenu un symbole. Celui de la vitesse, de l'élégance, de la tragédie également. Le jeune Enzo Ferrari se rêvait chanteur d'opéra mais il n'avait, selon ses dires, "ni voix, ni oreille". Alors il s'est tourné vers l'automobile : il a commencé par démonter des camionnettes dans un minuscule garage de Turin et fini par régner sur un empire international. Alors que le réalisateur Michael Mann dessine, dans son premier film, un portrait fascinant mais parcellaire de la légende Ferrari, rien ne vaut la parole du Commandatore en personne pour mieux saisir son mystère et son talent. A travers cette autobiographie, le mythe laisse place à l'homme qui se livre avec une franchise à la fois étonnante et touchante. Il revient sur ses réussites, mais aussi sur ses échecs et sur les drames qui ont jalonné son existence, comme la mort de son fils Dino à l'âge de 24 ans. Ce livre fait le récit d'une vie hors normes, menée par le goût de la beauté, de la vitesse et de l'exigence. Enzo Ferrari était unique. Ses Mémoires en témoignent.
05/2024
Romans historiques
Le grand voyage de la Marie-Amélie
Novembre 1741, sur les quais de Nantes - Simon Levrault, chirurgien ? Il lut jusqu'au bout, sans se presser, le document que je venais de lui remettre de la part des négociants armateurs Trottignon & Lecourbe : c'était le contrat de mon engagement comme chirurgien sur la Marie-Amélie. - Qu'est-ce que vous connaissez aux nègres ? - Je n'en ai pas encore examiné, je n'en ai même jamais vu ! Mais j'ai appris à palper les corps, j'ai étudié l'anatomie et la pharmacopée classique. J'ai exercé comme chirurgien ambulant. Je suis capable de soigner des nègres, dans la mesure du possible évidemment. A la fois implacable et bouleversant ce nouveau roman d'Olivier Cojan nous entraîne sur les routes du commerce triangulaire au XVIIIe siècle. A travers le récit mélancolique de Simon Levrault, l'auteur poursuit sa quête d'humanité et s'interroge sur les liens intimes que nous entretenons tous avec la lâcheté et, parfois, avec l'audace et le courage.
10/2019
Multi-matières
Bled Collège Dictées 6e/5e/4e/3e
Le BLED collège Dictées assure la révision systématique des règles tout en développant les réflexes nécessaires à la bonne utilisation des connaissances. 400 dictées de phrases en 80 leçons : 40 leçons pour les élèves de 6e et de 5e et 40 leçons pour ceux de 4e et de 3e - Chaque leçon présente : - une règle d'orthographe, clairement expliquée et illustrée par de nombreux exemples - cinq dictées de phrases, pour assimiler la règle de manière progressive- 200 dictées de révision : toutes les quatre leçons, dix dictées bilans permettent de revoir les règles qui précèdent et celles abordées depuis le début du recueil - 30 dictées données au brevet du collège afin de s'entraîner efficacement - Des tableaux de conjugaison de verbes modèles et des principaux verbes irréguliers - Un index complet pour accéder rapidement à l'information recherchée 20 dictées audio à télécharger gratuitementà. l'aide d'un QR Code ou sur http : //www. parascolaire. hachette-education. com/complements-gratuits (Lien -> https : //www. parascolaire. hachette-education. com/complements-gratuits)
07/2024
Multi-matières
Histoire Collège Bled. 6e/5e/4e/3e
L'outil de référence des collégiens ! Le BLED Collège Histoire vous propose : - des récits captivants, clairs et concis sur les moments clés de l'histoire, organisés chronologiquement par période, depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours ; - des doubles pages " Personnages " consacrées à celles et ceux qui ont fait l'histoire ; - des doubles pages thématiques, pour enrichir ses connaissances et comprendre les événements majeurs ou les grandes périodes de notre histoire ; - de nombreux documents et des frises chronologiques.
07/2024
Shojo/fille
Le secret de la souris Tome 2
Il était une fois, un monde anthropomorphique peuplé de créatures hybrides... Dans un système de castes très strict vit Iroha, une petite souris. Alors qu'elle était sur le point d'être vendue comme esclave, la jeune créature est sauvée de justesse par Yakumo, un renard aristocrate. Mais ce fourbe animal a plus d'un tour dans un sac, car ce qu'il désire le plus au monde est d'en faire sa femme...
04/2024
Histoire de France
Drouot. Le sage de la Grande Armée
Antoine Drouot reste l'une des personnalités les plus attachantes de l'épopée impériale. Non seulement sa carrière militaire le mène aux plus hauts sommets de l'armée, mais ses qualités humaines font que son nom demeure dans les souvenirs et le coeur de nombreux napoléoniens. C'est que Drouot est surtout remarquable par sa bonté, sa piété, sa modestie, son honnêteté, sa générosité, sa fidélité... Enfant précoce et travailleur, il impressionne le jury de l'Ecole d'artillerie de Châlons par ses connaissances scientifiques. Artilleur, il montre ses capacités et son courage dès ses premières batailles en 1794. S'il a du mal à monter en grade, c'est que la malchance s'acharne contre lui. Malgré ses demandes, il est absent des grandes batailles puisqu'il excelle dans les fonctions d'inspecteur ou de directeur de manufactures d'armes. A partir de Wagram, il est sous l'oeil du maître et enfin se révèle dans les campagnes : colonel major de l'artillerie à pied de la garde impériale, général de brigade puis de division en 1813, aide de camp de Napoléon, baron puis comte de l'Empire, et enfin gouverneur de l'Ile d'Elbe en 1814-1815. A sa mort, le journal local, L'Impartial de l'Est résuma la vie de cet homme de bien qui fait honneur à sa Ville : "Il fit deux parts dans sa vie, la première, il la donna à la Gloire, et la seconde, à la Charité." Intime de l'Empereur pendant quelques années, il sait s'en faire apprécier et fera tout pour tenter de rejoindre l'exilé à Sainte-Hélène après 1816.
10/2019
Non classé
Le lumineux sentier de la révolution intérieure
Troisième ouvrage de l'auteur publié aux Editions du Net, il a, comme le précédent, un caractère autobiographique mais qui, en réalité, ne sert que de prétexte ou d'assise à un témoignage : celui d'un itinéraire spirituel intense. Bouleversant. Inattendu aussi. Constant Jacob, au gré d'un récit factuel et sans excès de pathos, narre ce que les choses de l'esprit auront eu d'essentiel dans sa vie chaotique et souhaite pouvoir, à l'humble mesure qui est la sienne, faire de ce récit un possible soutien, une piste suggérée, à l'endroit de celles et ceux qui, nombreux et comme lui, subissent ou ont subi les affres d'une existence parfois difficile.
09/2019
Lecture 9-12 ans
Star Wars. Le réveil de la Force
Dans une galaxie lointaine, très lointaine, un nouvel épisode de la saga Star Wars, 30 ans après les événements du Retour du Jedi.
04/2016
Shiatsu
Le livre complet de la thérapie shiatsu
Dans ce guide exhaustif et concis à vocation scientifique, Toru Namikoshi dénonce les interprétations erronées qui confondent la thérapie shiatsu avec le massage traditionnel japonais. Le shiatsu est à mi-chemin entre l'acupuncture et les thérapies par la combustion de moxa, en liaison avec la théorie des points vitaux (tsubo), et la mécanisation excessive de la science médicale occidentale. En d'autres termes, le shiatsu s'efforce de susciter les pouvoirs d'autoguérison inhérents au corps humain. Toru Namikoshi présente si clairement les techniques du shiatsu que cet ouvrage de référence est utile non seulement pour les scientifiques du milieu médical mais aussi pour les profanes à la recherche d'une meilleure condition physique.
07/2022
Littérature française
Le bus de la princesse Tome 2
Après "Le temps des rencontres" , Arnaud poursuit la bataille pour décrocher le contrat de modernisation des bus de Calcutta. Shakti et lui multiplient les occasions de se retrouver en France et en Inde. Intransigeant, le maharajah rejette l'idée que sa fille quitte sa condition de veuve. Soutenu par les proches de la jeune femme, Arnaud tente de convaincre Son Altesse qu'il est temps de libérer Shakti, et de s'opposer ainsi au cruel destin des femmes veuves instauré par la tradition du pays.
07/2023
Littérature française
Le marinier au bord de la Loire
Le Marinier est un ouvrage d'un grand intérêt paru dans les années 1880, qui a pour thème la marine de Loire, alors à son apogée. L'auteur fut le témoin direct de la vie et des moeurs des ligériens qui vivaient au rythme du grand fleuve, assurant le trafic de toutes les marchandises, avant l'arrivée du train, puis du transport routier.
07/2022
Autres médecines douces
La mélodie secrète des végétaux. De la conscience végétale à la pratique de la musique des plantes
Les vertus thérapeutiques de la musique des plantes ! La mélodie des végétaux ouvre un nouveau pan de la musique en partageant les chants secrets de la nature. Cet ouvrage permet de mieux assimiler la conscience végétale et les énormes atouts que nous offre la nature. Ce livre est la mise en pratique et les développements du procédé inspiré des études de Cleve Backster depuis 1966 et ses travaux à la CIA sur le polygraphe (voir son livre L'intelligence émotionnelle des plantes). Procédé : Pour entendre la mélodie secrète d'une plante, nous utilisons un appareil issu de la technologie du polygraphe (détecteur de mensonge) afin de mesurer et capter l'électricité de surface d'un végétal. Nous utilisons pour cela une fiche en cuivre que nous plantons dans la terre pour capter la partie "racine" puis une pince reliée à une feuille ou une fleur pour faire un différentiel électrique que la machine va pouvoir transcoder ensuite en signaux sonores. Nous pouvons aussi utiliser des électrodes suivant le type de végétal (plus pour les arbres ou les plantes grasses). La plante, dans son intelligence, va choisir d'envoyer tel ou tel signal électrique. Ces signaux sont une partie de la communication de la plante et celle-ci va nous envoyer des "mélodies" qui correspondent à des informations énergétiques et nutritionnelles qui vont stimuler ou inhiber l'organisme vivant qui va recevoir ces données. Ces mélodies ont de nombreuses vertus thérapeutiques (musique, santé, thérapies naturelles, culture et cuisine). Une approche inédite et concrète d'un nouveau moyen thérapeutique en plein essor.
11/2021
Couple, famille
Le cadeau, transmettre et libérer ! A la recherche de l'école des bons parents et ses 50 invitations ; Conte initiatique et thérapeutique
Selon les tribus de ce conte, ce livre répondra à deux questions essentielles : suis-je un bon parent pour moi ? Et le suis-je pour mes enfants ? Ce conte initiatique est à lire et à relire, il est une ballade thérapeutique par laquelle dix Maisons : la compréhension, l'attachement, la réparation, le masculin, le féminin, le nid, les sept rites, les transmissions, la plume et le doux silence, les papillons et le Papé ; et cinq tribus : les pieds tanqués, les crêtes roses, les gros ventres, les éventails et les intellonimbus ; vous offriront 50 invitations pour avoir des enfants "plus libres et heureux", pour mieux grandir et réparer au besoin. Si vous avez ce livre dans vos mains, c'est certainement que vous aurez un chemin à faire avec lui. C'est difficile d'être parents ! Combien nous nous trouvons du jour au lendemain, seul avec nous, face à ces 3/4 kilogrammes d'amour que nous allons devoir faire grandir, sans mode d'emploi ; avec pour modèle nos parents ! Qu'ils soient aimants, absent, maladroits ou maltraitants, nos parents sont nos modèles : une référence sans concurrence et pour autant pas forcément bonne pour nous.. C'est terrible car il n'est pas possible d'être un parent parfait, alors que l'on pourrait souhaiter le meilleur à nos enfants. Et cela va durer longtemps avec cette lancinante question : comment être "juste" avec son enfant ? Si je n'ai pas de réponse absolue, j'ai alors une belle histoire à vous soumettre et peut être 50 invitations qui retiendront votre attention, vous aideront dans cette noble mission, et vous permettront de nourrir ou réparer pour des parents et des enfants "plus libres et heureux" ! Si le prix de ce livre est au dessus de ce qui se pratique, c'est que nous l'avons voulu beau avec une couverture rigide qui le mette à l'abri des années pour une meilleur transmission.
03/2019
Littérature française
La gestion de la redevance minière dans la commune de Fungurume. Perception, Répartition et Gestion de la redevance minière par les responsables de la commune de Fun
Ce livre traite sur la gestion de la redevance minière dans la commune de Fugurume. Il aborde des questions sur la perception, la répartition et la gestion de la redevance minière qui est une innovation qu'apporte le code minier révisé de la République Démocratique du Congo en 2018 pour soutenir les communautés touchées par les activités minières.
04/2022
Sciences de la terre et de la
UNE REVOLUTION DANS LES SCIENCES DE LA TERRE. De la dérive des continents à la tectonique des plaques
Les progrès et remaniements qu'ont connus, ces dernières décennies, les sciences de la Terre peuvent être décrits comme une véritable révolution scientifique. A. Hallam explique ici, en termes accessibles aux non-spécialistes, en quoi a consisté cette révolution, et retrace le cheminement des théories nouvelles avec une sûreté qui a déjà fait de ce livre un classique de l'histoire des sciences.
02/1976
Critique littéraire
Les petits plats dans les grands. La savoureuse histoire des mots de la cuisine et de la table
Amoureux des mots et des mets, gourmands, gourmets et gastronomes : ce livre est pour vous ! Les plaisirs de la table ont été célébrés depuis l'Antiquité et particulièrement en France, terre de gastronomie, où l'on ne se contente pas d'apprécier la variété ou la subtilité des plats proposés, mais où l'on se délecte, pendant et après les repas, d'en parler abondamment : en simple convive bavard, en gourmand incorrigible, en gourmet exigent, parfois en cuisinier averti. Le nouveau livre d'Henriette Walter - elle-même excellente cuisinière - permet de découvrir avec la même passion ce qui se dissimule sous les mots de la cuisine et de la table, tout en n'étant pas un énième livre de recettes. On n'y trouvera pas une façon inédite de préparer le foie gras ou une nouvelle manière astucieuse d'accommoder le poisson, mais on y apprendra que le nom du foie, en français et dans les langues issues du latin, doit être associé historiquement à celui des figues (en latin ficatum (iecur) " (foie) aux figues ") ; que dans sauce, on peut reconnaître le mot latin sal " sel " un peu modifié ; que huile désignait d'abord seulement l'huile d'olive, ou encore que, dans choucroute, c'est croute qui signifie " chou ", etc. Un peu plus loin, on s'étonnera, à propos de l'arrivée de la pomme de terre en Europe, de voir cités côte à côte deux personnages réputés dans deux domaines tellement éloignés l'un de l'autre : Antoine-Augustin Parmentier, apothicaire-major des armées françaises sous Louis XVI dont le nom reste attaché au hachis Parmentier ; et le grand physicien Alessandro Volta - oui, le célèbre inventeur de la pile électrique fut aussi, pour lutter contre la pénurie de blé en Italie, vers la fin du XVIIIe siècle, le promoteur des gnocchi. De leur côté, les amateurs de cuisine débutants apprendront à identifier dans bar et loup le même poisson, tout comme le même agrume dans bigarade et orange amère, la même baie dans myrtille et brimbelle, ou la même cucurbitacée dans potiron et giraumon. Mais aussi, en poursuivant leur lecture dans le secteur plus raffiné des plats élaborés, ils ne confondront plus soupe, potage et consommé. Bref, quelques exemples parmi tant d'autres de cet ouvrage passionnant, aussi varié et riche que les voyages culinaires, linguistiques et culturels auxquels il invite le lecteur. Avec, comme toujours dans les livres d'Henriette Walter, la dimension ludique d'apprendre en s'amusant : anecdotes, humour et petits jeux pour tester ses connaissances nous accompagnent tout au long de la lecture.
03/2020
Sciences de la terre et de la
Dictionnaire de l'agriculture et de la campagne. 2e édition. comprenant les noms de tous les instruments servant à la culture
Dictionnaire de l'agriculture et de la campagne : comprenant les noms de tous les instruments servant à la culture... (2e édition... augmentée d'un vocabulaire...) / par l'abbé Besançon Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Beaux arts
Paroles et images sur le commencement. Le discours des peintures de la chapelle de Merléac
La chapelle Saint-Jacques en Merléac a été construite au cours du XIVe siècle. Ses décors, vitraux, peintures murales et lambris racontent la vie du saint et celle de la Passion du Christ. Elle a bénéficié dès 1861 de restaurations suivies par le service des monuments historiques et fut classée sur la liste de 1862. Elle a, en fait, été dotée de somptueux décors par la famille des Rohan qui ont fait l'objet d'importants travaux de restauration. Les inscriptions sur les lambris de Merléac constituent l'un des exemples les plus intéressants, sinon l'apogée d'une grande mouvance d'inscriptions illustrées où le rapport texte-image forme une esthétique cohérente. Le concepteur du décor de la chapelle bretonne suivait sans doute l'exemple illustre de la Sainte-Chapelle de Paris et de ses avatars artistiques, y compris dans le choix du texte. La comparaison avec plusieurs décorations du même type dans les milieux royaux d'Angleterre ou de Bohême, voire avec d'autres cas célèbres en France ou en Allemagne, permet de supposer que ce manuscrit-source pouvait être inspiré d'une Bible illustrée appartenant à la tradition des textes dérivés de la Bible historiale de Guyart des Moulins. Texte et image, enquête sur les sources philologiques, enjeux de patrimoine et d'invention, renouvellement grâce au numérique des questions de préservation et de diffusion des connaissances : la chapelle cristallise les enjeux de la modernité. Le regroupement des chercheurs venus du monde entier pour raviver l'enquête sur les discours des lambris de la chapelle en témoigne.
12/2019
