Degen Olivier, Vanier Alain
Extraits
Guides étrangers
Marrakech
Couleurs éclatantes des étals de fruits, sensualité des tissus, odeurs d'épices, son du marteau sur le cuivre... Les itinéraires de ce guide écrits par le journaliste Olivier Cirendini et illustrés par les dessins de Jacques Ferrandez, auteur des Carnets d'Orient, éblouiront vos sens. Ils vous mèneront dans les souks de la médina, sur la place Jemâa el-Fna, jusqu'à la mosquée de la Koutoubia, le jardin Majorelle ou les avenues rectilignes de la ville nouvelle... Mais également dans la Marrakech secrète. Là où se cachent les somptueux palais des dynasties marocaines, les hammams délicats et les patios rafraîchis par le son d'une fontaine. Et lorsque l'agitation de la "ville rouge" sera trop forte, partez à l'assaut des contreforts de l'Atlas ou rejoignez Essaouira la blanche. Des itinéraires précis pour expérimenter la ville et la découvrir pas à pas. Des illustrations qui vous font voir Marrakech sous un nouveau jour. Des plans détaillés pour chaque promenade. Tous les quartiers de la ville, leur évolution et leur atmosphère. Des lieux secrets, inconnus de tous, pour sortir des sentiers battus. Des anecdotes et des éclairages culturels inédits. Un cahier graphique
10/2010
BD tout public
Loli
Les années 70 sur l'île de La Réunion. Une mère courage élève seule ses onze enfants. Loti est la petite dernière. De petits bonheurs en épreuves de la vie, la petite créole des hauts évoque ses souvenirs d'enfance de 3 à 13 ans. Une vie rude et intense du temps lontan. Une décennie parsemée de goûts et d'odeurs, de la découverte de l'école, de pièces rapportées, de terribles " blousons noirs ", de débrouille, de conflits, de manipulations, d'animaux agressifs, de la disparition d'êtres chers, de déménagements et d'exil. 10 ans d'émotion.
05/2017
Guides étrangers
Marrakech en quelques jours. 7e édition. Avec 1 Plan détachable
Toutes les clés pour découvrir Marrakech avec Lonely Planet Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Marrakech. Tous les sites majeurs décryptés : Place Jemaa el-Fna, les souks, la Médersa Ali Ben Youssef, les tombeaux saadiens, le Palais de la Bahia... Un découpage de la ville en quartiers avec, pour chacun, un focus sur les sites incontournables et les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre ou faire du shopping. Des itinéraires à travers le dédale des souks pour se repérer aussi facilement qu'un Marrakchi. Des itinéraires sur des zones moins touristiques de la Médina. Des sections ciblées pour découvrir Marrakech selon ses envies : avec des enfants, vie nocturne, artisanat, cuisine... Des focus sur les riads et les hammans. Des encadrés pour mieux comprendre la riche histoire de la ville et les traditions locales. Un plan détachable de la ville avec les principaux sites et un index des rues pour faciliter les déplacements.
Livres 3 ans et +
Le lama caca d'oie
Pedro le lama se croit vert. Et il en est fier. A son grand étonnement, les autres animaux ne le voient pas de cette couleur ! Dépité, il part en quête de la réponse sur ce qu'il est en réalité. Les rencontres sur son chemin vont lui apporter bien plus qu'il n'imaginait.
12/2020
Policiers
Panique à la banque Tome 2 : Dans l'ombre du Führer
L'histoire retiendra que le XXIe siècle aura été marqué par deux événements fondateurs : les attentats du 11 Septembre et la chute de Lehman Brothers. Trois ans après la chute de Lehman Brothers, revoici Gauthier de Montpazier et Venugo. Le Crédit national de France a été sauvé du désastre et réorganisé suite au décès du président Picquart, mais ses dirigeants doivent faire face à une crise financière qui n'en finit plus de rebondir et de muter. Cette fois, ce sont les dettes publiques qui menacent. Déjà dans le rouge avant 2008, les Etats européens voient leur endettement exploser. Grèce, Italie, Portugal, Irlande et Espagne sont dans la tourmente, et la France ne vaut guère mieux. Alors que les chefs de gouvernement se réunissent pour évoquer le nouveau durcissement des politiques d'austérité souhaité par la chancelière Angela Merkel, que la Grèce s'embrase et que la Chine propose de prêter de l'argent aux pays les plus malmenés, Hans Müller, le patron de l'une des principales banques allemandes, est abattu devant le siège du Crédit national de France, où il avait rendez-vous avec Gauthier de Montpazier. Tandis que les médecins tentent de maintenir le banquier allemand en vie, les enquêteurs s'interrogent. Et si, à travers Müller, c'était l'euro, déjà moribond, qui était visé ? Quel rôle joue la Chine dans l'affaire, et que manigancent les groupuscules d'extrême droite dont Gauthier de Montpazier et Venugo vont croiser la route ? De Paris à Francfort, de Pékin à Buenos Aires, les dirigeants de la banque vont tenter d'identifier les tueurs et de comprendre qui manipule qui. En jeu : la survie de l'euro, et celle de la première banque française.
05/2015
Manga
Vis-à-vis Tome 1
Élodie est une jeune étudiante en commerce international de 19 ans. Elle a tout de la petite bourgeoise parisienne, bon chic, bon genre. Mais elle cache un secret que seules ses amies Mathilde et Jeanne connaissent. La vie d'Elodie va basculer le jour où elle reçoit les résultats des examens de son école...
01/2008
Religion jeunesse
Les aventures de Clémence et Valentin : Voyage à Pardonia
Quelle idée saugrenue est passée par la tête de Valentin pour qu'il aille se dissimuler dans un confessionnal au cours d'une partie de cache-cache ? C'est le début d'une aventure époustouflante qui plonge Clémence et Valentin, accompagnés du petit ange Jean-Gabriel et de la chienne Anda, dans le monde que décrit le livre de l'Apocalypse. Nos amis vont devoir affronter des ennemis plus étranges et dangereux les uns que les autres, avant de participer au grand combat. Une BD pleine de suspense qui fait découvrir aux grands comme aux petits les richesses insoupçonnées du livre de l'Apocalypse de saint Jean.
06/2018
Développement durable-Ecologie
Batiments performants. Des constructeurs relèvent le défi du réchauffement climatique en France !
Le constat est accablant. En Europe, le secteur du bâtiment représente 46% des consommations d’énergie et émet 25% des émissions totales de gaz à effet de serre. Dans ce domaine, la construction de bâtiments performants d’un point de vue énergétique devrait donc être une priorité majeure ! Cet ouvrage démontre que des progrès et disons-le des révolutions sont possibles dès à présent. Mais que pour les réaliser, les porteurs de projets doivent impérativement faire preuve de combativité et de pugnacité. ! En effet faible compétence professionnelle dans le domaine de la thermique, absence de communication et de coordination entre les corps de métiers, peur du changement, niveau de formation insuffisant sont les freins majeurs de cette évolution pourtant indispensable. 11 exemples de bâtiments très performants, neufs ou rénovés, réalisés en France sont présentés dans cet ouvrage. Chacun a été sélectionné pour ses remarquables innovations techniques (innovations parfois mondiales !). Les réalisations sont très variées : bureaux à énergie positive, logements sociaux passifs et modulaires, hôtel chic et ultra sobre etc… Et les initiateurs de ces projets proviennent d’horizons très différents : entrepreneurs, architectes, élus, gestionnaires, bailleurs. Ce qui prouve qu’il est possible aujourd’hui de changer la donne énergétique ! Espérons que cet ouvrage fera naître d’autres projets et que petit à petit la révolution énergétique se mettra en marche !
05/2013
Actualité et médias
Ne pas subir. Petit manuel de résistance en temps de guerre terroriste
Saurais-je sortir vivant d'une fusillade dans un lieu public ? Suis-je à l'abri d'une balle de kalachnikov derrière une table de bar ? Quelle est ma vulnérabilité à une attaque chimique quand je suis au bureau ? Depuis les attentats du 13-Novembre, ces questions hantent les Français. Selon la loi de Murphy : "Tout ce qui peut tourner mal tournera mal". Mais les récents événements ont révélé l'instinct de survie et la capacité d'héroïsme qui sommeillent en chacun. Ce livre entend les optimiser. Comment vivre avec le terrorisme ? A cette difficulté en apparence insurmontable, ce manuel apporte des solutions pratiques. Face à l'extrême variété des menaces, il s'attache à développer une capacité de résistance : connaître l'adversaire afin de mieux s'en protéger. Pour chaque situation critique, des conseils, des exemples et la réaction adaptée, celle qui sauve la vie : savoir se déplacer, observer, choisir un abri dans un décor familier, etc. Vous apprendrez à vous confectionner un gilet pare-balles de fortune, détourner les objets du quotidien en armes redoutables, poser un garrot qui stoppera une hémorragie. Pour qu'à l'avenir, nul ne puisse dire : "Je n'ai pas su quoi faire".
03/2016
Mathématiques
PROBLEMES CORRIGES DE MATHEMATIQUES POSES AUX CONCOURS DES MINES D'ALBI, MINES D'ALES, MINES DE DOUAI, MINES DE NANTES. Tome 2
14 problèmes corrigés posés entre 1989 et 1997.
06/1998
Livres 3 ans et +
Mercredi à la librairie
A la librairie, une jeune lectrice croise chaque semaine un vieux monsieur toujours plongé dans le même livre d'Histoire...
04/2018
Technologies
Comment construire soi-même sa maison bioclimatique. Manuel d'autoconstruction
Un autoconstructeur sachant déjà faire beaucoup de choses, les auteurs ont pour objectif de l'aider à réussir son projet. Dans cette perspective, ils rappellent quels sont les savoir-faire importants, éclairent certains choix fondamentaux et insistent sur des détails qui conditionnent le succès d'une opération d'autoconstruction tout en veillant à bien respecter les approches de chacun. Ce manuel résulte de la rencontre de deux autoconstructeurs dont les approches sont complémentaires. L'un préconise la ventilation double-flux tandis que l'autre conçoit des courants d'air par dépressions , l'un regarde le coût des isolants minéraux, l'autre voit la durabilité des isolants végétaux mais tous deux construisent leurs maisons avec soin, application et rigueur. Ils partagent les mêmes techniques et le souhait de transmettre utilement des savoir-faire et une large part de leurs expériences.
Livres 3 ans et +
Le grain de maïs
Il était un roi qui n'avait pas de descendance et qui en était fort tourmenté. Qui, à sa mort, lui
succéderait ? Il parcourut alors son royaume et adopta trois enfants qu'il éduqua comme des princes.
Un jour, il donna à chacun un grain de maïs : "Celui qui me rapportera la meilleure récolte sera digne
de me succéder sur le trône". Les trois enfants semèrent alors leur grain de maïs mais, au bout de
quelques semaines, force fut de constater que rien ne poussait. Les deux premiers fils se virent
conseiller d'en acheter un autre, "car après tout, un grain de maïs égale un autre grain de maïs", quant
le troisième écouta sa grand-mère : "Si ton grain de maïs ne pousse pas, dis tout simplement à ton
père le roi qu'il t'a donné un grain de maïs qui ne pousse pas, c'est tout."
Au jour dit, les trois fils se présentèrent devant leur père. Le roi demanda alors à ses deux premiers
fils : "Comment avez-vous réussi à faire pousser un grain de maïs cuit ?" Il remit alors sa couronne à
son troisième fils, le seul intègre, car "l’intégrité est la valeur suprême qu’il faut à un homme pour
guider son peuple."
09/2012
Documentaires jeunesse
"Ben nafa ka tia"
Ouolonkoto, quartier des potières, six heures du matin. Awa se lève. Mariam, sa maman, est debout depuis plus d'une heure. Awa est contente : ce matin elle accompagne Mariam et les autres potières à la carrière d'argile. C'est un bon jour pour creuser la terre, les vieilles potières l'ont dit hier... Ben nafa ka tia veut dire travailler ensemble est bénéfique en langue dioula. C'est aussi le nom qu'ont choisi les potières du village de Ouolonkoto au Burkina Faso pour leur coopérative. Françoise Diep, conteuse, Annabel Olivier, photographe, et Jeanne Delafosse, vidéaste, s'y sont rendues en 2007. Au travers de ce livre et d'un film documentaire, elles nous livrent leurs regards sur ces femmes potières. Bonne arrivée en Afrique de l'Ouest !
05/2012
Histoire de France
La République impériale. Politique et racisme d'Etat
Au tournant du XIXe siècle, les républicains favorables aux conquêtes coloniales ont réussi là où leurs prédécesseurs avaient échoué. Entre 1871 et 1913, les possessions françaises en outre-mer sont passées de moins d'un million de kilomètres carrés à treize millions. Quant aux " indigènes ", leur nombre a progressé de sept à soixante-dix millions en 1938. Extraordinaire expansion. Elle est sans précédent dans l'histoire du pays qui, devenu la deuxième puissance impériale du monde après la Grande-Bretagne, est confronté à des tâches multiples et complexes. Comment diriger un empire aussi vaste ? De quels instruments politiques, administratifs, juridiques - le droit colonial par exemple - et scientifiques la métropole a-t-elle besoin pour remplir les missions nouvelles qui sont les siennes désormais ? Quelles orientations - assimilation ou association - mettre en œuvre dans les territoires de la " Plus Grande France " ? Telles sont quelques-unes des questions auxquelles cet ouvrage entend répondre. En effet, les conséquences de cette construction impériale sur les institutions, la vie politique, l'enseignement supérieur et secondaire, les sciences humaines, qui voient se développer en leur sein des sciences dites coloniales consacrées par la création d'une académie ad hoc, et la littérature, mobilisée à des fins de propagande notamment, sont nombreuses. De là le surgissement inédit d'une véritable République impériale dotée de structures diverses, qui vivent par et pour les colonies, et d'un espace vital impérial jugé indispensable au développement de la métropole et à la vie de ses habitants. Pour rendre compte de ce processus complexe et multiforme qui a longtemps affecté l'État et la société civile, l'auteur a forgé le concept d'impérialisation et eu recours à une approche dédisciplinarisée qui fait appel à de nombreux textes philosophiques, politiques, juridiques et littéraires.
02/2009
Histoire de France
Coloniser, Exterminer. Sur la guerre et l'Etat colonial
Quelles furent les spécificités des conflits coloniaux engagés par la France en Afrique du Nord et ailleurs ? Que nous apprennent les méthodes singulières - enfumades, massacres de prisonniers et de civils, razzias, destructions de cultures et de villages - couramment employées par les militaires français sur la nature de la guerre conduite pour pacifier l'ancienne Régence d'Alger ? Pourquoi de nombreuses mesures racistes et discriminatoires ont-elles été élaborées puis appliquées au cours de la conquête et de la colonisation de l'Algérie ? Comment furent-elles codifiées sous la Troisième République puis étendues aux nouveaux territoires de l'empire tels que l'Indochine, la Nouvelle-Calédonie et l'Afrique-Occidentale française ? Telles sont quelques-unes des questions auxquelles cet ouvrage entend répondre. En effet, la conquête puis la colonisation difficiles et meurtrières de l'Algérie doivent être considérées comme une sorte de vaste laboratoire au sein duquel des concepts - ceux de " races inférieures ", de " vie sans valeur " et d'" espace vital ", promis à l'avenir et aux usages que l'on sait - furent forgés. De même, on découvre les origines de nouvelles techniques répressives - l'internement administratif et la responsabilité collective notamment - qui, avec le Code de l'indigénat adopté en 1881, firent de l'État colonial un état d'exception permanent. Plus tard, l'internement fut même importé en métropole pour s'appliquer, à la fin des années 1930, aux étrangers d'abord, aux communistes ensuite puis aux juifs après l'arrivée de Pétain au pouvoir. S'appuyant sur quantité de documents peu connus voire oubliés, sur la littérature aussi, cette étude originale et dédisciplinarisée éclaire d'un jour nouveau les particularités du dernier conflit qui s'est déroulé entre 1954 et 1962, mais aussi les violences extrêmes et les guerres totales qui ont ravagé le Vieux Continent au cours du XXe siècle.
01/2005
Critique littéraire
Georges-Emmanuel Clancier, passager du temps
Poète, romancier, essayiste, mais aussi journaliste de presse et de radio, Georges-Emmanuel Clancier, né à Limoges à l'aube de la Grande Guerre, a mené une vie d'écriture et d'engagements dont le fil conducteur a toujours été la défense de l'humanisme contre toutes les formes de barbarie. Fruit de nombreux entretiens menés avec l'écrivain, cet ouvrage retrace une foisonnante traversée du siècle, évoquant son enfance et ses racines limousines tout comme sa vocation poétique et ses rencontres littéraires. Il célèbre, au travers d'une riche illustration issue des archives de l'auteur pour la première fois dévoilées, la vie et l'oeuvre de celui qui, aux côtés de ses amis Max-Pol Fouchet, Pierre Emmanuel et dans le voisinage poétique de Eluard et Aragon, fut l'un des représentants exemplaires de la Résistance littéraire. A cet esprit de résistance - pour lui consubstantiel à l'exercice de la poésie -, Georges-Emmanuel Clancier se montrera fidèle tout au long de sa vie. Pour le poète du Paysan céleste et de Passagers du temps comme pour le romancier du Pain noir et de L'Eternité plus un jour, défendre la liberté des écrivains dans le monde entier, ainsi que le fait le PEN Club dont il est vice-président international, c'est défendre la liberté et la dignité de l'homme.
03/2013
BD jeunesse
Alyson Ford Tome 1 : Le temple du jaguar
L'aventure est une affaire de famille. Angleterre, Canterbury College, 1963. Alyson Ford a 11 ans, elle parle déjà plusieurs langues, connaît des techniques de combat, sait bivouaquer à flanc de montagne ou trouver de l'eau dans le désert. Pour cause, sa famille compte parmi elle les plus grands explorateurs de toute l'Angleterre. Sans nouvelles de ses proches depuis des mois, l'intrépide jeune fille sent résonner l'appel de l'aventure le jour où elle reçoit de l'autre bout du monde un courrier de ses parents : ces derniers sont en danger et ils ont besoin de son aide ! Après le fabuleux destin des Carnets de Cerise, Joris Chamblain nous présente une nouvelle aventurière hors du commun ! Marchant dans la droite lignée d'Indiana Jones et de Lara Croft, Alyson Ford va devoir partir à la recherche de ses proches et de son héritage au coeur de l'Amazonie. Terres lointaines, magie ancestrale, sociétés secrètes et trésors enfouis jalonneront son parcours !
01/2021
Développement personnel
Coachez vos vies
Vous avez peur de déclarer votre flamme ? Vous craignez de vous exprimer en public ? Vous ne savez pas comment demander une augmentation ou affronter le regard hargneux de votre voisin de palier ? Tout le monde, un jour ou l'autre, peine à affronter le quotidien, hésite à s'imposer, tremble à l'idée de prendre la parole. Or cette confiance en soi se gagne. Mieux, elle s'apprend. Sonia Dubois l'a compris. Alors qu'elle fut longtemps dans l'impossibilité d'affronter la foule sans avoir le trac et incapable de dire non, aujourd'hui elle a changé. En entreprenant, grâce à des coaches personnels, un travail sur elle-même, elle est parvenue à puiser en elle des ressources qu'elle ne croyait même pas posséder. Ce sont ces leçons qu'elle raconte dans ce livre, à la fois drôle, ludique et salutaire, écrit avec les deux hommes qui l'ont aidée à se révéler. Sachant aujourd'hui dominer ses soucis, agir à bon escient, avoir la bonne formule au bon moment, ne pas se laisser parasiter par le stress, elle tire le meilleur d'elle-même. Grâce à cet ouvrage de conseils simples et faciles à mettre en pratique, le lecteur apprend à conquérir son " estime de soi ", à maîtriser son trac, à mesurer ses émotions, à venir rapidement et définitivement à bout de ses craintes. Quand la confiance en soi est retrouvée, le bonheur est à la clé.
10/2004
Lecture 6-9 ans
Comment le Petit Chaperon rouge est devenu le Grand Méchant Loup... ou presque
Le Petit Chaperon rouge en a assez. Oui, assez d'âtre le gentil de l'histoire. C'est décidé, à son tour, il va devenir méchant. Méchant comme le Grand Méchant Loup ! Et là, paf, au débotté, surgit devant lui un auteur.
05/2018
Vins, alcools, boissons
Créer et développer sa microbrasserie. Businessplan, marketing, législation
Une par jour ! C'est le rythme d'ouverture de nouvelles brasseries en France en 2018. Ce tempo effréné rend la compétition plus forte dans un marché qui se structure. Si l'idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l'esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S'appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour : Préparer votre lancement Dimensionner votre projet Vous lancer Communiquer pour mieux vendre
07/2019
BD jeunesse
Astérix : Le secret de la potion magique
Quoi ? ! Les Gaulois n'en reviennent pas ! Al a suite d'une mauvaise chute, Panoramix décide qu'il est temps d'assurer l'avenir du Village. Accompagné d'Astérix et Obélix, il entreprend de parcourir le monde gaulois à la recherche d'un jeune druide talentueux à qui transmettre le secret de la Potion Magique ! Mais ce qu'il ne sert pas. c'est que le terrible Sulfurix, son rival depuis leurs années d'études à l'école des druides, a échafaudé un plan machiavélique pour s'emparer de la recette de la Potion Magique. Par Toutatis, s'il y parvient, le Village est perdu !
12/2018
Enseignement primaire
Lecture méthode syllabique CP Etincelles. Guide pédagogique, Edition 2019
Le guide pédagogique de la méthode de lecture syllabique Tika et Tao CP avec : - La programmation et la mise en oeuvre des séances - Des conseils d'écriture de Danièle Dumont - De nombreux exercices photocopiables en format A5
09/2019
Loisirs et jeux
Le Véritable livre-jeu des 7 familles
Ce jeu des 7 familles sert de prétexte à un livre à faire soi-même, en alignant les cartes dans n'importe quel ordre. Un million quatre cents milliers de milliards de milliards de milliards de milliards de milliards d'histoires possibles.
01/1994
Histoire ancienne
Antiquitates et Lumières. Etude et réception de l'Antiquité romaine au siècle des Lumières
Si le XVIIIe siècle est généralement qualifié de "Siècle des Lumières" , cette période se caractérise également par un véritable "retour à l'antique" au sein des différents Etats européens. Cet engouement, conforté par de nombreuses découvertes archéologiques dont les premières fouilles à Herculanum et à Pompéi (1738 et 1748), se manifeste notamment dans le domaine des recherches portant sur l'Antiquité romaine : les textes des Anciens font l'objet d'une relecture critique tandis que les antiquaires, ces érudits collectant et étudiant les objets et les monuments antiques, développent de nouvelles approches permettant d'analyser les traces archéologiques. L'étude et la réception de l'Antiquité romaine au cours du XVIIIe siècle constituent un domaine de recherche relativement peu traité mais particulièrement riche et fécond : il fournit un éclairage intéressant non seulement sur l'histoire intellectuelle du Siècle des Lumières mais aussi sur l'histoire politique - les autorités "éclairées" prenant à coeur de mettre en valeur le passé romain des régions qu'elles administraient - et sur l'histoire sociale de cette période - les antiquaires travaillant souvent collectivement dans le cadre d'académies ou par le biais d'une correspondance. Ce volume propose un panorama vaste mais structuré illustrant les liens existant entre antiquarisme, histoire romaine et Lumières.
07/2019
Sciences politiques
Défendre l'Europe
Trois chefs d'Etat ou de gouvernement — le président de la République française, la chancelière fédérale allemande et le président du gouvernement espagnol — ont appelé, à la constitution d'une " armée européenne ". Quelle mouche les a donc piqués ? Le fait est que cette idée agace prodigieusement. A l'extérieur de l'Europe, parce qu'elle suppose l'autonomie stratégique, l'armée européenne irrite tous ceux qui rêvent de voir celle-ci cliente docile, alliée mais surtout alignée. A l'intérieur de l'Union, parce qu'elle implique l'intégration, elle effraie tous ceux qui, au sein des Etats membres, croient encore possible de s'en sortir seuls dans un monde qui ressemble chaque jour un peu plus à Jurassic Park qu'à Disney World. Or, c'est bien parce qu'elle est porteuse d'une volonté de dignité, de liberté et d'indépendance que cette idée est intéressante et mérite d'être débattue. Telle est l'ambition du présent ouvrage.
04/2019
Cuisine
Je cuisine les fleurs. 50 recettes inattendues
Belles, enivrantes, délicates, puissantes, envoûtantes... On admire les fleurs, on les cueille, on les offre, elles nous impressionnent, nous ravissent. Et si nous les mangions ? Nous pouvons rendre ainsi nos assiettes belles à croquer. Mais les fleurs transportent aussi leurs parfums et leurs saveurs vers vos plats. Elles sont nourrissantes et savoureuses. L'herboriste le sait, les fleurs et les plantes en général regorgent de vertus. Elles sont capables de nous soulager et de nous soigner. D'ailleurs, nous mangeons déjà des fleurs sans le savoir. Les asperges et les artichauts sont des fleurs. Ailleurs dans le monde, on consomme régulièrement les fleurs écloses, en boutons ou leurs fruits (hémérocalles au Japon, hibiscus en Afrique...). Ce livre nous emmène donc à la découverte des fleurs comestibles, pour découvrir où et comment récolter les fleurs, les conserver et comment les cuisiner en une cinquantaine de recettes salées et sucrées dans lesquelles les 24 fleurs sélectionnées ne sont pas seulement décoratives, mais bien des invitées de marque.
04/2016
Critique littéraire
Le déchiffrement du monde. La gnose poétique d'Ernst Jünger
L'oeuvre d'Ernst Jünger, connue surtout pour ses récits et journaux de guerre, est loin de s'y réduire. Une pensée originale s'aventure à méditer sur le cours et la nature du Temps, les titans et les dieux, les nervures secrètes des songes, les analogies et les symboles. Qu'en est-il des chasses subtiles, de la vision stéréoscopique, du regard panoramique, des synesthésies, de l'art de l'interprétation, des aruspices et du rapport des hommes avec le végétal et la pierre, avec le nuage, la vague ou la flamme ? Qu'en est-il de la rébellion contre l'uniformisation des êtres et des choses, du recours aux forêts, de cette forme supérieure de liberté dont témoigne l'Anarque envers et contre tous les totalitarismes ostensibles ou discrets ? Que nous dit l'entretien persistant et vivace d'Ernst Jünger avec les oeuvres de Novalis, Hölderlin, Nietzsche ou Heidegger ? Comment comprendre ce dessein, poétique et gnostique, qui va, à l'impourvue et par fragments, vers une victoire sur le nihilisme ? Comment s'approcher de cette initiation à la vie magnifique, voire à une nouvelle théodicée ? Dans cet ouvrage qui, non moins qu'une suite d'essais, est le récit d'un long compagnonnage avec l'oeuvre, l'auteur apporte quelques réponses à ces questions, et d'autres, qui sont autant d'étapes d'un cheminement vers le Domaine Perdu, vers cet ermitage aux buissons blancs où il nous sera donné de comprendre que le monde visible est l'empreinte d'un sceau invisible.
11/2017
Psychologie, psychanalyse
Le couple coopère-t-il ? Perspectives piagétiennes et systémiques
Cet ouvrage offre un cadre pour penser la clinique, notamment autour des processus qui font et défont les couples. L'originalité de l'approche de l'auteur tient à son utilisation du constructivisme de Jean Piaget pour soutenir une démarche clinique dans le champ de la thérapie systémique. De nouveaux concepts tels que ceux d'équilibration majorante et d'hétérarchie permettent d'aborder la complexité des échanges intersubjectifs et en particulier les échanges coopératifs. Cet ouvrage à la fois théorique et clinique enrichit notre compréhension de l'humain et dote les thérapeutes d'outils immédiatement applicables dans leur pratique.
05/2010
Lecture 6-9 ans
Pinocchio
Lorsque l'arbre au bois étonnant tombe sous l'orage, l'home pauvre et généreux décide d'en faire un pantin. Pinocchio est né. Mais c'est un enfant naïf et cruel, qui rêve d'une vie de prince. Après son Petit Chaperon Rouge, Joël Pommerat revisite cet autre conte populaire en soulevant les questions de la paternité, de la pauvreté, de la liberté.
07/2008
