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Vins, alcools, boissons

Riesling

Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un riesling. Connaître son terroir d'origine : histoire, patrimoine, techniques de culture de la vigne et d'élaboration du vin... Savoir le déguster : flaveurs et arômes, service du vin, accords gourmands, recettes, capacité de garde et bons millésimes. Bien l'acheter : carnet d'adresses des meilleurs producteurs de riesling. Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, des encadrés sur la confrérie de Saint-Etienne, le cépage riesling, les " Vendanges Tardives " et " Sélection de Grains Nobles ", l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, la flûte d'Alsace, les bons millésimes et des recettes de grands chefs.

08/2001

Développement personnel

250 questions sur le yoga

Questions sans préjugés, réponses sans savoir autre que l'évidence de l'instant, ni tradition codifiée, ni improvisation moderne, l'approche développée dans ce livre ne se laisse pas enfermer dans des critères de tradition et de modernité. La plus extrême rigueur technique s'unit à une créativité artistique, comme l'enseignait Jean Klein. A travers l'antique processus des questions-réponses, la démarche présentée ici se révèle dans sa simplicité où la perception se dissout dans l'écoute. Déroutant pour celui qui cherche un savoir linéaire, ces dialogues révèleront peut-être de nouveaux espaces à celui qui est prêt à explorer cet art sans à priori.

09/2019

Spécialités médicales

PSYCHIATRIE ET PENSEE PHILOSOPHIQUE. Intercritique et quête sans fin

La savoir pyschiatrique et la pensée philosophique entretiennent des relations étroites d'intercritique et d'éclairage réciproque. La dynamique de ces échanges est sans cesse relancée par la croissance des connaissances sur les maladies mentales, l'organisation du cerveau et par les mutations de la société. La sémiologie, les interprétations psychopathologiques, la thérapeutique entraînent le praticien au seuil des cercles de la métaphysique de la connaissance et de l'intersubjectivité. Le savoir de la psychiatrie incite à reformuler certaines interrogations philosophiques essentielles. Il permet d'esquisser les tracés des nouvelles frontières des " topiques " du psychisme humain et des diverses représentations et théories de l'Esprit.

09/1998

Mathématiques

ANALYSE STATISTIQUE DES DONNEES. Applications et cas pour le marketing

L'Analyse Statistique des Données est une technique de gestion en plein essor, surtout depuis le développement conjoint de l'informatique et de la modélisation. Tous les domaines de la gestion recourent peu ou prou à l'ASD : une formation aux outils de l'ASD apparaît donc de plus en plus nécessaire, voire indispensable. La maîtrise de ces outils passe non seulement par le " savoir " mais aussi par le " savoir-faire ". C'est ce que nous propose cet ouvrage. On y trouvera un rappel de cours, une série de questions permettant de tester ses connaissances, des exercices avec leurs corrigés et des études de cas avec leurs commentaires.

06/1993

Sociologie

Les maisons de la sagesse-Traduire. Une nouvelle aventure

"Les Maisons de la sagesse n'ont ni portes ni fenêtres. Elles sont un réseau de lieux et d'actions où circulent les langues, les cultures, les savoirs, les pratiques, les générations. La sagesse des Maisons de la sagesse est la sagesse des passages et des transmissions. L'hospitalité est, comme toujours, réciproque, entre des "hôtes" qui accueillent et des "hôtes" qui sont accueillis. Maisons de la sagesse-Traduire pour souligner que le premier exercice du savoir, du nôtre aussi, c'est de traduire, de séjourner entre. Savoir-faire avec les différences, n'est-ce pas cela même dont nous avons besoin, y compris politiquement, et à présent plus que jamais ? "

04/2021

Bénélux

Dictionnaire insolite de la Belgique

On connaît de la Belgique ses frites, ses chocolats, ses bières. On se moque souvent des Belges au travers de blagues, un brin condescendantes. Or la Belgique est surtout un pays original, surprenant, où le savoir-vivre et le savoir rire sont de rigueur. Vous en saurez plus sur l'entartage, JCVD, le sucre impalpable, le concours de chant de pinson ou encore sur des musées, tels que ceux du hochet, du slip ou du plastique, en vous plongeant dans ce dictionnaire décalé, parfois irrévérencieux, insolite dans le fond et dans la forme, souvent humoristique - une zwanze se trouve d'ailleurs dans ces pagesâ!

05/2023

Limousin

Limousin nature

Les paysages du Limousin photographiés et décryptés à travers les saisons. Savoir regarder ces paysages, c'est savoir aussi mieux se connaître. On pourra y lire notre passé, notre présent et imaginer notre avenir. Attention à ne pas se laisser simplement aveugler par leur beauté révélée par l'oeil du photographe. Un paysage est en perpétuel mouvement. Chaque heure, chaque journée, chaque saison, chaque année, chaque siècle, il évolue. Pourtant, nous ne le voyons pas bouger. Sachons profiter de l'oeil averti de l'artiste qui a su en figer certains moments et de celui du naturaliste qui essaie de les lire pour les apprécier, les comprendre et nous comprendre.

10/2022

Fantasy

Le Royaume magique de Landover Tome 5 : Le brouet des sorcières

Comment Mistaya pourrait-elle savoir qu'en levant les yeux vers la cime du vieux chêne blanc elle signe un pacte ensorcelé ? Comment son père, le roi Ben Holiday, saurait-il qu'en relevant le défi des deux cavaliers noirs il court à sa perte ? Comment la reine Salica pourrait-elle imaginer qu'en l'éloignant pour la protéger elle jette sa fille dans la gueule du loup ? Qui peut savoir quand la main du destin va frapper ? Qui, si ce n'est celle qui, depuis deux ans, fomente la diabolique machination qui va tous les précipiter en enfer ? Oui, pour Nocturna, la maléfique, l'heure de la vengeance a sonné...

12/2021

Pierres et cristaux

Le guide ultime des pierres et cristaux

Découvrez dans ce guide ultra complet tout ce qu'il faut savoir sur les pierres et cristaux abordé de manière simple et complète par deux expertes de la lithothérapie. Comment et quelles pierres utiliser ? A quel niveau agissent-elles ? Comment les nettoyer ? Où se les procurer ? Pour chacune des 100 pierres présentées, vous trouverez une fiche complète avec le chakra et le signe astrologique associé et tous les bienfaits de chaque pierre pour la vie personnelle, professionnelle, relationnelle et spirituelle. Une manière pratique, facile et complète de tout savoir sur les pierres et cristaux. Un indispensable à avoir dans sa bibliothèque pour débuter en lithothérapie !

02/2024

Sorcellerie

Lugnasad. Rituels, recettes et coutumes pour célébrer le 1er août

L'un des huit livres de la collection "Les fêtes du calendrier wicca" pour tout savoir sur les fêtes païennes, leur magie, leur histoire et leur célébration. Tout savoir sur la magie du mois d'août. Lugnasad, également connu sous le nom de Lammas, est une fête païenne qui célèbre le début de la saison des récoltes, marquant ainsi le moment où les premiers fruits de la terre mûrissent. Ce guide vous montre comment accomplir des rituels et faire de la magie autour de la gratitude que nous ressentons pour les projets qui se sont concrétisés et explore les thèmes de la fertilité, de la protection et de la réflexion.

07/2024

Littérature française

La falaise

La falaise est un premier roman en forme de compte à rebours. Pour savoir jusqu'où vos pas vous mèneront, il vous suffit de suivre le cerf-volant rouge...

11/2014

Littérature française

14

Cinq hommes sont partis à la guerre, une femme attend le retour de deux d’entre eux. Reste à savoir s’ils vont revenir. Quand. Et dans quel état.

10/2012

Philosophie

Le débat permanent

L´auteur essaye de répondre savoir si l´on peut débattre de tout en société. Même affaiblie et contestée, l'Eglise peut tenir une place originale dans le débat.

11/2019

Littérature française

Une intermittente sur le divan

Si vous brûlez de savoir de quelle manière on peut se retrouver un tutu en bas des pieds et les fesses à l'air sur scène, c'est ici !

02/2022

Astronomie

Les planètes

Zoom sur les planètes ! Grâce à ce documentaire richement illustré, découvre les merveilleuses planètes de notre système solaire et apprends tout ce qu'il faut savoir sur le sujet !

02/2023

Calendriers jeunesse

Equipe de France. Le calendrier officiel, Edition 2023

TOUS ENSEMBLE AVEC LES BLEUS ! 24 posters exclusifs dédicacés et détachables des joueurs ! 24 fiches techniques pour tout savoir du parcours des bleus + bloc-notes pour noter vos RDV

11/2022

Sport

Le livre d'équitation le + facile du monde

20 sujets passionnants pour tout savoir sur le cheval et l'équitation ! Des explications faciles comprendre ; Des infos surprenantes tout en images ; Le cheval en grand et en couleurs.

06/2021

Autres encyclopédies (3 à 6 an

La France

Un documentaire de 10 doubles-pages pour tout savoir sur la France. En fin d'ouvrage, une double-page de jeux sur les thèmes abordés dans les pages précédentes.

09/2023

Animaux sauvages

Les pandas

Zoom sur les pandas ! Grâce à ce documentaire richement illustré, découvre le mode de vie passionnant des pandas et apprends tout ce qu'il faut savoir sur le sujet !

02/2023

Autres personnages

L'hélicoptère de Mademoiselle Rabbit

Peppa et George aimeraient bien savoir voler, et justement, aujourd'hui, Mademoiselle Rabbit leur propose de monter à brod de son hélicoptère. Attachez vos ceintures ! Décollage imminent les enfants !

04/2022

Egypte

Cléopâtre

Retrouve tout ce que tu as toujours voulu savoir sur Cléopâtre : ses origines grecques, ses habitudes, sa vie en Egypte, sa rencontre avec César et son quotidien de reine...

03/2021

Policiers

Mort d'une inconnue

Dans le Paris de 1930, une inconnue est retrouvée morte dans un bus. S'ensuit une enquête visant à savoir qui elle est et pourquoi on l'a assassinée.

10/2014

Beaux arts

DEVANT L'IMAGE. Question posée aux fins d'une histoire de l'art

Ce livre développe une question critique posée et reposée à nos certitudes devant l'image. Comment regardons-nous? Pas seulement avec les yeux, pas seulement avec notre regard. Voir rime avec savoir, ce qui nous suggère que l'oeil sauvage n'existe pas, et que nous embrassons aussi les images avec des mots, avec des procédures de connaissance, avec des catégories de pensée. D'où viennent-elles, ces catégories? C'est la question posée ici à la discipline de l'histoire de l'art, dont le développement actuel - la finesse de ses outils, son impressionnante capacité d'érudition, sa prétention scientifique, son rôle dans le marché de l'art - semble autoriser le ton de certitude si souvent adopté par les professionnels de l'art, les savants de l'image. Or, qu'est-ce qu'un savoir lorsque le savoir porte sur ce Protée que l'on nomme une image? La question exige de mettre à jour la "philosophie spontanée" ou les modèles discursifs mis en jeu lorsque nous cherchons, devant un tableau ou une sculpture, à en tirer, voire à en soutirer une connaissance. Entre voir et savoir se glissent bien souvent des mots magiques, les philtres d'une connaissance illusoire: ils résolvent les problèmes, donnent l'impression de comprendre. Ces mots magiques, Vasari, le premier historien de l'art, au XVIe siècle, en a inventé de fameux, qui traînent encore dans notre vocabulaire. Panofsky, le "réformateur" de l'histoire de l'art, au XXe siècle, les a critiqués dans un sens, à l'aide d'un outil philosophique considérable - la critique kantienne de la connaissance -, mais il les a restaurés dans un autre sens, au nom de l'humanisme et d'un concept encore classique de la représentation. C'est du côté de Freud que l'on a cherché ici les moyens d'une critique renouvelée de la connaissance propre aux images. L'acte de voir s'y est littéralement ouvert, c'est-à-dire déchiré puis déployé: entre représentation et présentation, entre symbole et symptôme, déterminisme et surdétermination. Et, pour finir, entre la notion habituelle du visible et une notion renouvelée du visuel. L'équation tranquille - métaphysique ou positiviste du voir et du savoir laisse place dès lors à quelque chose comme un principe d'incertitude. Quelque chose comme une contrainte du regard au non-savoir. Quelque chose qui nous met devant l'image comme face à ce qui se dérobe: position instable s'il en est. Mais position qu'il fallait penser comme telle pour la situer malgré tout dans un projet de connaissance - un projet d'histoire de l'art.

01/1990

Musique, danse

LES ARPEGES COMPOSES. Musique et littérature

Le beau titre d'une tude pour piano de Debussy, dtourn de son sens technique, a servi de point de dpart une rflexion sur la manire dont littrature et musique composent : sublimation du texte mis en musique, vocation d'une uvre musicale dans le livre, cration par l'crivain d'une imagine musicale, exprience des confins quand la musique et la littrature vont vers l'impalpable et l'inexprimable. Un Tombeau de Strawinsky , runissant Michel Butor, Alejo Carpentier et Milan Kundera, veut tre, au sens potique du terme, un Tombeau littraire de la musique mme.

05/1997

Critique littéraire

Hamlin Garland, l'homme et l'oeuvre (1860-1940)

Table des matires Le fils de la frontire Les premires annes (1860-1869) Les annes d'adolescence dans la prairie (1869-1881) Le temps des tudes et des premiers voyages (1876-1884) Les grandes annes Les dbuts Boston Les motions fcondes Au service du ralisme Publication de Main-Travelled Roads Le dclin L'exil... sur le mont Parnasse Dernires annes L'uvre L'uvre raliste L'uvre romanesque L'uvre biographique L'uvre autobiographique L'crivain Le penseur La cration littraire La langue et le style Un bilan

07/1968

Histoire de France

Cette vie d'aventure finit par me plaire. La guerre de 1914 change les projets d'Edmond Duret

Mobilisé en 1914, le soldat Edmond Duret écrit des lettres jusqu'à sa démobilisation en 1919. La guerre a construit et changé ce jeune homme ; confronté pendant ces années à la technique et la modernité, il s'oriente vers des études d'ingénieur à la fin de la guerre alors qu'il se destinait à l'enseignement. On découvre ici son quotidien, ses amis, ses lectures, ses réflexions, son département d'origine, la Haute-Savoie, l'évolution des moeurs...

11/2014

Littérature française

Neige de cendres. Un loup dans la montagne

Arnaud Chambraz décide de quitter Paris pour revenir en Savoie, sa terre natale. Mais qui est-il vraiment et que cherche-t-il à fuir ? C'est la question que se pose Edwige, son amour de jeunesse, retrouvée par hasard. Quand son passé le rattrape, Chambraz doit se remettre en question. De la Suisse à l'Afrique, à Chamonix ou dans les vallées reculées des Bauges, il doit réveiller le loup en lui s'il veut survivre.

10/2020

Divers

Le prof qui a sauvé sa vie

Albert Algoud (ex-plume de la grande époque Canal +) raconte à Florence Cestac ses années folles où jeune prof fraîchement diplômé, à la veille de Mai 68, il atterrit dans le trou du cul du monde : un bled de Haute-Savoie. Anticonformiste, faisant fi des vieilles lunes éducatives, Algoud est le pendant foutraque de l'enseignant Daniel Pennac (Chagrin d'école). Comme quoi, un bon enseignant, ça peut vraiment changer des vies, à commencer par la sienne !

03/2023

Littérature française

Nous sommes-nous déjà vus quelque part ?

Alain est chirurgien à Paris, Perrine est productrice de reblochons en Haute-Savoie. A priori tout les sépare : leur mode de vie, leur entourage familial, leur cercle d'amis. Et pourtant, ils vont finir par se rencontrer accidentellement. Ce roman touchant et drôle évoque les hasards et les coïncidences de la vie, la force des rencontres et du destin, l'amitié, la convivialité, la gastronomie, les terroirs, la splendeur des paysages et le charme des imprévus.

03/2023

Thèmes photo

Visages et paysages d'en haut

Claude Batho a séjourné régulièrement dans le village de Héry-sur-Ugine. De 1956 jusqu'en 1981, elle s'est attachée à relater l'existence rude et authentique des habitants et paysans de Savoie sur les pentes du Mont Charvin. Ainsi se sont nouées des relations, constituées des amitiés que révèlent ses photographies. En manifestant la présence sensible d'une nature et d'un quotidien partagés, s'est constituée la mémoire d'une génération qui fut proche, et aimée.

05/2022

festival littéraire Savoie

Extraits

Riesling

250 questions sur le yoga

PSYCHIATRIE ET PENSEE PHILOSOPHIQUE. Intercritique et quête sans fin

ANALYSE STATISTIQUE DES DONNEES. Applications et cas pour le marketing

Les maisons de la sagesse-Traduire. Une nouvelle aventure

Dictionnaire insolite de la Belgique

Limousin nature

Le Royaume magique de Landover Tome 5 : Le brouet des sorcières

Le guide ultime des pierres et cristaux

Lugnasad. Rituels, recettes et coutumes pour célébrer le 1er août

La falaise

14

Le débat permanent

Une intermittente sur le divan

Les planètes

Equipe de France. Le calendrier officiel, Edition 2023

Le livre d'équitation le + facile du monde

La France

Les pandas

L'hélicoptère de Mademoiselle Rabbit

Cléopâtre

Mort d'une inconnue

DEVANT L'IMAGE. Question posée aux fins d'une histoire de l'art

LES ARPEGES COMPOSES. Musique et littérature

Hamlin Garland, l'homme et l'oeuvre (1860-1940)

Cette vie d'aventure finit par me plaire. La guerre de 1914 change les projets d'Edmond Duret

Neige de cendres. Un loup dans la montagne

Le prof qui a sauvé sa vie

Nous sommes-nous déjà vus quelque part ?

Visages et paysages d'en haut