Inde. Plats incontournables et voyage culinaire
Extraits
Littérature française
Par-delà le Mekong
Un homme voyage seul sur les routes d’Asie du Sud-Est, aux
abords du Mékong. Dans un autocar, il fait connaisse avec la
femme assise à ses côtés. Elle est belle, porte une robe trop
courte, avec un corps aux postures adolescentes. Bientôt ils
font l’amour. Le voyage continue à deux sans que cela ait
vraiment été décidé. Il l’appelle La Strada, parce qu’elle lui
fait penser aux femmes des films de Fellini et aussi parce
qu’elle est exotique, sulfureuse, mystérieuse, aguicheuse,
libre. Ce récit, construit en courts paragraphes, est une sorte de
pèlerinage rêveur : les femmes s’y transforment en déesses
mythologiques, et les démons du passé surgissent, voyager
n’est pas sans risque, on croit s’échapper et on se confronte à
soi-même plus que jamais, on se transforme.
03/2012
Récits de voyage
Les Lettres turques
Depuis la prise de Constantinople, l'empire ottoman ne cesse de fasciner les Occidentaux ; les voyages en terre turque se multiplient et suscitent la rédaction de nombre de récits de voyage, notamment au XVIe siècle. Les Lettres turques d'O.G. de Busbecq tiennent une place particulière dans cette production, surtout en raison de l'identité de leur auteur. Busbecq fut l'ambassadeur de Ferdinand Ier auprès de Soliman le Magnifique de 1554 à 1562 et mena des négociations délicates alors que l'Autriche et l'Empire ottoman étaient en guerre. Son récit abonde en informations sur les événements politiques, les actions militaires, sur Soliman lui-même et sur les querelles dynastiques au sein de la famille impériale, mais aussi sur la société turque. Les multiples incidents qui jalonnent ses voyages et son séjour sont l'occasion de décrire avec humour les mœurs et les coutumes turques. En choisissant d'écrire sa relation sous forme de lettres, Busbecq a pu adopter un ton plus intime que le genre, déjà conventionnel, du récit de voyage en pays ottoman ne l'y autorisait. Cette caractéristique fut une des raisons d'un succès rapide et durable des Lettres turques. Écrites et publiées en latin entre 1581 et 1589, les Lettres turques furent rééditées jusqu'au XVIIe siècle et traduites depuis dans de nombreuses langues. Cependant, le lecteur francophone ne connaissait les Lettres turques qu'au travers d'une traduction partielle et approximative datant de 1748. La présente traduction comble donc une lacune et invite le lecteur à la redécouverte d'une œuvre majeure pour l'histoire du récit de voyage en terre ottomane.
03/2010
Cuisine végétarienne
Veggie
Lasagnes de courgettes, aubergines au four, millefeuille aux épinards, frittata de pâtes, tacos végétariens, croques aux champignons... 100 recettes simples et gourmandes pour se faire plaisir tous les jours avec de bons petits plats végétariens !
01/2023
Cuisine asiatique
Cuisine asiatique
Ramen, riz sauté au poulet, soupe pho, curry vert mangue-crevette, pad thaï, porc tonkatsu, mochi, tapioca banane... 100 recettes simples et savoureuses pour cuisiner au quotidien de bons petits plats asiatiques au succès garanti !
01/2023
Littérature étrangère
Des fourmis parmi les éléphants. L'histoire vraie d'une famille d'intouchables révolutionnaires
Aux derniers jours de la domination britannique, l'espoir était grand pour les Intouchables en proie à une vie de misère et d'injustice. Mais l'indépendance n'a pas tenu ses promesses et n'a rien vraiment changé, ni pour eux, ni pour aucun laissé pour compte de l'Inde post-coloniale. Comment, alors, ne plus être des fourmis parmi les éléphants ? Comment ne pas se faire écraser ? A travers le parcours hors-norme de sa famille, dont chaque membre aura désespérément tenté de mener une vie décente et de construire une société plus juste, Sujatha Gidla nous raconte les quatre-vingts dernières années de l'Inde, nous transporte, nous bouleverse, et nous transmet une incroyable énergie. Sa mère Manjula, prisonnière de sa condition féminine malgré ses diplômes, et son oncle Satyam, éminent révolutionnaire marxiste, resteront très longtemps dans nos mémoires. Comme une personne sur six en Inde, Sujatha Gidla est née intouchable. Mais à la différence de la plupart d'entre eux, analphabètes, sa famille a été éduquée par des missionnaires canadiens dans les années 1930, permettant à ses parents de devenir professeurs d'université et à Gidla de fréquenter de grandes écoles et de déménager en Amérique à l'âge de vingt-six ans. C'est seulement à ce moment-là qu'elle réalise à quel point l'histoire de sa famille est extraordinaire... Sa mère, Manjula, et ses oncles Satyam et Carey sont nés aux derniers jours de la domination coloniale britannique. Ils ont grandi dans un monde marqué par la pauvreté et l'injustice, mais aussi plein d'espoirs nouveaux. Dans les bidonvilles où ils vivaient, tout le monde avait le goût de la politique et les rassemblements, les agitations et les arrestations étaient monnaie courante. Page après page, Gidla nous transporte, nous fait vibrer, nous bouleverse et nous transmet une incroyable énergie.
06/2020
Littérature érotique et sentim
Le jardin de Badalpour
Il existe en Inde, dans l'enceinte du palais décrépi du défunt radjah de Badalpour, un petit jardin où une jeune occidentale vient régulièrement se ressourcer, car Zahr, fille de sultane et descendante d'un des derniers souverains de Constantinople, est aussi fille de radjah, et donc de cette terre indienne.
Son histoire est celle d'une femme qui, en venant au monde, a tout perdu : son nom, son prénom, son âge, son pays, ses parents - sa mère, ayant fui l'Inde, l'a confiée avant de mourir à une famille adoptive. Une fois adulte, Zahr se lance dans la quête désespérée de sa véritable identité sans laquelle elle à l'impression de ne pouvoir commencer à vivre.
A vingt et un ans, après bien des années de recherches, elle retrouvera son père et son pays. Elle découvrira une famille déchue depuis l'indépendance de l'Inde, une communauté musulmane minoritaire et persécutée. Ses habitudes d'occidentale choquent et lui valent maintes rebuffades. En outre, elle n'est qu'une femme et, à ce titre, n'a guère de droits. Mais elle a enfin trouvé le bonheur d'avoir une famille et un père qu'elle adule. Jusqu'à ce que son univers s'écroule à nouveau et qu'elle soit obligée de tout quitter.
Vingt ans plus tard elle revient et, après bien des luttes, finit par comprendre que ces " appartenances " auxquelles chacun s'accroche ne sont en fait que des béquilles qui aident à tenir debout, des barrières qui limitent, souvent même des œillères qui aveuglent.
A présent, libérée de ses fantômes, Zahr pourra-t-elle partir vers d'autres horizons, légère, enfin prête à danser sa vie ?
05/1998
Comics Super-héros
Les trésors de Marvel N° 9, février 2023 : 1967
Marvel continuera de vous dévoiler ses trésors en 2023 ! Tous les trois mois, découvrez les épisodes les plus marquants sélectionnés par nos soins parmi ceux parus au cours d'une année donnée ! Des épisodes incontournables, des curiosités, des inédits mais en tout cas une bonne bouffée de nostalgie disponible en kiosque et librairie !
02/2023
Ouvrages généraux et thématiqu
Le goût du chocolat. L'art de vivre au siècle des Lumières
Tel un voyageur gastronome, Piero Camporesi nous entraîne à travers le paysage sensuel de la cuisine des Lumières. Le raffinement des sociétés galantes s'incarne dans ce goût du chocolat, auquel on prête les vertus les plus fantaisistes. Ce chapitre de l'histoire des mentalités jette un regard friand sur les arts de la table et les nouvelles pratiques culinaires de l'Europe au XVIIIe siècle. L'exotisme et la légèreté succèdent à la barbarie des tablées graisseuses afin d'exalter la finesse des corps. Une promenade gourmande au coeur de ce nouveau siècle.
02/2021
Livres 3 ans et +
Les enfants de l'eau
Avec leurs mots et leurs couleurs, les enfants de douze régions du monde décrivent dans ce livre ce que l'eau représente dans leur vie de tous les jours. Un album incontournable.
09/2019
Cuisine
Ma Cuisine Médiévale
Il n'est plus de mise aujourd'hui d'accréditer la légende qui veut que le Moyen Age soit une période d'obscurantisme, tant intellectuel que...culinaire ! Bien au contraire, le cuisinier médiéval découvre les épices rapportées des croisades. " La cuisine de Mincka c'est de l'amour et du bien-être. Elle mêle, mélange, accorde et magnifie les choses simples. Elles sait marier le serpolet, le poivre et la cannelle, fait se rencontrer et s'aimer le gingembre, le miel et le vinaigre balsamique. Elle sait nous apprivoiser avec des préaprations cuites lentement, dans l'amour, l'attention et le respect. Il vaut mieux que je vous laisse découvrir ces petites merveilles qu'il vous sera loisible de déguster et d'offrir à votre table. ", Jacques Salomé.
06/2004
Cosmétiques, coiffure
Belle peau. 45 recettes gourmandes pour repulper, illuminer, défatiguer
Une peau entretenue de l'intérieur comme de l'extérieur par une alimentation saine sera moins terne, moins sèche, moins ridée et tout simplement plus belle, quel que soit votre âge ! Les ailerons de poulet, riche en collagène ; le kaki source de bêta-carotène ou encore le gombo excellent antioxydant sont quelques-uns des super aliments qui seront de véritables alliés beauté dans votre assiette. Machiko Kibé, spécialiste en soin du visage et drainage lymphatique, et Chihiro Masui, journaliste culinaire partagent leurs savoirs et secrets, à travers : plus de 45 recettes d'inspiration japonaise aux pouvoirs bienfaisants pour la peau (repulper, illuminer, défatiguer) ; des focus produits pour comprendre leurs vertus ; en bonus : quelques gestes du quotidien pour aider à redynamiser les muscles du visage et des masques maison pour renforcer les effets bénéfiques des recettes.
05/2021
Sciences historiques
Château-Renault et le Castelrenaudais
Au nord-est de l'Indre-et-Loire et à mi-chemin entre Loire et Loir, la région de Château-Renault se présente comme la porte d'entrée de la Touraine, au contact du Vendômois. Surtout, cette région au patrimoine généreux est également un paradis pour les amoureux du beau et du bon sous toutes leurs formes : gastronomie, paysages enchanteurs, monuments et sites, douceur de vivre... Le photographe Pascal Avenet ne pouvait manquer d'être séduit par les multiples facettes de cet univers. Au travers de ses clichés, il nous livre une vision très personnelle et souvent étonnante de la région castelrenaudaise. A cette escapade photographique répondent les textes de ceux qui, au fil des époques, ont eux aussi aimé et raconté ce terroir : voyageurs, historiens ou écrivains. Ainsi, par le texte et l'image, ce superbe ouvrage propose une évocation tout en subtilité et en subjectivité d'une partie injustement méconnue de la Touraine. Une véritable invitation au voyage !
12/2018
Littérature française
Un mahorais au Québec
" J'ai assisté dans l'après-midi à l'inauguration du salon international du livre de Paris par Emmanuel Macron, le Président de la République Française, en compagnie de la ministre de la culture et de ses collaborateurs. J'ai vécu cela en direct. A voir le monde qui était venu et la ferveur qu'il y avait, j'ai compris que le livre, l'écriture et la lecture, bref la langue française était un Etat dans l'Etat. " Soulaimana Noussoura découvre le monde du livre, une planète si vaste, qui lui était jusque-là inconnue. Natif de Mayotte et préoccupé pour l'avenir de son île, c'est en explorateur littéraire que le jeune écrivain se rendra d'abord au Salon international du livre de Paris. Il y fera de belles rencontres et donnera une certaine visibilité à son île à travers la diffusion de son tout premier ouvrage. Puis, en plein mouvement de grève contre l'insécurité et l'immigration à Mayotte, Noussoura Soulaimana est retourné auprès des siens, deux semaines, avant de repartir pour le salon du livre de Québec. Ville qui lui réchauffera le coeur malgré ses températures très froides. Lui qui était en quête d'évasion, désireux de visiter l'Inde ou encore le Brésil, ne sera pas déçu du voyage...
08/2019
Contes et nouvelles
Un trépied vers l'éternité. (Prose, Journal et Poésie)
Trois histoires différentes, un cadre en perdition avec son cochon d'Inde part vivre son rêve américain (Summer Body), une famille face au confinement se prépare au monde d'Après et à la permaculture urbaine (Les Chroniques du Confinement) pendant qu'un chanteur sans voix et sans public, mais avec un peu d'ego, décide d'expliquer sa démarche artistique. (Chanteur pour Dames).
03/2024
Littérature française
Bombay mon amour
Début 2014, Charlotte part pour un voyage en Inde, médiatisé du fait de la présence à ses côtés de son amie Diana plongée en pleine tempête amoureuse avec le président de la République Française. En visitant avec Diana les bidonvilles et les hôpitaux de Bombay, Charlotte est bouleversée par une petite fille qui ne cesse de la suivre jusqu'à la voiture officielle qui les ramène à l'hôtel. Nommée Abhaya, celle-ci vit avec d'autres orphelins livrés à eux-mêmes dans les rues de la ville. Elle fait partie des « intouchables » et, en dépit des consignes et des recommandations du protocole et de tous les officiels, Charlotte décide de ramener Abhaya dans le palace où elle séjourne. Au même moment, elle rencontre un journaliste franco-indien, Satyam, qui leur prédit un destin commun.
Dans Bombay mon amour, le personnage principal reste la comédienne et auteure, il porte son nom. On y retrouve le parcours de Charlotte Valandrey, sa fille Tara, ses amours, son caractère, son univers. Charlotte tisse une fiction autour d'émotions, d'événements, de personnages réels ou inspirés du réel tout en gardant pour le lecteur une part énigmatique sur la vérité. Ce qui ne trompe pas, en revanche, c'est la passion qui depuis toujours l'anime, sa volonté de vivre après avoir survécu.
10/2016
Cuisine
60 classiques de la pâtisserie au Nutella
A l'occasion des 60 ans de Ferrero, le chef Grégory Cohen propose ses recettes incontournables à réaliser avec la célèbre pâte à tartiner. Forêt noire, opéra, vacherin, Paris-Brest, éclairs, moelleux, charlottes, macarons, madeleines... autant de variations des grands classiques de la pâtisserie française qui régaleront petits et grands !
10/2020
Cuisine
Yummix ! Simple & healthy. Recettes au Thermomix
130 recettes simples et gourmandes à faire au thermo robot. Petits déjeuners, recettes du quotidien, petits plats pour le week-end, recettes healthy pour les enfants, desserts... Du bon pour la santé et du fait maison !
01/2019
Littérature française
Le Cerf-volant
Brisée par un drame personnel, Léna abandonne la France et son poste d'enseignante pour partir en Inde, au bord du golfe du Bengale. Un matin, alors qu'elle nage dans l'océan, elle manque de se noyer. Une petite fille qui jouait au cerf-volant court chercher de l'aide. Comment la remercier ? ... Agée de dix ans, la petite travaille dans un restaurant et ne sait ni lire ni écrire. Entourée d'un groupe de filles du village et de leur cheffe, la tumultueuse Preeti, Léna se lance dans un incroyable projet : fonder une école pour tous les enfants du quartier qui en sont privés. Au coeur d'une Inde tourmentée commence une aventure où se mêlent l'espoir et les désillusions, la volonté face aux traditions, et le rêve de changer la vie par l'éducation. Un hymne puissant à la sororité. Marie Claire. Bouleversant. Un très beau récit sur la reconstruction et le don. Le Parisien. Un roman généreux et courageux sur l'émanciation des femmes. Le Figaro littéraire.
05/2022
Science-fiction
La petite déesse
En 2004, Ian McDonald publiait en Angleterre un roman d'une ambition peu commune dans le paysage de la science-fiction contemporaine, Le fleuve des dieux, un livre aux multiples intrigues situées dans une Inde de 2047 balkanisée et soumise à une sécheresse sans précédent. Le prix de la British Science Fiction Association a récompensé ce roman et son édition française a reçu le Grand Prix de l'Imaginaire et le prix Bob Morane. En 2009, Ian McDonald a rassemblé, sous le titre La petite déesse, les sept nouvelles et courts romans qu'il avait écrits sur cette même Inde du futur. On y découvre, souvent par le biais du regard d'enfants, un sous-continent où les hommes sont quatre fois plus nombreux que les femmes, où se côtoient des gens d'une extrême pauvreté, des intelligences artificielles et des stars virtuelles, tous confrontés à des menaces d'un genre nouveau. La nouvelle éponyme a, elle aussi, été récompensée par le Grand Prix de l'Imaginaire, "L'épouse du djinn" ayant, elle, reçu le prestigieux prix Hugo.
10/2016
Pléiades
La pérégrination vers l'Ouest Tome 2 : Xiyou Ji
Le Xiyou ji est probablement le roman le plus extravagant qui ait jamais été écrit.
Son thème est celui d'un moine qui, au VIIe siècle, partit pour l'Inde (vers le paradis de l'Ouest) chercher les livres qui lui permettraient de retrouver les soutras véritables du Bouddha. Il fit une relation de ce voyage. Les conteurs s'emparèrent du schéma narratif. Le récit - historique et géographique - d'un moine servit de prétexte à l'imaginaire des raconteurs qui ameutèrent et rameutèrent toutes les figures de l'imaginaire de l'âme chinoise, la taoïste et la bouddhiste. Cette structure-cadre permit d'englober fantômes, revenants et monstres, l'intrigue autorisant de rattacher chacun des contes l'un à l'autre.
Au XVIe siècle, le très probable compilateur - Wu Cheng'en - rassembla cette masse de récits pour en faire une seule ouvre. S'il a bien repris la trame romanesque traditionnelle, il l'ourdit sans cesse en la déraisonnant, par nécessité ou par jeu, pour créer une fantasmagorie bouddhique qui laisse toutes les interprétations la pénétrer, mais leur foisonnement même reconduit sans cesse le sens à l'insensé. Ce roman est, au fond, la culture obstinée et assidue du Vide, comme l'indique le nom du personnage principal, un singe, « Conscience de la vacuité du monde ».
04/1991
Critique
Poétique de l'espace dans l'oeuvre d'André Gide
Nourrie de sa propre vie nomade et de la vogue des voyages à la fin du XIXe siècle, l'oeuvre d'André Gide, en faisant voyager ses personnages, organise un espace qui, à chaque fiction nouvelle, se complète et se complexifie. En étudiant cet espace, ce sont les obsessions de l'auteur qui se révèlent.
Critique
Poétique de l'espace dans l'oeuvre d'André Gide
Nourrie de sa propre vie nomade et de la vogue des voyages à la fin du XIXe siècle, l'oeuvre d'André Gide, en faisant voyager ses personnages, organise un espace qui, à chaque fiction nouvelle, se complète et se complexifie. En étudiant cet espace, ce sont les obsessions de l'auteur qui se révèlent.
10/2023
Littérature française
Considérations critiques sur les diverses méthodes de pansement des plaies d'amputation
Voyage de deux amis en Italie par le midi de la France, et retour par la Suisse et les départements de l'Est / [par A. Richard et A. Lheureux]Date de l'édition originale : 1829Sujet de l'ouvrage : Provence (France) -- Descriptions et voyages -- 19e siècleItalie -- Descriptions et voyages -- 19e siècleSavoie (France ; région) -- Descriptions et voyages -- 19e siècleSuisse -- Descriptions et voyages -- 19e siècleAppartient à l'ensemble documentaire : PACA1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
08/2016
Tourisme étranger
Lisbonne. Alcochete, Sagres, Almada, Evora, Edition bilingue français-anglais
Grâce aux ouvrages, et récits de voyages de la collection " Perles du littoral " voyagez dans les plus beaux endroits côtiers dans le monde, le tout accompagné de photographies (numériques et argentiques) mais aussi de contenus vidéo supplémentaires accessibles en ligne. Dans cet ouvrage vous découvrirez Lisbonne et ses alentours ainsi que le Sud du Pays.
09/2019
Lecture 6-9 ans
Le rocher enchanté
L'héroïne de ce conte est Mariella, une jeune sirène intrépide qui vit dans l'océan avec ses parents. Un jour, elle émet le souhait de voyager pour découvrir d'autres horizons. Après moult préparatifs, elle part explorer les fonds marins dont on lui a beaucoup parlé et qui l'attirent. Au cours de son périple, elle fait la connaissance d'animaux tous plus attachants les uns que les autres. Elle reviendra grandie de ce voyage enchanteur.
12/2020
Lecture 6-9 ans
Le rocher enchanté
L'héroïne de ce conte est Mariella, une jeune sirène intrépide qui vit dans l'océan avec ses parents. Un jour, elle émet le souhait de voyager pour découvrir d'autres horizons. Après moult préparatifs, elle part explorer les fonds marins dont on lui a beaucoup parlé et qui l'attirent. Au cours de son périple, elle fait la connaissance d'animaux tous plus attachants les uns que les autres. Elle reviendra grandie de ce voyage enchanteur.
12/2020
Littérature française
Le Roman de Renart. un ensemble médiéval de récits animaliers écrits en ancien français et en vers.
Renart a faim d'anguilles, de jambon ou d'andouilles, mais rien ne le régale plus que de duper les autres : des paysans, le chat Tibert, le loup Isengrin et même le roi Noble le lion. Renart le hors-la-loi, Renart le rusé, Renart le diabolique se transforme au gré de son imagination en pèlerin, jongleur, teinturier, médecin ou cadavre... Roman de Renart est un ensemble médiéval de récits animaliers écrits en ancien français et en vers. Ces récits disparates, rédigés par différents auteurs, sont appelés à partir du Moyen Age "branches" . Ils sont composés principalement en octosyllabes à rimes plates. Les branches les plus anciennes (vers 1174) sont attribuées à un certain Pierre de Saint-Cloud. Dès le xiiie siècle, les branches sont regroupées en recueils, apportant une certaine unité. Les auteurs du Roman de Renart sont pour la plupart anonymes mais quelques uns sont identifiés : Pierre de Saint-Cloud, Richard de Lison, et un prêtre, de la Croix-en-Brie. Le Roman de Renart (avec l'article défini) est le titre des éditions modernes, qui considèrent cet ensemble comme une oeuvre cohérente. Celle-ci raconte les tours et violences dont le goupil Renart est l'auteur, aux dépens des autres animaux du royaume. Les animaux sont présentés avec des caractéristiques anthropomorphiques, mais vivant au contact de l'homme. Cette oeuvre incontournable, aux confins de fables variées, renvoie une image de la vie au Moyen Age cocasse et empreinte de vérité.
10/2022
Aventure
Le voyage extraordinaire Cycle 1 : Le Trophée Jules Verne. Coffret en 3 volumes : Tomes 1 à 3 - En bonus un carnet d'invention
Une aventure au parfum de Jules Verne. Pour la première fois dans un coffret réunissant le premier cycle de la série, retrouvez les tomes 1 à 3 du Voyage Extraordinaire. Le meilleur moyen de s'immegrer dans un univers steampunk entre A la Croisée des Mondes et Les Désastreuses Aventures des orphelins Baudelaire.
09/2021
BD tout public
Combat : Air Tome 4 : L'aéronavale américaine au Vietnam. F-8 Crusader, le maître des Mig
Après les opérations de l'aviation navale US au Viêt Nam, voici une étude en profondeur du dernier des vrais chasseurs, le Vought F-8 Crusader. Produit à plus de 1260 exemplaires en sept versions principales de 1955 à 1964, le mythique "Cruze" était le dernier chasseur équipé de canons embarqué sur les porte-avions de l'US Navv en Asie du Sud Est. Alors que les Phantom 11 peinaient à maintenir la supériorité aérienne, les Crusader alignaient les premières victoires contre les MiG-17 et N1iG-21 de l'aviation Nord Vietnamienne, pendant que la variante de reconnaissance ramenait les précieuses photos permettant l'organisation des frappes contre un insaisissable adversaire, au prix de pertes importantes. De la conception à la mise en service, des records aux victoires air-air, de Cuba au Liban en passant par le Nord Viêt Nam, dans l'USN, la ]Marine Nationale ou la force aérienne philippine, et grâce à de nombreux plans techniques, photos d'archives et profils couleurs inédits, découvrez le F-8 Crusader, "last of the gunfighters" et formidable plate-forme de reconnaissance tactique. Enfin, vivez les combats depuis le cockpit à travers les récits de pilotes.
09/2014
Lycée parascolaire
Réussir les SES en Tle. Edition 2023
Hors-série Bac - Réussir les SES en Terminale Ce hors-série d'Alternatives Economiques, destiné aux élèves de Terminale, est incontournable pour préparer les épreuves de la spécialité Sciences économiques et sociales (SES) du Bac. Il est entièrement rédigé par des enseignants de Sciences économiques et sociales. Un hors-série incontournable pour préparer et réussir les épreuves de la spécialité Sciences économiques et sociales au Bac Il est entièrement rédigé par des enseignants de Sciences économiques et sociales (SES). On y trouve : la synthèse du programme de Terminale ; des chapitres pédagogiques sur chaque thème du cours ; les notions essentielles à connaître ; des schémas pour comprendre ; des études de cas ; des graphiques et des cartes commentés ; des quiz pour vérifier ses connaissances ; des corrigés type ; des conseils méthodologiques.
