Boissons fermentées naturelles. Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Extraits
Beaux arts
Meubles anciens et de style Louis XV, Louis XVI et Empire, bronzes et objets d'art. grandes glaces anciennes en bois sculpté, tableaux anciens et modernes, tapisserie
Meubles anciens et de style Louis XV, Louis XVI et Empire, bronzes et objets d'art, grandes glaces anciennes en bois sculpté, tableaux anciens et modernes, tapisserie / [expert] Lazard Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Littérature française
La veuve Lucas s'est assise
A la Martinique, dans un petit monde de noirs et de mulâtres. Celle que l'on appelle d'abord la métisse, puis la petite Lucas, puis la mère Lucas, enfin la veuve Lucas, est femme de ménage chez un marchand de boissons. Dans l'entrepôt, elle croise un jeune noir. C'est le coup de foudre. La mulâtresse en tombe malade. Elle finit par aller débusquer ce garçon jusque dans le bar-dancing qu'il tient avec son père. Elle n'en reviendra pas. Désormais, elle et Lucas ne font qu'un. Cent quatorze kilos à eux deux, dit Lucas. Autour des protagonistes de ce roman d'amour vit toute une humanité, avec ses drames et ses comédies. Le grand-père Pa'Victor, qui a eu neuf filles et dont la maison grouille de petits-enfants dont on ignore la filiation exacte. Tante Mie, absente au monde et qui n'existe que par la sensualité qui la lie à son mari. Zacharie, simple d'esprit à la gentillesse inépuisable, et tous les copains de Lucas, en particulier Balthazar, qui est amoureux de la mulâtresse, et donc profondément malheureux. On trouve aussi une peste, la cousine Emeline, frigide, ambitieuse, grotesque, et qui finit par empoisonner l'amour entre Lucas et la métisse. Il y a beaucoup d'art dans ce roman, mais avant tout on est pris à la gorge par un portrait de femme, absolue et irréductible dans l'amour qui occupe en entier chaque instant de sa vie.
03/1989
Décoration
Living in Tuscany. Edition français-anglais-allemand
Sous le soleil brûlant de Toscane ondoient des vallées sublimes, des vignes et des oliveraies, des paysages dignes de cartes postales où se nichent des cités centenaires, des villas rurales et des fermes des contadini. Nous avons sélectionné les plus beaux exemples de cette architecture paisible et chaleureuse pour donner à voir et à ressentir le mode de vie toscan. Marchez dans les pas de Michel-Ange jusqu'à l'Eremo Santa Maria Maddalena, un ermitage médiéval perché dans les contreforts d'Arezzo. Piquez une tête dans la piscine californienne de Roberto Budini Gattai, l'architecte qui a transformé une modeste maison de vigneron en un incroyable hommage à David Hockney. Rafraîchissez-vous dans les chambres carrelées de la villa Villoresi, où la légende veut que l'épouse de Dante ait trouvé refuge pendant l'exil du poète, au début du XIVe siècle. Ce recueil présente les intérieurs et demeures les plus remarquables de la région, avec des légendes éclairantes et des doubles pages fascinantes. Entre architecture contemporaine et artisanat traditionnel, céramique minimaliste et mobilier décadent, vous découvrirez toutes les teintes naturelles, gorgées de soleil, typiques de la Toscane.
10/2018
Buffets, apéritifs
Planches. 50 compositions gourmandes à partager
50 planches à déguster ! Recevoir ses invités en passant plus de temps avec eux et moins de temps en cuisine, c'est possible. La solution... c'est une planche, évidemment ! Découvrez toutes les recettes et astuces pour des moments de partage gourmands et réussis. Célébrez le retour des beaux jours autour de votre plus jolie table de jardin et d'une planche Printemps ou Garden Party. Pour une soirée cocooning un soir d'hiver, préférez la planche Au coin du feu, ses pommes de terre fondantes et ses bruschettas fromagères réconfortantes. Plutôt une envie exclusive de charcuterie ou de bon petits tapas végétariens ? Les deux sont possibles grâce aux recettes de la Porcine et de la Végétarienne. Et si les vacances vous manquent déjà, préparez une belle planche régionale pour retrouver le goût iodé de la Bretagne en une bouchée, ou prenez la direction de la planche Grecque pour un voyage gustatif encore plus dépaysant. Planches, c'est un beau livre frais et coloré qui propose 50 compositions gourmandes à partager, aux thématiques délicieuses, salées ou sucrées, adaptées à toutes les occasions, et qui raviront les papilles de tous les convives. Apprenez à réaliser des planches aussi bonnes que belles, et en toute simplicité grâce à des recettes de base à faire varier au gré de vos envies, des conseils de présentation, des points sur les associations de produits et les accords boissons et des pages pratiques sur la saisonnalité. Alors n'attendez plus, planchez pour mieux vous régaler !
10/2022
Poésie
68-18
68-18 déroule cinquante ans d'histoire personnelle dans une poésie d'une grande simplicité. C'est la traversée d'un demi-siècle de vie, par petites touches poétiques, constituant une sorte d'anniversaire impressionniste. De fragment en fragment, un vécu sincère et décomplexé se dessine, derrière lequel transparaissent un esprit épris de liberté voire d'anarchie, ainsi qu'un amour du théâtre et de la scène. Désormais, j'ai vécu plus que je ne vivrai. Toutes mes fois premières ont bientôt passé et je serais moins vif à découvrir la terre et je serais plus prompt à regarder derrière. De forme classique, la poétique reste éminemment accessible et naturelle, dans un clair refus de tout hermétisme. Le choix d'une forme fixe, le sonnet, résonne plutôt comme une volonté de défi et de jeu, les contraintes formelles se faisant sources d'enrichissement sonore et de sens.
03/2020
Science-fiction
Projet Eléonor Tome 1 : Contact
2125. L'OMS annonça la venue d'une nouvelle pandémie qui allait s'étendre à la planète entière. A ce rythme, vingt années auraient suffi à mener la race humaine à une extinction totale et définitive. West corporation arriva tel un sauveur en annonçant la création d'un vaccin qu'ils nommèrent HOPE. La pandémie frappa durement, suivit d'une grande peste. Une migration naturelle vers les grandes villes s'amorça, rayant de la carte des milliers de petites bourgades ce qui redessina les frontières de monde. Londres 2149. Dylan Thomas, un chercheur en oncologie sans histoire est assailli par de violentes migraines qui déclenchent des visions de son futur. Recherché, Dylan Thomas devra braver le froid, la peur et la mort pour connaître la vérité. Et si ce n'était pas pour votre bien ? Et si ce vaccin avait qu'un but : trouver un seul homme, Dylan Thomas ?
11/2018
Documentaires jeunesse
Charles Darwin, une révolution
A 22 ans, le jeune naturaliste et géologue anglais Charles Darwin embarque pour l'hémisphère sud. Cet insatiable curieux découvre des territoires immenses comme le Brésil, la Patagonie, et surtout une diversité incroyable d'êtres vivants. De ce voyage fondateur vont naître des découvertes capitales pour la science. A partir de ses observations, Darwin comprend qu'il existe une sélection naturelle permettant la survie et l'adaptation de certaines espèces aux changements. Ainsi naît la théorie de l'évolution. En suivant les aventures et les recherches de Darwin tout au long de son existence, ce livre permet de comprendre la démarche d'un scientifique, de l'observation sur le terrain à l'explication théorique. Un documentaire aux allures de journal de bord, parfait pour tous les scientifiques en herbe ! Avec une préface de Guillaume Lecointre, enseignant-chercheur systématicien, professeur au Muséum national d'Histoire naturel.
09/2015
Vins du monde
Es brutal ! La Catalogne à travers ses vigneron·nes natures
En trente ans, la Catalogne une terre d'élection pour les vigneronne et vignerons désireux de faire du vin autrement, librement, dans le respect de la terré et du vivant. Ancien critique de cinéma, photographe, documentariste. Romain Cole est allé cartographier ce terroir, à la rencontre de celles et ceux qui font les vins qu'il aime boire : de son exploration entre l'Espagne et la France, de la Terra Alta au rivage méditerranéen des Pyrénées, il a rapporté vingt-trois entretiens qui reflètent une grande diversité des approches, par-delà l'ambition commune d'accompagner le raisin de la vigne à la bouteille de la manière la plus naturelle possible. Des pionniers comme Alain Castex aux jeunes trublions comme Nuria Renom, c'est une parole incarnée qui surgit ; parfois technique ; parfois poétique, souvent politique, aussi savoureuse qu'indisciplinée, à l'image de leurs vins.
10/2021
Récits de voyage
Quinze jours en Hollande
Lorsque paraît en 1893 Quinze jours en Hollande, Verlaine a 49 ans et n'a plus que trois années à vivre. La décennie qui vient de s'écouler a été des plus sombres. La mort y a frappé souvent, en emportant d'abord Lucien Létinois, le dernier grand amour, puis la mère de Verlaine avec laquelle celui-ci partageait un taudis. Enfin, de Marseille, la nouvelle lamentable : la mort de Rimbaud. Entre séjours à l'hôpital ou à l'asile, la vie de Verlaine tourne au pire, même si quelques amis lui viennent en aide matériellement. C'est à ce moment que Verlaine accepte la tournée de conférences qu'on lui propose et qui le mène en Hollande. Il en rédigera le récit de retour à Paris, à l'hôpital Broussais, en 1892. Ce voyage est pour Verlaine un bienfait. On y suit, certes, un homme parfaitement usé, mais, malgré tout, un homme qui se montre gai, enthousiaste, maniant l'humour, appréciant les cigares, les mets et les boissons qui lui sont généreusement offerts. Quinze jours en Hollande est en somme le portrait d'un homme qui revient à la vie et qui connaît plaisir intense à côtoyer des paysages, des couleurs, des caractères, des villes et des cafés, des musées, des êtres délicieux et charmants, des écrivains, des peintres. Une sorte de parenthèse inespérée, sous le signe de la fantaisie et de l'amitié, où l'on découvre au long de belles journées comme autant de péripéties chargées d'entrain, un Paul Verlaine comme rarement croisé.
05/2018
Critique littéraire
Logos et formalisation du langage
La dcouverte de cet ouvrage, c'est l'existence intrieure la parole naturelle de l'homme d'une puissance d'expression de la pense d'une autre sorte que celle laquelle on songe ordinairement en s'occupant du langage articul et de son discours. La pense dialectique de Hegel lui a de fait donn dj une ralit isolable : elle a mme bauch un commencement de thorie. Mais il fallait attendre la possibilit de confronter la parole dialectique hglienne avec les accomplissements rigoureux du langage rationnellement articul, ceux dont les formalismes logico-mathmatiques d'aujourd'hui permettent de disposer. On arrive ainsi ressaisir dans son originalit cette tentative de cration, au bnfice de la raison philosophante, d'un langage autre que celui auquel le linguistique s'attend. Dominique Dubarle prcise avec soin ce qu'il faut savoir des formalismes logico-mathmatiques, mais s'en est tenu aux seuls premiers lments du sujet.
01/1977
Sociologie
Les modes de débrouillardise des jeunes chômeurs. Chômeurs pendant la crise des années 80
Des jeunes adultes montréalais se racontent. 89 récits de vie qui mettent en lumière de nouveaux styles d'activités, de nouvelles valeurs sociales et des pratiques culturelles tout à fait étonnantes. Des jeunes qui sont prêts à payer le prix de la liberté et de la créativité. Ils renoncent aux facilités de la société de consommation. Prônent l'austérité d'un retour à une vie plus naturelle. Ce sont parfois des privations et la solitude mais c'est aussi la production de la débrouillardise, les petits boulots, l'entraide sécurisante, l'amitié, etc. Plus profondément, derrière l'argent, le travail salarié, le patron, l'école, la compétition, le long terme, l'épargne, c'est le monde du pouvoir qui est rejeté, le pouvoir "qui bloque tout, qui bloque les jeunes". Un vaste questionnement de la société de consommation au profit du projet d'autonomie.
01/2019
Littérature française
De tout mon être
Comment prendre la vie quand les événements vous font voir tout en noir ? Il y a des bouleversements qui font que le corps se venge. S'en sortir est parfois un long parcours et, comme une guérilla, viennent les rechutes, l'esprit part à la dérive, il trouve son confort dans le domaine du rêve ou dans la confusion. La colère ou la déprime ou le parti d'en rire ne sont pas des choix aisés. La sortie des mouchoirs, même si ceux-ci sont passés de mode, est une tâche facile, car naturelle et spontanée. Les amis, la famille sont temporairement avec vous, mais ça les dérange de vous voir ainsi, surtout si vous traînez votre âme, vos peines, comme une charrue sans soc, rien ne repoussera dans cette terra rossa. Jusqu'à ce qu'au plus profond de votre déprime quelqu'un a suggéré : Psy... Oups !
10/2020
Historique
Groënland Manhattan
Extrême Nord du Groenland, 1897. Une fois de plus, l'Américain Robert Peary n'a pas réussi à planter son drapeau au pôle Nord malgré l'aide de ceux qu'on appelle encore les Esquimaux. Mais pour l'explorateur, pas question de rentrer les mains vides. L'idée lui vient alors de ramener des souvenir vivants, de vrais sauvages polaires en chair et en os. L'un d'entre eux, Minik, n'est encore qu'un enfant quand il embarque à destination de New York. Leur succès dès leur arrivée est immense. L'exotisme fascine. Muséum d'histoire naturelle, dont la cave sert d'hébergement de fortune aux hommes du Nord, sera quelques années plus tard le théâtre d'un drame qui trouvera un large écho dans la presse et dans la population. Car le destin de Minik est à bien égards symptomatique des cruels bouleversements du siècle qui commence.
03/2008
Beaux arts
Les origines du monde. L'invention de la nature au XIXe siècle
Le XIXe siècle a connu un développement sans précédent des sciences naturelles. Si les grands voyages d'exploration témoignent de la diversité du monde et de la variété des espèces vivantes, la géologie dévoile l'inimaginable antiquité de la terre, et l'étude des fossiles révèle les prémices de la vie et l'existence d'espèces disparues, dont les dinosaures. La découverte de l'homme préhistorique questionne tout autant : comment le représenter ? Qui était le premier artiste ? Dans la seconde moitié du siècle, Darwin et ses adeptes interrogent les origines de l'homme, sa place dans la Nature, ses liens avec les animaux ainsi que sa propre animalité dans un monde désormais compris comme un écosystème. Ce bouleversement dans les sciences, ainsi que les débats publics qui traversent le siècle, influencent profondément les artistes. L'esthétique symboliste de la métamorphose se peuple alors de monstres et d'hybrides. L'infiniment petit, la botanique et les profondeurs océaniques inspirent les arts décoratifs. A la croisée des sciences et des arts, cet ouvrage confronte les principaux jalons des découvertes scienti¿ques avec leur parallèle dans l'imaginaire.
11/2020
Comics
War Mother Tome 1
Gardienne. Chasseuse. Mère. Guerrière. Deux mille ans dans le futur, sur une Terre ravagée par les guerres, les catastrophes naturelles et le temps, se dressent ici ou là des royaumes fortifiés et des enclaves secrètes où l'humanité s'accroche à la vie... L'une d'elle est le Bosquet, un refuge biologiquement modifié abritant les connaissances scientifiques du passé. Mais le Bosquet se meurt. Sous la protection de la War Mother et son fusil doué de conscience, ses habitants sont face à un choix difficile : rester et périr, ou chercher un nouveau foyer dans un monde extérieur rempli de dangers ? La Mère de la Guerre parviendra-t-elle à sortir son peuple de l'isolement ? Et même si elle trouve l'étrange citadelle qu'elle cherche, pourra-t-elle vaincre les monstruosités qui se tapissent à l'intérieur ? Tirée des pages de Rai, la nouvelle héroïne de l'an 4001 prend les rênes du futur de l'univers Valiant, dans ce récit complet écrit par Fred Van Lente (Archer and Armstrong) et illustré par Stephen Segovia (Ninjak) et Tomas Giorello (X-0 Manowar) !
06/2018
Théâtre - Pièces
Au commencement j'avais une mère
A cinquante ans, sans crier gare, un papier officiel dévoile à Gaëlle le nom de sa mère naturelle ! Après des années de mensonges et de non-dits sur son origine biologique, elle démarre une quête en solitaire et, de Saint-Malo à Londres, elle nous raconte son périple à la recherche d'elle-même et de celle qui l'a mise au monde. Entre rires et larmes, un voyage initiatique et bouleversant. Trouver d'où l'on vient, découvrir qui l'on est, et au bout du chemin, exister, enfin... Cette histoire forte, belle, si puissante dans sa démesure affective, nous chavire profondément. Elle secoue l'âme jusqu'aux tréfonds car elle touche à ce que nous avons de plus précieux : la capacité d'aimer, la nécessité d'être aimé, le besoin éperdu d'être reconnu, la recherche de ce premier regard d'amour posé sur soi.
06/2022
Littérature érotique et sentim
La marche de la honte Tome 1 : Slade
Je m'appelle Slade Merrick et je suis accro au sexe... On m'a dit que c'était un problème. Mais je le vois comme une passion - une chose pour laquelle je suis bon. Et qui arrête une chose pour laquelle il est doué ? Ils veulent que je me fasse soigner - que je contrôle ma queue. Ne jugez pas mon style de vie. Vous n'êtes pas meilleur que moi. Admettez-le, vous aimez baiser vous aussi. Baiser est ce que je fais le mieux - mon propre nirvana -, alors je l'assume au lieu d'en avoir honte. Lorsque je ne baise pas, je sers des boissons au Walk of Shame ou je me fraie un chemin dans votre lit avec un striptease - une autre chose pour laquelle je suis bon. Le fantasme le plus sombre de chaque femme prenant vie. Alors, est-ce que je m'arrête ? Bon sang, non. Baiser, c'est beau, intense et érotique, et je suis excité en sachant que je peux le faire avec n'importe qui... sauf avec elle. Aspen. Elle entre dans le club en balançant ses hanches, attirant instantanément l'attention de mon sexe. Elle est pure perfection. Du moins, jusqu'à ce qu'elle ouvre cette bouche, m'attirant à elle, et pour la première fois, je veux plus que du sexe. Je la veux et elle déteste ça. Les choses deviennent brûlantes. Et c'est ce que j'aime, c'est ainsi que je vis. Mais... elle joue à un jeu qu'elle ne peut pas gagner.
04/2018
Histoire de France
Les catastrophes au Moyen Age
Des catastrophes naturelles, de terribles calamités ont frappé à plusieurs reprises le Royaume de France, ses grands fiefs et les territoires francophones de l'Empire allemand au cours du moyen âge. Les fléaux, seulement signalés ou décrits dans les sources narratives, dans les archives comptables, ont donné, dans le meilleur des cas, matière à des enquêtes détaillées (à Bourges, à Toulouse,) à des récits de témoins ou de victimes. L'archéologie, la sismologie, les travaux sur les grands brûlés et les traumatisés apportent de précieux compléments d'information. Ce livre s'articule autour de quatre thèmes de recherches : la typologie des drames, moins connus que les pestes, les guerres et les famines laissées en dehors de ce travail, leur déroulement, les bilans, l'effort de reconstruction. Des inondations, les incendies, les tremblements de terre, les tempêtes et d'autres malheurs comme les vols de sauterelles frappent à plusieurs reprises notre pays. Chaque fléau nécessite un examen des sources d'information, de son mode de propagation, en tenant compte du site, du vent, du jour ou de la nuit, une délimitation de l'aire de destruction...
Livres 3 ans et +
En été / En hiver
Que se passe-t-il en été ? La glace fond, le blé pousse, le fruit tombe... Et en hiver ? La soupe mijote, les blés scintillent, le loup se cache... Cet imagier graphique, aux lignes douces, est très accessible aux petits. A travers des scènes simples et charmantes, on découvre tout ce qui habite le monde, au fil des saisons. Dans la même série : Quand le Soleil se lève, quand se lève la Lune (avril 2020) Sur le sol, sous le sol (avril 2020) Dans le ciel, sous la mer (juin 2020)
06/2020
Littérature française
D'Est en Est
Michel Serres disait souvent qu'au fond, on n'écrit que sur sa famille. C'est vrai pour Joëlle Lasserre, qui, il y a quelques années, a commencé à s'intéresser à l'histoire des siens. Et voici qu'au hasard de ses recherches, elle apprend qu'un de ses grands-oncles a fait le travail et décrit l'étrange aventure qui vit une famille de juifs alsaciens s'installer aux Philippines à la fin du dix-neuvième siècle. "Cette histoire de l'ascension d'une famille pauvre à une plus que confortable bourgeoisie qui a, crapulerie mise à part, quelque chose d'un roman picaresque, est vraie de bout en bout et révélatrice de ce que peut l'alliance de la nécessité, de l'audace et de la ténacité". , dit-elle. C'est vrai qu'il y a du Lazarillo de Tormes chez Raphaël et Charles, les fondateurs de la geste des Lévy-Hermanos, mais on pense souvent aux Valeureux d'Albert Cohen. Joëlle Lasserre est interprète de conférence. Née à Paris, elle a vécu pour des raisons d'études, de travail et de vie privée, dans différents pays avant de revenir Paris. Dans chacun de ces pays elle a planté puis arraché des racines, ce qui peut rappeler certains de ses personnages.
10/2022
Littérature française (poches)
Oberman
On verra dans ces lettres l'expression d'un homme qui sent, et non d'un homme qui travaille. Ce sont des mémoires très indifférents aux étrangers, mais qui peuvent intéresser les adeptes. Plusieurs verront avec plaisir ce que l'un d'eux a senti : plusieurs ont senti de même ; il s'est trouvé que celui-ci l'a dit, ou a essayé de le dire... Ces lettres ne sont pas un roman. Il n'y a point de mouvement dramatique, d'événements préparés et conduits, point de dénouement... On y, trouvera des descriptions ; de celles qui servent à mieux faire entendre les choses naturelles... On y trouvera de l'amour : mais l'amour senti d'une manière qui peut-être n'avait pas été dite. On y, trouvera des longueurs : elles peuvent être dans la nature ; le cœur est rarement précis, il n'est point dialecticien. On y trouvera des répétitions : mais si les choses sont bonnes, pourquoi éviter soigneusement d'y revenir ? On y trouvera des contradictions, du moins ce qu'on nomme souvent ainsi. Mais pourquoi serait-on choqué de voir, dans des matières incertaines, le pour et le contre dits par le même homme ?
02/2003
Poésie
La force des fragiles
Recueil de textes des membres du Groupe Ecriture du Graap à Lausanne Ce recueil de textes est constitué par les oeuvres des membres du Groupe Ecriture du Graap-Fondation de Lausanne. Ce groupe, créé par Dominique Scheder, existe depuis plus de 25 ans ; il se réunit chaque semaine. Lors de chaque séance, les participants proposent trois thèmes, servant de fil conducteur. A partir de là, ils écrivent pendant une vingtaine de minutes. Les textes sont ensuite lus et partagés au groupe. Chacun s'ouvre à ses collègues dans la simplicité, la confiance et le respect. Ces textes ont été écrits "sur le vif" : une forme d'art brut, magnifique comme des perles naturelles. L'ensemble présenté forme un collier qui devrait ravir le lecteur. Au centre du Grand Lausanne, un groupe écriture se réunit chaque semaine pour rédiger des textes de façon libre, autour d'un thème ou selon une forme spécifique. C'est l'occasion pour les participants d'exprimer une idée, une réflexion, une humeur ou un sentiment, de laisser libre court à leur imagination, de travailler leur style. C'est aussi un moment de convivialité et d'échange.
05/2022
Littérature étrangère
Catalogue d'objets d'art et d'ameublement des XVe, XVIe et XVIIIe siècles. ameublements de salons et sièges en bois sculpté, tableaux, tapisseries, sièges en tapisserie
Catalogue des objets d'art et d'ameublement des XVe, XVIe et XVIIIe siècles... , ameublements de salons et sièges en bois sculpté, tableaux anciens... , tapisseries anciennes... , sièges en tapisserie... / [expert] Paulme Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Lettres chinoises ou Correspondance philosophique, historique et critique, entre un Chinois voyageur. et ses correspondans à la Chine, en Moscovie, en Perse et au Japon. Tome 1
Lettres chinoises, ou Correspondance philosophique, historique & critique, entre un Chinois voyageur & ses correspondans à la Chine, en Moscovie, en Perse & au Japon. Tome 1 / . Nouvelle edition, augmentée de nouvelles lettres & de quantité de remarques. Tome premier [-sixieme]. Date de l'édition originale : 1755 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Beaux arts
Objets d'art et d'ameublement, tableaux et dessins, porcelaine, faïence, verrerie, meubles et sièges. ameublements de salon en Aubusson, ancienne tapisserie-verdure, tentures en Aubusson moderne
Objets d'art et d'ameublement, tableaux et dessins, porcelaine, faïence, verrerie, meubles et sièges, ameublements de salon en Aubusson, ancienne tapisserie-verdure, tentures en Aubusson moderne... / [expert] Georges Guillaume Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Littérature française
Lettres chinoises ou Correspondance philosophique, historique et critique, entre un Chinois voyageur. et ses correspondans à la Chine, en Moscovie, en Perse et au Japon. Tome 5
Lettres chinoises, ou Correspondance philosophique, historique & critique, entre un Chinois voyageur & ses correspondans à la Chine, en Moscovie, en Perse & au Japon. Tome 5 / . Nouvelle edition, augmentée de nouvelles lettres & de quantité de remarques. Tome premier [-sixieme]. Date de l'édition originale : 1755 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Droit
Mémoire et droit pénal en France et en Allemagne. Les 5e rencontres du droit pénal franco-allemand Lyon, 5 et 6 novembre 2015, Edition bilingue français-allemand
La commémoration en 2015 du 70e anniversaire de la fin de la Seconde Guerre mondiale a été l'occasion pour des pénalistes français et allemands, de se retrouver à Lyon, lors des 5èmes rencontres du droit pénal franco-allemand, autour du thème de la mémoire et du droit pénal. Cet ouvrage en constitue les actes. Au-delà de la question de la justice transitionnelle, qui a permis de tourner la page du nazisme en Allemagne et du régime de Vichy en France, la première partie de ce livre est consacrée à la libération et s'interroge sur la façon dont nos deux pays ont reconstruit leur droit pénal sur un fondement démocratique et pacifique. La deuxième partie, consiste à comparer l'oeuvre d'unification qui a été menée de part et d'autre du Rhin, grâce à une mémoire commune et un même désir de paix. Enfin, la troisième partie, plus contemporaine, intéresse la réaction de la France et de l'Allemagne face aux nouvelles menaces criminelles.
09/2017
Psychologie, psychanalyse
Les biais de l'esprit. Comment l'évolution a forgé notre psychologie
Fruits de l'évolution et de la sélection naturelle, nous avons gardé certains comportements et modes de pensée anciens, remontant à la préhistoire. Ils induisent des biais cognitifs qui peuvent encore avoir leur utilité - il vaut mieux prendre un bâton tordu pour un serpent que l'inverse -, mais ils viennent aussi fausser nos décisions quotidiennes, ou nous conduire à attribuer aux autres des pensées qu'ils n'ont pas. Les capacités cognitives de l'homme de Cro-Magnon, qui lui ont permis de constituer de grands groupes sociaux, nous ont menés à perfectionner nos capacités de coopération... mais aussi de dissimulation et de tromperie. Introduction ludique à la psychologie évolutionniste, ce livre montre le face-à-face déroutant entre un "vieux" cerveau et une réalité en partie immuable mais souvent renouvelée. Appréhender les biais de notre psychologie est sans doute un atout pour se connaître et comprendre les autres.
03/2019
Romans policiers
Enquêtes en Bretagne : Du bois bandé dans le chouchen
Une invitation en Martinique pour Gwenn et Soazic, ça ne se refuse pas ! Des vacances au soleil, entre luxe, calme et volupté... et puis c'est l'occasion de rendre service à un skipper de passage à Sainte Marine. Là où ça devient moins drôle, c'est quand l'accueil se fait avec un fusil à canon scié... Dommage pour les truands, ils sont tombés sur un couple d'enfer qui, entre deux ti-punch, ne se laissera pas faire. Rira bien qui rira le dernier ! Bois bandé : Richeria grandis est une espèce d'un arbre de la famille des Euphorbiacées qui pousse dans les îles des Caraïbes. Son écorce est connue sous le nom de "bois bandé" . Le chouchen (en breton : chouchenn ou mez, d'après les dictionnaires Catholicon de 1464 et An Here), historiquement proche mais pourtant différent de l'hydromel, est une boisson alcoolisée obtenue à partir de la fermentation du miel dans du jus de pomme, rejoignant ainsi la catégorie des oenomiels. Il se fabriquait autrefois plus particulièrement à partir de miel de sarrasin, jadis très présent en Bretagne, qui lui donnait sa couleur foncée et son goût prononcé.
05/2021
Théâtre
Bolando. Roi des gitans
Il était une fois, dans le Vieux Sud-Ouest africain, un chemin de fer qui reliait deux pays. Au début, il avait fière allure. Le temps, l'absence d'entretien, la mauvaise gestion, la corruption, les plans d'ajustement structurel l'ont laminé. A son chevet, un sauveur se présente : Bolando, roi des Gitans. Il pèse plus lourd à lui seul que le PIB annuel des états du Vieux Sud-Ouest. Sa méthode : ne pas perdre du temps a` discuter, à l'image des Américains qui appliquent la formule "We try, we fail, we fix" (on essaie, on rate, on répare). Ou encore des bancs de poissons qui, pour faire face à un imprévu, éclatent, virevoltent et se reforment un peu plus loin quelques instants plus tard. Au départ de ce "western électro africain", commande d'écriture de la Compagnie de l'Acétés, on retrouve le projet pharaonique de "boucle ferroviaire" reliant Abidjan à Cotonou et Lomé en passant par Ouagadougou et Niamey. Un projet accaparé par un industriel boulimique, qui tente par ailleurs de mettre la main sur l'ensemble de l'audiovisuel français.
01/2018
