Enquêtes en Bretagne : Du bois bandé dans le chouchen
Alex Nicol
Une invitation en Martinique pour Gwenn et Soazic, ça ne se refuse pas ! Des vacances au soleil, entre luxe, calme et volupté... et puis c'est l'occasion de rendre service à un skipper de passage à Sainte Marine. Là où ça devient moins drôle, c'est quand l'accueil se fait avec un fusil à canon scié... Dommage pour les truands, ils sont tombés sur un couple d'enfer qui, entre deux ti-punch, ne se laissera pas faire. Rira bien qui rira le dernier ! Bois bandé : Richeria grandis est une espèce d'un arbre de la famille des Euphorbiacées qui pousse dans les îles des Caraïbes. Son écorce est connue sous le nom de "bois bandé" . Le chouchen (en breton : chouchenn ou mez, d'après les dictionnaires Catholicon de 1464 et An Here), historiquement proche mais pourtant différent de l'hydromel, est une boisson alcoolisée obtenue à partir de la fermentation du miel dans du jus de pomme, rejoignant ainsi la catégorie des oenomiels. Il se fabriquait autrefois plus particulièrement à partir de miel de sarrasin, jadis très présent en Bretagne, qui lui donnait sa couleur foncée et son goût prononcé.
Retrouver tous les articles sur Enquêtes en Bretagne : Du bois bandé dans le chouchen par Alex Nicol
25/05/2021
200
pages
16,00
€
Extraits
Commenter ce livre