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Pierre Bellemare, Marie-Thérèse Cuny, Jean-Marc Epinoux, Jean-François Nahmias

Extraits

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Histoire de la danse

Paroles à danser

Après "Ce que la danse m'a dit. . ". , parcours d'un spectateur, une nouvelle expérience de dramaturge. Dix années d'écriture pour des oeuvres revisitées, des créations originales qui ont vu le jour sur quelques scènes prestigieuses et des sujets sur lesquels j'ai souhaité travailler. Les réunir ici, en forme de synthèse ; mes contes et légendes pour la danse. Comme il y avait jadis des chansons à boire, voici des paroles à danser.

04/2022

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Management

Le Management B to B. Mieux connaitre la Distribution Professionnelle

Cet ouvrage est destiné à tous les étudiants et tous les Managers débutants qui découvrent la jungle du Business Réality et qui souhaitent se former au Management. Vous apprendrez dans ce livre toute la théorie Universitaire, et surtout tout ce que l'on ne vous enseignera jamais à l'école ; des pratiques les plus inavouables aux astuces les plus indispensables. C'est une triple approche, Universitaire, d'expérience et anecdotique. Cet essais répond donc à une volonté d'offrir une synthèse exhaustive des approches Managériales incrémentée de la réalité du vécu des Managers dans la Distribution Professionnelle, autrement appelée le Négoce Technique. Sans langue de bois, cet ouvrage dénonce avec une certaine dose d'humour tous les travers et situations que vous pourrez rencontrer dans l'exercice de vos missions.

03/2021

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Romans noirs

Meurtre à la faculté

Le doyen de la faculté de médecine de Montpellier est trouvé mort assassiné dans son bureau. La veille un Conseil de gestion de la faculté s'était réuni dans une pièce voisine. La configuration des lieux et leur occupation laissent penser que le coupable ne peut être qu'un membre de ce conseil, composé de professeurs de médecine, d'étudiants, de membres du personnel et d'invités extérieurs. L'enquête mettra en lumière le mode de fonctionnement de cette institution et ses travers, la vie universitaire n'échappant en rien à certaines petitesses humaines recouvertes d'un secret bien gardé.

03/2021

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Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Tajines et couscous

Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ? Voici la parfaite alternative au billet d'avion ! 35 recettes de tajines et couscous, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué! Commencez simplement avec les traditionnels tajines de boeuf, d'agneau ou de poulet aux épices et aux légumes, puis lancez-vous dans des recettes originales aux saint-jacques, à la lotte ou aux abricots ! Recettes végétariennes, à la viande, au poisson ou aux crustacés, vous trouverez forcément le tajine qui vous fera envie !

04/2021

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Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Les recettes orientales les + faciles du monde

Partez à la découverte des cuisines d'Orient avec près de 200 recettes concoctées en mode simplissime par Jean-François Mallet. Du houmous, des pains, des salades aux notes épicées avec des fruits secs ou des salades fraîcheurs comme la méchouia ou le véritable taboulé libanais, des soupes complètes telles la harira ou la chorba, des bricks, des tajines, des couscous, des pastillas, des ragoûts de viande, de poisson ou de légumes, des boulettes, des keftas sans oublier pour les becs sucrés les pâtisseries orientales... Il y en aura pour tous les goûts. Cet ouvrage est un véritable voyage culinaire au pays des 1001 nuits où les épices et les herbes aromatiques sont mises à l'honneur.

10/2022

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Théâtre

Architecture d'un marcheur. Entretiens avec Wajdi Mouawad

Echanger, sur la manière dont nous vivons, sur les choix que nous faisons et sur la façon dont nous faisons face à la mort, à l'amour, à la beauté, à la création, serait, pour ce voyageur égaré que je suis, comme lever la tête et regarder les constellations de la nuit, tentant ainsi, même désespérément, de me repérer pour retrouver un souvenir, un indice, pouvant m'indiquer la route du retour. Parler de théâtre, ce serait parler de la boussole- avec laquelle je tente de m'orienter. Je ne sais pas jusqu'à quel point cela peut être intéressant, de parler de la boussole. Il me semble plus beau de parler du voyage. Wadji Mouawad

10/2005

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Droit

Le financement dans tous ses états. Projet associatif

L'ouvrage est une réaction à un constat : la raréfaction des fonds publics combinée à celle des emplois aidés bouleverse la façon dont les associations financent leur activité. Un tour d'horizon de ces différents financements et de leurs évolutions récentes ou prévisibles était donc nécessaire. Sont ainsi étudiés par des spécialistes reconnus les cotisations, apports, restructurations, libéralités, le mécénat, les subventions, le bénévolat, le crédit, les revenus d'activité, la commande publique ou encore le financement participatif et les titres associatifs. L'ouvrage dresse donc un panorama inédit des modes de financement auxquels les associations peuvent avoir recours et comble une lacune dans la littérature dédiée aux organismes à but non lucratif.

01/2021

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Droit international public

Justice française et génocide des Tutsi au Rwanda

Le génocide des Tutsi au Rwanda est un fait juridique indéniable. Il hante les relations entre ce pays et le monde occidental en général et la France en particulier. Le cas français est à cet effet un terrain intellectuel et scientifique de premier ordre dès lors qu'il a participé au drame rwandais bien avant l'année tragique de 1994. Les dossiers individuels traités à ce jour "Au nom du Peuple français" par la justice française sont discutés, jugés, contestés. Cet ouvrage collectif entend mettre en évidence les dossiers judiciaires relatifs au génocide des Tutsi au Rwanda à partir du cas de la France et des décisions et arrêts des juridictions internationales, européennes, constitutionnelles, administratives et judiciaires.

04/2021

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Histoire du droit

Corps législatif. Conseil des Cinq-cents. Rapport, 24 germinal an IV

Corps législatif. Conseil des Cinq-cents. Rapport fait par Jean-François Eude, au nom de la commission chargée de la révision du code hypothécaire. (24 germinal an IV.) Date de l'édition originale : 1796 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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sociologie des organisations

Sciences sociales, management et sociétés. Plaidoyer pour une anthropologie élargie

Le monde contemporain est fortement marqué par l'importance que nos sociétés accordent à l'économie, à l'entreprise et à la gestion. Les sciences sociales, qui s'attachent à rendre intelligible la vie sociale dans un de ses aspects particuliers ou dans sa totalité, ne pouvaient pas rester indifférentes à ce phénomène. Cet ouvrage dresse un bilan des rapports que les sciences sociales ont historiquement entretenus et entretiennent encore aujourd'hui avec le management ; il cherche à répondre à un certain nombre de questions : quelles formes prennent ces relations avec le temps ? Quelle place le management accorde-t-il aux sciences sociales ? Quelle est la contribution de celles-ci à la compréhension du management ? Et quelle place doivent-elles occuper aujourd'hui dans la formation en gestion ? Face à des pratiques managériales actuelles menées au nom de la compétitivité et de la rentabilité financière qui ont souvent des effets socioéconomiques problématiques, et aux enjeux vitaux entraînés par l'urgence environnementale, cet ouvrage plaide pour que le monde de la gestion élargisse ses visions de l'être humain, redonne une place centrale à la parole, à la subjectivité, à l'affectivité, à l'expérience vécue, au symbolique, à l'histoire, à la nature et à l'éthique, tant dans ses pratiques que dans son enseignement. Ce n'est qu'à ces conditions que nous pourrons fonder un nouvel humanisme et assurer l'harmonie sociale à laquelle les humains aspirent. Cet ouvrage constitue l'édition revue et augmentée de Sciences sociales et management : plaidoyer pour une anthropologie générale, paru originellement en 1998 aux Presses de l'Université Laval.

10/2022

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Prière et spiritualité

Méditations des mystères du rosaire

La vierge sainte possède moins de couronnes que les souverains de ce monde. La seule qu'elle accepte de porter est la couronne d'épines qui a ensanglanté le front de son fils. Elle ne peut tourner le dos à la souffrance des hommes, en dépit de leur brutalité. Lorsque les anges eurent balayé les cours pour ramasser les fleurs fanées après le couronnement, lorsque les décorateurs eurent défait les estrades et rangé les tapisseries, la vie éternelle reprit son cours en paradis. La sainte vierge se remit à l'ouvrage et elle n'a pas cessé de le faire depuis ce temps-là. Notre reine ne rechigne pas à la tâche. Ceci est notre chance, une chance providentielle sans laquelle nous aurions péri, emportés par l'abîme. A travers la méditation de son rosaire, notre souveraine nous protège et nous sourit, ici et maintenant, jusqu'à l'heure de notre mort où elle nous accueillera avec son fils en son royaume.

04/2021

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Ouvrages généraux

Histoires de la Bretagne. 0

En plus d'une approche classique, chronologique, l'écrivain Jean-François Miniac, a choisi de raconter, en les replaçant dans le contexte, moult événements, sagas, épopées, personnages, produits qui ont façonné de près ou de loin la Bretagne.

10/2022

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Fromage

La France des fromages. 0

Pays jacobin s'il en est, la France demeure aujourd'hui le pays du fromage, porteur d'identité à tout niveau, symbole gourmand de l'unité nationale comme de la variété territoriale, ou encore de la diffusion de l'excellence du goût français dans le monde. Nul doute que le fromage culmine dans la mémoire gastronome nationale et illustre l'image d'une France traditionnelle et enracinée, renouvelée aujourd'hui. Par le prisme de ce noble produit, La France des Fromages est une invitation à découvrir 365 fromages, et leurs accords, et surtout à rencontrer terroirs, climats, hommes, cheptels et savoir-faire, autant de vecteurs donnant un caractère particulier à chacun d'eux. Plongeant le lecteur au coeur du pays, ce livre amoureux raconte aussi leurs histoires, anecdotiques comme emblématiques, leurs sagas familiales, parfois artisanales, parfois industrielles, leurs légendes encore. Entrons dans la farandole des fromages français, nulle n'est plus folle !

10/2022

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Salades

Salades pour les gourmand(e)s

100 recettes de salades pour faire des salades un plat complet - des salades généreuses, créatives, gourmandes, exotiques pour toutes les saisons.

04/2021

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Actualité politique France

Ce monde que nous avons perdu. Une histoire du vivre-ensemble

Six ou sept générations de Français ont vécu sous l'égide de La civilisation républicaine. De 1870 à nos jours, cet écosystème, régénéré à plusieurs reprises -après La Grande Guerre, à partir de La Libération et encore en 1958-, a tissé un vivre-ensemble à nul autre pareil reposant sur la démocratie libérale, La laïcité, La langue, L'école et un sentiment prononcé d'appartenance à une large communauté. Dans La seconde moitié du XXe siècle, les Trente Glorieuses ont favorisé La mise en place de l'Etat providence et, après 1962, La fin des guerres coloniales a instauré une paix que les Français ne connaissaient plus depuis très longtemps. Prospérité, plein emploi, concorde civile... Comment résister à l'idée que ces temps-Là sont comme un paradis perdu ? De multiples forces historiques sont venues miner et altérer cet équilibre. Perte du sens de l'intérêt général, dégradation de L'école qui avait aussi pour mission de porter les valeurs de l'Etat-nation, émergence de diverses formes de violence sociale... Sur fond de mondialisation, de crise climatique et de guerre larvée contre le terrorisme, le vivre-ensemble a dégénéré en vivre côte à côte voire en vivre face-à-face. Le tragique de l'Histoire est revenu. En dressant la fresque d'un siècle et demi d'une civilisation aujourd'hui presque disparue, Jean-François Sirinelli éclaire toutes tes étapes d'un phénomène dont nous n'avons pas toujours eu pleine conscience. Ce faisant, il nous aide à distinguer le contingent de l'essentiel et, peut-être, à rebâtir un monde nouveau, plus propice à la vie collective.

04/2021

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Généralités

Chanter le crime. Canards sanglants et complaintes tragique

La complainte criminelle –reproduite sur une feuille illustrée, ou "canard sanglant" – narrait un fait divers marquant sur un air connu. Après son âge d'or de 1870 à 1940, elle s'est effacée derrière la radio et la télévision. Ecrite par des auteurs le plus souvent anonymes et interprétée à voix nue par ses colporteurs, elle exprimait l'horreur des crimes du temps pour mieux la mettre à distance. Pionnier, l'ouvrage donne à lire, voir et entendre cette production populaire, foisonnante et méconnue. En même temps qu'il décrit son histoire, il éclaire d'un nouveau jour maintes affaires, oubliées ou non : Landru, Violette Nozière, Dreyfus, Stavisky... Et, à l'heure des réseaux sociaux, il donne à réfléchir sur la médiatisation du fait divers qui n'est plus chanté en plein vent.

04/2022

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Histoire régionale

La vie dans les Pyrénées du XVIe au XVIIIe siècle

Durant les trois siècles qui précèdent la révolution, la vie pyrénéenne conserve sa forme la plus originale. Les populations de la chaîne jouissent encore de leurs principaux pivilèges ; leurs relations avec le versant espagnol demeurent des plus étroites ; leurs contacts avec le "monde extérieur" s'avèrent assez épisodiques et superficiels pour ne point altérer leurs forces vives et spécifiques. Grâce à de nombreux documents, il est possible de reconstituer dans le détail la vie des Pyrénéens : leur vie publique (au sein d'organisations valléennes et communales très autonomes), leur vie de labeur (au champs, sur les pâturages, en forêt, au fond des mines, dans les villes thermales...), et leur vie privée (vie familiale, croyances, distractions...).

04/2021

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Romans, témoignages & Co

Ils ont volé nos ombres

1929, Australie. Bagaa, née d'une mère aborigène et d'un père irlandais, a été élevée dans le bush, loin des villes peuplées de Mundugu (les Blancs), dont sa mère lui a appris à se méfier. A la mort de celle-ci, Bagaa entame un long périple vers le Nord, seule dans une nature grandiose et périlleuse. En chemin, elle adopte une femelle dingo, échappe à mille dangers naturels et à des Mundugu hostiles, avant de rencontrer Wan, un membre de la tribu des Yawijibaya, qui lui annonce qu'elle est "le témoin" qu'il recherche.

04/2021

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Littérature française

L'appartement de la rue Henri-Robert

Depuis l'immeuble, au bout de l'île de la Cité, "la vue sur la Seine était somptueuse" . Tout jeune étu- diant, l'auteur avait eu l'audace de sonner à la porte de l'appartement de Madame Roland, figure de la Révolution française, femme exceptionnelle au destin tragique. Bien longtemps après, l'homme devenu mûr, se retrouvant au pied de cet immeuble, a l'idée d'écrire des "histoires où quelques personnages de sa vie, ou de son imagination, passeraient tout à tour dans cet appartement" . Des années de la Terreur à aujourd'hui, ce sont six récits qui traversent le temps, et sont arrimés l'un à l'autre par leur lieu unique et par leur thème commun, celui de la mort évidemment, autrement dit celui de la fin (fin d'une légende, fin d'une illusion, fin du désir...) qui parachève toutes choses en une construction savante à la beauté consolante.

10/2022

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Littérature française

Des roses et des chaînes

Dans ce roman sensible et pénétrant, les destins de Mickaël, médecin promis à une brillante carrière, d'Elsa, jeune femme mystérieuse et indépendante, et d'Arnaud, musicien désinvolte et nonchalant, se heurtent et se rejoignent. Sur les notes électriques des guitares, nous les suivons des longs couloirs de l'hôpital à l'immense villa de Louis au bord de la mer. Mais peut-on se sortir du tourbillon implacable dans lequel notre vie est emprisonnée ?

01/2020

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Pédagogie

Apprentissage et émotions. Un duo pour réussir

Voici un titre des plus interpellant. En ces temps où la notion de réussite est interrogée, parfois avec véhémence, par différentes tranches de la société, il peut étonner. "Réussir" , quand on est enfant à l'école, englobe les idées de vivre, grandir, comprendre, être heureux, se débrouiller, avoir des amis, bref être quelqu'un. Et cela implique qu'avant d'être un élève, chacun reste un enfant. A l'école de prendre la responsabilité d'écouter, de comprendre, de déceler que son système de valeur entre souvent en percussion avec ceux des enfants qui la côtoient. A elle d'offrir les conditions du dialogue entre les deux mondes. Ce livre développe la "parole vraie des enfants" à ce sujet. Et les surprises sont nombreuses !

04/2023

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Thèmes photo

Une lumière particulière ; Reliquaire de l’île

L'oeil glisse sur la faible lumière, et la douceur du paysage que divise un nuancier de gris, dont l'un se confond en bleuité pâle. On pourrait se laisser aller au bercement des courbes, si un faisceau argenté, mais dépourvu de source, ne venait intriguer un début de rêverie, et nous perdre dans ce qui ne se voit.

04/2022

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Thérapies diverses

La psycho qui rend fou

Les pratiques les plus étranges de la psychologie et du développement personnel testées et approuvées (ou non) par le directeur du best-seller Psychologie de la connerie. La psychologie est un continent immense. Certains de ses territoires sont inexplorés. D'autres, mal famés. Peut-on vraiment apprendre, comme l'affirment certains francs-tireurs, à hypnotiser des inconnus en pleine rue ? Peut-on jouer à contrôler ses rêves sans se réveiller ? Confier ses états d'âme à un robot ? Se transformer en frôlant la mort ? N'écoutant que sa curiosité, le psychologue Jean-François Marmion s'est risqué à huit expérimentations bizarroïdes... qui n'ont jamais tourné comme prévu. Voici son journal de bord. Plus d'une fois, il s'est demandé ce qu'il venait faire dans cette galère. Couler, peut-être ?

04/2021

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Sociologie

L'humanologue N° 3, mars-mai 2021 : Pourquoi le monde ne va pas s'effondrer (et comment s'y préparer)

De quoi l'avenir sera fait ? Les humains ne peuvent s'empêcher d'y penser. Face à leur propre avenir, les gens sont plutôt optimistes. A La question "Que ferais-je quand je serais grand ? ", une petite enquête humanologique montre que les adultes continuent à s'inventer de nouvelles vies jusqu'à un âge avancé. Est-ce un manque de lucidité ? En tout cas, c'est un bon signe de vitalité ! Sur l'avenir de l'humanité, en revanche, les gens sont plutôt pessimistes. En une génération, une vision apocalyptique du futur s'est imposée dans les esprits. Contrairement à l'opinion commune, elle n'émane pas des climatologues mais de nouveaux prophètes qui ont réussi à imposer un nouveau grand récit cataclysmique. Mais l'Histoire a plus d'un tour dans son sac et a toujours déjoué la prédiction des prophètes. L'humanologue poursuit ici son enquête sur les humains. On y croisera au passage des Indiens Iroquois, des anciennes civilisations qui n'en finissent pas de renaître, un fondateur de religion nommé Jésus, des coiffeurs, des cannibales, des sultans et des enfants qui rient aux larmes.

04/2021

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Littérature française

Brouillard à l'encre fraîche

Une brume inquiétante envahit la côte d'albâtre. Fécamp et ses environs se retrouvent brutalement coupés du monde extérieur, comme mis sous cloche durant des jours, des semaines et des mois. La municipalité ne sait plus comment endiguer l'exode et la violence d'une population affamée. L'armée intervient mais ne peut empêcher les révoltes, les pillages et même les assassinats de notables. Jean-Mary, artiste peintre local, décide de fuir vers la Seine. En chemin il croisera des personnages surprenants puis une femme mystérieuse qui le ramènera au port. La brume obsédante semble vouloir nettoyer cette portion de terre, lessiver l'âme de ses habitants confrontés aux grands choix. Est-ce leur part d'ombre qui se cache au milieu des gouttelettes assassines ?

11/2016

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Economie

L'Europe peut-elle se passer d'un gouvernement économique ? 2e édition

Confrontée à une crise économique et financière sans précédent depuis la Seconde Guerre mondiale, l'Union européenne n'a pas su, jusqu'à présent, apporter des réponses rapides, cohérentes et crédibles. Alors que l'endettement de certains Etats membres atteint un seuil critique et menace la pérennité de la zone euro, n'est-il pas urgent pour elle de mieux coordonner ses choix de politique économique et de rendre ceux-ci plus lisibles et plus transparents ? Dans un langage très accessible aux non-économistes, l'auteur de cet ouvrage explique d'abord les enjeux d'un " gouvernement économique européen ". Il souligne ensuite les obstacles de nature économique, politique ou institutionnelle qu'il faudrait surmonter pour parvenir à l'instaurer. Enfin, il met en exergue les orientations nouvelles qui permettraient à l'Europe d'éviter les excès du marché et des Etats, de répondre plus efficacement aux crises, de résister à la concurrence internationale et d'investir dans son avenir. Cette deuxième édition tient compte des décisions les plus récentes et des réflexions en cours sur la réforme de l'Union économique et monétaire.

11/2012

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Ouvrages généraux

La france et l'orient. De Louis XV à Emmanuel Macron

La France passe pour être l'amie du monde arabe depuis des siècles. Elle entretiendrait avec l'Orient une relation singulière et privilégiée en comparaison de celles de ses voisins d'Europe. Mais qu'en est-il vraiment ? Jean-François Figeac, un des historiens les plus prometteurs de sa génération, revient sur cette histoire longue et complexe : de la diplomatie de Vergennes sous Louis XVI à celle d'Emmanuel Macron, en passant par l'expédition d'Egypte de Napoléon Bonaparte, la colonisation de la IIIe République, la protection des chrétiens d'Orient, l'expérience des mandats, la politique arabe gaullienne, l'émergence d'Israël et le récent réveil de l'islam et du Proche-Orient. Cette fresque est aussi et surtout un essai sur notre rapport au monde arabe, à sa culture, à ses religions, la fascination, réelle ou fantasmée, artistique ou littéraire de la France pour le Proche-Orient, la séduction qu'il exerce, les craintes qu'il provoque. Ce mille-feuille temporel ne saurait être réduit à une diplomatie immuable. Il nous en apprend au moins autant sur les ruptures politiques et sociales hexagonales que sur la place de la France au Levant. Un livre brillant et salvateur sur un des sujets les plus incandescents de notre temps.

10/2022

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Sciences historiques

Les baby-boomers. Une génération (1945-1969)

La spécificité des baby-boomers et leur histoire de 194,5 à 1969 sont éclatantes. Les cadres dans lesquels cette génération, nombreuse - en 1968, un tiers des Français ont moins de vingt ans -, a évolué ont, en effet, changé de dimensions au moment de son adolescence, qu'elle a vécue à l'ère du temps accéléré et de l'espace dilaté. Les " mutants " n'ont pas seulement grandi dans une France des Trente Glorieuses en pleine mue, dont ils étaient tout à la fois le produit et le reflet, mais leur socialisation politique et culturelle s'est opérée dans un monde où les jeux d'échelles étaient en train de se modifier à une vitesse et avec une intensité sans précédent. Analyser ces jeux d'échelles comme le fait ce livre favorise une double réflexion : celle des baby-boomers eux-mêmes, pour reconstituer la configuration historique dont ils sont très largement le produit, celle des autres générations, pour mieux saisir l'identité de cette classe d'âge si présente dans la France d'aujourd'hui.

03/2003

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Essais

La psychologie dans star wars

Jean-François Marmion vous propose un tout nouveau décryptage de Star Wars à travers la psychologie : trilogie poétique, politique,Star Wars est un vrai mythe qui met en avant de véritables préceptes psychologiques

03/2022

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Historique

Herr Doktor : Un destin sans retour. Tome 1, La peste et le choléra ; Tome 2, Septicémie

1940. Martin est médecin à Strasbourg. Sa femme, Elisabeth, est juive. Lors de l'invasion allemande, il l'envoie à Paris avec leur fille. Mais alors que les persécutions antisémites rendent la vie difficile dans la capitale occupée, Martin est engagé de force sur le front de l'Est. Ce destin familial dans la tourmente conduira Martin jusqu'à Berlin, en passant par le Berghof, sur les ruines d'un totalitarisme finissant. Entre son éthique et la réalité de la guerre, la ligne se révèlera étroite afin de rester humain dans l'inhumanité.

04/2021