Mousses, crèmes, biscuits & entremets
Extraits
Généralités
Effrayante histoire des crimes horribles qui ne sont communs qu'entre les familles des rois
Effrayante histoire des crimes horribles qui ne sont communs qu'entre les familles des rois, depuis le commencement de l'ère vulgaire jusqu'à la fin du dix-huitième siècle... / par Mopinot,... Date de l'édition originale : 1793 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Criminalité
Tremblez ! Crimes au Japon. 8 histoires criminelles vraies et flippantes au pays du soleil levant
Une famille entière manipulée pour commettre les plus horribles crimes, une écolière froidement assassinée par son amie, une hôtesse de bar droguée puis mutilée, l'étrange dégustation d'un curry mortel... Toutes ces histoires réelles se sont déroulées au Japon et ont eu un retentissement important dans la presse nationale... Mais restent encore à découvrir en France ! A la manière d'une HVF, découvrez le déroulé des faits et de l'enquête, la psychologie des protagonistes, les débats pendant les procès et des focus culturels pour bien comprendre le contexte de ces glaçantes histoires nippones. Comme il le fait avec brio sur sa chaîne Youtube et dans ses deux premiers livres, McSkyz nous raconte 8 nouvelles affaires de true crime haletantes, dans une ambiance aussi terrible qu'angoissante.
06/2024
Loisirs et jeux
Ma valisette de gommettes Pjmasks
Une collection inédite de gommettes mélangeant modèles repositionnables et modèles mousses pour une quantité de 70 gommettes à 90 gommettes. Un format de valisette à emporter partout grâce à la jolie anse adaptée aux petites mains des enfants. A l'intérieur de la valisette : 6 décors à compléter. Une promesse qualitative et quantitative pour amuser les enfants autour de leurs héros de dessins animés préférés et prolonger leur expérience ludique.
07/2019
Loisirs et jeux
Ma valisette de gommettes Miraculous
Une collection inédite de gommettes mélangeant modèles repositionnables et modèles mousses pour une quantité de 70 gommettes à 90 gommettes. Un format de valisette à emporter partout grâce à la jolie anse adaptée aux petites mains des enfants. A l'intérieur de la valisette : 6 décors à compléter. Une promesse qualitative et quantitative pour amuser les enfants autour de leurs héros de dessins animés préférés et prolonger leur expérience ludique.
07/2019
Histoire internationale
La démocratie congolaise "brûlée" au pétrole
Il y a eu une démocratie congolaise conquise avec calme et espoir dans l'enceinte de la Conférence nationale souveraine à Brazzaville au tout début des années 1990. Mais cette " volonté des urnes " s'est dissoute dans la fièvre de l'or noir.
Les intervenants extérieurs - particulièrement une " certaine " France à travers les hommes de l'Elysée, ceux de la compagnie pétrolière Elf et ceux des réseaux maffieux (affairistes et politiciens mêlés) - ont épaulé pendant 15 ans le régime totalitaire de Sassou-Nguesso soutenu, d'autre part, par ses voisins et homologues gabonais et angolais, également " bons amis de la France ". Aussi, dès 1991, Elf et ses comparses ont-ils comploté pour renverser la démocratie pluraliste naissante. En août 1992, les urnes ont sanctionné le dictateur ; mais les jeunes institutions ont été démantelées pour consacrer, en octobre 1997, le retour de Sassou II.
Les guerres congolaises consécutives et successives (1997-1998) n'ont pas eu pour but de défendre les acquis démocratiques ni les intérêts vitaux du peuple congolais. Elles sont bien le fait d'acteurs politiques connus, nationaux et étrangers. La France - la " Françafrique " - a participé directement par argent, armement, mercenaires, conseillers interposés, à l'anéantissement de Brazzaville et à la tribalisation de la société congolaise.
L'auteur " revisite " cette crise meurtrière dont les abcès n'ont pas encore été crevés. Une revue de la presse afro-parisienne ainsi qu'une analyse des positions de la diaspora complètent cette évocation. Le vœu final : qu'une commission d'enquête dans un cadre démocratique s'attaque enfin à l'impunité au Congo, tant des crimes économiques que des crimes de guerres et des crimes contre l'humanité, commis avec la complicité de certains étrangers.
05/2000
Lecture 9-12 ans
Magic Cookies
Salomé et Nan sont les meilleures amies du monde, mais un message caché dans un biscuit chinois va bouleverser leurs vies... Salomé s'imagine que Nan veut lui voler son petit copain. La jalousie, la méfiance et les soupçons les éloignent peu à peu l'une de l'autre. Jusqu'à les séparer ?
01/2002
Coloriage, gommettes et autoco
Les trois petits cochons
Gros autocollants en mousse, faciles à manipuler par les petites mains. Trois activités ludiques en un seul livre : coller des autocollants, colorier, 'lire' un conte. Stimule la motricité fine et la connaissance des couleurs et des formes. Sers-toi des autocollants géants en mousse colorée pour compléter chaque dessin de ton conte préféré. Cette série d'illustrations invite les jeunes enfants à colorier et coller selon leurs envies. Les contours fournissent le code couleur, tandis que les pois marquent l'emplacement des autocollants. Cette série d'ouvrages ludiques et pédagogiques encourage les enfants à utiliser les bonnes couleurs et stimule leur motricité fine.
01/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Blanche-Neige
Gros autocollants en mousse, faciles à manipuler par les petites mains. Trois activités ludiques en un seul livre : coller des autocollants, colorier, 'lire' un conte. Stimule la motricité fine et la connaissance des couleurs et des formes. Sers-toi des autocollants géants en mousse colorée pour compléter chaque dessin de ton conte préféré. Cette série d'illustrations invite les jeunes enfants à colorier et coller selon leurs envies. Les contours fournissent le code couleur, tandis que les pois marquent l'emplacement des autocollants. Cette série d'ouvrages ludiques et pédagogiques encourage les enfants à utiliser les bonnes couleurs et stimule leur motricité fine.
01/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Le petit chaperon rouge
Gros autocollants en mousse, faciles à manipuler par les petites mains. Trois activités ludiques en un seul livre : coller des autocollants, colorier, 'lire' un conte. Stimule la motricité fine et la connaissance des couleurs et des formes. Sers-toi des autocollants géants en mousse colorée pour compléter chaque dessin de ton conte préféré. Cette série d'illustrations invite les jeunes enfants à colorier et coller selon leurs envies. Les contours fournissent le code couleur, tandis que les pois marquent l'emplacement des autocollants. Cette série d'ouvrages ludiques et pédagogiques encourage les enfants à utiliser les bonnes couleurs et stimule leur motricité fine.
01/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Le livre de la jungle
Gros autocollants en mousse, faciles à manipuler par les petites mains. Trois activités ludiques en un seul livre : coller des autocollants, colorier, 'lire' un conte. Stimule la motricité fine et la connaissance des couleurs et des formes. Sers-toi des autocollants géants en mousse colorée pour compléter chaque dessin de ton conte préféré. Cette série d'illustrations invite les jeunes enfants à colorier et coller selon leurs envies. Les contours fournissent le code couleur, tandis que les pois marquent l'emplacement des autocollants. Cette série d'ouvrages ludiques et pédagogiques encourage les enfants à utiliser les bonnes couleurs et stimule leur motricité fine.
01/2023
Indépendants
Mater
Un mal étrange et profond ronge le château familial et s'attaque aux héritiers de la dynastie du roi. Alors que le royaume est en danger, c'est une femme, une mère, une magicienne, qui va entamer un combat avec les forces obscures pour la survie de son enfant et de sa lignée. Mater continue la saga épique initiée avec Longue vie et poursuivie avec Le Fils du roi. On retrouve dans cet opus le goût de Stanislas Moussé pour des univers proches d'un J.R.R. Tolkien. Mais avec l'humour et les références pop culture en plus (on pense notamment à Zelda ou World of Warcraft). Alors toujours pas de mots ? Non. Toujours pas. Avec un style néo-ligne claire, des planches grouillantes de détails et un imaginaire épique étonnant, Mater confirme le talent de Stanislas Moussé, qui utilise l'humour et un trait naïf pour mieux décaler les codes du genre de l'heroic fantasy. Toujours armé de son Rotring 0.2, Stanislas Moussé tisse, de livre en livre, son improbable tapisserie de Bayeux.
11/2021
Cuisine
Halte aux plats industriels. 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés !
Colorants, conservateurs, agents de texture, épaississants, exhausteurs de goût, arômes... 53 % des aliments ultra-transformés contiennent au moins 3 additifs, et certains produits vendus en grande surface affichent jusqu'à 30 ingrédients. Dans ce livre de cuisine militant, en s'appuyant sur le plaisir qu'ils ont tous trois à cuisiner, Marina Carrère d'Encausse, Raphaël Haumont et Benoît Thevenet, respectivement présentatrice, chroniqueur et producteur du Magazine de la santé, s'engagent auprès des consommateurs dans une lutte contre les produits ultra-transformés, mettant en lumière ses risques avérés ou potentiels pour la santé. Ketchup, mayonnaises, tarama, guacamole, nuggets, poisson pané, cordon bleu, lasagnes, pizza, quiche, mousse au chocolat, crèmes glacées... 80 produits quotidiens dans le collimateur, passés au crible, avec un classement qualitatif : rouge/jaune/vert, alertant les lecteurs sur la quantité d'additifs et leur éventuelle toxicité. Trop caloriques, trop riches en gras, en sel, en sucre... Si le tout-prêt n'emballe pas, cuisinez ces produits à la maison ! C'est facile, souvent moins cher, plus responsable et tellement meilleur pour la santé ! De l'ultra-transformé à l'ultra-maison : 80 recettes addictives pour en finir avec ces plats qui nous empoisonnent. Avec des pas à pas, des focus sur les additifs et la malbouffe et leur impact sur la santé, des conseils pour décrypter les étiquettes et déjouer les pièges des emballages et autres produits marketing. Pour allier santé, responsabilité et gourmandise.
09/2020
Cuisine
Levain à la folie. Recettes de pâtisserie et de boulangerie artisanales
Le pain au levain est nutritif, facile à digérer, bon pour la flore intestinale et vraiment savoureux. Anita Sumer, boulangère slovène artisanale, révèle dans son livre magnifiquement illustré les secrets du délicieux pain de nos grands-parents. Elle fabrique non seulement du pain, mais confectionne aussi d'autres recettes salées et sucrées telles que pizza, pain aux herbes,pain aux bananes, beignets, brioche et biscuits. En plus de ses 45 recettes, vous trouverez une introduction détaillée sur la façon de fabriquer le levain-chef et de préparer ensuite la pète, sur ce qui peut mal tourner et comment y remédier.
06/2020
Documentaires jeunesse
Une histoire de cancer qui finit bien
Je m'imagine tout ce qui me manquera si on m'annonce que je vais mourir : ma mère, mon père, ma soeur, les biscuits, certaines émissions de télé dont je ne pourrai voir la Finale, les jujubes en Forme de dinosaures qui sont un peu surets, mais pas tout à fait surets, mes cours d'histoire, marcher dehors quand il fait beau, l'odeur de l'automne, le ciel étoilé un soir de pleine lune, mes grands-parents, la lasagne de mon grand-père, embrasser Victor... Voici une histoire de cancer qui finit bien. Pour donner de l'espoir.
11/2017
Desserts, pâtisseries
Les pâtisseries de Nadiya
LE livre de Nadiya Hussain pour vous aider à conquérir gâteaux, biscuits, tartes, pains, pâtisseries salées et pâtisseries "sans cuisson " . Réalisez des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres : pizza scone aux bleuets et à la lavande, gâteau à la mangue et à la noix de coco, fondant au chocolat à partager, brownies " L'argent ne fait pas le bonheur " , quiche aux pommes de terre et rosti, pain à défaire au pepperoni... Des classiques de la pâtisserie aux incontournables mets salés, il est temps de secouer votre façon de cuisiner ! Nadiya Hussain est une cheffe, auteure et présentatrice de télévision britannique.
08/2022
Autres éditeurs (F à J)
Jérémie et le vent
Pour Jérémie, le vent c'est tout une histoire ! Jérémie est un enfant inquiet, tout l'effraie : les vers mangeurs de chaussures, les biscuits trop croquants, les dinosaures en fuite, les tartines brûlées et les écureuils maléfiques. Mais la plus grande peur de Jérémie, celle qu'il ne peut pas contrôler, c'est celle-ci : Jérémie a très peur du vent ! Heureusement, son amie Marguerite, une super casse-cou, va l'aider à surmonter ses craintes. Des héros attachants qui vont être emportés dans un tourbillon de péripéties et vont faire preuve de résilience face aux événements !
10/2021
Cuisine
Trop facile les goûters du cartable !
Plus de 15 goûters faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde "doseur" , objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert " fini" . Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire ! Exemples de recettes : barquettes à la confiture, biscuits fourrés au chocolat, madeleines, quatre quart, etc.
10/2021
Autres médecines douces
La santé selon Hildegarde de Bingen. Principes diététiques, pharmacopée naturelle et recettes selon les principes hildegardiens
-Une première partie sur les principes de l'alimentation selon Hildegarde : les aliments à privilégier et ceux à proscrire, focus sur les ingrédients clés (céréales, fruits, légumes, épices...), l'élaboration d'un repas. -Une seconde partie sur les plantes : la pharmacie et les remèdes de Hildegarde pour soigner les maux du quotidien, et des conseils pour créer son jardin de simples. -En troisième partie, plus de 30 recettes de cuisine pour mettre en pratique les principes d'Hildegarde dans une cuisine moderne : pâté aux betteraves rouges, poulet à bière d'épeautre, biscuits au gingembre, vin de persil, etc.
09/2023
Cuisine
Harry Potter. Le livre de cuisine officiel
Ce livre de recettes propose de découvrir l'école de sorcellerie de Poudlard sous un jour plus... gourmand. Inspiré des films de la saga Harry Potter, il propose 43 recettes salées et sucrées, plus appétissantes les unes que les autres et illustrées de sublimes photos. Tourtes citrouilles, Beuglantes à l'halloumi, Scones détecteurs de magie noire, Biscuits Lorgnospectres ou encore maquette de Poudlard en pain d'épices... Il y en a pour tous les goûts et pour les cuisiniers débutants comme les plus chevronnés. Incluses, de nombreuses recettes véganes, végétariennes et sans gluten, de quoi faire plaisir à tout le monde !
11/2021
Desserts, pâtisseries
Une journée 100% chocolat. 50 recettes ultra gourmandes. Petit-déj, goûter, dessert, fêtes
Le chocolat, on ne s'en lasse pas ! Antioxydant, antistress, il y a plein de bonnes raisons pour en consommer sous toutes ses formes. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le café et le goûter, il s'invite à tous les moments de la journée. Granola, chocolat chaud, pâte à tartiner, fondant, coulant, biscuits, energy balls... le programme est particulièrement gourmand ! Recettes pour tous les jours, mais aussi recettes de fêtes, il comblera toutes les envies chocolatées des petits et des grands. - 50 recettes - Petit-déjeuner, desserts du quotidien, desserts de fête, café gourmand, goûter
10/2023
Histoires et contes de Noël
Le Pére Noël fait tout !
Un conte touchant sur l'amitié et l'espoir de Noël Des illustrations intemporelles capturant l'esprit des fêtes L'histoire du soir parfaite pour les fêtes de fin d'année. Les guirlandes lumineuses, les décorations, les biscuits... c'est ce que le père Noël aime le plus à Noël ! Ce joyeux conte raconte l'histoire du père Noël qui décide d'offrir des vacances à ses lutins fatigués et dévoués. Cette année, le père Noël va tout faire lui-même ! Mais arrivera-t-il à tout faire tout seul ? Un livre parfait pour les fêtes de fin d'année.
10/2022
Histoires à écouter
Enquête en forêt. Avec un QR code et un CD audio
Alors qu'elle gambade aux abords de son village adoré, Wendy découvre un paquet de biscuits vide par terre. Qui a osé commettre un tel crime ? Wendy décide de mener l'enquête en interrogeant tour à tour ses amis qui l'aident à démasquer le coupable. Un album drôle et touchant qui sensibilisera les plus jeunes à l'écologie. Un ouvrage à lire seul ou en famille et à écouter partout gräce à son CD et à son QR code. Les illustrations drôles et colorées de Fabien Öckto Lambert font parfaitement écho au texte d'Audrey Bouquet.
04/2021
Desserts, pâtisseries
Un amour de cookie
Cookie matcha-chocolat, cookie cups, cookie cake XXL, cookie dough, cheesecake cookies, crumble cookies... : le célèbre biscuit américain se décline de 1001 façons, des plus classiques aux plus originales, pour un maximum de gourmandise. Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !
02/2023
Couleurs
Les saisons. Découvre 7 odeurs des saisons
Chaque page de gauche présente une couleur grâce à de jolies illustrations ; chaque page de droite propose un rabat à soulever : en frottant son doigt sur l'image au-dessous, l'enfant y découvrira une odeur mystère ! 7 nouvelles odeurs sur le thème incontournable des saisons : - Jasmin - Violette - Pastèque - Erable - Océan - Biscuit - Lait chaud
02/2023
Cuisine à petits prix
Petits budgets
Bolognaise express, gnocchis maison, quiches, salades, minipizzas, tortilla, mousse au chocolat... 100 recettes simples et gourmandes pour préparer de bons petits plats au quotidien sans se ruiner !
01/2023
Imagiers, premiers dictionnair
Une journée avec papa
Un petit livre avec mousse, adapté aux mains des petits. Un imagier pour revivre avec bébé tous les moments du quotidien partagés avec papa dans la journée.
05/2021
Livres 3 ans et +
Le voyage de Yaya et son papa
Yaya et son papa sont poussés à quitter leur maison et leur pays à cause de la faim. Ils entament alors un long voyage en quête d'un nouveau pays, et de nouveaux amis.
02/2017
Livres 3 ans et +
Dix petites graines suivi de Mon jardin en hiver
S'émerveiller de la naissance d'une plante, compter les pousses qui s'épanouissent, observer les traces des animaux dans la neige... Deux fabuleuses leçons de nature, deux chefs-d'oeuvre de Ruth Brown.
09/2017
Multi-matières
Ces petits mots qui font les grands. Deviner le sens des mots est un jeu d'enfant !
Sais-tu ce que veut dire "hippo" dans "hippopotame", "bis" dans "biscuit" ou encore "cycl" dans "cyclope" ? Découvre comment les mots sont construits avec ces "petits mots" qu'on appelle les suffixes et les préfixes : apprends à les identifier, amuse-toi à deviner leur sens... et la signification des mots n'aura plus de secrets pour toi !
09/2021
Lecture 6-9 ans
M Glouton et le bonhomme de pain d'épice
Quand M Glouton ouvre la porte de son four pour vérifier la cuisson de son bonhomme de pain d'épice, il ne s'attend pas à voir son biscuit prendre vie et s'enfuir ! Mais qui a très faim, trouve le moyen ! Voilà M Glouton lancé en pleine course. Parviendra-t-il à rattraper son goûter ?
08/2013
