Pistache et Vanille
Extraits
Napoléon
L'invasion à Montereau et des environs en février 1814
Ce texte est paru pour la première fois dans les Annales de la Société historique du Gâ5nais au cours des années 1916-?1917. Il a été publié à cent exemplaires seulement. C'est sans aucun doute l'ouvrage le plus complet sur cet épisode de la campagne de France de 1814. L'auteur ne fait pas seulement le récit très détaillé et très documenté de la bataille de Montereau du 18 février, il relate les di?érents mouvements de troupe et les divers accrochages et combats les jours qui précèdent et qui suivent cette victoire française. Ce livre intéressera bien sûr tous les amateurs des campagnes napoléoniennes mais aussi les habitants de la région de Montereau qui retrouveront la descripNon de lieux qui leur sont familiers.
09/2021
Travail social
Le travail social communautaire. Généalogie et figures contemporaines en Europe
Le travail communautaire est une méthodologie éprouvée du travail social, qui associe les populations et groupes à la définition de leurs souhaits et priorités, ainsi qu'aux réponses apportées. L'empowerment, l'aller-vers et la justice sociale sont des principes fondateurs de la démarche. Le travail communautaire n'appartient pas exclusivement au travail social : en France, on en trouve également des exemples dans le champ du développement territorial, de l'animation, ainsi que dans des projets d'initiative citoyenne. Il offre des perspectives pratiques pour repenser l'intervention sociale face aux défis contemporains : migrations, vieillissement de la population, perte du lien social, transition écologique... Ce livre s'adresse à des intervenants sociaux et étudiants, ainsi qu'aux formateurs et enseignants chercheurs. Sur la base d'une recherche de doctorat en sociologie menée dans six pays européens, il propose de retracer la généalogie et la méthodologie du travail communautaire, de stabiliser les définitions, et d'ouvrir des perspectives pour la pratique.
09/2021
Littérature anglo-saxonne
Oeuvres romanesques. Coffret en 2 volumes : Tomes 1 et 2
Coffret de deux volumes vendus ensemble
09/2021
Communication interpersonnelle
Manuel de l'autorité. La comprendre et s'en saisir
Le titre de cet ouvrage n'est pas à comprendre comme la promesse d'ouvrir un livre de recettes ou d'une méthode infaillible - en quelques points à suivre rigoureusement - pour affirmer son autorité dans telle ou telle situation. Il ne s'agit pas de dire le dernier mot du débat contemporain sur l'autorité, mais plutôt d'accompagner ses lecteurs et lectrices au sein de leur propre cheminement face à ces questions. L'objectif de cet ouvrage est en fait double. Il s'agit d'une part de mettre à portée de toutes les mains les principaux apports que peut procurer un parcours de recherche sur l'autorité puisant dans le vaste champ des sciences de l'homme. Il s'agit d'autre part de présenter et d'exposer ces apports de manière à ce que chacun puisse, au sens fort du terme, s'en saisir. Cela implique deux choses : s'approprier ces ressources, les comprendre, saisir les liens et tensions entre elles ; en faire, dans la pensée et dans la pratique, quelque chose de singulier et de propre. Dans cette optique, l'ouvrage a été conçu selon cette double exigence d'offrir le maximum de prises et le maximum de perspectives possibles pour chaque lecteur et lectrice.
08/2021
Déportation
Yzkor. Une famille juive en France entre 1940 et 1944
Manek Fajnkuchen naît le 24 août 1908 à Przedborz. En 1929, il fuit l'antisémitisme de sa Pologne natale et rejoint son frère aîné à Lens. Le 17 juillet 1944, il est arrêté, remis aux Allemands qui lui font prendre, ironie terrible de l'histoire, le chemin du retour vers la Pologne. Destination finale : Auschwitz. Ce texte est le fruit d'un travail de recherche mené par Franck Fajnkuchen, petit-fils de Manek, portant sur le parcours de son grand-père et de 50 membres de sa "tribu familiale" entre Lens, Périgueux et Lyon, de 1940 à 1944. Deux ans de recherches, d'analyse de documents d'archives et d'entretiens ont été nécessaires à la réalisation de ce récit. Au-delà d'un travail de mémoire familiale, ce texte rend compte, à l'échelle d'une famille élargie de 50 membres, du destin de Juifs en France pendant la Seconde Guerre mondiale. Il permet de suivre pas à pas le parcours de chacun des membres de cette famille et décrit la manière dont la conscience du risque d'être arrêté et déporté s'est progressivement construite, induisant des mécanismes d'adaptation. L'auteur, né en 1969 à Lille, ophtalmologiste, a coordonné et collaboré à de nombreux ouvrages de médecine. Le tapuscrit a fait l'objet d'une relecture par deux historiens (Bernard Reviriego et Christophe Woehrle) et par le comité scientifique de la Fondation Mémorial de la Shoah qui en a soutenu l'édition. Ce récit, dont l'objet dépasse le cadre de la monographie familiale, s'inscrit dans la collection "Histoire & Mémoires" des éditions Secrets de Pays.
08/2021
Théâtre - Pièces
Les deux Diane, drame en cinq actes et huit tableaux
Les deux Diane : drame en cinq actes & huit tableaux / Paul Meurice Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Littérature française
De la fiscalité minière et des hydrocarbures en RD Congo
La République Démocratique du Congo est appelée à répondre à deux défis majeurs d'ordres énergétiques, dont : la mise en valeur de ses ressources en hydrocarbures et la satisfaction du besoin croissant d'énergie pour le bien-être de la population et le développement des activités économiques. S'agissant du secteur minier, cet ouvrage donne en lumière des détails sur le secteur minier congolais au regard des innovations apportées par le code minier de 2018. Ainsi, la présente recherche vient éclairer toutes les parties sur "LA FISCALITE MINIERE ET DES HYDROCARBURES EN REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO" .
01/2023
Sociologie
Culture et valeurs d’en France d’avant la décadence
Il s'agit d'une anthologie des valeurs sur lesquelles, au cours des siècles, la France s'est construite : la liberté, le courage, le sens des responsabilités, l'éducation, le goût d'entreprendre, la fraternité, le rêve, mais également l'inventivité, la bienveillance, la relation à Dieu, le sens de la dérision, bref, tout ce sur quoi une conscience commune a fini par se forger, créant une nation, mais aussi un état d'esprit. En fait : une culture, une identité. Mais une culture et une identité qui, sous des poussées diverses, sont peut-être aujourd'hui en train de disparaitre ? D'où le titre, pessimiste peut-être, de cet ouvrage. Ce sont les années à venir bien sûr qui diront si ce mouvement inquiétant de décadence, né sans doute du principe de précaution allié à un juridisme excessif, anéantira ou non les valeurs sur lesquelles notre pays s'est fondé. Mais peut-être, au contraire, un sursaut donnera-t-il un nouvel élan d'optimisme et de vie ? Auquel cas l'enthousiasme l'emporterait sur la précaution, et l'optimisme sur le gouvernement des juges ? L'avenir le dira, oui, mais cet avenir c'est nous qui le construirons. Si nous le décidons alors qu'il en est encore temps...
06/2021
BD tout public
Les Femmes en Blanc Tome 41 : Traitement et sale air
C'est comme toujours la folie à l'hôpital. Les patients à l'article de la mort se fichent de tout et sont ingérables, les hypnotiseurs rentrent en concurrence avec les anesthésistes, et les parents décident d'en ajouter une couche. Bref, une journée de plus dans l'univers médical sous haute pression qu'inventent Bercovici et Cauvin. Un tome 41 toujours aussi drôle et caustique, qui dépeint avec beaucoup d'humour ce qui se passe quand l'hôpital se moque bien de ce que peut faire la charité, parce que de toute façon, il n'y a plus de budget ni de temps pour ça ! Des gags qui font toujours autant rire et qui place cette série dans les grands classiques de la bande dessinée franco-belge.
05/2019
Médecine du travail
Le burn-out en anesthésie-réanimation. Causes, conséquences et solutions
Comprendre les mécanismes du burn-out pour prendre du recul sur la souffrance au travail Un ouvrage didactique et jalonné de témoignages afin de devenir un soignant averti L'épuisement professionnel n'épargne pas le système de santé. Les auteurs ont l'ambition d'apporter dans cet ouvrage un éclairage sur la pratique quotidienne de l'anesthésie-réanimation sous l'angle de la santé de ceux qui soignent. Le lecteur pourra entrevoir les contours de cette problématique de la souffrance au travail et prendre le recul nécessaire à une vision globale de la situation, comme dans la gestion de situations de crise que l'on connaît au bloc opératoire... Didactique, cet ouvrage reprend et formalise un certain nombre d'analyses faites par la Commission SMART ("Santé du médecin anesthésiste-réanimateur au travail") du Collège français des anesthésistes-réanimateurs (CFAR). L'enjeu est de comprendre les déterminants et les conséquences de la qualité empêchée du travail et de l'épuisement professionnel afin que le lecteur devienne un soignant averti et puisse faire des choix pour lui, pour le collectif, pour les autres, pour les patients. Le lecteur y trouvera des éléments de réponse concrets pour faire face aux diverses difficultés qu'un professionnel de l'anesthésie-réanimation peut traverser au cours de sa vie professionnelle.
06/2021
Romans policiers
Crimes en Himalaya Tome 7 : Contrebande, carrom et funérailles célestes
A Namdang au Sikkim, la vie paisible de Gopika est soudain bousculée par des événements incroyables : son amie Shirley, actrice de Bollywood, est arrêtée sous prétexte de détention de stupéfiant, l'ex-mari de celle-ci, un escroc notoire, accapare sa maison pour y tourner d'étranges émissions de télévision... Le courage de Gopika va être mis à rude épreuve. Prête à tout pour sauver sa meilleure amie, elle va jusqu'à mettre son propre bonheur en péril. Entre parties de billard indien et terrifiantes funérailles à la mode du Tibet, ce septième épisode des enquêtes de Gopika voit s'affronter des contrebandiers inventifs et les militantes d'un mouvement féministe radical, le tout sous le regard du dieu de la fortune...
07/2021
Cardiologie, angiologie
Ordonnances en cardiologie et maladies vasculaires. 55 prescriptions, Edition 2023
Cet ouvrage est conçu comme un guide de prescription pratique destiné à tous les prescripteurs : internes, médecins généralistes, cardiologues. Il contient toutes les ordonnances nécessaires au quotidien rédigées en DCI, avec les posologies, les contre-indications et précautions d'emploi. Ordonnances en cardiologie et maladies vasculaires constitue un guide et un aide-mémoire précieux pour la pratique quotidienne.
05/2023
Rhône-Alpes
Vallée de Chamonix en famille. Chalets et buvettes d'altitude
La Vallée de Chamonix recèle des trésors d'authenticité, accessibles à tous : les chalets et buvettes d'altitude. Ancienne "crèmerie" , chalet d'alpage ou buvette historique, chaque lieu est unique, personnalisé par son gérant et l'on s'y rend à pieds. Hors du temps, on découvre ici une exposition de cristaux, là des photos argentiques, un sentier botanique, en plus de pouvoir s'y désaltérer ou se restaurer. Chaque terrasse fleurie invite à la contemplation, le point de vue y est remarquable. Dans cet ouvrage, toutes les informations dont vous avez besoin sont présentes : Informations pratiques Photos Description de chaque lieu Itinéraire Choisissez votre destination Nature et partez à la découverte de la culture chamoniarde. "Une inspiration de photographe, des paysages à couper le souffle, un voyage hors des sentiers battus" Après "de sommets en clochers" , Magali Chauvin, nous livre ici les incontournables du Pays du Mont Blanc, privilégiant l'éc
07/2022
Littérature française
Le monde est plein de frites et de télévisions aquatiques
"Cette rivière, c'est ma fiancée, j'la love, m'écriai-je, effervescent comme une danseuse des petits rats. Coucou, je n'ai pas le temps de descendre te voir, ma chérie, une autre fois ! Je me sentais foufou, une âme de trottinette, une âme chante sous la pluie et sifflotante. Je me gavais des couleurs incessamment changeantes, comme toujours à l'aurore. Je montais la sauce tout seul. Tout neuf, je gueulai : Philo ! Coloriage ! Non-violence ! Les mamelles de la révolution moderne ! Hé, madame la vache laitière, c'est ça la vie ? L'audimat, le ménage, les enfants, les grille-pain, se réfugier dans la consommation effrénée, la normalité, le travail ? C'est ça la vie, c'est ça ?… Les porte-bonheur, le courrier rose du coeur, et des clodos partout, accrochés à leurs cartons ? Est-ce cela, la vie extraordinaire que nous attendions tous ?" En dix nouvelles, dix "contes pour grands enfants" comme il les qualifie lui-même, Electrophone nous immerge dans un univers singulier où la réalité accueille l'imaginaire sans retenue. Un univers sombre parfois, mais toujours exalté et virevoltant où le quotidien bouillonne de poésie. A travers une écriture imprégnée de rock et de fantaisie hallucinatoire, il fait ainsi pétiller l'ordinaire pour en exprimer toute la magie cachée.
05/2011
Littérature française
L'hypothèse du castor et autres contes en pente douce
Contes et nouvelles des hautes terres René Siestrunck (1949-2021) publia quatre recueils de contes et nouvelles, plus quelques contributions éparses... Même s'ils ont pour cadre les hauteurs et les vallées du Briançonnais, les textes sélectionnés par Pierre Laurendeau pour cette anthologie proposent des chemins de traverse parfois inquiétants et toujours singuliers. René souhaitait marcher à son pas, le pas lent du montagnard. René, arpenteur d'idées, nous laisse, à travers ses nouvelles, contes, récits d'historien, études sociologiques, un regard singulier sur le Briançonnais.
07/2023
Verre, dinanderie, céramique
Marques et signatures de la céramique en région Languedoc-Roussillon
Comme les précédents, cet ouvrage n'est pas un roman, mais une véritable encyclopédie, qui vous servira indéfiniment. Après avoir couvert toute la région PACA avec ses 3 ouvrages sur les céramiques de la "Côte d'Azur", de "Provence" et les "Santons", il continue avec les régions limitrophes. Il était difficile d'ignorer un grand centre de production existant à 5 Km d'un centre étudié en Provence. Ce livre a pour objectif d'orienter les amateurs de céramique, qu'ils soient néophytes, collectionneurs ou spécialistes, sur la provenance créative et géographique des céramiques de la région Languedoc-Roussillon. Les différents centres géographiques, étudiés dans cet ouvrage, se situent dans les départements de l' Aude, du Gard, de l' Hérault, de Lozère, des Pyrénées-orientales Nîmes, Saint-Quentin-la-Poterie, Meillonas, Montpellier, Uzes, Anduze, Saint-Jean-de-Fos, Pezenas, Perpignan, Sant-vicens, Ceret, Etc. Dans cet ouvrage il est répertorié plus de 1000 potiers, céramistes, décorateurs, ateliers et fabriques avec leur description, du XVIème siècle à nos jours. Les pièces et signatures y sont représentées, pour vous permettre de les identifier au fil de vos découvertes. Cet ouvrage reste un outil indispensable pour tous les amateurs de céramiques. Vous y trouverez aussi : L'historique de la poterie des principaux centres de production des départements concernés. Le glossaire des définitions techniques en poterie. Les logos et emblèmes des marques et ateliers. La reproduction de cartes de fabriques et d'affiches d'époques. La reproduction de cartes postales d'époques et de photos de poteries. Des photos d'artistes potiers.
07/2021
Policiers
Bayard et le crime d'Amboise [EDITION EN GROS CARACTERES
1498, Charles VIII trouve la mort. Tout laisse penser à un accident, mais le jeune seigneur de Bayard est convaincu qu'il s'agit d'un assassinat. Epris de justice, il demande l'accord du premier chambellan, Philippe de Commynes, ainsi que la bénédiction de la veuve du monarque, Anne de Bretagne, pour éclaircir cette affaire. Mais il doit faire vite, avant que ne se dispute la succession au trône. Avec le soutien de la belle apothicaire, Héloïse Sanglar, il s'engage dans une véritable lutte contre le temps.
Histoire du droit
Jurisprudence générale du royaume en matière civile, commerciale et criminelle
Jurisprudence générale du royaume en matière civile, commerciale et criminelle : ou Journal des audiences de la Cour de cassation et des Cours royales / par M. Dalloz,... et par M. Tournemine,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Droit international public
Le génocide selon Nuremberg, l'ex-Yougoslavie et le Rwanda
Qu'est-ce que le génocide ? Crime exceptionnel, le génocide est considéré comme la forme aggravée des crimes contre l'humanité. Méline Renée Massamba, spécialiste de la question, clarifie ici les notions apparentées telles que crimes de guerre, crimes contre l'humanité, pour mieux faire comprendre ce qu'est le génocide. Dans cet ouvrage, elle expose comment, de procès en procès, se construit le droit du génocide placé au niveau le plus élevé des crimes internationaux.
07/2021
Sciences politiques
Spécialité Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques en fiches Tle
Cet ouvrage permet de réviser l'essentiel du programme grâce à des fiches claires et synthétiques. Pour chaque fiche vous trouverez : - Les grands axes du chapitre - Les principales notions à maîtriser - Un cours synthétique - Des focus pour approfondir certains points - L'essentiel à mémoriser en une seule page Enfin pour tester ses connaissances, vous trouvez à la fin de chaque thème des QCM et des exercices de mémorisation.
07/2021
Esotérisme
Tout est lié. Et si l’eau avait une conscience ?
Après le succès de Mon bref passage dans l'autre monde, Fabienne Raoul nous plonge dans une enquête passionnante sur l'eau et ses mystères. Aux confins de la physique quantique, elle nous dévoile ses fabuleux pouvoirs. Elle partage pour la première fois des phénomènes incroyables, à la pointe de la recherche, qui montrent que l'eau a une mémoire et véhicule des informations. Fabienne témoigne aussi de ses propres expériences de chercheuse et de thérapeute et des liens qu'elle tisse avec l'invisible, ce qu'elle appelle "l'eau-delà", de conscience à conscience. Ce parcours initiatique nous rappelle que l'eau est un bien commun à l'humanité, rare et précieux. Une ode à la vie et au mystère de l'invisible.
04/2021
Expression écrite
Bien écrire, c'est possible !. Conseils, astuces et exercices corrigés
Ce livre pratique, avec des encadrés, des conseils, des astuces, des mises en garde... sous forme de 7 chapitres, présente des exemples tirés de la vie de tous les jours et des grands auteurs ainsi que des exercices corrigés. Le premier chapitre est consacré aux différents types d'écrits. Le deuxième passe en revue les différentes phases de la rédaction. Le troisième liste les questions à se poser avant de démarrer. Le quatrième s'intéresse à un élément clef : la structuration d'un texte. Le cinquième traite des principales erreurs à éviter. Le sixième met l'accent sur trois points à soigner dont la ponctuation et l'orthographe. Enfin, le septième chapitre donne les principales règles typographiques et propose des jeux avec les mots.
06/2022
Théâtre - Pièces
L'oncle Tom, drame en cinq actes et neuf tableaux
L'oncle Tom : drame en cinq actes et neuf tableaux / par MM. Edmond Texier et L. de Wailly : comédie en un acte en prose / par MM. Gustave Vattier et Emile de Najac... Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Littérature francophone
Thérèse ou Ange et diable, comédie-vaudeville en 2 actes
Thérèse, ou Ange et diable : comédie-vaudeville en 2 actes / par Bayard et Arthur de Beauplan Date de l'édition originale : 1852 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Théâtre - Pièces
Michel ou Amour et menuiserie, comédie-vaudeville en quatre actes
Michel, ou Amour et menuiserie : comédie-vaudeville en quatre actes / par MM. Duvert, Lauzanne et Jaime... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Technique et entraînement
Mon programme sport et santé. En forme pour de bon !
Améliorez votre forme et votre bien-être avec l'expertise santé du sport de haut niveau ! La sédentarité, le travail, le stress, un faux mouvement... De nombreux facteurs impactent notre condition physique, pouvant engendrer tensions physiques et morales, voire des douleurs. La solution : bouger ! Suivez les programmes sport uniques de Florian. Son projet : démocratiser les astuces simples, pratiques et professionnelles des grands champions qui connaissent les limites de leur corps, savent gérer le stress... En plus : des témoignages de champions, médecins du sport... Cinq axes : - Je comprends mon corps pour identifier les problèmes 8 semaines pour traiter les douleurs avec des programmes zone par zone (genoux, trapèzes, hanches, cou...) --> avec des photos pas à pas et des QR codes menant à des vidéos. - Bouger plus pour vivre mieux 12 semaines pour se renforcer avec un programme adapté (haut du corps, bas du corps) --> avec des photos pas à pas et des QR codes menant à des vidéos. - Une bonne hygiène de vie pour booster son bien-être Je récupère, je gère le stress... - Au quotidien, je me préserve Les "bonnes" et "mauvaises" postures au cas par cas : je télétravaille, je piétine toute la journée, je porte des charges lourdes...
03/2022
Diététiques
Mon alimentation santé facile. Pauvre en FODMAPs et 53 recettes
Derrière cet acronyme un peu mystérieux se cache peut-être, pour vous aussi, la solution à vos maux ou troubles digestifs plus ou moins sévères ! Les FODMAPs sont présents dans les aliments de consommation courante (fruits, légumes, féculents, produits laitiers...) : identifiez-les et adaptez votre alimentation pour gagner en bien-être et en qualité de vie. Des conseils santé fondés sur des études scientifiques et des astuces pratiques pour adopter une alimentation pauvre en FODMAPs au quotidien. La véritable liste des aliments pauvres en FODMAPs. Plus de 50 recettes, déclinées en mets salés et sucrés, pour le bonheur de vos papilles !
06/2021
Théâtre - Pièces
Père et fils, comédie en un acte, mêlée de couplets
Père et fils : comédie en un acte, mêlée de couplets / par MM. Mélesville et Paul Duport... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Littérature francophone
Coquette et papillon, pochade en 1 acte, mêlée de chants
Coquette et papillon, pochade en 1 acte, mêlée de chants, par MM. Henri Avocat et Désiré [M. -C. Cammaille Saint-Aubin] Date de l'édition originale : 1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sociologie du travail
Normes et références : l'expérience en discussion. Travail, orientation, formation
Dans cet ouvrage, les auteurs, membres des équipes du Centre de recherche sur le travail et le développement (CRTD) du Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) s'efforcent de comprendre comment et dans quelles conditions l'expérience se construit et se développe à partir des activités des personnes en situation sociale ou professionnelle au regard des normes et références qui les encadrent. La construction et le développement de l'expérience, au coeur des enjeux sociaux actuels du travail, s'inscrivent dans une tendance lourde des organisations à la rationalisation et la standardisation accrue des pratiques professionnelles. On assiste ainsi dans les milieux de travail à une tendance à la normalisation qui se traduit par le renforcement de la prescription : guide de bonnes pratiques ou référentiels d'activité fonctionnant comme référence prescrite, prescription des modes opératoires, normes de sécurité et de qualité. Les auteurs s'efforcent d'identifier les tensions entre normes et activité, références et expérience à partir de leur pratique d'ergonomes, de psychologues de l'orientation ou du travail. Dans ce contexte de recherche d'intelligibilité qui fait une place importante dans la première partie à l'apport de l'histoire à la compréhension des concepts en jeu, il ne s'agit pas d'identifier le sujet à ses actes et à la situation en acceptant l'idée qu'il y aurait un passage direct entre des situations objectives et des constructions subjectives, mais plutôt d'essayer de comprendre comment la construction de l'expérience participe au développement des compétences individuelles et collectives. L'objectif est de penser l'expérience, ses processus de construction et de développement, les conditions sociales et professionnelles qui favorisent ces processus, et les modalités possibles de leur accompagnement. Cet ouvrage qui regroupe les interventions de deux années de séminaire du CRTD organisées autour des concepts d'expérience, de norme et de référence a été établi sous la direction de Yannick Lémonie, Emmanuelle Betton et Régis Ouvrier-Bonnaz.
07/2021
