La bureaucrature. Abécédaire ludique
Extraits
Humour
Des Femmes qui tombent
Après avoir lu ce livre, mon éditeur, ma soeur et ma femme me demandent pourquoi l'aubergiste Gilberte a la tête enfermée dans un sac plastique, au moment où son corps pendu est découvert dans le cellier. Je réponds que je n'en sais rien. Peut-être s'agit-il d'un ultime geste de coquetterie assez compréhensible de la part d'une femme qu'on devine accorte mais pudique et qui aurait jugé inconvenant de montrer une langue au premier découvreur de cadavre venu ? Mais peut-être pas. C'est un mystère. Il faut parfois laisser trainer des mystères à la sortie des livres. Aux derniers chants de l'Odyssée, qui célèbre le retour à Ithaque, l'auteur n'évite-t-il pas, et avec quelle délicatesse, de s'étendre sur la surprise d'Ulysse décelant une odeur d'after-shave au fond du lit conjugal enfin retrouvé ? Le lecteur aura compris que ce livre, Des femmes qui tombent, est en réalité un humble mais profond hommage rendu à Homère et à sa cécité. L'Auteur Visitez le site officiel
11/1985
Littérature française (poches)
Une petite femme
Son vrai nom est Ada. Son fils l'appelle Peggy. Jamais " maman ". Il est son confident, son frère, son admirateur. Ou son amoureux. Souvent, elle n'est pas là. Elle mène comme elle peut sa vie de comédienne. Entre deux engagements, entre deux amants furtifs, elle espère le succès qui lui échappe. Avec elle, il découvre de bonne heure ce que c'est qu'attendre auprès d'un téléphone qui ne sonnera pas. Ils s'aiment à leur façon, pudique, passionnelle. Peut-être veut-elle qu'il soit sa revanche, plus tard. L'auteur de Mon père américain a choisi ici de parler de sa mère comme d'une femme à part entière. Et aussi de lui, et du drôle de couple qu'ils formaient. Mêlant l'impudeur et la retenue, l'émotion et l'humour, la confidence et l'ellipse, dans un récit où le " mentir-vrai " est le gage d'une bouleversante sincérité, il fait de sa vie un roman, comme s'il voulait nous dire que la vie n'est rien d'autre que le premier des romans.
04/2000
Couture, tricot
Mes doudous sensoriels. 15 peluches d'éveil pour grandir en s'amusant
Suite au succès de Mes doudous émotions, Valérie Clauzier revient pour vous faire découvrir 15 nouveaux modèles de doudous à coudre sur des thèmes plus larges d'apprentissages ludiques et sensoriels pour tous les enfants. Ces doudous à manipuler aideront les enfants dans l'apprentissage du langage, le développement du vocabulaire, la gestion de la séparation quotidienne des parents, etc. Au début de chaque tuto, vous trouverez la catégorie qui indique la fonction de chaque doudou : Pour se rassurer / Pour améliorer son langage / Pour se raconter des histoires. Les parents retrouveront les conseils de l'orthophoniste pour les aider à manipuler les doudous correctement. Toujours aussi douces et expressives, Valérie invente ses doudous en collaboration avec Marine, sa fille orthophoniste. Elle écoute aussi avec attention les petits maux et les petites joies du quotidien des enfants de son entourage, sans oublier ses propres enfants. Côté couture, les 15 peluches sont expliquées en pas à pas photos et les patrons sont fournis à taille réelle. Valérie livre toutes ses astuces pour réussir ses doudous si attachants.
02/2023
Deuil
Il va y avoir encore tellement de jours...
Ce pourrait être un journal de deuil triste à en mourir. Certains diront que c'est le délire d'une mère endeuillée. Ce livre écrit sous forme de journal est avant tout une rencontre avec une famille atypique, extrêmement attachante. C'est une ode à la vie, une voie/voix porteuse d'espoir qui donne envie de se raccrocher à la vie au-delà de la mort. A travers le récit de son quotidien, l'auteure partage l'expérience intense du deuil de son fils aîné. Elle offre au lecteur un plongeon dans quelque chose de très intime et pudique à la fois (sans voyeurisme), auquel il est rare d'avoir accès. Les traversées d'émotions et de sensations, récurrentes telles des montagnes russes, sont décrites avec une authenticité brute, sans tricherie ni emphase. Le rythme répétitif, se décline comme un mantra. Il déroule avec humanité le temps qui passe et apprivoise peu à peu le lecteur. L'auteure nous emmène dans son cheminement, elle crée une symbiose avec nous.
04/2021
Acteurs
Adieu Romy
" Romy écrit partout, tout le temps, à tout le monde. Sur des bouts d'enveloppe, des menus de restaurant, des mouchoirs en papier, des pages arrachées à des magazines. A son agent, à ses amours, à ses amis, aux comédiens et techniciens qui l'entourent, Romy adresse des petits mots qu'elle aime faufiler sous les portes, acheminer à leurs destinataires par des moyens détournés, compliqués, enfantins... " Romy Schneider a 43 ans lorsqu'elle est retrouvée morte, le matin du 29 mai 1982, dans un appartement parisien. La presse s'enflamme. Suicide ou mort accidentelle ? Chacun interprète, fantasme, invente les circonstances de cette fin tellement cinématographique. Avec délicatesse et affection, Violaine de Montclos reconstitue, grâce aux nombreux témoins qu'elle a rencontrés, ce que furent ces derniers jours. De la Romy inquiète, maternée par Marlene Dietrich, à la star colérique qui gifle le jeune Harvey Keitel et subjugue Orson Welles, son texte pudique raconte le talent et la déchéance d'une comédienne qui a tout fait, jusqu'au bout, pour qu'on ne l'oublie pas.
05/2022
Littérature française
Les Lys Casablanca
" Il aurait fallu chercher dans son vécu, dans sa souffrance, dans ses origines, peut-être même dans ses gènes, la racine de cette étrange fusion avec le sensuel, dont l'humain était pour ainsi dire exclu. Il ne s'agissait pas de liberté ; Hélène se moquait bien d'être libre. Elle ne l'avait jamais été, et il était évident qu'elle ne le serait jamais. Hélène était une aliénée. Elle aimait cela comme elle aimait l'amour qui lui dictait des rites et la faisait sorcière. Elle en avait même violemment besoin. Le feu lui était une urgence, l'initiation une nécessité, le rite une évidence. Elle s'engouffra sans hésiter, quitte à brûler, peut-être même pour brûler. On l'avait connue timide et réservée ; sa liberté la faisait femme, et enchantée. Ce n'était pas seulement qu'elle s'ouvrait. On aurait dit qu'elle se ciselait. " Ce roman raconte l'itinéraire d'Hélène, héroïne étonnamment moderne et romantique, dans une écriture singulière dont la pudique impudeur tient les lecteurs sous son charme crépusculaire.
09/2005
Couple, famille
Splendeurs et misères du baby-sitting. Comment trouver, gérer et garder votre nounou
Vous allez lui confier ce que vous avez de plus précieux au monde. Vos enfants. Vous allez aussi, au passage, lui donner les clefs de votre appartement. Vous l'imaginez en Mary Poppins moderne, ponctuelle, douce, dynamique, intelligente, maternelle mais pas trop, disponible à toute heure du jour et de la nuit. Reste à la trouver. Elle. La nounou de vos rêves... Elle existe sûrement quelque part. Le tout, c'est de savoir où sans transformer votre recherche en parcours du combattant. Annonces ou agences ? Internet, dating ou bouche-à-oreille ? Quid de l'entretien d'embauche ? Du voile qu'elle dit vouloir continuer à porter ? De ces papiers qu'elle jure authentiques, mais comment vérifier ? Ensuite, une fois votre contrat - lequel ? - signé, comment gérer sereinement la relation triangulaire unique qui va vous unir vous, cette inconnue et votre progéniture ? Votre nounou va-t-elle être ponctuelle'? Saura-t-elle éveiller votre bébé ? Surveiller les devoirs de l'aîné ? A ses heures perdues, prendra-t-elle en charge le ménage ? Comment gérer une garde partagée, alternée ? Et que faire quand de problèmes en rancoeur se profile la perspective du licenciement ? Sous la plume de deux journalistes mamans, dont l'une a joué les nounous pour les besoins de l'enquête, ce guide de survie à la fois ludique et parfaitement documenté répond, étape après étape, à toutes les questions posées par la garde, au quotidien, de nos enfants.
08/2014
Littérature française
Le cri de la luciole. "Si tu cèdes à ton destin, il te conduit, si tu lui résistes, il te traîne" Giacomo Casanova
Veule et passif, Jean nourrit de ses rêves l'ordinaire de son quotidien. Sous couvert de sa solitude, le jeune homme fuit la vie avec complaisance dans l'attente d'une fin qui le délivrera de ses démons. Lorsque la providence s'en mêle, la roue du destin s'accélère faisant basculer une existence bancale. Confiné loin de chez lui sur une ile incertaine, un second souffle noie la banalité d'une vie dans l'univers extra-ordinaire et apocalyptique d'un ancien soldat d'élite du Reich reclus dans son passé carnassier. Les improbables destins se croisent opposant deux hommes à la fois très différents mais aussi très semblables, l'un ne croit plus à la vie avant même de l'avoir vécue, l'autre n'y croit plus parce qu'il l'a vécue. Mais dans l'ombre du vieil Hauptmann, Fleur a grandi comme une impossible rédemption. Au pied d'un volcan condamné au silence mais au contact d'une nature tourmentée et sans cesse en mouvement, la petite fille à la candeur infernale règne sur un royaume ludique et sans partage. Une lumière décapante venue de l'autre coté de l'océan altérera les rêves sucrés de cet ange damné qui, du bout de ses ailes naissantes, effleurera les âmes en perdition avant que l'une d'entre elles ne s'abime à jamais. Un itinéraire foudroyé entre rêve, fantasme et réalité...
11/2018
Pédagogie
Un temps pour apprendre. Un espace pour penser
Un essai érudit et littéraire pour penser la continuité entre la famille et l'école. L'enfant d'aujourd'hui se trouve confronté à une somme de paradoxes parfois insolubles pour lui. Comment concilier la nécessité de fournir un effort pour apprendre et l'illusion que tout apprentissage peut être ludique ? Comment construire une pensée personnelle dans un monde où règnent les réseaux sociaux ? Ce n'est qu'en s'associant ensemble autour de l'enfant, qu'école et famille peuvent lui permettre de se construire comme citoyen responsable. Cet ouvrage met en lumière les moments sensibles dans la progression de la pensée chez l'enfant dès tout petit et jusqu'au lycée. Il fait apparaître les obstacles comme l'hyperindividualisme, le refus de toute autorité, l'inégalité de langage entre les enfants. Chaque étape du développement de la pensée est explicitée et illustrée par de nombreux exemples tirés d'une cinquantaine d'interviews de l'auteur avec des enseignants et professionnels de l'enfance : Un essai qui s'appuie sur une longue expérience auprès d'enfants en très grande difficulté et de nombreux témoignages d'enseignants. Plus de 50 situations tirées de cas réels Une réflexion sur ce que signifie l'autorité en matière éducative et sur l'intérêt de cadres rassurants pour l'enfant Une invitation à repenser le temps adultes/enfants, loin de la fausse urgence imposée par la société digitale
03/2021
Grammaire
Le français dont vous êtes le héros. Grammaire, accords, concordance des temps
Vous souhaitez apprendre et réviser la grammaire de façon claire et ludique ? Avec ce livre-jeu, l'auteur vous convie à la découverte et à l'approfondissement des éléments fondamentaux de la classe grammaticale (ou nature) des mots et des groupes de mots, de leur fonction dans la phrase, des accords essentiels ou plus subtils, ainsi que des règles de la concordance des temps. Pour apprendre ou réviser, vous pouvez jouer seul ou à plusieurs, en suivant les règles ou en piochant au hasard dans le livre. Dans tous les cas, vous serez happé par des mises en situations variées, des questions pertinentes et des progressions intéressantes. De difficulté croissante, afin de permettre à chacun de progresser à son rythme, les règles sont présentées rapidement, avec tous les exemples permettant une application immédiate. Les exercices se focalisent sur les difficultés, sur les risques d'erreurs possibles, avec tous les trucs pratiques pour les éviter. Ce livre prend en compte la réforme orthographique de 1990, ainsi que les appellations actuelles au sujet de la grammaire. Qu'attendez-vous ? Tester ce jeu, c'est l'adopter ! Cédric Grimoult est professeur agrégé d'histoire. Il enseigne en classes préparatoires et met au point des solutions innovantes dans les domaines de l'enseignement et de la vulgarisation scientifique. Avec ses étudiants, il explore de nouvelles pistes pédagogiques, cartes mentales et escape games, qui ont en commun de placer chacun en situation d'acteur de son propre apprentissage.
09/2022
Aide-soignat (AS) et auxiliair
L'abrégé d'anatomie et de physiologie humaines pour les AS-AP. 2 volumes, 8e édition
Cette nouvelle édition, entièrement réorganisée, revue et complétée de nouveaux éléments, permet aux étudiant·e·s aide-soignant·e·s et auxiliaires de puériculture de maîtriser les notions clés en anatomie et physiologie humaines. L'ouvrage part de la cellule et de l'appareil tégumentaire avant de rassembler les fondamentaux sur l'ensemble des appareils et systèmes composant le corps humain. Construit de façon didactique et structuré, cet abrégé présente pour chaque chapitre : - un tableau récapitulatif sur la construction des termes médicaux ; - des textes courts et ponctués d'encadrés qui rythment la lecture et mettent l'accent sur les notions principales à retenir ; - de nombreux schémas des différents organes ; - des tableaux récapitulatifs avec, pour chaque organe, la fonction et les signes d'alerte pour une mise en lien avec la pratique professionnelle ; - la rubrique "Signes cliniques en lien" en fin de chaque partie permet de relier les notions d'anatomie et de physiologie avec la pratique clinique et les stages ; - les exercices, mots croisés, calques pour visualiser l'emplacement des organes et fiches de révisions proposés avec cet ouvrage, sous forme de fiches imprimées et de compléments en ligne, permettent une auto-évaluation efficace et ludique. Illustré de plus de 200 schémas et dessins précis, cette 8e édition de L'Abrégé d'anatomie et de physiologie humaines est l'atout indispensable pour acquérir toutes les connaissances essentielles et faire le lien avec la pratique clinique.
02/2023
Education de l'enfant
Bébé Montessori. 60 activités pour préparer son univers, l'éveiller et l'aider à faire seul
Des activités imaginées par Maria Montessori et proposées dans les jardins d'enfants Montessori, spécialement conçues pour le bébé, de la naissance à 15 mois. 60 activités imaginées par Maria Montessori pour : - simuler les sens et le toucher - encourager les activités motrices - développer les liens, la communication, le langage. La pédagogie Montessori est fondée sur l'encouragement et le respect des différents stades de développement de l'enfant. Dès le plus jeune âge, en proposant à chaque enfant un climat affectif serein, une maison adaptée, un matériel d'éveil très simple à réaliser, ludique (mobiles, boites à sons, etc.) permettant des expériences concrètes, chaque parent peut donner à son bébé les bases d'un développement harmonieux. Lorsque le bébé vient au monde, nous l'accueillons, nous le protégeons, et nous prenons soin de lui. Nous pouvons aussi nourrir son envie de découverte, encourager son attention et l'aider à développer sa concentration dans le calme et la sérénité. Cet ouvrage, issu de la pédagogie de Maria Montessori pour les tout-petits, de la naissance à 15 mois, vous propose des idées et des activités pour : - préparer l'univers du nouveau-né, - créer et préparer le matériel sensoriel adapté à chaque stade de son évolution, - l'accompagner dans le développement de ses compétences, - encourager son autonomie et " l'aider à faire seul ", - favoriser à la maison une ambiance sereine et positive. De la naissance à 15 mois
03/2024
Couple, famille
La méthode Montessori à la maison
Chaque enfant a un potentiel immense et c'est à nous, parents, de favoriser son épanouissement. C'est le principe de la méthode Montessori, basée sur la bienveillance, l'écoute et la joie d'apprendre. Cette pédagogie de l'éveil ne se limite pas à l'école, on peut également l'appliquer à la maison. Ce guide détaille les fondamentaux et les aspects concrets de la méthode en proposant des activités adaptées à l'enfant selon son développement. Grâce à des dizaines de jeux à réaliser facilement, il apprendra à écrire, lire, compter et à aiguiser son esprit curieux. Autant d'activités qui le stimuleront en éveillant sa curiosité et son ouverture au monde. Avec cette méthode tout en douceur, vous accompagnerez le développement de l'enfant pour l'aider à devenir un adulte accompli.
02/2020
Littérature française
La légende de la Sainte Vierge
Nicolas Lechibre, icône du porno gay sous le pseudonyme de Justin Fion, fait un "burnes-out" : fuyant le stupre de la capitale, il se réfugie dans ses Hautes-Alpes natales en quête de quiétude et d'abstinence. Une gageure pour le jeune homme désormais entouré d'agriculteurs sexy et poursuivi par des hordes de fans énamourés ! C'est sans parler du hasard qui le lance sur les traces de la Sainte Verge, la sulfureuse relique d'un martyr chrétien du IIIe siècle que convoitent ou honnissent bien des gens. Commence alors une chasse au trésor pleine de rebondissements...
02/2020
Sociologie
La Nubie et la Migration Kissira
Est-elle l’une des conséquences des crises sociopolitiques de l’époque dans la Vallée du Nil ou plutôt en Mésopotamie ? Ou encore, faudrait-il l’associer au Dernier grand réchauffement climatique qui a impacté le Sahara et changé le cours de l’Histoire du continent noir il y a environ 2100 avant Jésus-Christ ?
La Migration Kissira est l’une des plus importantes migrations dont parlent plusieurs peuples d’Afrique. Non seulement en raison du fait qu’elle est à l’origine de nombreux et retentissants bouleversements sociaux, culturels, politiques et économiques ; mais aussi et surtout à cause de son importance fondatrice de bien des peuples actuels particulièrement en Afrique du Centre et de l’Ouest. Pourtant, dans leur mémoire collective, les uns et les autres n’en gardent pas grand-chose en guise de souvenirs, exception faite de quelques bribes.
Outre la foisonnante littérature orale que Marcus Boni Teiga invoque à ce propos, l’auteur s’arc-boute aussi sur des écrits d’explorateurs et d’historiens de métier et de renom. Et il ne se contente pas seulement d’accréditer la Migration Kissira : il y décortique et analyse également les contextes historiques, les chronologies, les différents mouvements migratoires, les sources orales pour mettre en exergue les liens de parenté évidents entre les langues et coutumes des peuples de la Migration Kissira et celles de la Vallée du Nil de l’époque pré-pharaonique ou prédynastique. Un fascinant voyage au coeur de l’oralité africaine jusque dans les temps les plus reculés, voire immémoriaux.
01/2020
Livres 3 ans et +
La Tour penchée de la Vermondie
Sur les terres de la Vermondie règne un baron dur et hautain qui emprisonne sa fille dans une tour car elle refuse le mariage avec le comte de Montignac. Mais l'amour de la belle pour un jeune troubadour émeut la tour qui se penche pour la délivrer.
03/2020
Photographie
De la limite à la marge
C'est à l'occasion d'une résidence d'artiste organisée par le Centre des arts de la ville de Douarnenez en 2017 que j'ai découvert le travail de Marc Loyon : il venait me présenter son souhait de pénétrer dans les réserves du Port-musée pour y saisir la dimension d'une collection "hors-norme" conservée dans des espaces qui ne le sont pas moins. Il n'a pas eu beaucoup de mal à me convaincre et je garde de ce premier échange un souvenir ému : alors qu'il me présentait son travail en cours et ses tirages plus anciens, les noms et les recherches de Bernd et Hilla Becher, de Robert Adams ou de John Davies se rappelaient à mon souvenir. Incontestablement il y a dans la démarche de Marc Loyon une filiation, une parenté d'esprit avec eux : une aspiration à saisir un paysage en transformation, à appréhender une réalité de terrain en explorant son modèle urbain ?
03/2020
Développement personnel
La communication par la pensée vibratoire
Handicapé dès son plus jeune âge par des troubles de la mémoire, l'auteur parvient, malgré souffrance et frustration, à devenir médecin acupuncteur. Puis, il découvre et développe une forme de pensée différente de ce premier parcours. C'est grâce à la méditation et à des outils comme le pendule ou la visualisation qu'il apprend à développer une intuition instinctive et à s'ouvrir à la conscience élargie. L'interaction de son corps et de son inconscient avec les énergies profondes le guident, alors progressivement, vers la pensée vibratoire. Cette pratique de la pensée s'accompagne d'un certain recul intérieur vis-à-vis du mental et l'aide à rencontrer son Etre de Lumière... L'expérience de cette pensée vibratoire que Stéphane Morelle veut ici nous faire partager, pas à pas, devrait nous permettre, avec la Pleine Conscience et le Non Agir, d'accéder à l'Intuition des Sages et au Bonheur véritable.
11/2019
Livres 3 ans et +
La grande fête de la jungle
Billy, le petit singe tarsier, rêve d'organiser un Noe¿l en pleine jungle pour son ami le paresseux, que rien ne semble pouvoir réveiller. ? Mais comment faire ? Improvisons ! lance le toucan. Et chacun d'apporter qui le sapin (des palmes joliment disposées), qui la lumière (des vers luisants), qui les cadeaux (une collection de cailloux) ou encore l'emballage (les nombreuses chaussettes du tatou). Puis il faudra préparer un festin (baies et vers de terre de la forêt), on pourra chanter (le choeur des grenouilles), faire un bonhomme de boue en guise de neige... bref, tout est possible, pourvu qu'on s'y mette tous ensemble ! A` l'image, on voit apparai^tre des pointes de rouge dans le tout vert de la jungle, puis du blanc aussi qui figurera la neige : et le ciel étoilé de l'image de fin sera aussi beau que des flocons tombant sur tous les animaux réunis autour du paresseux, aux yeux désormais bien ouverts.
11/2019
Psychologie, psychanalyse
La communication efficace par la PNL
La réussite tout comme le stress de notre vie dépendent de la façon dont nous communiquons avec nous-mêmes et Les autres. La programmation neurolinguistique tire ses sources de l'observation de communicateurs exceptionnels. Elle propose de reconnaître Les comportements que l'on adopte lorsque l'on communique, puis d'y apporter des modifications si on le désire. Cet ouvrage propose, en termes accessibles, des informations théoriques et des exercices pratiques de PNL pour que chacun - parents, couples, enseignants, dirigeants - puisse tirer profit de ces techniques très performantes.
10/2019
Littérature érotique et sentim
Skylar : La Naissance de la libellule
Skylar, fuyant l'environnement hostile de sa mère malade, rencontre Kyle, jeune entrepreneur. Innocente et naïve, elle se laisse entraîner dans une relation BDSM consensuelle où elle va s'épanouir. Mais en amour, rien n'est rose et après les premiers partages, la jeune soumise se pose des questions. Pourquoi son Maître la partage avec ses " amis " ? Pourquoi sa mère veut-elle la tuer ? Pourquoi, dans les bras de Kyle, ne peut-elle oublier Scott, son beau-frère qui la protège depuis l'enfance ? Skylar n'est pas au bout de ses peines, car sa relation avec Kyle et ses " amis ", va l'entraîner jusqu'en enfer.
09/2019
Littérature française
La saveur amère de la cannelle
En traversant les nuages, avec le sourire insouciant de mes vingt ans, si j'avais pu lire dans ce ciel méditerranéen le destin vers lequel je me dirigeais, peut-être aurais-je eu le courage de rebrousser chemin... En 1963, c'est une jeune fille naïve et amoureuse qui part en Algérie rejoindre celui qui allait changer son destin. Elle arrive dans un pays hostile où il est difficile de s'intégrer. Deux enfants naîtront de cette union.
Après une séparation douloureuse, elle se sauve avec ses deux garçons pour se réfugier en France mais deux années plus tard, leur père les retrouve et les enlève. Malgré un combat acharné, elle ne reverra ses enfants que quinze ans plus tard.
Après une séparation douloureuse, elle se sauve avec ses deux garçons pour se réfugier en France mais deux années plus tard, leur père les retrouve et les enlève. Malgré un combat acharné, elle ne reverra ses enfants que quinze ans plus tard.
09/2019
Vins, alcools, boissons
La petite encyclopédie de la bière
Le monde de la bière, à la fois simple et complexe, universel et local, vit aujourd'hui une effervescence exceptionnelle qui fait revivre d'antiques traditions brassicoles : les brasseries se multiplient aux quatre coins de la France et du monde, les gammes s'élargissent, les styles sont développés et revisités avec ferveur... Mais comment se retrouver parmi cette offre orissante ? Comment se repérer sans la connaissance d'un vocabulaire technique encore peu accessible à la plupart des amateurs ? COMPRENDRE LA FABRICATION DES BIERES Malts, houblons, levures... Du concassage à la fermentation et à l'élevage en barrique, l'élaboration de la bière n'aura plus aucun secret pour vous. UN PANORAMA COMPLET DES DIFFERENTS STYLES Avec ses innombrables variations possibles, la production brassicole a toujours donné lieu à une palett e variée de styles. Bières légères, douces, puissantes, liquoreuses, fumées, houblonnées... Apprenez à vous orienter dans ce dédale de styles en perpétuelle évolution. DES ACCORDS METS & BIERES INOUBLIABLES Il est temps pour vous de découvrir à quel point la multiplicité des aveurs des bières en fait la boisson par excellence à table, pour tous les types de plats et d'occasions. Retrouvez toutes les clés et astuces pour des accords parfaits et des moments de convivialité inoubliables !
09/2019
Sciences politiques
La matière noire de la démocratie
Le mouvement des gilets jaunes est tout sauf anecdotique. Tenter de l'expliquer en se focalisant sur la sociologie des participants ou en évoquant la montée des populismes et le rejet des élites n'est guère probant. Luc Rouban voit dans ce mouvement le symptôme d'une profonde mutation du rapport au politique. En épluchant minutieusement sondages, enquêtes, baromètres ainsi que les remontées du grand débat national, il met au jour les sources cachées de cette mutation, ce qu'il appelle la matière noire de la démocratie. Alors que l'offre politique est devenue un produit comme un autre et qu'une part croissante de la population se sent privée d'autonomie et subit les effets de la mondialisation, la lutte des classes a changé de visage, les notions de représentativité et d'universalité n'ont plus cours. A un débat démocratique centré sur la poursuite de l'intérêt général à long terme s'oppose désormais une vie politique réduite à un échange de court terme entre un citoyen-client et un élu-fournisseur. Le choc frontal entre ces deux visions difficilement réconciliables (et dans lesquelles, paradoxalement, gilets jaunes et macronisme se rejoignent) crée de lourdes menaces sur la démocratie.
09/2019
Critique littéraire
Sophocle. La condition de la parole
La parole selon Sophocle vient d'une violence originelle qui nourrit sa dualité : elle est parole de la vie, expression immédiate du vouloir-vivre, et discours du monde, représentation construisant l'ordre social. Ainsi s'ouvre en tout échange la possibilité d'un conflit entre ces exigences opposées, qu'il revient aux rites sociaux de juguler, mais qu'un héros de tragédie peut provoquer. Ce conflit apparaît dans les sept tragédies conservées de Sophocle (Ajax, Les Trachiniennes, Antigone, oedipe roi, Electre, Philoctète, Oedipe à Colone). En lui se dressent les deux versants de la parole : cris, plaintes, pleurs, gestes du corps souffrant, d'un côté ; préjugés, jugements, doctrines, plaidoyers, de l'autre. Une division si forte peut déconsidérer, voire renverser l'ordre social, dénoncé comme fictif ou même illusoire. La crise des croyances reçues et des valeurs partagées, la ruine des représentations communément admises constituent la pire catastrophe qui puisse avoir lieu parmi les hommes. Ce désastre, le présent essai lui donne un nom prestigieux : "le tragique" , rétablissant sur de nouvelles bases ce grand concept éducateur. Jérôme Thélot est professeur à l'Université de Lyon. Il a publié de nombreux ouvrages, parmi lesquels : Poétique d'Yves Bonnefoy (1983) ; Baudelaire. Violence et poésie (1993) ; Au commencement était la faim (2005) ; L'Idiot de Dostoïevski (2008) ; Les Avantages de la vieillesse et de l'adversité. Essai sur Jean-Jacques Rousseau (2015). Il a aussi traduit Le Voyageur chérubinique d'Angelus Silesius, et le Woyzeck de Büchner.
09/2019
Littérature française
La vie silencieuse de la guerre
"Jeanne, Je pars demain pour Damas. Voilà tant d'années que je ne suis pas allé voir la guerre pour montrer son visage. Et j'ai peur, de nouveau, depuis ce que j'ai vu au Rwanda, peur de ne pas réussir à capter son regard, peur de ne faire que des instantanés qui ne montrent pas la guerre et ne représentent que ses fruits. Alors, tout en livrant aux agences ces clichés mineurs qui feraient les unes de la presse, j'ai prolongé une oeuvre, restée secrète, constituée de quatre négatifs. Ce que cette oeuvre donne à voir et que tu seras la première à découvrir ne se réduit à rien. Elle ouvre une dimension vertigineuse sur notre nature humaine. Je te confie ce travail et te demande de le présenter à Gilles Lespale. Il tient une galerie sur les quais de Seine. Va le voir. Dans chacune des enveloppes, tu trouveras un négatif, le journal que j'ai tenu durant cette période, ainsi que des notes. Je n'ai réalisé aucun tirage papier de ces négatifs. Tu es seule détentrice des images. Mais s'agit-il encore d'images ? Pardon d'ajouter du mystère à ta peine. Et lorsque tu liras cela, sache que je serai à tes côtés", Enguerrand. Rwanda, Bosnie, Afghanistan, Irak. Une quête, une enquête. Quatre carnets de guerre, quatre négatifs. Quatre jours, un huis clos. Une oeuvre hors du commun, à la frontière de l'horreur et de la beauté.
08/2019
Littérature française
Quand la parole attend la nuit
Dans cet entre-temps qui sépare la chute du mur de Berlin et celle des Twin Towers, il y eut une époque, bouclant le siècle dernier, qui aura semblé à beaucoup en suspens. Solal fait alors ses études de médecine. Mais sa jeunesse est inquiète. Témoin de parents qui se déchirent, il connaît lui aussi les joies et désillusions du premier amour. Devenu interne aux urgences psychiatriques, il apprend au fil des nuits de garde à écouter, à ne plus avoir peur, à accepter parfois son impuissance.
08/2019
Littérature française
Dire la gloire et la menace
Jacques Chessex (1934 - 2009) est l'auteur d'une oeuvre considérable. Romancier à succès, Prix Goncourt (L'Ogre, 1973), Prix Goncourt de la poésie (Allegria, 2004), Grand prix Jean-Giono (Le Vampire de Ropraz, 2007), il était autant un poète délicat qu'un nouvelliste subtil, un pamphlétaire redoutable qu'un épistolier savoureux. Entre mars 2000 et août 2001, il fut chaque quinzaine chroniqueur pour le newsmagazine de Suisse romande L'Hebdo. Au final, une trentaine de textes personnels, nés du mariage entre l'air du temps et l'intemporalité. D'une vivacité et d'une élégance d'écriture rares, ces chroniques, jamais encore rassemblées pour publication, évoquent son amour de la peinture, du jazz, de la littérature, du cinéma et quelques amitiés fortes. Parce qu'une chronique, "C'est justement le lieu où l'on dit "je" dans le temps qui passe" .
06/2019
Animaux, nature
La flore de la montagne jurassienne
Plus de 750 fleurs et fougères sont décrites et illustrées par des photographies de qualité. Les espèces sont réparties dans neuf milieux. Le niveau de protection est signalé pour toutes les espèces protégées en France et en Suisse. De nombreuses plantes vous dévoilent leurs noms populaires, leur légendes, leurs utilisations. Dix itinéraires botaniques, choisis sur l'ensemble du massif franco-suisse, vous proposent de partir à la rencontre de milieux remarquables.
12/2020
Généralités médicales
La tech va humaniser la santé
La crise sanitaire de la COVID-19 est sans précédent. Quel premier enseignement tirer de cette pandémie ? Sans nul doute que la Tech est au coeur de la victoire contre ce virus, mais aussi du futur de notre santé. Pascale Witz, après trente ans passés au carrefour de la santé et de la Tech, a acquis une conviction forte : l'utilisation de la Tech et de l'intelligence artificielle (IA) va changer la donne de la santé publique en rendant plus efficaces les traitements pour chacun d'entre nous. Nous sommes à l'aube d'une révolution majeure dans le domaine médical. La Tech, meilleur allié du patient, se traduira demain par de multiples bouleversements, tous facteurs de progrès : traitements plus précoces et plus efficaces, médicaments personnalisés, algorithme personnel de santé, perfectionnement des essais cliniques, amélioration du confort du patient. La Tech va permettre l'émergence d'une médecine ultra-personnalisée, voire ultra-individualisée, mais aussi plus humanisée que jamais. Cet essai érudit aux convictions contagieuses dessine les contours d'un futur dans lequel le patient sera finalement au centre de tous les systèmes de santé grâce à... la Tech !
01/2021
