Recherche

Mo Xiang Tong-Xiu

Extraits

ActuaLitté

Romance sexy

Triple axel

Tout le monde pense que je suis coupable. Personne ne connaît la vérité. J'avais tout ce que je voulais : succès, argent, femmes. Maintenant, ma carrière est au bord du gouffre. Et puis, elle est arrivée. La seule capable de me sauver. Ma dernière chance. Mais, mon salut pourrait être aussi sa perte... Je suis un patineur professionnel. Le meilleur. Et ceci mon histoire.

01/2022

ActuaLitté

Littérature française

Fenêtres Brisées. " L'art est toujours accessible au handicap. "

Je souffre d'une myopathie congénitale. Je vis mes premières expériences dans un internat adapté. Ma rencontre avec Apolline (une fille dont le handicap me demeure inconnu) donna naissance à un amour indéfectible et compliqué. Compliqué, car je découvris que l'internat était un lieu de violence et Apolline était la seule raison qui me poussait à rester. Comme quoi, l'amour retient et jamais ne prévient.

06/2022

ActuaLitté

Littérature française

Toujours le nez dans ses Tintin !

"Toujours le nez dans ses Tintin ! " gémissait ma grand-mère. C'était parfois en me surprenant plongé dans un Spirou ou dans un Blake et Mortimer. Elle ne distinguait pas. Au reste, j'avais souvent le nez réellement dans Tintin. Ma grand-mère disait encore plus vrai qu'elle ne le croyait. Car je n'ai pas cessé depuis six décennies. Toujours le nez dans mes Tintin !

03/2020

ActuaLitté

Santé, diététique, beauté

Facteur V Leiden. La résilience d'une maman sourde et parange

"Je me sens libéré de ma mission et je vois enfin ma maman telle que je l'ai vue et choisie. Elle reprend goût à la vie. Elle est enfin sortie de sa chrysalide. Elle devient un papillon qui prend son envol Elle n'est plus attachée à son passé. Elle décide d'aller de l'avant en ayant confiance dam son pouvoir de réussir." Dernière réponse aux lettres d'une maman, lettres qu'elle adresse à son petit Raphael devenu un ange qui la suit dans son combat et lui demande de continuer à vivre. Ce récit nous plonge dans son monde, le monde des sourds. Elle exprime toute la joie mais aussi les appréhensions d'une future maman, et ses doutes, exacerbés par la crainte de transmettre sa différence. Et puis, arrive l'indicible, la perte douloureuse de son bébé avant ternie, suivie d'une hospitalisation en service de réanimation, ses proches et son compagnon bien plus concernés par sa survie que par la mort de l'ange avec qui elle seule reste en lien. L'immense culpabilité d'avoir donné la vie et la mort, la colère, le sentiment d'injustice, l'incompréhension du pourquoi et enfin la découverte du facteur V Leiden, une maladie génétique qui n'avait pas été détectée... Sous la forme d'une correspondance adressée à l'enfant perdu mais toujours là, Marianne Kurz décrit ses sentiments les plus intimes, avec réalisme et pudeur, et retrace le cheminement long et chaotique pour apprendre à nouveau à vivre et à aimer la vie. Ce récit lumineux est dédié à tous les paranges.

09/2019

ActuaLitté

Littérature érotique et sentim

Un été pour Ninon

"Le lendemain, à l'heure de la pause déjeuner, Olaf était déjà en train de casser la croûte lorsque je braquai un coup d'oeil sur lui pendant que je me décidais pour la composition de mon repas devant les hors-d'oeuvre. Il n'était pas bien placé du tout, à côté de la procession des étudiants qui venaient du libre-service. Bien entendu, n'importe qui aurait choisi de ne pas s'installer à cette table bruyante et passagère. La preuve que ce n'était pas le bon choix : ils n'étaient que deux à cette table de six, un solitaire et lui. J'optai pour la place à sa gauche. Je rougis de mon audace d'aller me loger à côté de lui ; pourquoi pas à côté du solitaire ? Pourquoi l'avais-je élu, lui ? J'avais le sentiment que tout le monde avait vent de ma manoeuvre à ce moment-là". Voir sans être vue, puis soudain être dans l'objet des regards... Avancer vers l'autre, et le laisser venir à soi... S'abandonner et se dérober... Aimer et partir... Ces mouvements de balancier, cette chorégraphie des yeux et des corps sont à l'oeuvre tout au long de ce roman signé Marie Lehmann, qui évoque l'entrée d'une jeune étudiante, Ninon, dans le monde du désir – et plus précisément dans la sphère du désir masculin. Mû par une écriture réaliste et parfois acérée, mais aussi délicate et encline à l'humour, ce récit nous place dans le sillage d'une héroïne qui, de page en page, gagne en liberté et en courage.

12/2017

ActuaLitté

Grammaire

Bled supérieur - Anglais

Le Bled Anglais pour les études supérieures s'adresse : aux étudiants des classes préparatoires et de l'université ; aux étudiants des écoles d'ingénieurs et des écoles supérieures de commerce. Le Bled Anglais est également un excellent outil de remise à niveau pour la préparation aux tests de langue standardisés (TOEFL®, TOEIC®, IELTS®). Un outil de référence complet et efficace ! Toutes les règles de grammaire et de conjugaison. La méthodologie de la traduction (thème et version), de la synthèse de documents et de l'expression écrite et orale. Plus de 200 exercices corrigés : tests de connaissances, annales de concours d'entrée aux grandes écoles, versions, thèmes grammaticaux, thèmes suivis, contractions et exercices d'expression. Les types d'exercices et leur niveau sont particulièrement adaptés aux examens et concours auxquels les étudiants sont confrontés. Les exemples choisis par les auteurs et les textes proposés en entraînement leur permettent de se familiariser avec le vocabulaire de la presse anglo-saxonne.

01/2023

ActuaLitté

Economie

Finances publiques dans les pays en développement. Trois essais empiriques

Les pays en développement (PED) ont des problèmes structurels de financement de leurs économies. La dégradation des finances publiques depuis la crise économique de 2008 y a engendré des déséquilibres budgétaires importants avec pour corollaire un endettement très élevé faisant redouter l'insoutenabilité de la dette publique et des finances publiques. Le déficit structurel et le risque d'insoutenabilité de la dette sont un problème récurrent pour les pays en développement et marchés émergents. L'intervention des partenaires techniques et financiers à travers différents programmes de réformes, notamment d'ajustement structurel, n'a pas produit les effets escomptés. C'est pourquoi les grandes puissances ont décidé de restructurer de façon coordonnée les dettes des PED, à l'occasion du G20. Malgré des performances améliorées, la viabilité des finances publiques demeure préoccupante.

10/2022

ActuaLitté

Pédagogie

Vers une école inclusive. Quelles stratégies d’enseignement ?

Pistes et stratégies à développer au quotidien Tout le monde parle de plus en plus d'école inclusive. Mais concrétement, comment la mettre en place ? Quelles stratégies adopter ? Quelles interventions opérer ? Dans quel cadre ? Ce livre collectif dresse le panorama des meilleures pratiques éducatives et d'enseignement à adopter. Bien que ces pratiques portent principalement sur l'enseignement fondamental maternel et primaire, elles sont également utiles pour les professionnels de l'enseignement secondaire. Ces pratiques abordent : - le projet de l'élève ; - les activités en classe ; - puis au niveau de l'école, en insistant sur leur efficacité et efficience pratique. En complément, ces pratiques concernent quelques matières essentielles ainsi que la formation du personnel enseignant fonctionnant en équipe. Ce livre s'inscrit dans la perspective internationale qui caractérise le mouvement inclusif dans les pays francophones et bénéficie de la collaboration d'expertises internationales (françaises, suisses romandes, québécoises et belges).

06/2024

ActuaLitté

Poésie

Une lumineuse absence

Tes yeux se sont ouverts pour mon plus grand bonheur un petit matin de novembre. Puis, dix-sept jours après seulement, sans que je ne m'y attende, sans que je ne m'y prépare, ils se sont refermés pour toujours... Ton absence reste un mystère, une béance. Et c'est dans cette béance que ta présence surgit comme une lueur vive dans la nuit. Est-ce notre imagination qui généreusement divague ? Tandis que nous mettons nos pas dans le prolongement des pas que tu aurais pu faire, est-ce notre amour en actes et en mots qui te permet d'exister à nouveau jusqu'au plus intime de nos pensées ? Où es-tu mon petit, mon amour, ma béance ? As-tu faim, as-tu froid dans ton inaccessible exil ? O mon petit, mon jeune ami sans âge qui loin de nous, de ciel en ciel, s'épanouit et toujours davantage scintille en nos nuits. Passent chez nous les jours, jamais ne nous oublies ; passent les ans chez toi, jamais seul tu t'invites incognito. O mon petit, ô ma douleur, mon grand oiseau de feu qui déploie ses ailes et nous apporte un peu d'indicible clarté.

11/2019

ActuaLitté

Psychologie, psychanalyse

Marion, 13 ans pour toujours

Marion, ma fille, le 13 février 2013, tu t'es suicidée à 13 ans, en te pendant à un foulard, dans ta chambre. Sous ton lit en hauteur, on a trouvé ton téléphone portable, attaché au bout d'un fil, pendu lui aussi pour couper symboliquement la parole à ceux qui, au collège, te torturaient à coups d'insultes et de menaces. J'écris ce livre pour te rendre hommage, pour dire ma nostalgie d'un futur que tu ne partageras pas avec moi, avec nous. J'écris ce livre pour que chacun tire les leçons de ta mort. Pour que les parents évitent à leurs enfants de devenir des victimes, comme toi, ou des bourreaux, comme ceux qui t'ont fait perdre pied. Pour que les administrations scolaires s'évertuent à la vigilance, à l'écoute et à la bienveillance à l'égard des enfants en souffrance. J'écris ce livre pour qu'on prenne au sérieux le phénomène du harcèlement scolaire. J'écris ce livre pour que plus jamais un enfant n'ait envie de pendre son téléphone, ni de suspendre à jamais sa vie.

11/2015

ActuaLitté

Musique, danse

Je l'aime comme je l'aime

Je crois que Billie m'a envouté. Sa vie tumultueuse, toutes ces humiliations pour sa couleur de peau. Comme ça j'écris quelques feuilles qui rejoignent vite un tiroir. Mars 2020 confine pour ce petit virus, le temps est long, je reprends mes notes et retravaille le texte en me cachant derrière un petit ange, A.M.B, pour raconter cette saga. Aujourd'hui que reste-t-il de Billie ? Quelques CD et cette voix unique et bouleversante. Si, en lisant ce récit, vous tombez amoureux de Billie, je ne vous en voudrai pas.

01/2021

ActuaLitté

12 ans et +

Jesse Owens. Le coureur qui défia les nazis

En août 1936, l'homme le plus célèbre du monde – le plus rapide, aussi – s'appelle Jesse Owens. Il a 22 ans, il est noir, américain, petit-fils d'esclave et il vient de remporter quatre médailles d'or aux JO de Berlin. Quatre médailles d'or arrachées à l'Allemagne nazie et brandies au nez des Etats-Unis alors en pleine ségrégation raciale. Mais cette histoire est aussi le récit d'une rencontre, celle de Jesse Owens et du sprinter allemand, Luz Long. Loin de se haïr, ils devinrent amis, envers et contre tous.

06/2020

ActuaLitté

Littérature française

Je me voyais déjà...

Alors que j'étalais la partie supérieure d'une affiche annonçant la tournée d'été de Dany Brillant, j'avais réalisé un peu tard que je n'avais pas le bras assez long. ce qui n'était pas une découverte en soi. Et j'avais basculé par-dessus le garde-fou de nacelle, avant de me réveiller immobilisé sur un lit d'hôpital. - Tu n'as même pas tenu deux minutes en haut de l'affiche, s'était moquée Aline en dessinant une tête de mort sur mon plâtre.

03/2012

ActuaLitté

Religion

"Priez pour nous !". Apprendre à intercéder pour l'Eglise persécutée

Comment prier pour des situations qui se passent à des milliers de kilomètres de nos préoccupations personnelles ? Comment intercéder avec persévérance pour l'Eglise persécutée ? Ma prière va-t-elle changer quelque chose ? Michel Varton puise dans sa grande expérience pour encourager et nourrir notre vie de prière. Il montre comment le peuple de Dieu intercédait dans la Bible et tout au long de l'histoire de l'Eglise. Il livre aussi un témoignage directement issu du terrain. Vous trouverez en fin de chaque chapitre, des conseils concrets pour enrichir votre vie de prière.

01/2021

ActuaLitté

Policiers

L'Assassin qui est en moi

"Ca ne me viendrait pas à l'idée de te menacer, Lou, mon chéri, mais je suis bien décidée à ne jamais renoncer à toi. Jamais, jamais, jamais. Si tu es trop bien pour moi, alors je ferai ce qu'il faut pour que tu ne le sois plus." Je l'embrasse — un long baiser, brutal. Car Joyce ne le sait pas, mais elle est déjà morte, et d'une certaine façon, je ne pourrais pas l'aimer davantage... Un classique de Jim Thompson, dans une nouvelle traduction intégrale.

10/2012

ActuaLitté

Shojo/fille

Dans l'ombre de Creamy Tome 7

Difficile d'être la rivale d'une chanteuse Magical girl... Découvrez les coulisses impitoyables du monde du showbiz avec Megumi ! La dernière scène commune de Creamy et Megumi Le tournage du film écrit par Kidokoro, et dont Megumi Ayase est la vedette, va bientôt commencer ! Alors que tout le monde s'active, la co-star de Megumi n'a toujours pas été choisie. C'est alors que Creamy Mami, qui avait disparu depuis des années, réapparaît... L'OVA de " Long Goodbye " qui a marqué l'apothéose de la série !

01/2023

ActuaLitté

Récits de voyage

Sur le chemin de Canterbury

Apre?s avoir parcouru la Via Francigena de Fribourg a? Rome, Joseph Deiss s'est mis en route pour aller de sa ville natale en Suisse jusqu'a? Canterbury, point de de?part du ce?le?bre parcours qui me?ne a? la cite? e?ternelle. Ni promeneur, ni randonneur, ni marcheur ou voyageur pieux, l'auteur se veut simple pe?destre au long cours, s'e?chappant de la vie quotidienne pour n'e?tre confronte? qu'aux exigences essentielles de survie : assurer l'ordinaire avant de se consacrer a? l'extraordinaire.

06/2022

ActuaLitté

Littérature française

Krystalone. Et la mort n'en est que plus belle

" Un matin de 1446, je reprenais connaissance dans la cour d'une magnifique résidence, allongé sur le pavé, les bras le long du corps, emballé dans un drap. Etrange sensation morbide. Probablement empaqueté pour rencontrer l'éternité ou répondre devant mon créateur. Je gardais le silence quelques minutes, seul parmi cette triste assemblée, sans arriver à trouver raison à ma position dans ce drap, je n'osais interrompre ce qui se déroulait sous mes yeux ? ; mais le vieillard m'aperçut et lança : Mon seigneur ! mon seigneur ! vous êtes revenu. "

05/2023

ActuaLitté

Littérature française

Musher

"L'hiver, je passe plus de temps avec mes chiens qu'avec ma famille. Le musher sait qu'il y a des risques à trop considérer ses animaux. Celui de vivre un deuil perpétuel. Celui de produire des chiens agressifs à force d'avoir été trop gâtés. Il n'y a aucun risque cependant à s'y attacher et à nouer avec eux des liens étroits. Le musher doit chercher le point d'équilibre entre ses intérêts égoïses immédiats et la viabilité de la communauté à long terme."

05/2014

ActuaLitté

Grossesse et maternité

Mother's Breath

"J'ai envie de chevaucher le long de cette plaine immense, tracer une ligne éphémère et libre dans cette étendue, être le vent, laisser mes cheveux et sa crinière s'entremêler. J'ai simplement besoin de ce contact, de cette relation. Je me dis que je dois être simplement authentique avec moi-même, avec lui. C'est peut-être le sens de notre rencontre. Et je sens intuitivement et profondément, que de cette rencontre, va se développer un sentiment intérieur très particulier, de ces sentiments qui laissent le soleil entrer dans les coeurs."

12/2021

ActuaLitté

Littérature française

Paroles de chansonnettes

Tout a commencé au bord de la mer, au début d'un mois d'Octobre, dans une période de solitude. Un accord, puis deux, puis trois, puis les autres sont apparus comme Dieu offrant la rédemption au voleur de pommes. C'est une de ces déchirures qui m'a inspiré tout au long de mes écrits. Tout d'abord la musique, les textes, puis la poésie. Les dégâts étaient tels que je saignais du coeur et des mains. La nostalgie et les souvenirs me font dégueuler ces mots.

12/2014

ActuaLitté

Poésie

No border

"No border est un long poème inspiré d'un travail d'écriture de terrain que j'ai mené pendant deux ans à arpenter la Jungle de Calais à la rencontre des hommes et des femmes qui fuient la guerre et la dictature dans leur pays et qui espèrent trouver asile en Europe. C'est une odyssée faite de mille voix, mille espoirs inassouvis, mille révoltes inconsolables, c'est aussi en filigrane l'histoire de ma propre traversée à arpenter sans relâche le ghetto calaisien parmi tous ces exilés au bord du monde." Nadège Prugnard

05/2020

ActuaLitté

BD tout public

Carmen McCallum Intégrale 0

Retrouvez au format "Long Métrage" l'intégralité des cinq tomes de la jeunesse de Carmen Mc Callum, la plus célèbre mercenaire du neuvième art, dessinée par Didier Cassegrain. 2047. Au cours d'une soirée mondaine, Carmen exécute un mystérieux invité qu'elle semble connaître depuis longtemps. Sept ans plus tôt, à Londres, les chefs de l'IRA recomposée s'apprêtent à signer un accord de paix après onze années de guerre. Une cellule irlandaise refuse pourtant de déposer les armes. Carmen, alors âgée de 20 ans, est l'un de ses membres.

04/2019

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Bien manger pour être en forme !

Ma méthode pour mieux manger et se sentir bien tout au long de l'année Cela fait des années maintenant que je milite pour une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l'environnement. Bien manger est capital pour être en forme et faire face au temps qui passe. Ce livre vous propose des recettes - les miennes et celles de mes amis - faciles et savoureuses à base de produits de saison. Mais aussi des conseils de spécialistes pour vous guider vers une alimentation qui vous permettra d'être en forme sans vous priver !

04/2024

ActuaLitté

Théâtre

L'abuseur de Séville et l'invité de pierre. Don Juan

Rey - Quien eres ? Don Juan - Quien ha de ser ? Un Hombre Y una mujer. Le Roi - Qui est là ? Don Juan - Hé qui ? Un homme et une femme. Cette première version du mythe de Don Juan, chef-d'œuvre de Tirso de Molina, est une pièce aussi complexe que grandiose. Ce n'est pas le drame du séducteur hanté par la chair et puni parce qu'il a séduit. C'est, sous la plume d'un Espagnol du dix-septième siècle, l'histoire à valeur exemplaire d'un homme contre lequel Dieu exerce sa rigueur, parce que cet homme profane des devoirs bien définis. Le drame de Don Juan est un drame théologique. Tisbea - Advierte, mi bien, que hay Dios y que hay muerte . Don Juan - Que largo me lo frais ! Thisbé - Considère, mon bien, qu'il y a Dieu et qu'il y a la mort. Don Juan - Bien lointaine est notre échéance.

04/1991

ActuaLitté

Sciences historiques

Retour sur images

Treize photos, treize visages, treize histoires. Treize rencontres étonnantes, à Londres, Moscou, Los Angeles, Toronto, Varsovie, avec les héros de clichés qui ont fait le tour du monde et pourraient figurer dans l'album de famille d'une génération façonnée par l'image. Diana, Walesa, Gorbatchev, Arafat, l'athlète rebelle des JO de Mexico, une petite Vietnamienne dans le feu du napalm... c'est à un troublant voyage dans le temps, la mémoire et l'Histoire que nous convie Annick Cojean à la suite de la série publiée l'été 1997 dans " Le Monde " et pour laquelle la Princesse de Galles avait accordé son unique interview à la presse. " Je voulais savoir. Et cesser de fantasmer. Je voulais approcher au plus près la vérité de l'instant fixé par la photo. Ne plus imaginer. Je souhaitais entendre les " héros " de mes images afin qu'ils me les fassent vivre. Je voulais les rencontrer. Ils étaient dans ma vie. Ils ne m'étaient pas indifférents. " AC

07/1998

ActuaLitté

Poésie

Poésies. Réunit Album de vers anciens ; Charmes ; Amphion ; Sémiramis ; Cantate de Narcisse

L'amateur de poèmes SI je regarde tout à coup ma véritable pensée, je ne me console pas de devoir subir cette parole intérieure sans personne et sans origine ; ces figures éphémères ; et cette infinité d'entreprises interrompues par leur propre facilité, qui se transforment l'une dans l'autre, sans que rien ne change avec elles. Incohérente sans le paraître, nulle instantanément comme elle est spontanée, la pensée, par sa nature, manque de style. MAIS je n'ai pas tous les jours la puissance de proposer à mon attention quelques êtres nécessaires, ni de feindre les obstacles spirituels qui formeraient une apparence de commencement, de plénitude et de fin, au lieu de mon insupportable fuite. UN poème est une durée, pendant laquelle, lecteur, je respire une loi qui fut préparée ; je donne mon souffle et les machines de ma voix ; ou seulement leur pouvoir, qui se concilie avec le silence. JE m'abandonne à l'adorable allure : lire, vivre où mènent les mots. Leur apparition est écrite. Leurs sonorités concertées. Leur ébranlement se compose, d'après une méditation antérieure, et ils se précipiteront en groupes magnifiques ou purs, dans la résonance. Même mes étonnements sont assurés : ils sont cachés d'avance, et font partie du nombre. MU par l'écriture fatale, et si le mètre toujours futur enchaîne sans retour ma mémoire, je ressens chaque parole dans toute sa force, pour l'avoir indéfiniment attendue. Cette mesure qui me transporte et que je colore, me garde du vrai et du faux. Ni le doute ne me divise, ni la raison ne me travaille. Nul hasard, mais une chance extraordinaire se fortifie. Je trouve sans effort le langage de ce bonheur ; et je pense par artifice, une pensée toute certaine, merveilleusement prévoyante, - aux lacunes calculées, sans ténèbres involontaires, dont le mouvement me commande et la quantité me comble : une pensée singulièrement achevée.

06/1966

ActuaLitté

BD tout public

Ethan Ringler, agent fédéral Tome 5 : Terres d'origine

Mon nom est Tecumska. Je suis le dernier représentant de ma tribu et l'appel du monde des esprits se fait de plus en plus pressant à mon âme et à mon coeur. Avant de partir pour mon dernier voyage, je voudrais parler un peu des miens. Raconter mon histoire à qui voudra bien l'écouter et surtout l'entendre. Car je n'ai pas toujours été Tecumska, long fut le chemin pour moi avant de mériter ce nom. Dans ma langue, ma demi-langue, il veut dire "deux hommes". Pour ma tribu. cela désigne le moment où l'on n'est pas encore ce que l'on doit être et déjà plus ce que l'on était. Lorsque j'entrepris mon premier voltage, je venais de perdre mes deux pères, mon innocence et une patrie que je pensais être mienne. Quitter Londres m'avait été difficile, mais je compris très vite que je n'y avais jamais été chez moi. Je l'ai réalisé en arrivant a New York. A l'époque, je n'avais que dix-sept ans. A l'époque, je m'appelais encore Ringler, Ethan Ringler.

10/2009

ActuaLitté

Montagne

Montagnes en majesté ne

- 320 pages de montagnes à couper le souffle à 30 ? ! - Montagnes en majesté (édition originale cartonnée à 39, 50 ? ) : 3 200 ex. - Qualité exceptionnelle de l'iconographie Alpiniste et photographe, Robert Bösch présente ici le fruit de plus de quarante ans de passion pour la montagne. Pour les montagnes : alpinisme, escalade, mais aussi kayak, parapente ou vélo... sur les parois et les chemins d'Europe, d'Himalaya ou d'ailleurs. Les images spectaculaires de Montagnes en majesté jouxtent les histoires des rencontres qui l'ont marqué durant sa remarquable carrière, de Ueli Steck à Steve House, en passant par Nina Caprez. " L'alpinisme et la photographie ont été, depuis de longues années, ma profession et ma raison de vivre. Si, à mes débuts, l'alpinisme de performance dominait, montagne après montagne, j'ai fait de ma seconde passion, la photographie, ma profession. Dans les deux cas, j'ai appris en pratiquant. Ce long cheminement m'a mené sur tous les continents et dans les recoins les plus éloignés de notre planète, mais, plus encore, m'a offert une vie exaltante ainsi que de solides et profondes amitiés. "

10/2023

ActuaLitté

Santé, diététique, beauté

100 jours sans viande. Pourquoi et comment arrêter la viande ?

J'aime le pot-au-feu, la blanquette, le filet mignon... mais je n'accepte pas l'idée de fermes-usines abritant 1000 vaches, 250000 poules ou des maternités de 1000 truies. Ma mauvaise conscience m'a décidée à me passer de viande, car ces raisons éthiques gâchaient de plus en plus mon plaisir gustatif. Je me suis fixé 100 jours d'abstinence en optant pour la méthode d'arrêt progressif. Poisson, oeufs et produits laitiers feront encore partie de mes menus. De quoi passer pour une petite joueuse parmi les véganes. Même si je connais l'impact de la consommation de viande sur les artères et sur les risques de cancer, je me demande pourtant si j'arriverai à me défaire de mes passions carnivores comme le poulet fermier cuisiné par ma mère. Ne vais-je pas courir d'autres risques ? M'intoxiquer aux métaux lourds en me rabattant sur le poisson ou devenir diabétique en compensant avec des oursons en chocolat ? Surtout, comment réguler mon appétit autrement que par l'envie ? Sans attendre la fin de la viande, j'ai décidé de dire stop à la boucherie et de raconter comment on peut lâcher le steak, tout en gardant une vie sociale intense et une santé de fer.

04/2016