Les bienfaits du sel. Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, entretien, cuisine
Extraits
Animaux, nature
Miscellanées des fleurs. Tout sur les fleurs et un peu plus encore
Savez-vous quand est apparue la première fleur ? D'où vient le nom du frangipanier ? Comment les orchidées attirent les butineurs ? Pourquoi Victoria regia, un nénuphar géant venu d'Amazonie, assez robuste pour porter un enfant, est devenu la star de la première Exposition universelle en 1851 ? Où l'on découvre l'existence de la punition chez les plantes et de la sieste chez les abeilles. Où l'on croise Pline l'Ancien, Darwin, Cléopâtre et bien d'autres. Où l'on apprend ce qu'est un tubercule, un sépale et un stigmate... Cet ouvrage réunit près de deux cent cinquante chroniques, anecdotes amusantes ou légendes sur les fleurs. Sérieuses ou ludiques, scientifiques ou pratiques, utiles ou futiles, mais toujours poétiques, ces histoires étonnantes invitent au voyage et se picorent au gré des envies.
03/2020
Maternelle parascolaire
Relie les points. Avec un feutre et des pages effaçables, Edition 2019
Qui le chevalier Arthur rencontre-t-il et que découvres-tu à l'école maternelle ? Avec ces amusants dessins à relier, les enfants développent leur capacité de concentration et font des exercices préparatoires à l'écriture. Grâce aux pages effaçables, on peut recommencer les exercices à l'infini.
07/2019
Théâtre
Un théâtre et des adolescents. Tome 2, 2004-2018 Les années Pélican
Ce deuxième tome d'Un théâtre adolescents prolonge le premier et raconte une démarche artistique et humaine à la hauteur de la jeunesse et de ses ambitions. L'aventure du Théâtre du Pélican est un exemple unique de construction et d'élaboration d'une éducation artistique et culturelle, offrant à des centaines de jeunes la possibilité de participer à des créations, en leur donnant la parole par le biais de l'écriture dramatique contemporaine. L'art et l'éducation se doivent plus que jamais d'être parties prenantes d'une vie vouée au partage des valeurs et à l'acceptation de nos différences. Cet ouvrage en témoigne. Il se veut une nouvelle référence en matière d'accompagnement éducatif et artistique de la jeunesse. Il montre combien le travail sur le langage est essentiel et l'importance des auteurs dramatiques en tant qu'éclaireurs de notre temps. Quinze années y sont rassemblées : commandes à des auteurs, ateliers d'accompagnement à l'écriture, travaux territoriaux de médiation. Ce livre est enfin une réflexion sur le "comment et pourquoi faire du théâtre avec les jeunes". Il aborde un certain nombre de thématiques qui permettront, autant aux enseignant(e)s, animateur(trice)s, éducateur(trice)s qu'à tous ceux et à toutes celles qui souhaitent faire "parler la langue théâtrale" d'aujourd'hui, de trouver un certain nombre d'outils pour créer les conditions d'une poétique dramatique de la pensée transmise à la jeunesse. Faire un théâtre vivant avec des adolescents donne un sens à l'écriture du monde. La langue théâtrale a encore le pouvoir de contaminer la vie.
05/2019
Jardinage
Miscellannées des plantes. Tout sur les plantes et un peu plus encore
Vous découvrirez qu'un iris peut effrayer un bison et comment un petit trèfle enterre sa graine. Vous vous émerveillerez devant la résurrection du melon canadien et vous apprendrez que certaines fleurs sont capables de changer de couleur pour attirer leur pollinisateur. Cet ouvrage réunit plus de deux cents chroniques, anecdotes amusantes ou légendes sur le monde extraordinaire et fascinant des plantes. Sérieuses ou ludiques, scientifiques ou pratiques, utiles ou futiles mais toujours poétiques, ces histoires étonnantes invitent au voyage et se picorent au gré des envies.
04/2016
Sociologie
La santé des femmes. Un guide pour comprendre les enjeux et agir
Savez-vous que la crise cardiaque chez les femmes peut aussi se manifester par des nausées et des vomissements et pas uniquement par une douleur dans la poitrine ? Qu'il était obligatoire pour les sportives de haut niveau de passer des tests de féminité afin d'obtenir un accès aux compétitions jusque dans les années 2000 ? Que les femmes présentent une fragilité biologique face à la toxicité du tabac et à l'alcool ? Caroline de Pauw, docteure en sociologie et spécialiste de la santé des femmes, explore dans ce livre tous les enjeux autour du sujet. Certes, les chiffres montrent aujourd'hui que les femmes vivent plus longtemps que les hommes, mais il n'est pas prouvé qu'elles vivent mieux. Peut-être parce qu'elles sont souvent moins bien soignées ? Les différences biologiques certes, mais surtout les stéréotypes entre les hommes et les femmes doivent être intégrés dans les parcours de santé, au niveau physique et psychologique. C'est en prenant conscience des singularités de chacun et de chacune que certains clichés et certaines différences de traitement ayant un effet néfaste pourront être gommés, et que la santé des femmes et pour les femmes pourra évoluer. Appuyé sur des données chiffrées, des résultats d'enquêtes et des interviews d'expertes, ce livre permet de mieux comprendre la santé des femmes et de penser, ensemble, un accompagnement personnalisé et adapté, au bénéfice de tous, hommes et femmes.
06/2022
Histoire internationale
L'Europe, moins la France. 2e édition
L'Europe (moins la France) (2e édition...) / par Marcel Dubois, et E. Sieurin... Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Photographie
No photo. Photographions moins pour vivre mieux !
D'où vient notre envie irrépressible de momifier le présent, cette inflation de clichés si vite oubliés ? Que cache cet engouement pour les selfies auxquels nous soumettons nos proches, les oeuvres des musées et les plus beaux paysages ? Cet essai léger mais sans concession s'intéresse à la manie actuelle de numériser nos vies à outrance. Il s'adresse aux personnes sensibles aux excès du tout-connecté et du " tout photographier, tout le temps ", aux citoyens avides de détox digitale dont la conscience écologique et sociale s'interroge. Profitons de l'instant sans écran, gardons l'oeil et l'esprit vifs, préservons notre budget et l'environnement... En un mot, vivons pleinement, ici et maintenant !
05/2018
Manga
Black Clover Tome 11 : Moins que rien
Dans un monde régi par la magie, Yuno et Asta ont grandi ensemble avec un seul but en tête : devenir le prochain Empereur-Mage du royaume de Clover. Mais si le premier est naturellement doué, le deuxième, quant à lui, ne sait pas manipuler la magie. C'est ainsi que lors de la cérémonie d'attribution de leur grimoire, Yuno reçoit le légendaire grimoire au trèfle à quatre feuilles tandis qu'Asta, lui, repart bredouille. Or plus tard, un ancien et mystérieux ouvrage noir décoré d'un trèfle à cinq feuilles surgit devant lui ! Un grimoire d'anti-magie.
03/2018
Religion
Aimer plus qu'hier, moins que demain
Mes lecteurs ont souvent réclamé un livre qui contienne les meilleurs extraits de mes autres volumes. Car les sujets sont variés : famille, bonheur, éducation des jeunes, prière, couple, souffrance, amitié, vieillesse, pardon, sexualité, nouvelles technologies, équilibre personnel, animaux, sacrements, sacerdoce, problèmes de société, de l'Eglise... Je vous offre ici de multiples facettes de ma pensée, de mon travail, de ma spiritualité, et surtout de mes pauvretés... Je raconte des histoires de mon quotidien. Histoires brèves. Dures parfois. Belles souvent. Marrantes aussi. Mais signifiantes, toutes. J'y ai ajouté des textes de réflexion, d'autres que j'ai lus et aimés. Raccourcis et retravaillés, ces textes, au rythme de un par jour au long d'une année, serviront à la méditation, ils permettront de se dépasser au quotidien. Car l'essentiel, la seule véritable urgence, n'est-ce pas d'être attentifs au moment présent, à ce que nous devons faire aujourd'hui ? Puisse ce livre t'aider à vivre ta vocation, qui est celle de tout enfant de Dieu : s'aimer soi-même, aimer les autres. Chaque jour plus qu'hier, et moins que demain. Guy Gilbert.
05/2020
Paramédical
Moniteur-éducateur. Concours d'entrée
Toutes les épreuves du concours décryptées par nos auteurs formateurs, spécialistes des concours ! Les épreuves d'admissibilité : le dossier biographique, la compréhension de texte, la discussion ou l'avis argumenté. Les épreuves d'admission : pour l'entretien individuel et l'entretien de groupe : conseils et témoignages pour réussir sa présentation orale et exprimer ses motivations ; les questions types posées par le jury ; les erreurs à ne pas commettre ; à partir de situations réelles, des simulations d'entretiens analysées. Connaissances indispensables : 20 fiches pour consolider ses connaissances sur les thèmes sociaux : la maltraitance ; la protection de l'enfance ; le handicap ; le chômage ; l'exclusion, la pauvreté, la précarité ; les discriminations. Méthode et conseils du jury : pour toutes les épreuves : méthodologie pas à pas, témoignages de candidats, conseils de formateurs au concours. Le mémo du candidat : 16 documents en couleur pour retenir l'essentiel. Entraînements guidés et sujets corrigés : pour toutes les épreuves : entraînements guidés par des formateurs au concours, sujets corrigés et commentés, tests d'auto-évaluation pour faire le point sur sa préparation.
09/2019
Développement durable-Ecologie
En finir avec la nature. Le lien ou l'absence de lien avec la nature, voilà le point crucial !
La destruction de la nature se poursuit irrémédiablement. Malgré des conférences grandioses, des associations prestigieuses, une avalanche de chartes, conventions et règlements, des discours admirables, des ministres spécialisés et autres grands sommets internationaux... Rien n'y fait ! En finir avec la nature : voilà le maître-mot des adorateurs de la déesse Modernité. Et pour parvenir à ce but, la fin justifie les moyens. Dans cet essai "coup de gueule", François Terrasson secoue notre vision de la nature, réduite à un simple environnement. Il dénonce les limites des techniques de la conservation des espaces naturels et s'insurge contre la mise au pas de la nature à peine dissimulée par de louables mais fallacieuses intentions de la protéger. Ce texte engagé nous offre une réflexion indispensable, nous incitant à modifier profondément notre comportement vis-à-vis de la nature.
11/2019
Contes et nouvelles
Le Mystère du Livre: Et Autres Histoires
Recueil de 10 histoires plus ou moins courtes. Pour les amateurs de suspenses, de fantastique ou encore de sombre. Que feriez-vous si vous découvriez un livre inconnu sur votre plan de travail dans la cuisine ? Seriez-vous prêt à tout pour un inconnu ? Pour un ami ? Croyez-vous aux fantômes ? Aux esprits ? Aux vampires ? A Dieu ? ou même au Diable ? Parfois, les choses ne sont pas ce qu'elles semblent être... Et il n'est pas toujours possible de le découvrir avant qu'il ne soit trop tard !
12/2016
Lecture 9-12 ans
L'incroyable destin de Marie Curie, qui découvrit la radioactivité
Le destin d'une grande dame de la science, première lauréate du prix Nobel et à ce jour la seule femme à en avoir reçu deux. Scientifique d'exception, son travail sur la radioactivité a sauvé des millions de vies humaines.
09/2018
Développement personnel - Orie
Lycéens, prenez votre orientation en main. Des témoignages, des conseils et un guide pratique pour s'orienter en France et en Europe
Basée sur une information solide, l'orientation c'est d'abord votre affaire. Ce livre a été conçu avec et pour des lycéennes et des lycéens comme vous. Mais il est aussi utile aux professeurs et aux parents. Quels que soient le poids de l'école et des déterminismes, chacun a des marges de liberté. Cela s'exprime dans les messages qu'adressent les lycéens, mais également dans les témoignages de personnes de moins de 40 ans, qui ont pris du recul par rapport à un parcours scolaire pas spécialement rectiligne. Ce livre répond également de façon pratique aux questions que vous vous posez : que change le L/M/D dans les cursus universitaires ? Y a-t-il un espace européen de l'orientation '? Comment fait-on pour choisir ? Et aussi à quelle bourse puis-je prétendre l'an prochain ?....
01/2006
Troisième République
1884. Une année française
On serait tenté de dire que 1884 fut une année ordinaire. On y parle des étrangers qui travaillent à bas coûts et concurrencent nos produits. On invente des mots pour les gens à la mode qui sont forcément "pschutt" ou "vlan". Le choléra venu de Chine frappe à Toulon, passe à Marseille et monte vers Paris. La province se méfie de la capitale, le commerce périclite. La France s'installe au Tonkin, rêve de reconquérir l'Alsace-Lorraine. On s'apprête à autoriser le divorce, on affirme la République, et naissent les bases d'un pays moderne. Mois après mois, Vincent Wackenheim raconte cette année française, dont il suit l'actualité à travers la presse, à l'époque pléthorique, les correspondances, les romans, les spectacles, ne négligeant aucun fait, du plus ténu au plus important, de la mode à l'éducation des filles, de la cuisine aux impôts. Son récit reconstitue avec naturel et précision ce qu'un individu vivant en 1884 sait de son temps. Il fait revivre une époque et met au jour la pérennité des débats, du caractère, des moeurs de la France.
10/2021
Orientation
Deviens ce que tu es. Parcours pour un accompagnement à une orientation scolaire intégrale. Livre accompagnateur, lycée.
Un parcours unique d'accompagnement à l'orientation scolaire destiné aux lycéens de 2nde et 1re. Fondé sur une anthropologie chrétienne, il ouvre à la vocation personnelle du jeune à travers des rencontres collectives, des entretiens individuels et des temps forts pour l'aider dans la découverte de soi. Le parcours peut être vécu en milieu scolaire, en aumônerie, ou encore en maison des familles. Ce livre guide pas à pas l'accompagnateur dans l'animation des séances, avec des déroulés clés en main, des conseils pédagogiques et des pistes de réflexion pour aller plus loin.
06/2021
Théâtre
Elles sont magnifiques !
L'association Solidarité Femmes de La Louvière fête en 2019 son quarantième anniversaire. Depuis presque autant d'années, le Théâtre des Rues l'accompagne par les ateliers de théâtre-action qu'il y assure. Ce recueil reprend sept textes qui ont fait l'objet de spectacles créés de 2013 à 2019 par des groupes rassemblant des femmes hébergées au Refuge pour femmes battues, des anciennes hébergées ayant reconquis leur autonomie et des femmes fréquentant l'association dans ses diverses activités.
11/2019
Orientation
Deviens ce que tu es. Mon carnet d'accompagnement à l'orientation, lycée
Un parcours unique d'accompagnement à l'orientation scolaire destiné aux lycéens de 2nde et 1re. Fondé sur une anthropologie chrétienne, il ouvre à la vocation personnelle du jeune à travers des rencontres collectives, des entretiens individuels et des temps forts pour l'aider dans la découverte de soi. Le parcours peut être vécu en milieu scolaire, en aumônerie, ou encore en maison des familles. Ce livre propose des activités collectives et personnelles, des tests pour mieux se connaître, des échanges en groupe... permettant au jeune de garder une trace de son cheminement et de pouvoir s'y replonger. Il est ainsi véritablement acteur de son orientation.
06/2021
XXe siècle
Un monde sans Paul Bocuse
Les Meunier sont cuisiniers de père en fils depuis des générations dans le petit village de Condrieu. En 1910, un drame familial provoque la fuite de Georges Meunier. Il va exercer son talent de cuisinier pour les grands de ce monde dans les palaces de la Belle-époque, dans la brigade d'Auguste Escoffier à Londres et dans les cuisines du tsar Nicolas II à Saint-Pétersbourg, avant de se retrouver, après la Première Guerre mondiale, sur le plus grand paquebot français du début des années 1920, le Paris, qui va conduire à sa déchéance. Après la Seconde Guerre mondiale, son fils, Jean Meunier, formé par les plus grands chefs de l'époque, s'installe à Dijon, nouvelle capitale mondiale de la gastronomie, où il va connaître un destin fabuleux. Consacré "Cuisinier du siècle", il fait la gloire de la gastronomie dijonnaise et française. Véritable Dieu vivant, adulé par ses disciples, ce Jupiter de la cuisine moderne, à l'égo surdimensionné, doit aussi gérer une vie privée trépidante. Un roman historique, doublé d'une saga familiale, qui embarque le lecteur dans la grande cuisine française du XXe siècle, et le plonge dans les cuisines bourguignonnes et lyonnaises, sans jamais le laisser sur sa faim.
11/2022
Cuisine
A table ! Bien manger en famille selon les saisons
Un guide malin, complet et ludique, pour prendre soin de son corps et apprendre à mieux manger ! Bien manger, qu'est-ce que cela veut dire ? C'est comprendre les besoins de son corps, apprendre à choisir et à cuisiner de bons produits selon les saisons, se faire plaisir avec des plats qu'on aime. Au menu de ce livre, sept chapitres à lire en famille, avec des conseils, des jeux et des recettes originales. Pourquoi a-t-on besoin de manger ? Comment faire pour bien manger ? Quatre repas pour une bonne journée. Le goût, qu'est-ce que c'est ? Le plaisir de manger. La digestion, comment ca marche ? Manger autour du monde.
05/2021
Histoire internationale
Bouillargues et Rodilhan : 1914-1918 , Un village du Gard en temps de guerre
L'année 2014 verra débuter le cycle des commémorations nationales et internationales du Centenaire de la Première Guerre mondiale. La Grande Guerre, comme on l'appelle. Or, les personnes qui n'ont pas connu la guerre, imaginent mal la somme de difficultés que doivent solutionner un maire et son conseil municipal, pour contenter leurs administrés, tout en respectant les ordres du préfet... Mobilisation, réquisitions, cartes de rationnement, manque de "bras" , noms et parcours des soldats que l'on peut retrouver sur le monument aux morts... A travers ce livre, Simone Besançon va essayer de vous ouvrir les yeux sur le quotidien de Bouillargues, petit village du Gard, et de ses habitants durant la Première Guerre mondiale. Au final, pas de cours magistral (Simone laisse cela aux historiens) mais un travail profondément humain. Un travail de mémoire qui s'adresse à toutes les générations !
10/2013
Généralités médicales
Les hématozoaires de l'homme et des animaux. Les vers du sang
Les hématozoaires de l'homme et des animaux. Les vers du sang / par les DD. Laveran,... et R. Blanchard,... Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Lecture 6-9 ans
Max et Lili en ont marre de se dépêcher
Max est souvent en retard, il s'intéresse trop à tout... Et Lili, quand on lui dit de se dépêcher, elle a envie de ralentir ! Ils en ont assez de se presser et d'être surbookés. Ils décident de faire grève... Ce livre de Max et Lili parle du temps, celui qu'on laisse passer ou qui est imposé, à l'école et à la maison, à notre époque où tout va plus vite et où on n'a même plus le temps de s'ennuyer. Chaque enfant a son rythme et n'a pas la même notion du temps qu'un adulte. Il a besoin de se reposer, de jouer, de rire, d'imaginer, de partager ce qu'il vit avec ses parents et de savoir dans quel but il fait les choses. Pour arriver à choisir, à prévoir, à s'organiser, et pour réapprendre à ses parents le plaisir du moment présent !
08/2013
Littérature française
Et de lune en lune, le soleil se lève
Rentrez au coeur d'un parcours... Comment en une vie on peut explorer, tomber, se relever, grandir. Passer de la recherche de l'autre à l'accomplissement de soi, de l'ombre à la lumière, de la noyade à la magie. Chacun y comprendra ce qui est juste pour son parcours. Cet ouvrage a complètement été guidé par ma voix intérieure qui sait et transmet. Belle lecture à toi, surtout suis le fil d'or que je te donne maintenant pour rester relié le long du voyage. On y va... Suis-moi, l'aventure d'une vie est là.
04/2021
Marchés financiers
Sauvegarder les interets nationaux en afrique - une etude des menaces economiques et de leurs implic
Cet ouvrage analyse les intérêts nationaux des pays africains. Le chômage, la rébellion, les guerres civiles, le terrorisme avec leurs implications économiques, les fuites de capitaux constituent des menaces graves pour la stabilité et le maintien de la souveraineté de nos Etats. Mais aussi, des accords et traités commerciaux mal négociés, la perte de l'identité culturelle, la corruption systémique, constituent d'une part, des sources de fragilité des balances commerciales des pays africains et, d'autre part, des sources de déstabilisation de l'organisation institutionnelle. En somme, l'intérêt national doit, à plusieurs niveaux (économique, politique, culturel), être une préoccupation majeure des Etats africains. Comment y arriver sur le plan purement économique ? Ce livre tente d'y répondre.
12/2021
Gestion de la banque
Cash Management : fondamentaux, solutions et perspectives. Un panorama des offres et des techniques pour les banques et leur clientèle
Un panorama des offres et des techniques pour les banques et leur clientèle Le Cash Management constitue l'un des piliers de l'activité de toute banque commerciale, notamment de par son importance dans la relation banque-entreprise et sa contribution aux revenus. Or sa pratique demeure très peu théorisée et semble "obscure" à de nombreux acteurs, tant du monde bancaire que des entreprises. Le livre constitue un panorama des offres et des techniques de Cash Management, depuis les origines. Il présente les principes du Cash Management, les offres et les enjeux à venir pour les banques et leur clientèle d'entreprises. L'ouvrage se compose de 3 parties : - Place du Cash management dans l'organisation de la banque - Quels services pour répondre à quels besoins des entreprises ? - Les grands chantiers actuels et à venir dans un monde plus ouvert L'ouvrage sera complété d'un Lexique des principaux termes du Cash management. Points forts - Premier ouvrage pédagogique de synthèse sur l'activité Cash Management dans la banque auprès des entreprises - Retour d'expériences de deux praticiens disposant d'une forte expérience du métier Cash Management. - Focus sur les bouleversements du marché du Cash management, issus des évolutions technologiques, réglementaires et de marché.
11/2023
Histoire du sport
Les sports en France de l'Antiquité à nos jours. Une histoire, un patrimoine
Un ouvrage inédit sur les architectures du sport en France, depuis les jeux du cirque de l'Antiquité jusqu'aux pratiques les plus actuelles. Populaires ou élitistes, amateurs ou professionnels, les sports ont marqué et transformé la société. Ils ont suscité la création de lieux uniques, des espaces de formation, de sociabilité, de distinction, de récréation... Cet ouvrage propose une histoire de ces équipements variés, conçus pour les pratiques sportives individuelles et collectives, au gré des apparitions et évolutions de ces dernières. De l'hygiène corporelle à l'éducation physique et civique, des grandes compétitions au divertissement, sans oublier l'avènement des loisirs, ce livre révèle la place prépondérante prise progressivement par les sports dans la société française et l'émergence de types architecturaux désormais familiers (gymnase, piscine ou stade). Pensées à toutes les échelles et présentes sur l'ensemble du territoire français, les architectures du sport, ordinaires ou exceptionnelles, constituent aujourd'hui un patrimoine commun remarquable. Les cinq parties de l'ouvrage se composent d'un développement historique, suivant la chronologie et abordant aspects culturels, politiques, techniques ou esthétiques. Des focus prolongent le propos, tandis que chaque chapitre est l'occasion d'étudier un choix d'édifices sélectionnés pour leur valeur patrimoniale ou architecturale.
11/2023
Philosophie
Michel Serres, Hans Jonas, Edgar Morin et l'écologie profonde
Les principaux signes de la crise écologique se trouvent dans la pollution sous toutes ses formes. Elles se trouvent dans la dégradation et la destruction des milieux naturels, (épuisement des ressources naturelles, le pillage de la planète Terre, la disparition de certaines espèces animales et végétales, les perturbations climatiques, l'augmentation de la population humaine, la malnutrition, la course aux armements, les risques liés aux manipulations génétiques chez les végétaux, les animaux et les humains. Tous ces signes sont des conséquences du progrès des sciences et des techniques modernes. Ce livre présente la pensée de quelques grands représentants de l'écologie philosophique : Michel Serres, Hans Jonas et Edgar Morin. Connaître leur pensée, c'est entrer dans la connaissance des questions écologiques de notre temps et découvrir leurs propositions de solution en face de cet ensemble de problèmes qui touchent notre monde contemporain. Michel Serres propose la signature d'un contrat naturel entre l'homme et la nature. Pour Hans Jonas, la solution se trouve dans (éthique de la responsabilité de l'homme envers la nature et envers les générations futures, Edgar Morin estime pour sa part que la solution se trouve dans une éthique planétaire ou éthique de la modernité.
08/2020
Diététiques
Guide des vitamines et minéraux naturels. Soutenir votre santé et votre système immunitaire par l'alimentation
Découvrez toutes les vitamines et minéraux dont votre corps a besoin pour bien fonctionner. Ce livre présente les 30 vitamines et minéraux essentiels, c'est-à-dire ceux que le corps ne peut pas fabriquer lui-même ou qu'il ne produit pas en nombre suffisant. Ceux-ci sont nécessaires en quantité relativement faible pour que le corps humain puisse fonctionner correctement. Il est préférable de consommer des vitamines dans le cadre de votre alimentation plutôt que de multiplier la prise de compléments alimentaires. Ainsi, apprenez le rôle des vitamines et des minéraux dans votre organisme, les quantités nécessaires à chaque population, et les aliments bénéfiques à votre santé pour composer des repas variés et complets. Lizzie Streit vous invite à comprendre comment les vitamines et les minéraux fonctionnent ensemble, ceux qui agissent sur certains problèmes de santé courants, mais aussi comment éviter des carences. Selon votre régime alimentaire (omnivore, végétarien, végan, sans lactose, dans le cadre d'une grossesse, etc.), l'autrice vous indique les aliments qui peuvent couvrir vos besoins en prenant en compte les différentes périodes de l'année.
04/2022
Carrière et réussite
Bien travailler à distance avec les outils numériques. Se constituer une boîte à outils adaptée à son travail et à ses objectifs
Les premiers espaces de coworking sont apparus fin au début des années 2000. Les pratiques liées aux travailleurs nomades se sont développées dans la Silicon Valley dès cette période. La pandémie de la covid-19 a quant à elle démocratisé le télétravail à domicile. Devant l'essor de ces nouvelles formes de travail, comment est-il possible de bien travailler à distance ? Comment se constituer sa boite à outils numériques, celle qui sera la plus appropriée à ses objectifs ? Comment sécuriser ses échanges au regard des risques rattachés à la cybersécurité qui ne font qu'augmenter ? Trouver un bon équilibre entre son cadre de travail et outils numériques les mieux adaptés sera synonyme d'efficacité et de bien être dans son activité professionnelle.
06/2022
