Le correspondant
Extraits
Histoire ancienne
La troisième guerre punique et la destruction de Carthage. Le verbe de Caton et les armes de Scipion
Carthage, ennemie historique de Rome, fut détruite au printemps de l’année 146 avant J. -C. , après une guerre qui a duré quatre ans. Il a fallu quatre consuls pour briser les solides murs qui défendaient encore les citoyens de la cité punique. Les écrivains de la fin de la République et de l’Empire ont identifié l’an 146 comme étant la fin d’une époque. Désormais sans rivale, celle-ci s’était abandonnée au luxe. Si Caton, vétéran de la deuxième guerre punique, avait été l’instigateur de la destruction de la cité de Didon, Scipion Emilien, qui a peut-être apporté une contribution décisive à la motion du vieux censeur, en a été le principal artisan.
11/2015
Droit
Droit civil. La famille, 9e édition
Depuis les années soixante, le droit civil français de la famille a été radicalement transformé, refondu et refondé, par une série de lois fondamentales. La plupart de celles qui correspondent à l'enseignement du droit de la famille ont été regroupées ici : réforme de l'autorité parentale, réforme de la filiation, réforme du divorce, en partie réforme du droit matrimonial. C'est un monument et un moment essentiel de la législation civile. Rénové dans ses assises, le droit de la famille a été plusieurs fois retouché par des lois postérieures de moindre envergure, et s'est enrichi de l'apport de la jurisprudence et de la doctrine qui vivifient son application et président à son adaptation. Cependant, de nouvelles initiatives, porteuses de changements notables, ont remis sur le métier l'autorité parentale (loi du 4 mars 2002), le divorce (loi du 26 mai 2004), la filiation (ordonnance du 4 juillet 2005), ensemble de modifications qui prolongent et infléchissent, parfois sensiblement, les réformes précédemment accomplies. Renouvellement qui rend nécessaire une vue de synthèse. A cette somme animée, il est stimulant de demander les images qu'elle renvoie aujourd'hui : celle du mariage, de (enfant, de la parenté par le sang ou autrement, celle de l'institution de la famille et, dans leur diversité, de la vie des couples et des familles dans notre société.
10/2006
Romans noirs
C'est ton nom
Franck Bostik, l'ancien flic de Nevers, vient d'apprendre qu'il avait eu un fils douze ans plus tôt. La mère cherche à le mettre devant ses responsabilités, alors que l'adolescent devient compliqué à gérer. Ayant hérité d'une parcelle de bois dans le Morvan, Bostik décide de s'y réfugier pour réfléchir à cette soudaine paternité. Dans ce Morvan profond, il apprécie la compagnie de Thibaud, un jeune bucheron aussi doué que taiseux dont les silences cachent peut-être bien des choses. Là-bas, Franck renoue avec son amie Livia, une archéologue rencontrée lors de fouilles sur le site de Bibracte. Elle lui demande de l'aide pour identifier des ossements mystérieusement retrouvés dans la cave d'une vieille maison au pied du lac de Pannecière. Ceux-ci correspondent au squelette d'un enfant d'une douzaine d'années, qui a manifestement été maltraité. Douze ans, l'âge du fils de Franck. Enquête policière et quête intérieure se mêlent. Franck va-t-il réussir à rencontrer son fils, à assumer un rôle de père ? Et qui est cet " enfant du Lac " ? Que lui est-il arrivé ? Laurent Rivière est l'auteur de plusieurs romans policiers dont La Diagonale du loup (prix polar en Nivernais). Il est passionné par sa région du Morvan et habité par la Loire.
11/2022
Diététiques
Le guide indispensable de la nutrition. Les références nutritionnelles en un coup d’œil, 2e édition
Organisé par catégorie (protéines, glucides, lipides, fibres, minéraux et vitamines) et par groupes alimentaires (poissons, féculents, fruits, etc.), ce guide pratique répertorie sous forme de tableaux l'ensemble des références nutritionnelles et présente pour chacune d'elles, "les 5 aliments les plus riches" et "les 5 aliments les plus pauvres" . Le guide introduit également d'autres notions telles que les apports nutritionnels conseillés par jour, les propriétés de chaque catégorie sur l'organisme, les équivalences d'une portion de fruit et la comparaison nutritionnelle de boissons végétales et de lait. Conçu comme un outil de travail et de référence, ce guide pratique et illustré est indispensable à tout professionnel de santé et aux étudiants de ce domaine.
01/2024
Droit
Un cercle intellectuel au coeur de l'évolution de la docrine juridique. L'Académie de législation de Toulouse (1851-1958)
L'Académie de législation de Toulouse, fondée en 1851 par le professeur Osmin Benech, réunit quarante membres ordinaires issus de la magistrature, du professorat universitaire et de l'avocature, ainsi que des membres correspondants nationaux et internationaux. Elle a pour premier but de " contribuer au développement de la science du droit Depuis son érection au coeur même des réflexions doctrinales post-codification du XIXe siècle, soutien du courant historique français, elle n'a cessé de promouvoir la diversité des disciplines juridiques et des sciences sociales pour éclairer le droit par la doctrine, l'histoire et la jurisprudence. De la création de cette société savante à l'avènement de la Ve République, cet ouvrage se penche sur la vie de cette institution et de ses membres, les rapports entretenus en son sein entre l'Ecole et le Palais et surtout le rôle joué par elle dans le paysage juridique français, l'autorité doctrinale de cette académie provinciale ayant été plus ou moins décisive suivant les époques. Compagnie conservatrice, soutien de l'humanisme chrétien et d'un renouveau du droit naturel, l'Académie de législation de Toulouse a néanmoins toujours été libérale et progressiste dans ses orientations doctrinales. Elle fut, et demeure toujours, une société vivante qui participe, par ses conférences, ses concours, ses réunions et ses communications, à l'élaboration du droit et à la vitalité de la science du droit.
07/2014
Phénomènes occultes
Bigfoot. De la légende à la science
Le Bigfoot est un hominidé bipède nord-américain couvert de poils, et dont la stature moyenne va de 2, 13 m à 2, 74 m pour un poids allant de 150 à 220 kg. Des légendes le concernant sont rapportées depuis des siècles, autant par les communautés autochtones que par les premiers explorateurs ayant parcouru ces contrées. Ces récits correspondent curieusement à de nombreux témoignages modernes, comprenant même des enlèvements commis par ces créatures. Diverses variétés d'hominidés ou de grands singes inconnus semblent par ailleurs cohabiter en Amérique du Nord car, outre les Bigfoot - ou Sasquatch - est décrit le skunk ape, ainsi que divers hommes-singes aquatiques. Dans cet ouvrage l'auteure explore également les diverses preuves recueillies au fil du temps, dont le film de Roger Patterson présentant un Bigfoot femelle filmée en pleine nature ainsi que des empreintes, des vocalisations et des poils recueillis et attribués à la créature, ce qui a permis de procéder à divers tests ADN. L'affaire Iceman est également mentionnée car elle implique deux éminents chercheurs en cryptozoologie qui se sont peut-être retrouvés face au cadavre d'un hominidé moderne inconnu. L'auteure approfondit également les caractéristiques des grands singes ainsi que des hominidés fossiles en quête de réponse concernant ces créatures qui nous côtoient mais dont nous ignorons toujours la nature.
09/2022
Géographie
Le commentaire de paysages en géographie physique. Documents et méthodes
La lecture d'un paysage, une des bases de l'analyse géographique, peut se révéler complexe. Pour commenter un paysage, le comprendre, l'expliquer, il est d'abord nécessaire de le décrire, puis de l'identifier dans ses dynamiques spatiales et temporelles afin de pouvoir le replacer dans un ensemble systémique. Cet ouvrage propose une méthodologie claire et efficace pour s'entraîner au commentaire de paysages en géographie physique. Il est principalement constitué, après une introduction méthodologique, de cinquante fiches étudiant un type de paysage. Chaque fiche offre, sur une première page en couleur, la photographie et un croquis d'interprétation, puis une présentation des documents avec leur localisation, des pistes de réflexion pour l'analyse paysagère et les mots-clés correspondants, définis dans un lexique à la fin de l'ouvrage. Des commentaires de paysages simples au regard, mais qui peuvent s'avérer d'une extrême complexité, sont tout d'abord proposés. Puis, dans une deuxième partie, l'approche paysagère se concentre sur les échelles spatiales (du microscopique au planétaire) et temporelles (des temps longs géologiques aux temps instantanés). La dernière partie présente des paysages dans lesquels les composantes physiques et humaines s'interpénètrent. Très complet dans son approche, ce livre encourage à une meilleure perception de l'homme à l'égard des composantes physiques de son environnement.
08/2004
Autres éditeurs (P à T)
Petit pingouin est dans la lune
Un album jeunesse ludique et grand public qui s'adresse à tous les petits, entendants ou malentendants, pour apprendre des mots simples de la langue des signes et gagner en concentration et focaliser leur attention. Apprendre la langue des signes à des enfants entendants, une drôle d'idée ? Eh bien non, car les enfants commencent à faire des gestes bien avant de parler ! Leur apprendre à communiquer par les signes, c'est leur offrir un moyen de s'exprimer dès les premiers mois. Résultat : un enfant plus confiant, moins frustré, et une relation plus complice avec les parents... Qui plus est, les signes renforcent la mémoire visuelle et kinesthésique, et facilitent l'apprentissage de la parole (les zones du cerveau responsables du traitement du langage sont activées de façon comparable, que la personne parle ou qu'elle signe). Cet ouvrage, conçu comme un album jeunesse, introduit des mots du quotidien de l'enfant par le biais d'une comptine illustrée, composée de phrases courtes, d'onomatopées et de répétitions, pour faciliter l'apprentissage des mots et des signes correspondants. Chaque signe est illustré de manière à ce que parents comme enfants puissent les reproduire facilement. L'histoire, écrite avec l'aide d'une psychologue, met en jeu des éléments du quotidien de l'enfant. Ici, Petit Pingouin ne sait pas se dépêcher le matin, ce qui énerve ses parents !
07/2022
Sciences politiques
El Nino de Hollywood. Comment les Etats-Unis et le Salvador ont créé le gang le plus dangereux du monde
Quelle est la relation entre le gouvernement de Ronald Reagan et un membre d'un gang en Amérique centrale qui a assassiné plus de 50 personnes ? Quel est le lien entre la Californie et le fait que le Salvador soit le pays le plus meurtrier au monde ? Comment un groupe d'immigrés à Los Angeles - fans absolus de heavy metal - est devenu l'embryon du gang le plus dangereux de monde ? Dans ce document poignant de réalité, les frères Óscar et Juan José Martínez - l'un reporter, l'autre anthropologue - racontent la vie de Miguel Ángel Tobar, dit El Nino de Hollywood, un tueur sanguinaire appartenant au seul gang faisant partie de la liste noire du département du Trésor aux Etats-Unis, la Mara Salvatrucha 13. Cette histoire brutale du Nino de Hollywood permet surtout aux auteurs de livrer les dynamiques sous-jacentes du phénomène des gangs aux Etats-Unis et en Amérique centrale, et de montrer comment des processus globaux construisent une infinité d'histoires microscopiques qui ont, elles, des conséquences bien réelles. Entre thriller, récit documentaire et enquête historique, les auteurs nous plongent au coeur des ténèbres - peuplées de mysticisme, codes d'honneur, tatouages et trahisons - pour essayer de déchiffrer les racines d'une violence qui semblerait inexplicable mais qui ne l'est pas. Des mauvaises décisions, des décisions stupides ont été prises et personne ne semble avoir conscience des erreurs. La fin d'une guerre n'est pas nécessairement le début de la paix. A travers des scènes d'une réalité féroce, nourries par des centaines d'heures d'interviews et de terrain, les frères Martínez font honneur à la terrible réponse qu'ils ont donné au Nino de Hollywood lorsque celui-ci leur a demandé pourquoi ils s'intéressaient à lui : " Parce que, malheureusement, nous croyons que ton histoire est plus importante que ta vie... "
02/2020
Religion
Le Secret du grand Samsâra dévoilé. La révélation totale de la vie et de la mort de tous les êtres
Ce livre extraordinaire fait connaître aux gens la transmigration dans le cycle des existences. Bien des gens vivent aux bornes de la souffrance, ce livre leur permet d'acquérir des moyens de parer à toute éventualité, leur coeur inquiet pourra devenir ferme et tranquille. Ce livre nous apprend à résoudre beaucoup de problèmes de la vie, il enseigne aussi la purification du corps, la purification de la bouche, la purification de la pensée, l'acquisition de l'Eveil lumineux, la conscience étincelante intérieurement, ainsi que la maîtrise de soi-même et la mise en action du dharma...
10/2018
Spiritisme
Le pouvoir de la pensée, sa maîtrise et sa culture. Les facultés insoupçonnées de la concentration et de la mémoire
Annie Besant avait depuis son enfance des interrogations spirituelles. Les réponses des Eglises établies ne l'avaient pas satisfaite. Elle avait surtout des difficultés à en accepter les dogmes, comme l'idée d'un châtiment éternel sans rédemption possible, ou les dérives du patriarcat. Dans Le pouvoir la pensée, sa maîtrise et sa culture Annie Besant nous propose un petit livre destiné à aider les étudiants dans l'étude de leur propre nature, du moins en ce qui concerne le côté intellectuel de celle-ci. Le lecteur qui aura compris les principes posés naturellement par la conscience et la mémoire sera en bonne voie pour accroître ses facultés mentales beaucoup plus rapidement qu'il ne lui serait possible de le faire s'il restait ignorant des conditions de leur développement.
11/2022
Droit administratif général
Le contrôle de gestion dans le secteur public au Cameroun. Impact sur le management et la gouvernance dans les établissements
Quelle importance le secteur public au Cameroun accorde-t-il au contrôle de gestion dans la réalisation de ses performances ? Cette réflexion opère une analyse du phénomène du contrôle de gestion du point de vue de ses enjeux, de son déploiement et de son impact dans le secteur public au Cameroun en général, et au sein des Etablissements Publics en particulier. L'analyse empirique ici repose sur une approche mixte, qualitative et quantitative, autour d'une enquête exploratoire et descriptive reposant sur un échantillon significatif. Dans une démarche confrontée, trois dimensions ont constitué nos axes de traitement de données : l'existant, l'application et l'évaluation de la plus-value. Les résultats de cette recherche révèlent de profonds changements au sein des approches récentes du contrôle de gestion dans le secteur public.
05/2023
Physique, chimie
La mécanique et les ondes élastiques en prépa et à l'agrégation. Outils mathématiques de la physique - Compléments de cours X-ENS
Cet ouvrage, conforme aux programmes de première et deuxième années de classes préparatoires, s'adresse aux étudiants de ces classes ainsi qu'aux étudiants de licence. Construit à partir des cours donnés en classes préparatoires au lycée Kléber et à la préparation à l'agrégation de physique de l'Université Pasteur, il se veut un cours complet et rigoureux des principaux thèmes de la mécanique classique. De nombreux exercices ainsi que des sujets récents de concours de tous niveaux ont été intégrés dans le cours. Les corrections sont toujours détaillées tant du point de vue conceptuel que mathématique. Plus de 150 illustrations et simulations numériques accompagnent le cours afin que l'élève s'approprie les concepts de la manière la plus visuelle possible. Les outils mathématiques nécessaires y sont par ailleurs développés en fin d'ouvrage. De nombreux thèmes sont abordés pour les élèves souhaitant passer l'agrégation ou des concours prestigieux. Cela va du théorème de Bertrand à la RMN N en passant par l'échographie et la physique des ponts suspendus. Les chapitres correspondants sont indicés par une étoile. L'étudiant peut très bien passer au chapitre suivant sans que la continuité du cours en soit altérée. Ce cours devrait aider l'ensemble des étudiants à maîtriser les concepts subtils et fins de la mécanique classique.
03/2019
Etudes et pratiques profession
Toxicologie. L'enseignement en fiches
L'ouvrage s'intègre dans la nouvelle collection Objectif Internat Pharmacie destinée aux étudiants de 4e et 5e années de pharmacie. L'objectif de cette collection est de proposer à l'étudiant des fiches apportant de façon condensée tous les éléments nécessaires pour une préparation réussie au concours de l'internat en s'appuyant sur les connaissances habituellement demandées dans les questions posées à l'examen : QCM exercices dossiers biologiques et thérapeutiques. Cet ouvrage dédié à la toxicologie est composé de 36 fiches qui reprennent les items des sections III (questions 11 à 16) et V du programme (questions 44 à 49) et subdivisées en 3 parties : 1. Principes généraux. 2. Intoxication par les médicaments addictologie. 3. Toxicologie environnementale et industrielle. Plusieurs questions sont subdivisées pour que chaque fiche puisse aborder un aspect de la question de façon condensée et certaines questions du programme communes à d'autres disciplines peuvent faire l'objet de renvois aux ouvrages correspondants de la même collection. La présentation particulièrement claire et synthétique privilégie les listes à puces les tableaux et environ 70 illustrations en couleurs (schémas logigrammes et photos). Pour faciliter le repérage les numéros de la section et de la question du programme sont rappelés en début de chaque fiche et un index vient compléter l'ouvrage. L'ouvrage est également un excellent support pour les enseignements en pharmacologie.
06/2023
Critique littéraire
Lettres de Madame de Maintenon. Volume 4, 1707-1710
Le quatrième volume de l'édition des lettres de Mme de Maintenon couvre la période de 1707 à 1710. Avec 759 lettres adressées à 61 correspondants, on a le récit des sombres événements qui ont marqué la fin d'un règne accablé de désastres militaires. La place particulière de la princesse des Ursins auprès de Philippe V et de la jeune reine Marie Louise fait l'objet de 192 lettres. Le drame de la guerre de Succession y est sensible avec son cortège de discordes entre les deux correspondantes soutenues malgré tout par une estime mêlée d'affection. Les querelles religieuses qu'on a suivies dans les ouvrages précédents connaissent une pause, mais les nominations de l'archevêque de Rouen, Claude Maur d'Aubigny, et du successeur de Godet des Marais à l'évêché de Chartres, François de Mérinville, occupent Mme de Maintenon qui veille, en Mère, au sort de l'Eglise. Les Dames de Saint-Cyr et l'abbesse de Gomerfontaine ainsi que les chères amies intimes de sa petite Cabale affectueuse apportent un éclairage touchant sur cette période où la grande histoire jette son ombre sur l'Europe entière. Cette correspondance, jamais entièrement publiée, offre enfin aux historiens et aux curieux de la Cour de Louis XIV le portrait d'une femme longtemps et arbitrairement jugée qui mérite une place exceptionnelle dans la littérature épistolaire.
10/2011
Pédagogie
Scolarisation du peuple Enya en République Démocratique du Congo. Etude diagnostique et prospective
Dans la première partie de notre étude. nous avons remarqué que la non scolarisation des Enya ne s'explique pas par le manque des ressources matérielles et humaines dont disposent les établissements scolaires. Pourquoi alors la présence massive des enfants enya dans l'exercice des activités informelles ? Quelles stratégies adopter pour assurer la scolarisation de ce peuple ? A l'issue de nos analyses, nous avons abouti aux principaux résultats suivants : 1) Tous les indicateurs de l'efficacité du système montrent que la déperdition est très forte dans les écoles primaires implantées en milieu enya ; 2) Les proportions d'élèves enya sont de 36% au primaire et de 3,3% au secondaire. Ce qui montre que la plupart d'élèves qui fréquentent les écoles primaires implantées dans ce milieu ne sont pas d'origine enya. De même, ils sont moins représentés dans les écoles secondaires périphériques ; 3) Les facteurs de la déperdition scolaire en milieu enya peuvent se regrouper en trois catégories principales : facteurs socioculturels, facteurs socioéconomiques et facteurs socio familiaux ; 4) La plus grande stratégie à adopter pour améliorer la scolarisation de ce peuple est de fonder l'école sur l'éthnoéducation. Celle-ci étant entendue comme un processus social permanent, immergé dans les cultures spécifiques, qui consiste en l'acquisition des connaissances et valeurs, savoir-faire et habiletés qui correspondent aux besoins, intérêts et aspirations des communautés.
06/2014
Littérature française
Ma vie (1922-1947)
Marcel Conche était élève-maître en première au lycée de Tulle lorsqu’il eut comme professeur une jeune agrégée des lettres classiques venue de Strasbourg, réfugiée à Tulle. Il lui demanda d’être sa « correspondante » en ville (condition pour avoir droit à la sortie du dimanche). Ainsi pouvait-il la rencontrer régulièrement. On les vit bientôt se promener la main dans la main dans les pentes de Tulle. Les vacances étaient l’occasion d’échanger de longues lettres. Presque toutes celles de Marie-Thérèse sont ici reproduites. Elles disent son amour inconditionnel, son souhait d’être épouse et mère, son immense bonheurlorsque ces choses-là sont arrivées. Presque aucune lettre de Marcel n’est ici reproduite. Elles disent une ardeur d’un autre ordre que l’amour humain, car, s’il s’agit d’amour, c’est d’un amour inconditionnel pour la philosophie. On a voulu qu’une figure de femme fasse l’unité de ce livre : on y voit sa vraie vie, qui commence par l’amour (1942), qui se continue par l’engagement auprès de l’époux, qui s’accomplit par le don de la vie (1947) – cela sans qu’il y ait de relâche dans le bonheur d’aimer, mais non sans tribulations (y aurait-il quelque risque à aimer un philosophe?).
07/2012
Histoire de France
1914-1918, "Quand verrons-nous la fin de ce supplice ?". Le journal de guerre de Virginie Pottier ; Le carnet de notes de Jules Dubois
Juste avant leur repli de mars 1917, les Allemands évacuent des milliers de civils à l'arrière du front. Ces déplacés vivent alors dans un grand dénuement et connaissent le travail forcé. Peu d'entre eux ont livré un témoignage au jour le jour de leur douloureuse expérience. Virginie Pottier, qui demeure à Catigny (Oise), débute son journal le 1er août 1914. Après la fixation du front dans le Noyonnais, son village se retrouve derrière les lignes allemandes. Evacuée de force en février 1917, elle échoue à Etroeungt (Nord). Son journal, riche d'informations sur l'occupation allemande se termine par une description poignante de son retour " au pays ", fin novembre 1918. Jules Dubois, paysan de Beaurains, près de Noyon. Evacué le même jour et dans le même train que Virginie Pottier, il rédige dès son arrivée à Etroeungt des notes sur un agenda et évoque le travail forcé auquel il est soumis, ses rapports avec les habitants ou encore ses difficultés à se nourrir...
06/2013
Neurologie
Céphalées, migraines et algies faciales en 30 leçons. 3e édition
La céphalée constitue un des symptômes les plus fréquemment rencontrés en pratique médicale soit dans le cadre de l'urgence soit lors d'une consultation programmée.
De présentation a priori simple une douleur de l'extrémité céphalique la céphalée peut correspondre à des situations cliniques très différentes. Ses causes sont nombreuses variées et correspondent à des affections de gravité très différente de la plus banale à la plus sévère pouvant engager le pronostic vital. Face à cette hétérogénéité étiologique et diagnostique il existe des règles simples à respecter pour l'évaluation et la prise en charge des céphalées des signes d'alarme qui doivent inciter le généraliste à prendre un avis spécialisé ou à diriger son patient vers un service d'urgences. Cet ouvrage est ainsi composé de cinq parties pour guider le praticien dans sa démarche clinique :
Généralités (interrogatoire et examen du patient épidémio - logie et impact mécanismes aspects génétiques et psycho - pathologie)
Migraine (formes cliniques et traitement) Céphalées primaires non migraineuses Céphalées secondaires
Situations particulières (céphalées ' en coup de tonnerre ' d'urgence de l'enfant de la femme enceinte du sujet âgé).
Cette nouvelle édition a été entièrement revue et mise à jour et les critères diagnostiques de la troisième édition de la Classification internationale des céphalées (ICHD-3) actuelle - ment en vigueur servent de fil conducteur tout au long du livre.
04/2022
BTS Tertiaires
Activites technologiques d'alimentation - volume 1-1ere annee bts
Les activités technologiques d'alimentation permettent de mettre en application des notions étudiées dans plusieurs matières (hygiène, microbiologie, nutrition, alimentation...) avec différents objectifs : - Appliquer les techniques de base de la cuisine française ; - Mettre en valeur une préparation sur ses qualités organoleptiques ; - Justifier des transformations physico-chimiques en fonction des étapes culinaires ; - Adapter les proportions à des situations physiologiques : enfant, adolescent, femme enceinte, personne âgée... ; - S'adapter à la cuisine en collectivité ; - Rédiger le bon de commande et les fiches techniques ; - Maîtriser le risque sanitaire. Cette matière importante est présentée de manière détaillée. Les exigences de l'examen sont également abordés. - Dans chacun des 17 chapitres, les auteurs présentent tout d'abord : - L'ingrédient (composition, propriété, techniques de cuisson, proportion ...) ; - Puis plusieurs recettes sont décrites et illustrées pas à pas ; - Au total, le lecteur trouvera plus de 120 recettes illustrées de photos des résultats attendus ; - Mais aussi des conseils et astuces pour mieux comprendre et réussir la préparation ; - Un QUIZZ en fin de chapitre permet de faire le point sur les notions essentielles à retenir. - 7 TP corrigés : - Ils correspondent tous à des sujets types d'examens ; - Pour chacune des applications professionnelles les auteures indiquent les chapitres référents du livre ; - Dans chaque cas, 2 recettes sont à réaliser + le bon de commande + la fiche technique. - Des annexes fournissent de nombreuses données complémentaires (liste de matériel, calendrier de saison, modèle de fiche, etc.).
09/2023
Enseignement primaire
Méthode de lecture Pilotis CP. Fichier de lecture-compréhension
Cet ouvrage est une méthode syllabique rigoureuse (étude du son, de la correspondance lettre/son, de la combinatoire des lettres et manipulation syllabique). Un travail systématique sur le vocabulaire pour consolider l'étude des sons, ranger et catégoriser les mots et se construire une banque de mots utiles. Une étude régulière de la grammaire.
08/2013
France et généralités
Week-ends à l'Ouest tome 2
Les week-ends, parus dans Dimanche Ouest-France (DOF) depuis un an, maintenant rassemblés dans un beau livre illustré de plus de 300 photographies couleur. - 58 balades proposées par thèmes : Patrimoine, Histoire, Nature, Balades urbaines, Bords de mer et les îles. - Pour chaque balade, un lieu touristique mis en avant, pour une évasion de proximité, des Pays de la Loire à la Normandie. - En bonus, une balade pratique familiale intégrée à chaque week-end. - Une carte générale et un index par département permettent d'orienter votre choix pour un dépaysement total.
03/2022
Islam
Les voyages olfactifs
Les odeurs jouent un rôle indéniable dans la vie de l'homme. Bonnes ou mauvaises, elles sont remplies de symboles à la lourde signification. Que les sorciers et autres apôtres du mal recourent à des fumigations dont les odeurs sont souvent insupportables, montre à quel point l'effet miroir est imparable. A des comportements immoraux et condamnables, correspondent des odeurs répugnantes et repoussantes. Au contraire, les bonnes âmes sont parfumées et font profiter de leur parfum celles et ceux qui les côtoient. Pour toutes ces raisons, le thème des odeurs est d'un intérêt fondamental parce qu'il revêt à la fois des dimensions sociales, culturelles et religieuses. Les voyages olfactifs que vont expérimenter Nour et Saladin, vous transporteront littéralement vers des époques reculées qui vous feront découvrir comment l'introduction du café en terre d'islam a provoqué un véritable séisme au XVIe siècle. Vous découvrirez l'histoire succincte de l'encens, sans parler de la célèbre route des Indes et son non moins célèbre poivre du Kerala. Toutes les odeurs mentionnées dans ce nouvel opus sont prétextes à des voyages passionnants durant lesquels Saladin redécouvrira la vieille tradition des Mussaharati durant le mois de Ramadan ; quant à Nour, elle nous emmènera à la rencontre d'illustres femmes savantes de l'islam. En bref, des aventures excitantes pour en apprendre toujours plus de manière ludique.
12/2022
1969 à 1981
Lettres, notes et portraits. 1928-1974
Un demi-siècle de la vie intime, amoureuse, familiale et politique du successeur de De Gaulle. Tout au long de sa vie, Georges Pompidou a observé une extrême pudeur, s'attachant à ne jamais extérioriser ses états d'âme. Régulièrement, cet homme de l'écrit s'est pourtant confié à divers correspondants, a pris des notes en forme de " choses vues ", brossé enfin, à la fin de sa vie, des portraits des principaux acteurs de la vie publique, en particulier le général de Gaulle, François Mitterrand et Jacques Chaban-Delmas. L'ensemble de ces écrits, réunis par son fils, le professeur Alain Pompidou, compose un document exceptionnel, unique, passionnant, qui éclaire une personnalité complexe et secrète. A travers ses lettres à son ami Robert Pujol, on suit par exemple l'évolution intellectuelle et politique du jeune agrégé normalien, du socialisme au gaullisme. D'autres documents mettent en lumière son rôle dans les négociations secrètes avec le FLN algérien, l'évolution de ses relations avec le Général, les conditions dans lesquelles il lui succède un an après les événements de Mai 68. En contrepoint apparaît aussi son courage face à la maladie qui l'emporta en 1974, après cinq ans à la tête de l'Etat. Se dévoile enfin un homme d'une finesse d'esprit incomparable, conscient de ses responsabilités et des bouleversements de notre société.
04/2024
Littérature française
Les contes du nord
Les contes du Nord sont une uvre à l'esprit raffiné, une synthèse de réalisme narratif et de lyrisme expressif qui naît d'une intimité cultivée avec la page littéraire. L'écriture puise dans différentes sources : du journalisme à l'essai, de la poésie à la théologie, de la nouvelle à la chronique, à l'autobiographie ; mais les ingrédients coexistent magistralement dans une dimension équilibrée et solennelle qui tempère le transformisme de genre par un goût presque classique des proportions. Dans ce recueil confluent une série de contes, certains déjà publiés, dans lesquels l'Auteure explore des lieux en nous livrant la réverbération émotionnelle que ceux-ci ont laissée dans son âme d'observateur ; elle dessine les atmosphères avec une ligne impressionniste, en une osmose continue avec la réalité environnante qui devient un trait distinctif. Puisque la forme littéraire vit d'un rythme propre et exige souvent une synthèse poétique qui ne permet pas de faire des dissertations explicatives ou des contextualisations, les petits contes sont suivis d'une annexe correspondante ; ainsi, rien n'est enlevé à l'harmonie de la narration et à son sens, tandis que, s'ajoutent, pour ceux qui voudraient les lire, des éléments pour une compréhension des contes la plus proche possible de l'intention de ses contenus. En réalité, ce n'est qu'une façon de continuer à raconter, en racontant d'une autre façon.
06/2023
Critique littéraire
Proust et ses amis
" Marcel Proust n'interrogeait pas ; il ne s'instruisait pas au contact de ses amis. C'est à lui-même qu'il posait en silence de méditatives questions auxquelles il répondait ensuite, dans sa conversation, dans ses actes, dans son oeuvre... " Ainsi la poétesse Anna de Noailles répondait-elle dans ses souvenirs à la question qui traverse ce recueil d'études, chacune consacrée à un ami ou un groupe d'amis de l'écrivain : qu'attendait Proust de ses amitiés et qu'en fit-il, lui qui, les jours de tristesse, trouvait tant de réconfort à " aimer et être aimé " ? " Collant " aux yeux de ses camarades du lycée Condorcet, harassant pour ses amis éditeurs comme pour ses correspondants, menaçant pour ceux que sa sensualité, ses penchants sexuels, son indiscrétion ou ses stratégies affectives inquiétaient, le " visiteur du soir ", ainsi que l'appellera Paul Morand, eut souvent l'amitié abusive ; mais ses exigences avaient leur contrepartie : l'écrivain, généreux et fidèle en amitié, sut donner à ces relations intimes leur part d'éternité. Nous voici donc placés au plus près des grandes figures adolescentes, mondaines, ancillaires, littéraires et artistiques de la société proustienne, où les devoirs de l'amitié sont aussi ceux que se donne le créateur à l'égard de son oeuvre... " Rien du passé n'est perdu pour moi... ".
11/2010
Géographie
Dicoatlas des migrations
Saviez-vous que sur une population de 7 milliards d’humains recensés sur la planète, seuls 3% franchissent durablement une frontière ? Quatre parties composent cet atlas. 1. Les migrations au fil de l’histoire. Au fil des colonisations et des décolonisations, de la crise économique des années 70 et de la chute du mur de Berlin, le paysage migratoire européen - et mondial - a été bouleversé : l’Europe, terre de migrants, s’est transformée en terre d’accueil, les migrations se sont mondialisées. 2. Les raisons du départ obéissent à des motivations diverses liées parfois aux inégalités économiques mondiales (PIB – Espérance de vie…). Les migrations correspondent le plus souvent à des situations de droit régies par des conventions internationales : pour rejoindre son conjoint, sa famille, partir pour étudier ou pour travailler. 3. Chercher refuge, pour échapper aux guerres, aux persécutions ou aux catastrophes naturelles, est l’une des raisons fondamentale qui conduit à migrer. Vivant en camps, les réfugiés sont quinze millions dans le monde aujourd’hui. Seul 3% d’entre eux déposent une demande d’asile dans un pays développé de l’OCDE. 4. Vivre ailleurs. La dernière partie permet de faire un tour d’horizon des enjeux des migrations : leur impact sur l’économie des pays de départ, sur les comptes sociaux des pays d’accueil, ou encore sur la démographie d’une Europe vieillissante.
04/2013
Photographie
L'annuel 2014 de l'AFP. Le monde en images, Edition bilingue français-anglais
Comme chaque année depuis 2001, l'Agence France-Presse propose dans cet ouvrage un résumé en photos de l'actualité, marquée en 2013 par le drame syrien, la guerre au Mali, la disparition d'Hugo Chavez ou l'arrivée inattendue d'un nouveau pape au Vatican. Les conflits en Afrique, au Proche-Orient et en Asie ont encore donné l'occasion aux photographes de l'AFP de montrer leur courage et leur savoir-faire, notamment en Syrie. Les clichés saisissants de cette guerre civile ont valu à l'agence trois des plus importantes récompenses internationales : un prix Pulitzer pour la deuxième année consécutive, la Médaille d'or Robert Capa et le Prix Bayeux-Calvados des correspondants de guerre. Ces photographes ont aussi illustré la chute des Frères musulmans en Egypte, les violentes manifestations anti-gouvernementales au Brésil ou en Turquie et les grandes manifestations contre le "mariage pour tous" en France. Les catastrophes climatiques, entre tornades et inondations, font l'objet d'un cahier à part, tout comme les événements liés à la mode, au cinéma et aux familles royales. L'Annuel 2014 déroule enfin une séquence sportive spectaculaire, marquant les exploits des nageurs français aux championnats du monde, la victoire des Bleus à l'Euro de basket, celle de Marion Bartoli à Wimbledon ou encore les "coups d'éclair" du sprinter Usain Bolt aux championnats du monde d'athlétisme.
11/2013
Critique littéraire
Conflits et polémiques dans l'épistolaire
La lettre, lieu d'échange et de dialogue, traditionnellement définie depuis Cicéron comme une ,. conversation entre amis séparés", peut également offrir un espace privilégié à l'expression des antagonismes - malentendus, différends, âpres controverses. Croiser la notion d'épistolaire avec celle de conflit et de polémique amène alors à repenser avec une acuité particulière la signification de la lettre. Un premier aspect important concerne l'attitude de l'épistolier, son degré d'implication et l'image de soi qu'il cherche à construire (ethos) : si en cas d'affrontement direct la violence verbale est généralement évitée, quand le destinataire est seulement pris à témoin la lettre donne volontiers cours au langage des passions (indignation, moqueries), aux procédés de dévalorisation de l'adversaire ou tout au moins à l'ironie. Mais c'est aussi la fonction et la portée de la lettre qui est en jeu, qu'il s'agisse de clarifier sa pensée devant l'autre, de diffuser un débat, d'exacerber les tensions ou au contraire d'ouvrer à l'apaisement. Telles sont les questions examinées à travers les trente contributions de ce volume, qui traitent de conflits personnels entre correspondants, de luttes politiques, de controverses religieuses et théologiques, de confrontations d'idées (philosophie et rhétorique), d'affrontements autour de la médecine, et enfin de rivalités entre érudits et de polémiques littéraires.
04/2015
Technologies
Technologie des métiers du bois. Tome 3, Menuiserie, Ebénisterie, Agencement
"Technologie des Métiers du Bois" apporte à tous les professionnels, à tous les élèves et à tous les amateurs du travail du bois, des connaissances précises et utiles, rédigées en langage facilement compréhensible et applicables à tous les genres de travaux.
Cet ouvrage est divisé en trois tomes comme "Technologie générale et de spécialité", dont il est une nouvelle édition entièrement remaniée et complétée; ces trois tomes correspondent à un enseignement pédagogique progressif qui éclaire tous les aspects des métiers du bois, depuis le travail manuel à l'unité jusqu'aux travaux de série.
Des regroupements ont été faits, notamment dans l'étude des bois et matériaux et celle des machines, afin que tout soit parfaitement logique et clair; des chapitres nouveaux ont été introduits pour répondre aux exigences de la technique, de la diversité des travaux et des programmes d'enseignement. De nombreuses références aux normes AFNOR et aux cahiers du Centre Technique du Bois permettront à ceux qui en éprouveront le besoin d'approfondir certains problèmes particuliers.
Rédigée par des professionnels, qui ont occupé tous les postes dans des ateliers de production divers, avant de devenir professeurs de l'Enseignement technique, "Technologie des Métiers du Bois" est indispensable à tous ceux qui s'intéressent à ce noble matériau et aux techniques qui en découlent.
04/1982
