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Mauro Boselli, Enrique Breccia, Boselli Mauro

Extraits

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Professions médico-sociales

115 fiches pratiques infirmières face aux situations d'urgence. Les premiers gestes en attendant le médecin, 2e édition

Les premières minutes sont capitales dans une situation d'urgence et savoir prendre les bonnes décisions est un enjeu de santé primordial. L'infirmier(e) doit pouvoir prodiguer les premiers soins d'urgence dans l'attente de l'arrivée du médecin. La pratique de l'urgence ne se cantonnant d'ailleurs plus aux uniques urgences intra- et pré-hospitalières l'évolution incessante de la pratique de soins contraint les infirmier(e)s et aides-soignant(e)s à intervenir dans des cas de pathologies aiguës de plus en plus souvent hors du champ du centre hospitalier et à décider du besoin d'une intervention médicale. Enrichie et mise à jour cette nouvelle édition compte désormais 115 fiches pratiques infirmières face aux situations d'urgence qui permettent à l'infirmier(e) d'identifier les symptômes et qui répondent parfaitement à la nécessité d'avoir une connaissance rapide des différentes pathologies rencontrées dans le cadre de la législation et d'une conduite de bonnes pratiques. Claire simple et pragmatique chacune de ces fiches suit le même déroulé : définition diagnostic(s) infirmier(s) prise en charge infirmière Pour chaque fiche le rôle de l'aide-soignant(e) est mis en évidence la bonne prise en charge d'un patient requérant une excellente coordination entre l'activité de l'infirmier(e) et celle de l'aide-soignant(e). Regroupées en 18 parties notamment par spécialité ces fiches sont toutes accompagnées d'un arbre décisionnel récapitulatif de la prise en charge infirmière. Les deux dernières parties sont consacrées spécifiquement aux problèmes médico-légaux à la législation professionnelle et à un rappel des actes de soins infirmiers. Des annexes portant sur la fatigue professionnelle et le COVID-19 ont également été ajoutées en fin d'ouvrage. Indispensable dans la pratique professionnelle ce livre outil en couleurs et spiralé est destiné aussi bien aux étudiant(e)s infirmier(e)s qu'aux infirmier(e)s diplômés d'Etat soucieux de prendre les bonnes décisions.

02/2022

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BD tout public

Barlovento. Face au vent

Elevé dans la riche famille aristocratique de sa mère, les Lean, Ulysse découvre que son père nétait pas un noble puis- sant et sophistiqué, mais un corsaire sur- nommé "Mille Orages" , qui a navigué dans les océans à bord dun galion pirate et a a ronté contre toutes sortes de créatures, dennemis et de phénomènes météorologiques. Ulysse embrasse alors la carrière de ma- rin et se jette dans les bras de locéan, part à laventure vers linconnu, sans autre compas que son désir de montrer à son père quil peut, lui aussi, devenir une légende.

10/2019

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Fantastique

Rakshassas. Le livre des démons

InsoliteCNL – Lord Urquart, un ambitieux noble anglais né dans les Indes britanniques, viole l'enceinte du monastère secret de Tsongpa dans les montagnes de l'Himalaya. Son but est simple : s'emparer du livre des démons primordiaux, les Rakshassas, pour dominer les forces de l'univers. Mais le rituel de libération des Rakshassas échappe à son contrôle, et les quatre démons primordiaux : l'obscurité, la douleur, la haine et la folie se retrouvent libérés et déclenchent la destruction de la Terre et de l'humanité. Seule la secte des anciens possède les connaissances nécessaires pour tenter d'empêcher la fin du monde. Le Pandit Urday Gopal, membre de la secte se charge alors de réunir les trois personnes capables de mener à bien cette mission. Leur succès est tout à fait improbable... tout comme leur entente !

01/2021

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Bibliothèque rose

Drôle d'immeuble ! Tome 3 : Un trésor dans l'immeuble

Cet après-midi, dans le grand appartement de Gabriel, Elliot et sa bande ont fait une incroyable découverte : une vieille carte postale avec une mystérieuse inscription... Selon elle, un trésor serait caché dans l'immeuble depuis sa construction, en 1879 ! Mais où peut-il bien se trouver ? Les enfants mènent l'enquête !

02/2022

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Fantastique

Kinnara. L'automate céleste

Au Royaume d'Ayodyah (royaume de Siam), le bon roi Tosarot est sur le point de mourir. Les princes héritiers Mongkut et Phra Lak ont été préparés toute leur vie pour prendre sa suite, mais ils ne pensent qu'à s'amuser, se battre et fuir leurs responsabilités. Pendant ce temps, dans les couloirs du palais, les trahisons se préparent et les conspirations vont bon train. Le roi Tosarot en appelle une nouvelle fois au Kinnara, un automate d'origine divine, pour l'aider à prendre les bonnes décisions et permettre à ses fils de lui succéder après sa mort. Pourtant, juste après sa disparition, le Kinnara n'hésite pas à changer de maître pour conseiller les conspirateurs qui veulent déposséder Mongkut et Phra Lak de leur trône. Le trait puissant, précis et foisonnant d'Enrique Alcatena nous transporte cette fois-ci dans le Royaume de Siam. Le récit d'Eduardo Mazzitelli nous immerge dans l'univers des légendes Thaïlandaises et ses créatures fantastiques.

05/2021

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Bibliothèque rose

Drôle d'immeuble ! Tome 2 : Terreur dans la cave

Au secours ! Patricia vient de demander à Elliot de descendre dans la cave. Et Elliot déteste ça. Rien que d'imaginer le couloir sombre, le néon grésillant et l'odeur de pourriture, il a les jambes qui flageolent. Sans compter que, ce soir-là, des bruits étranges se font entendre dans le box de Mme Morbleu... Que peut bien cacher celle qu'on surnomme "la sorcière" ?

11/2021

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Foot - Sport

Les Footballissimes Tome 11 : Le jour des innocents

Le stade de Soto Alto est sur le point de fermer ses portes. Le collège a été obligé de le mettre en vente pour payer ses dettes. En plus, les Footballissimes doivent faire face à La Serrure, la meilleure équipe de la ligue Intercentres, mais aussi la pire. Pourquoi la pire ? Parce que ses joueurs n'hésitent pas à tricher pour gagner ! Une fois encore, les Footballissimes vont devoir redoubler d'ingéniosité pour se tirer de ce mauvais pas.

05/2021

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Notions

Perspectives sur l'animalité. Vulnérabilités, empathie, statut moral

Cet ouvrage collectif témoigne de la volonté de s'engager activement dans une série de collaborations scientifiques, sociales et artistiques sur la vulnérabilité, et ce, autour du sujet animal. Il se consacre à l'ontologie animale ou la zooontologie qui questionne sur ce que sont les animaux, et souvent, par ricochet, à ce qui les distingue ou les rapproche fondamentalement des êtres humains. L'ontologie animale s'intéresse aux animaux en eux-mêmes, non pour donner un discours sur l'homme, mais pour les penser en eux-mêmes.
Que sont-ils, ou plutôt qui sont-ils ? Comment les connaître ? Quel effet cela fait d'entrer en contact avec un animal d'une autre espèce ? Y a-t-il un psychisme animal ? Quelle forme de rationalité manifestent-ils ? L'approche est bien souvent continentale, phénoménologique, mais pas exclusivement.

12/2021

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Lecture 9-12 ans

Les Footballissimes Tome 4 : Opération oeil de faucon

Nouveau défi pour les Footballissimes : vaincre les meilleures équipes du pays pendant un tournoi où, pour la première fois, sera utilisé l'œil du faucon. Cette caméra à la pointe de la technologie permet de revoir en temps réel les différentes actions d'un match et vérifier s'il y a eu but, faute ou hors-jeu. Mais les Footballissimes ont bien du mal à se concentrer sur l'enjeu du tournoi car une nouvelle énigme se présente à eux : quelqu'un envoie des lettres anonymes sur les habitants de leur ville et ils sont prêts à tout pour découvrir de qui il s'agit.

02/2016

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Espagnol apprentissage

Grammaire active de l'espagnol

De conception nouvelle, cette Grammaire active est bien plus qu'un simple inventaire des principales difficultés grammaticales de l'espagnol. Divisée en 81 chapitres elle tient particulièrement compte des problèmes spécifiques des francophones et donne des explications en termes simples et accessibles à tous : collégiens, lycéens, adultes autodidactes et étudiants. De par sa présentation originale, la Grammaire active de l'espagnol permet au lecteur d'appliquer immédiatement les connaissances acquises, dans les exercices qu'il trouve en regard de chaque chapitre. Le vocabulaire et les tournures de phrases actuels constituent un complément indispensable à l'apprentissage de la langue espagnole. Un corrigé de tous les exercices est proposé en fin de volume.

08/2001

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Livres 3 ans et +

Quand je m'ennuie

Quand je me prends pour un canard, j'ai l'air d'un canard. Quand je me prends pour une vache, j'ai l'air d'une vache... Je me fiche de ce que pensent les autres, quand je m'ennuie je joue des rôles.

01/2019

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Policiers

Rébecca. Le pouvoir du silence

Une école de police défigure un lieu séculaire et ses résidents. Un colonel domine, avec la complicité de tous. Comment rompre le silence ? Défaire les compromissions et les complaisances, les injustices ? Une jeune aspirante va se lever. Son histoire est inspirée de fait réels.

03/2019

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Science-fiction

L’Anachronopète

Paris, 1878. L'Exposition universelle bat son plein, et toute la ville n'a d'yeux que pour don Sindulfo García. Le savant espagnol s'apprête à prouver que les voyages dans le temps sont possibles grâce à une extraordinaire machine de son invention : l'Anachronopète ! En compagnie du fidèle ami Benjamin, de sa pupille Clara et de leur domestique Juanita, il embarque pour une fabuleuse expédition à rebours de notre histoire. Mais le passé réserve pas mal de surprises aux explorateurs du temps...

10/2022

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Autres éditeurs (F à J)

Ne perds pas le loup de vue

Un conte velu, ventru et pêchu ! Dans cette histoire, petit lecteur, sous tes yeux ébahis, le loup va disparaître comme par magie ! Où est-il passé ? Aide les moutons, les cochons, les biquets et le Petit Chaperon à le chercher. A moins qu'il soit le premier à vous trouver... Un livre plein d'humour... animé d'une surprise !

04/2023

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Photographie

Les Pyrénées à l'assaut du château. Textes en français et en espagnol

A l'assaut du château, escortées de deux guides ou témoins de choses bien étranges : les montagnes. Ils en ont rêvé. Rêve doux, rêve passionné, romanesque, délicat, savant, et ses pointes d'ironie. Du XVIe siècle jusqu'à la photographie contemporaine, une réévaluation parallèle de l'image de paysage et de ses procédés a stimulé leur recherche, qui rend hommage à deux moments dont ils réveillent l'émotion : la Renaissance ou l'invention, les romantiques ou l'instant sublime – à son crépuscule naquit la photographie. Ces montagnes, ce sont les Pyrénées ; ce château, c'est celui d'Henri IV ; ces découvreurs tenaces, Enrique Carbó et Didier Sorbé, photographes. Ils n'ont cessé d'explorer, de saisir, de mélanger, d'agiter, en ingénieux chimistes du paysage, en artisans de la perfection. Soigneusement organisé en un subtil et précieux recueil de 47 vues, toutes montagnardes, leurs travaux en altitude semblent se jouer au miroir d'un dispositif de capture installé sur le site même (aile sud des logis royaux, escarpe pittoresque du parc, tranquilles dépendances enfouies dans la verdure face à la chaîne). La disparition de Didier Sorbé, en pleine montagne, dans les premiers jours de l'automne 2017, imprime un signe de douleur et de mystère au propos, mais elle interroge sans l'affaiblir la géniale dualité de l'oeuvre d'un même souffle, selon deux langages plastiques traversant toutes les frontières et ne cessant, chacun de son versant, de contempler les montagnes.

07/2019

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Bibliothèque rose

Drôle d'immeuble ! Tome 1 : Les nouveaux voisins

Il y a du changement dans l'air ! Une nouvelle famille vient s'installer dans l'immeuble d'Elliot, au 2e étage. Mais un déménagement, ça se passe rarement comme prévu. Surtout quand un caméléon décide de jouer au chat et à la souris ! Heureusement, Elliot et ses amis connaissent l'immeuble comme leur poche. Rien de tel qu'une chasse au caméléon entre voisins pour faire connaissance !

08/2021

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Musique, danse

Rockstars

Fausto Gilberti est un petit homme frêle, aux grands yeux globuleux, au corps plat et statique et à l'expression perplexe. L'endroit qu'il préfère au monde est la cuisine où il travaille, dessinant jour et nuit sur une table qui, à l'origine, servait à fabriquer du saucisson. Né à Brescia il y a quarante ans, il est marié à Laure avec qui il a deux enfants Emma et Martino.

10/2019

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Montagne

Merveilles du monde souterrain

Sons nos pieds existe un monde spectaculaire et ignoré : le monde souterrain. Les grottes ont toujours fasciné, des premiers hommes qui s'y abritaient aux géologues, spéléologues et préhistoriens qui en ont fait leur domaine de prédilection. Stalactites, stalagmites, peintures rupestres, rivières souterraines, paysages fantastiques, roches multicolores ou cavités creusées dans la glace par l'écoulement de l'eau, le sous-sol regorgent de merveilles ignorées. De l'Europe à l'Antarctique en passant par l'Afrique ou l'Australie cet ouvrage propose de partir à la découverte d'un monde à part. Illustré de 152 photos spectaculaires, Merveilles du monde souterrain présente 57 grottes exceptionnelles dans le monde entier.

10/2003

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Lecture 6-9 ans

Mamette Tome 6 : La rumeur

L'été est fini, Marinette retrouve les bancs de l'école et ses copains de classe. Pas toujours facile de se faire des amis quand on vient de loin, Marinette le sait bien. Alors quand elle vient en aide au petit Enrique, la rumeur d'une histoire d'amour entre eux enfle... Et la situation se complique encore quand la rumeur arrive aux oreilles de Jacques !

09/2018

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Droit

Les cours constitutionnelles, garantie de la qualité démocratique des sociétés ? Actes du colloque organisé le 12 juillet 2018 par le Tribunal constitutionnel d'Andorre

Un juriste italien, Mauro Cappelletti, avait l'habitude de dire "le XIXe siècle a été le siècle des parlements, le XXe est le siècle de la justice constitutionnelle". Il avait raison. Après la Seconde Guerre mondiale, l'Allemagne et l'Italie introduisent une Cour constitutionnelle dans leur nouveau système politique. Et ce mouvement s'est répandu : le Portugal en 1974, l'Espagne en 1978, les pays de l'Est après la chute du mur de Berlin, les pays africains lorsqu'ils ont réécrit leurs constitutions dans les années 1990 ont aussi créé une cour constitutionnelle. En 1993, l'Andorre, dans sa première Constitution écrite, établit un Tribunal constitutionnel. Et même la France, hostile depuis 1789 à un contrôle de la loi par les juges, a timidement introduit le contrôle de constitutionnalité en 1958 avant de lui donner un plein développement en 2010 avec la question prioritaire de constitutionnalité. Le XXe siècle a donc bien été celui de la justice constitutionnelle. Mais que sera le XXIe siècle ? Sera-t-il celui de la continuité ou de la remise en cause de la justice constitutionnelle ? Dans les pays européens, mais aussi aux Etats-Unis, en Amérique latine, en Afrique, une interrogation revient sans cesse sur la place trop importante que les juridictions constitutionnelles occuperaient dans les systèmes politiques modernes. La question n'est sans doute pas nouvelle. Mais elle prend une importance particulière dans le contexte actuel marqué par la montée générale des populismes. C'est pourquoi, à l'occasion de son vingt-cinquième anniversaire, le Tribunal constitutionnel d'Andorre a souhaité partager avec ses homologues cette interrogation : les juridictions constitutionnelles sont-elles vraiment des instruments indispensables à la qualité démocratique d'une société ?

09/2019

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Ethnologie

Awal N° 31, 2005 : Anthropologie et subjectivité

Dans ce dossier spécial consacré à la subjectivité, nous avons réuni des travaux plutôt empiriques de jeunes chercheurs et ceux de chercheurs confirmés qui interrogent la subjectivité à partir d'une recherche personnelle et d'études connues et reconnues dans le champ des sciences sociales. Ainsi Sherry B. Ortner nous offre-t-elle une contribution majeure en tentant d'appréhender la notion de subjectivité et de souligner son importance pour une anthropologie critique. Celle-ci s'inscrit ici dans une lignée de travaux qui a exploré le lien entre pouvoir et subjectivité. Cristina Figueiredo-Biton se penche, quant à elle, sur l'amour dans la société touarègue pour mettre en évidence les modes de socialisation des jeunes, tandis que Carine Plancke s'attache à décrire comment les Bamiléké (au Cameroun) tentent d'atténuer le deuil (voire de transformer symboliquement la mort en vie) par le biais des danses et des rituels. Enfin, Mauro Maldonato analyse la subjectivité par le biais de la philosophie et de la psychanalyse à partir de la notion d'identité, qui, selon l'auteur, n'a de sens que si l'on tient compte de celle d'altérité. Nous avons tenu également à nous entretenir avec l'historien et archéologue Mansour Ghaki, qui nous donne son point de vue sur la culture berbère. Dans la partie " Textes et documents ", nous publions un texte inédit de Harry T. Norris sur les relations littéraires arabes entre les Touaregs et les Bidân, ainsi qu'un article de 1932 de l'helléniste Louis Gernet, dans lequel celui-ci s'interroge sur l'existence d'un fonds préhellénique commun aux deux rives de la Méditerranée, à partir de l'exemple du you-you des femmes berbères.

07/2005

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Vins, alcools, boissons

12°5 N° 7

Le 7, dit-on, est un chiffre magique. Il est associé à la maturité, à un cycle et... il est partout... des notes de musique aux jours de la semaine en passant par les péchés capitaux, les merveilles du monde, les arts. Pour nous, il est essentiellement lié à une expression : " tourner 7 fois sa langue dans sa bouche avant de parler ". Sauf qu'en réalité chez 12°5, le jajazine de 180°C, nous tournons 7 fois notre langue dans notre bouche avant de déguster. En l'occurrence, les vins suisses de Yannick Passas issus de chasselas, de gamay, de pinot gris ou de gamaret, les reuilly et les quincy de Guillaume Sorbe, les champagnes de l'Aube de la famille Fleury ou ceux de chez Vouette et Sorbee, le grand cru classé du château Pontet- Canet à Pauillac, les eaux-de-vie de Mathieu Sabbagh en Bourgogne ou les vins de Maury. Et quand nous tournons 7 fois notre langue dans notre bouche avant de parler, c'est essentiellement pour poser la bonne question à des cavistes, des sommeliers, des vignerons dont nous croisons le chemin depuis 7 numéros. Vivement le 8, chiffre qui représente l'audace.

09/2019

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Informatique

Access. Versions 2019 et Office 365

Ce livre de référence sur Microsoft® Access vous présente l'ensemble des fonctionnalités de ce système de gestion de bases de données relationnel ; il a été rédigé avec la version 2019 d'Access et intègre les nouveautés et différences de la version livrée avec Office 365. Après la description de l'environnement, vous verrez comment créer une base de données et gérer les objets qui la composent. Vous apprendrez à créer les tables (à les mettre en relation), les formulaires et états à l'aide ou pas des composants d'application puis à insérer et à gérer les différents types de contrôle (dépendants, indépendants, calculés).
Vous verrez ensuite comment exploiter les enregistrements par l'intermédiaire d'une feuille de données ou d'un formulaire (saisir, modifier, trier, filtrer), les sélectionner, les supprimer, les mettre à jour à l'aide de requêtes. Enfin, vous verrez comment exporter et importer des données et vous optimiserez l'exploitation de la base à l'aide des macro-commandes. La base de données utilisée en exemple est disponible en téléchargement sur le site des Editions ENI, www.
editions-eni. fr.

02/2019

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Informatique

Gagnez du temps avec Excel et Word. Programmation VBA pour Mac et PC

Qui n'a jamais été tenté d'écrire quelques lignes de code pour s'éviter une journée de travail pénible sur écran ? Si vous utilisez Word et Excel au quotidien, l'apprentissage du langage VBA donnerait un coup d'accélérateur à votre productivité dans des proportions que vous n'imaginez même pas. Bien sûr, pour économiser du temps, il va falloir investir dans un auto- apprentissage. Mais au bout du compte, vous serez étonné du résultat et vous vous demanderez pourquoi vous avez tant attendu pour sauter le pas et apprendre à programmer Excel et Word. Après avoir lu ce livre, vous serez en mesure d'analyser un problème bureautique simple et d'automatiser un traitement de données grâce à la conception d'une macro rédigée en langage VBA, le langage de programmation des applications bureautiques de la suite Office. Les très nombreux exemples de ce livre tournent à la fois sur Mac et PC. Ils vous donneront plein d'idées pour réaliser vos propres macros et ainsi automatiser les tâches répétitives et fastidieuses. Apprendre à programmer, c'est exercer sa créativité tout en gagnant du temps. Alors, qu'attendez-vous pour vous lancer ?

09/2020

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Informatique

SAS. Introduction au décisionnel : du data management au reporting, 4e édition

Ce livre présente le socle de connaissances communes à tous les utilisateurs de SAS, le progiciel d'informatique décisionnelle le plus utilisé au monde. Il traite tout particulièrement les fonctionnalités de Base SAS, module au coeur du système SAS. Pédagogique et complet, il peut servir aussi bien de guide d'initiation pour les utilisateurs débutants que d'ouvrage de référence pour les utilisateurs plus expérimentés. Parmi les sujets développés : la création, la manipulation et la gestion des tables de données ; les procédures d'exploration des données : construction de tableaux, de rapports, de graphiques au moyen des procédures ODS Graphics ; la production de documents au format HTML, PowerPoint, RTF, XLS ou PDF avec ODS ; la procédure PROC SQL et le langage SQL de SAS ; le langage macro spécifique à SAS Pour vous aider à bien assimiler tous les concepts, le livre comprend près de 500 programmes d'exemples, plus de 150 exercices d'application et des liens vers une centaine d'articles en ligne. Cette nouvelle édition enrichie et mise à jour est compatible avec les toutes dernières versions de SAS, y compris la version gratuite disponible en ligne depuis quelque mois.

04/2019

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Littérature étrangère

Monteriano

Publié en Angleterre en 1905, traduit en français en 1954 par son ami, l'écrivain et critique Charles Mauron, Monteriano est le premier roman d'E. M. Forster. Quelques années avant le célèbre Avec vue sur l'Arno (adapté au cinéma en 1986 par James Ivory sous le titre Chambre avec vue), Forster y explore déjà le thème du voyage initiatique et du choc des cultures: la société anglaise étriquée de Sawston confrontée aux sortilèges d'un petit coin d'Italie, modelé sur la cité toscane de San Gimignano. "Philippe fixait son regard sur le campanile d'Airolo. Mais ce sont les images du beau mythe d'Endymion qu'il voyait. Cette femme restait, jusqu'à la fin, une déesse. Nul amour ne pouvait être dégradant pour elle : elle était hors de ce qui se dégrade. Ce dernier épisode, qu'elle jugeait si vil, qu'il jugeait si tragique, lui offrit, en tout cas, une beauté suprême. Philippe se sentit porté à une hauteur telle qu'il eût pu, désormais, sans regret, avouer à la jeune fille sa propre adoration. A quoi bon ? Tout le merveilleux était arrivé."

06/2012

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Littérature française

Engagé. Mémoires d’un ancien maire

Paul Deffontaine raconte sa famille, ses engagements professionnels et politiques, ses mandats de maire de Willems et de vice-président de la communauté urbaine de Lille auprès de Pierre Mauroy. Ce récit truffé de péripéties et de portraits se lit comme un roman : la récolte des "chicons" dans une ferme familiale de Willems durant les années cinquante, une escapade en dromadaire dans le désert du Niger, les voyages à Rio, à Johannesburg, au Caire, en Chine. Mais il s'agit également d'un témoignage précieux de l'acteur principal de l'aménagement en site de loisirs de la rivière Marque puis de la mise en oeuvre de la collecte, du tri et de la valorisation des déchets de la métropole lilloise. Au terme de ces expériences, l'ancien élu, le militant de toujours, crie son indignation contre le lobby des grands groupes financiers et industriels, enrage contre l'impuissance de trop nombreux responsables politiques et administratifs et dit sa foi en un engagement généreux au service du bien public. Ce livre rend compte d'une vie bien remplie. Il est également un plaidoyer pour une existence engagée et cohérente. Une bouffée d'oxygène par temps incertains.

09/2023

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Economie

L'économie politique. Bases méthodologiques et problèmes fondamentaux, 4e édition

Le présent manuel renoue avec la tradition qui consiste, dans une première approche d'initiation, à présenter de manière synthétique les grands aspects d'une discipline. Sont ici réunies la méthodologie et l'histoire de la pensée économique, l'économie descriptive (en prenant appui sur la comptabilité nationale), les analyses micro-économiques de la consommation et de la production, sans négliger les nouvelles théories de la firme et la nouvelle micro-économie, les analyses macro-économiques de la conjoncture (stylisées par le carré magique et avec les modèles IS-LM et IS-LM-BO). Les théories du cycle, du chômage, de l'inflation et les analyses des politiques économiques en économie ouverte complètent ce travail. A la fin de chaque chapitre, des exercices d'application ou de compréhension sont proposés, les corrigés sont donnés en fin d'ouvrage. Par son contenu et sa forme, ce manuel d'économie politique (ou économie générale) répond aux besoins des étudiants des premiers cycles universitaires, ainsi qu'à ceux des écoles de gestion ou préparant un BTS et ceux qui visent les concours du CAPES et de l'agrégation en économie et en gestion.

11/2004

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Animaux, nature

Les champignons d'Europe tempérée. 2 volumes

Cet ouvrage encyclopédique est certainement le guide le plus complet et illustré jamais publié sur les champignons d'Europe tempérée. En deux volumes, sont présentés tous les genres de champignons européens : incluant les agarics, les bolets, les chanterelles et les morilles, mais aussi des groupes peu traités dans la littérature tels que les polypores, les corticiés, les cyphelloïdes, les pyrénomycètes ou encore les rouilles et les charbons. Chacune des 2 800 espèces fait l'objet d'une monographie illustrée, comprenant la description des caractères morphologiques, l'écologie et la répartition en Europe tempérée. Avec plus de 7 000 photographies, ce guide propose une présentation inégalée de la diversité des champignons. Les + : chaque espèce est systématiquement comparée avec les espèces proches (critères diagnostiques) : soit 1 500 espèces supplémentaires abordées ; espèces comestibles et dangereuses signalées par des pictogrammes de couleur ; Ouvrage structuré en 80 groupes morphologiques, chacun débutant par une roue d'identification (présentation synthétique de tous les genres au min du groupe, avec leurs critères d'identification macro- et microscopiques). Révélant un monde surprenant, Les champignons d'Europe tempérée est l'ouvrage de référence indispensable à tous les amateurs de champignons, les pharmaciens, les universitaires et les mycologues avertis.

07/2020

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Cuisine

Feu Vif N° 9

Le 9e numéro fait la part belle à L'Italie pour la rentrée de septembre. Denny Imbroisi, ambassadeur Lavazza, chef des établissements parisiens Ida, Epoca et Malro fera la couverture, en nous emmenant dans son Paris d'Italien, à la rencontre de ses producteurs, ses amis et ses repères. La rubrique Long Court s'arrête cette fois à Paris, toujours en version italienne. Quelques escapades toutefois avec Maxime Laurenson (Rustique, Lyon) qui revisitera le petit salé aux lentilles en TRADI TRENDY. Edouard Loubet (Domaine de Capelongue, Bonnieux) associera le café à des recettes à base d'herbes pour cette rubrique que Feu Vif confie à un chef pour décliner un produit de saison Pour donner LE GOÛT DES AUTRES, Feu Vif fera découvrir les Vergers Saint-Eustache, d'Alexia Charraire. Et direction Montpellier pour la rubrique OPEN BAR, chez Aperture à Montpellier, à la rencontre de Julien Escot. Le BEC SUCRE de ce numéro sera Sébastien Bouillet (Lyon). Le vin orange nous intéressera dans C'EST TENDANCE et le VERRE DE NOS ENVIES sera composée de boissons italiennes, sélectionnées par notre sommelière maison, Caroline Loiseleux.

09/2020