Les origines du Reggae. Retour aux sources (Mento, ska, rocksteady et earlyreggae)
Extraits
Sociologie
Histoire des Mandingues et des Peuls au Fouta-Djallon du XIIIe au XXIe siècle. Alliance et conflits, acculturation et survie identitaire
Pour des mobiles économiques et de sécurité, le Fouta-Djallon a connu une migration de Mandingues et de Peuls. Ces derniers ont créé l'Etat du Fouta-Djallon, dirigé par les familles Barry de Timbo. Les Mandingues ont occupé une place primordiale dans cet Etat, notamment dans la province de Fodé Haji qui leur a été attribuée et finalement morcelée. Les Mandingues ont joué un rôle particulièrement déterminant dans les domaines de l'agriculture, de l'artisanat, de la chasse, de la pêche et dans les échanges commerciaux. Ils ont également contribué à la diffusion de l'islam au Fouta-Djallon. La cohabitation entre les Mandingues et les Peuls au Fouta-Djallon a entraîné une forme d'acculturation et d'interactions entre Mandingues et Peuls, dans des domaines tels que la coiffure, l'alimentation et les repas quotidiens, ou l'utilisation d'instruments de musique et les danses traditionnelles.
06/2021
Littérature française
La carte des Mendelssohn
Au retour d'un séjour marquant à Berlin, Diane Meur, fidèle à son goût pour les filiations, décide de mener l'enquête sur Abraham Mendelssohn, banquier oublié de l'histoire, qui servit de pont entre le Voltaire allemand et un compositeur romantique plus précoce encore que Mozart. Mais comment ne pas remonter d'abord à l'origine, à Moses, le petit infirme du ghetto, qui à onze ans maîtrisait Torah et Talmud, à quatorze ans partit seul sur les routes rejoindre à Berlin un professeur bien-aimé ? Comment, en pleines années 2010, ne pas se passionner pour cet apôtre de la tolérance, grand défenseur de la liberté de culte et d'opinion ? Et, accessoirement, père de dix enfants dont le banquier Abraham n'était que le huitième... Happée par son sujet, l'auteur explore cette descendance, la voit s'étendre au globe entier et aux métiers les plus divers, jusqu'à une ursuline belge, des officiers de la Wehrmacht, un planteur de thé à Ceylan. Même quand on est, comme elle, rompue aux sagas familiales d'envergure, impossible de tenir en main cette structure : l'arbre généalogique se transforme en carte, La Carte des Mendelssohn, qui envahit d'abord la table de son salon, puis le projet lui-même. Le roman devient dès lors celui de son enquête, une sorte de Vie mode d'emploi où la famille tentaculaire apparaît comme un résumé de l'histoire humaine. La romancière nous enchante par ses libres variations sur les figures les plus tragiques ou les plus excentriques, tout en nous dévoilant ses sources, sa chronologie, et en mêlant sa propre vie à la matière de son livre. Tour de force d'un écrivain qui jamais ne perd le nord, La Carte des Mendelssohn finit par mettre à mal toute idée de racines, et par donner une image du monde comme un riche métissage où nous sommes tous un peu cousins. Il est urgent de lire Diane Meur.
08/2015
Littérature française
Traité général des eaux et forêts, chasses et pêches. Recueil des chronologies des réglements. T. 4
Ce livre est la reproduction fidèle d une uvre publiée avant 1920 et fait partie d une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF. Les uvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique. En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles. Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction. Pour plus d informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
09/2014
Rituels
Les fêtes de l'Eternel
Doris a des origines juives. Elle a séjourné en Israël et voyage régulièrement dans ce pays pour servir différents ministères. Elle aime se plonger dans la Parole, l'étudier et transmettre à d'autres ce qu'elle apprend. Lors de son séjour en Israël, elle a été interpellée par les Fêtes de l'Eternel et ces célébrations qu'elle considérait jusqu'à lors comme des "traditions juives" sont devenues véritablement le socle biblique de sa propre foi. Dans ce livre, Doris partage l'origine des traditions liées aux fêtes, présente le sens prophétique de ces rendez-vous et donne des pistes pratiques et des idées d'activités pour vivre ces temps en famille. Une mine d'informations et des pistes pour vivre les fêtes en famille sous le regard de Dieu.
02/2022
Histoire de France
La côte de Normandie et les plages du débarquement. 90 kms de côtes, des détails militaires et des photos du débarquement, hier et aujourd'hui, Edition français-anglais-allemand
Le livre est composé de 3 parties et contient 3 langues (anglais, français et allemand). Tout d'abord, un panorama (sans perspective) de la côte normande entre Franceville-Merville plage et Quinéville est présenté. Ce panorama de 90 km est affiché de la page 7 à la page 224. Viennent ensuite un cadre historique et une liste des troupes de débarquement par secteur de débarquement (page 225-262). Enfin, il y a un panorama plus détaillé par zone d'assaut confronté avec un panorama de 1943-1944. Ces deux panoramas sont complétés par d'anciennes photos du débarquement. Il y a une indication où la première vague d'attaque a débarquée. Le lecteur trouvera l'emplacement exact du débarquement et du mur de l'Atlantique dans le livre.
07/2019
Généralités médicales
Instruction pratique sur les règles à suivre pour procéder à l'examen des poumons et aux expériences de docimasie pulmonaire hydrostatique dans les expertises médico-légales en matière d'infanticide
Instruction pratique sur les règles à suivre pour procéder à l'examen des poumons et aux expériences de docimasie pulmonaire hydrostatique dans les expertises médico-légales en matière d'infanticide / par A. Devergie,... ; Société de médecine légale de Paris... Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Musiques du monde
Les musiques des Caraïbes. Tome 1, Du vaudou au calypso
Comprendre la musique américaine, qui a conquis le monde, c'est aussi connaître la musique des Carai ? bes. Bruno Blum propose ici une approche historique et sociétale inédite sur des musiques jusque-là méconnues. Il explore notamment le Kompa, le calypso, le mambo, le quelbe ou encore la biguine, le blues ou le rap. - Bruno Blum explore les rapports entre les musiques caribéennes et états-uniennes, interdépendantes depuis des siècles. Il analyse les musiques créoles, le lien entre la musique et les rites, le jazz et blues des Carai ? bes. Il revient sur la naissance et le développement des musiques populaires telles que le konpa (Hai ? ti), le calypso (Trinité), la plena (Porto Rico) ou le quelbe (îles Vierges). C'est aux Carai ? bes que la fusion entre les musiques d'Afrique et d'Europe s'est opérée, donnant naissance aux musiques caribéennes modernes et à une multitude de rythmes et styles dont le blues, le jazz, le rap, le son ou lla biguine. - Comprendre la musique américaine, qui a conquis le monde, c'est aussi connaître la musique des Carai ? bes. Les Etats-Unis ont à leur tour considérablement influencé les îles : blues jamai ? cain, jazz cubain, antillais.
09/2021
Animaux, nature
Au plaisir des forêts. Promenade sous les feuillages du monde
De la célèbre forêt de Fontainebleau aux confins de la taïga, des mangroves tropicales aux forêts méditerranéennes, Paul Arnould nous entraîne dans le monde fascinant des arbres. Véritable rêverie d'un promeneur géographe, Au plaisir des forêts nous incite à regarder autrement les espaces verts de notre planète bleue. Pour dépasser le discours catastrophiste sur l'environnement, l'auteur casse les clichés associés à la forêt. Dans sa vision, des racines aux frondaisons, elle se développe, évolue, disparaît parfois, subit les influences de l'homme ou au contraire détermine ses choix. A travers mille anecdotes, le lecteur acquiert une connaissance intime de la forêt qui donne irrésistiblement envie de s'y perdre.
05/2014
Comics
Les Gardiens du globe Tome 4 : Au-dessus des lois
Le groupe de super-héros le plus puissant de l'univers, constitué des super-héros créés par Robert Kirkman autour d'Invincible, revient dans sa version personnelle de la Justice League et des Avengers. Les plus grands super-héros de l'univers sont confrontés aux pires menaces pour leur dernière apparition dans leur propre série, alors qu'ils célèbrent un mariage : Red Eye contrôle Rio de Janeiro depuis sa prison dorée, et il n'entend pas s'arrêter là . Mais la terrible Ligue des Lézards risque bien de parvenir à dominer le monde, sans que les pouvoirs combinés des Gardiens soient suffisants pour l'arrêter...
11/2016
Littérature française
Observations sur le projet de loi relatif aux droits civils et politiques des hommes de couleur
Pétition des anciens colons de Saint-Domingue à la Chambre des DéputésDate de l'édition originale : 1826Sujet de l'ouvrage : France -- Colonies -- HistoireAmérique -- HistoireHaïti (île)Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.frhttp://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58006178
09/2014
Généralités
Ambroise Paré, d'après de nouveaux documents découverts aux Archives nationales. et des papiers de famille
Ambroise Paré, d'après de nouveaux documents découverts aux Archives nationales et des papiers de famille / par le Dr Le Paulmier,... Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Pédagogie
Togo : la méthode de gouvernance, d'administration et de gestion des universités publiques face aux impasses
Les usagers des universités publiques du Togo sont éprouvés par une administration universitaire dirigiste contrevenant aux principes de fonctionnement des instances consultatives et de la démocratie universitaires. L'orientation unidimensionnelle des investissements universitaires vers des projets à caractère infrastructurel d'ornement et de décoration sacrifie la gestion institutionnelle inclusive dont dépend l'efficacité interne et externe du système d'enseignement supérieur et de la recherche. L'Etat doit mettre en oeuvre un plan stratégique d'irrigation des vallées scientifiques et académiques propice à la qualification formelle des étudiants et satisfaisant les besoins nationaux de reproduction du capital humain compétent pour l'économie togolaise du développement. Voilà le défi majeur à relever pour garantir la qualité des Universités publiques. Aux étudiants qui se débattent, malgré tout, pour réussir leur futur, aux enseignants-chercheurs indignés par une administration finalement superficielle de meubles et d'immeubles, et face à la pression des effectifs de demande sociale pour la formation tertiaire, il faut une analyse serrée : c'est l'objet de ce livre. Une administration conventionnelle des établissements d'enseignement supérieur et de la recherche s'impose impérativement aujourd'hui. Cette contribution scientifique inédite en Afrique francophone contient des solutions innovantes en matière de gouvernance, d'administration et de gestion d'un système éducatif supérieur dont les résultats seront ceux de la société de demain.
03/2021
Science-fiction
Aux abords du fantastique. Trois espèces de récits
Ce livre est le centième édité par l'Arbre vengeur. Il ne ressemble ni aux précédents ni aux suivants. Il est constitué de trois textes d'auteurs inconnus découverts par Didier Barrière. Cette trilogie nous confronte à trois dimensions du fantastique. Elle nous invite à réfléchir au pouvoir fascinant de la littérature. Elle nous plonge dans trois mondes proches mais mystérieux. Elle nous rappelle aussi que le livre est un objet hors du commun qui permet de mettre en forme l'indicible, la fantaisie, la folie ou l'absurde. Pourquoi le fantastique nous attire-t-il tant ? C'est aussi l'objet de ce centième livre.
04/2013
Vie de famille
Avis aux vivans, au sujet de quelques morts
Avis aux vivans, au sujet de quelques morts . Par l' auteur de Charles & Vilcourt Date de l'édition originale : 1772 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Droit constitutionnel
Lettre aux administrateurs du département de la Marne
Lettre aux administrateurs du département de la Marne. Date de l'édition originale : 1797 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Littérature française
Veillées du fleuve. Aux pays de Pierre Loti
Pierre Loti est tout autant l'écrivain du pays rochefortais, si attaché aux marais charentais, que celui des pays du monde découverts par la mer. En reliant la figure aquatique du fleuve, ligne mouvante dans le paysage, à celle de la veillée, moment singulier de la voix, il est possible d'explorer de façon créative l'oeuvre de l'académicien et l'écriture d'aujourd'hui. Dans cet ouvrage où se croisent des plumes françaises et libanaises, résonnent aussi des pages anciennes tirées de notre patrimoine littéraire, à redécouvrir.
09/2023
Sciences de la terre et de la
Astronomies du passé. De Stonehenge aux pyramides mayas
Quelle que soit la civilisation à laquelle il appartient - celte, aborigène, grecque, égyptienne, arabe, chinoise, maya, etc. -, l'être humain cherche dans le ciel des réponses aux questions qu'il se pose sur son origine, son avenir et sa finalité. Ainsi, l'astronomie a commencé à travers les mythes célestes imaginés par les Anciens pour expliquer l'ordre du monde, et la place qu'ils y occupaient. Dans ce livre, l'auteur mène une passionnante enquête à travers le monde sur les astronomies anciennes, de Stonehenge à Gizeh en passant par Pékin et Mexico, en se fondant sur l'étude des monuments et des sources écrites encore accessibles. Les savoirs astronomiques passés étaient loin d'être négligeables, et certainement pas limités aux seuls travaux des Grecs. Les tablettes mésopotamiennes, les annales chinoises et les chroniques médiévales sont en outre d'une singulière utilité pour les astronomes modernes : comment sinon remonter aux variations de la durée du jour au cours des siècles, ou percer la nature de l'explosion qui a frappé tant d'observateurs en 1054 ? Ce livre offre ainsi un voyage magnifiquement illustré à travers les âges, entre astronomie et archéologie. Avec passion, l'auteur raconte les toutes dernières avancées et les découvertes récentes du domaine. Angkor Vat, Pétra, l'Ile de Pâques, les lignes de Nazca, le Machu Picchu ... ces monuments mythiques et leur contenu astronomique n'auront plus de secrets pour vous ! Une première édition de cet ouvrage a été publiée en 2009 sous le titre L'astronomie des anciens (prix Jean Rostand 2009).
01/2018
Acteurs
Arletty, de Frédérick Lemaître aux Enfants du Paradis
Ce texte à deux voix auquel l'auteur est attentif et qu'il alimente, nous fait traverser la vie et la carrière d'Arletty qui illumina le XXe siècle du spectacle en France. Nous écoutons donc avec ferveur et amusement ces "Mémoires d'outre-tombe" . Bien qu'ils soient apocryphes dans l'esprit, ces propos "arrangés" se réfèrent à un long entretien enregistré sur cassette en 1985. Les Mémoires de Frédérick Lemaître, habilement reconstituées par Michel Souvais, véritable amoureux du théâtre, retournent aux sources des Enfants du paradis : le XIXe siècle des actrices et des acteurs, des auteurs et des boulevardiers qui inspirèrent Jacques Prévert, Jean-Louis Barrault et Marcel Carné, Mademoiselle George, Marie Dorval, le mime Debureau, l'assassin Lacenaire... Frédérick Lemaître, créateur de L'auberge des Adrets, de Ruy Blas, de Robert Macaire, ami de Victor Hugo, Balzac et Alexandre Dumas nous dévoile sa vie, sa carrière et sa légende. Deux cents ans de petite et de grande histoire du spectacle...
03/2021
Témoins
Tu as du prix aux yeux de Dieu
Prêtre salésien de Don Bosco, le frère Benjamin est au service de la jeunesse : directeur de collège, chanteur, et très actif sur les réseaux sociaux qui l'ont fait connaître. Il y recueille par milliers des messages de jeunes avec qui il échange sur le sens de la vie, l'existence de Dieu, le pardon et les souffrances qu'ils rencontrent. Aujourd'hui, à l'aide de sa propre histoire, celle d'un fils sans père qui a trouvé la foi auprès de Marie à Medjugorje, il témoigne comment Dieu peut répondre à nos interrogations, comment lui seul comble nos solitudes. Avec force et simplicité, il nous livre son coeur d'enfant abandonné, d'adolescent habité par la foi et de prêtre heureux et convaincu de la puissance de l'amour de Dieu. A mettre entre toutes les mains pour retrouver l'espérance. Frère Benjamin est prêtre salésien depuis 2016, directeur du collège Don Bosco Giel en Normandie, chanteur, créateur de contenus sur les réseaux sociaux, et fondateur de la chorale Cap Coeur d'Argenteuil.
02/2023
Anglais apprentissage
Satori à Paris. Edition bilingue français-anglais
De retour d'un France, à la recherche de ses origines, Jean Louis Lebris de Kerouac, le chef de file du mouvement beat, s'aperçoit qu'il a reçu une sorte d'illumination, un satori. Ne sachant à quel épisode précis attribuer cette révélation, il décide de revivre avec le lecteur ces dix journées passées dans notre pays, journées où abondent les situations inattendues, et où l'on sent ce besoin de sympathie et de chaleur humaine que Kerouac manifestait en maintes occasions.
09/2007
Byzance
Le partage des eaux. Sociétés, territoires et environnements du Strymon (XIIIe-XVIe siècles)
Le Centre d'Etudes byzantines, néo-helléniques et sud-est européennes a été fondé en 1997 à l'Ecole des Hautes études en Sciences sociales par délibération du Conseil scientifique et sur proposition de Paolo Odorico. Les Dossiers Byzantins ont pour vocation d'être l'instrument de la diffusion des activités du Centre, de témoigner de ses rapports avec d'autres institutions parallèles, de faire connaître ses recherches dans le domaine du monde byzantin et post-byzantin. Les Dossiers Byzantins publieront des Actes de colloques organisés par ou en collaboration avec le Centre, des monographies originales, des traductions en langue française d'ouvrages peu accessibles à un public plus large que celui des spécialistes, des recherches conduites par de chercheurs rattachés au Centre ou ayant de rapports scientifiques avec le Centre, des recueils d'études sur des sujets spécifiques.
03/2022
Provence, Alpes, Côte d'Azur
Autour d'aix et marseille (3e ed)
52 balades familiales à la découverte des richesses naturelles et partimoniales autour d'Aix et Marseille. Quatre fins connaisseurs de la Provence proposent 52 balades faciles et adaptées à un public familial réparties sur un rayon de 50 km autour d'Aix-en-Provence et Marseille, avec quelques incursions dans le Luberon et le Var. Idéal pour découvrir les Calanques, la Sainte-Victoire, la Sainte-Baume, le Garlaban, la chaîne des Côtes ou la Côte Bleue ! En sus des cartes précises, des descriptifs des balades et des photos, sont répertoriées de précieuses informations, et notamment les "p'tits plus" pour agrémenter l'escapade du jour. Pour chaque balade, un QR-Code permet de télécharger la trace gps pour suivre l'itinéraire à l'aide d'un smartphone. Installés en Provence, les auteurs sont tous accompagnateurs en montagne. Ils ont la volonté de faire partager, tant par les mots que par la randonnée, cette Provence aux multiples visages tout en alertant sur la fragilité de cette nature généreuse.
02/2022
Espionnage
Agent en eaux troubles. Renseignements et Montgolfière
Militaire de carrière puis pilote de montgolfière, mon passé militaire va me rattraper d'une façon inattendue puisque je vais collaborer avec nos services de renseignements à travers un réseau que je vais créer spécialement pour l'occasion : " Planète Balloon, de la France aux 5 Continents". Grâce à ce réseau à l'international, je vais pouvoir ainsi aller en Chine, Madagascar, Inde, Cachemire, Algérie, Kurdistan... dans l'intérêt du service. Ce sont les moments les plus forts qui sont relatés ici. Une vie de roman. Militaire de carrière, l'auteur a fait partie de la première génération d'Opex (Opérations extérieures) entre 1980 et 1995 ; Liban, Tchad, Centrafique, Guerre du Golfe... Devenu pilote de montgolfière, son passé militaire va le rattraper pour créer, à la demande des services de renseignements, Planète Balloon, de la France aux 5 Continents ! S'ensuivra de nombreuses missions à l'étranger sous couvert de cette originale couverture. L'aventure se terminera en 2020 au sein de l'opération Barkhane... Il dévoile aujourd'hui pour la première fois la véritable histoire de Planète Balloon ! Bienvenue dans le monde des Agents troubles. Découvrez la véritable histoire d'un réseau international dont personne n'a soupçonné sa véritable raison d'être : Planète Balloon, de la France aux 5 Continents !
11/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Huiles essentielles et eaux florales en cuisine
Quelle recette si l'on sait comment les choisir, les doser et les marier aux aliments les plus goûteux. Accompagnée par des amis distillateurs, Valérie Cupillard vous invite à découvrir de nouvelles saveurs en vous détaillant 17 huiles essentielles et 21 hydrolats comestibles, leurs propriétés, les plus belles associations et chacune de leur subtilité... ! Près de 120 recettes vous sont proposées pour découvrir comment mettre en valeur les parfums des plantes et des fleurs, créer des boissons originales, parfumer des confitures, ajouter une note inédite aux sauces et aux coulis, aromatiser les desserts et donner du peps à vos plats ! Laissez-vous embarquer dans la cuisine des sens en réalisant une brioche toastée à la tapenade, une mayonnaise légère à l'avocat et au fenouil, des légumes nouveaux au basilic grand vert, un gâteau aux abricots, miel et orange, un smoothie de fraises à la lavande, ou encore un pétillant à la pêche !
05/2022
Contes et nouvelles
Pêcheurs en eaux troubles et autres nouvelles
Bienvenue dans l'univers de Jean Andriot au pays de la pêche à la mouche, mais aussi des enquêtes criminelles, de la corruption, du grand banditisme, des meurtres sordides... L'auteur vous livre neuf histoires de pêche à la mouche qui dégénèrent, mariant la poésie, le drame et l'humour avec dextérité. Ses personnages, hommes politiques, policiers, gendarmes, médecins légistes, procureurs, ou même Français moyens, vous entraînent dans leur tourbillon de turpitudes. Pas de chevalier blanc ni de monstres démoniaques, juste des personnes ordinaires que des circonstances et des préoccupations ordinaires, puisqu'humaines, poussent sur les chemins de la perversion et dont ego, ambitions, sexe, appât du gain, vengeance sont les moteurs. Eh oui, la vie, sanglante, sordide et misérable, ne vaut rien, mais heureusement, rien ne vaut la vie.
02/2023
Notions
Philosophes et autres animaux
Après de nombreuses années consacrées à l'identification des motivations méta-physiques d'une transformation technique de la biosphère en anthroposphère, et à la nécessité écologique d'une éthique enracinée dans une approche ontologique de la nature, l'auteur resserre ici son propos autour de la question du statut de l'animal. Par le biais d'une étude critique de classiques de la philosophie et d'autres textes, il nous invite à penser les conditions d'une zooé-thique fondée sur une ontologie du vivant et le principe d'un con-trat domestique entre l'Homme et les autres animaux. Docteur en Philosophie, auteur d' "Origines, ambitions et égare-ments méta-physiques de la Technique" et des "Confidences de Sophie" , Pascal Bouchez enseigne au LGT du Bugey et à l'Université Savoie - Mont Blanc, où il occupe les fonctions de chercheur associé au LLSETI, de président du Comité d'Ethique Recherche (CER) et de responsable pédagogique du D. U. "Ethique, Ethologie et Droit de l'Animal" .
08/2021
Sciences de la terre et de la
L'EUTROPHISATION DES EAUX MARINES ET CONTINENTALES. Causes, manifestations, conséquences et moyens de lutte
L'eutrophisation ou hyperfertilisation des eaux en sels minéraux et en matières organiques (rejets urbains, industriels, agricoles) est un type de pollution en extension qui atteint aujourd'hui toute la planète. Cet ouvrage couvre un vaste champ allant des eaux continentales aux eaux marines. Après avoir déterminé les origines du phénomène, Jean-Claude Lacaze analyse les conséquences écologiques et toxicologiques, particulièrement graves, de la pollution par hyperfertilisation : prolifération d'algues (marées vertes, eaux colorées) responsables - entre autres nuisances - de la désoxygénation des eaux et par corollaire de la disparition d'un nombre considérable d'espèces allant jusqu'à la destruction d'écosytèmes aquatiques : émission de substances toxiques par des microalgues marines et continentales pouvant conduire à des troubles souvent mortels pour la faune et la flore. L'auteur précise enfin les différents moyens de lutte menés contre ce fléau au niveau national et international : réduire les apports urbains, industriels et agricoles, favoriser l'épuration naturelle, développer la recherche scientifique et technique, enfin intensifier la surveillance des milieux aquatiques.
07/1996
Esotérisme
Géobiologie et harmonisation des énergies de l'habitat. Outils kinésiologiques et énergétiques pour favoriser sa santé
Certaines personnes ont conscience que quelque chose ne va pas dans leur maison, car elles s'y sentent mal. En effet, de nombreuses raisons peuvent alourdir l'énergie d'un logement : les souffrances de ceux qui les ont précédés, des anomalies de construction ou d'aménagement, la présence d'âmes errantes, des déséquilibres énergétiques... Cet ouvrage a pour but, à l'aide d'exemples concrets, d'aider chacun à prendre en main son bien-être dans sa propre maison en apprenant à détecter les sources des problèmes et en proposant diverses techniques et solutions immédiatement applicables pour renouer avec un cadre de vie plus sain et serein.
06/2019
Sociologie politique
La tentation nationaliste
Le grand historien Pierre Birnbaum livre son analyse des raisons du retour en force du nationalisme, thème au coeur de la campagne présidentielle. Il voit dans le déclin de l'Etat la source du repli vers un nationalisme agressif réactionnaire et désignant des ennemis irréductibles. Birnbaum démontre comment des variables internes et externes minent cet Etat qui n'apparaît plus comme le garant de la cohésion nationale et de la citoyenneté partagée.
03/2022
Histoire de la médecine
Les Hôpitaux de la Croix-rouge française en temps de guerre, hôpitaux auxiliaires du territoire. Les organiser et les faire classer
Les Hôpitaux de la Croix-rouge française en temps de guerre (hôpitaux auxiliaires du territoire) ; comment les organiser et les faire classer ? / Louis Lespine Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
