Hélène Ostrowiecki-Bah
Extraits
Développement personnel - Orie
Les métiers du tourisme
Première destination touristique mondiale, la France offre des opportunités d'emploi aux jeunes diplômés dans le secteur du tourisme : en agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en offices de tourisme, dans l'hôtellerie… Parmi les profils les plus recherchés : les spécialistes du web, du marketing et de la gestion. Cette publication présente 31 MÉTIERS. Ils sont classés en 4 familles : ceux qui conçoivent et vendent les voyages (conseiller voyages, chefs de produit...) ; ceux qui accueillent et hébergent (conseiller en séjour en office de tourisme, directeur de club de vacances...) ; ceux qui font découvrir, animent et divertissent (animateur sport et loisirs, guide accompagnateur...) ; et enfin, ceux qui oeuvrent pour le développement et la promotion des offres (animateur numérique de territoire, responsable webmarketing…). Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, les débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage chez un tour-opérateur spécialisé dans l'offre de séjours pour les jeunes et jeunes adultes met en scène les métiers de l'organisation et de la vente de voyages. Côté ÉTUDES, l'édition 2015 dresse un panorama de l'offre de formation pour chaque famille de métiers et les formations accessibles bac par bac. Sont ensuite présentées les filières d'études spécifiques au secteur : le bac techno hôtellerie, le BTS tourisme et les autres formations de niveau bac + 2 (en commerce, par exemple) ; les cursus universitaires (licences, licences pro, masters en tourisme) ; les écoles spécialisées et les écoles de commerce. Le lecteur retrouvera des réponses aux questions que se posent les élèves sur le profil requis, les spécialisations possibles, les poursuites d'études... Sans oublier les témoignages de jeunes qui évoquent les grandes étapes de leur parcours de formation. Côté EMPLOI, une enquête permet d'appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les différents acteurs du secteur. De jeunes professionnels parlent de leur accès à l'emploi et de leurs premiers pas dans une entreprise et dans un bureau d'études. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations traitées, ainsi qu'un mode d'emploi des inscriptions, les ressources Onisep, les sites utiles pour aller plus loin et un lexique. Mots clés : Tourisme, voyage, hôtellerie, animateur sport et loisirs, animateur numérique de territoire SOMMAIRE Tourisme Panorama du secteur Reportage à l'UCPA MÉTIERS Les principaux métiers du secteur regroupés en 4 familles Organisation et vente de voyages : chargé de projet tourisme d'affaires, chef de produit, conseiller voyages, directeur d'agence de voyage, yield manager Accueil hébergement : agent d'accueil en office de tourisme, directeur de centre de vacances Accompagnement et animation : accompagnateur de voyage, guide conférencier, animateur nature, animateur sport et loisirs Développement et promotion : animateur numérique de territoire, community manager, directeur d'office de tourisme, responsable manifestation, responsable webmarketing Les conditions de travail : horaires décalés, temps partiels… Dico métiers : 15 autres professions en mini fiches : activité, compétences requises… Organisation et vente de voyages : agent de réservation, attaché commercial, courtier aérien, directeur de zone Accueil hébergement : directeur d'hôtel, hôtesse d'accueil, réceptionniste, responsable hébergement Accompagnement et animation : animateur de l'architecture et du patrimoine, accompagnateur en moyenne montagne, accompagnateur de tourisme équestre, employé de parc de loisirs, chef de plage Développement et promotion : directeur de parc d'attraction, directeur de club de vacances ÉTUDES Les repères Quelles formations pour quels métiers ? Quels profils pour quelles formations ? 5 questions avant de se lancer Les filières Bac techno hôtellerie Diplômes de l'animation BTS DUT Licences professionnelles Licences et masters Écoles de commerce Écoles spécialisées Mon parcours Vers un master ; vers un bachelor ; vers une licence pro EMPLOI Les entreprises du tourisme Les compétences attendues Les tendances du recrutement Mes débuts en office de tourisme Mes débuts en agence de voyage GUIDE PRATIQUE Carte d'identité des filières Inscriptions, les démarches Carnet d'adresses des formations Sites utiles Ressources Onisep Lexique Index
11/2015
Littérature française
Les îles du Hollandais
Thomas, dit " le Hollandais " parce qu'il se croit, comme le héros wagnérien, condamné à errer perpétuellement jusqu'à ce qu'un grand amour le délivre des sujétions de l'absolu, passe ses journées au café Flora à ruminer ses désastres et à revivre, de rêverie en rêverie, ses amours. Sa préoccupation essentielle se pose en ces termes : comment désormais remonter à la surface de la vie des autres ? Mais à cela il faut, bien sûr, un programme. Le voyage en Grèce, sept jours de genèse dans une île, servira de prétexte à une étrange quête : jour après jour se précisent les liens ambigus qui lient Thomas à son frère Malcolm, dit "l'Irlandais", son double réussi, l'homme fort qu'il envie et qu'il admire. Sur l'île, par le truchement des rencontres amoureuses (Daphné, Helena, et l'énigmatique "Dame de Marvara"), le doute augmente : qui est Thomas ? Qui est Malcolm ? Lequel sert donc de substitut à l'autre ? Cette question de l'identité et du nom, comme le thème du Hollandais, court, véritable vague lyrique, tout au long du roman. Elle introduit dans le récit d'imperceptibles fissures qui trouveront leur explication dans la troisième partie du livre, au large de la Bretagne, sur un îlot rocheux, l'île-aux-Cryptes. Les Iles du Hollandais emprunte tout à la fois au roman d'apprentissage et au voyage initiatique : au premier l'ampleur, au second le mystère. Aux deux, la recherche exaspérée d'une solution. Mais tôt ou tard, que les démons aient été tués ou pas, il faudra revenir sur terre. Même le Hollandais volant a dû se résoudre un jour à l'inévitable : redevenir mortel.
01/1993
Religion
La rencontre du bouddhisme et de l'Occident
D'Alexandre le Grand à Marco Polo, de Schopenhauer à Nietzsche, de Carl Gustav Jung à Allen Ginsberg, d'Helena Blavatsky à Alexandra David-Neel, des Transcendantalistes aux stars hollywoodiennes, de nombreux voyageurs, penseurs et artistes occidentaux se sont passionnés pour la sagesse du Bouddha. Pour la première fois, ce livre relate les grandes étapes de la rencontre du bouddhisme et de l'Occident et montre combien le bouddhisme fut, et reste, profondément réinterprété à partir de prismes culturels déformants. La mise au jour de ces imaginaires, notamment celui, très ancien, concernant le mythe du " Tibet magique ", éclaire en profondeur le succès actuel du bouddhisme en Europe et aux Etats-Unis.
Cet ouvrage permet également de comprendre pourquoi, après l'échec des grandes idéologies religieuses, scientistes et politiques, le bouddhisme connaît une audience croissante en Occident. Beaucoup voient en effet dans la pensée bouddhique une spiritualité laïque, une philosophie humaniste et une éthique de la responsabilité particulièrement pertinentes pour répondre aux besoins spirituels des individus et aux grands défis planétaires du siècle à venir. Privilégiant l'action sur soi à l'action sur le monde et apportant un juste équilibre entre raison et intuition, le bouddhisme n'est-il pas appelé à corriger les excès d'une civilisation occidentale trop exclusivement préoccupée de maîtrise technique au détriment du sens et de l'intériorité ?
Informatif et distancié, cet ouvrage permet à chacun de se faire une opinion sur cette rencontre du bouddhisme et de l'Occident, dont l'historien des civilisations Arnold Toynbee n'hésitait pas à affirmer qu'elle constituait " l'événement le plus significatif du XXe siècle ".
11/1999
Philosophie
Nouvelles perspectives pour la reconnaissance. Lectures et enquêtes
Cet ouvrage offre un état des lieux des théories de la reconnaissance aujourd'hui et une contribution à penser de nouvelles perspectives, en intégrant une discussion relative au paradigme de la reconnaissance et aux différents cadres théoriques susceptibles d'être mis en oeuvre, d'une part, et en cherchant à mesurer la pertinence et la fécondité des théories de la reconnaissance et leur potentiel critique dans différents domaines des sciences humaines, d'autre part. Ce modèle théorique issu de la philosophie allemande (de l'idéalisme allemand et de la Théorie critique) se trouve discuté en particulier dans les domaines de la politique, du droit, de l'économie, des études féministes ainsi que dans les théories du travail, et nous envisageons leur application à de nouveaux domaines tels que l'éducation ou l'art. Le concept de reconnaissance est alors appréhendé non seulement du point de vue de sa consistance épistémologique et du point de vue de l'histoire des idées, mais également comme un concept opératoire dans des études de cas ou des situations empiriques. L'ouvrage s'adresse aux lecteurs et aux lectrices désirant réfléchir sur l'actualité des théories de la reconnaissance en philosophie sociale et dans le domaine de la théorie critique à partir des perspectives ouvertes par la recherche internationale. Avec les contributions de Louis Carré, Marc Chatellier, Pauline Clochec, Catherine Colliot-Thélène, Simon Derpmann, Estelle Ferrarese, Guillaume Fondu, Florent Guénard, Axel Honneth, Pauline Juvenez, Alain Kerlan, Samia Langar, Alexandre Léger, Soraya Nour Sckell, Alain Patrick Olivier, Michael Quante, Gérard Raulet, Emmanuel Renault, Maiwenn Roudaut, Hans-Christoph Schmidt am Busch, Claudia Wirsing.
10/2019
Théâtre
Sosies suivi de Je préfèrerais mieux pas
Sosies : Bernie et Momo sont des sosies plutôt bas de gamme de Johnny Hallyday et Serge Gainsbourg. Le problème est qu'ils habitent la même cité et que Momo ne supporte pas le succès de Little Johnny Rock. Je préférerais mieux pas : A l'instar de Bartleby, héros du roman éponyme de Melville, les personnages des six saynètes refusent d'obéir aux ordres qu'on leur donne en "préférant mieux pas". Grâce à un humour corrosif, Rémi De Vos pointe de nombreuses attitudes de l'anti-pouvoir.
06/2020
12 ans et +
Juste un pari
Tout le monde sait que Dylan et Eli se détestent. Coups bas, remarques acerbes, insultes incessantes : tout est permis entre ces deux meilleurs ennemis ! Mais quand les amis de Dylan parient qu'il ne réussira pas à sortir avec Eli, lui, décide de relever le défi. Et de mettre Eli dans la confidence... pour être encore plus sûre de gagner. En scellant ce pacte, Dylan et Eli deviennent le couple parfait. En apparence seulement, car tous deux cachent bien des choses derrière leurs sourires factices.
05/2020
BD tout public
Monolith Tome 2
La pub disait vrai. La Monolith est la voiture la plus sûre du monde. Surpuissante, indestructible et totalement inviolable. Une fois à l'intérieur, ses passagers sont à l'abri de tout. Mais quand la voiture est immobilisée en plein désert et que le passager est un enfant en bas âge, cela devient une autre histoire. Comment sa mère, qui n'a plus accès à la voiture, va-t-elle faire pour sortir son fils de ce cercueil de haute technologie avant qu'il ne meure déshydraté ?
10/2019
Droit
Ce qu'enfermer veut dire. La République et la démesure de la peine
Contre la barbarie des châtiments d'autres temps, l'enfermement carcéral parut longtemps s'imposer comme la peine prudente et républicaine par excellence. En l'état, la prison contemporaine est le spectre de la peine de mort. Elle figure une mise au ban brutale et accomplit une "politique du débarras" . Or, le délinquant demeure un citoyen. Et les délits et les crimes sont aussi les symptômes des déviances d'une époque. Des prisons efficaces doivent être ouvertes, respectueuses du droit des hommes qu'elles punissent.
10/2019
Lycée parascolaire
Physique-chimie 1re spécialité . Edition 2019
Les ouvrages de la collection Fiches de mémorisation active proposent une méthode de mémorisation efficace et conseillée par les neurosciences cognitives. Cet ouvrage, conforme aux attentes du nouveau programme du Bac 2021 en Physique-chimie propose : - Des questions courtes, classées dans l'ordre du programme, en page paire. - Les réponses en page impaire, sur la même ligne. - 3 niveaux de difficulté par chapitre, pour couvrir l'ensemble du programme. Ces fiches originales sont idéales pour s'entraîner, seul, avec un parent ou en groupe.
10/2019
Littérature française
Reflets des jours mauves
"La connaissance est un présent d'une infinie cruauté quand elle ne permet pas d'agir." Lors d'une réception en son honneur, le professeur Lazare s'isole, las des sollicitudes. Abordé par un jeune journaliste, l'éminent généticien se surprend à lui proposer un verre dans un bar. Au fil des échanges, Lazare se déleste du secret qui entoure ses recherches. A quoi bon avoir déchiffré la partition du génome si cela conduit à trahir l'être cher et condamne à la solitude ?
10/2019
BD jeunesse
Ma première histoire de France en BD
Grâce à trois jeunes héros qui voyagent dans le temps et s'interrogent sur ce qu'ils voient, découvrir l'histoire de France devient un jeu d'enfants ! De Néandertal à aujourd'hui, en passant par les croisades, Jeanne d'Arc, la Renaissance et les deux Guerres mondiales, un ouvrage qui se veut exhaustif et accessible aux plus jeunes. Chacune des 50 périodes est traitée en une double page pour un éclairage simple et rapide, et une chronologie en bas de page reprend tous les événements importants.
10/2019
Scolaire lycée général et tech
SES 1re Enseignement de spécialité Fraisse d'Olimpio. Edition 2019
Douze chapitres traitent, de manière active, efficace et progressive, les questionnements du programme : une double page d'ouverture illustrée pour commencer à questionner le sujet du chapitre ; une série de dossiers documentaires, un thème par double page ; une double page de travaux dirigés pour travailler les savoir-faire ; une synthèse écrite et sous forme de BD ; une page d'autoévaluation ; une double page d'exercices ; une double page pour s'entraîner au bac. En fin d'ouvrage, 15 fiches-méthodes permettent d'approfondir les savoir-faire indispensables.
05/2019
Livres 0-3 ans
Les habits neufs de l'empereur Album
DANS UNE CONTREE lointaine règne un empereur qui ne pense qu'à sa garde-robe, seul l'intéressent de nouveaux et somptueux habits. Alors, quand se présentent deux tailleurs étrangers qui lui promettent les plus beaux vêtements et surtout les plus magiques, il n'hésite pas. La supercherie va prendre une ampleur incroyable jusqu'à ce que la voix d'un enfant remarque tout haut ce que l'ensemble du peuple pensait tout bas. Album tiré du kamishibaï Les habits neufs de l'empereur.
Science-fiction
Petit bonhomme en bord de Meuse
Elle court à perdre haleine sur les hauteurs de Liège pour se libérer des incertitudes. Il traverse le monde entier pour goûter au bonheur alors qu'il ne faut pas le chercher bien loin. Il découvre une joie insoupçonnée auprès d'une petite fille qu'il n'a pas vu naître. Elle se bat contre un ennemi qui va devenir son meilleur ami. Il revient là où sa vie a basculé ; pour pardonner. Et derrière eux, la ville, si belle, si turbulente, si élégante, si ardente...
06/2018
Lycée parascolaire
Enseignement scientifique Tle. Edition 2020
Les ouvrages de la collection Fiches de mémorisation active proposent une méthode de mémorisation efficace et conseillée par les neurosciences cognitives. Cet ouvrage, conforme aux attentes du nouveau programme du Bac 2021 de l'enseignement scientifique propose : - Des questions courtes, classées dans l'ordre du programme, en page paire. - Les réponses en page impaire, sur la même ligne. - 3 niveaux de difficulté par chapitre, pour couvrir l'ensemble du programme. Ces fiches originales sont idéales pour s'entraîner, seul, avec un parent ou en groupe.
06/2020
Lycée parascolaire
Enseignement scientifique 1re. Edition 2019
Les ouvrages de la collection Fiches de mémorisation active proposent une méthode de mémorisation efficace et conseillée par les neurosciences cognitives. Cet ouvrage, conforme aux attentes du nouveau programme du Bac 2021 de l'enseignement scientifique propose : - Des questions courtes, classées dans l'ordre du programme, en page paire. - Les réponses en page impaire, sur la même ligne. - 3 niveaux de difficulté par chapitre, pour couvrir l'ensemble du programme. Ces fiches originales sont idéales pour s'entraîner, seul, avec un parent ou en groupe.
10/2019
Documentaires jeunesse
Construis un corps humain
Ce livre-coffret unique et interactif explique le fonctionnement du corps humain. Apprends de quoi il est constitué en assemblant les différents os du squelette et en plaçant les principaux organes vitaux. Pourquoi ton coeur bat-il environ 70 fois par minute ? Comment tes muscles t'aident-ils à courir, à sauter et à rester debout ? Qu'est-ce qui te protège des virus et des rayons nocifs du Soleil ? Trouve les réponses à ces questions et à bien d'autres en construisant un corps humain !
10/2013
Lycée parascolaire
Physique Chimie Tle générale. Edition 2020
La collection Exos résolus s'adresse à tous ceux qui veulent réussir dans les matières scientifiques, grâce à un entraînement intensif. Chaque titre présente des batteries d'exercices minutés, classés par thèmes et par niveaux de difficulté. Vous y trouverez : des résumés de cours pour réviser les connaissances indispensables ; des exercices de base pour assimiler les notions fondamentales ; des exercices d'entraînement pour s'exercer et se perfectionner ; 18 sujets types du Bac, pour s'entraîner à l'épreuve ; tous les corrigés détaillés, avec de nombreux conseils.
08/2020
Manga
Jojo's Bizarre Adventure - Battle Tendency Tome 2
En combattant le vampire Straits, Jojo découvre le mystère de "l'homme du pilier", l'être vivant ultime nommé Santana. Afin de sauver Speed Wagon, il s'introduit dans la salle d'expérience des nazis et se retrouve confronté à Santana ! Jojo le bat grâce au sacrifice de Stroheim... L'histoire se déroule désormais à Rome, où trois nouveaux "hommes du piliers" se réveillent au sous-sol des vestiges. Qu'adviendra-t-il de Caesar, le petit-fils de Zeppeli, et de la gemme rouge d'Asia ?
03/2015
Scolaire lycée général et tech
History & Geography Tle. Classes européennes
L'ouvrage vise à offrir aux professeurs un support pour leurs cours d'Histoire-Géographie en classes européennes d'anglais. Il propose une sélection de thèmes du programme de Tle vus sous l'angle du monde anglo-saxon. Chaque leçon propose ainsi de nombreux documents inédits. Des sujets guidés et bruts permettent aux élèves de se préparer à l'épreuve orale du bac. En fin de chapitre, une synthèse résume les grandes lignes à retenir et offre des pistes de recherche ou de travail.
05/2007
Livres 3 ans et +
Martine Tome 59 : Martine protège la nature
Invitée chez une amie, Martine découvre un superbe jardin fait de hautes herbes et de petits coins sauvages : un espace de jeux merveilleux mais aussi un lieu de découvertes fabuleux. Une cabane haut-perchée dans les arbres permet même d’observer incognito ce paradis. Mais en partant à la chasse… aux images et avec l’aide d’un papa entomologiste, les deux petites filles prennent conscience de la fragilité de la nature et de l’urgence d’agir. Martine organise une manifestation de conscientisation : à bas...
09/2009
Science-fiction
Imajica 1
Charlie Estabrook a décidé de faire assassiner sa femme Judith. Dans les bas-fonds de Londres, il va rencontrer bien plus qu'un simple tueur à gages : un étrange personnage au sexe indéfinissable et aux pouvoirs inouïs, membre de la race des Mystifs et capable de se métamorphoser selon les désirs de ses partenaires. En l'engageant, Charlie va déclencher un engrenage démentiel, et projeter Judith plus loin que la mort, vers un univers dont il ne soupçonne même pas l'existence... L'Imajica.
04/2004
12 ans et +
L'enfer
Qui se souvient des bagnes de Guyane ? Sur les îles du Salut, au large de Kourou, la France envoie ses détenus. Les prisonniers profitent peu du charme des tropiques. Le bagne, c'est l'Enfer. C'est là qu'arrive Ahmed, un jeune homme de 19 ans, condamné pour avoir bravé le couvre-feu en rendant visite à son amoureuse. Là-bas, tout menace. Les fièvres. Les insectes. Les requins. Les gardiens. Le désespoir. Jusqu'au jour où Ahmed croise le chemin d'une petite fille.
12 ans et +
Les incorrigibles enfants de la famille Ashton Tome 1 : Une étrange rencontre
«On dit parfois des enfants très vilains qu'ils doivent avoir été élevés par des loups. C'était le cas des Incorrigibles enfants.» Au Domaine Ashton, les Incorrigibles enfants n'ont rien d'ordinaire : l'un hurle comme un loup, l'autre mord, le troisième chasse les écureuils. Heureusement mademoiselle Penelope Lumley, jeune gouvernante, accepte avec enthousiasme le défi que lui promet son nouveau poste. Penelope sera-t-elle capable de civiliser les Incorrigibles à temps pour le bal de Noël de Lady Constance ?
04/2015
Romans de terroir
L'Enfant de la rivière
Après le décès de sa mère, simple servante, Gautier est contraint de rejoindre son grand père dans son vaste domaine. Là bas, ses études sont confiées à un précepteur. Mais Gautier n'a de cesse de se rappeler les gabares de son enfance, ces bateaux qui transportent des marchandises à l'autre bout du pays. Il est dès lors tiraillé entre ses rêves de voyage sur l'eau et son affection pour ses proches. Futur noble ou aventurier, les clefs du destin sont entre ses mains.
10/2008
Petits classiques parascolaire
Il faut qu'une porte soit ouverte ou fermée Un caprice
Un comte craint de trouver sa séduisante voisine entourée de visiteurs importuns, mais il ne peut s'empêcher de pousser la porte de son salon. La jeune femme, quant à elle, assure être insensible aux déclarations de son voisin, mais ne se résigne pas à son départ... Mathilde, de son côté, pleure de voir son jeune époux partir au bal, mais a disparu quand il rentre... Chaque fois qu'une porte s'ouvre ou se referme, se joue le bonheur ou le malheur de toute une vie...
08/2007
Anglais apprentissage
L'homme illustré et autres nouvelles. Edition bilingue français-anglais
" II retira sa chemise et la roula en boule. De l'anneau bleu tatoué autour de son cou jusqu'à sa taille, il était couvert d'Illustrations. "Et c'est comme ça jusqu'en bas", précisa-t-il, devinant ma pensée. "Je suis entièrement illustré. Regardez !" " Trois histoires révélées au lecteur sur la peau de cet homme illustré où l'on découvre toute la poésie et l'imagination fantastiques de Ray Bradbury, grand maître de la science-fiction, qui préfigurent son chef-d'oeuvre Fahrenheit 451.
02/2011
Livres 3 ans et +
Kongjwi, l'autre Cendrillon
Une jeune fille à la beauté sans pareille. Elle s'appelait Kongjwi et vivait auprès d'une méchante marâtre et de sa fille. Un jour de bal, abandonnée à son lot de corvées, Kongjwi trouve une aide inattendue et peut à son tour rejoindre la fête, parée du plus somptueux des vêtements. Mais en chemin, elle perd l'un de ses souliers de soie. Le jeune gouverneur de la province le ramasse et, subjugué par sa beauté, se met en tête de retrouver cette Cendrillon d'Asie.
10/2013
Musique, danse
Les 1001 oeuvres classiques qu'il faut avoir écoutées dans sa vie
Opéras, musique de chambre, symphonies, concertos... Des Carmina Burana (XIIe siècle) aux oeuvres musicales les plus contemporaines, l'ouvrage propose une sélection de 1 001 oeuvres classiques remarquables présentées avec un enregistrement jugé particulièrement réussi. Les plus grands compositeurs, de Mozart à Messiaen et de Bach à Poulenc, côtoient quelques figures moins emblématiques, mais dignes d'être découvertes. La riche iconographie du livre - portraits des compositeurs, photographies de grands interprètes, reproductions de partitions originales - est un atout supplémentaire, qui ne laissera pas l'amateur indifférent.
10/2020
Théâtre
Ceux qui manquent
Ogres propose un voyage au coeur de l'homophobie, aujourd'hui dans le monde. De la France à la Russie, de l'Ouganda à l'Iran - en passant par la Bulgarie, l'Afrique du Sud, le Cameroun, la Grèce, le Brésil, la Roumanie, la Corée du Sud, les Pays-Bas - ce texte dresse un état des lieux d'une discrimination qui exclut socialement, qui tue directement ou indirectement, qui existe sous toutes sortes de formes et dont toutes les formes provoquent douleurs et souffrances.
01/2017
