28 jours pour adopter facilement une alimentation veggie. Principes, conseils pratiques et plus de 100 recettes pour réussir votre programme
Extraits
Animaux, nature
Mieux nourrir son chat
Déterminer les besoins nutritionnels journaliers de son animal pour choisir une nourriture équilibrée et parfaitement adaptée. Comment réaliser une ration ménagère idéale pour un chat en pleine forme. Préserver sa santé et prévenir les maladies grâce aux compléments alimentaires. Des recettes "sur-mesure" pour une semaine de plats variés et appétents. Les conseils de spécialistes sur les tendances alimentaires félines actuelles : véganisme, alimentation sans gluten...
10/2019
Gestion des ressources humaine
L'essentiel de la paie. 54 fiches pratiques pour comprendre et mettre en oeuvre la paie, 3e édition actualisée
Cet ouvrage de référence est une synthèse pragmatique et opérationnelle des dispositifs qui encadrent une paie aujourd'hui. -54 fiches pratiques qui peuvent être regroupées en trois grandes thématiques : les éléments du brut, les cotisations sociales, les éléments non soumis à cotisation-Chaque fiche est articulée en trois temps : juridique avec des arrêts de cassation, fonctionnel avec les règles de gestion et une application chiffrée, technique avec l'intégration dans la déclaration sociale nominative (DSN).
06/2023
Récits de voyage
Tour du monde en 80 jours. Mon premier voyage
Pour fêter le centenaire de Jules Verne, Jean Cocteau et Marcel Khill, surnommé pour l'occasion Passepartout, projettent de partir sur les traces des héros de Jules Verne. Le journal Paris-Soir ayant accepté le projet, nos deux voyageurs constatent que ce périple, que Jules Verne fait faire à Philéas Fogg en 1873, n'a rien perdu de sa difficulté soixante-trois ans plus tard, en 1936...
01/2009
Petits classiques parascolaire
Le Tour du monde en 80 jours. Extraits choisis
L'imperturbable Phileas Fogg mène une vie réglée jusque dans ses moindres détails. Aussi, quand il parie que les progrès techniques du XIXe siècle lui permettront d'accomplir le tour du monde en 80 jours, il planifie chacune des étapes du voyage avec précision. Mais sa détermination se heurte à de multiples obstacles, qui le forcent à improviser : poursuite policière, tempête, sacrifice humain, embuscade ferroviaire... Notre héros parviendra-t-il à sauver sa fortune et sa vie ? L'aventure aura-t-elle raison de son calme et de sa froideur légendaires ? + Etude de l'oeuvre : questionnaire de lecture, parcours en ligne : le carnet de voyage de Phileas Fogg, succès et adaptations du Tour du monde en 80 jours ; + Groupements de textes : grands voyageurs de Jules Verne, l'aventure au fil de la route ; + Un livre, deux films : La Chevauchée fantastique de John Ford, Indiana Jones et le Temple maudit de Steven Spielberg.
02/2020
Magie
50 exercices pour pratiquer la wicca. Les pouvoirs de la magie blanche
La Wicca désigne l'ensemble des pratiques ancestrales de magie blanche inspirées par les mythologies gréco-romaine, celte, nordique, le druidisme ou le chamanisme celte. Elle prône une proximité spirituelle à la nature dans sa dimension sacrée. Pratiquer la Wicca c'est développer un engagement personnel avec les êtres invisibles qui peuplent chaque événement du quotidien, comme le vent faisant se courber les blés, l'eau en mouvement, le feu qui purifie... En construisant votre démarche initiatique à petits pas sûrs, vous développez ainsi un corps de lumière particulier, celui du Mage. Toutes ces recherches permettent de trouver un équilibre en soi et de collaborer à l'harmonie en toute chose. Nul besoin de vous isoler à la campagne, la Wicca se construit là où vous vivez. En pleine ville, les quatre saisons existent toujours, les schémas cosmo-telluriques traversent toujours les rues qui regorgent de rencontres possibles avec les élémentaux.
10/2023
Guides étrangers
Montréal. Edition 2020. Avec 1 Plan détachable
Laissez-vous guider par notre sélection de sites étoilés 1,2 et 3 étoiles. Identifiez en un clin d'oeil les immanquables et nos coups de coeur. Découvrez plus de 130 adresses pour : se restaurer, prendre un verre, faire du shopping, sortir, se loger. Les conseils pratiques et les bons plans dénichés par nos auteurs. Des plans de quartiers et un plan d'ensemble détachable avec adresses et sites positionnés. Montréal en 1, 2 ou 3 jours.
10/2019
Cuisine
Le foie gras. 30 recettes savamment préparées pour tous les budgets !
"Recettes de chefs", une nouvelle collection à la mise en pages élégante qui vous présente 30 recettes dans une thématique précise, expliquées avec pédagogie pour vous faire plaisir et épater la tablée !
09/2019
Cuisine au robot
IG Bas Thermomix. 115 recettes pour réduire le sucre au quotidien
Une introduction riche et illustrée pour tout comprendre au régime alimentaire à IG bas, et vous faciliter la vie au quotidien ! 110 recettes conçues sur-mesure pour vous régaler en faisant la part belle aux légumes ! Retrouvez le plaisir de chaque repas sans culpabilité : pizza quatre saisons au chèvre, chili con carne, pâte à tartiner au cacao ou encore pain brioché à la fleur d'oranger... Pas besoin de renoncer à vos recettes préférées !
02/2022
Chocolat
Lindt Dessert. 60 recettes gourmandes pour tous les amoureux du chocolat !
60 recettes de pâtisserie pour plonger dans l'univers délicat de Lindt, maître chocolatier depuis 1845 ! Fondant au chocolat, cookies choco-pécan, madeleines coeur choco, millefeuille au chocolat... Découvrez des recettes simples pour le goûter et d'autres plus sophistiquées pour épater vos invités, et mettez à l'honneur votre chocolat préféré ! - 55 recettes de pâtisserie simples de tous les jours - 5 recettes écrites par le Maître Chocolatier chez Lindt Arnaud Ragot. Ce dernier réalisera également des gestes techniques (tempérage, moulage, faire un praliné etc.) en pas à pas photo.
10/2021
Cuisine
La cuisine au bluff. 57 recettes pour impressionner sans savoir cuisiner
Encore un livre de cuisine ? Oui mais celui-ci joue franc-jeu. Les recettes présentées sont accessibles à tous et les photos montrent ce que vous obtenez réellement. Rien n'est truqué, trafiqué, arrangé. Alors, pourquoi La cuisine au bluff ? Bluffer ce n'est pas mentir, juste faire croire qu'on a du jeu, qu'on est un as des fourneaux... Ce livre n'est pas seulement un livre de recettes, il fourmille de trucs et d'astuces pour s'économiser en matière de temps, d'argent, de recherche, d'idées. Pour faire rimer facilité avec originalité et efficacité. Un apéritif avec plein d'amuse-gueules à déguster avec les doigts ? On a ! Une entrée raffinée prête en 3 minutes ? On vous en propose aussi. Un classique de la gastronomie française qui se prépare (presque) tout seul ? C'est prévu ! Un dessert en or ? Jackpot ! Alors, amateur éclairé ou cuisinier débutant, c'est gagnant-gagnant ! Venez donc jouer avec nous... 57 recettes en 5 rubriques qui évoquent le poker : C'est de la triche ou quand le plat paraît beaucoup plus compliqué qu'il n'est en réalité. Quinte flush. Ici, c'est le plat qui en jette naturellement. Le beau gosse, celui qui a de la gueule, sans rien faire. Tapis ! Dans cette rubrique, ce sont les recettes qui font le show. Celles qui exigent une petite mise en scène. Trois fois rien, mais le succès est assuré ! Main gagnante. Cette fois, ce sont des recettes qui utilisent des ingrédients inhabituels ou détournés de leur usage premier. Jouer la montre. Là, ce sont des recettes hyper rapides à réaliser.
12/2019
Calendriers et agendas
Chaque jour, un casse-tête de logique. 365 suites, énigmes et rébus infernaux
Ce recueil, conçu comme un almanach, permettra à tous les passionnés de jeux de logique de se mesurer à des casse-tête diaboliques. Au programme, suites chiffrées, rébus complexes, énigmes cryptées et autres casse-tête en tous genres !
09/2019
Diététiques
J'élabore mon planning de menus pour ma prise de poids
Elaborez vous-même vos menus adaptés à votre désir de prise de poids ! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant le traitement diététique de votre insuffisance pondérale. Ils vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
02/2021
Développement personnel - Orie
5 jours pour (bien) parler en public. Les secrets des médias enfin révélés !
Homme de médias et coach, Lionel Rosso partage sa méthode pour bien s'exprimer en public. Accessible à tous, facile et rapide à apprendre, approuvée par les plus grandes chaînes de télévisions et de radios, cette méthode délivre toutes les astuces pour éviter les pièges de la prise de parole en public : gestion du stress, méthodes journalistiques, structure du discours, communication non verbale, gestion du temps, et bien d'autres !
08/2019
Développement personnel - Orie
Petit manuel des techniques tordues pour réussir en entreprise. Guide de survie face aux personnes ambitieuses, cyniques et sans morale
Voici un guide de survie en entreprise ! Il est destiné à tous ceux qui souhaitent connaître les techniques utilisées par certaines personnes pour se propulser à des postes à responsabilités en utilisant tous les moyens, y compris ceux réprouvés par l'éthique. Rédigé sur un ton humoristique, ironique, voire sarcastique afin de passer outre les leçons de morale, ce livre concentre, en une dizaine de situations, les comportements les plus extrêmes rencontrés dans le monde du travail. A partir d'exemples vécus, les auteurs expliquent ces conduites dépravées qui permettent à certains de réussir au détriment des gens honnêtes. Alors suivez le guide pour dénoncer et faire barrage aux personnes toxiques, ambitieuses, cyniques et sans morale !
10/2019
Histoire des Etats-Unis (1776
Les grands jours qui ont changé l'Amérique
Le roman vrai des Etats-Unis Il suffit d'une journée pour changer le cours de l'Histoire. Lorsque des femmes, des hommes, par leur courage, leur ambition ou leur vilénie, infléchissent soudain le destin d'une nation. Ce 3 juillet 1863 par exemple, quand l'Amérique déchirée par la guerre civile, hagarde, réalise qu'elle vient d'exterminer 50 000 des siens sur une colline de Pennsylvanie. Ce 20 juillet 1969, quand, grâce au pari fou de John Kennedy mais aussi à la science de l'Allemagne nazie, deux hommes marchent dans la poussière lunaire. Ce 15 octobre 2017, lorsqu'une actrice lance deux petits mots sur les réseaux sociaux, Me Too, et déclenche une révolution mondiale. Ou cette après-midi furieuse du 6 janvier 2021 qui voit des insurgés attaquer le Capitole à l'appel d'un président malveillant... Conjuguant la rigueur de l'historien et la plume du grand reporter, les auteurs révèlent les coulisses de ces journées exceptionnelles qui ont fait l'Amérique depuis ses origines et renversent bien des mythes. En une succession de nouvelles épiques, ils tissent une histoire des Etats-Unis d'un genre inédit, une aventure passionnée et chaotique qui nous plonge dans l'inconscient d'un pays-monde épris de liberté mais tenaillé par la violence. Une histoire où la quête de l'universel se conjugue avec l'obsession de la grandeur. En voici le sommaire : Chapitre 1. 22 novembre 1621 : Le Mayflower Chapitre 2. 4 juillet 1776 : La Déclaration d'Indépendance Chapitre 3. 2 décembre 1823 : La doctrine Monroe Chapitre 4. 6 mars 1836 : Le Texas se choisit un destin américain Chapitre 5. 24 janvier 1848 : Le jour qui donne vie au grand mythe de l'Ouest Chapitre 6. 19 novembre 1863 : Abraham Lincoln refonde la nation Chapitre 7. 29 décembre 1890 : Les Américains enterrent les nations indiennes Chapitre 8. 4 juillet 1917 : Les Etats-Unis endossent le rôle de puissance mondiale Chapitre 9. 29 octobre 1929 : Le jour où s'effondre le capitalisme made in USA Chapitre 10. 7 décembre 1941 : L'Amérique se retrouve entrainée dans la seconde guerre mondiale Chapitre 11. 6 août 1945 : Hiroshima Chapitre 12. 27 août 1963 : Le discours de Martin Luther King Chapitre 13. 22 novembre 1963 : L'assassinat de JFK Chapitre 14. 20 juillet 1969 : Les Etats-Unis décrochent la Lune Chapitre 15. 9 août 1974 : Le Watergate Chapitre 16. 30 avril 1975 : Le jour ou l'Amérique abandonne le Vietnam et ses illusions Chapitre 17. 12 juin 1987 : L'Amérique précipite la fin de la guerre froide et celle de l'URSS Chapitre 18. 20 avril 1999 : Le massacre de Columbine Chapitre 19. 11 septembre 2001 : Le terrorisme islamiste frappe au coeur de la nation Chapitre 20. 19 mars 2003 : La guerre du Golfe Chapitre 21. 4 novembre 2008 : Le jour où les Etats-Unis se donnent un président noir. Chapitre 22. 15 octobre 2017 : Me Too Chapitre 23. 6 janvier 2021 : Donald Trump vaincu appelle à l'insurrection Annexe. L'Histoire des Etats-Unis en Cent jours
09/2021
Guides de survie
Le guide de la survie douce en pleine nature. Pour vivre en auto-suffisance dans les bois... et chez soi !
De nos jours, notre contexte de vie est généralement urbain, souvent stressant... Passer du temps dans la nature au contact du " sauvage " permet d'apaiser le corps et l'esprit, de retrouver une harmonie. Dans cet ouvrage, l'auteur donne conseils et techniques pour " survivre " en milieu naturel et se familiariser avec un environnement que l'on pense souvent hostile à tort. Il indique également comment vivre en autonomie et au plus près de la nature une fois de retour chez soi. - Avant le départ : se préparer à aller vivre dans la nature, le matériel nécessaire, le choix du lieu et de la saison... - Vivre dans la nature : s'orienter, se déplacer dans la nature, comment se nourrir dans la nature, l'alimentation de base, plantes et champignons comestibles, plantes et champignons toxiques, trouver de l'eau, faire du feu pour cuisiner et se réchauffer, recettes de cuisine " sauvage " , choisir un lieu de bivouac, monter un bivouac... De retour chez soi :
05/2023
Esotérisme
Nouvelles prières de guérison
Ce recueil a été conçu dans le but de vous soutenir dans chacune des épreuves - présentes ou à venir - de votre vie quotidienne. Parmi les prières de guérison mentionnées, certaines font partie de notre héritage culturel, transmises de génération en génération. Toutefois au cours d'une existence bouleversée, Henri Devère a pu rassembler de nombreux textes complètement inédits, qu'il a choisi de vous dévoiler ici. Il vous révèle également des conseils pratiques visant à améliorer votre quotidien, des prières destinées à soulager vos propres affections, mais aussi celles de vos animaux (de compagnie ou de ferme), des bénédictions destinées à protéger votre habitat, à améliorer le rendement de vos cultures, et mille autres choses encore... La nouvelle édition de ce recueil vous permettra d'adopter le bon réflexe face aux situations critiques : récitez la prière ou la bénédiction utile à votre cas.
01/2020
Nombres
Compter de 0 à 20. Un livre ardoise pour compter
Un livre ardoise pour apprendre à compter Tracer les nombres encore et encore dans des activités ludiques permettra à votre enfant d'apprendre à identifier les nombres et à acquérir ses premières bases de calcul. Une fois les activités terminées, il suffit d'effacer et de recommencer !
06/2023
Economie (essai)
La Belgique de demain. 24 défis pour un avenir commun
LES DEFIS PRESENTS NE SONT PAS UNE FATALITE... REDEFINISSONS ENSEMBLE LA BELGIQUE DE DEMAIN ? ! Pensions, enseignement, allocations sociales, dialogue Nord-Sud, environnement, justice, extrémisme, ... autant de sujets qui sont au coeur de nombreux débats et préoccupent les citoyens belges. Pourtant, dans un système de plus en plus complexe, il n'est pas toujours évident d'avoir une vue claire des tenants et aboutissants de chacune de ces thématiques. Bruno Colmant, économiste belge de renom, et Olivier Mouton, journaliste et auteur à succès, scrutent, analysent et clarifient 24 défis auxquels la Belgique fait face. Exempts de toute allégeance politique, ils envisagent ces défis comme autant d'opportunités de construire un avenir plus juste, plus équilibré et plus dynamique pour la Belgique. Ils invitent à un dialogue ouvert, au-delà des idées reçues et stéréotypes, et permettent ainsi à chaque citoyen de saisir les subtilités de 24 thèmes sociétaux pour prendre ses décisions en connaissance de cause, à la veille des élections de 2024.
10/2023
Littérature française
Yanaï. Une journée réussie
" Tout de vert et rose, dans une intrication fractale [...] ". Couleurs inchoatives, entre l'art royal du noir et l'avènement de nouveaux blancs, ce pari sur les mystères de l'univers est avant tout une déclaration d'amour. Un amour porté par l'ivresse de l'infini – ou des infinis –, bien réel(s), bousculant les conceptions usuelles de l'espace-temps, invitant à repenser le rapport à soi, et à reconsidérer la conception de l'autre. Au total, ce conte traversé de fantaisie, habité par ce nom qui interpelle au premier chef, se veut une philosophie en actes, sans mots à terme. Encore une tentative de syncrétisme, une farce ? Peut-être, mais forte de l'algèbre de celui qui traite de la gravité, force primordiale, sans se prendre au sérieux... Alors que diable, si c'est pour une journée réussie !
09/2018
Livres 0-3 ans
Petit Ours Brun : Mes amis animaux
Petit Ours Brun câline le lapin, caresse le cheval et donne des graines aux poussins... Des scènes très tendres dans un beau livre avec découpes.
01/2020
Livres 0-3 ans
Les animaux
Le chat, le chien, le lapin, la tortue... 20 animaux à reconnaître et à nommer.
03/2020
Loisirs et jeux
Mes puzzles en bois aimantés Petit Ours Brun
Joyeux, triste, grognon... Petit Ours Brun vit toutes les émotions ! 9 pièces en bois aimantées à l'effigie de Petit Ours Brun, que l'enfant associe. Toutes les pièces sont compatibles entre elles, pour jouer et rejouer à l'infini !
10/2019
Loisirs et jeux
Mes autocollants Petit Ours Brun. Joyeux Noël !
40 autocollants, un décor et une histoire pour s'amuser et décorer avec Petit Ours Brun.
10/2019
Science-fiction
La Hanse galactique Tome 5 : Le crépuscule de la Hanse
En ce XXIIIe siècle trépidant, l'humanité s'est implantée sur nombre de planètes, se frottant à un univers exotique grouillant de vie. Afin de protéger leurs intérêts, les négociants interstellaires ont formé une alliance : la Ligue polesotechnique. Nicholas van Rijn, fondateur de la Compagnie solaire des épices et liqueurs, est le plus flamboyant de ces princes-marchands Le présent roman, resté inédit à ce jour, constitue l'ultime volet de ses aventures picaresques, un point final magistral, crépusculaire, au cycle de "La Hanse galactique"... Apparu en 1956 dans les pages d'Astounding Science Fiction, personnage falstaffien hâbleur et roublard, infatigable arpenteur de mondes et négociateur hors pair, Nicholas van Rijn incarne pour beaucoup la figure majeure du héros andersonien. Les cinq volumes de "La Hanse galactique" proposent, pour la première fois en français, l'intégrale des aventures du plus populaire des personnages de Poul Anderson, sans oublier celles de ses compagnons emblématiques : David Falkayn, Chee Lan et Adzel.
01/2021
Littérature française
Marginal
Accusé de trafic de drogue, Djibril, jeune étudiant, est arrêté puis emprisonné pendant trois ans avant d'être relaxé. A sa sortie de prison, il est rejeté par la société qui l'oblige à affronter son destin dans la rue. Il fréquente quelque temps un gang avant de devenir assistant d'un maître coranique. Son existence bascule et Djibril découvre d'autres réalités de la vie en marge de la société. Une nuit, contre toute attente, Djibril disparait malgré lui et se retrouve dans la situation la plus extravagante et la plus sombre de sa vie. Le destin de toute une nation était entre ses mains ? Fera-t-il le bon choix ? Ce roman est un véritable plaidoyer pour la réinsertion sociale et professionnelle des anciens détenus.
05/2019
Science-fiction
La Patrouille du temps Tome 3 : La rançon du temps
1533, au coeur de l'Empire inca. Des pirates temporels tentent de s'emparer de la rançon demandée par le conquistador Pizarro pour la libération de l'empereur Atahualpa. La patrouille temporelle décide d'intervenir.
06/2011
Science-fiction
Le Chant du barde. Les meilleurs récits de Poul Anderson
Une révolution conduite par un personnage de chanson dans une Amérique totalitaire... Des naufragés cosmiques attendant le salut en provenance d'une Terre mère dont le souvenir même est hypothétique... Jupiter, monde hostile entre tous, conquis par l'avatar d'un paralytique... Les héritiers d'un empire déchu qui se réapproprient le plus horrible des crimes... Explorateurs, guerriers mais aussi poètes, détectives et joueurs, les héros de Poul Anderson redécouvrent les mythes fondateurs de l'humanité à mesure qu'ils peuplent le cosmos de leurs, enfants et de leurs rêves : de l'archétype de Sheriock Holmes à un centaure de synthèse, dé la réincarnation d'Orphée à un nouvel Ubik, c'est toute une fresque de merveilles et de cauchemars qui attend ici le lecteur.
06/2010
Littérature étrangère
Là où nous avons raison
Ofer est tué pendant son service militaire à la suite d'un bizutage stupide et tragique. Plus encore que la douleur de cette mort, ce sont l'hypocrisie de l'armée et l'inscription obligatoire «Mort dans l'exercice de ses fonctions» sur la tombe de son fils qui décident Rachel Avni à engager une bataille judiciaire pour obtenir réparation. Animée par un désir de justice absolue, elle va jusqu'à dynamiter la pierre tombale portant l'inscription mensongère, et ne recule pas devant le scandale. Mais dans sa solitude et sa colère, sa soif de justice se mue en orgueil aveugle, et elle perd de vue le fait qu'il ne suffit pas d'avoir raison pour vivre en paix avec soi-même et les autres. Là où nous avons raison s'inspire d'un fait divers survenu en Israël il y a quelques années, tout en inscrivant le personnage de Rachel dans la lignée des héroïnes tragiques, telles Antigone ou Niobé. Outre son regard percutant sur un destin individuel particulièrement douloureux, il offre au lecteur français un tableau inattendu de la société israélienne.
10/2000
Science-fiction
La Hanse galactique Tome 4 : Le monde de Satan
En ce XXIIIe siècle trépidant, l'humanité s'est implantée sur nombre de planètes, se frottant à un univers exotique grouillant de vie. Afin de protéger leurs intérêts, les négociants interstellaires ont formé une alliance : la Ligue polesotechnique. Nicholas van Rijn, fondateur de la Compagnie solaire des épices et liqueurs, est le plus flamboyant de ces princes-marchands. Le présent volume réunit les récits qui constituent le quatrième volet de ses aventures picaresques, à savoir le roman Le Monde de Satan, dans une traduction révisée, et la longue nouvelle "L'Etoile-Guide", à ce jour inédite... Apparu en 1956 dans les pages d'Astounding Science Fiction, personnage falstaffien hâbleur et roublard, infatigable arpenteur de mondes et négociateur hors pair, Nicholas van Rijn incarne pour beaucoup la figure majeure du héros andersonien. Les cinq volumes de "La Hanse galactique" proposent, pour la première fois en français, l'intégrale des aventures du plus populaire des personnages de Poul Anderson, sans oublier celles de ses compagnons emblématiques : David Falkayn, Chee Lan et Adzel.
06/2019
