Manger sainement à petit budget
Extraits
Histoire de France
La Petite Cour. Services et serviteurs à la Cour de Versailles au XVIIIe siècle
Le château de Versailles est un monde à lui seul : à côté du roi et de sa famille, du personnel politique et de la Cour, il est une immense population dont on ne savait rien jusqu'à présent : les services. Des valets de chambre aux cuisiniers, des blanchisseuses aux jardiniers, ils sont plusieurs milliers. Comment fonctionnent le service de la Bouche ou les garde-robes ? Dans quels bâtiments sont-ils installés, où les serviteurs habitent-ils ? Comment et par qui le château est-il entretenu, chauffé, ravitaillé ? Qui a une " maison " et qui doit se contenter d'une domesticité réduite ? Comment se nourrir ? Cette masse de personnel subordonné forme une part aussi importante de la population curiale que les nobles. Avec une incroyable minutie, William R. Newton, comme pour le premier volume de son étude, " L'Espace du roi ", a examiné des centaines de cartons d'archives pour nous raconter cet envers de Versailles. Ce livre essentiel, étonnant, bâti selon un principe très original de présentation de nombreuses sources imprimées et pièces d'archives, constitue un apport fondamental à l'histoire de la vie de Cour et à l'histoire de l'architecture. Les chapitres conclusifs livrent une analyse sociologique - comment ce groupe fut affecté par les réformes de 1780 et 1787-1788, qui tentèrent de réduire les dépenses de la Cour -, ainsi qu'une réflexion sur les effets de ces réformes et le sort des membres de la " Petite Cour ".
11/2006
Religion
Trouver un sens à ses échecs. Avec la logothéraphie et la petite voie thérésienne
Les échecs nous apprennent bien plus sur nous-mêmes que nos succès. Non seulement ils nous gardent dans l'humilité mais ils révèlent en nous des forces insoupçonnées de dépassement de soi, des ressources spirituelles qui nous raccrochent à la vie et à son sens. C'est l'enseignement du Dr Viktor Frankl qui, au coeur de l'enfer d'Auschwitz, ne peut se résoudre à se laisser mourir, à cause d'une famille qui l'attend et d'un projet spirituel à réaliser. A sa libération il lancera les bases de la logothérapie pour aider le patient à détecter quelque chose de supérieur à sa souffrance et à se relever pour désirer guérir. Sur la même lancée, sainte Thérèse de Lisieux invente la "Petite voie" de confiance et d'amour à la Providence divine capable de l'élever jusqu'à Dieu et de faire de sa souffrance une offrande d'amour afin que sa vie ne soit plus subie mais offerte. A travers l'enseignement de ces deux personnages, ce livre veut montrer le lien entre la psychologie moderne et la spiritualité, deux domaines complémentaires et indispensables aujourd'hui
10/2020
Loisirs et jeux
1000 jeux d'éveil pour les tout-petits. De la naissance à la maternelle
A quoi peut-on jouer avec un tout-petit avant qu'il n'ait l'âge de la maternelle ? Quels sont les jeux adaptés au stade de son évolution et qui le feront progresser ? Dès les premières semaines, contempler des mobiles, écouter attentivement des bruits, apprendre à se retourner... tout a de l'importance et peut se faire de manière enrichissante et amusante. Ce livre est là pour vous conseiller depuis la naissance de l'enfant jusqu'à ses quatre ans : jeux de doigts, puzzles, activités manuelles, découvertes ludiques de l'environnement.
Page après page, vous trouverez aussi de nombreuses petites comptines à dire à tout moment de la journée pour apprendre le plaisir des mots au Tout-petit. Il ne s'agira cependant pas de " bombarder " l'enfant de jeux d'éveil durant toute la journée. Ce matériel est là pour stimuler votre bambin, pour encourager ses progrès, pour l'en féliciter ... et ainsi aborder le monde le plus joyeusement possible !
01/1999
BD tout public
Les Grands-Parents en BD Tome 2 : Prêts à tout pour les petits enfants !
Il n'y a pas d'âge pour s'amuser ! Certains sont encore jeunes et d'autres déconnectés avec leur époque. Ils peuvent être cool, sévères, loufoques ou dans la lune. Ils racontent des histoires d'avant, ils sont gagas de leurs petits enfants, il ne se soucient plus de leur éducation... Qui ? Les papys et mamies, les papous et mamous, les pépés et mémés, les grands-parents, bien sûr ! Et puisqu'on doit le respect aux ainés, une BD pour eux était la moindre des choses ! Pour la fête des grands-pères, découvrez le deuxième volume de la série BD qui met les papys et les mamies à l'honneur !
11/2018
Sport
À fond ! N°3 - jan-fév 2023. Le mag des petits mordus de sport
A fond ! est le magazine des petits mordus de sport. 60 pages et un poster qui donnent envie de lire et de bouger. Sommaire du numéro 3 - La grande histoire de Tessa Worley, double championne du monde de ski alpin - Un dossier pour comprendre la mêlée en rugby - Un reportage au coeur d'une course de biathlon - Un poster d'Antoine Dupont et les rubriques jeux, gazette, "Quand j'avais 10 ans" et le "geste de pro".
12/2022
Sociologie
Les "petits coins" à l'école. Genre, intimité et sociabilité dans les toilettes scolaires
Selon qu'ils sont "filles" ou "garçons" , "grands" ou "petits" , comment les enfants se représentent-ils les toilettes scolaires et quels usages en ont-ils ? Comment investissent-ils (ou pas) ces lieux ? A mesure qu'ils grandissent, que les portes se ferment, que des murs s'élèvent et que la possibilité leur est offert de se retrouver seuls à l'abri du regard des autres, comment les enfants occupent-ils ces espaces collectifs et individuels, clos et ouverts ? Comment ceux-ci contribuent-ils à construire des corps, dans leur rapport à l'intimité et à l'autre, en tant que fille ou garçon ? Comment les enfants et les jeunes s'y rencontrent-ils et quelles sociabilités peuvent-ils y développer à l'abri du regard des adultes ? La question du genre se révèle bien évidement centrale, dans ce lieu qui, à partir de l'école élémentaire, devient le seul espace "non mixte" dans la plupart des établissements scolaires mixtes.
01/2023
Sport
A fond ! N° 4, mars-avril 2023 : Le mag des petits mordus de sport
Numéro spécial "Les défis dingos du sport" . Le sport ne se résume pas aux Jeux olympiques et à la compétition. Dans le numéro 4 d'A fond ! , tu découvriras des champions que tu ne vois pas à la télévision mais qui réussissent aussi des exploits sportifs. -La grande histoire : Stève le phoque, le nageur de l'extrême -Le dossier : En quête de sensations fortes, avec les interviews de la surfeuse Justine Dupont, du skieur de vitesse Bastien Montès et de la plongeuse Laura Marin. -Le reportage : Les fous de la pédale. Dans la roue des milliers de cyclistes du Paris-Brest-Paris. Ils parcourent 1230 kilomètres à vélo en moins de 90 heures. -Le geste de pro : le lancer franc en basket avec Ali Traoré -Quand j'avais 10 ans : Allison Pineau, championne olympique de handball -Cartes à découper : les champions de skateboard -Le poster : le VTT de descente
02/2023
La vie quotidienne
Qui a peur de la peur ? Le livre pour les petits (et grands) trouillards
Qui a peur de la peur ? est un livre pour les petits trouillards et les grands courageux. Commence-le par le début, la fin ou le milieu, l'ordre n'a pas d'importance. La peur fait tout simplement partie de la vie. T'es-tu déjà dit qu'il ne fallait pas avoir peur de la peur ? Sais-tu ce qui se passe dans ton cerveau quand tu as peur ? Existe-t-il des gens qui n'ont jamais peur ? Est-ce qu'on peut utiliser la peur à de mauvaises fins ? Sais-tu que les éléphants ont peur des souris et les requins des dauphins ? Observe la peur sous tous ses aspects. Elle peut être tour à tour de l'angoisse, de la panique, de la phobie, mais aussi du courage. Jojo, ton guide, te racontera toutes ses aventures en compagnie de la peur. Tu verras, pour peu qu'on sache la reconnaître, la nommer et la comprendre, la peur est loin d'être mauvaise conseillère. Découvre tout ça et un million d'autres choses dans ce livre !
05/2021
Généralités
Petite histoire universelle, à l'usage des élèves des maisons de la Sainte-Union
Petite histoire universelle : à l'usage des élèves des maisons de la Sainte-Union Date de l'édition originale : 1852 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Histoires à écouter
Les Belles Histoires des petits. A lire et écouter avant d'aller se coucher
Ce recueil livre + CD réunit 5 des meilleures "Belles histoires des petits", la collection d'albums dédiés aux 2-5 ans : - Une pomme pour deux - La fée Fifolette déclenche des tempêtes - Loupiot la pétoche - Boucle d'Or - La baleine et le petit poisson Un très beau recueil d'histoires variées à lire et à écouter.
10/2022
Cosmétiques, coiffure
Petite bible de la K-beauty. Tout savoir sur la beauté à la coréenne
La k-beauty, ou korean beauty, rassemble tous les produits et les techniques beauté venant de Corée du Sud. Elle connaît aujourd'hui un succès phénoménal en Europe et est devenue un style de vie. Rédigée par la fondatrice de MiiN Cosmetics, référence en Europe en matière de cosmétiques coréens, cette petite bible rassemble toutes les informations indispensables pour comprendre les principes de la beauté coréenne et les appliquer au quotidien. Vous y trouverez des conseils, des pas à pas et des astuces pour prendre soin de votre peau au quotidien, facilement et efficacement.
04/2023
Stratégie d'entreprise
Faites décoller votre petite entreprise. Six étapes pour donner des ailes à votre activité
Un plan d'action en six temps : - pour activer tous les maillons de la chaîne de valeur, de la direction aux finances ; - des fiches et outils (manifeste d'entreprise, audit de rentabilité, briefs marketing et commerciaux) ; - un plan de vol complet à personnaliser (en fin d'ouvrage et sur SmallBusinessFlightPlan.com).
04/2024
Cuisine familiale
Les bons petits plats de mamie. Plus de 500 plats à déguster en famille
Les petits plats mijotés avec amour, les soupes aux légumes du jardin, les tartes fondantes et moelleuses, les gratins succulents dont on ne se lasse pas, les salades colorées et tellement bonnes, les desserts pleins de douceur... Quand c'est Mamie qui cuisine, tout est toujours trop bon ! Empruntons-lui ses bonnes recettes et essayons de faire comme elle ! Voici 530 recettes, une véritable mine d'idées qui vous permettra de : - trouver des idées pour le repas du soir, - faire plaisir à votre famille le dimanche avec un petit plat qui change de l'ordinaire, - épater vos amis avec des plats originaux, - inviter sans stresser les grands jours, - faire plaisir aussi aux petits, - et se régaler mémo quand on doit surveiller la balance.
10/2021
Littérature française
La pyramide ronde
Dans cette petite histoire, lue à reculons comme il était d'usage à l'époque, Pharaon naît vers - 1370, règne en gros de - 1350 à - 1335 et, déchu par son entourage, déçu par l'existence, tente de quitter la scène dans un fauteuil roulant aux environs de - 1333.
Entre-temps, il se sera vainement efforcé de faire aboutir un certain nombre de réformes qui, à son couronnement, lui tenaient à cœur. Qu'il s'agisse de la religion, cependant, des arts en général et de l'architecture en particulier, des mœurs ou de l'écriture, toutes ces tentatives et quelques autres encore aboutiront à autant de cuisants échecs. Il en sera de même en ce qui concerne sa vie privée qui, au propre comme au figuré, le verra tomber de haut.
Eprouvant une grande considération pour les travaux des égyptologues, l'auteur imagine facilement la sidération dans laquelle ce livre ne manquera pas de les plonger: ce n'est pas le but de l'ouvrage, mais c'est son risque. Qu'il assume.
08/2001
Ecole des loisirs
Cornebidouille : Quand Cornebidouille était petite
Incroyable, mais vrai : à sa naissance, Cornebidouille était une merveilleuse et inoffensive petite princesse, adorée de ses parents. Quoi ? ! Mais alors, comment cette délicieuse enfant est-elle devenue l'horrible sorcière qui n'a que l'ordure à la bouche, et la terreur planétaire de tous les enfants (sauf un) qui ne veulent pas manger leur soupe ? Vous le saurez bientôt, nom d'un prout de chameau !
10/2022
Ecole des loisirs
Fil à fil
Toute petite et bien attachée à son fil, bébé araignée part découvrir le monde. Ouh là ! Ouf ! Maman araignée remonte le fil dès qu'un danger surgit. Jusqu'à ce que bébé ait grandi.
04/2023
Documentaires jeunesse
Liberté d'expression : a-t-on le droit de tout dire ?
Liberté fondamentale et outil indispensable à la démocratie, la liberté d'expression est notre trésor commun. C'est aussi une arme à manier avec précaution si l'on veut pouvoir continuer à s'en servir. Petit décryptage des limites, des zones d'ombre et des hypocrisies de la liberté d'expression... en toute liberté, bien entendu !
10/2015
Contrôle de gestion
Fast & Curious Contrôle de gestion 2023. Apprendre vite et bien
L'essentiel du contrôle de gestion "dans la poche". Synthétique - Clair - Pratique - Tout en 4 couleurs Ce livre aborde en 18 fiches les points essentiels du contrôle de gestion, de manière simple et visuelle. - Elaborer les budgets - Identifier les spécificités de l'imputation rationnelle - Comprendre les coûts variables - Calculer le seuil de rentabilité - Analyser les écarts - Estimer les coûts avec la méthode ABC - Maîtriser les coûts cibles - Déterminer le prix psychologique Pour qui ? Etudiants, professionnels et entrepreneurs astucieux Fast & Curious : des petits livres malins pour apprendre vite et bien Offert : des sketchnotes de révision en ligne.
01/2023
Développement durable-Ecologie
La vision verte de Denis Sassou-Nguesso face à un monde en danger et aveugle. Evangile du management de l'environnement et du développement durable
L'auteur signe, avec cet ouvrage, sa énième publication consacrée au combat d'un homme, Denis Sassou-Nguesso, président du Congo-Brazzaville, qui depuis plusieurs années, ne cesse d'alerter et de prévenir le commun des mortels des dangers liés à la destruction de l'environnement et au changement climatique. En leader écolo-visionnaire et climato-optimiste, Denis Sassou-Nguesso se bat au quotidien pour un management de l'écosystème responsable. Il prône une gouvernance mondiale verte et inclusive en vue d'assurer au profit de la Terre une transition et une intégration écologiques qui épargneraient à notre planète la catastrophe. Dans ce livre, Michel Innocent Peya présente d'une part le marketing écologique que la vision de cet homme d'Etat véhicule à travers le monde et d'autre part, montre que la protection de l'environnement est, pour ce dernier, une condition impérative pour permettre d'assurer une meilleure qualité de vie à tous les peuples de la Terre, et surtout aux générations futures. Elle est aussi une nécessité pour espérer une Afrique verte, un monde apaisé et confiant. Pour Denis Sassou-Nguesso, il est temps de reconnaître qu'il existe des biens publics mondiaux et que nous devons les gérer et les préserver ensemble. Dans la conception du président Sassou-Nguesso, la prise de conscience de la protection de l'environnement ne provient ni des pressions ni des accords quelconques mais c'est une question de foi qui s'impose aux Etats. Elle n'est pas non plus une affaire de camps aux intérêts particuliers : ni du Nord, ni du Sud, ni de l'Est ni de l'Ouest, ni du centre et encore moins d'un pouvoir et de son opposition.
07/2017
Méthodes adultes
Mon cahier d'exercices pour devenir un as en allemand. 100 exercices joyeux et colorés pour s'entraîner à manier la langue allemande. Niveau débutant
Entraînez-vous avec ce cahier d'exercices ! Pour l'été et tout au long de l'année ! Ce cahier d'exercices permet de mettre en pratique toutes les bases de l'allemand, et de réviser le vocabulaire indispensable à connaître pour progresser. Bien souvent, les cahiers du rayon parascolaire font plaisir aux parents... mais ils ne sont pas souvent terminés ! Avec ces cahiers, tout est pensé pour que l'enfant apprenne et s'entraîne avec plaisir. Parfait pour les débutants, ce cahier propose des exercices colorés et amusants, qui font une large place au jeu, pour s'entraîner sans avoir l'impression de travailler ! En fin de cahier, l'enfant (ou le parent) retrouvera tous les corrigés.
06/2022
Méthodes enfants
Mon cahier d'exercices pour devenir un as en espagnol. 100 exercices joyeux et colorés pour s'entraîner à manier la langue espagnole. Niveau Débutant
Entraînez-vous avec ce cahier d'exercices ! Pour l'été et tout au long de l'année ! Ce cahier d'exercices permet de mettre en pratique toutes les bases de l'espagnol, et de réviser le vocabulaire indispensable à connaître pour progresser. Bien souvent, les cahiers du rayon parascolaire font plaisir aux parents... mais ils ne sont pas souvent terminés ! Avec ces cahiers, tout est pensé pour que l'enfant apprenne et s'entraîne avec plaisir. Parfait pour les débutants, ce cahier propose des exercices colorés et amusants, qui font une large place au jeu, pour s'entraîner sans avoir l'impression de travailler ! En fin de cahier, l'enfant (ou le parent) retrouvera tous les corrigés.
06/2022
Méthodes enfants
Mon cahier d'exercices pour devenir un as en italien. 100 exercices joyeux et colorés pour s'entraîner à manier la langue italienne. Niveau débutant
Entraînez-vous avec ce cahier d'exercices ! Pour l'été et tout au long de l'année ! Ce cahier d'exercices permet de mettre en pratique toutes les bases de l'italien, et de réviser le vocabulaire indispensable à connaître pour progresser. Bien souvent, les cahiers du rayon parascolaire font plaisir aux parents... mais ils ne sont pas souvent terminés ! Avec ces cahiers, tout est pensé pour que l'enfant apprenne et s'entraîne avec plaisir. Parfait pour les débutants, ce cahier propose des exercices colorés et amusants, qui font une large place au jeu, pour s'entraîner sans avoir l'impression de travailler ! En fin de cahier, l'enfant (ou le parent) retrouvera tous les corrigés.
06/2022
Livres 3 ans et +
Mes premières comptines à mimer. Avec 1 CD audio
15 comptines incontournables à écouter, à chanter, et à mimer avec les petits. Un petit pouce qui danse - La fourmi m'a piqué la main - Petit escargot - Une poule sur un mur - Voici ma main - Pomme de reinette - Meunier, tu dors ? Ainsi font, font, font - Dans sa maison, un grand cerf - Les petits poissons - L'araignée Gipsy - Mon petit lapin - Tourne, tourne, petit moulin - Savez-vous planter les choux ? Coccinelle, demoiselle.
10/2019
Non classé
Petit traité du vin comme matière du monde
Le vin est un moyen. Non une fin. Il est une expression liquide qui nous dit l'indicible. Il est matière du monde. Tout au long du voyage auquel il nous invite, de la nuit de la cave à la lumière de sa révélation, le vin nous parle de lui. Il nous embarque au coeur de l'espace et du temps. A ce titre, le vin est une mémoire. Mais il nous parle aussi de nous, tel un baromètre de notre civilisation. Quand d'aucuns y voient la dangerosité du narcotique, d'autres s'émeuvent encore de cette tradition millénaire à vouloir dire le monde par le biais d'une oeuvre unique et éphémère. vers l'âge de quinze ans que j'ai rencontré le vin. Il fut C'est mon fil d'Ariane en ce qu'il m'a permis de ne pas perdre pied dans le chaos du monde moderne. Après plus de trente années passées à voyager au coeur de son univers, j'ai voulu lui rendre hommage, amoureusement, passionnément, avec tout le respect dû à cette antique pratique. Le vin matérialise la possibilité d'un ailleurs. Le livre cartographie l'existence. Les voici tous deux réunis dans ce petit traité.
02/2020
Livres 3 ans et +
Grand Loup & petit loup. Une si belle orange
Sur leur colline ensoleillée, Grand Loup et Petit Loup découvrent la plus belle des oranges. Quand le joli fruit leur échappe, Petit Loup quitte aussitôt la colline pour le retrouver. Mais un Grand Loup ne peut pas laisser un Petit Loup seul trop longtemps... Commence alors pour les deux amis une bien surprenante aventure...
02/2020
Lecture 9-12 ans
Moi, Meallan, fils et petit-fils de mage
Meallan a 10 ans et la nuit il rêve des loups, et plus particulièrement d’un loup, triste, celui qu’il a vu enfermé dans un zoo. Il a alors une idée : libérer ce loup ! Seul, avec sa magie, il se lance dans cette aventure...
12/2019
Lecture 6-9 ans
Poucet. Petit conte de misère en deux abandons
Une pauvre bûcheronne et un pauvre bûcheron vivent dans une forêt. Ils ont déjà six enfants, trois fois des jumeaux, quand naît le septième, Poucet, si différent des autres : muet et minuscule, sans que l'on sache pourquoi. Sept enfants qui ont faim ! Comment les nourrir ? Il n'y a plus rien à manger ! Les parents doivent se résoudre à les abandonner au plus profond de la forêt. La première fois, Poucet trouve le chemin du retour grâce aux cailloux blancs qu'il a semés. La deuxième fois, ils sont retenus prisonniers dans la maison de l'Ogre. Les frères de Poucet sont terrorisés. Pas lui. Il a même l'air content de le rencontrer.
03/2020
Livres 0-3 ans
Le Noël de Fabien, le petit lapin bricoleur
Fabien, est un petit lapin qui adore bricoler avec son papé et surtout travailler le bois. Pour les fêtes de Noël, Fabien tient à fabriquer des objets pour toute sa famille et leur faire une belle surprise ! Fabien rêve aussi d'un bel établi depuis toujours... Le Père Noël va-t-il lui apporter le cadeau tant espéré ? Dans ce livre, l'enfant peur également réaliser deux coloriages de l'auteure. Plus d'infos sur le site internet : www. valerie-gasnier. fr
12/2019
Religion jeunesse
Le trésor de Petit Pierre. Conte de Noël
Orphelin, Petit Pierre est un enfant "pas comme les autres". A 7 ans, il ne grandit plus, ne parle pas, ne sourit pas, ne sait pas écrire. Il ne fait que frapper dans ses petites mains pour un oui, pour un non... Soeur Claire a de la peine : comment lui enseigner un peu de catéchisme ? Tandis que Noël approche, elle propose à ses élèves de réaliser la plus belle des crèches. C'est alors que va se révéler le monde intérieur de Petit Pierre, tout de merveilles et de mystères...
10/2019
Loisirs et jeux
Mes puzzles en bois aimantés Petit Ours Brun
Joyeux, triste, grognon... Petit Ours Brun vit toutes les émotions ! 9 pièces en bois aimantées à l'effigie de Petit Ours Brun, que l'enfant associe. Toutes les pièces sont compatibles entre elles, pour jouer et rejouer à l'infini !
10/2019
