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Classiques pour petits et grands. Alice au pays des merveilles

Extraits

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Philosophie

De la tyrannie. Précédé de Hiéron et suivi de Tyrannie et sagesse

Pour Strauss, tout ce qui succède aux Classiques n'est que décadence et confusion. En particulier, les problèmes fondamentaux n'ont été correctement posés que par les Grecs. C'est chez eux que nous devons les retrouver si nous voulons les résoudre d'une façon satisfaisante, en théorie comme en pratique. Dans le présent volume, Strauss nous fait voir les solutions politiques " classiques " en interprétant un opuscule méconnu d'un " classique " mal compris : Hiéron ou de la Tyrannie, de Xénophon. Kojève, dans un essai critique, Tyrannie et Sagesse, prend la défense des quelque deux mille ans d'histoire qui ont suivi le Hiéron. Cette tâche se révèle plus difficile qu'on ne pourrait le penser. Du moins, dans une Mise au Point, Strauss croit pouvoir maintenir toutes ses positions " classiques " en mentionnant à la fin le problème philosophique qui sert de base à la discussion. Ainsi le présent ouvrage constitue une pièce à verser au dossier de la vieille Querelle des Anciens et des Modernes.

07/2012

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Littérature française

Le manège de Zoé

La petite Zoé semble grandir et s'épanouir normalement, choyée par ses grands parents qui l'ont recueillie après la disparition tragique de ses parents. Elle adore sa grand-mère et voue une grande admiration à son grand-père, ce capitaine d'industrie renommé et respecté de tous. Un jour pourtant, une révélation va bouleverser sa vie et celle de son entourage. Et provoquer chez elle l'apparition de plus en plus fréquente d'un rêve étrange... L'auteur nous entraîne dans une histoire passionnante de bout en bout débutant le 21 avril 2002, date fatidique pour tous les démocrates et ceux qui espéraient la victoire de Lionel Jospin à l'élection présidentielle. En racontant la vie mouvementée de Zoé, il plonge le lecteur dans l'univers de la grande bourgeoisie et des grandes familles françaises, où comme dans le reste de la société, l'Etre et l'Avoir se livrent une lutte sans merci.

02/2014

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Petite section

Je suis en maternelle chez les petits. Super bloc des vacances

Jeux de logique et d'observation, points à relier, labyrinthes, graphisme... Ce bloc propose 60 activités ludiques et pédagogiques, spécialement adaptées aux enfants de petite section de maternelle. Un indispensable pour les vacances !

05/2023

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Alpinisme, escalade

Une histoire de l'alpinisme

Images inédites ou au contraire iconiques, anecdotes et moments forts rythment les pages de ce livre qui dessine le portrait intime d'un alpinisme empreint de réussites lumineuses, d'échecs sublimes et parfois de tragédies... L'histoire de l'alpinisme est périodiquement réécrite. Rien d'étonnant à cela : le temps qui passe réclame de nouveaux chapitres, et le regard vers le passé s'enrichit de nouveaux points de vue. Les grandes dates - premières des faces nord des années 1930, ascensions des plus hautes montagnes de la Terre de 1950 à 1964, évolutions plus récentes comme l'irruption de l'escalade libre en haute montagne ou le style alpin en altitude - rythment la grande histoire. La petite histoire déroule dans son ombre une foule de très belles histoires. Elles sont des petits pas de côté et empruntent des voies moins fréquentées, les alpinistes diraient qu'elles sont des " variantes ". A la rencontre d'alpinistes moins connus, ou à travers des anecdotes restées dans l'ombre des plus grands exploits, ces épisodes dessinent le portrait intime d'un alpinisme vivant, celui d'une communauté riche de magnifiques personnalités. De l'Antiquité à nos jours, des Alpes à l'Himalaya et aux côtés des alpinistes du monde entier, les petites histoires révèlent une variété infinie de motivations, de bonheurs, de réussites lumineuses, d'échecs sublimes, parfois de tragédies... Au-delà de l'objectivité, cette histoire-là n'est peut-être rien de plus qu'une légende : celle des " Conquérants de l'inutile ". Mais l'inutile n'a pas de prix.

12/2021

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Cuisine

Buffet à volonté

Vous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées... Choisissez votre thème buffet classique, méditerranéen ou asiatique, et découvrez toutes sortes de recettes de brochettes, de tartelettes, de bruschettas, de sushis et de petites douceurs sucrées... à picorer et grignoter sans modération. Avec ces 150 recettes de petits-fours, recevez autant que vous voulez !

03/2010

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Lecture 6-9 ans

Le club des DYS : Angèle et le trampoline [ADAPTE AUX DYS

Léon a un nouveau trampoline ! Ce mercredi, il a invité Lou et Benoît. Mais quand Benoît entre dans le jardin, il n'est pas seul : il y a aussi Angèle. Comment vont réagir ses amis ?

10/2018

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Cuisine végétarienne

Hop, au four ! Veggie. 75 plats vegan et végétariens complets

75 plats vegan et végétariens complets ! 1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux ! Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul ! Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella... Découvrez des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation saine et gourmande sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans passer des heures à faire la vaisselle !

09/2021

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Français

Mila et Noé : Jour de rentrée au CP. Niveau 1

Une collection pour les enfants qui débutent dans l'apprentissage de la lecture. Le texte est adapté pour chaque enfant selon sa progression C'est le jour de la rentrée en CP pour Mila et Noé. Que de changement ! Mila est sereine mais Noé est un peu inquiet : va-t-il être dans la même classe que ses amis ? Madame Lami est-elle une gentille maitresse ? Le niveau 1 permet à l'enfant : De lire des mots plus compliqués De prendre de l'avance s'il le souhaite D'enrichir son vocabulaire Les mots compliqués sont illustrés pour faciliter la lecture. Premières lectures pour les enfants de 5 ans et plus.

07/2022

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Tout-carton

Malo n'a pas sommeil au dodo. Au dodo, mes amis !

Voici tes amis du soir pour t'accompagner au moment du coucher et t'aider à passer une bonne nuit ! Accompagne le lapin Lalie qui passe une journée à la ferme avec ses amis. Découvre comment le dino Malo distrait sa maman parce qu'il ne veut pas aller se coucher. Aide le facteur Tristan à trouver le destinataire du mystérieux colis. Trouve de bonnes choses à manger pour Hélène dont le ventre gargouille. Ces livres sont munis d'une marionnette pouvant tourner jusqu'à 360 degrés !

09/2023

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Musique et danse

Ecoute... c'est pas pareil ! 28 comparaisons sonores pour comprendre et expliquer la musique

Comparer des timbres d'instruments, des formations musicales, des interprétations, des styles musicaux, ... autant d'occasions pour parfaire son écoute et apprendre le vocabulaire associé : Ecoute, c'est pas pareil ! est instructif et très amusant. Dans le livret, un lien vous conduit à un site dédié ou vous retrouverez les ressources numériques nécessaires pour exploiter cet outil.

06/2021

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Animaux, nature

Les arbres c'est pas sorcier. Guide illustré pour connaître et aimer les arbres

A travers des fiches documentées et accessibles, ce livre offre une vision globale de l'arbre comme élément central de notre planète. Il est une invitation à sortir à la rencontre de l'érable au fond du jardin, du séquoia au milieu du parc, du platane sur le boulevard ou d'une pinède en montagne. Une invitation à rencontrer les arbres de notre vie.

09/2019

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Histoire de France

Médecin au front. Georges Legros, témoin de la Grande Guerre

En 1914, Georges Legros est médecin à Montrichard. Alors âgé de 53 ans, il s'engage dans le service de santé des armées par patriotisme. Elu député du Loir-et-Cher quelques mois avant la déclaration de guerre, il va être un témoin d'exception de ce conflit tout au long de son déroulement. Il consigne dans des carnets ses observations et ses réflexions, détaille ses journées au front, rend compte des débats à la Chambre et des avancées de la médecine. Il assiste à des conférences ou des stages à l'institut Pasteur, dans des hôpitaux militaires. Il y rencontre les plus grands chercheurs de l'époque, notamment Michel Weinberg, Emile Roux ou encore Albert Calmette. Il se forme au traitement des plaies de guerre ou de la gangrène gazeuse, à la chirurgie orthopédique et faciale. Son expérience dans une ambulance militaire près du front lui permet de confronter théorie et pratique et de porter un regard critique sur le traitement des blessés. De 1914 à 1918, le médecin major de 1re classe Georges Legros traverse la France de l'est au nord, connait l'enfer de Verdun et se retrouve même en mission pour le parlement en Salonique. Il soigne des blessés dans l'urgence, côtoie la mort, visite les tranchées et les villes détruites. Son journal, sa correspondance, mais aussi les nombreuses photographies qu'il a prises à partir de 1915, constituent le matériau de ce livre. Les extraits et clichés sélectionnés par Anne-Marie Slézec permettent de mieux comprendre, à travers ce destin singulier, certains aspects médicaux, politiques et humains de la première guerre mondiale.

04/2018

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Maternelle parascolaire

Révise avec Disney Princesses. De la Grande Section au CP

Le cahier de vacances idéal pour revoir tous le programme de la Grande Section de maternelle. Des exercices simples et variés, des thèmes proches des petits, des jeux et de nombreux autocollants font de l'utilisation de ce cahier un moment de plaisir et d'éveil pour votre enfant. Plongé dans l'univers merveilleux des Princesses, votre enfant reverra les apprentissages essentiels de son année de maternelle. Connaître les lettres : Reconnaître les lettres minuscules et majuscules. Former des lettres minuscules. Localiser un son dans un mot. Retrouver un mot dans une phrase. Connaître les chiffres et les formes : Compter jusqu'à 20. Tracer et reconnaître les chiffres. Ordonner des objets. Comparer des quantités. Se situer dans le temps et l'espace : Reconnaître des positions relatives : devant, entre... Représenter un parcours. Reproduire une frise, un quadrillage. Organiser un récit.

05/2016

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Sociologie

Les ghettos du gotha. Au coeur de la grande bourgeoisie

On peut être à la fois militant et bourgeois! De Neuilly-sur-Seine aux châteaux de l'Oise, deux sociologues de renom se sont aventurés au coeur de la grande bourgeoisie pour étudier les associations, comités et cercles formés par les riches pour défendre leur pré carré. Appartenir à la bourgeoisie, c'est avant tout cultiver l'entre-soi pour convertir la richesse économique en richesse sociale.

03/2010

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Développement durable-Ecologie

La grande muraille verte. Une réponse africaine au changement climatique

La grande muraille verte est un projet révolutionnaire mis en place par les pays africains du Sahel : une bande végétale de 15 km de large, traversant le continent d'est en ouest, dont l'objectif est de combattre la désertification grâce à une gestion durable des ressources naturelles. Cela ne peut se faire sans de nombreux acteurs, chercheurs, médecins, citoyens et populations locales. La désertification d'un milieu s'accompagnant toujours d'une perte de biodiversité, il s'agit de rétablir une grande variété d'espèces, animales comme végétales, pour permettre le retour à l'équilibre écologique. Mais comment faire dans un environnement où la pluviométrie est très faible ? Quelles espèces, ou association d'espèces, choisir ? Quels sont les impacts sur les populations ? Dix ans après la mise en place du projet, où en est-on ? C'est à la découverte de cette expérience hors du commun, soutenue par l'université Cheikh Anta Diop de Dakar et le CNRS, que nous invite cet ouvrage.

04/2019

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Littérature française

Ma grande illusion. Réflexions au fil du temps qui passe

Ma grande illusion se présente comme une suite de réflexions sur des sujets qui sont des créateurs d'oppositions parfois importantes. Elle expose l'idée selon laquelle grâce à des outils simples et une réflexion optimiste, nous pourrons sortir d'enfermements qui empêchent l'être humain, à sa dimension individuelle ou à une échelle plus large, d'aller vers une vie plus harmonieuse. Une partie consacrée aux médecines classiques ou complémentaires veut aussi montrer combien l'homme peut devenir l'artisan de sa propre santé. Son important pouvoir reste encore à explorer. Ainsi, les exemples énoncés sont un réel encouragement à aller toujours plus loin sur ce chemin.

01/2021

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Histoire internationale

Ma très grande mélancolie arabe. Un siècle au Proche-Orient

Dans ce livre, il y a des ruines et des martyrs, des vestiges, des temples, des sanctuaires, des portiques, il y a des tombes, des cercueils, des mausolées, des cimetières, des épitaphes. Il y a des sépultures mythiques et des fosses communes. Il y a des résistants tués, des révoltés abattus, des leaders assassinés, des enfants massacrés, des nationalistes pendus. Il y a des prophètes, des dieux, des vierges, des archanges, il y a des victimes et des assassins. Il y a aussi des citadelles, des basiliques, des mosquées, des dômes, des minarets, des miradors, des barbelés, des carcasses d'hôtels, de cinémas, des camps et des prisons. Et des détenus, des captifs, des séquestrés, des torturés. Il y a des condamnés à mort. Il y a des miliciens et des dictateurs, des fidayins et des moudjahidins, une infirmière kamikaze, une miss Univers et un prince rouge, des émirs, des sultans, des pachas, des califes, des patriarches et des poètes. Il y a le style, la flamme, la passion, l'idéal, la cause. Il y a Septembre noir et la bataille de Karbala, la corniche de Beyrouth et le discours d'Alexandrie, la tête de Jean-Baptiste et celle de l'imam Hussein, la fiancée de Naplouse et l'artificier de la Casbah, la prisonnière de Khiam et la dactylo d'Alger, les Boeing de la Pan Am et l'automobile du roi d'Irak, le minaret de Jésus et le rocher de Mahomet. Il y a aussi un imam disparu, un cheikh caché et un mufti éliminé. Il y a des keffiehs, des treillis, des lunettes noires, des turbans, des sahariennes, des drapeaux, des journaux, des slogans. Il y a des rois déchus, des présidents pendus, des colonels égorgés, des régents mutilés, des journalistes éliminés. Des shahs d'Iran et des rois du Hejaz, des sultans fatimides, des monarques hachémites, des khédives et des astres de l'Orient. Il y a des jacarandas, des palmiers, des grenadiers, des frangipaniers et des lauriers en fleurs. Il y a la plume, le mot, le verbe, l'éloquence, il y a le discours et le slogan, l'étendard et le combat, et il y a des attentats, des processions, des funérailles, des cortèges, des pleurs. Et aussi des colonnes, des chapiteaux, des gisants, des sarcophages. Des tombeaux phéniciens, des nécropoles romaines, des pyramides égyptiennes. Il y a des blasts d'explosions. Il y a du sang, des soupirs, des larmes, de la poussière, de la fumée, des bris de verre, des décombres, la désolation, l'exil, l'agonie, la tragédie, le deuil. Des couronnes, des fleurs, des rubans, des chants, des youyous. C'est une danse macabre. Il y a un siècle au Proche-Orient.

10/2017

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Mathématiques

Maths Grande section Ma maternelle avec Une saison au zoo

Tout pour consolider les apprentissages de la maternelle dans l'univers attachant et stimulant de l'émission "Une saison au zoo" ! Des exercices progressifs, en conformité avec les programmes officiels, pour prendre un bon départ en maths ! Ce cahier permet de développer des compétences fondamentales : dénombrement de petites quantités ; reconnaissance visuelle des chiffres ; reproduction de suites logiques ; découverte des formes géométriques et de la symétrie... Avec des autocollants.

03/2021

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Napoléon

Vivre la Grande Armée. Etre soldat au temps de Napoléon

En quinze ans, la Grande Armée napoléonienne, machine de guerre inégalée, remporta davantage de victoires que n'importe quelle autre armée avant ou après elle... En quinze ans, la Grande Armée napoléonienne, machine de guerre inégalée, remporta davantage de victoires que n'importe quelle autre armée avant ou après elle. Austerlitz, Iéna, la Moskowa, Leipzig ou Waterloo ont déjà fait couler beaucoup d'encre, mais ces batailles sont souvent analysées du point de vue de la stratégie et de la tactique. Or les guerres napoléoniennes furent avant tout une histoire humaine. Pour la seule France, près de 2 300 000 hommes connurent l'angoisse de l'attente et du départ, la traversée du continent de part en part, les affres de la vie en campagne et le chaos de la bataille. Enthousiaste ou résigné, déserteur ou héros, chacun y réagit selon son histoire personnelle. Pendant 15 ans, ces soldats furent les acteurs, centraux mais anonymes, d'une grande loterie humaine dont beaucoup ne revinrent pas. Ils tinrent souvent des cahiers où ils notaient chaque jour les détails des péripéties extraordinaires qu'ils traversaient et, dès le lendemain de la geste impériale, ils furent nombreux à relater leurs aventures militaires. Les sources sont donc abondantes, et contrastent avec le silence des périodes antérieures où la parole des soldats est si rare. Une histoire à hauteur d'homme, depuis le recrutement et l'abandon de la famille au difficile retour à la vie civile, en passant par l'instruction et l'entraînement, la fraternité et la solidarité, l'importance de la correspondance et des liens maintenus, le rôle central de l'amour, les blessures et traumatismes.

09/2023

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Histoire et Philosophiesophie

Les grandes tendances de l'innovation biomédicale au XXIe siècle

Au travers de son expérience scientifique et universitaire – qui l’a conduit notamment à diriger pendant huit années les Instituts nationaux de santé (NIH) des États-Unis –, Elias Zerhouni esquisse les grandes tendances de l’innovation biomédicale au XXIe siècle. Il s’interroge sur la baisse spectaculaire du rythme de mise sur le marché des nouveaux médicaments et traitements. Assistons-nous à un blocage du système ? Il plaide pour le concept de santé insérée : il faut associer aux innovations biomédicales des innovations sociales, touchant aux modes de vie : alimentation, urbanisme, etc. Il décrit la médecine de demain : prédictive, personnalisée, préemptive et participative. Enfin, il défend l’innovation dans l’environnement de travail et la gestion de la conduite scientifique, notamment pour préserver un grand degré de liberté aux chercheurs.

05/2011

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Sciences historiques

Le roi et le déshonneur des familles. Les lettres de cachet pour affaire de famille en Franche-Comté au XVIIe siècle

Au XVIIIe siècle, le roi reçoit des suppliques désespérées de dizaines de milliers de familles qui redoutent que le comportement déviant de l'un des leurs ne conduise au scandale d'une condamnation judiciaire. C'est un quotidien familial intime et douloureux, pris sur le vif, qu'exposent sans fard les dossiers de lettres de cachet pour affaires de famille de l'intendance de Franche-Comté. Les conséquences dangereuses des excès d'un fils cadet, de la folie d'un neveu ou de l'adultère d'une épouse amènent le monarque, père et juge suprême des sujets, à intervenir pour préserver l'honneur de la famille, en expédiant une lettre de cachet qui ordonne la détention de l'accusé. Les archives comtoises révèlent une prise en compte attentive des conflits de plus de 270 familles, principalement nobles et bourgeoises, par la monarchie absolue. Faisant des affaires de famille une affaire d'Etat, le roi emploie la lettre de cachet pour le règlement de différends privés, dans un subtil parallèle entre ordre familial, social et politique. Une procédure complexe, basée sur une enquête de terrain, mobilise toute la hiérarchie administrative, dévoilant une famille déchirée par des luttes de pouvoir intestines et des frustrations anciennes. Le succès des lettres de cachet de famille éclaire d'un jour nouveau le rapport unissant l'Etat et la famille à la fin de l'Ancien Régime et la crise profonde née de la confrontation entre l'intérêt familial et les aspirations individuelles. La cruelle destinée des correctionnaires comtois enfermés à l'hôpital de Bellevaux à Besançon, au château de Joux, à Bicêtre, ou même exilés en Nouvelle-France et aux Antilles, montre quel est le prix payé par ceux qui, rejetés par leur famille avec l'aide de l'Etat, commencent à apparaître à l'approche de la Révolution comme les victimes de l'arbitraire monarchique.

12/2017

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BD jeunesse

Le pays des elfes tome 13 : Le secret des maîtres-loups

La grande saga des Elfes a commencé en 1978 sous la plume d'un couple américain : Wendi et Richard Pini. Ces petits personnages magiques luttant pour retrouver leur monde perdu est un succès constant en Amérique, tranchant avec les super-héros violents qui constituent l'essentiel de la production outre Atlantique. Importé en France par les Editions Vents d'Ouest, Le Pays des Elfes a rencontré en France et en Europe le même succès ! Un public fidèle et passionné s'est constitué autour de cette saga aux multiples rebondissements dont les différents cycles et les personnages se croisent ou s'éloignent au fur et à mesure que la quête avance.

05/1993

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Paléontologie

Le Cénomanien du Pays Fort. Richesse des formes, diversité des espèces

Le Cénomanien du Pays Fort (nord du département du Cher, France) forme la bordure sud-est du Bassin Parisien. Son extension est limitée à la partie médiane du Cénomanien Inférieur (la sous-zone a Mantelliceras saxbii). Il présente une grande variété d'espèces de différents phyla mollusques, échinodermes, brachiopodes, spongiaires, mais aussi vertébrés, arthropodes et bryozoaires. De manière surprenante, aucun des grands noms de la paléontologie française qui ont travaille sur le Cénomanien n'a réalisé d'étude sur cette région, alors même que l'exploitation des couches de craie marneuse à titre de matériau d'amendement pour l'agriculture a été très active pendant près d'un siècle. Cette monographie, réalisée par un amateur passionné, apporte ainsi un éclairage sur un assemblage faunistique différent de celui des autres affleurements du Cénomanien en France. Le milieu était remarquablement riche en spongiaires et en bivalves : ils représentent 77 des 178 espèces identifiées. A leurs côtés, les céphalopodes (34 espèces) présentent généralement une belle qualité de fossilisation, permettant l'observation de spécimens complet. Enfin, une analyse paléoécologique pennes de préciser le contexte de dépôt. Grâce a des clés d'identification, cet ouvrage permettra aux amateurs d'identifier leurs découvertes. Nous espérons que la parution de ce travail ouvrira la voie a une coopération avec les scientifiques pour développer la connaissance des gisements décrits.

06/2021

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Policiers

Journal intime de Sébastien. Ne pas lire

Pourquoi décide-t-on un jour d'écrire un journal intime ? Chacun a ses raisons. Pour Sébastien, professeur des écoles de quarante ans, c'est un besoin d'évacuer la lassitude d'un quotidien assorti d'une solitude exaspérante. Exprimer ses sentiments, ses pensées profondes, son tracas, n'est pas chose facile même dans un ouvrage que personne ne lira jamais. Alors quand les grands de ce monde s'agitent pour se quereller comme les bambins pendant la récréation, que l'angoisse générale monte en flèche tellement les conséquences peuvent être incommensurables, sa plume agit comme un talisman qui protège son esprit. La guerre est proche et, quand il regarde l'horizon désert et tranquille, Sébastien sent son estomac se nouer comme s'il était devant une merveille en voie d'extinction. Une merveille baptisée planète bleue où les instincts primaires des être humains vont bientôt se libérer sans retenue... Et Sébastien, grand amateur de femmes divorcées en mal d'amour, se verra soudain opposer une surprenante adversité.

09/2019

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Sociologie

Villes et politiques urbaines au Canada et aux Etats-Unis

L'analyse de l'évolution de la ville nord-américaine, surtout depuis les années 1960, permet d'identifier les maux actuels, d'étudier les solutions envisageables et d'évaluer les enjeux sociaux, économiques, urbanistiques et politiques. La perspective comparative a été volontairement privilégiée car elle permet de mieux dégager la spécificité de la ville canadienne. La comparaison est essentiellement centrée sur le Canada et les Etats-Unis mais n'exclut pas quelques allusions au modèle britannique. Trois avenues disciplinaires ont été privilégiées, celle qui relève du politique, celle qui relève du sociologique et celle qui a trait aux disciplines liées à l'étude et à l'aménagement de l'espace (pour cette dernière, trois axes ou trois niveaux d'analyse ont été retenus et traitent de l'organisation de l'espace, du fonctionnement de l'économie et de la gestion politique tant au niveau national fédéral que régional ou local). On constate les signes d'une évidente évolution, qu'il s'agisse du passage du semi-social au pénal, c'est-à-dire d'un système de protection à un système de pénalisation ou bien encore du passage de la sphère publique à celle du privé et, enfin, d'une dévolution de pouvoirs qui transfère les responsabilités du niveau central à l'échelon local. On est ainsi passé de la phase de la réglementation par le sommet à une phase de désengagement qui permet les initiatives de ta base et du socio-communautaire. Le bilan d'ensemble est à la fois clair et plutôt sombre. Face à l'affaiblissement de la notion de responsabilité collective, l'impression dominante est de se trouver de plus en plus face à des problèmes sans issue, sans solution mais il est vital de ne pas abandonner. Notre volonté également partagée doit être celle de bâtir la cité idéale, mime si cela peut relever de l'utopie. L'ère des illusions et des attentes déçues a conduit à celle du soupçon et de l'impatience. Nous aimerions pouvoir entretenir encore l'illusion ultime que le progrès est possible. Ce n'est qu'à ce prix que la ville cessera d'être le monde de la barbarie pour devenir celui de la civilisation.

10/1997

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Cuisine

Vive les coquillages et crustacés ! Fruits de mer pour recettes gourmandes

Quand différences et expériences de deux Chefs s'unissent pour le même goût de la cuisine aux fruits de mer, c'est une autre chanson gourmande qui s'offre à vous ! Voilà deux Chefs bretons qui s'entendent à merveille et tout particulièrement quand vous venez à leur parler de coquillages et crustacés. Pourtant, ce n'était pas gagné d'avance : l'une est de Bretagne Sud (là où il fait toujours beau), l'autre est Breton du Nord d'adoption. L'une a ses grands classiques, l'autre est un chercheur-découvreur. Et l'un est quelque peu plus jeune que l'autre (on ne dira pas laquelle ! ). S'ils ont décidé de faire ce livre à quatre mains, c'est pour vous montrer l'étendue des saveurs qu'offrent les fruits de mer. Pour chaque variété, chacun présente sa ou ses recettes les plus gourmandes. Et parfois, ils s'unissent pour créer la recette ultime ! La famille des coquillages et des crustacés étant bien grande, nos deux Chefs ont fait une sélection commune de 20 espèces (des coques aux langoustines, des huîtres aux oursins, des Saint-Jacques aux araignées de mer,...) pour 70 recettes, chacun avec ses spécialités et ses techniques. Nathalie et Hugo ont tenu aussi dans ce livre à vous expliquer le plus simplement possible les aspects techniques (ouverture, dessalage, cuissons,...), sans prise de tète ! Car la cuisine doit rester un moment de bonheur et ce livre une nouvelle occasion de "faire la fête aux crustacés de la plage ensoleillée"!

11/2019

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Critique littéraire

La Renaissance au grand large. Mélanges en l'honneur de Frank Lestringant

Explorateur curieux et audacieux, Frank Lestringant n’a cessé, dans son oeuvre au long cours et à large envergure, d’ouvrir des horizons nouveaux sur la littérature de la Renaissance, quitte à bousculer une critique parfois sédentaire, voire frileuse dans ses sujets et ses méthodes. Affectionnant les espaces de plein vent, où l’Europe du XVIe siècle cherche à étendre sa puissance par-delà les mers, fasciné par les scènes sanglantes de l’histoire, celle qui se joue dans les feux et les fers d’une France déchirée, il nous mène d’île en île, d’un texte à l’autre, sur les traces de ses auteurs de prédilection. Le volume que lui offrent ses collègues, ses élèves et ses amis, spécialistes de littérature française ou comparée, d’histoire ou de géographie, entend rendre hommage à la richesse et à la diversité de son oeuvre critique, ainsi qu’à son énergie sans pareille au service des études seiziémistes. Rassemblés autour des quatre centres d’intérêt majeurs de la recherche de Frank Lestringant – les récits de voyage, la cosmographie, la littérature des religions, les pratiques d’écriture –, ces mélanges sont autant de témoignages d’amitié, d’admiration et de reconnaissance.

05/2019

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Architecture

Depenses effectives de louis xiv en batimens, au cours du temps des travaux, et leur evaluation - au

Dépenses effectives de Louis XIV en bâtimens, au cours du temps des travaux, et leur évaluation, au cours actuel, d'après des documents authentiques ; particulièrement celles de Versailles / par l'auteur des "Recherches historiques" sur cette ville [J. Eckard] Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Catalan

Le langage au carrefour des disciplines. Hommage au professeur Christian Lagarde, textes en français, catalan et espagnol

L'ouvrage réuni des recherches actuelles sur le contact des langues, les politiques linguistiques et les écritures bilingues dans une perspective inter et pluridisciplinaire. Les sujets ont été abordés de manière novatrice par des spécialistes européens proposant une perspective dynamique. Une attention particulière est portée à la dimension pluriculturelle et plurilingue de l'ouvrage afin de rendre compte de la diversité linguistique.

03/2021

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Littérature française

Chemin faisant. Le parcours atypique d'une aide-soignante

A la regarder derrière sa fenêtre, on ne lui donnait pas d'âge. Ses mains étaient agiles encore ; les aiguilles à tricoter rythmaient une cadence soutenue ; elles semblaient abîmées, déformées mais douces aussi et rassurantes. Ses épaules voûtées semblaient renfermer un secret. Ses cheveux blancs, fins, remontés par un chignon donnaient à son visage une expression limpide. Derrière ses petites lunettes un regard clair et droit. Quand Solange arrivait à la sortie de l'école récupérer ses "petits", son regard se tournait toujours vers la fenêtre de la maison près de l'école. La vieille dame était là, souriant. Solange aussi lui souriait, quelquefois même lui envoyant un petit signe de la main, alors, elle lui répondait par un hochement de la tête, tout affairée à son tricot. C'était un moment de rencontre pour Solange comme pour cette petite grand-mère, un moment infiniment doux, serein.

04/2018