Archéologia N° 616, janvier 2023 : A la table des Gaulois. Boire et manger il y a 2000 ans
Extraits
Français
BTS Français A table ! Formes et enjeux du repas. Culture générale et expression, Edition 2025
La seconde année de BTS est une course contre la montre, l'étudiant accumule les savoirs, mais il doit aussi gérer ses stages professionnels, préparer son avenir lorsqu'il aura obtenu son diplôme, il doit s'efforcer de perdre le moins de temps possible. Ce manuel va l'y aider en lui permettant d'aborder les épreuves de la manière la plus pragmatique possible. Pour cela cet ouvrage propose : - une méthodologie étape par étape avec des rappels et conseils ; - de nombreux entraînements ciblés par points de méthode à partir d'un riche corpus de documents ; - des sujets entièrement traités et corrigés sur le thème au programme
07/2024
Théâtre - Pièces
Il y a seize ans, drame en trois actes, mele de musique
Il y a seize ans : drame en trois actes, mêlé de musique / par M. Victor Ducange... Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Ethnologie
Migrations subsahariennes et condition noire en Belgique. A la croisée des regards
Cet ouvrage pluridisciplinaire est traversé par cinq débats principaux relatifs aux migrations subsahariennes et à la «condition noire» en Belgique : l'enjeu des catégories et du vocabulaire ; la situation des migrants originaires du Congo RDC ; la pluralité des trajectoires et des possibilités de réussite ; les transformations des rapports de famille ainsi que le rôle joué par les Eglises pentecôtistes, et, enfin, les enjeux de participation politique dans les pays de vie et d'origine.
12/2014
Autres
Lumières N° 36, 2e semestre 2020 : Couleurs et identités à l'époque des Lumières
Au XVIIIe siècle, la couleur émerge, se déploie, s'impose : on vit dans une ambiance colorée et la vision colorée devient aussi une manière de penser le monde. Dans ce contexte, qu'en est-il des liens qu'entretiennent les couleurs et les identités, sociales, sexuées et genrées ? Jusqu'à quel point peut-on parler de couleurs identitaires ? Le présent numéro propose quelques pistes de réponse, en prenant en compte à la fois l'histoire matérielle et la représentation des couleurs au travers du lexique, des arts et de la littérature afin de mettre en relation les identités vécues et imaginées et d'en montrer l'influence réciproque.
06/2021
Médecine générale
PAE médecine générale. Annales corrigées des épreuves de vérification des connaissances 2009-2020, Edition 2021
Les Epreuves de Vérification des Connaissances (EVC) de médecine générale sont un concours de médecine très sélectif adressées aux médecins généralistes étrangers qui souhaiteraient exercer en France. Afin qu'ils puissent obtenir l'équivalence ils doivent entamer une Procédure d'Autorisation d'Exercice (PAE) auprès du Centre national de gestion (CNG) des praticiens hospitaliers et des personnels de direction de la fonction publique hospitalière. La première étape de la PAE consiste en l'obtention du concours des EVC. Le concours se compose en 2 parties : les Epreuves de Vérification des Connaissances Fondamentales (EVCF) et les Epreuves de Vérification des Connaissances Pratiques (EVCP). Les EVCF traitent un champ de connaissance vaste et concernent plusieurs items, elles consistent à vérifier l'étendue de vos connaissances. Les EVCP sont plus axées sur des cas cliniques, elles consistent à vérifier vos connaissances pratiques face à une situation clinique (du diagnostic jusqu'au traitement). Afin de vous préparer au mieux à ces épreuves, il faut s'entrainer à faire les épreuves elles mêmes dans les mêmes conditions que l'examen. La correction proposée est assez exhaustive car face à un concours chaque mot compte. Les expériences de vos collègues titulaires des EVC montrent que les réponses doivent être complètes et bien organisées. Il ne faut pas écrire des romans mais focalisez vous plutôt sur des mots clés. Je vous conseille vivement de lire les compléments de réponse en ligne accessibles via le code d'accès sur la première page. Ils vous expliquent en détails chaque réponse et vous apportent des éléments de cours indispensable à comprendre.
10/2021
Actualité et médias
L'éléphant N° 33, janvier 2021
En lisant ce numéro, vous découvrirez que... Histoire : La Poule d'autruche, Madame Déficit, la Catin royale sont quelques-uns des surnoms attribués à Marie-Antoinette. Arts : Le cadavre exquis est un jeu surprenant inventé par les surréalistes. Environnement : 70 % de l'eau prélevée dans le monde sert à irriguer les cultures. Mathématiques : En faisant de simples calculs, vous pouvez savoir si l'on vous manipule. Video : Pour le youtubeur Cyrus North, le cogito de Descartes interroge le lecteur comme Matrix le spectateur. Philosophie : Pour Kant, on doit différencier la beauté de l'agrément. De la première, on peut discuter indéfiniment. Arts : L'Académie de France à Rome, la Villa Médicis, accueille des artistes depuis 1666. Histoire : En Argentine plus qu'ailleurs en Amérique du Sud, Noirs et Amérindiens ont quasi disparu. ...et bien d'autres choses encore !
01/2021
Economie
Revue économique N° 73, janvier 2022
Complément à la microéconomie de la production : les contraintes techniques Laurent Cabotte Impact du changement climatique sur l'agriculture : une quantification du biais de prix dans les approches économétriques Fabrice Ochou, Philippe Quirion Déterminer par des enquêtes la redistribution souhaitée Adrien Fabre Assouplissement de la législation de protection de l'emploi : plus d'attractivité? plus de bien-être ?
BD tout public
Topo N° 27, janvier-février 2021
Et donc, la laïcité, ça veut dire quoi ? Sonya, 23 ans, née sous Poutine. Où sont passées les étoiles ? Raciste et sexiste, OSS 117 reprend du service. Booba, Aya Nakamura ou Drake râlent et on les comprend ! Attention : ce numéro contient des fake news !
01/2021
Design
Azimuts N° 52, janvier 2021 : Continu
C'est dans un contexte sans précédent que Azimuts a invité des chercheur·euse·s à faire état de leurs travaux et réflexions pour ce numéro. En dedans et en dehors de leurs cadres et champs d'investigation habituels, il·elle·s livrent une documentation sensible et critique d'un réel en suspens. La collection de ces expérimentations reliées au Covid-19 crée ici un corpus qui modélise et analyse cette expérience globale, où la vie quotidienne semble, à la fois, déroger à toute règle commune et, finalement, recourir à des principes radicaux. Fondée en 1991 par la première génération d'étudiant·e·schercheur·euse·s en design, Azimuts fêtera son trentième anniversaire en 2021.
02/2021
Revues
L'éléphant N° 37, janvier 2022
En lisant ce numéro, vous découvrirez que... Histoire : On doit l'idée européenne notamment à Erasme, qui a donné son nom au célèbre programme universitaire ; Politique : C'est la loi de 1901 sur les associations qui a permis la création des partis politiques ; Philosophie : Pour Montaigne, l'amitié est une passion qui peut nous pousser à nous corrompre ; Santé : En Chine, dès avril 2019, des tests PCR ont été commandés dans des quantités inhabituelles ; Religions : Il aura fallu six ans de méditation au futur Bouddha pour s'éveiller à la compréhension parfaite ; Cinéma : Au Japon, un héros, Tora-san, a été mis en scène dans 52 longs métrages ; Climat : Lors de la dernière glaciation, il y a 20 000 ans, il faisait 5°C de moins sur Terre ; Géopolitique : La Biélorussie, un pays qui fait le jeu de la Russie contre l'Union européenne ...et bien d'autres choses encore !
01/2022
Techniques photo
Fisheye N° 46, janvier-février 2021
Photographe, écrivain, plasticien, dessinateur, graphiste, designeuse, chorégraphe, metteur en scène⦠Onze créateurs contemporains de plusieurs générations retracent leur processus créatif en livrant au passage leurs recommandations aux jeunes artistes. Sortez de votre zone de confort ! Prenez des risques : Expérimentez ! Explorez ! Travaillez avec intensité! Composez avec vos intuitions ! Soyez radicaux ! Cherchez l'inspiration dans votre quotidien ! Tirez les leçons de vos échecs ! Creusez ce qui est en vous ! Retrouvez une liberté d'esprit ! Nourrissez-vous des Åuvres d'autres artistes ! Laissez-vous guider par vos rêveries ! Révoltez-vous ! ⦠Autant de pistes à expérimenter pour trouver votre propre voie.
03/2021
Revues
Que faire ? N° 2, janvier 2021
"Mon ami, vous connaissez ces adorables vieux jardins où. entre des massifs de phlox mouillés. vont les escargots, qui sont la philosophie même. Qu'une herbe les inquiète, ils rentrent citez eux. Pour moi, que je pénètre dans une salle où triomphe l'esprit grégaire des hommes, mon nez se bouche."
03/2021
Linguistique
Langue française N° 213, janvier 2022
La revue Langue française a été créée en 1969 chez Larousse à l'initiative de M. Arrivé, J. -C. Chevalier, J. Dubois, H. Meschonnic, H. Mitterrand, A. Rey et N. Ruwet. Elle entend dès ses origines promouvoir les recherches en linguistique française, entendue comme la linguistique qui s'occupe de la langue française dans sa diversité culturelle, sociale et géographique, et qui traite également les questions de son acquisition, de son apprentissage et de son enseignement en tant que langue maternelle comme en tant que langue étrangère. Langue française est une revue semestrielle thématique : dans les cadres des recherches théoriques et descriptives contemporaines, y sont étudiés des faits de langue et de discours relevant des différents niveaux d'analyse : phonétique, phonologique, lexical et sémantique, syntaxique et morphologique, grammatical et didactique... lesquels sont envisageables en comparaison avec d'autres langues.
04/2022
Histoire de l'art
ESSE N° 104, janvier 2022 : Collectifs
Ce dossier s'intéresse à la problématisation, par le travail collaboratif, des rapports de pouvoir au sein des établissements et des regroupements du milieu des arts, et à son effet sur l'implantation de structures moins hiérarchiques. Devant l'urgence d'agir, dans un monde où l'état d'exception est devenu permanent, des laboratoires d'action sociale, des regroupements de recherche interdisciplinaires et des forums internationaux de discussion se créent au seuil du champ de l'art. En quête de formes alternatives "d'être ensemble" , ces nouveaux collectifs ravivent les préoccupations de plusieurs décennies de création en commun.
01/2022
Revues
XVIIe siècle N° 302, janvier 2024
Cette revue est publiée par la Société d'études du XVIIe siècle présidée par Jean-Robert Armogathe. Elle paraît depuis 1949. Ordonnée à mieux faire connaître le XVIIe siècle dans son ensemble, et notamment dans les domaines artistique, historique, juridique, littéraire, philosophique, scientifique et spirituel, elle est pluridisciplinaire par vocation. Elle accueille à cette fin des contributions de chercheurs et d'amateurs érudits, français aussi bien qu'étrangers, publiées après soumission à sa Commission de publication. Les livraisons de Varia alternent avec les numéros thématiques, élaborés sous la responsabilité d'une autorité scientifique reconnue. Chaque numéro de la revue assure, de surcroît, la recension d'ouvrages récemment parus sur le XVIIe siècle (environ 130 recensions par an).
02/2024
Revues
L'éléphant N° 45, janvier 2024
Découvrez l'éléphant, la revue de culture générale pour petits et grands ! Littérature : Les grands méchants de la littérature Musique : Il y a cent ans naissait la Callas Cinéma : Alfred Hitchcock Histoire : Aliénor d'Aquitaine Santé : 40 ans de lutte contre le VIH Philosophie : L'espoir Zoologie : Les espèces invasives Histoire des idées : Une histoire des féminismes Grand témoin : Alexeï Grinbaum, physicien Influences : Sophie Lavaud, alpiniste
02/2024
Dentaire
La dent et l'enfant. De 0 à 16 ans
Au décours d'une visite médicale chez le généraliste, le gynécologue, la sage-femme, le pédiatre, le chirurgien-dentiste, les parents peuvent poser des questions sur la santé bucco-dentaire de leurs enfants ou de leurs futurs enfants ou solliciter des conseils. Pour répondre à l'ensemble de leurs interrogations, ce livre a été spécialement conçu sous la forme de questions/réponses claires et précises. Présenté en quatre parties qui permettent d'aborder toutes les situations, de la naissance à l'adolescence et de l'apparition de la première dent temporaire jusqu'à l'éruption de la dent de sagesse, il associe une écriture limpide à un langage médical très synthétique. L'objectif : que les praticiens puissent mettre à la compréhension des parents toute la connaissance de l'odontologie pédiatrique moderne.
06/2019
Vie de famille
Calendrier famille organisée. A chacun son programme. 16 mois, de septembre 2021 à décembre 2022, Edition 2022
A suspendre ou à aimanter sur le frigo : à chacun sa colonne mensuelle pour ne rien oublier ! De septembre 2021 à décembre 2022, un calendrier vertical si simple à utiliser. Chaque mois, parents et enfants disposent d'une colonne personnelle pour noter leurs rendez-vous, leurs moments forts et partager leurs infos. Avec les vacances scolaires et les fêtes à souhaiter. En plus, plein d'accessoires super pratiques : - une grande pochette pour ne pas perdre tickets, petits mots ; - deux blocs mémo Listes de courses et Ne pas oublier ... avec un joli critérium toujours à portée de main ; - des emplois du temps détachables, - la liste de fruits et légumes de saison.
06/2021
Cuisine
Magnolia Table. Recettes à partager en famille et entre amis
NY Times Best Seller ! Le livre de cuisine Magnolia Table est imprégné de la passion de Joanna Gaines pour la cuisine qu'elle prépare pour son mari et ses 5 enfants. Son livre de recettes comprend 125 recettes : du petit déjeuner au déjeuner et au dîner, en passant par de petites assiettes, des collations et des desserts. Johanna Gaines présente une sélection de plats traditionnels américains et de plats préférés de sa famille. Joanna éprouve également une grande passion pour son jardin, ses plats intègrent également des produits de saison. Exemple de recettes : quiche aux asperges, macaronis au fromage, tarte au citron ..
08/2019
Divers
Les aventures du méchant virus. Chronique de la pandémie de 2020 à 2021
Chronique de la pandémie de 2020 à 2021 D'où vient le méchant virus ? Comment circule-t-il parmi nous ? Pourquoi suis-je enfermé ? Que faire pour s'adapter à la situation ? Quelles sont les conséquences économiques ? Peut-on faire confiance aux experts ? Est ce qu'il y a vraiment un complot ? Comment les politiciens réagissent ? Y-a-t'il un remède miraculeux ? Quel sera l'impact de cette crise dans dix ans ? Si vous vous posez ce genre de questions, découvrez des réponses sarcastiques dans cette bédé qui est une chronique de cette incroyable crise sanitaire, sociale, économique et culturelle. Vous n'en sortirez pas indemnes ! Diffusez cette bédé à vos amis et vos proches, mais nettoyez vous bien les mains après l'avoir lue. Et surtout, mettez un masque pendant la lecture, vous allez sûrement rigoler et donc postillonner...
07/2021
Actualité médiatique internati
Face à la pandémie. Les avis du Conseil scientifique COVID-19 2020-2022
Ce livre regroupe en un seul volume tous les avis publiés par le Conseil scientifique COVID-19 entre 2020 et 2022. Publié de manière rétrospective, ce recueil d'avis et de notes commentés rassemble ainsi une somme considérable et incomparable de connaissances accumulées, puisque tout était à découvrir sur cette maladie et l'agent infectieux qui en est responsable. Le déroulement de cette crise mondiale sans précédent y apparaît avec sa logique mais aussi ses déconcertants rebondissements. Le Conseil scientifique a confié à un journaliste indépendant de renom, Paul Benkimoun (chef de la rubrique " Santé " au Monde), le soin d'organiser et thématiser ces avis, dans un souci de recul, de pédagogie et de vulgarisation.
06/2023
Théâtre
Il y a des anges qui dansent sur le lac
Une vieille maison au bord d'un lac. Un étrange ballet entre rêve et réalité fait s'y côtoyer six personnages Simon, la soixantaine, un peintre sans grande renommée, faussaire à ses heures perdues, et qui sent qu'il va mourir bientôt ; Nina, sa fille aînée, actrice de théâtre en perdition, qui débarque après quinze ans d'absence Louis, un bonhomme un peu ridicule venu la rejoindre ; Claire, la cadette, obsédée par l'idée d'avoir un enfant Yvan, le cousin mal aimé ; et le père de Simon, disparu il y a longtemps mais revenu hanter ses rêves, et qui se dédouble en Gabriel, un inconnu, jeune encore, qui lui ressemble étrangement et que l'on sauve d'une noyade dans le lac. Pour Simon, "misanthrope certifié", comme il se nomme lui-même, c'est l'heure d'un bilan pas très glorieux. Mais au-delà des rancoeurs et des échecs qui imprègnent ce petit monde aux références tchékhoviennes manifestes, quand ce que l'on n'a jamais voulu s'avouer refait surface, aussi bien dans la fantaisie de l'onirisme que dans la rugosité du réel, apparaîtra peut-être une amorce de réconciliation, tant avec soi-même qu'avec les autres.
10/2009
Littérature Italienne
Il y a des jours où je suis heureuse
C'est un drame féminin, sincère et passionné, sur une maladie qui dévaste le corps et l'âme. Le quotidien d'une mère désemparée et de sa fille boulimique, qui libère sa parole dans un journal intime noirci de confessions à la fois tendres et implacables. Nous pourrons parcourir les rues d'un village refermé sur lui-même, entendre les propos malveillants de ses habitants et compter les pas que l'héroïne accomplit dans son enfer quotidien, de la cuisine à la salle de bains. Au fil d'une plume indocile, Lucrezia Lerro nous convie dans les méandres d'une maladie perverse et dépeint une mère rongée par la culpabilité, ainsi que la souffrance de se sentir différent dans un monde sans relief. La version italienne originale a été sélectionnée à sa sortie pour le Prix Strega.
02/2021
Poésie
Oeuvres IV (2006-2022)
L'oeuvre de Jacques Brault était auparavant éparpillée chez divers éditeurs et plusieurs de ses publications n'étaient plus disponibles. Certains de ses livres sont déjà considérés comme des classiques de la littérature québécoise (Mémoire, Chemin faisant, Moments fragiles, Agonie), mais le regroupement des publications permet de lire autrement ces livres, en les liant à d'autres textes moins connus et en faisant mieux percevoir ce que l'auteur appelait son "cheminement" , qui le conduit d'un engagement social fervent à l'exploration d'un "en dessous" qu'il associe à l'intimisme littéraire.
03/2024
Autres éditeurs (K à O)
Ana et l'âne A
Ana et son âne A aiment faire de la musique et jouer avec l'écho. Mais un jour, A disparaît. Ana part à sa recherche et voyage à travers les sons, les espaces et les mythes. Cet album jeunesse aborde le phénomène bien connu de l'écho, et de la relation entre les espaces, les images et les sons.
10/2023
Histoire de France
De bouche à oreille. Edition 2020
Qu'est-ce que le projet " De Bouche à Oreille " ? Il s'agit de rendre possible la rencontre entre des jeunes de diverses écoles d'une part, et des seniors d'autre part : précisément dix seniors juifs qui ont survécu à l'extermination nazie, et souhaitent témoigner de cette expérience indescriptible auprès des générations suivantes. Dix témoins de la " Catastrophe " donc, dix enfants cachés ayant vécu la Shoah, s'impliquent dans un véritable travail de transmission de mémoire, en faisant oeuvre de pédagogie avec des élèves d'une classe de 3e du collège Le Segrais, à Lognes. Ils évoquent leurs souvenirs avec leurs mots, leurs intonations, leurs gestes, leurs regards, et ainsi ils parviennent à dire l'indicible. A leur écoute, les jeunes gens et jeunes filles sont bouleversés, et deviennent des passeurs de mémoires en mettant par écrit les itinéraires de vie de ces survivants ; puis ils raconteront cette histoire à leur tour à leur famille, et plus tard à leurs enfants et petits-enfants. Ainsi, à travers cette rencontre, se tisse un lien intergénérationnel entre les élèves et les témoins de la Seconde Guerre mondiale. Le projet " De Bouche à Oreille " recèle non seulement une dimension historique, mais au-delà une dimension citoyenne et civique. Il semble plus que jamais nécessaire de montrer aux élèves ce sur quoi peuvent déboucher les discours d'exclusion, de haine, de rejet de l'autre qui malheureusement ressurgissent et se renforcent ces dernières décennies.
01/2021
Calendriers et agendas
Agenda à colorier. Edition 2019-2020
Une année pleine de créativité ! Voici un agenda qui contient des dizaines de jolis motifs et de merveilleux dessins pour occuper les mains des enfants et éveiller leur imagination. Au fil des jours, ils pourront noter leurs devoirs et les événements de l'année, mais aussi colorier de magnifiques illustrations pour des moments de détente tout en créativité ! Une fois l'année finie, l'agenda terminé restera un beau souvenir entièrement personnalisé de leur année.
06/2019
Agendas adulte
Agenda à colorier. Edition 2024-2025
Beau et pratique, un agenda qui propose au fil des mois plus de 50 superbes croquis à colorier pleine page, au feutre ou au crayon avec : des intérieurs cosy, des balades dans les grandes villes d'Europe, des paysages, des scènes de la vie quotidienne... Pour une année active et bien remplie !
06/2024
Littérature française
Zorah sur la terrasse. Matisse à Tanger
Janvier 1912, sous une pluie diluvienne, Matisse arrive avec Amélie, son épouse, à Tanger. Au cours des deux séjours qu'il y effectuera, il découvre peu à peu cette ville bâtie entre l'Atlantique et la Méditerranée et d'où il repartira avec une vingtaine de toiles, de dessins et une soixantaine de carnets et d'études. Il y fera la connaissance de la lumière douce, des couleurs vives, de paysages luxuriants et de ses habitants, en majorité des Marocains, des Espagnols et des juifs. Mais s'il y trouve du plaisir à créer, il sera notamment confronté à l'absence de modèles féminins nécessaires à son travail. Sous forme d'une longue lettre, ce récit, qui se déroule à la veille de la Grande Guerre, s'attache, à partir de faits réels et de la correspondance du peintre, à retracer, entre autres, ses rapports avec Zorah, la jeune prostituée qui finira par poser pour lui. Outre le portrait d'une époque et d'une ville singulière, Abdelkader Djemaï, mêlant la fiction et le quotidien, évoque aussi, dans ce livre qui porte le titre d'un tableau de Matisse, la figure de son grand-père paternel et Oran, sa ville natale.
05/2010
12 ans et +
Dis-moi qu'il y a un ouragan
Nouvelle au lycée Camille-Claudel, Léa, quinze ans, se sent un peu perdue. Mais pour le cours d'art visuel, des groupes se constituent. Chacun doit réaliser un court métrage avec son portable. Léa, la sauvage au grand coeur, se retrouve ainsi avec les paria de la classe : Moussa, le Black zen protecteur qui lui a parlé en premier, Quentin, un grand maigre aux allures de vampire, Pauline, qui devient si belle quand elle chante, et Jennifer, la bombe qui se croit mieux que tout le monde et hypnotisa tous les mecs, à commencer par Quentin... A sa façon, Léa, avec sa franchise, sa soif de justice et son envie d'aider les autres, va bouleverser la vie de chacun et trouver enfin celui à qui elle pourra confier son secret.
02/2014
