Récréations végétales
Extraits
Littérature française
La Science des petits, dialogue pour petits garçons, par une amie de l'enfance
La Science des petits [...], dialogue pour petits garçons, par une amie de l'enfanceDate de l'édition originale : 1860Comprend : Récréations enfantines. La science des petits [...]Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
07/2017
Littérature française
Théâtre pour les jeunes filles
La science curieuse et amusante : curiosités, récréations et fantaisies sur les sciences et leurs applications... / par Ferdinand Faideau,...Date de l'édition originale : 1902Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
09/2017
Autres collections (6 à 9 ans)
Milo et l'étrange chasse au trésor
Milo est un petit garçon différent des autres, il ne le comprend pas encore mais il a quelque chose que les autres n'ont pas, un petit plus qui va rythmer sa vie. Dans la cour de l'école, il est souvent seul, il observe, jusqu'au jour où il rencontre Hugo. Hugo possède également sa propre particularité. Forts de leurs différences, ils vont, tous les deux, s'engager dans une étrange chasse au trésor. Au fil des récréations, le duo va devenir un groupe. Un à un, les enfants vont les rejoindre dans leur quête, jusqu'à l'union de tous les élèves de l'école. Que se passe-t-il réellement dans une cour d'école ? Comment évoluent les enfants "différents" au milieu de leurs camarades ? Milo et l'étrange chasse au trésor est une histoire qui amène les parents et les enfants á s'interroger sur les différences, là où elles rassemblent au lieu de diviser.
02/2022
Critique littéraire
Minus lapsus et mordicus. Nous parlons tous latin sans le savoir
C'est tout naturellement que nous employons tous les jours et sans y penser des mots comme lavabo, agenda, quiproquo ou constat, qui ont l'air tellement français mais qui sont en réalité des mots du latin sous leur forme d'origine, au même titre que consensus, placebo, a priori, vice versa, minus, lapsus, ipso facto ou referendum... Mais que dire de motus et de rasibus ? Ne serait-ce pas plutôt du «latin de cuisine», ce pseudo-latin inventé par des érudits facétieux, toujours prêts à jouer avec les mots ? En passant allègrement du latin de l'Eglise au latin des tribunaux, et du latin des naturalistes au latin d'Astérix, Henriette Walter propose un nouveau regard sur cette langue encore bien vivante dans les usages du XXIe siècle, et pleine de ressources, que l'on s'est trop vite empressé d'enterrer. Un ouvrage ludique et passionnant, ponctué d'anecdotes, de devinettes et de récréations, pour conjuguer humour et érudition.
11/2014
Littérature française
Le grand secours [EDITION EN GROS CARACTERES
PrixPorteDoree2024 — Il est 7 h 30, sur le pont de Bondy, au-dessus du canal. C'est un de ces lundis de janvier où l'on s'attend à ce qu'il neige, même si ce n'est plus arrivé depuis très longtemps. Sous l'autoroute A3 qui enjambe le paysage, un carrefour monstrueux, tentaculaire, sera bientôt le théâtre d'une altercation dont les conséquences vont enfler comme un orage, jusqu'à devenir une émeute capable de tout renverser. Nous la voyons grossir depuis le lycée voisin où nous suivons, au fil des cours et des récréations, la vie et le destin de Mo et de Sara, de leurs amis, mais aussi de Candice, la prof de théâtre, de ses collègues et de Paul, l'écrivain qu'elle a fait venir pour un atelier d'écriture. Tout au long de cette journée fatidique, chacun d'entre eux devra réinventer le sens de sa liberté, dans un ultime sursaut de vie.
08/2023
Histoire de l'art
Gestes de création. Sous le signe du RE
Dans le champ des pratiques artistiques contemporaines, Re est le trait commun des reprises-reconstitutions-réappropriations-recréations-reenactments, etc. Vecteur de tension, et tension lui-même, ce Re, force vive au coeur de toute expérience artistique, et comme principe heuristique, est atténué, presque gommé, et oublié. Ne subsistent plus alors que la -prise, l'-appropriation, l'instauration, la -constitution, la -création. Or ce Re méritait d'être interrogé à nouveaux frais, et pour lui-même, à travers les gestes de création qu'il engendre. Il s'agit donc de prêter attention aux gestes mêmes qu'implique le Re, à des gestes portés par des artistes - le verbe gero en latin signifie d'ailleurs porter quelque chose, porter avec soi, sur soi, mais aussi accomplir. Les interrogations que suscitent les gestes du Re devaient s'ouvrir à des approches et des perspectives diverses (en architecture, restauration, littérature, traduction, édition, danse contemporaine, théâtre, performance, peinture).
04/2024
Autres collections (6 à 9 ans)
Tous pour une !
Imany, son truc c'est la break dance. Mais à l'école, le problème, c'est que la cour est trop petite et Alessio et sa bande prennent toute la place pour jouer au foot. Un jour, alors qu'elle traverse la cour, elle interrompt sans le vouloir une partie de foot, ce qui met les garçons dans une colère noire. C'est la goutte d'eau... Imany, élève de CM2 au caractère bien trempé, en a marre et avec ses deux meilleurs copains Nell et Aslan, elle décide de changer les choses. La révolution est en marche ! Elle va confronter les amateurs de foot et leur expliquer qu'elle aussi a besoin d'avoir de la place pour danser à la récréation. Elle propose même à Alessio un battle. A force d'échanges, Imany, Alessio et leurs camarades vont finir par opter pour la solution " chacun son tour " afin que tous puissent profiter de leur cour. Ce nouveau Kapoche aborde une thématique d'actualité, bien connue des enfants : les problèmes de cour d'école. En effet beaucoup d'enfants sont confrontés à des cours de récréation sexistes où les filles ont du mal à trouver leur place et où les croyances telles que " seuls les garçons peuvent jouer au foot ", " c'est normal qu'ils prennent toute la place " sont courantes. Dans ce Kapoche, Nancy Guilbert tente de replacer les enfants dans leur capacité d'agir de manière collective. Un roman chorale qui adopte le point de vue de chacun des personnages principaux. 4 chapitres porte le nom d'un des enfants (Imany, Aslan, Nell, Alessio). Quant aux illustrations qui ponctuent la lecture de ce petit roman, elles sont modernes, graphiques et colorées.
04/2022
Autres éditeurs (A à E)
Tôa Moä
Un mur en briques et derrière, dense et colorée, une jungle... de celles que l'on explore, à l'aventure, au mépris des risques, et à l'affût d'une rencontre. Dans cette jungle, un Loris, petit, timide et très embêté, cherche de l'aide, car il a coincé son ba... Mais on l'interrompt, on le houspille, on le pourchasse ? ! Et cette jungle chatoyante devient familière à chaque enfant. Terrain de jeu, où l'on chantonne, où l'on joue aux indiens, où l'on se bagarre parfois, et surtout, où l'on se crée des amis, cette jungle ne serait-elle pas, en fin de compte, une cour de récréation ?? Parce que tout le monde le sait, la cour de récréation, c'est parfois un peu la jungle. La comparaison est connue, elle est ici assumée et revendiquée par Stéphane Ebner et Nicolas Mayné qui la prennent au pied de la lettre : enfants, indiens et animaux sauvages se côtoient, se confondent, et finalement ne font plus qu'un. Et dans ce milieu hostile, comment notre petit Loris, si doux, si timide, trouvera-t-il sa place ?? Entre tentative maladroite, incompréhension, faux problème et vraies questions, finira-t-il par trouver un allié pour retrouver son ba... son ballon ?? (la réponse est évidemment oui). Dans la jungle de Tôa Moä, chacun cherche sa place, tente de se conformer au groupe, parce qu'être accepté est l'une des questions fondamentales de l'enfance. Où se faire des amis ?? comment laisser la place à l'autre ?? Les deux amis artistes, Stéphane Ebner et Nicolas Mayné, explorent ces questions universelles dans un album qui foisonne de détails à observer dans des illustrations hautes en couleurs et où le texte se scande et se raconte à hauteur d'enfant.
12/2021
Linguistique
A mots découverts. Chroniques au fil de l'actualité
" Essence : Recherchant la pureté absolue des substances qu'ils cuisinaient, les alchimistes appelèrent essentia, essence, le produit d'une distillation. Cinq opérations de purification : c'était la quinte-essence. Au XVIe siècle, ces essences matérielles étaient donc affaire d'alchimistes : on parle toujours d'essences dans le domaine des parfums et certaines essences végétales s'appellent encore des huiles essentielles. " Pendant des années, Alain Rey a enchanté les matins de France Inter avec sa chronique " Le Mot du jour " érudite et réjouissante. De " mouton " à " utopie " en passant par " gendarme ", Alain Rey nous raconte l'étrange aventure des mots de tous les jours, avec cette finesse toujours espiègle qui n'appartenait qu'à lui. Linguiste, lexicologue et inspirateur de la rédaction des dictionnaires Le Robert, Alain Rey (1928-2020) a publié de nombreux ouvrages sur la langue dont L'Amour du français : contre les puristes et autres censeurs du langage, disponible chez Points, et Mille ans de langue française : histoire d'une passion. " Essence : Recherchant la pureté absolue des substances qu'ils cuisinaient, les alchimistes appelèrent essentia, essence, le produit d'une distillation. Cinq opérations de purification : c'était la quinte-essence. Au XVIe siècle, ces essences matérielles étaient donc affaire d'alchimistes : on parle toujours d'essences dans le domaine des parfums et certaines essences végétales s'appellent encore des huiles essentielles. " Pendant des années, Alain Rey a enchanté les matins de France Inter avec sa chronique " Le Mot du jour " érudite et réjouissante. De " mouton " à " utopie " en passant par " gendarme ", Alain Rey nous raconte l'étrange aventure des mots de tous les jours, avec cette finesse toujours espiègle qui n'appartenait qu'à lui. Linguiste, lexicologue et inspirateur de la rédaction des dictionnaires Le Robert, Alain Rey (1928-2020) a publié de nombreux ouvrages sur la langue dont L'Amour du français : contre les puristes et autres censeurs du langage, disponible chez Points, et Mille ans de langue française : histoire d'une passion.
11/2021
Lecture 6-9 ans
Le cheval de bleu
La pièce Le cheval de bleu a été créée le 24 avril 2006 à Saint-Vith (Belgique) par le Théâtre Agora dirigé par l'auteur. Elle a été publiée une première fois dans le recueil Des oiseaux à Hamlet. 9 pièces de Marcel Cremer par Lansman Editeur en août 2009. La présente édition sous forme de mini-album s'inscrit en marge de la recréation de l'oeuvre en mai 2019 à la Nouvelle Scène Gilles Desjardins (Ottawa, Canada) dans le cadre d'une coproduction du Théâtre de la Vieille 17 et Voyageurs Immobiles, Cie de création, e n collaboration avec le Théâtre français du Centre National des Arts. Mise en scène : Milena Buziak. Avec Sounia Balha et Jonathan Poulin-Desbiens
05/2019
Documentaires jeunesse
Ecoles autour du monde
Yasmin, Lukasi, Semira, Reena, Marek... Sont des enfants du monde entier. Ils nous racontent leur école en nous invitant à les accompagner dans leur classe pour nous expliquer comment se passe l'enseignement dans leur pays. Chaque reportage, illustré de très nombreuses photos, nous montre en détail le déroulement d'une journée d'école avec, bien sûr, les matières enseignées, le maître ou la maîtresse, et, aussi, les jeux dans la cour de récréation, le déjeuner, le sport et les devoirs : aucun aspect n'est oublié ! Quelles que soient les manières d'enseigner, toutes un peu différentes d'un pays à l'autre, chaque enfant est heureux de nous parler de son école mais aussi de sa famille et de ses copains et copines !
02/2015
Calendriers et agendas
Un mot par jour, 365 définitions illustrées. Anglais, avec 1 CD audio
La façon la plus drôle de s'initier à l'anglais ! Découvre chaque jour un mot anglais, sa traduction, sa prononciation et une phrase qui utilise le mot. Chaque mot est accompagné d'une information ou d'une devinette des Incollables pour bluffer tes amis à la récréation. En bonus : un CD sur lequel tu peux écouter la pronociation des mots mais aussi retrouver des chansons et des activités. Le tout dans un format calendrier malin et ludique à poser sur ton bureau. En plus, le calendirer est perpétuel, tu peux commencer à n'importe quel moment de l'année. Un titre Incollables incontournable pour s'amuser à enrichir son vocabulaire. Un peu tous les jours, c'est plus facile ! De 7 à 9 ans.
10/2018
Romans de terroir
La terre de Pauline
En arrivant au Ponteil où il a été nommé instituteur, Julien souhaite prendre un nouveau départ et panser ses blessures de guerre et de coeur. Rien ne se passera pourtant comme il l'avait prévu ! Dés le premier regard, il est attiré par les charmes de la jeune et farouche Pauline Maillé, qui vit avec sa grand-mère et son frère Martin depuis la mort tragique de leurs parents à la Libération. Lors d'une récréation, à travers une querelle anodine entre le fils du maire et Martin, son souffre-douleur, Julien découvre qu'un lourd contentieux existe entre le maire, petit potentat local, et la famille Maillé. Depuis, un grand mystère hante la population sur lequel Julien est bien décidé à lever le voile.
10/2019
Livres 3 ans et +
L'école, maman & moi
Dans cette famille de lapins, on vit, ensemble, chaque situation avec intensité ! Ainsi chaque nouvelle rentrée est l'occasion pour la mère et pour la fille de se remémorer les grands moments d'une journée, d'une année scolaire, de la découverte de la salle de classe à la jungle de la cour de récréation, de l'apprentissage ingrat des règles au choix difficile du matériel scolaire, des joies de la cantine à celles des devoirs... Avec beaucoup d'humour et de tendresse, Clothilde Delacroix nous parle aussi bien des rapports mère-fille que de l'école, expérience parfois douloureuse – car il faut se lever tôt le matin et se dépêcher, toujours se dépêcher... – mais souvent joyeuse : surtout quand il y a des frites à la cantine !
06/2018
Histoire de la danse
Tamara
La danse comme métaphore de la vie. D'un dialogue entre deux amies, émerge le parcours singulier de Tamara pour qui la danse fut une recréation et une renaissance. Dès la première invitation à créer à partir d'un objet, celui-ci transmué en accessoire de scène entraine la réminiscence d'épisodes enfouis. Chaque chorégraphie fait émerger un traumatisme et la succession des oeuvres se révèle comme autant d'étapes libératoires du corps et de l'âme. La scène démultiplie la catharsis auprès du public. Une histoire de danseuse, chorégraphe, professeur de danse, avec ses accords, ses ensembles, ses sauts, ses chutes, ses résurrections. L'envol permet de renouer en toute lumière avec le yiddish et d'harmoniser les racines et les ailes.
03/2023
Théâtre
Vivement les vacances !
Prenez une école primaire rurale et concentrez-y les personnages les plus farfelus, originaux ou carrément cinglés. Faites-leur vivre les scènes du quotidien de l'établissement : le conseil d'école, le rendez-vous parents-profs, l'inspection, la récréation, la panne de la photocopieuse, et bien d'autres, et vous obtenez une comédie irrésistible composée de neuf saynètes truculentes dans lesquelles s'affrontent ou se télescopent des cancres irrécupérables, des professeurs aux pédagogies diamétralement opposées, une directrice dépressive croulant sous les tâches administratives, des intervenants extérieurs complètement allumés ou encore des parents d'élèves intrusifs et hauts en couleur ! Une comédie endiablée et délirante mais très facile à monter dans un seul décor et dont la distribution est modulable à l'envi.
09/2019
Autres collections (6 à 9 ans)
Léontine n'aime pas ses cheveux crépus. Edition bilingue français-anglais
Pour Léontine, avoir des cheveux crépus n'est pas chose facile. Moquée en cour de récréation, il est difficile pour la jeune fille de s'accepter. Pourquoi doute-t-elle de sa perfection ? Entourée de ses parents, elle apprend à s'aimer et à embrasser ses origines antillaises. Elle est, comme tout un chacun, unique et spéciale telle qu'elle est. For Léontine, kinky hair is not the easiest trait to carry. Mocked relentlessly by her classmates, it's difficult for her to accept herself. Why is it hard for her to recognise her perfection ? Surrounded by her parents, she learns to love herself and embrace her Caribbean origins. She is, after all, unique and special just the way she is.
07/2021
Lecture 6-9 ans
Le secret de Walfra
Après un été rempli d'aventures, Ethan est impatient de retrouver son ami Nathaniel pour lui raconter son voyage en Ecosse. Mais, puni par la maîtresse dès le jour de la rentrée, il n'a pas le droit d'aller en récréation avec ses amis. Lorsqu'il découvre un billet secret sur son bureau, Ethan est intrigué. S'il parvient à le déchiffrer, que va-t-il lui arriver ? Sa curiosité est plus forte que sa peur et il décide de tout faire pour comprendre le sens caché du message... Dans ce second opus, Ethan est confronté aux étranges habitants d'un pays imaginaire. Le petit garçon devra faire preuve de courage s'il veut retourner dans le monde réel...
01/2018
Pédagogie
A bonne école...
L'école se meurt, l'école est morte : enseignants ou parents, pédagogues et politiques, tous sont d'accord sur le constat. Le Savoir est lettre morte. La baisse de niveau généralisée a accentué l'inégalité des chances. L'ascenseur social est en panne. Les élèves eux-mêmes, peu flattés d'être désormais des " apprenants ", et de décrocher un bac dévalué, souhaitent que l'on sonne la fin de la récréation. A bonne école... est un livre de propositions. Son objectif central est de réconcilier le diplôme avec la compétence, et avec la connaissance, afin que chacun aille au plus haut de ses capacités. Programmes et formations doivent désormais viser l'excellence, parce qu'il faut de nouveaux maîtres pour de nouvelles ambitions.
09/2007
Livres 3 ans et +
Dans sa bulle
Une petite fille observe la ville du haut de son mur. Elle semble un peu renfermée, presque indifférente. Le bruit de la ville, celui de l'eau qui coule, les rires de ses camarades de classe, tout cela, elle ne l'entend pas car elle est sourde. Son monde à elle, c'est sentir, toucher, voir. Un monde dans lequel regarder les étoiles, sentir l'odeur du pain grillé sont ses petits plaisirs. Un jour, poussée par l'urgence d'aider un petit garçon qui se fait chahuter dans la cour de récréation, elle décide de faire entendre sa voix pour lui venir en aide. C'est pour elle le début d'une amitié qui va doucement ouvrir la bulle dans laquelle elle se trouvait.
09/2016
Maternelle parascolaire
Sami et Julie maternelle : Sami et Julie à l'école maternelle
"Les histoires de P'tit Sami Maternelle" : la collection de lecture à deux voix pour les 3-4 ans ! Vivez avec Sami et Julie une journée à l'école maternelle : l'arrivée dans la classe, l'activité de motricité, la cantine, la sieste, la récréation... En plus : un petit documentaire sur les activités que l'on pratique à l'école maternelle. Cette collection de lecture à deux voix, dans laquelle l'adulte lit le texte et l'enfant nomme les mots illustrés, permet à votre enfant de structurer son langage, de se préparer à l'apprentissage de la lecture, et de comprendre ses propres émotions grâce à des thèmes qui lui sont familiers. Des petites histoires qui font parler les enfants !
02/2019
Calendriers et agendas
Un mot par jour English. 365 définitions illustrées, avec 1 CD audio
La façon la plus drôle de s'initier à l'anglais ! Découvre chaque jour un mot anglais, sa traduction, sa prononciation et une phrase qui utilise le mot. Chaque mot est accompagné d'une information ou d'une devinette des Incollables pour bluffer tes amis à la récréation. En bonus : un CD sur lequel tu peux écouter la prononciation des mots mais aussi retrouver des chansons et des activités. Le tout dans un format calendrier malin et ludique à poser sur ton bureau. En plus, le calendrier est perpétuel, tu peux commencer à n'importe quel moment de l'année. Un titre Incollables incontournable pour s'amuser à enrichir son vocabulaire. Un peu tous les jours, c'est plus facile ! De 9 à 11 ans.
10/2018
Autres éditeurs (K à O)
Les Animaux
Dans cet imagier, l'enfant joue à reconnaître les animaux sans autre indice que leur couleur ! Le titre de cet album est quelque peu trompeur : s'il est bien question d'animaux, aucun n'apparaît réellement dans l'image. L'angle de lecture de ce livre n'est pas la physionomie mais la couleur et le mot. En effet, le tout-petit a déjà en mémoire une multitude de représentations d'animaux, construites à partir de son expérience du réel comme de la fiction. Il lui appartient donc ici de projeter l'image que son esprit choisira, une récréation mentale qui amplifie le plaisir. Le grand format du livre et la typographie réalisée au pochoir donnent à cet exercice d'abstraction une énergie chaleureuse.
09/2022
Autres éditeurs (K à O)
Pistache & Soda : La pommade Gros-Muscles
Pistache est une petite sorcière, mais elle est trop petite pour pratiquer la sorcellerie. Bientôt, apparaitra sur son corps une tache : la marque des sorcières. Elle lui révélera quel est son don et Pistache pourra enfin commencer son apprentissage... En attendant, elle ne manque pas une occasion de piquer le grimoire de sa maman pour concocter des potions aux vertus parfois... inattendues ! Dans cet épisode : Kilian, Kader et Kenzo se moquent de Sacha dans la cour de récréation : "mauviette", "foetus", "minus"... Pistache n'aime pas que l'on insulte son meilleur ami. Lui vient alors une idée : et si elle lui concoctait une petite pommade aux épinards pour faire pousser ses muscles ? La petite sorcière se met aussitôt aux fourneaux...
03/2022
Humour
Mortelle Adèle Tome 9 : La rentrée des claques
"Il y a une chose que je déteste plus que le lundi matin, les haricots verts et les devoirs, c'est cette peste de Jade... et ses paillettes ! Mais ne comptez pas sur moi pour me laisser faire. Je compte bien lui montrer que l'élève la plus mortelle de l'école, c'est moi ! " Mortelle Adèle a enfin trouvé une bonne raison de se lever chaque matin pour aller à l'école : tenir tête à Jade et ses copines qui se croient les reines de la cour de récréation ! Et si la rentrée des classes a déjà eu lieu, les vrais problèmes ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez. Car pour Adèle, c'est bientôt... la rentrée des claques !
12/2015
Loisirs et jeux
Mini cherche et trouve à l'école
Cinq planches qui font le tour de la maternelle : Le chemin de l’école, et à toi de trouver un cartable à roulettes, un bus scolaire ou encore une directrice. La salle de classe, avec une maîtresse, le tableau, une photo de classe ou encore un ordinateur. La cantine, avec un plateau, un éclair au chocolat, un portemanteau, ou encore la dame de service. La cour de récréation, avec un panier de basket, une corde à sauter, un marronnier ou encore une marelle. Et le meilleur pour la fin : la sortie de l’école, avec la baby-sitter, une trottinette, des parents ou encore un moineau. Une multitude de détails pour chercher et jouer. Alors ouvre l’œil et le bon !
02/2010
Cuisine
Bouddha Bol. L'équilibre est dans le bol !
Lors d'un séjour aux Etats-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)l ? : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits... du cru, du cuit... du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir ? ! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition. Dans cette nouvelle édition, 20 nouvelles recettes font leur entrée dont 15 pour réveiller vos petits déjeuners. Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !
Cuisine
Ma petite saladerie à la maison
Marie Chioca raffole des saladeries au charme "bistrot" où l'on peut déguster des salades composées aux saveurs équilibrées. Et lorsque Marie Chioca aime quelque chose, elle ne peut pas s'empêcher de passer en cuisine : elle crée, teste, innove, invente... pour le plus grand plaisir des gourmands ! Ce livre propose donc près de 50 créations originales, équitablement réparties en quatre saisons. Vous y trouverez tout particulièrement une mise en avant des légumes crus et cuits, une simplicité de mise en oeuvre, avec peu d'ingrédients par salade et un choix réfléchi pour une parfaite harmonie de saveurs. Certaines recettes sont entièrement végétales, certaines contiennent un peu de fromage ou d'autres produits animaux (jambon, thon, poulet...), des céréales ou des légumineuses. Et bien sûr, des sauces, des variantes, des astuces, des conseils pour vous guider.
05/2019
Décoration
Art déco
Au sortir de la Première Guerre mondiale, les goûts évoluent, les volutes, les arabesques, les fantaisies végétales chères à l'Art Nouveau cèdent progressivement le pas à une nouvelle esthétique, l'Art Déco, qui va s'épanouir durant les Années folles. Le tournant esthétique a véritablement lieu avec la très emblématique Exposition internationale des Arts décoratifs et industriels modernes, qui s'ouvre à Paris en 1925. Vaste panorama de la création entre les années 1920 et les années 1940, cet ouvrage superbement illustré nous entraîne dans un monde raffiné, aux formes pures, à la découverte des meilleurs artistes dans le monde et de leurs réalisations les plus représentatives dans les domaines de l'architecture et la décoration intérieure, du mobilier, luminaire, verrerie, céramique mode, textile, bijoux, arts graphiques, cinéma et photographie. Pour le plaisir des yeux !
10/2015
Cuisine
Desserts vegan
Les desserts vegan sont très créatifs, car les préceptes du véganisme nous obligent à substituer des ingrédients aussi habituels en pâtisserie que le lait et les oeufs sans pour autant modifier le goût, la texture ou l'apparence des recettes. Il est très facile de remplacer le lait de vache par des laits végétaux, le beurre par de la margarine et des huiles végétales, ou d'utiliser une banane mûre et non un oeuf comme émulsifiant naturel. Toutes ces astuces apportent une nouvelle dimension aux délicieuses recettes qui raviront vos convives sans renoncer à une philosophie de vie durable. Plus de 50 recettes saines, riches et variées, avec tous les apports nutritionnels nécessaires. Un large éventail de desserts classiques ou inédits : gâteaux, cheesecakes, tartes, biscuits, entremets, beignets, desserts aux fruits, glaces, confitures, pâtes à tartiner, etc.
09/2019
