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Benoît Girard

Extraits

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Cuisine

Recettes au Thermomix

Simplifiez-vous la vie avec cet assistant culinaire révolutionnaire ! Il dore, cuit à la vapeur, mixe, pétrit... Détendez-vous, il s'occupe de tout ! Des recettes faciles à réaliser, des produits hyper simples à trouver, un temps de préparation limité, quelques gestes seulement pour un résultat qui en jette dans l'assiette ! Ce nouveau manuel non officiel de la cuisine au Thermomix va révolutionner votre quotidien !

01/2019

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Littérature française

La Vie du duc d'Espernon. Tome 1

Le Clergé dévoilé, ou les États Généraux de 1303 , tragédie, dédiée aux amis de la Constitution, par l'auteur des Druides"Date de l'édition originale : 1791Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr"

05/2017

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Sciences politiques

L'action des collectivités locales françaises dans les pays en guerre. La coopération décentralisée, un acteur de la reconstruction économique après-guerre et de reconnaissance des autorités locales ?

La diplomatie infra-étatique, qui s'impose dans les relations internationales, affirme avec force la prédominance des autorités locales. Souvent annihilées dans les pays affectés par les guerres, elles sont, pourtant, incontournables pour engager la reconstruction de leur pays. Le lien de proximité, premier témoin ou acteur des affrontements, elles sont le tout premier acteur de la reconstruction sociale et économique du pays. Comment la coopération décentralisée française peut-elle participer au renforcement de leurs capacités institutionnelles et développer des projets sur leurs marchés de reconstruction ? Cette double question est analysée à l'aune des évolutions de la politique française en matière de diplomatie économique et du rôle moteur des réseaux de collectivités françaises sur la scène internationale. Cette étude s'intéresse à la compréhension des schémas des relations gagnant-gagnant entre collectivités au coeur du contexte de sortie de guerre. Par l'étude des derniers conflits d'Afrique, théâtre d'opération des troupes françaises, elle tentera de déceler l'existence d'un intérêt commun à agir en matière de reconstruction et de restauration des pouvoirs locaux.

08/2016

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Spécialités médicales

Mémento thérapeutique du VIH SIDA en Afrique

L'outil précieux pour l'optimisation de la prise en charge globale des patients infectés par le VIH et pour la prévention de la maladie à tous les niveaux de la pyramide sanitaire Cet ouvrage est un aide-mémoire dont l'objectif est d'aider les personnels de soin à assurer une bonne prise en charge thérapeutique des patients vivant avec le VIH/Sida dans les pays africains francophones. Il leur offre les règles et les recommandations nécessaires pour la prescription adéquate des médicaments, en particulier les antirétroviraux. A l'occasion de cette troisième édition et pour tenir compte des avancées thérapeutiques, plus de la de la moitié des textes composant l'ouvrage ont été complètement revus. Des textes nouveaux ont aussi été ajoutés, ainsi pour la première fois, l'ouvrage traite des patients âgés. Pour les formateurs, ce mémento constitue un outil pédagogique de référence pour la formation de base et la formation continue du personnel soignant.

02/2016

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Science-fiction

Bifrost N° 85 : Thierry Di Rollo : No future ?

SORN N'A PLUS FAIM depuis longtemps. Il se contente de survivre à l'absence ; par-delà quelques parsecs, loin de ce monde en périphérie de la nébuleuse N-24 où il vient d'atterrir, elle s'en est allée au creux de l'espace noir. Et souvent elle vient lui sourire dans ses pseudorêves. Naëva est là, au sommet d'une vieille colline. Elle l'attendait depuis son dernier passage et la jeune Femme n'a montré aucun signe d'impatience. Tous deux se retrouvent ainsi dans la lumière mordorée d'un soir ; un air doux glisse sur cet endroit qu'il ne connaît pas vraiment, toujours un peu le même d'une Fois à l'autre, jamais tout à Fait différent. Le Temps n'existe pas. Il y a un soleil rouge accroché au Fond jauni du ciel. Lorsque Sorn le veut bien, il peut apercevoir des arbres grèges qui pointillent les champs nus, là-bas, aux Franges brumeuses des grandes vallées...

01/2017

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Science-fiction

Bifrost N° 84 : Robert E. Howard. De mythe et de fureur

Sa progression était particulièrement ardue. Son cheval vacillait en tentant de Franchir les rigoles, glissant sur des pentes instables, heurtant des arbres dont les branches lacéraient le visage et les mains de son cavalier. On n'y voyait rien devant soi et les éclairs étaient plus une gêne qu'un avantage. Reynolds avançait à travers un enfer de feu et de fureur, aveuglé, étourdi et frappé par l'assaut cataclysmique des éléments déchaînés. La nature avait cédé à la folie, manifestations saturnales dans laquelle toute notion de lieu et de temps était devenue indistincte. Une langue blanche, aveuglante, darda depuis les cieux noirs avec un craquement retentissant. Un chêne noueux vola en éclats. Le cheval se cabra en hennissant, trébucha parmi les rochers et les buissons. Une branche heurta la tête de Reynolds, qui bascula sur son arçon de selle, sonné, et ne resta assis que par pur instinct...

10/2016

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Littérature française

Droit devant toi

Une amitié entre deux adolescents, puis les désirs naissants pour ce mystère qu'est la Femme, forment le terreau d'un drame que l'on pressent, sans savoir ni où il plante ses racines, ni même s'il adviendra. L'émulation s'installe, sournoise. Entre les protagonistes devenus adultes, c'est même un jeu de pouvoir qui bientôt s'instaure. Mais la manipulation est une arme dangereuse et l'amour, le désir, la jalousie sont des détonateurs instables. Et lorsque l'explosion emporte tout, elle retourne aussi le roman comme un gant.

03/2007

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Littérature française

Christine Tome 3

Histoire dramatique d'une jeune fille orpheline tourangelle couturière découvrant à travers l'amour et ses passages en divers coins de la France, les malheurs de la vie. Tour à tour victime de viols et de prises de drogues à son insu, de complicité de vols indépendants de sa volonté et de dépression dûe à la maladie de son fils et du surmenage dû au travail.

01/2017

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Romans historiques

Perdre la paix. Keynes, Paris, 1919

Dans le Paris défiguré et euphorique de 1919, en pleine Conférence pour la Paix, la figure de l'économiste John Maynard Keynes traverse les débâcles diplomatiques alors qu'il songe à l'écriture de son ouvrage majeur, Les Conséquences économiques de la Paix. Sous son regard et son analyse lucide, alors que vainqueurs et vaincus tentent de composer une paix durable, l'espoir laisse place progressivement à la crainte qu'après avoir finalement gagné la guerre, les alliés vont perdre la paix. Volodia, un jeune interprète franco-russe ayant connu Keynes pendant la Conférence, entreprend la démarche de rencontrer sa veuve, Lydia, quelques trente ans après. En plongeant dans ses souvenirs, dans les carnets intimes de John Maynard et les récits de sa femme, il met en relief la double histoire d'un homme multiple, tiraillé entre ses passions, son devoir pour la couronne britannique et son soucis d'arbitrage des opprimés et des marginalisés, et d'une époque tragique, terreau fertile des conflits à venir. Perdre la paix est une fiction historique. Si Keynes s'est bien rendu à Paris en 1919 en tant que représentant senior du Chancelier de l'Echiquier britannique, ses carnets composant le roman est une invention de l'auteur. Il s'agit avant tout par ce dispositif narratif d'une plongée dans l'histoire vue de l'intérieur.

09/2015

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Littérature française

Charles dégoûté des beefsteaks

«Il entra dans la salle à manger, s'installa pour dîner. On lui servit un beefsteak. C'était son plat préféré. Il le trouvait à la fois simple et reconstituant. Il le mangeait sans sel ni poivre, se méfiant de la Nature. Mais ce jour-là il repoussa le plat. Le lézard l'obsédait. Il ne pouvait le chasser de sa pensée. Combien de mouches avait-il happé ? Combien de beefsteaks avait-il, lui, Charles, mangés ? Et soudain il lui vint une idée désastreuse.» Un banquier plonge dans la mélancolie avant de découvrir enfin l'amour, et c'est un monde inattendu qui se dévoile, une façon d'aller dénicher la beauté là où nul ne l'aurait imaginée. Le charme unique de Pierre Girard a conquis quelques lecteurs qui se reconnaissent dans le regard élégant et poétique que l'écrivain suisse porte sur la fausse banalité de nos vies. Un luxe à s'offrir dont on ne se dégoûte jamais...

04/2015

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Réalistes, contemporains

Chronique d'un kidnapping

Ce livre raconte l'histoire vraie d'une petite fille enlevée injustement à sa famille et du combat pour la faire revenir.

04/2021

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Histoire de la médecine

Sur les prix proposés pour des observations pratiques de médecine vétérinaire, rapport. Société d'agriculture de la Seine, 21 juillet 1811

Rapport fait à la Société d'agriculture de... la Seine dans sa séance publique du 21 juillet 1811 sur les prix proposés pour des observations pratiques de médecine vétérinaire, par MM. Huzard, Desplas, Girard, rapporteur. Suivi du programme sur ce concours et de celui sur les moyens de prévenir la cécité ou la perte de la vue dans les chevaux Date de l'édition originale : 1811 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature française

Les loups s'en viennent la nuit tombée

Dans la vallée de la Roya, en plein coeur de l'été, des loups rôdent. Tout le monde en parle, l'armée intervient, un couvre-feu est instauré mais, les loups, personne ne les a vus. Que se passe-t-il quand les libertés disparaissent sans qu'on s'y oppose ? Quand, au nom de la sécurité, on accepte un basculement dans une dictature qui ne dit pas son nom ? Après tout, lorsqu'on n'a rien à se reprocher, comme Aimé, jeune conseiller culture du gouvernement, en villégiature dans le coin, il est tentant de continuer de vaquer à ses occupations, de ne rien dire et de ne rien faire. Dans une société où l'état d'urgence devient permanent, les loups sont, comme de tout temps, le symbole absolu du danger. Mais s'il est plus facile de rester passif que de résister, est-ce que, pour autant, cela fait de nous des salauds ?

03/2022

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Histoire de la médecine

Traité du pied considéré dans les animaux domestiques. 2e édition

Traité du pied considéré dans les animaux domestiques , par J. Girard,... Deuxième édition revue, corrigée et augmentée, avec figures Date de l'édition originale : 1828 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Grands couturiers

La vie selon Saint Laurent

Christophe Girard intègre la maison de couture d'YSL en 1978 comme secrétaire général. Il gravit les échelons jusqu'à devenir directeur général adjoint en 1997. Pendant 20 ans, il a travaillé dans le bureau qui séparait Pierre Bergé et Yves Saint Laurent, couple mythique, absolument complémentaire, et secret.

09/2022

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Romance historique

Un amour sculpté dans le roc. Les grandes passions de l'Histoire

Après des années de travail acharné, Auguste Rodin, sculpteur, est enfin sur le chemin du succès lorsqu'il rencontre Camille Claudel. Cette jeune apprentie déterminée et douée devient vite son élève préférée. Il l'invite alors à travailler dans son atelier sur son premier projet d'envergure, " La Porte de l'Enfer ". Aussitôt, une attirance magnétique les lie l'un à l'autre. Désireux d'éviter le scandale, Rodin tient à ce que leur relation déploie ses ailes en secret, protégeant ainsi tant bien que mal sa compagne de toujours, Rose, et les parents de la jeune femme. Mais Camille est ambitieuse : bientôt, elle ne se contente plus d'être "la meilleure élève" du grand maître, qui accumule les succès alors qu'elle demeure dans son ombre, troublée par ses infidélités. La tension s'installe entre eux, inexorable...

03/2022

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Littérature française

Au carillon, sonne l'heure

C'est un récit de l'intérieur sur le soir et les jours qui ont suivi le 13 novembre 2015, une déambulation nocturne entre le bar Le Carillon et le journal Libération. C'est une errance dans Paris, une tétanie aussi. La confrontation entre un corps urbain, qui représente la liberté, l'amour et le sexe, devenu inquiétant et dangereux, et celui de la campagne qui, au-delà de l'ennui et de la routine, se révèle, après coup, rassurant. C'est comment tu continues de vivre, de manger, d'aller à la plage regarder la mer, alors que l'histoire s'écroule, et que tu as conscience que commence un cycle infini d'états d'urgence et de restrictions.

03/2021

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Autres collections (9 à 12 ans

TEAM Natation Tome 2 : Les premières compétitions

C'est officiel : Elsa fait maintenant partie du club de natation " Les Tourbillons " ! Pour pouvoir s'entraîner quotidiennement au sein du club, elle doit maintenant fréquenter le collège privé de Saint-Julien, à Drummondville, en secondaire un. Heureusement, Elsa y retrouve ses amies Camille, Amélie, Rosalie, Justine et Florence ! Entre l'école, les entraînements et les premières compétitions, Elsa devra réussir à maîtriser son stress. Elle devra aussi affronter la jalousie de Rosalie et de Camille, guérir d'une allergie dégoûtante, affronter une surprise (alors qu'elle déteste les surprises ! ), endurer un mal d'épaule et, surtout, s'habituer au sourire charmeur de Jamie...

03/2022

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Autres collections (6 à 9 ans)

TEAM Natation Tome 3 : Les compétitions provinciales

Une catastrophe s'est produite : Elsa s'est blessée ! Pour récupérer, elle doit demeurer au repos quelques semaines. Obligée de demeurer sur un banc au bord de la piscine, Elsa regarde ses amis s'entraîner avec envie. Elle a si peur de manquer les prochaines compétitions ! Lorsqu'elle peut enfin retourner à l'eau, Elsa déborde d'énergie ! Son bonheur serait parfait, si ce n'était du triangle amoureux qui s'est formé à son insu entre Camille, Jamie et elle... Mais quand son père revient dans le décor après des années d'exil, rien ne va plus. Comment Camille arrivera-t-elle à gérer le tourbillon d'émotions qui s'est emparé d'elle ?

03/2022

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Romance historique

Arcade et Gail Tome 1 : Les amours impossibles

Décembre 1918. Lorsqu'Arcade Dubé, jeune chauffeur au service du magnat de la presse Marie Dumontier, accepte d'accompagner celle-ci au majestueux hôtel Windsor le soir de la Saint-Sylvestre, il est loin de se douter que sa vie sera bouleversée à tout jamais. Dans la salle de réception, il rencontre la pétillante Gail Lebovits, une jeune juive issue d'une famille riche de Westmount. Arcade et Gail tombent sous le charme l'un de l'autre, même si tout concourt à les séparer. En effet, il est catholique, issu d'une famille de bandits, et traîne un lourd passé, alors qu'elle est juive, née avec une cuillère d'argent dans la bouche et sous le joug de parents surprotecteurs. Réussiront-ils à vaincre les nombreux obstacles qui entraveront leur chemin et à vivre leur amour au grand jour ?

03/2022

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Mathématiques

MATHS PTSI/PT. Exercices avec indications et corrigés détaillés pour assimiler tout le programme

Chaque ouvrage traite de la totalité du programme de la filière concernée. De nombreux exercices sont issus ou extraits d'oraux de concours, tous ont été choisis pour être une aide à la compréhension du cours, à la mise en situation des notions nouvelles, et permettre ainsi leur mémorisation. Il s'agit donc d'ouvrages destinés à accompagner et à mettre en lumière le cours tout au long des années de préparation. A l'intérieur de chaque chapitre, les exercices sont regroupés par thème et en général de difficulté progressive. Ils sont suivis d'indications qui aident, le cas échéant, à démarrer leur résolution. Enfin un corrigé détaillé et entièrement rédigé permettra de contrôler le travail effectué.

10/1998

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Littérature française

Sous l'aile du Concombre

Hubert quadragénaire fringant, hypocondriaque et autodidacte complexé, est ce que l'on appelle un vieux garçon qui a réussi sa vie professionnelle. Il a du succès auprès de la gent féminine, mais lui et l'amour, ça fait deux. L'exemple de ses parents ne lui a pas donné envie de se lancer dans l'aven- ture. Pourtant il les aime, mais comme il lui est difficile de dire ces quelques mots : "je t'aime". Comme il faut se sentir en confiance avant que ces mots franchissent le seuil de nos lèvres. A quoi peut bien servir un Concombre dans ces cas-là ? Sous ses airs débonnaires, le Concombre, alias Joseph, veille sur tout ce petit monde et l'aide à y voir plus clair, et de quelle façon ! Henri Girard a signé un roman chaleureux, cocasse et quasi romantique, les situations dans lesquelles il met ses personnages sont incongrues, très touchantes et, parfois, à se tordre de rire. Cet ouvrage est un bijou de tendresse et d'humour : une vraie et belle célébration de l'Amour avec un grand A.

02/2022

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Musique

Théorie de l'harmonie à l'usage des chefs et directeurs de sociétés musicales

Théorie de l'harmonie à l'usage des chefs et directeurs de sociétés musicales Date de l'édition originale : 1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Science-fiction

Bifrost N° 93 : Peter Watts : le choc du futur

"Asante part en hurlant. L'enfer est une chambre de réverbération pleine de cris, d'eau de mer et de chocs métalliques. Des ombres monstrueuses passent sur les cloisons, de la lumière verte ondule et s'entrecroise sur la moindre surface. Telles des créatures qui surgissent d'un lagon brillant, les Sahilites émergent du puits central en ouvrant le feu : le milieu du corps de Rashida explose en une brume sombre, sa moitié supérieure tombe sur le pont. Kito est toujours en train de se trainer vers le fusil à harpon sur le séchoir... comme si un vieil outil de pêche pouvait repousser ces monstres avec leurs Flingues, leur air comprimé et leurs petites cartouches qui s'enfoncent loin dans votre chair avant de vous montrer l'effet sur vos intestins de la libération de cinq cents atmosphères. Asante a moins que ça. Il n'a que ses poings..." Peter Watts. ZeroS.

01/2019

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Essais généraux

Fraude qui peut !. Bloom face aux industriels de la pêche électrique. Bloom face aux industriels de la pêche électrique

Cette bande dessinée raconte le combat titanesque d'une petite ONG contre un puissant groupe d'industriels, au sujet d'une pratique pourtant interdite par la loi européenne : la pêche électrique. Il s'agit d'une méthode de pêche très destructrice mais très efficace et rentable. C'est pourquoi les industriels de la pêche électrique ont constitué une armée de lobbyistes qui n'ont eut de cesse d'obtenir des dérogations à cette loi, par une intense activité au sein de la commission européenne et sur le monde politique. Face à cela, l'association Bloom, fondée par Claire Nouvian et dédiée à la préservation des océans, n'a pu compter que sur sa volonté sans faille de protéger la vie marine et de faire respecter la loi. Cette bataille ardue est relatée avec beaucoup d'humour et de pédagogie, dans cette bande dessinée où l'on ne s'ennuie jamais et qui dévoile les méthodes pas toujours très légales que les industriels mettent en oeuvre pour protéger leurs intérêts, et la perméabilité des institutions politiques, nationales et européennes, face aux pressions des lobbies.

10/2022

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Science-fiction

Bifrost N° 102, avril 2021 : Arthur C. Clarke : l'odyssée de l'espace

Seules subsistaient la poussée démentielle de la chute, la mer, le ciel, la mer, tout près, le vent hurlant, pendant que l'avion tournoyait cul par-dessus tête et que les hommes cherchaient à s'extirper de leur harnais pour sauter par les trous des portières ou celui de l'aile arrachée. Coincé dans ce manège de cauchemar, Walt ne pensait qu'à une chose : il avait entendu dire que la mer était aussi dure que du béton quand on y tombait. Ca, et le fait qu'il ne voulait pas mourir. Ca, et la nécessité de la chance. Un instant d'apesanteur, des globules de sang flottant alentour — le corps du copilote transpercé par une lance de métal. Walt ne pouvait rien pour lui. Il s'était hissé sur l'immense hauteur de l'appareil désemparé en luttant contre une poussée dont le brusque gauchissement l'avait projeté vers l'ouverture béante. Ca ne l'avait pas empêché de rester coincé parmi les tuyaux tordus, quasi incapable de respirer, prisonnier des forces de la chute. Alors lui était venue la pensée — celle qui avait sans doute traversé l'esprit de milliers d'aviateurs dans des moments pareils — qu'il aurait donné n'importe quoi, absolument n'importe quoi pour leur échapper. Pour que la chance ne l'abandonne pas...

04/2021

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Compositeurs

Valéry Arzoumanov, compositeur hors du temps. 2e édition revue et augmentée

Valéry Arzoumanov, compositeur né en URSS en 1944 et vivant en France depuis 1974, est à la tête d'un catalogue de près de 290 numéros d'opus, dont une large part reste à découvrir. Son oeuvre de jeunesse s'inscrit dans l'héritage de Berg et de Chostakovitch, mais la découverte et la pratique de la musique traditionnelle de l'Inde, la rencontre avec Olivier Messiaen, l'éloignement de sa Russie natale et plusieurs années de solitude favorables à une démarche introspective vont jouer un rôle important dans la transformation de son langage. Après 1980, son écriture originale, imaginative et poétique, nourrie de souvenirs d'enfance et de réminiscences, évoluera vers plus d'intensité et d'envergure dramatique. Placé sous le signe de l'amitié, cet essai recueille de larges extraits de conversations avec Valéry Arzoumanov, et nous invite à découvrir la vie et l'oeuvre d'un musicien d'exception.

04/2021

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Littérature française

Techniques isotopiques appliquées à l'étude des eaux souterraines. Étude de cas : Les nappes des altérites et du socle fracturé de l'Ouest du Niger dans le Sahel Afric

Dans le Sahel semi-aride nigérien, des puits creusés dans les nappes alluviales sont la principale source d'eau. Cependant, elle est souvent de mauvaise qualité bactériologique et les puits se tarissent fréquemment à la fin de la saison sèche. Pour pallier à ces difficultés, plusieurs puits profonds captant les aquifères d'altérites et du socle fracturé ont été forés. Malheureusement, peu après leur conclusion certains se sont taris et environ 10% étaient pollués par des nitrates rendant l'eau impropre à la consommation. Afin d'accroître le taux de succès des captages profonds et d'éviter la pollution nitratée il paraissait indispensable de mieux connaître le mode de recharge des aquifères perforés et d'identifier les sources des nitrates. Des approches isotopiques ont été utilisées pour comprendre comment se rechargent ces aquifères et identifier l'origine des nitrates contaminants. Le comportement des isotopes stables de l'oxygène (18O) et de l'hydrogène (2H) ainsi que celui des isotopes radioactifs tritium (3H) et carbone-14 (14C) a permis de cerner les modes de recharge. Quant à la pollution par les nitrates, sa source a été déterminée par l'isotope de l'azote (15N).

04/2022

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Policier-Espionnage

Rebecca et Lucie mènent l'enquête

Rebecca a un bébé de huit mois et un mystère à enquêter ! A la fin d'une nuit d'été, alors qu'elle allaite Lucie, elle aperçoit deux hommes portant quelque chose de lourd dans une fourgonnette blanche. Ce n'est probablement rien de grave, mais quand Rebecca apprend qu'un prestataire de soins à domicile nommé Eduardo Morales a disparu du quartier cette nuit-là, elle met son chapeau de détective et se met au travail !

04/2021

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Cuisine végétarienne

One pot végane

Cuisiner des repas sans viande pour votre famille n'aura jamais été aussi simple et accessible. La plupart des ingrédients sont maintenant disponibles dans plusieurs supermarchés et souvent dans la même section. Cuisiner peut vite devenir fastidieux : trop de vaisselle à faire et des recettes beaucoup trop longues. " One pot végane" vous propose des recettes prêtes en une trentaine de minutes et vous offre des déjeuners nourrissants et simples, des soupes repas irrésistibles et prêtes en un tour de main, une multitude de repas principaux et familiaux préparés dans une casserole ou sur une plaque au four, sans oublier des divins desserts plus alléchants les uns que les autres. Utilisez ce livre au quotidien, salissez-le en cuisinant, modifiez les recettes au gré des ingrédients disponibles et faites plaisir à votre famille grâce à 100 recettes gourmandes et familiales !

04/2021