Diététique de la musculation. Masse, force, perte de graisse, santé, performance
Extraits
Actualité et médias
La force d'aimer
Jamila Vaujour ou la force d'aimer... Jamila est née dans une cité HLM avec des rêves plus grands qu'elle. Mais elle comprend vite que sa famille a tout prévu : son mariage, son avenir. Alors elle se dit que, plus tard, elle sera magistrate. Pour réparer les injustices du monde. Un jour, elle entend parler de Michel Vaujour, légende du braquage rendue célèbre par une évasion en hélicoptère. La solitude et l'isolement extrême de cet homme rappellent à l'étudiante en droit le carcan dans lequel on veut l'enfermer. Sur un coup de tête, elle lui écrit. Au parloir, leur premier face-à-face est un choc. Michel Vaujour est impressionné par la force qui se dégage de Jamila. à son tour, la jeune femme cherche à le faire évader par les airs. L'opération échoue. Elle est condamnée à sept ans de réclusion. D'une prison à l'autre, Jamila et Michel s'écrivent passionnément. Elle le supplie de baisser les armes, d'en finir avec les évasions. Michel l'écoute enfin. Il éteint la colère qui brûle en lui. Renonce à mourir en samouraï. Convaincu, pour la première fois, après plus de vingt ans passés derrière les barreaux, de la possibilité d'un bonheur... La rencontre bouleversante de deux êtres épris de liberté
09/2020
Littérature française
La Force du pardon
Ses parents lui avaient donné un socle. Celui d'une vie vraie. Travail, respect et surtout dignité. La sienne lui a fait penser à "Une vie" de Maupassant. A vingt ans, elle était encore une enfant et à vingt-huit, elle était déjà cassée, démolie et dévastée. Elle avait pourtant la rage de vivre dans ce chaos effrayant, et c'est une force extraordinaire qui lui fit relever la tête. Elle décida de se battre comme une lionne et même de pardonner à ses bourreaux. Il fallait pardonner pour être libérée. Beau malheur, Pâquerette allait enfin connaître le bonheur.
04/2014
Poésie
A perte de ciel
Ce livre d'Yvon le Men est une ascension vers le Mont. Il nous emmène à la pointe de l'épée de l'archange. Ce poème ascensionnel est une surprise, un départ reporté, une entrave en constituent le coeur. Le confinement empêche le poète de retourner au Mont Saint-Michel. Il doit le rêver et revisiter ses souvenirs pour le décrire. Le pèlerinage prend la forme de la nostalgie amoureuse. Mais le Mont ne tarde pas à provoquer un pèlerinage plus spirituel. La prière arrive par surprise. Dans ce reccueil, Yvon le Men dit le mystère de la Merveille et la puissance d'attraction qu'elle exerce. Il rappelle les heures les plus sombres du lieux, la prison qu'il a constitué. Ce qui ne brise pas l'attrait que le lieu exerce. Le poète retourne au Mont Saint-Michel. Un éloge du "Mont qui apparaît même de loin, de près, par son mystère de pierres et de prières".
09/2021
Lecture 6-9 ans
A perte de vie
Une troupe de saltimbanques, un jardinier et une duchesse, un fils qui rapporte à sa mère la tête de son frère, un homme qui vient chercher sa vie aux objets trouvés... Quatre pièces cocasses et corniques qui reflètent l'inventivité et l'insolence de Jacques Prévert.
06/2012
Alpinisme, escalade
A perte de vue
"Face au mur, ni contrainte ni limite, un corps-à-corps que rien n'empêche, pas même une vision troublée. Après ces années d'asphyxie, un filet d'oxygène irrigue enfin mon esprit. " Champion du monde d'escalade en 2012, Nicolas Moineau a distancé son handicap. Le diagnostic plombe son adolescence : rétinite pigmentaire, une maladie dégénérative de l'oeil. Le jeune homme sombre peu à peu dans les ténèbres. En perdant la vue, il perd aussi le goût de la vie. C'est dans le sport et la découverte du corps-à-corps avec la falaise que ce futur médaillé d'or retrouve un élan. Au-delà du bloc, Nicolas Moineau témoigne du manque d'adaptabilité des infrastructures et des difficultés d'évoluer dans un environnement où le moindre faux pas pourrait se révéler fatal. L'autonomie, il l'a conquise, en partie grâce à ses meilleurs compagnons : ses deux chiens-guides, véritables extensions de l'athlète. De son enfance à aujourd'hui, Nicolas Moineau retrace son parcours, celui d'une exceptionnelle ascension.
03/2024
Romans, témoignages & Co
A perte de vue
Milo peint des paysages toscans sur de jolies cartes postales qu'il vend aux touristes. Un matin, devant une peinture, le jeune garçon se rend compte qu'il n'en perçoit plus certains détails. Inquiète, sa grand-mère l'incite à consulter un médecin. Le verdict tombe. Milo est atteint d'une rétinite pigmentaire, une maladie héritée de son grand-père, peintre lui aussi. Face à son désespoir, sa grand-mère lui offre ses aquarelles, sur lesquelles Milo reconnaît le Taj Mahal, la Mosquée bleue d'Istanbul, les cerisiers en fleurs de Kyoto. Décidé à faire lui aussi le plein de couleurs tant qu'il le peut, il choisit de partir à la découverte des merveilles du monde. Un roman collectif novateur Ecrit par 107 étudiants en BTS, avec l'association Réparer le langage, je peux, A perte de vue nous offre une ode à la découverte du monde et des paysages qui le composent. De plus, il nous fait nous questionner sur notre propre volonté et ce que l'être humain est prêt à réaliser lorsque la vie le met à l'épreuve. La diversité des pensées de ce voyage entrepris à 107 mains a fait naître/ produit une oeuvre unique. Un roman fort et poignant qui ne ressemble à aucun autre !
06/2022
Paramédical
Les cadres de santé des cadres de métier
Les cadres de santé sont avant tout des hommes et des femmes de métier : le savoir-faire et l'expérience sur lesquels ils s'appuient permettent le bon fonctionnement du système de santé. Mais cette expérience passée n'est plus l'unique critère sur lequel fonder leur pratique managériale : le cadre de santé doit désormais repenser ses missions en profondeur, dans un paysage hospitalier au périmètre complexifié : de nombreux changements (reformes, restructuration, mise en place de groupements hospitaliers, plateformisation des soins, télémédecine, etc.) et interlocuteurs sont apparus qui sont autant de nouveaux paramètres que le cadre doit prendre en compte pour une prestation de santé efficiente. Cette complexité croissante représente autant de challenges que le cadre doit relever pour garantir la qualité, la sécurité et la pertinence des prises en charge du patient. Plus qu'un recueil d'articles, la 2e édition de ce livre valorise une réflexion plurielle et approfondie sur le métier de cadre de santé et sur son avenir (dans la perspective des réformes toutes récentes de la formation). Cette nouvelle édition a été dirigée par Franck Cholon, cadre de santé, entouré d'un collectif d'auteurs issus de champs disciplinaires différents (éthique, philosophie, management, direction d'établissement) qui, tous, exposent leurs expériences et analyses, avec comme visée unique l'amélioration des pratiques.
05/2019
Poésie
Stoïciens ? Non, jamais ! Cité scolaire Elie-Vignal, écrits en atelier
Derrière les apparences, il y a toujours une bonne nouvelle à annoncer - nouvelle cachée, presque secrète. Car les paroles données le sont mut naturellement le plus souvent. Mais ces paroles, rares, sont intimes et "ouvertes", en même temps. Ce sont ici des paroles authentiques et sans fioritures. Des paroles tendres, des paroles blessées. En effet, de très belles choses ont été écrites tout au long de la saison. Des choses émouvantes, entre pensée et réalité. Je tiens, d'ailleurs, à dire un grand merci à ces jeunes voix, Diane-Astrid, Medhi, Sarah, Aurélia, Fanny, Ramia, Maïlys, Camille, d'avoir toujours su préserver l'instant présent en le transformant, parfois, en un véritable instant perpétuel. Thierry Renard.
06/2019
Littérature française
Un vaccin contre la rage
Même le prix Nobel de littérature peut annoncer une bonne "nouvelle" la preuve : pour la première fois, la vénérable institution récompense une auteure de nouvelles. C'est dire si le genre voit tout à coup sa cote remonter. Mais personne n'en doutait. Car la nouvelle résiste. Elle est même une résistance, un désir de changement immédiat. La nouvelle ? Une façon d'écrire au présent, dans l'immédiat du monde, dans son urgence. Ecrire une nouvelle, c'est crier, avec ce que ce verbe d'action spontanée entraîne de colère, de refus du statu quo, et de soulagement maintenant que le couvercle a sauté. [...] Un vaccin contre la rage ? Dix antidotes à l'habitude et à la morosité, dix piqûres de rappel. Extrait de la préface Dans l'immédiat du monde d'Emmanuel Merle.
11/2013
12 ans et +
La porte de la salle de bain
J'attendais mes seins avec impatience. C'est à partir des p'tits oeufs au plat que tout s'est déglingué. Comme s'ils s'étaient passé le mot pour gâcher ma joie toute nouvelle. Ca a commencé dans le bus. C'est là que j'ai vu le regard des hommes changer. Enfin de certains hommes... Ceux-là, ils ne se gênaient pas pour me regarder. Ou plutôt pour me regarder directement dans les seins. Pas gênés ! Tranquilles. Je détestais ça. Peur dans la neige a remporté le Prix Chronos 2021 (Suisse)
10/2015
Psychiatrie
Dictionnaire de droit de la santé mentale et de la psychiatrie
Ce dictionnaire a pour objet de définir les principaux termes et notions utilisés dans le champ de la santé mentale et de la psychiatrie et d'en délimiter leurs contours juridiques. Il permet de comprendre qu'un "droit de la santé mentale et de la psychiatrie" existe. Chaque définition est accompagnée de références de droit positif (textes codifiés ou pas, jurisprudence) et parfois d'une bibliographie sommaire pour donner au lecteur la possibilité d'approfondir ses connaissances sur les différents thèmes abordés. Ce dictionnaire se veut un outil au service de tous ceux qui sont confrontés, dans leur profession et/ou leur quotidien, aux problématiques juridiques de la santé mentale et de la psychiatrie.
02/2023
Histoire et Philosophiesophie
Soigner. Les limites des techno-sciences de la santé
Les avancées de la médecine comme ses risques, excès ou dysfonctionnements conduisent à nous interroger sur la primauté affichée du techno-scientisme dans le champ de la santé, sur les idéaux de performance et les idéologies de la toute-puissance rationnelle de la biomédecine. A chaque étape de la recherche, du diagnostic, de la thérapie et du soin, la médecine n'est-elle pas toujours confrontée à la totalité d'un être vivant, à la complexité des pathologies, à l'ambivalence des thérapies, à la singularité personnelle du patient ? Pour valoriser pleinement le potentiel de savoirs et de savoirs-faire, issu de ses progrès, la médecine ne devrait-elle pas ré-humaniser l'homme malade, pour mobiliser toutes ses ressources biologiques, psychiques et mentales sans lesquelles la médecine risque de manquer ses buts, la santé d'une personne humaine. A l'opposé d'une polémique agressive et d'un scepticisme hostile, l'ouvrage tente de retisser des liens entre la froideur et la surenchère des technosciences de la santé et l'humanisme du soin, centré sur la psychologie relationnelle, l'éthique de la personne vulnérable, dam le contexte d'une anthropologie de l'homme intégral.
09/2019
Histoire de France
Des prêtres alsaciens incorporés de force se souviennent
Une dizaine de récits inédits nous font revivre le destin de jeunes Alsaciens se destinant à la prêtrise, dans une Alsace-Moselle annexée, incorporés de force à partir d'août 1942 dans l'armée allemande.
10/2019
Histoire de l'Eglise
La grande histoire de la messe interdite. Réflexion sur La Messe de nos jours
L'abbé Aulagnier, quatrième enfant d'une famille de cinq enfants, est né le 23 Mai 1943 à Ambert (Puy de Dôme) la cité d'Henri Pourrat qu'il a bien connu. Il est entré en 1964 au Séminaire Français de Rome, juste à la fin de la dernière session du Concile Vatican II. A la Grégorienne, il passa sa licence de philosophie, rencontra Mgr Lefebvre qu'il suivit dans sa fondation de la Fraternité sacerdotale Saint-Pie X à Fribourg et à Ecône. Il fut supérieur du District de France pour la FSSPX de 1976 à 1994, ainsi qu'assistant du Supérieur Général de 1969 à 2002, date à laquelle il donna sa démission ne partageant pas les idée de Mgr Fellay. Aujourd'hui il est membre de l'Institut du Bon Pasteur et dirige l'oeuvre des Exercices de Saint-Ignace au Couvent Saint-Paul à Thiviers (Périgord). La liturgie catholique est aujourd'hui, en pleine anarchie, raison de la crise et de l'Eglise et de la division des familles. Le cardinal Ratzinger parlait, lui d'expérimentations incessantes qu'il condamnait. Une "renouveau" liturgique est donc nécessaire. Il passe par le retour sur les autels de la messe traditionnelle, latine et grégorienne, selon le rite de Saint-Pie V, oeuvre essentielle du Concile de Trente "Elle en est l'archétype" dira un jour le Cardina Canisarez. Ce fut la grande idée de Mgr Lefebvre. Toute son oeuvre. C'est ce que désirait réaliser Benoît XVI. C'était le souhait de Mgr Gamber que ce Pape nous présentait comme un maître du renouveau liturgique : "Il faut qu'à l'avenir le rite plus que millénaire de la messe soit conservé dans l'Eglise catholique romaine... Comme forme primaire de la célébration de la messe" (Mgr Gamber dans son livre de la réforme liturgique en question) Mais quelle opposition ce retour de la messe tridentine ne rencontre-t-il pas dans l'Eglise ! C'est l'objet de ce livre : La Grande Histoire de la Messe interdite. Il nous raconte l'histoire de cette opposition, son explication, ses raisons, les circonstances historiques qui l'entourent, les personnes qu'elle met en jeu : les évêques et archevêques de France, du Brésil, la Curie Romaine, ses cardinaux, la Fraternité sacerdotale Saint-Pie X, la Fraternité sacerdotale Saint-Pierre, Dom Gérard Calvet, fondateur du Baroux, les autres communautés Ecclesia Dei. Il suit les événements au plus près. Paul Aulagnier écrit cette histoire sans dureté mais aussi sans ménagement. C'est aussi l'intérêt de ce livre. Il tenait une chronique, mensuelle de toutes ces circonstances. C'est son "livre blanc" . Son témoignage. Passionnant.
02/2021
Sciences historiques
LES FILS DE VULCAIN. La saga des maîtres de forge
L'industrie sidérurgique française est une des premières au monde, et pourtant, dans notre pays, depuis le début des années quatre-vingt, elle est considérée comme le symbole de l'échec économique. On ne parle d'elle qu'en termes de chômage, d'usines fermées, de révoltes ouvrières, de villes industrielles transformées en terrains vagues.
Auparavant, elle incarnait pêle-mêle le paternalisme industriel et la toute-puissance du Comité des forges - " État dans l'État " -, la tradition des grandes luttes syndicales et un patronat de droit divin, la rapacité des marchands de canon et la garantie d'une indépendance nationale, la sécurité de l'emploi et le danger physique, des dynasties familiales et la solidarité ouvrière...
Aujourd'hui comme hier, il paraît presque impossible de considérer l'histoire de l'acier et des hommes qui le fabriquent comme ce qu'elle fut et ce qu'elle est: une formidable aventure industrielle et humaine où, à tous les échelons, depuis des siècles, des centaines de milliers d'hommes ont pris des risques, ont réussi ou échoué, ont cherché, inventé, innové, construit, ont immigré, bravé la mort au quotidien, dompté le feu et creusé les entrailles de la terre.
C'est la saga de ces hommes qu'a reconstituée Laetitia de Warren, après cinq années d'enquête. La saga des maîtres de forges, des mineurs, des métallos, ingénieurs, financiers, syndicalistes ou politiques qui en furent ou en sont les protagonistes. La saga d'une France industrielle.
03/1999
Critique littéraire
La Farce de Maître Pierre Pathelin
La farce de maître Pierre Pathelin, œuvre anonyme du XVe siècle, est certainement le chef-d'œuvre du théâtre comique du Moyen Age.
Pour Michelet, c'est " l'œuvre saillante du XVe siècle, la forte et vive formule qui le révèle tout entier... fait pour un âge de fripons, Pathelin en est le Roland, la Marseillaise du vol. "
Elle demeure une pièce énigmatique : sa richesse même et son extraordinaire liberté n'ont cessé de séduire les hommes de théâtre - farce clownesque pour les uns, premier exemple de la comédie classique pour les autres, réquisitoire politique et social pour certains. Sans morale explicite, cet univers de mensonge et de duplicité témoigne de changements profonds dans les mentalités qui remettent tout en question : les idéaux du Moyen Age, les limites du monde connu, la stabilité du langage.
11/1986
Anglais apprentissage
BEOWULF. De la forme au sens
La poésie vieil-anglaise diffère de la poésie moderne par sa forme comme par sa fonction. Les concepts critiques de l'une ne sont pas applicables à l'autre. Beowulf : de la forme au sens se propose de donner au non initié les outils lui permettant d'aborder ce texte et de le replacer dans la tradition littéraire dont il est issu.
Les deux premières parties du livre analysent les points par lesquels la forme de Beowulf se démarque du type de poésie à laquelle le lecteur moderne est habitué ; la troisième passe en revue les différents aspects de l'interprétation de l'œuvre. Dans la quatrième partie sont présentés deux textes proposés comme lectures complémentaires dans le programme d'agrégation, Grendel, de John Gardner, et The Lord of the Rings, de J. R. R. Tolkien. Dans la dernière partie, une étude de texte montre comment appliquer à un cas précis les outils critiques présentés dans le corps de l'ouvrage.
09/1998
Rhône-Alpes
Les Mystères de la maison forte
A Fonteysse, hameau perdu au milieu de la forêt de Bonnefoy au pays du Mézenc, à cheval sur la Haute-Loire et l'Ardèche, les parents d'Amélie habitent une vieille ferme où ils ne partagent plus rien depuis longtemps. Pour s'éloigner de son père, Amélie part à Clermont-Ferrand y entreprendre des études qui l'indiffèrent. Elle rencontre un Canadien éleveur de saumons dans la province du Manitoba qui entreprend en Europe une tournée destinée à établir des contacts pour écouler ses saumons. Son nom est Samuel Pradoux. Amélie et Samuel deviennent amants et Amélie décide de le suivre au Canada.
01/2023
Montagne
Les forces de la montagne. Mémoires
Cinquante ans d'alpinisme. La carrière de René Desmaison est d'une exceptionnelle longévité au regard des risques qu'il n'a cessé de courir ! Dans cette autobiographie célébrant ses noces d'or avec la montagne, l'homme revient sur les étapes clés d'une vie rythmée par une soif inextinguible d'ascensions. Né dans le Périgord, le jeune René n'était en rien prédisposé à gravir les montagnes. C'est à la mort de sa mère qu'il suit son parrain à Paris et fait connaissance avec les bleausards, les grimpeurs de Fontainebleau. Sa rencontre en 1954 avec l'alpiniste Jean Couzysera déterminante. Rapidement, René Desmaison deviendra un alpiniste hors pair. Il plantera ses crampons sur tous les massifs du globe. Dans les Alpes, l'Himalaya ou les Andes, partout il a privilégié les versants les plus périlleux et les conditions météorologiques les plus rudes. Il inaugurera ainsi le grand alpinisme hivernal en réalisant la première ascension de la face ouest des Drus en 1957, puis celle de la face nord de l'Olan en 1960. René Desmaison n'a rien oublié de tous ses moments en montagne. Il évoque les événements qui l'ont propulsé au coeur de la polémique : le sauvetage des Drus, en 1966, où le guide Desmaison brave l'interdiction de son bureau et réussit à sauver deux alpinistes allemands en difficulté. Il sera radié de la célèbre Compagnie. Mais l'épisode le plus douloureux de sa vie restera le drame des Grandes Jorasses, en 1971, où son compagnon Serge Gousseault périra à ses côtés. René Desmaison est mort le 28 septembre 2007 à l'âge de 77 ans. Totalisant quelque 1 000 ascensions dont 114 premières, son palmarès fut celui d'un héros, un géant bercé par l'ivresse des sommets et l'angoisse des pitons instables auxquels il confia sa vie à plusieurs reprises. Son parcours de miraculé fut aussi celui d'un surhomme blessé, meurtri parla cohorte des amis disparus, compagnons de cordée vaincus par "les forces de la montagne".
10/2019
Sociologie
Utopies et médias de masse
Toute technologie est portée, au moins à ses débuts, par un imaginaire. Utopies et médias de masse traite des courants utopiques qui ont cherché à considérer les médias de masse comme un levier pour une société meilleure. La perspective adoptée est à la fois historique, sociétale et éducationnelle. Elle permet d'expliquer ces courants, de les situer dans leur contexte mais aussi de saisir l'influence qu'ils ont pu avoir. Si cet ouvrage jette parfois un regard rétrospectif sur le XIXe siècle ou plus loin dans le passé, il couvre principalement le XIXe siècle. Il examine également les conditions d'une éducation aux médias de masse au XXIe siècle.
01/2019
Sciences politiques
Psychotropes et tueries de masse
Lanceur d'alerte chevronné, Roger Lenglet enquête ici sur les effets secondaires des médicaments psychotropes (hypnotiques et antidépresseurs) prescrits massivement. Et si ces traitements participaient à la prolifération des coups de folie meurtriers, ces démences qui voient des gens ordinaires métamorphosés en tueurs enragés et suicidaires (pilotes de ligne, soldats, étudiants, automobilistes et même adolescents menant des assassinats collectifs dans les écoles) ? Il lève aussi le voile sur les substances distribuées aux combattants de tout bord (militaires, terroristes, enfants soldats...) pour les rendre toujours plus endurants, insensibles et agressifs jusqu'à tuer sans remords. Des substances transformant les êtres humains en armes vivantes ou en marionnettes. La puissance destructrice de ce marché juteux n'a encore jamais fait l'objet d'une recherche aussi vaste. Celle-ci aborde non seulement de grandes affaires criminelles françaises, mais aussi quelques secrets du complexe mi-litaro-industriel. En s'appuyant sur des études médico-scientifiques et des documents historiques explosifs, Roger Lenglet cherche des pistes d'action contre la banalisation, le trafic et les prescriptions non contrôlées de ces médicaments capables de fabriquer des tueurs.
03/2019
Beaux arts
L'Insurrection de la douceur. Les performances musicales de Nathalie Forget
Opérant un dialogue entre les performances de Nathalie Forget et de nombreux artistes ou théoriciens dont se réclame la plasticienne-musicienne, cet essai critique plonge au coeur des références mystiques, politiques, philosophiques, littéraires, d'une pratique singulière et exigeante. Dans ses oeuvres, la musicienne d'ondes Martenot défend des valeurs comme l'espérance, La douceur, l'amour, en s'inspirant des mystiques du coeur et des composantes les plus lumineuses de la musique de Messiaen. Sa religiosité syncrétique et tolérante s'inspire du christianisme et du paganisme et la conduit à un dialogue avec des artistes concernés pareillement par le sacré comme Dieter Appelt, Joseph Beuys, Joël-Peter Witkin et Gina Pane. Si le merveilleux, la joie et la nature sont des composantes de certaines créations, le supplice peut être aussi au coeur de l'une de ses performances qui évoque l'Agneau mystique. Nebreda est pour la plasticienne l'exemple même du supplicié aux prises avec l'atrocité pure. Au saint François de Messiaen avec ses stigmates imitant le crucifié, la performeuse, radicalement hostile à la sanctification chrétienne de la douleur, préfère le saint François tendre, fraternel, égalitaire et proche des pauvres de Léonardo Boff, théologien brésilien de la libération. La plasticienne associe ses oeuvres à la politique et à une critique du capitalisme, rejoignant ainsi l'histoire chrétienne de la protestation sociale désignée par Bloch et Vaneigem. Dans ses performances à Kinshasa, elle dénonce l'extrême violence qui ravage La République démocratique du Congo. Dans des oeuvres musicales rendant hommage à Scelsi, la musicienne cite également Kafka interprété par Adorno, Deleuze et Löwy.
05/2020
Diététiques
Dictionnaire alimentaire de la maladie de Cushing
Avec ma maladie de Cushing, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour le soin diététique de votre maladie de Cushing. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !
03/2021
Eveil de la foi
Saint François de Sales et Sainte Jeanne de Chantal. Tout faire par amour et rien par force
Le parcours et la rencontre de deux saints : modèles pour grandir dans notre foi. En 1604, une jeune veuve, Jeanne de Chantal, rencontre François de Sales, l'évêque de Genève. C'est le début d'une amitié spirituelle qui fera date dans l'histoire de l'Eglise, et aboutira six ans plus tard à la naissance d'un nouvel ordre religieux : la Visitation Sainte-Marie. Cette BD historique et hagiographique nous montre le parcours de ces deux saints avant de se connaître et les fruits spirituels de cette rencontre, dans un diocèse en pleine réforme situé aux portes de la Genève protestante. A propos des auteurs : Le père Christophe Hadevis, prêtre de l'Emmanuel, est l'auteur de nombreuses bandes dessinées. Il a reçu le prix de la BD chrétienne d'Angoulême en 2014 pour Quelques écorces d'orange amère - vie de saint Benoît Labre. Jean-Marie Woehrel s'est lancé dans la BD en 1999. Il a surtout réalisés des albums à caractère historique. Il a également illustré L'île au trésor et Apôtres du coeur de Jésus : Marguerite-Marie et saint Claude La Colombière.
08/2021
Diététiques
Dictionnaire alimentaire pour le mégacôlon
Avec mon mégacôlon, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour traiter, sur le plan diététique, votre mégacôlon. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !
03/2021
Célébration
Mooc de la messe - Kit de formation
Un kit complet pour mettre en oeuvre la nouvelle édition de la formation Mooc dde la messe en paroisse ou à la maison. Il contient une clé USB avec toutes les vidéos d'enseignement, les PDF des textes de retranscription des vidéos, les textes de la Parole à méditer, les prières, les quiz avec leurs solutions ainsi que des affiches et des flyers à imprimer pour annoncer la formation en paroisse. Le livret d'introduction du kit permet d'entrer dans la démarche de la formation : il présente le parcours, les intervenants des vidéos et le plan des 6 séances de formation. "Il est fondamental, pour nous chrétiens, de bien comprendre la valeur et la signification de la messe, pour vivre toujours plus pleinement notre relation avec Dieu". Pape François Le mooc de la messe : une formation en ligne, de qualité pour tout comprendre sur la messe !
04/2022
Littérature française
Système de santé de la République Démocratique du Congo. Système de santé de la RDC et les perspectives d'amélioration
En République Démocratique du Congo depuis le temps de la colonisation jusqu'à l'avènement de l'indépendance, les soins de santé étaient gratuits pour toute la population en commençant par le père jusqu'aux enfants. Ces soins constituaient un droit pour le citoyen et un devoir pour l'Etat. Les ressources conséquentes étaient investies dans les hôpitaux et dispensaires pour permettre à la population d'accéder aux services de santé de qualité. Au fil des années, les travailleurs se sont vus devant une situation, celle de prendre en charge la totalité des soins. (RDC, 2006) Le taux d'accès aux soins de santé oscille entre 40 et 50%, d'après une enquête démographique et de santé menée par l'Organisation mondiale de la santé en 2007 et actualisée en 2009. En clair, plus de 30 millions des Congolais n'accèdent pas à des soins de santé de qualité. A côté de ces chiffres, il faut ajouter le délabrement des infrastructures sanitaires, construites pour la plupart à l'époque coloniale et peu après l'accession de la RDC à l'indépendance (OMS, CTB, 2007).
07/2022
Sociologie
Médecin-chef à la prison de la Santé
A sa parution au début de l'année 2000 ce livre a été un coup de tonnerre, suscitant réactions et polémiques, dans l'administration pénitentiaire, le monde politique, les médias, l'opinion. Médecin de garde durant huit ans, puis médecin-chef dans cette prison située au cœur de Paris, Véronique Vasseur témoignait d'un quotidien hallucinant, parfois insoutenable : conditions sanitaires et médicales scandaleuses, mais aussi trafics, prostitution, tracasseries, délations, suicides, dans un entassement humain où le sans-papiers côtoie le VIP, où le petit délinquant vit avec le terroriste. Privés de liberté, les condamnés doivent-ils pour autant être soumis à des conditions de vie dégradantes, voire inhumaines ? C'est la question que ce témoignage, où le vécu et la réflexion se livrent sans fard et sans préjugé, posait - et pose encore - à une démocratie qui se voudrait moderne et respectueuse des droits de l'homme.
11/2001
Histoire de la médecine
La grande extension. Histoire de la santé humaine
L'amélioration de la santé humaine est une anomalie à l'échelle de l'évolution. Pendant des dizaines de milliers d'années, les humains ne vivaient pas plus de trente ans en moyenne. La grande extension de notre espérance de vie a commencé autour des années 1750 en Occident. Lente mais continue, elle est principalement due à la désinfection et à une meilleure alimentation. C'est ainsi que, en deux siècles, notre longévité a doublé. Depuis 1950, les progrès de la médecine et de la pharmacie ont permis de gagner encore vingt-cinq années de vie. Mais, en parallèle, les humains ont fait émerger deux énormes risques, environnemental et comportemental, qui causent les maladies chroniques et rendent possible une rétrogression de la santé humaine. La pandémie de Covid-19 n'est pas le fait du hasard. Elle est une illustration sévère des dysfonctionnements des sociétés humaines et notamment de leur rapport à l'environnement. Le SARS-CoV-2 est un produit naturel, mais son émergence et sa persistance sont des produits humains. Le grand récit de la santé humaine.
05/2021
Philosophie
Diderot et la question de la forme
Comment rendre compte de la génération de la forme, lorsque le difforme et l'informe conjuguent avec elle leurs puissances dans le processus de formation des êtres vivants, des œuvres d'art, des génies, des comportements éthiques et politiques, ainsi que des figures de style et d'écriture ? A l'écart des " systèmes " et des " abstractions " de la tradition philosophique antérieure, Diderot réévalue l'idée de forme et reconfigure l'idée de nature, selon l'inspiration matérialiste de sa philosophie. Il parvient ainsi à construire l'alliance féconde des savoirs positifs et de l'imagination naturante. Cette réappropriation matérialiste de l'idée de forme permet d'en comprendre l'usage dans la philosophie naturelle, l'art, la littérature, l'éthique et la politique. Est ainsi mise en évidence l'aptitude heureuse de la forme à épouser le mouvement et la singularité, à penser la métamorphose et à dire la génialité de la puissance inventive de la nature où prolifèrent les variétés inédites..
11/1999
