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Bulletin de l'IFAO N° 121

Extraits

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Vie chrétienne

Chantons en Eglise N° 191, septembre-octobre 2022

Chantons en Eglise est au service des acteurs de la musique durant les messes et les temps forts des paroisses et communautés chrétiennes. La nouvelle formule de 2017 renforce les dimensions service et formation, et souhaite s'élargir à un public plus large, notamment auprès des jeunes instrumentistes et chantres, moins au fait des réalités liturgiques.

09/2022

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Récits de voyage

Le Festin N° 125 : Le génie du lieu

Dans l'intimité du phare de Cordouan Le phare de Cordouan protège les marins des dangers de l'estuaire de la Gironde depuis plus de quatre siècles. Soumis à la violence des éléments, il est aujourd'hui entièrement restauré, au terme de 10 années d'un chantier colossal. Après la reconstruction, en 2005, d'une cuirasse en béton armé à l'extérieur du bâtiment annulaire abritant les locaux techniques et le logement des gardiens, les dernières années ont été consacrées à la tour centrale et à la restauration des intérieurs. Les équipes ont mené un important travail de préservation des pierres dégradées par le sel tandis que dans la chapelle, les couches de peinture à l'huile qui étouffaient les murs ont été retirées. Construit au XIXe siècle sur les ruines d'un ancien hôpital, le château Descas a d'abord été dédié au commerce du vin. Son propriétaire, Jean Descas, vendait des vins aux marchés français, des produits abordables plutôt que des bouteilles destinées aux élites et à l'export. Ainsi le château a-t-il accueilli jusqu'à 1, 5 million de bouteilles. En 1979, la famille Descas quitte les lieux. Cabaret, club puis bar à cocktails, l'histoire du château a connu de nombreux épisodes. Le dernier en date, le Point Rouge, offre au visiteur l'opportunité de découvrir une partie de l'aile droite tandis que le reste des 10 000 m2 attendent de pouvoir ouvrir au public. L'invraisemblable construction de Fort Boyard Devenu le fort le plus célèbre de France grâce à l'ingéniosité de ses bâtisseurs et l'imagination d'hommes de télévision, son incroyable histoire est finalement peu connue. 66 000 m3 de moellons furent nécessaires à en créer la base sous Napoléon Ier. Mitraillé par les Anglais, le chantier reprit finalement en 1842, mais de nombreuses difficultés durent encore être résolues : l'approche par bateau demeurait notamment plus que périlleuse. Terminé sous Louis-Philippe, le fort renaîtra bien plus tard, dans les années 1960, grâce au cinéma puis au petit écran et à l'intuition de Jacques Antoine. En 32 ans, plus de 350 émissions y ont été tournées et 70 pays en ont diffusé les épisodes ou des répliques tournées à l'étranger, où le fort est presque aussi connu que la Tour Eiffel. Sur la passerelle d'Holzarte Entre la France et l'Espagne, dans l'arrière Pays Basque, la Haute-Soule déploie ses paysages de forêts, de pâturages, de rivières et de gorges vertigineuses. La commune de Larrau y abrite un site particulièrement spectaculaire : celui des gorges d'Olhadubi traversées par la passerelle d'Holzarte, longue de 70 m et suspendue à 180 m au-dessus du sol. L'histoire de la passerelle remonte à 1920. Jusqu'alors, les bûcherons et les ouvriers du bois devaient contourner les gorges pour acheminer les troncs d'arbres à travers la vallée. Traversée par les hommes et leurs mulets chargés de bois, elle facilita toute l'activité de la filière, avant d'être prisée des contrebandiers cherchant un passage entre la Fr

03/2023

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Eveil de la foi

Prions en Eglise Junior N° 112, mai 2023

Coordonné par la rédaction de Prions en Eglise, la revue Prions en Eglise Junior bénéficie de l'expertise liturgique et théologique de spécialistes tout en sachant parler à hauteur d'enfants, en s'appuyant sur la culture jeunesse de Bayard. Très apprécié par les catéchistes et animateurs d'éveil à la foi, Prions en Eglise Junior souhaite que les enfants puissent gouter à la saveur de la parole de Dieu et s'ouvrent au mystère de l'Eucharistie. Prions en Eglise Junior propose aux enfants dès 7 ans et à leur famille de : Découvrir la parole de Dieu (textes de la messe du dimanche, accompagnés de jeux et des commentaires adaptés aux enfants) Apprendre à prier Vivre en chrétien (des idées pour agir chaque jour) Grandir dans la foi (des réponses aux questions des enfants) Connaitre l'Eglise (ordinaire de la messe, explication de la liturgie Rencontrer des témoins (témoignages d'enfants, vie de saints...) Ce bimestriel accompagnera les enfants dans leur vie de prière à la messe mais aussi chez eux, et en famille.

05/2023

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Histoire internationale

Revue historique vaudoise, n 127/2019. melanges. Mélanges

Ce 127e numéro de la Revue historique vaudoise propose exceptionnellement un volume de mélanges qui met en exergue la variété des recherches actuelles sur le passé vaudois. A lire dans ce numéro : - Jean-Pierre Bastian : Lettrine armoriée et symbolique mariale : étude de fragments d'antiphonaire et de psautier de Lutry, diocèse de Lausanne, fin XVe siècle. - Léonard Burnand : Lausanne et la mémoire de Benjamin Constant : l'ombre du grand homme. - Laurent Bridel : Les traces de l'action philanthropique d'Adolphe Combe (1859-1917). - Grégory Quin : Du sport dans les murs de l'Alma Mater ? : est-ce bien raisonnable ?? Regards sur les premiers temps de l'institutionnalisation des sports universitaires lausannois (années 1890-années 1930). - Georges Andrey : La Fête des Vignerons et le Pays de Fribourg. Petite contribution à l'histoire de l'identité romande. - Erwan Le Bec : L'autre contribution suisse, et vaudoise, à la Grande guerre. - Nathalie Koch : La réaction des autorités vaudoises face à la grippe espagnole. - Timothée Olivier : Ovomaltine au Comptoir Suisse : films de propagande et politique promotionnelle de Wander SA (1937-1960). - Bastien Presset, Grégory Quin : Des buts du Lausanne-Sports aux réseaux sportifs lausannois. Jean Presset (1925-2017), regards sur un engagement pour la promotion du sport. - Ludovic Maugué, Cristina Ferreira : "Cher et Honoré confrère, j'aimerais porter à votre connaissance... " . Régler "à la vaudoise" les désordres psychiatriques signalés au Médecin cantonal (1960-1990). - Comptes rendus des ouvrages d'histoire vaudoise et romande publiés de 2017 à 2019 (31 titres). - Nouveaux statuts de la SVHA. - Olivier Pavillon : Louis Polla, la Mémoire de Lausanne.

12/2019

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Histoire des femmes

Revue historique vaudoise N° 131/2023 : Les femmes

Ce nouveau numéro de la Revue historique vaudoise s'attache non seulement à décrire l'histoire des femmes, mais s'intéresse aussi à reconsidérer le rôle tenu par ces dernières au fil des siècles au niveau cantonal et local, en faisant se succéder parcours collectifs et cheminements personnels. En attendant la réalisation d'une ample recherche sur l'histoire des femmes dans le canton de Vaud, ce numéro de la RHV pose des balises encore largement inédites : de la cité romaine d'Avenches au Moyen Age, du XVIIIe siècle à aujourd'hui, les thématiques abordées sont larges et originales (vie professionnelle, intimité, justice, religion, militantisme, arts, historiographie, espace public, etc.) et attestent que, en histoire comme ailleurs, c'est bien les questions que l'on se pose qui dessinent les réponses qu'on y apporte et qu'il est fondamental de renouveler nos manières d'interroger l'Histoire. Les articles sont ainsi nombreux à faire émerger des destins féminins ayant transcendé les rôles traditionnels que leur attribuait la société et leur époque pour devenir intellectuelles, écrivaines, politiciennes, cinéastes ou photographes. Ainsi sont évoqués dans ce volume des parcours contrastés qui vont d'Isabelle de Montolieu à Herminie Chavannes et Germaine Martin ou de Jacqueline Veuve à Yvette Jaggi.

01/2024

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Biographies

Bulletin de la Société d'émulation du Bourbonnais. Lettres, sciences et arts

Bulletin de la Société d'émulation du Bourbonnais : lettres, sciences et arts Date de l'édition originale : 1903 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2022

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Europe

Bulletin de la Société d'archéologie lorraine et du Musée historique lorrain

Bulletin mensuel de la Société d'archéologie lorraine et du Musée historique lorrain Date de l'édition originale : 1928 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

05/2023

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Critique

Bulletin de la société Paul Claudel 2024. Les suppléments aux oeuvres complètes

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

04/2024

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Aménagement du territoire

Les cahiers de l'institut Paris région N° 181 : A distance. La révolution du télétravail

La France a longtemps été réticente au télétravail, mais la pandémie a fait office d'accélérateur, jusqu'à convaincre la plupart des salariés et des employeurs. En deux ans, la part des actifs qui télétravaillent a doublé. Les modalités se stabilisent et le télétravail s'installe durablement dans la société. Il renouvelle le rapport au travail, invite à repenser les bureaux et les logements, transforme les quotidiens, modifie les interactions, brouille les frontières des temps sociaux et suscite des changements de vie. Ce livre recueille les points de vue de sociologues, géographes, anthropologues, urbanistes, économistes, syndicalistes et représentants du patronat. Il analyse les conséquences à moyen et long terme de la dissociation entre travail et lieu de travail en explorant trois grands champs : les répercussions du télétravail sur les entreprises, ses conséquences sur les quotidiens et son impact sur la géographie des lieux de vie et des activités économiques.

01/2023

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Littérature érotique et sentim

Ils ont fait de moi une fille vicieuse

De jeune ingénue à nymphomane débauchée, il n'y a qu'un pas ! A la suite d'une annonce, la jeune Clotilde se retrouve stagiaire dans un étrange centre de vacances hippiques. Désarçonnée au début par la trouble atmosphère qui règne au " domaine ", elle se retrouve bientôt la victime consentante et ravie de ses sadiques employeurs... Jusqu'où descendra-t-elle dans la perversion ? Vous le saurez en lisant sa confession.

01/2020

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Histoire internationale

Aleyyu Amba. L’Ifat et ses réseaux politiques, religieux et commerciaux au XIXe siècle

A partir d'un corpus documentaire impressionnant, regroupant des documents d'archives en amharique, arabe, argobba, oromo, afar, français, anglais et italien, provenant de fonds dispersés et rarement mis en regard, mais aussi des récits de voyageurs européens, des poèmes ou encore des vestiges archéologiques et des manuscrits arabes inédits, complétés par de nombreuses enquêtes de terrain et plus de 150 entretiens oraux, Ahmed Hassen Omer propose une étude originale sur l'Ifat, région carrefour de l'Ethiopie centrale, au XIXe siècle. Rare étude de cette envergure partant d'un cadre régional, parmi une production historiographique qui a longtemps privilégié les approches nationales et générales, cet ouvrage offre un éclairage neuf sur l'histoire de la construction de l'Ethiopie contemporaine. L'ouvrage s'ouvre sur une focale régionale, abordant des thématiques diverses mais intimement liées qui dessinent une région à la croisée d'enjeux religieux, politiques et commerciaux. L'islam dans la région connait une sorte de renouveau, qui voit notamment le développement du soufisme, tout en étant soumis à des politiques religieuses contraignantes de la part des souverains du Choa. Ces derniers composent avec les compétitions internationales (française, italienne et anglaise) essentiellement économiques qui s'affrontent alors en Ifat, tout en jouant sur les élites commerçantes, politiques et religieuses locales et sur la mosaïque des populations en présence dans la région (argobba, amhara, oromo, afar). L'auteur resserre peu à peu la focale sur la ville d'Aleyyu Amba et ses réseaux commerciaux à longue distance et locaux, puis sur ses quartiers, ses acteurs collectifs et individuels. Le déclin de la ville à la fin du XIXe siècle symbolise les évolutions politiques et économiques du royaume du Choa qui ouvrent la voie à l'Ethiopie de Ménélik.

01/2020

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Droit des obligations

Droit des obligations. 12e édition

Complet et précis, ce manuel est remarquable par sa clarté. Il présente les fondements de la matière, ses évolutions et son actualité, avec de nombreux exemples et leurs références. Il permet de comprendre, d'apprendre en détail et de réviser : les termes juridiques sont définis ; les notions complexes et les arrêts fondamentaux font l'objet d'encadrés ; les points importants sont signalés. Il comprend 14 tableaux, synthétisant les notions fondamentales, 57 encadrés, précisant notamment des positions et/ou évolutions jurisprudentielles, ainsi qu'un index détaillé. Cette 12e édition a intégré l'ordonnance du 10 février 2016 portant réforme du droit des contrats, du régime général et de la preuve des obligations. Elle présente également Le projet de réforme de la responsabilité civile, remis le 13 mars 2017, par Jean-Jacques Urvoas, garde des Sceaux, ministre de La Justice. A jour au 1 er mai 2021 avec également les dernières jurisprudences et les modifications résultant de : la loi du 20 avril 2018 ratifiant l'ordonnance du 10 février 2016 portant réforme du droit des contrats, du régime général et de la preuve des obligations ; la loi du 23 mars 2019 de programmation 2018-2022 et de réforme pour la justice. Le présent ouvrage se complète utilement de l'ouvrage de méthode Réussir ses TD- Droit des obligations (10e éd.) du même auteur.

06/2021

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Critique

Bulletin de la société paul claudel 2001 - 2, n 162 - une conférence de supervi. UNE CONFÉRENCE DE SUPERVIELLE SUR CLAUDEL

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Critique

Bulletin de la société paul claudel 2006 - 4, n 184 - la bibliothèque de paul c. LA BIBLIOTHÈQUE DE PAUL CLAUDEL

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Critique

Bulletin de la société paul claudel 2003 - 2, n 170 - georges cattaui. jacques. GEORGES CATTAUI. JACQUES RIVIÈRE

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Actualité et médias

Les droits de l'enfant, c'est maintenant ! 120 dessins de presse

Adoptée en 1959 par les Nations unies, la Déclaration des droits de l'enfant donna lieu, le 20 novembre 1989, à la Convention internationale des droits de l'enfant. Elle reconnaît l'enfant comme un être humain à part entière, porteur de droits fondamentaux, obligatoires et non négociables : le droit d'être soigné, d'aller à l'école, d'être nourri, d'être protégé de toute forme d'abus, d'exploitation et de discrimination, de ne pas faire la guerre, ni la subir... Le consensus est inédit : avec 195 Etats, c'est le traité relatif aux droits humains le plus largement ratifié de l'histoire. Pourtant, trente ans plus tard, qu'en est-il des droits de l'enfant ?

10/2019

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Parascience

Parasciences N° 120 : Messages sur Polaroïd. Rêves et visions de fin de vie

La revue trimestrielle " Parasciences " sur des sujets divers et variés d'actualités.

04/2021

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Droit bancaire

Instruments de paiement et de crédit. 12e édition

Une présentation synthétique des instruments de paiement et de crédit. Cet ouvrage propose une première approche, aussi complète que possible, des notions d'instruments de crédit et de paiement. Toutes les formes de l'activité commerciale sont concernées par ces deux notions. Les instruments de crédit permettent aux entreprises d'obtenir des disponibilités immédiates par le biais des créances à terme qu'elles détiennent. Les instruments de paiement évitent la manipulation d'espèces monétaires. L'auteur s'est attaché à présenter de manière synthétique ces différents instruments qui oscillent entre tradition et modernité. A côté des effets de commerce dont l'importance pratique perdure, il a été amené à étudier de nouveaux instruments reposant sur des techniques plus modernes, dont l'importance ne cesse de croître. Cette édition est à jour des dernières évolutions législatives, réglementaires et jurisprudentielles, notamment avec la réforme portant sur les sûretés du 15 septembre 2021 et son décret d'application du 29 décembre 2021.

08/2022

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Traduction

Les traductrices françaises de la Renaissance (1521-1568). Ethos et discours paratextuel (1521-1568)

72Normal021falsefalsefalseFRX-NONEX-NONE / Style Definitions / table. MsoNormalTable {mso-style-name : "Tableau Normal" ; mso-tstyle-rowband-size : 0 ; mso-tstyle-colband-size : 0 ; mso-style-noshow : yes ; mso-style-priority : 99 ; mso-style-parent : "" ; mso-padding-alt : 0cm 5. 4pt 0cm 5. 4pt ; mso-para-margin : 0cm ; mso-para-margin-bottom : . 0001pt ; mso-pagination : widow-orphan ; font-size : 10. 0pt ; font-family : "Times New Roman", serif ; } Cette étude doublée d'une anthologie jette un nouvel éclairage sur les stratégies de présentation de soi des traductrices françaises de la Renaissance et sur l'idée de la traduction qu'elles mettent en avant dans leurs paratextes. Dans leurs écrits paratextuels, rare espace où elles s'expriment en leur propre nom, les traductrices de la Renaissance cherchent a` gagner la sympathie et l'adhésion du lecteur en se parant de diverses qualités morales. Mais d'une traductrice à l'autre, les stratégies de présentation de soi varient. Certaines cultivent l'effacement de soi, feignant d'exercer leur occupation dans l'ombre de la sphère privée quant d'autres, comme Hélisenne de Crenne, emploient un vaste appareil paratextuel pour asseoir leur ethos d'humaniste. A l'opposé, Marguerite de Cambis, Marie de Cotteblanche et Anne de Marquets, s'approprient une série de lieux communs dévalorisants attachés à l'activité de traduction : l'acte traductif prend les allures convenables d'un passe-temps féminin. La présente étude, doublée d'une anthologie des écrits paratextuels de traductrices parus entre 1521 et 1568, vise à éclairer ce corpus longtemps délaissé, à la faveur d'une analyse multidisciplinaire fondée sur la rhétorique, l'histoire des femmes et l'histoire de la traduction.

06/2023

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Revues

BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ PAUL CLAUDEL 1986 - 3, N 103 - DES INÉDITS DE PAUL CLAUD. DES INÉDITS DE PAUL CLAUDEL. MARIE ROMAIN ROLLAND

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Droit constitutionnel

Modifications aux articles 110 à 121 du Règlement de manoeuvres de l'Infanterie, 3 décembre 1904. Combat à la baïonnette

Ministère de la guerre. (Modifications provisoires aux articles 110 à 121 inclus du) Règlement de manoeuvres de l'Infanterie, du 3 décembre 1904... Combat à la baïonnette Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Actualité et médias

En avant toutes ! 120 dessins de presse

"Malgré les criantes inégalités des femmes entre elles à travers le monde, nous avons en commun le droit et le devoir de nous révolter contre ce qu'on nous fait subir, pour l'unique raison que nous sommes nées de sexe féminin." En 2017, le mouvement #MeToo invitait à la libération de la parole des victimes de harcèlement sexuel. Des millions de femmes de tous pays avaient alors parlé d'une seule voix pour témoigner des abus qu'elles avaient pu subir. Aujourd'hui, quel bilan pouvons-nous tirer de cet épisode ? Si notre société semble s'engager dans une nécessaire réflexion sur la condition féminine, avec pour horizon l'égalité entre les femmes et les hommes, le respect des droits de chacune est encore loin d'être garanti en France comme aux quatre coins du globe. Dans cet ouvrage préfacé par Laure Adler - spécialiste de l'histoire des femmes - et conçu en collaboration avec Amnesty International, 120 dessins de presse internationaux sélectionnés par Cartooning for Peace dressent un état des lieux de la situation des femmes à travers le monde. Tout en participant à la dénonciation des injonctions et des violences faites aux femmes, ils soutiennent les combats féministes et leurs enjeux déterminants.

03/2020

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Littérature française

Testament de Napoléon. [15-25 avril 1821.

Amours et voyages / [par P. Ristelhuber]Date de l'édition originale : 1889Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

10/2014

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Histoire internationale

Sainte Douceline, béguine de Provence, 1214-1274

Sainte Douceline, béguine de Provence (1214-1274) / Gabriel Mourey. Illustrations de Pierre Girieud. 2e édition Date de l'édition originale : 1922 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Cuisine

La pomme de terre en 101 recettes

Depuis qu'il s'est imposé dans nos assiettes à l'aube du XVIIe siècle, le petit tubercule occupe une place de choix dans notre alimentation, en raison de ses vertus nutritives et gustatives. La saveur des « patates » est appréciée de tous, petits et grands. On trouve des recettes originales à base de pomme de terre dans tous les pays, qu'on la prépare en soupe, salade, purée, gratin, ou bien qu'on la fasse frire, bouillir ou cuire au four. Cet ouvrage présente toutes les variétés les plus cultivées et propose 101 recettes. Vous y découvrirez même des idées de desserts à la pomme de terre (gaufres et soufflés) et des conseils de grands chefs pour transformer l'humble patate en mets raffiné.

09/2015

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Ski

Ski de randonnée Hautes-Pyrénées. 128 itinéraires

Le guide de référence pour tous les adeptes du ski de montagne désireux d'aller poser leurs spatules sur les pentes et sommets de ce secteur majeur des Pyrénées. 128 itinéraires de randonnée à skis de tous niveaux sur l'ensemble du département des Hautes-Pyrénées. Découvrir la montagne à skis l'hiver et au printemps réserve des moments inoubliables, c'est pourquoi cette activité connaît un réel essor depuis de nombreuses années. Et de nouveaux pratiquants attirés par une pratique authentique et respectueuse du milieu montagnard loin des remontées mécaniques. Cet ouvrage, véritable bible sur le secteur, regroupe les 128 itinéraires décrits par Frédéric Cabot dans les deux précédents guides. Tracés sur photos, niveau de difficulté, orientation des versants, période favorable, limites d'enneigement et descriptifs précis... tout y est pour des séries réussies !

11/2022

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Gallimard - Jeunesse

101 façons de lire tout le temps

«Je prends depuis longtemps des notes, comme un ethnologue ou un collectionneur, sur les postures des enfants qui lisent. J’observe ce qu’ils font de leur corps quand ils basculent dans l’imaginaire. Je regarde les ruses des plus passionnés pour glisser de la lecture partout et tout le temps. En écrivant pour eux, en les rencontrant, je crois avoir trouvé le meilleur poste d’observation. Et mes carnets se remplissent d’enfants lisant les pieds en l’air, en boule sous les tables, planqués dans les espaces à bagages des trains. Peu à peu j’ai vu naître dans cette accumulation une célébration des jeunes lecteurs, de leur manière de résister à un monde où on ne cesse de dire qu’ils ne lisent plus, à ce monde où ils auraient en effet toutes les raisons de ne pas le faire… Et pourtant, ils lisent !
 
Benjamin Chaud s’est emparé de cette galerie, il a scrupuleusement fait exister chaque situation, avec sa main et son œil irrésistibles. Il donne vie à chacun de nos héros. Et derrière eux, on devine plus largement la résistance de tous les autres, grands et petits : le peuple des lecteurs.
 
Ceux qui appartiennent déjà à ce peuple se reconnaîtront à chaque page. On leur offrira le livre pour cela. Mais j’aimerais plus encore qu’il atteigne ceux qui sont moins familiers avec la lecture. Ils vagabonderont dans ces dizaines de portraits. Ils se demanderont quel secret, quel pouvoir magique colle tous les personnages à cette activité étrange. Et ce grand mystère, plus que tous les discours, sera une invitation à plonger dans les livres.»

11/2022

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Fantasy

Donjon Crépuscule Tome 112 : Pourfendeurs de démons

L'Entité noire est vaincue, Terra Amata s'est reformée. Arpentant la planète en quête d'aventures, Marvin Rouge et Zakûtu se retrouvent confrontés à des milliers de personnes de toutes races et de tous âges qui cherchent à tuer le jeune lapin. Leur comportement étrange ne fait aucun doute, ils sont possédés. Mais alors qui se cache derrière cet acharnement ?

06/2021

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Livres-jeux

Mon livre de jeux 6+. +120 jeux

Des jeux à points, des labyrinthes, trouver l'ombre correcte... Plus de 120 jeux t'attendent dans ce livre ! A toi de jouer !

01/2022

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Actualité et médias

A vos masques ! 120 dessins de presse

"Il nous faudra un moment pour comprendre la tectonique de l'épisode Covid-19, tout ce qui s'est joué là, comme dysfonctionnement et nouveaux usages, comme sidération et avènement d'un autre temps de régulation et de prise de conscience." En 2020, la Covid-19 a entraîné le confinement de plus de la moitié de la planète et fait plusieurs centaines de milliers de victimes. Des milliards de personnes ont vu leur quotidien radicalement chamboulé, de façon plus ou moins durable. Depuis le début de cette crise sans précédent, l'association Cartooning for Peace, dont le réseau de dessinateurs s'étend à 67 pays sur tous les continents, a réuni des centaines de dessins de presse qui rendent compte de la situation internationale. Pour cet ouvrage, préfacé par la philosophe Cynthia Fleury et en partenariat avec Amnesty International, 120 dessins ont été sélectionnés, retraçant l'apparition du virus et revenant sur les mois que nous avons traversés, avant de nous faire entrevoir le "monde d'après". Provenant de tous horizons, ils nous permettent de saisir les enjeux liés à la pandémie, défi sanitaire dont les conséquences politiques, sociales et économiques sont immenses. Les droits d'auteur de ce livre sont reversés à Cartooning for Peace pour soutenir les dessinateurs de presse menacés.

09/2020