Pascal Ancel
Extraits
Desserts, pâtisseries
Coffret Macarons faits maison. Avec 1 thermomètre électronique, 1 grande poche à douille réutilisable avec 2 douilles lisses
Epater vos amis et sublimer vos desserts ! 15 recettes de macarons pour répondre à toutes vos envies : au chocolat, au citron, au caramel au beurre salé, à la guimauve... Retrouvez dans ce coffret : -Les recettes des meringues italienne et française expliquées en pas à pas -1 thermomètre pour réussir vos meringues et avoir de belles coques régulières -1 tapis de cuisson en silicone avec des empreintes pour avoir des coques bien rondes -1 grande poche à douille réutilisable avec 2 douilles lisses pour pocher vos garnitures
11/2021
Espagnol 6e
Espagnol 6e Cycle 3/A1 Nuevo Vamos allá. Guide pédagogique, Edition 2021
LE GUIDE PEDAGOGIQUE : - Des conseils de mise en oeuvre. - Tous les corrigés. - Des suggestions d'activités ludiques supplémentaires. - Des approfondissements culturels. - Les fi ches et les critères d'évaluation photocopiables.
08/2021
Multi-matières
Accompagnant éducatif Petite enfance. Epreuves professionnelles : EP1, EP2, EP3
Un ouvrage tout-en-un pour revoir toutes les connaissances indispensables à la réussite des épreuves professionnelles : - EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant - EP2 : Exercer son activité en accueil collectif - EP3 : Exercer son activité en accueil individuel Dans cet ouvrage : > plus de 100 fiches de cours en couleurs et illustrées > plus de 300 QCM interactifs pour tester ses connaissances > des entraînements au format des épreuves pour s'exercer dans les conditions de l'examen > des fiches techniques et des conseils méthodologiques pour se préparer aux épreuves orales et écrites > Des ressources numériques pour enrichir ses connaissances Un ouvrage écrit par une équipe de professionnels et d'enseignants.
10/2021
Contes et nouvelles
Histoires extraordinaires d'un quiproquo. Les lauréats du concours de nouvelles 2021
Méprise sur la personne ? De grands noms de la littérature ont utilisé ce procédé comme fil de leur intrigue. A la suite de leurs augustes aînés, les lauréats de notre concours 2021 se sont prêtés à ce jeu difficile. Farfelues ou comiques, touchantes ou surprenantes, ces histoires nous entraînent dans l'univers bien personnel et dans l'imaginaire de chacun de ces six nouveaux auteurs de TriArtis.
11/2021
Beaux arts
Ville et agriculture. Innovations architecturales, urbaines et territoriales
L'agriculture urbaine et périurbaine, les circuits courts alimentaires, la nature en ville, les politiques agricoles, alimentaires, climatiques et énergétiques des villes, génèrent des formes d'hybridations inédites entre ville et agriculture, entre urbanité et ruralité, entre "citadins, consom'acteurs ou pratiquants agricoles" et agriculteurs urbains, périurbains ou ruraux. C'est pourquoi aujourd'hui penser ville et agriculture, alimentation et système urbain, architecture et milieu, suppose de franchir des ponts intellectuels et pratiques entre études urbaines et rurales, entre disciplines techniques (agronomie, architecture, sciences du paysage, urbanisme) et sciences sociales (économie, sociologie, géographie, philosophie). Les innovations qui s'élaborent produisent des agencements entre acteurs et espaces qui concernent toutes les échelles de "l'habiter" : du bâtiment au système urbain, du logement au territoire, en passant par les échelles intermédiaires de la rue, du quartier, des banlieues, des campagnes environnantes. Ce volume rassemble les contributions - d'architectes et de maraîchers, d'enseignants et de chercheurs - du séminaire "Ville et agriculture. Innovations architecturales, urbaines et territoriales", organisé à l'initiative conjointe du collectif AgriCités de l'UMR Innovation, une unité mixte de recherche de l'INRA, du CIRAD et de Montpellier SupAgro (l'Institut national d'études supérieures agronomiques de Montpellier), et du Laboratoire Innovation Formes Architecture Milieux (LIFAM), l'unité de recherche de l'Ecole nationale supérieure d'architecture de Montpellier, qui s'est tenu le 20 juin 2017.
09/2019
Economie
Turbulences monétaires et sociales. L'Amérique latine dans une perspective comparée
Le contexte de libéralisation économique et financière qui caractérise la plupart des pays latino-américains depuis les années quatre-vingt dix conduit à re-définir les concepts et les représentations du travail et de l'emploi. Les réformes économiques d'inspiration libérale engagée dans ces pays n'ont pas permis de retrouver les taux de croissance élevés des décennies antérieures car elles ont entraîné, le plus souvent, la disparition d'activités économiques non compétitives. Dans le même temps, la création d'emplois dans les activités compétitives s'est trouvée freinée notamment par des politiques monétaire et de change non adaptées aux nouvelles exigences de production. Ces réformes ont scellé l'affaiblissement du pouvoir de réglementation de l'Etat, de sa liberté d'action sur le plan fiscal et de son désengagement des politique sociales. La conjugaison et l'interaction de ces changements ont eu des conséquences profondes sur le monde du travail. L'intensification des mouvements migratoires internationaux, la stagnation ou la baisse des revenus réels, l'extension de la pauvreté, l'aggravation des inégalités, la croissance du sous-emploi et l'extension de l'emploi informel traduisent cette fragilisation des populations confrontées aux transformations des économies locales qu'impose leur intégration progressive au marché global. Pour traiter la transformation des rapports sociaux et les problématiques plus générales qu'ils expriment, ce livre mobilise l'apport des diverses approches disciplinaires et l'étude articulée des différentes dimension du social et s'inscrit dans une perspective empirique comparative
04/2007
Scolaire lycée général et tech
Anglais 2e New Meeting Point. Workbook
Un cahier totalement renouvelé encourageant le travail personnel grâce aux pages de méthodologie "apprendre à apprendre".
05/2014
Documentaires jeunesse
La Corse
Cette collection documentaire pour les petits développe des encyclopédies complètes, accessibles et modernes. Elle se propose de devenir une référence d'images tant pour les parents et leurs enfants que pour les enseignants. A travers 4 grandes parties intitulées "Cap sur la Corse", "Le long des côtes", "Entre mer et montagne" et "Côté montagne", l'enfant découvre les mots qui parlent et illustrent cette région.
06/2014
Documentaires jeunesse
Mon premier Larousse. Les mots expliqués aux enfants de 4 à 7 ans
2 000 mots expliqués et illustrés, avec des exemples pour bien les utiliser. 2 000 images qui aident à mieux comprendre le sens des mots. 20 planches encyclopédiques. Mon premier Larousse permet au jeune enfant d'enrichir et de préciser son vocabulaire, de découvrir les secrets et le plaisir des mots.
03/2018
Documentaires jeunesse
Les voyages d'Oscar et Margaux Tome 8 : Oscar et Margaux en Provence
Avant de partir travailler, maman embrasse Oscar et Margaux. Aujourd'hui, elle part en Provence, le pays de l'or bleu ! Intrigués, Oscar et Margaux actionnent leur tablette magique. Tabilou a le pouvoir de les tabiporter en un clin d'oeil, sans que personne ne le sache ! Mais sur place, où trouver l'or bleu ? Chacun a son idée et ce n'est jamais la même. Les voilà entraînés dans un nouveau voyage magique, à la découverte des villes ensoleillées, des calanques, des villages perchés, de la Camargue et des délicieuses spécialités provençales...
04/2018
Espagnol 6e
Espagnol 6e Cycle 3 Nuevo Vamos allá. Edition 2021
Le manuel-cahier d'activités tout en un qui favorise l'autonomie de l'élève : Facile à prendre en main et personnalisable. Une grande variété de documents authentiques, culturels et actuels issus du monde hispanophone et un fil rouge autour des fêtes. Des chansons et des activités courtes, ludiques et motivantes pour écouter, comprendre, bien prononcer et échanger. Des outils de réinvestissement variés et innovants : nombreux exercices, projets à faire en duo ou en groupe, Juegos TICE...
04/2021
Grande section
Mon cahier de vacances zen et nature. De la GS au CP, avec un livret d'activités zen "Calme et attentif comme une grenouille"
- Des exercices pour réviser et consolider les acquis de GS en lecture/écriture, maths et explorer le monde ; - Des documentaires sur le thème de la nature et de l'environnement ; - Des pages 100 % détente : yoga, méditation, émotions... - Des jeux et des bricolages
05/2023
Beaux arts
Gisèle Buthod-Garçon. Réminiscences
Installée à Saint-Quentin-la-Poterie dans le Gard, Gisèle Buthod-Garçon est une aventurière du raku contemporain. Depuis trente ans, elle en traque les possibilités, ouvrant sans cesse de nouvelles pistes. Elle a ainsi construit une oeuvre céramique dont chaque étape porte le germe d'une découverte ultérieure, dans un mouvement allant du contenant à la sculpture. La diversité des avancées successives n'empêche pas la cohérence d'une écriture au fil conducteur toujours identifiable : une palette de gris subtils, du plus laiteux au plus sombre, où se fondent parfois jaunes, verts ou roses, habille et révèle des formes marquées par la présence du corps, dans un accord servant l'intention initiale. Amoureuse de l'émail, mais nourrie à la source des arts premiers, Gisèle Buthod-Garçon crée des pièces d'un raffinement sensuel même sur les surfaces brutes. Son dernier travail, présenté au musée La Piscine de Roubaix, est l'expression d'une sensibilité exigeante qui conjugue ici de façon accomplie ses qualités de présence, de liberté et d'équilibre.
10/2013
Aide-soignat (AS) et auxiliair
DEAS tout-en-un. Edition 2021
Un ouvrage complet et en couleur pour réussir sa diplôme d'Etat d'aide-soignant : toutes les informations utiles à propos du métier, du diplôme et de la formation, au regard du nouveau référentiel aide-soignant, l'ensemble des connaissances et savoir-faire indispensables à la maîtrise des étapes clés de la professionnalisation, avec 80 fiches de cours et des fiches techniques de soins, des QCM corrigés pour s'auto-évaluer. Cette 3 e édition est destinée à la nouvelle génération d'aides-soignants, en formation initiale et continue.
09/2021
Espagnol 5e
Espagnol 5e LV2-A1 1re année Nuevo Vamos allá. Edition 2022
Les manuels-cahiers 3 en 1 pour débuter en Espagnol en 5e : le manuel, le cahier d'activités et la cahier de cours (pour la prise de notes) - Une prise en main simple et rapide pour une approche réaliste qui tient compte du temps de classe - Des documents authentiques, culturels et actuels - La découverte des pays hispanophones et des fêtes à chaque unité - Des activités courtes et ludiques qui encouragent l'autonomie des élèves - Des outils de réinvestissement variés et innovants : nombreux exercices, projets à faire en duo ou en groupe, jeux-missions TICE...
04/2022
Histoire internationale
Transferts de savoirs sur l'Afrique
L'histoire des savoirs sur l'Afrique ici esquissée se doit de mettre en exergue un tissu d'imbrications scientifiques et de transferts francoallemands. La question du statut des langues révèle que l'africanisme a commencé, en France aussi bien qu'en Allemagne, comme une philologie progressivement détachée de l'orientalisme. On peut ensuite mettre en évidence que des cursus visant à la formation plus pratique d'africanistes ont progressivement été établis depuis les dernières décennies du XIXe siècle dans les écoles coloniales françaises ou allemandes ; elles sont en concurrence mais reprennent des modèles comparables. Les auteurs de ce livre font apparaître que les transferts de savoirs sur l'Afrique se fondent aussi sur des médias, ancrés dans des institutions, comme les instituts de recherche, les associations scientifiques, les maisons d'édition. Mais dans une asymétrie structurelle, il a été trop longtemps minimisé le rôle des Africains eux-mêmes. Mais il devient de plus en plus évident que les savoirs sur l'Afrique ont pu modifier fortement le cadre européen, son esthétique et sa perception du monde. L'ouvrage montre combien les transferts francoallemands autour de l'africanisme sont un moment de l'histoire contemporaine des sciences humaines. Michel Espagne est directeur de recherche au CNRS, germaniste et spécialiste des transferts culturels. Hans-Jürgen Lüsebrink est professeur de romanistique à l'Université de Sarrebruck (Allemagne). Il est titulaire de la chaire "Etudes culturelles romanes et communication interculturelle". Ont également contribué à cet ouvrage : Nathalie Carré, Ibrahima Diagne, Albert Gouaffo, Miriam Lay Brander, Sonja Malzner, Anthony Mangeon, Sylvère Mbondobari, Matthias Middell, Pascale Rabault-Feuerhahn János Riesz, Eva-Maria Siegel, David Simo, Ninja Steinbach-Hüther, Cécile Van den Avenne.
06/2015
Psychologie, psychanalyse
Clinique de la castration symbolique
Après deux ouvrages plus théoriques, sur l'amour et sur l'art, Jean-Tristan RICHARD nous livre ici ses réflexions cliniques sur son expérience. Que ce soit dans le cadre de la cure psychanalytique ou dans celui, institutionnel, des établissements spécialisés du champ sanitaire et social, il nous offre un exposé complet relatif à l'accompagnement des personnes en difficulté, à l'aune de la nécessité de l'intégration de la castration symbolique et de l'acceptation des limites de toute réparation.
C'est que chacun d'entre nous doit essayer de faire avec la différence, celle des sexes et des générations, en particulier, ainsi qu'avec l'interdit de l'inceste, le manque et la séparation.
Malheureusement, sur ce chemin, certains rencontrent des écueils plus importants que d'autres. Ceux-ci, adultes et enfants, sont malades psychosomatiques, alcooliques, pervers, psychopathes, états-limites, victime d'inceste, parents d'enfants handicapés, etc. Mais les histoires de Fabienne, René, Alain, Pascale, A. et les autres ne constituent pas de simples cas observés du dehors ; au-delà de témoigner au plus près du dévoilement des plis et replis d'un inconscient commun à l'humanité et de relater les modalités pratiques de l'aventure thérapeutique, ils resteront dans la mémoire de chaque lecteur.
Par ailleurs, l'humour, la mythologie et la littérature spécialisée, qui ponctuent le compte-rendu du travail analytique, apparaissent comme des éléments essentiels du contre-transfert avec ce type de patients.
Cet ouvrage s'adresse plus particulièrement aux médecins, généralistes, pédiatres ou psychiatres, aux psychanalystes, aux psychologues, aux éducateurs, aux assistantes sociales, aux infirmières, aux puéricultrices, etc.
03/2001
Livres-jeux
Le petit livre des blagues et rébus
Des blagues et des devinettes pour rigoler entre copains, et des rébus pour se creuser la tête ! Plus de 260 histoires drôles et devinettes sur des thèmes aussi variés que l'école, le sport, les animaux, les petites bêtes, la famille... et plus de 50 rébus de différents niveaux ! Fous rires assurés à la récré !
02/2022
Provence, Alpes, Côte d'Azur
Le Gard à pied. réf. D030
Le département du Gard déploie une palette de sites remarquables avec 465 monuments classés comme le célèbre Pont du Gard. 52 balades à travers le territoire méditerranéen pour parcourir les marais salants du Midi à Aigues-Mortes, la vallée du Vidourle autour de Sauve, l'abîme de Bramabiau près de Camprieu ou encore la grotte de la Cocalière à Courry. Il existe aussi de nombreux villages médiévaux tels que Vézénobres et Castillon-du-Gard.
06/2022
Exercices (débutant)
Méthode de français Prêt-à-parler 1. Cahier d´exercices
Prêt-à-parler, une méthode efficace, qui permet aux apprenants de communiquer en français dès le premier cours ! Un cahier centré sur la production écrite Une grande attention portée à la systématisation grammaticale et lexicale Des exercices qui reprennent et approfondissent les compétences linguistiques de l'apprenant une page d'activités de phonétique pour mettre en pratique et renforcer les notions abordées dans le Livre de l'élève. une préparation au DELF A1 avec des conseils et des explications pour appréhender au mieux l'examen, et des activités d'entraînement aux différentes épreuves
06/2023
Histoire, Géographie (Bac pro)
Les Parcours Pros - Histoire Géographie EMC 2de Bac Pro (2023) - Pochette élève
Une collection d'ouvrages consommables qui place les élèves au centre des activités grâce à une structure simple et récurrente, rigoureusement adaptée aux contraintes horaires. Un ouvrage hyper connecté qui propose une démarche active pour exploiter le programme et en comprendre les enjeux. Une mise en activité des élèves à chaque étape : - l'entrée dans le thème est construite en classe, individuellement ou collectivement, en s'appuyant sur les représentations des élèves et les documents ; - les doubles pages d'activités sur documents permettent d'acquérir les connaissances. La restitution prend appui sur une capacité. En EMC, la démarche de projet permet l'implication de chacun via des travaux de groupes : Parlons-en/Menons l'enquête/A présent, débattons ! La mobilisation des connaissances est construite en trois temps : - faire le point sur chaque partie du thème ; - mémoriser à l'aide d'un schéma ; - retenir à l'aide d'un cours simple et clair, sructuré selon le plan du thème et podcastable par les élèves. Dans cet ouvrage, les nombreuses ressources numériques et les missions à réaliser en groupe permettent des activités différenciées et collaboratives.
03/2023
Sociologie du travail
Les mondes ouvriers : figures de (dé)mobilisations
De la fragilisation de la classe ouvrière et de l'affaiblissement des organisations syndicales et politiques qui entendaient parler en son nom, n'en conclut-on pas trop rapidement à la "fin des ouvriers" ? Les conflits sociaux qui surgissent dans les médias à l'aube des années 2000 braquent les projecteurs sur un monde que l'on disait disparu. Quels acteurs se mobilisent ? Quelles alliances sont opérées ? Quels sont leurs modes d'action ? Quelles ressources sont nécessaires ? Reposant sur des enquêtes réalisées au plus près des réalités vécues des mondes ouvriers et celles et ceux qui en sont issus (agents de la RATP, pompiers), cet ouvrage appréhende des figures de (dé)mobilisations - individuelles et collectives - et restitue des phénomènes visibles et invisibles d'engagement autant dans le rapport au politique que dans d'autres univers sociaux.
10/2022
Humour - Magie
800 blagues de Toto 2024
Des histoires drôles, des charades, des rébus, des devinettes, des BD... Un cadeau idéal à petit prix pour tous les enfants !
09/2023
Droit des sociétés
Sociétés civiles. Edition 2022
Le mode d'emploi des SCI, SCPI, SCP, SCM, GAEC... Toutes les règles juridiques, fiscales et comptables et les particularités communes à toutes les sociétés civiles. Ouvrage exhaustif : toutes les sources sont exploitées et des solutions concrètes sont proposées en fonction d'une situation donnée. Des solutions illustrées : modèles de statuts comportant clauses obligatoires et usuelles, exemples chiffrés.
11/2021
Pédagogie
Alternatives socio-éducatives au Brésil. Expérience d'un master international
L'émergence mondiale du Brésil s'accompagne de recherches économiques, écologiques et éducatives remettant en cause les modes de développement encore dominants. C'est dans cette dynamique de constructions d'alternatives socio-éducatives que s'est bâti et conduit, en 2002-2004, un master international en formation et développement durable. Cet ouvrage rend compte de l'ingénierie et des savoirs produits par la première et remarquable promotion de ce master. Ces savoirs sont présentés selon quatre piliers de l'alternance qu'ils contribuent à construire : la formation intégrale des personnes et le développement des milieux, une pédagogie spécifique conjuguant expériences et réflexions formelles, une association coopérative et partenariale d'acteurs sociaux. Des savoirs éclairant et revitalisant pour l'éducation dans un futur planétaire durable.
04/2009
Psychologie, psychanalyse
Les nouveaux psys. Ce que l'on sait aujourd'hui de l'esprit humain
Partout dans le monde, des chercheurs révolutionnent nos connaissances sur l'esprit humain. Ils travaillent sur la mémoire, les émotions, la personnalité. Ils sont spécialisés en psychologie de l'enfant, en psychologie clinique, en psychologie cognitive ou en neurosciences. La plupart de ces psys sont " nouveaux " pour le grand public. Leurs théories, souvent fascinantes, ne sont connues que de quelques experts. Nous avons demandé à de jeunes psys d'aller interroger ces grandes figures de la psychologie moderne. Au fil des pages, des questions essentielles sont abordées : Quelle est la part de l'inné et de l'acquis ? Les enfants sont-ils déterminés par l'éducation de leurs parents ? La morale est-elle naturelle ? Peut-on réduire l'esprit au cerveau ?. Des expériences passionnantes sont racontées : l'effet Pygmalion, l'expérience du chamallow, le rejet d'une paie inégale, la " technique de l'enfant perdu dans un centre commercial ", etc. Des théories fascinantes explicitées :1'" altruisme réciproque ", l'" environnement non partagé ", la capacité à voyager mentalement dans le temps, etc. De nouvelles formes de psychothérapies exposées : la thérapie des schémas, la thérapie de l'acceptation et de l'engagement. Ce livre est une rencontre avec trente-sept des psys les plus éminents de notre temps. Ils nous racontent ce que l'on sait aujourd'hui de l'esprit humain
03/2008
5e
Jeux et énigmes De la 5e à la 4e
15 enquêtes policières palpitantes à mener en s'aidant des indices donnés par un grand dessin. Plus de 100 énigmes illustrées s'appuyant sur des savoir-faire de français (lecture, compréhension, vocabulaire) et de mathématiques (calcul, raisonnement logique, résolution de petits problèmes, sens de l'observation...).
04/2022
Jeux
Les énigmes de l'été ADULTES
Avec du bon sens, de l'astuce et quelques souvenirs en français et en maths, amusez-vous à résoudre : - 11 enquêtes policières, - 111 jeux variés et malins : énigmes, charades, rébus, messages codés, anagrammes, quiz, carrés magiques, jeux de logique... Retrouvez toutes les solutions des enquêtes policières et des jeux en fin d'ouvrage.
04/2022
CP
Jeux et énigmes Du CP au CE1
12 enquêtes policières palpitantes à mener en s'aidant des indices donnés par un grand dessin. Plus de 70 énigmes illustrées s'appuyant sur des savoir-faire de français (lecture, compréhension, vocabulaire) et de mathématiques (calcul, raisonnement logique, résolution de petits problèmes, sens de l'observation...).
04/2022
Géopolitique
La revue internationale et stratégique N° 129, hiver 2023
Il y a dix ans débutait dans les mondes arabes une séquence politique qui ne s'est pas refermée depuis. Partant d'un puissant mouvement de contestation initié en Tunisie, une profonde onde de choc se propageait dans plusieurs Etats de la région. Partout, la justice sociale, les droits démocratiques et la dignité sont alors au centre des revendications. Mais si les causes de ces mobilisations apparaissent communes, elles se déclinent de manière singulière selon les pays, et ne produisent donc pas les mêmes effets. Rien de mécanique ni d'inéluctable dans ces " printemps " , ni un simple effet domino, mais de volatiles rapports de forces entre les classes sociales qui évoluent de façon heurtée, avec des moments de rapides avancées et des périodes de stagnation, voire de reculs. A la " révolution " puis à la " contre-révolution " ont ainsi succédé de nouveaux élans, en 2019, là encore dans plusieurs pays de la région, preuve que les revendications ne se sont pas éteintes. Les contributions réunies dans ce dossier de La Revue internationale et stratégique tentent d'en fournir la démonstration. Loin de prétendre à l'exhaustivité, elles ouvrent des pistes de réflexion permettant de mieux saisir les dynamiques à l'oeuvre dans les mondes arabes.
03/2023
