Sylvia Plath, Rotraut Susanne Berner
Extraits
Cuisine familiale
Le grand livre des mijotés
- Avec sa cuisson douce et ses arômes puissants, le mijoté est le plat réconfortant par excellence, de la préparation à la dégustation. - 150 recettes de plats mijotés : > plats typiques de la gastronomie française ; > cocottes ancestrales d'Italie, du Canada, du Chili, de Tunisie... ; > créations modernes, faisant la part belle aux protéines végétales, aux légumineuses et aux ingrédients sains, mais surtout vitaminés. - Chaque recette est illustrée d'une photographie gourmande.
10/2022
Cuisine
Je cuisine spécial étudiant pour les nuls
Réalisez des plats faciles et bon marché en rentrant de cours ou même pour vos amis. De quoi vous concocter des repas maison simples et délicieux ! Fini le plat de pâtes nature tous les soirs, avec les Nuls tout devient possible. Nachos, burger italien, pizza, pad thaï, salade orientale, pancakes, crumble, retrouvez 100 recettes illustrées avec des conseils et des astuces techniques pour réussir vos plats à tous les coups.
08/2020
Policiers
Les meurtres au poisson
L'opinion publique japonaise est bouleversée par une série de meurtres particulièrement spectaculaires. Huit étrangers, résidant à Tokyo, viennent d'être tués ; leurs corps, découpés avec précision et déposés comme des morceaux de poisson dans le plat traditionnel du sushi, sont la marque d'un serial killer aussi pervers que difficile à cerner. Le commissaire en chef, Mochizuki, fait appel à une équipe internationale de spécialistes pour trouver le dénominateur commun à ces crimes inhabituels. Ce groupe d'enquêteurs éminents est aussi hétéroclite que la liste des victimes : un Mexicain myope et ventripotent, une séduisante Italienne experte de la mafia, un Australien revêche, Yvonne la Française, une Américaine mormone, une Allemande un peu terne, un Belge et son ami hollandais qui ont déjà dépisté un tueur dans le nord de l'Europe... Sous la houlette d'une psychologue chinoise et sous le regard de plus en plus étonné des policiers japonais, tous ces professionnels se confrontent à la civilisation japonaise, au choc des cultures qui est peut-être à la source des meurtres... Loin de tout cliché, sans donner dans l'exotisme facile, Suzanne Visser mène pour nous une investigation passionnante sur les us et coutumes du Japon d'aujourd'hui, sans négliger pour autant nos propres ridicules d'Occidentaux.
04/2001
BD tout public
Drôles de femmes. L'humour est leur métier
Elles nous font rire, mais comment ont-elles osé se lancer dans cette carrière ? Maria Pacôme, Anémone, Yolande Moreau, Dominique Lavanant, Claire Bretécher, Amélie Norhomb, Tsilla Chelton, Florence Cestac, Michèle Bernier, Sylvie Joly... Julie Birmant et Catherine Meurisse les ont rencontrées. Qu'elles aient commencé dans l'après-guerre, dans les années 70 ou sous Mitterrand, il leur a fallu braver les préjugés, nager à contre-courant. Où l'on en apprend de belles, tordantes parfois, surprenantes toujours.
11/2019
Sociologie
Communications N° 83 : Théâtres d'aujourd'hui
Théâtres d'aujourd'hui Tour d'horizon, état des lieux du théâtre contemporain. Avec des échos de praticiens (Didier Bezace, Patrice Bigel, Robert Cantarella) et des éclairages de chercheurs (Pierre-Michel Menger, Olivier Mongin, Georges Vigarello). sous la direction de Sylvie Roques Sylvie Roques, Présentation Daniel Urrutiaguer, Politiques du spectacle vivant ; Robert Abirached, Le théâtre dans la cité ; Philippe Cibois, Les publics du théâtre contemporain ; Emmanuel Ethis, Distances esthétiques, proximités sociales ; Robert Cantarella, Réponses à un questionneur imaginaire ; Pierre-Michel Menger, L'emploi dans les spectacles et les paradoxes de sa croissance Patrice Bigel et Sylvie Roques, La question des amateurs et des professionnels ; Philippe Minyana, L'écrit ; Michel Corvin, Pour une perception " musicale " du théâtre contemporain ; Didier Bezace, Un espace de liberté et d'imaginaire ; Marie-Christine Lesage, Théâtre et intermédialité Christophe Triau, " La conscience du temps " ; Sylvie Roques et Georges Vigarello, Enjeux et limites des performances ; Pierre Antoine Villemaine, Paul Celan, une parole qui fait signe ; Jean-Pierre Triffaux, Le comédien à l'ère numérique ; Rafael Mandressi, Le cirque criollo et le théâtre dans les pays du Rio de la Plata ; Olivier Mongin, Le théâtre, la scène, la fête et la société des écrans
09/2008
Critique Poésie
Terrorisme et alchimie. La création poétique du sens
La création du sens est l'objet du poème. Pierre Vinclair défend l'idée qu'un tel effort articule deux mouvements : terrorisme (destruction des usages et des rhétoriques instituées) et alchimie (magie de la formule). Chacune de ces opérations a son revers. De son face-à-face avec la vie, le terrorisme doit tirer de nouvelles valeurs pour échapper au nihilisme ; quant à l'alchimie, qui risque toujours l'hermétisme, elle doit s'ouvrir aux médiations rendant possible le partage du sens. Enquête de grande ampleur sur la poésie à travers les siècles et les cultures (de Du Fu à Sylvia Plath, en passant par Dante, La Fontaine, Emily Dickinson, Gary Snyder et d'autres) Terrorisme et Alchimie aboutit à la définition d'une éthique du poème et d'une politique de sa réception.
09/2023
Littérature roumaine
Le livre de toutes les intentions
Le narrateur du Livre de toutes les intentions a quitté sa Roumanie natale pour bourlinguer sur les routes d'Espagne et du Portugal, animé par une double obsession : écrire un livre en une nuit et rassembler dans ses pages la vie de tous les grands écrivains suicidés. Qu'il sillonne le pays à bord d'une Lexus "empruntée", garde un garage à l'abandon ou loge dans une sorte de chenil délirant, ses pensées ne s'éloignent jamais vraiment des "embaumés exemplaires", qu'il s'agisse de César Pavese, Sylvia Plath, Cortázar, ou même Diane Arbus, Kurt Cobain. Une femme traverse sa vie, une certaine Iris, qui prend forme dans sa fumée de cigarette ou quand il retrouve "un bout de liste de courses, une pince à linge cassée, quelques grains de riz"...
09/2021
Histoire de France
UNE SINGULIERE FAMILLE. Jacques Necker, Suzanne Necker et Germaine de Staël
" Tous trois à genoux, en constante adoration les uns des autres. " Ainsi Napoléon Ier a-t-il décrit Jacques et Suzanne Necker et leur fille Germaine, les yeux évidemment fixés sur cette insupportable Madame de Staël qu'il poursuivit de sa haine. Celle-ci a revendiqué hautement cette " adoration familiale " : " Je laisserai donc dire à qui se plaira dans cette observation bien gaie à côté de la mort que nous sommes une famille qui nous louons les uns les autres. Oui, nous nous sommes aimés, nous avons eu besoin de le dire, et, dédaignant de jamais repousser les attaques de nos ennemis, de faire usage de notre talent contre eux, nous leur- avons opposé un ferme sentiment d'élévation et de fierté. "
" Singulière famille que la nôtre ", assurait de soit côté Jacques Necker, et sa fille ajoutait : " Singulière peut-être, mais qu'il lui soit permis de rester telle ; la foule ne se presse pas dans la voie qu'elle a choisie. "
C'est cette fière famille que ce livre évoque.
Jacques Necker, trois fois ministre de Louis XVI - et deux fois congédié - idolâtré par les Français en Juillet 1789 parce qu'il leur semblait le symbole de la liberté, est entré dans l'histoire, exalté par les uns, vilipendé par les autres. Sa femme Suzanne, qui tint avant la Révolution un salon très influent et fonda l'hôpital qui porte toujours son nom, fut une épouse dévouée corps et âme à l'homme qu'elle adorait, et la mère trop rigide d'une fille trop douée. Quant à Germaine, elle a conquis la gloire par son œuvre littéraire, par ses amours, par son courage, par cet exaltation du cœur et de l'esprit dont elle demeure un extraordinaire exemple.
Tous trois, ils ont vécu la plume à la main. Tous trois ont eu le culte de la vertu, même s'ils ne l'ont pas toujours vue de la même façon. Tous trois ont aimé Dieu, l'amour, l'amitié, la liberté - qui ne devait, pour eux, jamais se séparer de la modération - et encore la mélancolie et le désespoir et aussi toutes les images de la mort. Tous trois se prêtèrent mutuellement du génie. Tous trois, ils ont rêvé d'incarner la noblesse de l'âme et la grandeur de l'esprit.
04/1999
Thèmes photo
Casa Susanna. L'histoire du premier réseau transgenre américain 1959-1968
En 2004, 340 photographies, datant du début des années 1960, sont retrouvées aux puces de New York. Ces instantanés d'amateurs révèlent un vaste réseau clandestin de travestis entre les Etats-Unis et le Canada. Ils ont appartenu à la célèbre Susanna, qui accueillait régulièrement des amis travestis dans sa propriété des Catskill (NY). Essentielle à leur pratique du travestisme, la photographie est précieusement conservée par ses adeptes comme preuve de leur "fille intérieure" . Ces clichés retrouvés témoignent aujourd'hui de l'existence et de l'esthétique d'un réseau pionnier dans l'histoire transgenre américaine. Exposition aux Rencontres d'Arles 2023 (espace Van Gogh) Sortie du film "La Casa Susanna" de Sébastien Lifshitz et Isabelle Bonnet au printemps 2023
07/2023
Bayard - Je bouquine
L'incroyable destin de Suzanne Noël, chirurgienne de la Grande Guerre
Petite fille brillante, puis étudiante acharnée et chirurgienne talentueuse, Suzanne connaît bien des malheurs tout au long de sa vie. Mais elle ne cesse de travailler au service de la science, de la médecine et surtout au services d'hommes et de femmes qui ont besoin de ses soins. L'incroyable destin de Suzanne Noël, chirurgienne et féministe, est raconté en cinq chapitres pleins de rebondissements.
05/2023
Théâtre - Pièces
Les baigneuses ou La nouvelle Suzanne, comédie-vaudeville en un acte
Les baigneuses, ou La nouvelle Suzanne : comédie-vaudeville en un acte / par MM. Vanderburch, A. de Leuven et de Forges... Date de l'édition originale : 1833 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
BD jeunesse divers
Allons Z'enfants Tome 2 : Jean & Suzanne. De 1918 à 1945
1921. Jean Quélennec a dix ans et, si la Grande Guerre a fauché François, son père, il n'en demeure pas moins un gamin plein de vie, passionné de cyclisme qu'il pratique tous les dimanches avec ses meilleurs copains de Brest : Lulu la Berlue et Maurice, fils de pêcheur et frère de la jolie Suzanne. Son rêve : passer le concours des arpètes, les apprentis des constructions navales de l'Arsenal de Brest. Mais pour cela, il va falloir étudier dur, et Barnabé, ancien instituteur reconverti en projectionniste de cinéma après avoir été mutilé par la Guerre, accepte de l'aider. Jean va grandir dans cette France des années 1920-1930, découvrir l'amour et les films de Charlot, rencontrer des gueules cassées au grand coeur, participer aux JO de Munich... mais aussi s'inquiéter de la montée des totalitarismes et du fascisme en Europe, annonçant les prémisses d'un nouveau conflit mondial...
01/2022
Théâtre
Vanishing point. Les deux voyages de Suzanne W. suivi de Spleenorama
Vanishing Point : Au volant d'une voiture, Suzanne se laisse mourir, intoxiquée par les gaz d'échappement. Dans un long flash-back, elle se souvient d'un road trip vers le Grand Nord du Québec en compagnie de Tom, un jeune auto-stoppeur. Ailleurs, dans un club à Montréal, une mystérieuse jeune femme prend le micro pour nous faire le récit de sa propre traversée du territoire amérindien. Spleenorama : Spleenorama aurait pu être le titre du dernier album inédit du groupe de rock formé par Lucas, Yannick, Isabelle et Laurent. L'album mort-né, celui que le départ de Lucas avait condamné aux limbes. Pendant quinze ans, Laurent a travaillé seul sur cet album. Son enterrement va réunir le groupe une dernière fois.
01/2017
Autres collections (6 à 9 ans)
Arthur et la petite araignée
Arthur, petit garçon rêveur et distrait, se fait durement disputer à l'école par sa maîtresse qui lui tire les oreilles. Il décide alors de se faire aussi discret qu'une petite araignée et ne veut plus ni parler ni entendre. Heureusement, il réussira à reprendre confiance en lui et deviendra encore plus fort qu'avant.
07/2022
Histoire internationale
Chroniques politiques béninoises. Autopsie d'une démocratie en berne
Le Bénin, modèle démocratique africain, traverse des turbulences avec une succession de crises socio-politiques et d'affaires scabreuses. Des citoyens se sont érigés en vigile des libertés. Autopsie d'une démocratie en berne est l'expression d'un ras-bol. L'auteur, par ses chroniques, alimente la polémique sur les chaînes de télévision et sur les réseaux sociaux. Mélangeant humour et dérision, l'auteur exprime son indignation face à cette classe politique qu'il décrit comme "plus préoccupée par le résultat que par la responsabilité ; plus attirée par le gain que par le devoir, plus intéressée par le titre que par le service". Le livre retrace l'agenda socio-politique des trois dernières années au Bénin. Tout lecteur ayant suivi ou non l'actualité pourra vivre ou revivre les péripéties du modèle démocratique béninois. A l'historien, il donne des repères ; aux politiciens, il tient la mémoire ; aux citoyens, l'espoir d'une "Aube nouvelle" nonobstant peurs et incertitudes.
12/2014
Policier-Espionnage
Berne, nid d'espions. L'affaire Dubois 1955-1957
En 1957, l'Affaire Dubois a provoqué une grave crise politique et diplomatique ; elle est pourtant aujourd'hui largement méconnue car considérée comme " classée " par la mémoire officielle. Parce qu'elle est aussi palpitante qu'un polar et parce qu'elle éclaire plusieurs zones d'ombre de l'histoire franco-suisse récente, il est opportun de l'exhumer des archives -enfin accessibles- et de la retracer en BD à l'intention du grand public. En quelques cent cinquante planches et après de longues recherches dans les fonds d'archives Eric Burnand, scénariste, et Matthieu Berthod, dessinateur de BD, retracent cette affaire, digne d'un roman d'espionnage, et en dévoilent les dessous méconnus grâce à des documents inédits. La bande dessinée relatera toute l'Affaire, à partir du point de vue du principal protagoniste, le procureur général René Dubois. On passera avec lui sa dernière heure lorsque, réfugié dans son grenier, il se remémore sa trajectoire et l'enchaînement des événements qui le pousseront au suicide. Ce mode narratif, par flashbacks successifs, permettra de retracer aisément les diverses étapes de l'affaire et de mettre en scène les autres protagonistes impliqués. Tous les faits rapportés dans le récit sont avérés et les dialogues directement inspirés des documents, témoignages et autres dépositions découverts dans les archives officielles et privées. Un addendum documentaire d'une vingtaine de pages, richement illustré par des photos et des facsimilés d'archives inédites, permettra de décoder l'Affaire et d'en décoder les dessous.
05/2023
Cuisine végétarienne
Hop, au four ! Veggie. 75 plats vegan et végétariens complets
75 plats vegan et végétariens complets ! 1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux ! Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul ! Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella... Découvrez des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation saine et gourmande sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans passer des heures à faire la vaisselle !
09/2021
Cuisine
Plats pour 4 à moins de 5 euros
65 Recettes pour tous les jours ; un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil. Vous aimez cuisiner et vous souhaitez ravir les papilles de votre famille et de vos amis avec un budget accessible ? Voici des recettes pas chères du tout qui sont faites pour vous ! Plats complets, soupes, pâtes, quiches, plats végétariens..., il y en a pour tout le monde. Crumble aux légumes d'hiver, parmentier de sardines, minestrone, spaghettis à la tunisienne, risotto aux champignons et à la pancetta, flamiche aux poireaux... 65 recettes qui feront votre bonheur et celui de votre porte-monnaie. Suivez les conseils et astuces pour réaliser des plats complets et succulents mais toujours très abordables.
01/2020
Histoire et Philosophiesophie
La Terre plate. Généalogie d'une idée fausse
Cela reste un lieu commun de penser que le Moyen Age a cru en une terre plate, par ignorance scientifique autant que coercition religieuse. Il aurait fallu attendre les navigateurs, Colomb ou Magellan, ou encore les astronomes modernes, Copernic ou Galilée, pour que les ténèbres se dissipent et qu'enfin la Terre devînt ronde. Or, de l'Antiquité grecque à la Renaissance européenne, on n'a pratiquement jamais défendu et encore moins enseigné, en Occident, l'idée que la Terre était plate. Violaine Giacomotto-Charra et Sylvie Nony s'attachent ici à retracer l'histoire de cette idée fausse et à essayer d'en comprendre la genèse. Elles nous proposent dans une première partie de lire avec elles les sources antiques, les Pères de l'Eglise mais aussi et surtout les manuels et encyclopédies rédigés tout au long du Moyen Age et à la Renaissance et utilisés pour l'enseignement dans les écoles cathédrales puis dans les universités, à partir du XIIIe siècle. Une seconde partie est consacrée à l'étude du mythe lui-même et s'interroge sur sa généalogie - sa genèse et son histoire - pour éclairer sur les causes de sa survie. Pourquoi, contre l'évidence même, continue-t-on d'affirmer que pour le Moyen Age, la Terre était plate ?
Cuisine
Cuisine en bocaux. Petits plats maison à emporter
Dans un monde aux horaires compliqués, nous n'arrivons plus à prêter attention suffisante à l'alimentation au quotidien. Le manque de temps ou la fatigue font que, finalement, nous mangeons n'importe quoi. Cet ouvrage a été pensé pour élaborer un menu équilibré et créatif, spécialement conçu pour être emporté dans des bocaux. Grâce à cette sélection de recettes, les plats ne seront ni monotones ni insipides. En peu de temps et d'efforts, nous pourrons apprécier de véritables repas qui rendront notre journée plus légère et agréable. Plus de 60 délicieuses recettes à emporter, des plats principaux aux desserts en passant par le petit-déjeuner et le goûter. Des conseils pratiques ainsi que des idées pour combiner et varier les menus.
09/2019
Histoire de la philosophie des
La Terre plate. Généalogie d'une idée fausse
Cela reste un lieu commun de penser que le Moyen Age a cru en une Terre plate, par ignorance scientifique autant que par coercition religieuse. Il aurait fallu attendre les navigateurs, Colomb ou Magellan, ou encore les astronomes modernes, Copernic ou Galilée, pour que les ténèbres se dissipent et qu'enfin la Terre devînt ronde. Or, de l'Antiquité grecque à la Renaissance européenne, on n'a pratiquement jamais défendu et encore moins enseigné, en Occident, l'idée que la Terre était plate. Violaine Giacomotto-Charra et Sylvie Nony s'attachent ici à retracer l'histoire de cette idée fausse et à essayer d'en comprendre la genèse. Elles nous proposent dans une première partie de lire avec elles les sources antiques, les Pères de l'Eglise mais aussi et surtout les manuels et encyclopédies rédigés tout au long du Moyen Age et à la Renaissance et utilisés pour l'enseignement dans les écoles cathédrales puis dans les universités à partir du XIII ? siècle. Une seconde partie est consacrée à l'étude du mythe lui-même et s'interroge sur sa généalogie - sa genèse et son histoire - pour éclairer les causes de sa survie. Pourquoi, contre l'évidence même, continue-t-on d'affirmer que pour le Moyen Age la Terre était plate ?
09/2023
Cuisine rapide
Plats sains préparés en moins de 10 minutes
Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats du soir super sains à préparer en moins de 10 minutes. Accessibilité garantie avec au menu des plats complets et équilibrés, qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Tartare de daurade, poulet olive citron, veau au champignon, soupe de petits pois, bouillon de boeuf, gratin de brocoli, salade de quinoa provençale, quiche poireau fenouil, tarte à la tomate, mais aussi bricks de pommes aux amandes, glace myrtille minute... Tout pour que vos repas soient équilibrés, variés et gourmands en moins de 10 minutes !
06/2022
Cuisine légère
Plats du soir light. 120 recettes à partager
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats du soir light ! Vous avez simplement envie de préparer des légers pour le dîner sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que ces petits plats sains et nourrissants pour le soir. Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'année, rapides à préparer et à déguster chaudes ou froides : gratin de légumes au sésame, asperges rôties, petits farcis aux légumes, poulet grillé aux épices, frittata vapeur... Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
06/2021
Cuisine
Mes petits plats cocottes qui mijotent qui mijotent
Des cocottes qui mijotent, qui mijotent, ... à base de viande, de poisson ou veggie, réconfortantes et gourmandes qui plairont à tous ! Retrouvez : -65 recettes -Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Une piperade basque aux oeufs et piment d'Espelette, une cocotte façon tagine de courges, des légumes d'hiver et lentilles blondes, une pintade aux marrons, pommes et fruits secs, une queue de lotte à l'Armoricaine, des calamars à la Sicilienne...
01/2019
Cuisine
Plats sains préparés en moins de 10 min
Comment composer des plats équilibrés et variés en seulement 10 minutes de préparation ? Découvrez 90 recettes super faciles qui vous donneront envie de cuisiner tous les soirs de la semaine ! Peu d'ingrédients à acheter, des produits hyper simples à trouver, un temps de préparation limité, quelques gestes seulement pour un résultat qui en jette dans l'assiette !
01/2019
Cuisine au robot
One pot et autres plats complets avec Cookeo
Avec votre Cookeo, cuisinez des petits plats complets et savoureux en un temps record en déposant tous vos ingrédients directement dans la cuve ! Découvrez 75 recettes one pot spécialement conçues pour votre robot " intelligent " , parfait allié de votre quotidien : minestrone de printemps, salade façon César, paella facile, boeuf aux poivrons et paprika, mijoté complet au saumon... Soupes, salades, viandes, poissons et plats végétariens : tout y est pour profiter de repas équilibrés en famille, sans passer des heures en cuisine ni multiplier les étapes de préparation !
08/2022
Cuisine légère
Rassasiant et gourmand. Des plats généreux et équilibrés !
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans vous priver ni renoncer au goût ? WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes rassasiantes, simples et savoureuses qui vous accompagneront tout au long de votre journée ! Découvrez également de précieux conseils pour apprendre à reconnaître vos sensations de faim et de satiété, à résister au grignotage, et à vous sentir enfin serein(e) et épanoui(e) dans votre corps ! Du déjeuner au dîner, en passant par le petit déjeuner et la collation : ce livre sera un véritable allié dans votre rééquilibrage alimentaire au quotidien, sans faire l'impasse sur le plaisir !
03/2021
Alimentation de l'enfant
Petits plats pour bébés. 120 recettes à partager
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez en cuisine en famille avec Petits plats pour bébé ! Faites découvrir à votre enfant les joies des repas faits maison avec ces recettes adaptées à son développement. Pour les premiers instants de découverte, et jusqu'à ce qu'il ait l'âge de manger comme vous, découvrez 120 recettes simples, saines, variées, pour l'initier à la gourmandise. Mini-pancakes salés, purée carotte et orange, quiche sans pâte, petites gougères, hachis parmentier, gratin de courgettes... Bébé mangera bientôt comme un grand ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
01/2022
Cuisine asiatique
Mes petits plats coréens. Bibimbap, kimchi, raviolis & cie !
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)... Le mot d'ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée !
02/2023
Cuisine méditerranéenne
Petits plats de Méditerranée. 120 recettes à partager
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Petits plats de la Méditerranée ! Vous avez envie de mettre du soleil dans vos assiettes ? Voyagez grâce à ces 120 spécialités venues d'Italie, d'Espagne, de Grèce, d'Israël... Apprenez à réaliser vous-même de savoureux tzatziki ou houmous, recevez vos amis autour d'une paella délicatement épicée ou de linguine aux coquillages, confectionnez vos propres falafels, boureks, kefta... et laissez-vous envahir par le goût du voyage ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
06/2023
