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Laurianne Bomm

Extraits

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Littérature Italienne

L'amie prodigieuse Tome 1 : Enfance, adolescence

Naples, fin des années cinquante. Deux amies, Elena et Lila, vivent dans un quartier défavorisé de la ville. Leurs familles sont pauvres et, bien qu'elles soient douées pour les études, ce n'est pas la voie qui leur est promise. Lila, la surdouée, abandonne rapidement l'école pour travailler avec son père et son frère dans leur échoppe de cordonnier. Elena est soutenue par son institutrice, qui pousse ses parents à l'envoyer au collège puis, plus tard, au lycée. Les chemins de ces deux amies parfois se croisent et d'autres fois s'écartent, avec pour toile de fond une Naples sombre mais en ébullition, violente et dure. Des chemins qui les conduiront à l'aube de l'âge adulte, non sans ruptures ni souffrances. Formidable voyage dans Naples et dans l'Italie du boom économique, L'amie prodigieuse trace le portrait de deux héroïnes inoubliables, qu'Elena Ferrante traque avec passion et tendresse jusqu'au plus profond de leur âme.

01/2016

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Lecture 9-12 ans

Prince Koo Tome 1

Poursuivi par les horribles caïds de l'école, Monty Grabbe et sa bande, Ben Covert n'a pas d'autre choix que de se réfugier sous une poubelle. Surprise, un trou s'ouvre sous ses pieds. Sans réfléchir, il s'y engage pour échapper à ses poursuivants. C'est en fait un tunnel, qui le mène tout droit dans une forêt inconnue. Pas de répit, il est aussitôt pris dans un piège, quand - BOUM ! - un mystérieux garçon apparaît... Un garçon pieds nus, avec une lance et... une barbe ? ! Raté ! Prince Koo, c'est une fille - eh oui, une fille à barbe ! Elle la fait pousser elle-même : ça lui tient chaud l'hiver, et la protège du soleil l'été. Koo vit avec son wombat dans une ville de cabanes dans les arbres, de toboggans super rapides, et de pièges géniaux. Avec elle, c'est sûr, Ben n'est pas au bout de ses surprises ! A partir de 8 ans.

03/2018

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Transports

L'arnaque de la voiture propre

La voiture propre n'existe pas, même électrique et son bilan écologique, en prenant en compte sa production, batterie comprise provoque une énorme pollution minière. Grosse émettrice de gaz à effet de serre, la construction des voitures électriques consomme aussi une très grande quantité de métaux : lithium, aluminium, cuivre, cobalt... le boom annoncé de la production de " véhicules propres " réjouit le secteur minier, l'un des plus pollueurs au monde, et promet un enfer aux populations des régions riches de ces matières premières. Acheter une voiture électrique aujourd'hui, c'est comme acheter un magnétoscope juste avant l'arrivée des DVD car entre obsolescence programmée et évolution extrêmement rapide de la technologie, les modèles électriques sont quasiment dépassés d'une année sur l'autre. De quoi faire chuter leur valeur résiduelle, et donc orienter les clients vers des leasing. Ceux-ci invitent à changer de voiture tous les trois ans, ce qui ternit encore le bilan écologique : plus de voitures fabriquées 0 = plus de pollution.

06/2021

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Poésie

Noir inconnu. (Wanderer)

Noir inconnu est une recueil de poèmes scandés par fragments. Véritable "art de la fugue" , constitué de variations cinglantes et fascinées, l'ensemble des poèmes entre en résonance avec des évènements, situations, personnes, des sensations rencontrées lors des tournages de films de Sylvain George. Imprégnés du jazz, du cinéma ou de littérature latine, ils requièrent volontiers le cut up, la citation. Lors de cet arrachement de la parole, paraissent l'excès et la déchirure des temps. Ce livre reflète un processus d'écriture entamé depuis des années, menant Sylvain George à élaborer plusieurs textes poétiques (La Vita bruta, Time Bomb, Ad nauseam...). Autour de ses poèmes, il a réalisé plusieurs performances liant lecture et projection vidéo (avec Valérie Dréville, Mohamed Camara, Sylvain Luc) au Centre Pompidou et au Jeu de Paume. L'ensemble des poèmes est précédé de lettres adressées par l'historien du cinéma Antoine de Baecque et le philosophe Emmanuel Alloa, ainsi que d'une postface de Camille Louis.

09/2019

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Sciences politiques

André Marie. Sur les traces d'un homme d'Etat (1897-1974)

Il appartient aux hommes politiques qui ont inspiré de nombreuses oeuvres d'art de son vivant et après sa mort en Normandie. Homme à multiples facettes, il est soldat, chroniqueur théâtral, avocat, député, ministre de la Justice et de l'Education nationale, président du Conseil, auteur dramatique... Il a su séduire Léon Blum, Vincent Auriol et les Normands qui l'ont sans cesse réélu de 1923 à sa mort. Il a traversé deux guerres mondiales, trois républiques et il contribue à la reconstruction du pays. Son action est encore peu connue bien qu'il soit un cadre de la IVe République qui réorganise la Justice et fait face au baby-boom à l'Education nationale. Mais il est aussi parfois controversé : les derniers témoins évoquent tantôt un humaniste, tantôt un "homme sans foi ni loi" . Quarante ans après sa disparition, il reste dans les mémoires des Normands. Les auteurs invitent ici le lecteur à revenir sur la vie de celui qu'on appelait le "président André Marie" .

09/2014

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Développement durable-Ecologie

Manifeste pour les grands singes

Aucune famille de mammifères n'est aujourd'hui plus menacée que celle des grands singes. Les populations de gibbons, gorilles, orangs-outans, bonobos et chimpanzés déclinent à un rythme effréné, au fur et à mesure de la destruction de leur milieu de vie: les forêts tropicales. Or celles-ci sont abattues et exploitées pour le bois ou des plantations industrielles, tel le palmier à huile. Ce pillage ruine la biodiversité et chasse les populations autochtones. Pour mesurer les chances de survie des grands singes, il faut pénétrer les mécanismes de l'économie planétaire, prendre en compte le boom industriel chinois, les politiques nationales de déforestation, les voies souvent frauduleuses du commerce. Il faut résolument y impliquer nos propres habitudes de consommation. Ce livre rend compte des succès mitigés des accords internationaux pour sauver les espèces en péril et dresse l'inventaire des actions régionales entreprises en Afrique et en Asie pour sauver les grands singes, in extremis, si c'est encore possible.

11/2011

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Policiers

Contrebandiers

« JE SUIS UN MONSTRE. Je suis un assassin. Peut-être avez-vous entendu parler de mes crimes dans la presse ? Toutefois, mon nom, Marc B., ne vous dit sans doute rien, puisque la police n’a jamais réussi à nous identifier mes complices et moi… » Au départ simple caméraman pour films pornos, Marc B., un Français expatrié à Hong-Kong, ne tarde pas à arrondir ses fins de mois en faisant de la contrebande d’or, de bijoux ou de drogues. Il faut dire que l’Asie en plein boom offre tellement d’opportunités à qui sait se montrer un peu débrouillard ! De fil en aiguilles, de Chine en Inde en passant par la Thaïlande, Marc B., happé par l’ambiance corruptrice de l’Extrême-Orient, va s’enfoncer dans une perversité de plus en plus vénéneuse jusqu’à perdre tout sens moral. C’est que dans ce domaine-là aussi, les dragons asiatiques sont à la pointe du progrès…

02/2012

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Littérature étrangère

La course

A Sapphire, sur la côte sud de l'Angleterre. Cette ville gazière a été ruinée par la pollution chimique après le boom du gaz de schiste. Elle vivote en attirant des touristes d'un jour, grâce aux courses de smartdogs, des lévriers transgéniques. Del Hoolman est manager de smartdogs. Un jour, sa fille Luz Maree est victime d'un enlèvement. Del, compromis dans un trafic et endetté, doit tout rembourser pour espérer la récupérer. La solution : remporter la course du Delawarr Triple, avec son meilleur lévrier... Mais qu'est-il arrivé exactement à Maree ? Et quel est le don particulier qui rend cette enfant si précieuse pour ses ravisseurs ? Les lecteurs des nouvelles de Nina Allan attendaient ce premier roman avec impatience. En nous entraînant à la poursuite de Maree et de son destin extraordinaire, Nina Allan mobilise dans La Course toutes les ressources de la fiction — et offre une saisissante description de notre monde globalisé.

09/2017

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Economie

Le changement social contemporain

Pourquoi est-on passé du baby boom à la baisse de la fécondité, de l'avènement d'une société de consommation de masse à la panne de consommation des années 1990 ? L'école constitue-t-elle encore le tremplin majeur de l'insertion professionnelle ? Assiste-t-on à l'avènement d'une société plus individualiste ou bien à l'émergence de nouvelles formes du lien social ? Pour répondre à ces questions, les auteurs ont choisi, sans parti pris théorique, une priorité, au concret et présentent des données économiques, sociales et statistiques indispensables à l'appréhension du monde moderne. La pesanteur des structures sociales ne les empêchent pas de posséder aussi leur dynamique propre, d'où la multiplicité de causes du changement social. Les imbrications économiques, sociologiques et historiques sont donc constamment analysées ici. Au-delà de son public initial, cet ouvrage intéressera les étudiants en sociologie, en droit, et tous ceux qui souhaitent comprendre les transformations sociales les plus récentes.

12/1996

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Romans de terroir

Le maître de la lumière

Contrariant les ambitions de son père, maître pipier à Saint-Claude dans le Haut-Jura, Ulysse Vuillard choisit d'apprendre le métier de tailleur de diamant. En cette fin de XIXe siècle, Saint-Claude est le seul centre français de l'industrie diamantaire, en plein boom depuis la découverte des mines fabuleuses d'Afrique du Sud. En plus de faire son apprentissage afin de devenir un tailleur accompli, un "maître de la Lumière", Ulysse prend des cours d'anglais. Aussi est-ce vers lui que l'on se tourne à Saint-Claude quand on ouvre à Londres un bureau de représentation. Son épouse, Julie de Belleroche, Jurassienne de bonne souche, indomptable de caractère, dont il est éperdument amoureux, l'accompagne. Mais le démon de la taille ne le quitte pas. Ulysse ambitionne de créer le diamant dont rêverait le monde entier. Projet dévorant qu'il poursuit sans relâche, au risque de perdre ce qui vaut plus que la pierre la plus pure : l'amour de sa vie...

08/2018

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Beaux arts

Les tours de verre

Ce livre est un témoignage de la naissance des tours de verre à New York et de la façon dont travaillent ou travaillaient les grandes agences d'architecture américaines. Peu connu du public, Bunshaft (1909-1990) était alors directeur de l'agence Skidmore, Owings & Merrill, signataire de la tour dont Mumford nous dit "Longtemps après que la tour Lever eut ouvert ses portes, une multitude de gens attendaient encore en longues files patientes et insistaient pour entrer." Et il ajoutait : "Cette curiosité populaire, qui est aussi en un sens un jugement populaire, est justifiée à bien des égards." C'était en 1952. Le boom immobilier qui suivit la fin de la guerre en 1945 en répandit la mode ; c'est du moins ce que nous dit, modestement, Bunshaft, le concepteur de la tour. Le fait que les piliers extérieurs soient plantés légèrement en retrait de la façade faisant des fenêtres une enveloppe continue y est sans doute aussi pour beaucoup.

11/2018

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Sociologie

La communication, c'est comme la marche à pied

La comm', est-ce vraiment comme la marche à pied ? Suffit-il de mettre un mot devant l'autre et de recommencer ? Dans cet ouvrage de vulgarisation simple et clair, les auteures parcourent les différents domaines de la communication professionnelle, illustrant chacun par des exemples décryptés de "people" : Philippe Bouvard, Isabelle Adjani, Richard Branson, David et Cathy Guetta, Eric Zemmour, Barack Obama, Jean-Michel Aphatie et Max Guazzini, par ordre d'apparition à l'écran... d'ordinateur. La communication est un vecteur fondamental que le public n'a, souvent, ni vu, ni lu, mais dont il a beaucoup entendu causer. Elle a ceci de commun avec la virilité que plus on en parle et moins on la pratique. A défaut de se prétendre le Kamasutra de la communication, le présent ouvrage a vocation à décoder son jargon et ses méthodes. De quoi apprendre en s'amusant et frimer dans les dîners en ville : la communication ? C'est comme la marche à pied !

10/2015

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Littérature francophone

Lady Héroïne

" Quelle est selon vous l'étymologie du mot passion ? " Victor Colin ne s'attendait pas à la question fatidique de son psychiatre. Prendre conscience que " passion " signifie " souffrance " relève de la performance olympique quand notre coeur fait " boum " et provoque une envolée de papillons dans le ventre. Journaliste musical, le quarantenaire célibataire en quête d'une seconde jeunesse est tombé pour elle : Rose Calvez. Révélation de l'émission de télévision Rock Star, la chanteuse aux cheveux roux et aux lèvres rouge Ferrari caresse les touches de son piano avec autant d'acuité qu'elle manipule les âmes. En l'interviewant pour la première fois, Victor Colin ne savait pas qu'il allait se perdre dans les chants ensorcelants d'une perverse narcissique aux formes de sirène. Mais le véritable amour n'est-il pas celui qui est dénué de toute passion exacerbée ? A travers Lady Héroïne, l'auteur dépeint les effets de la surexposition médiatique et l'égocentrisme nourri par le show-business et les réseaux sociaux.

03/2022

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Histoire de la médecine

Manuel de technique microscopique. 3e édition

Manuel de technique microscopique (3e édition française, revue et considérablement augmentée...) / par Alexandre Böhm,... et Albert Oppel,... ; traduit de l'allemand par Etienne de Rouville,... ; avec une préface du professeur Armand Sabatier,... Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Marketing

Le luxe demain. Les nouvelles règles du jeu

Génération montante des Millennials, révolution digitale, influenceurs professionnels, révolution de la distribution, nouveaux écosystèmes de marque, secteur de l'ultraluxe en plein boum, célébrités qui lancent leur propre marque... Le luxe fait face à de nombreux challenges simultanés et il se réinvente sous nos yeux. Dans cette période où les consommateurs cherchent un sens à leur consommation, mais ne sont pas à une contradiction près lorsqu'il s'agit de luxe, le secteur vit de nombreux paradoxes qu'il doit prendre en compte pour résister au temps et ne pas être pris de court par le futur. Ce livre fourmille d'exemples, tant de grandes marques que de jeunes start-ups créatives qui illustrent, profilent et anticipent le luxe de demain. Un ouvrage indispensable pour comprendre les enjeux et les stratégies de ce secteur qui pèse autant dans l'économie française que l'automobile ou que l'aéronautique. Lauréat du prix DCF du Livre (Dirigeants Commerciaux de France) en 2020 (catégorie Expériences Ventes et Marketing)

04/2022

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Bière, cidre

Le Guide Hachette des bières. Edition 2022

UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCE - Une sélection incontournable de bières artisanales françaises - 1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées - 150 coups de coeur pour les plus remarquables - 300 brasseries classées par département (histoire, méthode brassicole) - Des accords bières & mets UN OBSERVATOIRE DES TENDANCES - Les tendances en France en 10 points clés : Le retour des lagers ; La tendance des boîtes aluminium ; De nouveaux lieux de consommation ; Les tendances bières en restauration ; L'ascension du brassage maison et des ateliers de brassage ; Le boom du tourisme brassicole - Les clés pour comprendre les familles de bières - Le monde des bières : culture, histoire, élaboration - Les fondamentaux de la dégustation - Les conseils pour bien choisir les bières - Les lieux d'achat (brasseries, points de vente dédiés) UNE APPROCHE PRATIQUE - Nouveaux concepts ; Caves, bars, restaurants - Les activités de brassage ; Bière maison ; Ateliers de brassage - Les ressources pour aller plus loin : Associations brassicoles ; Sites Internet - Un glossaire et une bibliographie

01/2022

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Littérature chinoise

Le maître a de plus en plus d'humour

"A la fois farce et tragédie, le livre du grand écrivain Mo Yan rend hommage aux laissés-pour-compte du boom économique chinois". Marianne L'usine a fait faillite, maître Ding est licencié. A seulement un mois de la retraite, c'est tout un monde qui s'effondre. Mais il retrouve soudain sa joie de vivre grâce à une idée géniale. Oui, mais cette idée... ne serait-elle pas un peu criminelle ? Dans ce court roman empreint de tendresse et d'humour, Mo Yan exerce une fois de plus son regard décapant sur la société chinoise contemporaine. Né en 1955 dans une province rurale de Chine, Mo Yan a publié plus de quatre-vingts romans et nouvelles, dont Beaux seins, belles fesses, Grenouilles et Le Pays de l'alcool disponibles chez Points. En 2012, il a reçu le prix Nobel de littérature pour l'ensemble de son oeuvre. Traduit du chinois par Noël Dutrait

01/2024

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Economie

Dans les coulisses de Wall Street. De l'euphorie aux larmes

Que se cache-t-il derrière la façade de Wall Street, ce temple du boom économique américain ? L'effondrement du World Trade Center a failli en précipiter la ruine, pourtant il continue de dicter sa loi aux places financières et aux économies nationales à travers le monde entier. Pierre Alexandre, premier journaliste français à être installé en permanence dans l'enceinte du New York Stock Exchange, nous entraîne avec lui dans ce temple mondial de la finance : univers régi par la loi du " direct ", où l'individualisme forcené tient lieu d'idéologie et où une " cash culture " a érigé le dollar en valeur dominante. Nous voici donc installés devant l'écran géant de l'économie-spectacle : les traders y font figure de nouveaux aventuriers des temps modernes, oscillant au fil des jours, et même des heures, entre rêve et cauchemar. De cette exploration inédite, Pierre Alexandre dégage un portrait en pied du nouveau libéralisme américain dans toute sa splendeur, son ressort mais aussi sa vulnérabilité.

01/2002

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Livres 3 ans et +

Cocorico ! Balade d'un griot. Avec 1 CD audio

De l'Afrique, prenez la joie, les danses et les rythmes, ajoutez les paysages mandingues, le chant des griots et des griottes, et celui du coq blanc... alors laissez-vous porter par la poésie du grand Mory Kanté en personne ! Du son de la kora, un enfant naît. Bercé de légendes ancestrales, il apprend les valeurs de la vie en dansant, chantant... car en Afrique, tout est immensément vivant. Les griots sont des conteurs, maîtres dans l'art du chant et des percussions, ils chantent glorieusement les histoires des familles, louant les grandes actions de leurs aînés. Mory Kanté fut élevé dans cette tradition en Guinée et au Mali, au coeur de l'ancien Empire Mandingue.

02/2019

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Ecrits sur l'art

Artistes et paysans. Battre la campagne

Depuis plusieurs années, des artistes tentent de s'extraire d'une représentation convenue du monde rural pour comprendre la réalité sociale, économique et environnementale de l'agriculture aujourd'hui. L'exposition que ce catalogue accompagne creuse le sillon d'une histoire collective, depuis l'entrée du monde paysan au musée, par l'intermédiaire de peintres du XIXe siècle et de l'ethnologie, jusqu'à ses représentations contemporaines. Elle s'écrit à travers les jalons fondamentaux que sont la famille, la métamorphose des paysages, les gestes, parfois pénibles, et les semences de celles et ceux qui plantent et cultivent. De la ferme à l'abattoir, lieu oublié de l'histoire de l'art, les artistes présentés, parfois "artgriculteurs", appellent à produire en commun, sous la forme d'un dialogue inédit entre l'art et l'agriculture, à l'image du réinvestissement nécessaire de notre lien avec le vivant.

03/2024

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Théâtre

La dernière gare ; Monstrueux embouteillage ; L'attente. Un triptyque de l'immobilité, Edition bilingue français-italien

Le titre "Un triptyque de l'immobilité" réunit trois courts actes uniques qui, paradoxalement, fondent leur action dramaturgique sur la présence de moyens de transports, réduits ici à leur métaphore (L'ultima stazione), à un prétexte (L'attesa) ou encore au symbole étouffant de la modernité (L'imbottigliaggio mostro). L'ultima stazione (1941) évoque le rapport au voyage, à la mort. Le chef de gare, personnage mystérieux, transforme le départ de divers prétendants vers une destination rêvée en des séances de réflexion sur le parcours d'une vie. L'imbottigliaggio mostro (texte inédit de 1960) propose une vision du boom économique. Dans un pays bloqué, sept mois durant, par une série d'accidents, une rencontre se fait, un univers se construit, une histoire d'amour naît, un enfant voit le jour... L'attesa (1960) met en scène une dispute philosophique expéditive sur l'existence de Dieu, l'arrivée de la guerre, l'approche du communisme. La pièce est écrite comme une boucle infinie, en jouant de dialogues inaboutis qui tendent tantôt vers l'explosion violente, tantôt vers un humour paradoxal.

12/2014

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Littérature française

Ma nuit chez Castel. Confidences pour confidences

L'âge d'or ! Dans le début des années soixante, en plein baby-boom, Paris est la capitale du monde de la nuit et Castel le club le plus privé de la planète. Y être accepté, c'est passer de l'autre côté du miroir. Pour les jeunes, c'est la quête du Graal. Pour les autres, c'est la liberté de jouir sans entrave. S'y croisent les personnalités les plus diverses, célèbres ou non, riches ou pauvres, parents et enfants. L'avant-garde côtoie l'establishment. Les Beatles, Catherine Deneuve, Orson Welles, Gainsbourg, Marlène Dietrich, Mick Jagger, François Truffaut ou encore Coluche y font la fête. Ces héros de la nuit racontent leur vie chez Castel, et beaucoup plus : Jean-Marie Perier, Jean-Jacques Debout, Zouzou, Maurice Renoma, Just Jaeckin, Marisa Berenson, Frédéric Beigbeder, Michou, Hermine de Clermont Tonnerre, Jean-Pierre Dionnet, Emmanuel De Brantes, Michel Taittinger, et tant d'autres... Un seul mot d'ordre les relie tous, un code d'honneur : savoir s'amuser !

07/2018

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Esotérisme

Les mystères de la conscience. Prémonition, télépathie, voyance, sorties de corps...

La notion de "conscience" ne cesse d'apparaître sur le devant de la scène. Pas une semaine ne passe sans qu'une publication scientifique, un sujet média-tique ou une conférence ne traitent de cette notion devenue cruciale. On parle aujourd'hui d'un véritable "boom de la conscience" . Alors, qu'est au juste la "conscience" et quelles en sont les diverses facettes ? Cet ouvrage offre un inventaire de ce que l'on sait actuellement à ce propos. Plus encore, il s'aventure sur le terrain des états modifiés de la conscience et des phénomènes paranormaux - qui sont autant de manifestations du mystère de la conscience. Et si les perceptions extrasensorielles et les expériences exception-nelles avaient des révélations essentielles à nous délivrer ? Ce livre décrypte les faits, les questions et les enjeux générés par trois siècles de recherches (philosophie, psychologie, sciences et recherches paranormales). Enrichi d'anecdotes truculentes, de cas déconcertants, d'illustrations magnifiques, il permet à chacun de mieux s'orienter face au sujet de la conscience et d'en découvrir les dimensions époustouflantes.

10/2019

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Littérature française

Aucun signe d’amélioration

Les aphorismes vitriolés d'Isabelle Simon sont écrits avec une plume trempée dans l'acide. Ca pique et on les avale parfois en faisant la grimace. Mais au final, qu'est-ce que c'est bon et plein de vitamines pour l'esprit ! Qu'un mec ne vienne me voir que pour me baiser, moi, j'apprécie. Je préfère ça au type qui vient me baiser pour se taper ma bouffe, ma bière et mon tabac ! Les hommes qui voilent la face de leur femme masquent ainsi le fait qu'ils n'ont pas de figure... Un peu comme dans la chanson de Boris Vian : "Fais-moi mal, Johnny, moi j'aime l'amour qui fait boum ! " , on en redemande : on en veut encore de l'aphorisme explosif ! Français châtié : Langue de celui dans la bouche duquel il n'y a jamais ni couilles, ni bite. Enfants ! Développez votre imagination : mentez à vos parents ! S'il n'est au poing levé, le seul vote qui vaudrait serait à main armée.

12/2019

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Vins et savoirs

Bio et sans sulfites !

Le vin bio est en plein développement et, depuis quelques années, on assiste à un boum des bio sans sulfites. Un vigneron sur trois en bio élabore au moins une cuvée sans cet intrant allergène et de grosses coopératives sortent des centaines de milliers de bouteilles de vins sans sulfites. Même les journaux professionnels en font leur une. Néanmoins, pour répondre à l'afflux de la demande des consommateurs, négociants et domaines mettent souvent de tels vins sur le marché sans en maîtriser la technique, tandis que de grands laboratoires planchent sur le sujet sans succès. Après un bref panorama historique des sulfites et de leur utilisation dans le vin, ce livre aborde leurs effets nocifs sur la santé puis s'interroge sur les pratiques de vinification avant de s'intéresser aux vignerons qui mettent en place des méthodes alternatives. Cet ouvrage a pour objectif d'informer objectivement le lecteur du phénomène des vins bio sans sulfites, tout en apportant sa pierre au combat contre une "pensée unique" qui a jusqu'ici guidé l'agriculture conventionnelle vers un écueil tant environnemental que sanitaire.

12/2024

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Sciences historiques

L'argot de la guerre. D'après une enquête auprès des officiers et des soldats

Comment traduire l'horreur des tranchées, comment exprimer l'épouvante (un millier de morts par jour en moyenne), ou s'en affranchir par la dérision ? La Grande Guerre se donne à entendre via une inventivité lexicographique sans précédent. Se mêlent à l'argot parisien les mots des casernes de France et d'Algérie, les provincialismes et les créations de la guerre. Les abeilles sont les balles qui sifflent aux oreilles des malheureux zonards, les soldats. S'il est blessé par une aiguille à tricoter (baïonnette), par le zim-boum (obus de 88) ou par un quelconque Michel (mitrailleur allemand), le poilu parviendra peut-être à carotter la brute (faire la bête pour esquiver un ordre), acheter (dérober) du allouf (porc) et se rapprocher subrepticement de la marie-salope (cuisine roulante) pour becqueter... De tout ce vocabulaire né dans la boue et le sang du front ou dans les plaisirs de l'arrière, bien plus de mots que nous ne l'imaginons nous sont restés, transmis par la mémoire populaire ou... ce travail exemplaire d'Albert Dauzat.

09/2007

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Sexualité

Petit éloge du baiser

Des bisous sur la bouche qui tiennent le coeur en joue aux patins à la pelle, généreux et fougueux, nos bouches s'aventurent et nous devancent parfois. Les baisers ponctuent nos vies, nos lectures, nos rencontres, nos rêves... Mais ce sont peut-être ceux qu'on ne donnera jamais qui brûlent le plus. Il est temps d'embrasser à nouveau et, pour cela, quels meilleurs exemples que La Boum, Friends, Doisneau... ? Vous tenez entre vos mains un monument à tous les baisers, visibles et invisibles. En prime, l'incomparable recette du baiser parfait, résultat garanti. Baiser couché sur papier glacé ou baiser clandestin, tous ont un goût d'inconnu, mais aucun ne reste assez longtemps en bouche. Alors, pour ne pas en oublier la saveur, embrassons-nous ! Jérôme Attal est écrivain et auteur de chansons. Il a écrit plus d'une vingtaine de livres, dont les romans Les Jonquilles de Green Park et 37, étoiles filantes, et plus de 400 chansons. En 2020, il reçoit le Grand Prix Sacem de la chanson française pour l'ensemble de son oeuvre.

10/2021

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Divers

L'incroyable histoire de la psychologie

Cette Incroyable Histoire de la psychologie se lit comme un roman sur la nature humaine ! Christophe André Pour la première fois, une bande dessinée rigoureusement documentée explore avec humour les mille et une facettes de la psychologie, de son histoire et de ses découvertes. L'étude de la psyché plonge ses racines dans le chamanisme et la philosophie grecque. Elle se poursuit avec les exorcistes du Moyen Age et l'hypnose, en passant par tous ceux qui ont exploré l'inconscient avant Freud. Aujourd'hui, elle se nourrit de la psychologie scientifique, des neurosciences, et suscite le boom du développement personnel. Dès l'Antiquité, face à la folie et à ses désordres, on trouve deux tendances qui ne cesseront de s'opposer jusqu'à aujourd'hui : agir sur le corps (la médecine naissante) ou sur l'esprit (le but de la psychothérapie). Un ouvrage fascinant et indispensable pour tous ceux qui veulent savoir comment nous fonctionnons, réfléchissons, éprouvons des émotions, nouons des relations sociales et comment nous pouvons guérir lorsque nous souffrons.

09/2023

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Littérature française

Onze métiers – Cent Galères Tome 2

Reprise des livres de ma série autobiographique "ADHOMO" desquels je supprime les situations très intimes qui pourraient choquer les âmes sensibles. Cette série, que je déconseille aux moins de seize ans, retrace ma vie intime en plus de ma vie sociale et professionnelle, ce qui en fait des ouvrages disparates mais très fournis. Le présent ouvrage reprend les tomes 5 et 6 de ma série "ADHOMO" en expurgeant les passages hards limite pornographiques, j'effleure ces particularités sans entrer dans les détails ni cacher ma particularité sexuelle. Ces années post Baby-boum 1960/1970 sont propices aux bouleversements, l'économie du pays se porte bien, il y a du travail pour tout le monde pour qui veut travailler. L'armée française est puissante et bien organisée. Le développement technologique fait passer d'un monde à l'autre et je passe donc d'un monde à l'autre en apprenant beaucoup. J'y inclus quelques passages "philosophiques" de mon cru, à considérer dans le contexte de l'époque pour ne pas faire de rapprochement avec le fonctionnement actuel des années 2020.

12/2021

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Policiers

Nickel chrome

Perth, capitale du boom minier en Australie, en pleine ferveur nationale car elle s'apprête à recevoir les championnats du monde de cricket. Une ville où il fait bon vivre, sinon qu'une bande de bikers, aux ramifications mafieuses, sème la terreur. Ces motards provoquent la police, agressent des touristes et lancent des raids racistes et homophobes. Quelques semaines avant les championnats, un joueur est assassiné en plein match. La psychose gagne, et culmine à la suite d'un attentat à la voiture piégée. Une fois encore, le police officer Ange Cattrioni va solliciter l'aide de son vieux complice et amant occasionnel, le très flegmatique Ashe, qui passe des jours tranquilles à espionner ses voisins, un couple de retraités cachant probablement quelque secret de famille. Rod, leur fils, un alcoolique porté à la violence, est amateur de bodybuilding et de motos aux chromes luisants. Depuis un moment, de louches bikers squattent les lieux, et les parents ont disparu. Cette maison serait-elle le foyer des dérèglements de la Western Australia - province qui jamais n'a si bien mérité son nom ?

03/2009