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L'îlot bébés. Conception et premiers développements d'un lieu d'accueil enfants-parents

Extraits

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Pédagogie

Le développement psychologique de l'enfant. Des repères pour un bon accompagnement

Le développement de l'enfant procède par étapes. Mais il est un tout dont les aspects moteurs, cognitifs et affectifs, sont indissociables. Par souci de clarté, l'auteur présente d'abord le développement cognitif de l'enfant, puis les principales théories de son développement affectif, tout en proposant des conduites pratiques pour accompagner au mieux l'enfant, de la maternelle à l'entrée au collège.

08/2019

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Linguistique

Quand peut-on dire d'un enfant qu'il parle ? Prélinguistique et linguistique dans la periode des premiers mots

Quand peut-on dire qu'un enfant parle ? Comment définir l'accès à la parole ? Quels points de ressemblances et de différences est-il possible d'établir entre la phase prélinguistique et la phase linguistique qui coexistent un temps au cours de la période où l'enfant prononce "ses premiers mots" ? Le flou le plus complet entoure les notions de "protomot" et de "mot". D'où l'idée de les observer par l'approche empirique d'enregistrements vidéo – ici, ceux de quatre enfants depuis l'âge d'un an jusqu'à deux ans. Après avoir suivi l'évolution des protomots en mots, la présente étude analyse les composants prosodiques et phonologiques de la parole. La prosodie soutient la transition entre protomots et mots sans solution de continuité entre l'émergence du système accentuel et la production plus fréquente de mots, mais c'est le rôle de la phonologie qui est décisif : contrairement aux protomots, les mots multiplient les structures articulatoires propres à la langue acquise. Parler, c'est accéder aux mots en abandonnant les protomots à l'issue d'un parcours accentuel et phonologique complexe.

03/2023

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Fonction publique

Je prends mon poste d'agent d'accueil

Acquérir, en 100 pages, un savoir-faire qui vous rendra directement opérationnel : rédigé dans un style synthétique, clair et direct, illustré d'exemples, enrichi de conseils et d'astuces d'experts, de cas pratiques et de quiz, Je prends mon poste d'agent d'accueil, dans la collection "Les 100 premiers jours", vous permettra d'aborder sereinement votre nouvelle fonction ou de perfectionner vos connaissances. Véritable vade-mecum, ce livre décrit le métier, l'environnement professionnel, les principales missions, les qualités et connaissances professionnelles de l'agent d'accueil, ainsi que les outils utiles ou indispensables pour mener à bien ses tâches. Rédigé par des professionnels des collectivités et du management, l'ouvrage traite de la prise de poste de l'agent d'accueil sous tous ses aspects : - Les savoirs : rappel des concepts fondamentaux de la fonction publique, de la législation et de la réglementation. - Les savoir-faire : des outils, des méthodes, de nombreux éléments concrets et des conseils très utiles pour répondre de façon pédagogique et claire aux questions que se pose l'agent et l'aider dans sa prise de fonction. - Les savoir-être : les comportements adéquats, les qualités relationnelles et personnelles, le positionnement au sein d'une équipe, la création de l'émulation et de l'esprit d'équipe. Un accompagnement indispensable dans votre prise de poste !

06/2023

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Pédagogie

Un coeur d'enfant. Enquête généalogique sur l'expérience de l'enfant Tome 1, S'émanciper et s'épanouir

L'expérience de l'enfant a acquis, durant les deux derniers siècles, une centralité marquant en elle la nouveauté d'un événement : c'est ce dont cet ouvrage proposera la généalogie, en suivant une inspiration d'origine foucaldienne. Ce livre explorera les pratiques et les techniques - éducatives, pédagogiques - qui, durant cette période, au travers de leurs multiples formulations et conceptions, organisent la production, dans l'enfant, de son être intérieur et intime, la configuration et la formation, en lui, d'un sujet. De cette expérience, qui fait de sa subjectivité ou de son intériorité un lieu central de problématisation, on retracera, en France, la naissance et le développement des trois stratégies traversant les conceptions "utopiques" ou "mystiques" du début du XIXe siècle, celles de la pédagogie sous la IIIe République et, dans la première moitié du XXe siècle, du mouvement de l'"éducation nouvelle". Distribuée en deux volumes intitulés S'émanciper et s'épanouir et Socialiser et libérer, cette enquête examinera, en premier lieu, les formes et les normes de ces processus de configuration de sa substance intime, en parcourant un certain nombre de lieux pratico-discursifs de production du coeur et de l'intériorité enfantine : jeu, activité, amour. Elle exhumera trois grandes stratégies de subjectivation : celle qui se charge d'assurer l'épanouissement du sujet dans l'enfant en cultivant, en lui, les germes de son intériorité, celle qui cherche à garantir son émancipation par la socialisation de son être, celle, enfin, qui culmine dans le projet de sa libération et arrime ses pratiques au développement de sa nature et de ses besoins. Le second volume scrutera, en premier lieu, les formes et les normes chargées de discipliner en lui une personnalité "équilibrée". Il y opposera l'étude, dans le mouvement de l'"éducation nouvelle", de deux grands dispositifs "utopiques" de l'art de libérer l'enfance : celui qui s'efforce d'en déployer l'être en favorisant l'apparition d'une "société des enfants" et celui qui, en organisant le travail enfantin, tente de remonter vers une "enfance des sociétés" pour en dériver une société renouvelée. Dans cette expérience de l'enfant rythmée par des stratégies parfois convergentes, souvent en conflit, un pouvoir de subjectivation et de configuration de l'être enfantin se déploie depuis deux siècles, dont la cible est le "coeur" de l'enfant et dont la forme est celle d'une "pastorale de l'enfance".

06/2017

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Pédagogie

Un coeur d'enfant. Enquête généalogique sur l'expérience de l'enfant Tome 2, Socialiser et libérer

L'expérience de l'enfant a acquis, durant les deux derniers siècles, une centralité marquant en elle la nouveauté d'un événement : c'est ce dont cet ouvrage proposera la généalogie, en suivant une inspiration d'origine foucaldienne. Ce livre explorera les pratiques et les techniques - éducatives, pédagogiques - qui, durant cette période, au travers de leurs multiples formulations et conceptions, organisent la production, dans l'enfant, de son être intérieur et intime, la configuration et la formation, en lui, d'un sujet. De cette expérience, qui fait de sa subjectivité ou de son intériorité un lieu central de problématisation, on retracera, en France, la naissance et le développement des trois stratégies traversant les conceptions "utopiques" ou "mystiques" du début du XIXe siècle, celles de la pédagogie sous la IIIe République et, dans la première moitié du XXe siècle, du mouvement de l'"éducation nouvelle". Distribuée en deux volumes intitulés S'émanciper et s'épanouir et Socialiser et libérer, cette enquête examinera, en premier lieu, les formes et les normes de ces processus de configuration de sa substance intime, en parcourant un certain nombre de lieux pratico-discursifs de production du coeur et de l'intériorité enfantine : jeu, activité, amour. Elle exhumera trois grandes stratégies de subjectivation : celle qui se charge d'assurer l'épanouissement du sujet dans l'enfant en cultivant, en lui, les germes de son intériorité, celle qui cherche à garantir son émancipation par la socialisation de son être, celle, enfin, qui culmine dans le projet de sa libération et arrime ses pratiques au développement de sa nature et de ses besoins. Le second volume scrutera, en premier lieu, les formes et les normes chargées de discipliner en lui une personnalité "équilibrée". Il y opposera l'étude, dans le mouvement de l'"éducation nouvelle", de deux grands dispositifs "utopiques" de l'art de libérer l'enfance : celui qui s'efforce d'en déployer l'être en favorisant l'apparition d'une "société des enfants" et celui qui, en organisant le travail enfantin, tente de remonter vers une "enfance des sociétés" pour en dériver une société renouvelée. Dans cette expérience de l'enfant rythmée par des stratégies parfois convergentes, souvent en conflit, un pouvoir de subjectivation et de configuration de l'être enfantin se déploie depuis deux siècles, dont la cible est le "coeur" de l'enfant et dont la forme est celle d'une "pastorale de l'enfance".

06/2017

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Philosophie

Feuerbach. Conception matérialiste contre conception idéaliste

Dans Folioplus philosophie, le texte philosophique, associé à une oeuvre d'art qui l'éclaire et le questionne, est suivi d'un dosser organisé en 6 points.

07/2009

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Sociologie

Mères et bébés en errance migratoire

Au travers de l'accueil de migrants primo-arrivants ayant fui des violences multiples, le chaos du monde et la violence raisonnent singulièrement dans nos lieux de soins et associatifs. Les politiques migratoires de nos pays laissent ces personnes sans statut administratif, en errance, dans une situation de vulnérabilité. Pour les soigner et les accueillir au mieux, il faut penser ces situations dans leur spécificité traumatique et précaire. Il sera question ici plus particulièrement de femmes enceintes, de jeunes mamans avec leur bébé et des incidences possibles de ces situations sur la maternité et la construction des premiers liens. Sans oublier les effets sur les soignants, qui auront à relever le défi de continuer à faire lieu d'accueil pour ceux qui se retrouvent dans un "hors-lieu" .

05/2022

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Imagiers, premiers dictionnair

Les bébés animaux

Des imagiers illustrés dans un petit format avec poignée, pour que bébé puisse l'emporter partout ! Les imagiers sont souvent la première approche de l'enfant avec le monde des livres. Les images l'aident à développer son sens de l'observation et les mots enrichissent son langage. Les photographies apportent également une dimension réaliste appréciée par les bébés et leurs parents. Avec sa poignée et son petit format, cet imagier sur le thème des bébés animaux plaira aux tout-petits qui gagnent en indépendance.

05/2023

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Animaux, nature

Dur, dur d'être un bébé. Les bébés animaux comme vous ne les avez jamais vus

Saviez-vous que : A la naissance, les crocodiles ont une seule dent (mais une dent super longue). Un bébé koala a la taille d'un petit bonbon. L'axolotl ne grandit jamais. Les petits du héron garde-boeufs s'entretuent dès que leurs parents ont le dos tourné. Bébés, les tapirs de Malaisie ressemblent à des pastèques. Quand un panda a deux petits, il en choisit un : tant pis pour l'autre ! Pour les bébés animaux, la naissance est un sacré truc ! 150 anecdotes plus mignonnes les unes que les autres et 100 % authentiques, à découvrir grâce aux dessins attendrissants de Brooke Barker.

05/2018

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Couple, famille

Super grands-parents. Cahier d'activités à réaliser avec ses petits-enfants

Vous êtes les joyeux grands-parents de petits-enfants curieux, dynamiques et créatifs ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous y trouverez plein d'idées d'activités pour partager de chouettes moments avec eux ! ¿ activités manuelles ¿ recettes ¿ chansons ¿ petits jeux et devinettes ¿ souvenirs de famille

06/2019

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Education de l'enfant

L'enfant orchidée et l'enfant pissenlit. Pourquoi certains enfants sont en difficulté et comment tous peuvent s'épanouir

" Certains enfants sont particulièrement sensibles à leur environnement. Comme l'orchidée, ils ne "poussent' pas n'importe où et pas n'importe comment. A l'inverse, les enfants pissenlits sont moins perméables aux circonstances de la vie et ont donc une résistance qui leur permet de s'adapter plus facilement aux différentes situations. " Fabrice Midal Comment expliquer ces différences chez les enfants ? Comment se fait-il que, dans une même fratrie, certains vivent une jeunesse simple et plutôt agréable, sont plus résistants physiquement, tandis que d'autres sont davantage sujets aux maladies et jonglent plus aisément entre frustration et désespoir ? Existe-t-il des chemins prédéfinis qui déterminent leur avenir ou leur bonheur ? Dans L'Enfant orchidée et l'enfant pissenlit, Thomas Boyce raconte sa quête qui l'a conduit, quarante années durant, dans l'intimité des familles. Son but : comprendre pourquoi les enfants sont si différents et comment les accompagner au mieux selon leur sensibilité. Un livre essentiel sur la richesse et la complexité de l'être humain. Découvrez quel enfant vous étiez et les particularités des enfants orchidées et pissenlits, afin de leur permettre d'exprimer leur potentiel.

08/2021

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Littérature française

Itinéraires et mémoires d'un enfant modeste

« Il m'était impératif de faire un choix qui n'était pas facile. L'anxiété me rongeait de l'intérieur. Souvent, je recevais des lettres venant d'elle et, dans ces lettres, le besoin de nous revoir se faisait sentir. L'amour prenait le dessus sur la raison, comme dans un formidable affrontement de titans. Puis un jour, à la lecture d'une de ses lettres, un événement majeur m'obligea à prendre une décision pour ne pas la faire lanterner. Mon cœur s'emballa et je compris que cette information soudaine que je venais de recevoir dans cette missive était sans doute liée aux exigences de l'éternel Dieu qui me demandait de la rejoindre le plus rapidement possible. Alors, sans penser aux conséquences susceptibles de préjudices, je pris la décision de quitter la Martinique pour la métropole car ma copine venait de m'annoncer qu'elle attendait un heureux événement. » « Itinéraires et mémoires d'un enfant modeste » retrace, entre Martinique et Hexagone, le parcours de L. Sadikalay. Plus encore, ce texte intime énonce la recherche, opiniâtre, d'un nid. D'un endroit où vivre sereinement, où protéger les siens. Une quête qui oblige donc à des départs, à des sacrifices. À se confronter à des sociétés qui peuvent se montrer hostiles... Une quête qui implique, aussi, des retours. Retour aux sources, aux origines martiniquaises en l'occurrence, l'auteur n'ayant jamais oublié ses racines, son écriture témoignant nostalgie et fierté d'avoir grandi sur ces terres antillaises. En cela, cette autobiographie peut aussi se lire comme une belle déclaration d'amour à la Martinique.

01/2015

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Psychologie, psychanalyse

Petite enfance et participation : une approche démocratique de l'accueil

Ce livre éclaire la notion et la valeur centrales de participation dans le monde de la petite enfance. Il interroge, au regard de la qualité, de l'équité et de la diversité dans l'accueil et l'éducation des jeunes enfants, la participation des professionnels, des parents et des enfants. La participation est une composante essentielle d'une approche démocratique de l'éducation pour les jeunes enfants. La mise en œuvre des procédures de participation par les professionnels, les parents et la communauté est tout à la fois garantie et indicateur de qualité dans les services de la petite enfance. Des chercheurs, des professionnels, des formateurs, des responsables, des parents, des partenaires, impliqués dans le champ de la petite enfance (accueil collectif, familial, école maternelle, etc.) font part de leurs réflexions et de leurs expériences.

01/2013

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Couple, famille

L'art d'être grands-parents

Les grands-parents se questionnent parfois sur le rôle qu’ils doivent jouer au sein de la famille et auprès de leurs petits-enfants. Jusqu’où peuvent-ils aller lorsqu’ils donnent des conseils ? Quelle place convient-il d’occuper dans une famille recomposée ? Comment aider les petits-enfants face aux inévitables difficultés de la vie ? Quelles activités proposer en fonction de l’âge des petits-enfants ? A quel moment le droit à l’ingérence devient-il justifié ? Dans ce livre, l’auteur fournit des réponses à ces questions bien légitimes à partir de son vécu personnel (elle se remémore ses grands-parents), de son expérience professionnelle et également d’études récentes sur le sujet.

03/2014

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Coloriage, gommettes et autoco

Les bébés animaux. Avec un feudre d'eau

Comment utiliser ce livre ? Remplis le feutre d'eau et passe-le sur les coloriages. C'est magique, les couleurs apparaissent ! Ensuite, réponds aux questions près des dessins. L'eau a séché ? Alors, tu peux recommencer. Le livre idéal pour apprendre à colorier sans faire de taches.

04/2024

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Livres 3 ans et +

Les mots de Françoise Dolto. Pour les enfants et leurs parents

Françoise Dolto était un grand médecin d'éducation. On disait d'elle qu'elle avait le don de double vue sur le coeur des enfants. Elle savait parler leur langage. Ecoutez-la s'adresser en direct aux enfants et, de bulle en bulle, poser ses mots sur les événements les plus importants de leur vie.

10/2018

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12 ans et +

Histoires de la mythologie grecque pour les enfants et les parents

Les histoires de ce recueil, destiné aux enfants, reprennent les aventures des divinités et héros de la mythologie grecque. Elles invitent le jeune public au voyage et à la découverte de ce monde fantastique qui était la base de la civilisation de la Grèce antique. De la sagesse d'Athéna aux métamorphoses de Zeus, du courage d'Andromède à la cupidité de Midas, de la beauté d'Hélène aux périples d'Ulysse, ces histoires et anecdotes contribuent, au plaisir de tous, à l'ouverture et à la compréhension de notre monde, ainsi qu'aux valeurs et morales qui le composent.

10/2020

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Couple, famille

Relations entre les générations. Arrière-grands-parents et arrière-petits-enfants

Il est beaucoup question, à l'heure actuelle, de l'utilité, voire de la nécessité de se préparer à la retraite en tant que nouvelle étape de la vie ; mais il est une autre préparation à laquelle on n'a peut-être pas encore assez songé, à savoir celle qui initie au statut d'arrière-grand-parent. Le présent livret pourrait y contribuer, car il me semble être une aide précieuse dans le travail et les engagements en faveur des personnes âgées, qu'elles soient déjà arrière-grands-parents ou seulement grands-parents. Les jeunes d'aujourd'hui, qui seront les vieux de demain, pourront alors mieux les accompagner sur le chemin de leur vieillesse et les aider à le parcourir. Et cela quelle que soit la forme physique ou mentale de ces aînés, en respectant leur dignité de citoyens, dans la société et dans les familles. Marie BRASSART-GOERG

05/2001

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Contes et nouvelles

Recueil de contes bwa du Mali. Parents et enfants, quelle histoire !

Les contes rassemblés dans ce recueil bilingue ont tous été enregistrés entre 1994 et 2010 par les animateurs de Radio Parana , dans la région de San au Mali. Ces quinze histoires proviennent d'une recherche collective sur les dynamiques parentales en milieu rural. Elles concernent donc les relations entre enfants et parents. On y rencontre des mères possessives et des pères jaloux, des parents déficients et d'autres plus attentionnés. Une constante semble se dégager à la lecture de cet ensemble : si les relations entre parents et enfants ne sont pas toujours paisibles, les difficultés sont le plus souvent imputables aux adultes eux mêmes, qu'ils gâtent excessivement les enfants ou qu'ils les martyrisent.

07/2023

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Criminalité

Volée ! Victime d'un trafic d'enfants

Son nom est Emilie Ducrot, mais autrefois on l'appelait Surangie. En 1985, elle a été adoptée au Sri Lanka. A la vision d'un reportage, l'ancienne chanteuse de la Star Academy pressent la vérité : elle fait partie des enfants volés du Sri Lanka, un scandale à l'échelle planétaire. Ce livre est le récit de sa quête de vérité. Un scandale passé sous silence " Je suis l'enfant de personne. Mes papiers d'identité sont faux. Aucun nourrisson nommé Surangie n'est né à l'hôpital Kalubowila dans la banlieue de Columbo le 19 septembre 1985 ni dans les semaines précédant ou suivant ce jour. Pas même dans un établissement alentour. Le numéro de registre sur mon certificat ne correspond à rien. On m'a donc volée. Ou vendue. Ai-je été conçue pour alimenter un réseau d'adoption ? Suis-je la conséquence d'un viol ? En 1985, j'ai été adoptée par un couple de Français. Au Sri Lanka. Ce livre est mon histoire. " " Un livre bouleversant. " Closer " Une enquête touchante sur le trafic d'enfants. " Fémi9

04/2022

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Sciences politiques

Communication politique et développement en Côte d'Ivoir

Pays de l'Afrique de l'Ouest francophone, la Côte d'Ivoire a obtenu son indépendance en 1960. Elle a longtemps développé une communication politique qui lui a permis de devenir un " pays d'hospitalité et de prospérité " à partir de son indépendance sous la houlette de son premier président Félix Houphouët-Boigny. Depuis le décès de celui-ci, les rivalités politiques liées à son héritage entre ses " vrais et faux enfants " ont plongé le pays dans un chaos. Cette communication politique a désormais pris la voix de la violence et de la haine. Les autorités politiques et même les citoyens, conscients de cette situation, se mobilisent depuis plusieurs années pour tenter de ramener le pays à son lustre d'antan et, surtout, pour lui permettre d'être à jamais sur le chemin de son développement. Le retour de la Côte d'Ivoire sur la scène internationale passe par une communication politique qui épouse les idées de rassemblement, de cohésion sociale permanente et de travail ardu de tous ses fils, pour relancer le développement du pays.

03/2010

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Littérature étrangère

Recherche d'un genre. Première version

Les auteurs anglais nous avaient habitués aux communications humoristiques avec l'au-delà. Axionov, qui ne leur doit rien, réinvente un genre qu'il n'arrive pas à baptiser lui-même : comment appeler le marché noir de pièces détachées auquel se livrent entre elles, et entre elles seulement, à la fourrière, les victimes d'accidents de la route mortels ? Et comment nommer ces tours de passe-passe qu'opère un faux-monnayeur qui, après avoir émis force gros billets, les fait disparaître des poches de ses victimes, ouvriers de première classe et trafiquants non dénués de talent non plus ? Magie cocasse, situations farfelues, univers de braques, peinture sarcastique de milieux qui ont perdu leur pureté de naguère, mais aussi aspiration vers un paradis de bonté et de sérénité qui échappe constamment à la main qui se tend vers lui, qui est toujours "dans l'autre vallée", voilà ce qu'Axionov nous offre, pour notre divertissement et notre réflexion, avec cette vigueur candide qui est à lui seul.

02/1979

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Réalistes, contemporains

Alors on court. Chroniques d'un premier marathon

Aujourd'hui je vais courir mon premier marathon en compagnie de 49 154 inconnus, prêts à parcourir 42 125 km dans Paris, pour finalement revenir au point de départ. Pourquoi ? Eh bien... Venez avec nous, on va vous raconter !

05/2021

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Couple, famille

J'ai de l'autorité ! Adoptez une attitude responsable

Qui dit Parent responsable, dit Enfant responsable ! Un guide de développement personnel à destination des parents, qui sont invités à adopter un comportement cohérent pour donner à leurs enfants le sentiment d'être aimés à chaque étape de leur croissance, en fonction de leurs besoins. A travers des suggestions simples, des propositions ludiques et des pistes concrètes pour la vie quotidienne, l'auteur propose une méthode pas-à-pas. Parents heureux est la première collection de coaching parental en France. Elle est préfacée par Jean-Marie Pelt.

04/2015

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Géographie

L'Afrique. Un continent en réserve de développement

L'Afrique est-elle en crise ou en faillite ? Quelles sont les véritables causes de ses difficultés ? La traite, la colonisation, les politiques adoptées par les pays africains eux-mêmes, la mondialisation ? Le continent peut-il se développer et à quelles conditions ? Telles sont les questions que traite cet ouvrage de synthèse sur un continent trop souvent enfermé dans des clichés. Avec L'Afrique, conçu autant pour les étudiants, les enseignants et futurs enseignants (programmes du CAPES et de l'agrégation) que pour répondre aux interrogations du grand public, l'auteur dresse un bilan magistral des principales problématiques liées à l'Afrique, en soulignant les mutations profondes que traverse aujourd'hui ce continent, dans ses sociétés comme dans ses territoires. Confrontée à de multiples risques et montrant pourtant de remarquables capacités d'adaptation et de résilience, l'Afrique est aujourd'hui un continent en réserve de développement.

06/2010

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Couple, famille

Comprendre son bébé

Lorsque l'on devient parent, c'est un tourbillon d'émotions et un apprentissage de chaque jour. Comment décoder ce petit être qui est une part de nous et pourtant si étrangère par ailleurs ? Ce livre vous donne quelques clés pour mieux cerner et comprendre les comportements de votre bébé et faire ainsi vos premiers pas dans la parentalité, en confiance. "Il y a autant de personnalité de bébés que de parents", "Chaque bébé est différent"... Et pourtant, il existe bien une sorte de "manuel" universel pour décrypter votre bébé. C'est ce que cet ouvrage propose ici : donner des astuces et des explications quant à des gestes qui peuvent sembler anondins, des pleurs qui paraissent tous identiques, des comportements apparemment ordinaires et sans signification. Pour vivre au mieux cette expérience de la primo-parentalité, dès ses débuts, et établir sereinement cette relation naissante avec votre bébé. SOMMAIRE : Introduction : comprendre un bébé c'est apprendre avec lui. C'est l'enfant qui nous indique comment on devient parent. Partie 1 : Pourquoi et comment un bébé pleure Partie 2 : Pourquoi et comment un bébé apprend Partie 3 : Pourquoi et comment un bébé joue Partie 4 : Pourquoi et comment un bébé communique et interagit Partie 5 : Pourquoi et comment un bébé parle Partie 6 : Pourquoi et comment un bébé devient autonome

09/2020

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Loisirs et jeux

Enfants. Mon premier livre de cuisine !

Plus de 60 recettes, Des explications pas à pas et des techniques pour cuisiner en toute sécurité, Les recettes de base pour devenir un vrai chef, Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de carottes aux oranges, hamburger au fromage,tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, chaussons aux pommes ou crème au chocolat, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !

05/2019

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Technique parascolaire

CAP Accompagnant éducatif Petite Enfance. Sujets et corrigés Epreuves professionnelles EP1, EP2, EP3, Edition 2019

Devenir assistante maternelle ou s'occuper d'enfants dans une structure d'accueil collectif ne s'improvise pas. Objectif CAP Accompagnant éducatif Petite enfance vous propose une préparation complète au nouveau diplôme. Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage est structuré en trois parties, correspondant aux trois épreuves : EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant, EP2 : Exercer son activité en accueil collectif, EP3 : Exercer son activité en accueil individuel. Tout pour réussir les épreuves du CAP AEPE ! Le descriptif détaillé de chaque épreuve. Des conseils généraux de méthode pour les trois épreuves : vous serez guidé pas à pas pour préparer les épreuves orales, rédiger vos fiches de l'EP1, analyser les questions de l'EP2, rédiger un projet d'accueil pour l'EP3. Des modèles et des sujets inédits : EP1 : des modèles de fiches et des simulations d'entretien avec le jury ; EP2 : des sujets inédits et leurs corrigés ; EP3 : des ensembles documentaires et des projets d'accueils rédigés. Des rappels de cours et des conseils.

01/2019

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Romans historiques

L'enfant de l'hôtel-Dieu

L'auteur, né en 1942 à Sète, nous emmène, pour son deuxième ouvrage, dans la ville de Chartres au 19ème siècle. Une nuit d'avril 1847, une ombre se hâte sous une pluie fine vers l'hospice de l'hôtel-Dieu. Elle vit un moment angoissant en se posant mille questions sur cet acte irréversible qu'elle s'apprête à accomplir, un acte qui va bouleverser de façon définitive l'orientation de plusieurs destins. Pourquoi en est-elle arrivée à une telle extrémité ? Pouvait-elle agir autrement ? Ce roman nous fait partager, de façon réaliste, les états d'âme d'une jeune fille complètement désarmée devant une grossesse non désirée, à une époque où la misère était omniprésente et les droits de la femme très restreints.

12/2017

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Sciences historiques

Un officier en première ligne

Les lettres et conférences militaires de Louis Carette en 1914-1918. Couturier de la haute société parisienne de la Belle Epoque, Louis Carette est mobilisé comme officier au début de la guerre et y participe du premier au dernier jour. Ce livre présente la correspondance qu'il échange avec son épouse, y compris certaines lettres à caractère érotique (rédigée par son épouse, ce qui est rare pour l'époque), mais aussi les nombreux cours qu'il fait à partir de 1917 au profit de l'armée américaine en France, sur tous les aspects tactiques de la guerre. Ces cours sont du plus grand intérêt. Les lettres sont illustrées de dessins de grande qualité faits dans les tranchées ou juste derrière le front.

09/2018