CCAG - Travaux en pratique. Acceptation du sous-traitant direct - Vice de construction
Extraits
Développement personnel
Cette autre vie en nous
Dès notre naissance, l'influence de la société est partout dans notre environnement. Elle fait corps avec notre éducation via notre propre famille, l'école et les religions. Elle poursuit son oeuvre dans notre vie en classifiant les métiers et fonctions que nous occupons. Ses effets insidieux, dictés par les normes sociales et religieuse exercent un pouvoir insoupçonné et quasi permanent sur nos décisions quotidiennes. Elle régule notre vie jusqu'à de que des difficultés de parcours (accident grave, maladies gravissimes, perte d'un être cher, crises sociales, guerre, etc.) nous fassent voir la vie autrement. Mais, que veut dire voir la vie autrement ? Pourquoi nous ne voyons la vie autrement qu'après qu'elle ait été menacée ou altérée ? Voir la vie autrement c'est recourir à cette vie autre en nous, celle qui nous incarne à la naissance soit, cette nature vierge, exempte de toute influence ; une nature qui suit son instinct et croit fermement en la capacité de son organe pensant à trouver la voire de l'édification du Soi... C'est prendre conscience du déterminisme social qui nous gouverne depuis les premières heures de notre naissance.
10/2019
Romans graphiques
Nous sommes encore en vie
En nous faisant pénétrer au coeur du système migratoire australien et de ces violences, ce roman graphique, à la fois témoignage et enquête journalistique au long cours, interroge les questions complexes et brûlantes d'actualité que sont l'exil et l'immigration et s'inscrit dans la lignée de précédentes publications des éditions Cambourakis, comme "Lignes de vie" de Birgit Weyhe, "Manolis" d'Allain Glykos et Antonin et "Le Jeu des hirondelles" de Zeina Abirached.
04/2022
Littérature française
Jules Bouchet, architecte, notice sur sa vie et ses travaux
Les veillées littéraires illustrées. T. II : choix de romans, nouvelles, poésies, pièces de théâtre etc etc des meilleurs écrivains anciens et modernes. Numéro 3Date de l'édition originale : 1849Collection : Les Veillées littéraires illustrées ; T. IIComprend : Un vieux bas-bleu ; Le prix du sang ; Fables / Pierre Lachambeaudie ; L'orpheline de Waterloo ; Les deux amis de Bourbonne ; Le neveu de Rameau ; La fiancée de Lammermoor ; Poésies et ballades : Cadyow Castle. La veille de la St Jean. Le moine gris. William et Hélène ; Ondine ; La religieuse ; Quentin Durward ; La dame du lac ; Le roman comique ; Le roman comique, suite et conclusion ; Le barbier de Séville, le mariage de Figaro, la mère coupable : théâtreLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
05/2017
Sociologie
Petit guide pratique en cas de pandémie. Organiser sa vie et sa pensée en temps de crise
Ce guide complet et décomplexé vous propose d'envisager les différents aspects d'une pandémie et les réponses que chacun peut y apporter. Les auteurs replacent la crise du coronavirus dans son contexte et au coeur de l'histoire des pandémies pour mieux vous conseiller et vous accompagner dans la gestion des conditions physiques et psychologiques liées aux crises épidémiques. Illustré de tutoriels et de fiches pratiques, ce guide vous aidera à envisager sereinement les situations les plus imprévisibles et les questions de société les plus profondes. Il sera votre allié face aux défis d'organisation. Les auteurs vous apprendront à développer vos forces et mobiliser vos ressources pour adopter les attitudes adaptées à chaque situation que vous rencontrerez en cas de pandémie. Un atout ludique pour gérer les crises avec confiance ! Quels sont les différents types de masques et leurs utilisations ? (+ un tuto pour fabriquer son masque) Comment combiner sereinement la vie de parent, d'employé et d'individu dans un même lieu ? Comment faire face à l'isolation, au confinement et à tous les bouleversements qu'ils entraînent dans notre quotidien ? Organiser ses courses, ses repas, ses projets ; bien communiquer avec ses co-confinés... Quelles attitudes adopter pour se protéger et protéger les autres ? (+ une recette pour fabriquer son gel hydroalcoolique) Quelles modifications apporter à notre société pour se remettre de la crise et envisager un avenir serein ?
07/2020
Bâtiments et travaux publics
Coordination de sécurité et de protection de la santé. 4e édition
La mission de coordination SPS permet de gérer la coactivité de tous les intervenants sur un chantier afin que chacun puisse mener sa mission sans affecter la sécurité des autres ; elle a également pour objet de faciliter les interventions ultérieures sur l'ouvrage pour une meilleure prévention. Obligatoire dès lors que le chantier compte deux entreprises ou plus, cette mission doit être intégrée dès la phase de conception. Cet ouvrage traite de tous les aspects de la coordination SPS et de sa mise en pratique, en présentant sous forme de fiches synthétiques : - le cadre d'application des obligations en matière de sécurité sur les chantiers ; - la détermination de la catégorie de l'opération ; - l'organisation pratique de la sécurité sur les chantiers : seuil de déclenchement des obligations, actions à engager (VRD préalables, constitution d'un CISSCT, etc.), documents à produire (déclaration préalable, registre-journal de coordination, DIUO, PGC, PPSPS, etc.) ; - les qualifications requises d'un coordonnateur SPS (compétences, formation) ; - l'encadrement contractuel de la mission de coordination (type de contrat, rémunération) ; - le rôle et la responsabilité de chaque acteur (responsabilité civile, responsabilité pénale) et les assurances du coordonnateur SPS ; - les méthodes et les outils permettant de remplir les missions de coordination lors des phases de conception, de réalisation et de l'année de garantie. Cette 4e édition s'appuie sur la norme NF P 99-600 de juillet 2016 relative aux bonnes pratiques de consultation et d'évaluation des offres de coordonnateurs SPS à l'attention des maîtres d'ouvrage ainsi que sur les textes à jour de la commande publique, notamment la publication des CCAG en 2021. Elle intègre les décisions de jurisprudence éclairantes pour la pratique du métier. Avec ce guide, le coordonnateur SPS et tous les acteurs d'une opération de construction - maîtres d'ouvrage, maîtres d'oeuvre et entrepreneurs - disposent d'un référentiel commun pour la mise en place d'une coordination de sécurité et de protection de la santé efficace. Les ouvrages de la collection "Méthodes" proposent des outils et des solutions concrètes permettant de maîtriser la gestion d'une opération de construction en toute sécurité. Modèles de documents, fiches opérationnelles, synthèses des méthodologies et recommandations pratiques font de ces manuels des ouvrages de référence utilisables au quotidien par les professionnels de la construction.
06/2022
Que-sais-je ?
La thérapie d'acceptation et d'engagement. 2e édition revue et corrigée
Bien qu'habituellement associé à la configuration classique des suivis ne s'adressant qu'à une seule personne, le champ de la psychomotricité s'est très rapidement et naturellement tourné vers des approches groupales. Et ce notamment du fait de son inclusion dans des espaces institutionnels convoquant de fait la question du groupe. La question du groupe interroge les aspects multiples des liens interpersonnels, pour lesquels les enjeux psychomoteurs apparaissent primordiaux. Cet ouvrage vise ici une analyse de ces liens étroits, en prenant appui sur plusieurs questionnements : comment s'organise pratiquement l'accompagnement des groupes par les psychomotriciens ? Quelles différentes formes (techniques, médiations diverses...) le groupe peut-il revêtir ? Quels supports théoriques viennent en étayer l'élaboration et, surtout, comment penser une forme d'éclairage originale qui permette d'élaborer la place centrale qu'occupe la question du corps dans le groupe ? C'est sur tous ces points que l'ensemble des contributions de ce livre propose de réfléchir, autour de cet enjeu majeur de la pratique des psychomotriciens...
11/2023
Littérature française
Et vous passerez comme des vents fous
Au cours d'une saison d'estive, les attaques répétées d'une ourse ravivent les tensions dans une vallée pyrénéenne. Tentant de s'abstraire des débats, Alma, une éthologue, et Gaspard, un berger, communient avec la montagne, mêlent leur existence à celles des bêtes. Sur ces terres où l'homme et l'animal sont intimement liés, l'histoire d'un jeune montreur d'ours parti faire fortune à New York, un siècle plus tôt, résonne tragiquement avec le présent.
08/2023
Littérature française (poches)
Les travaux et les jours
Les Travaux et les Jours représentent l'un des textes les plus anciens et les plus célèbres de la littérature grecque. Hésiode vécut en Béotie, au VIIème siècle av. J.-C. Il avait hérité de son père un petit domaine au pied du mont Hélicon, le séjour des Muses. Le poète-paysan fait ici l'éloge du travail et de la justice, illustré par la légende de Prométhée et de Pandore, ainsi que par le " mythe des races " qui chante la naissance du monde.
06/1999
Livres 3 ans et +
Hercule et ses 12 travaux
Héra n'a qu'un but : se venger d'Hercule, ce fils que son mari Zeus a eu avec une autre. Un jour, elle le fait sombrer dans la folie : Hercule tue sa femme et ses enfants. Pour expier ses crimes, il va devoir accomplir 12 terribles travaux... Après l'histoire, un dossier documentaire illustré pour aller plus loin !
09/2019
Flammarion - Père Castor
Héraclès et ses 12 travaux
Parce qu'il a commis un acte terrible, Héraclès doit affronter les monstres et les épreuves que lui impose son ennemi juré, Eurysthée. S'il réussit ses douze travaux, Héraclès obtiendra le pardon des dieux... Apprenez-en plus sur le héros légendaire grâce aux informations documentaires à la fin du récit.
03/2021
Contes et nouvelles
Broderies et travaux d'aiguilles
Disparu tragiquement bien des années plus tôt, le poète Federico Garcia Lorca est pris pour confident imaginaire par un de ses lecteurs, un vieux matador, désespérément amoureux d'une jeunette. Comme un feu qui s'éteint, une sobre nouvelle de confession. HISPANIOLA LITTERATURES Collection 1 nouvelle
05/2021
Nietzsche
Nietzsche. Cours, conférences et travaux
"Nietzsche et Heidegger, ça a été le choc philosophique ! Mais je n'ai jamais rien écrit sur Heidegger et je n'ai écrit sur Nietzsche qu'un tout petit article ; ce sont pourtant les deux auteurs que j'ai le plus lus", dira Michel Foucault à la fin de sa vie. Puis, il précise : "Je crois que c'est important d'avoir un petit nombre d'auteurs avec lesquels on pense, avec lesquels on travaille, mais sur lesquels on n'écrit pas". Les Cours, conférences et travaux sont des témoignages inédits du "travail" de Foucault avec Nietzsche. Ces textes datent des deux grandes périodes de sa vie intellectuelle : d'abord le début des années 1950, quand il s'intéresse à Hegel et à la phénoménologie, ainsi qu'au marxisme. Le jeune Foucault expérimente alors de nouvelles approches pour développer une philosophie fondée sur l'expérience et l'analyse du discours. Ensuite, après la publication des Mots et les Choses en 1966, lorsque Foucault revient avec élan à Nietzsche pour élaborer sa propre méthode généalogique, relançant ainsi son projet d'une histoire de la vérité et du dire vrai. C'est à travers la confrontation avec Nietzsche que Foucault aura construit sa propre manière de philosopher. Ces Cours, conférences et travaux sont indispensables pour comprendre comment Foucault a lu Nietzsche, en particulier au moment décisif où il le découvre. Ils sont essentiels pour saisir le Nietzsche de Foucault.
05/2024
Droit
Expertise amiable ou privée. En matière de bâtiment, de construction et de litiges immobiliers
Ce guide a été conçu par un expert qui a développé, après 12 ans de pratique et plus de 1 000 missions, une méthode complète pour la conduite des expertises amiables. De la prise de contact avec le prospect, jusqu'à l'archivage du dossier terminé, le lecteur y trouvera chacune des étapes nécessaires à la réussite de la mission d'expertise qui lui est confiée. Cette méthode complète et détaillée est présentée dans l'ordre chronologique, conçu pour être le vade-mecum de l'expert amiable ou privé. L'auteur y détaille toutes les missions que l'expert peut proposer et conduire. Il y analyse aussi qui sont ses futurs clients potentiels et la lecture de ce paragraphe montrera que le champ de la clientèle potentielle est énorme. Le volet psychologique de la conduite de la mission est également abordé et le lecteur découvrira que l'expertise est d'abord l'art de l'écoute, avant d'être celui du savoir ? La commercialisation des activités de l'expert, la gestion opérationnelle de son cabinet et la présentation de son environnement sont également abordées dans cet ouvrage, véritable outil de travail particulièrement utile pour de futurs praticiens.
11/2019
Architecture
Depenses effectives de louis xiv en batimens, au cours du temps des travaux, et leur evaluation - au
Dépenses effectives de Louis XIV en bâtimens, au cours du temps des travaux, et leur évaluation, au cours actuel, d'après des documents authentiques ; particulièrement celles de Versailles / par l'auteur des "Recherches historiques" sur cette ville [J. Eckard] Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Théâtre
Tous contre un, un contre tous, et vice-versa
Certains croient, ou veulent nous faire croire que le clivage gauche/droite est ringard et devenu obsolète. Rassurez-vous, il est toujours là! L'auteur l'a rencontré. Cette rencontre, ou plutôt ces rencontres, il les a rapportées dans cette pièce, morceaux de la vie réelle, en forme de tragi-comédie toujours politiquement incorrecte, souvent burlesque, parfois délirante, en huit actes, vingt-quatre scènes et dix personnages. Ceux-ci profiteront de l'unique représentation au Théâtre de l'eToile courant 2015 pour se ranger en deux camps très inégaux par le nombre, et se chamailler, et même s'étriper, sur des sujets aussi divers et sensibles que le viol et sa récidive, la peine de mort, la justice et ses experts, le mariage pour tous et toutes, la théorie du genre, le concept d'inversion de courbes, l'immigration, les attentats terroristes de fin 2014-début 2015, et englobant le tout, l'enfumage organisé du citoyen par un verbe particulier : la lingua politica. Lors de la représentation, seront proposées à la dégustation des gâteries croustillantes à souhait, sous forme de pantalonnade, croquignolade et autre caleçonnade de personnalités en vue, à ne pas mettre entre toutes les dents. Persuadé que la dérision est le dernier rempart contre le désespoir, la folie ou le suicide, l'auteur a pris le parti de la moquerie plutôt que celui des pleurs. Son objectif sera atteint si ceux qui se reconnaîtront finissent par rire d'eux-mêmes, quand bien même ce rire pourrait parfois virer au jaune.
04/2019
Droit
Artillerie pratique employée sous les règnes et dans les guerres de Louis XIV et Louis XV
Artillerie pratique employée sous les règnes et dans les guerres de Louis XIV et Louis XV, par le Bon Espiard de Colonge,... ouvrage inédit, mis au jour par son petit-neveu le Bon Alfred d'Espiard de Colonge,... Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Informatique
Travaux pratiques WordPress. Apprenez à créer un site Web pas à pas, 4e édition
Cet ouvrage est destiné à toute personne souhaitant apprendre à utiliser WordPress pour créer pas à pas, facilement et sans programmation, un site Web : - Installez WordPress : achetez un nom de domaine, choisissez un hébergement et configurez WordPress. - Créez votre site : écrivez et publiez un article, importez des images et des vidéos, ajoutez des catégories et des liens, choisissez et adaptez un thème graphique et mettez votre site en ligne. - Perfectionnez votre site : optimisez-le pour les réseaux sociaux, les mobiles et le référencement Web, sauvegardez et sécurisez vos contenus, consultez les statistiques, ajoutez des widgets et des extensions. - Apprenez à réaliser différents types de site : blog, portfolio ou boutique en ligne. Différentes ressources gratuites sont mises à disposition du lecteur sur le site www. dunod. com : les fichiers d'installation de WordPress et des extensions présentées dans l'ouvrage, une sélection de thèmes variés, une webographie, ainsi qu'une liste d'extensions supplémentaires. Cette quatrième édition s'enrichit de nouveaux TP sur la création d'un blog de voyage, d'un site professionnel, sur la sécurisation de vos contenus publiés avec WordPress, et sur la création d'un site responsive sur smartphone et tablette.
01/2020
Droit
Abrégé des marchés publics de travaux. Edition 2019
L'encadrement des marchés publics et des concessions repose désormais sur un texte unique : le Code de la commande publique. Cet ouvrage traite uniquement des marchés publics. Il met la réglementation applicable aux marchés de travaux à la portée des entrepreneurs soucieux de remporter des marchés et de les exécuter dans de bonnes conditions. Structuré en courts chapitres, cet Abrégé permet de trouver une réponse rapide à toute question. Il définit tant les acteurs que les principes généraux, aborde les règles de la passation des marchés (publicité, procédures, dématérialisation...) ainsi que la gestion du contrat et du chantier (exécution, prix, paiement et réception). Enfin, une nouvelle partie est consacrée à la sous-traitance. De nombreux schémas, tableaux récapitulatifs, focus et points de vigilances aideront le lecteur à sécuriser son action et à mettre en oeuvre les solutions adéquates.
09/2019
Droit
Mémorial pour les travaux de guerre. 3e édition
Mémorial pour les travaux de guerre (3e édition) / par G. -H. Dufour,... Date de l'édition originale : 1850 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Littérature française
Réveillons-nous : tous ensemble nous le pouvons
Dans Réveillons-nous : tous ensemble nous le pouvons, Pierre E. Moukoko lève sa plume âpre et caractéristique pour nous appeller à prendre nos responsabilités et à faire foule. Selon lui, il n'est plus possible que les femmes soient méprisées, comme c'est encore le cas de nos jours, dans une société qui se dit civilisée ; que le féminicide progresse et que les assassinats ciblant la gent féminine augmentent, notamment en France et partout ailleurs. Aussi, il n'est plus acceptable que les noirs continuent à être tués à travers le monde comme des bêtes, à l'exemple de l'Afro-Américain George Floyd, décédé à Minneapolis le 25 mai 2020. Il n'est plus tolérable que le racisme, l'antisémitisme, les incivilités, la violence policière, l'homophobie, le conflit israélo-palestinien, le réchauffement climatique et bien d'autres maux fassent masse et prennent souche sans que nous réagissions énergiquement. Afin d'apporter sa pierre à l'édifice, l'auteur convoque plusieurs sagesses, particulièrement celle venant d'Afrique. Tous ensemble, nous pouvons changer les choses, si nous en avons la volonté.
06/2022
Histoire et Philosophiesophie
Annuaire du Collège de France 2016-2017. Résumé des cours et travaux
La 117e édition de l'Annuaire du Collège de France reflète l'activité scientifique de l'institution pour l'année académique 2016-2017. Elle contient notamment les résumés des enseignements et une présentation des recherches menées par les professeurs, leurs laboratoires et équipes de recherche.
09/2019
Histoire et Philosophiesophie
Annuaire du Collège de France 2017-2018. Résumé des cours et travaux
La 118e édition de l'Annuaire du Collège de France reflète l'activité scientifique de l'institution pour l'année académique 2017-2018. Elle contient notamment les résumés des enseignements et une présentation des recherches menées par les professeurs, leurs laboratoires et équipes de recherche. Avec les contributions de : Philippe Aghion, Edouard Bard, Gérard Berry, Patrick Boucheron, Jean-Pierre Brun, Dominique Charpin, Anne Cheng, Jean-Louis Cohen, Françoise Combes, Antoine Compagnon, Jean Dalibard, Stanislas Dehaene, François Déroche, Bernard Derrida, Philippe Descola, Denis Duboule, Thomas Ebbesen, Edhem Eldem, Alain Fischer, Marc Fontecave, Jean-Luc Fournet, Antoine Georges, Frantz Grenet, Nicolas Grimal, Edith Heard, François Héran, Jean-Jacques Hublin, Henry Laurens, Thomas Lecuit, Alain de Libera, Pierre-Louis Lions, Stéphane Mallat, Claire Mathieu, Pierre-Michel Menger, Carlo Ossola, Christine Petit, Vinciane Pirenne-Delforge, Alain Prochiantz, Jean-Noël Robert, Barbara Romanowicz, Thomas Römer, Pierre Rosanvallon, Clément Sanchez, Philippe Sansonetti, Bénédicte Savoy, Victor Stoichita, Sanjay Subrahmanyam, Alain Supiot, Jean-Marie Tarascon, Hugues de Thé, Claudine Tiercelin, Claire Voisin
01/2021
Psychologie, psychanalyse
POUVOIRS ET LIMITES DE LA PSYCHANALYSE. Tome 2, La révolte intime (Discours direct)
La culture et l'art modernes témoignent d'une intimité révoltée. Sommes-nous capables d'en déchiffrer les avancées et les risques ; d'en renouveler les enjeux ? Tel est l'objet de La révolte intime, qui reprend le cours donné par Julia Kristeva à l'université de Paris VII Denis-Diderot pendant l'année universitaire 1995-1996.
Ayant démontré, dans le volume précédent, que la révolte est indispensable aux êtres humains pour acquérir une vie psychique et la développer en créativité, l'auteur explore dans ce deuxième volume l'expérience intime. L'intimité n'est pas un égoïsme à l'abri des conflits sociaux, mais une révolte contre les stéréotypes de la société moderne, dominée par la technique et les médias. L'expérience analytique permet de comprendre certaines logiques paradoxales de cette révolte : l'interprétation et le pardon, le hors-temps de l'inconscient, le fantasme dans la mémoire, l'image et le cinéma.
Trois oeuvres parmi les plus inquiètes de la littérature contemporaine - Aragon, Sartre et Barthes - affirment leur intimité révoltée dans la culture de l'image. L'Imaginaire de Sartre définit l'image comme une liberté, son anarchisme et ses Mots préfigurent les logiques de la révolte contemporaine. Roland Barthes analyse les désirs secrets sous-jacents aux mythologies manipulatrices, ausculte les abîmes qu'aurait connus un "constructeur de langage" comme Loyola, et réhabilite le " discours amoureux ". Aragon enfin, mystificateur et homme de pouvoir, dévoile certaines faiblesses et de multiples facettes dans Blanche ou l'Oubli, et permet de lier l'intimité révoltée, son sens et son non-sens, aux conflits politiques de ce siècle.
04/1997
Cuisine
Cuisson sous-vide basse température
La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner. A l'origine réservée aux grands chefs et aux restaurants étoilés, la cuisson sous vide peut aujourd'hui être réalisée à la maison ! Les ingrédients sont mis dans un sachet en plastique que l'on scelle ou pas. Puis, le sachet est plongé dans un faitout rempli d'eau où la température est réglée de façon ultra précise grâce à un thermoplongeur. Les aliments cuits ainsi de manière uniforme conservent une saveur, un moelleux et des parfums exquis. Le résultat est sublime et tout simplement succulent. Lancez-vous et adoptez ce mode de cuisson dès aujourd'hui ! Agrémenté d'un mode d'emploi pour tout savoir sur la cuisson sous vide, ce livre vous dévoile 30 recettes savoureuses : foie gras au sauternes, terrine de poulet à l'estragon, rôti de boeuf aux herbes, dos de saumon fondant, ananas aux épices, gâteau mousseux aux 2 citrons, etc.
02/2019
Philosophie
Vie et éthique, de Bergson à nous
Les 21 et 22 novembre 2013, en partenariat avec le département de philosophie de la Faculté des Arts, Lettres et Sciences humaines de l'Université de Yaoundé-I, le Cercle camerounais de philosophie (Cercaphi) a organisé son deuxième colloque international, après celui de novembre 2007 qui avait porté sur le thème de "La philosophie et les interprétations de la mondialisation en Afrique". "Vie et éthique, de Bergson à nous" a été le thème de ce second colloque dont voici le livre des Actes. Dans l'esprit des organisateurs, il ne s'agissait pas d'une rencontre consacrée exclusivement à ce philosophe français. Il n'empêche que les bergsoniens, ceux de Yaoundé et un grand nombre venus de l'extérieur, ont marqué le contenu de ce livre par des communications témoignant d'un souci manifeste de "prolongement en renouvellement de la pensée de Bergson". Tout à fait au coeur du thème de la vie et de l'éthique, d'autres communications ont porté sur la procréation médicalement assistée, l'ingénierie génétique, et même sur la question de la brevetabilité des produits des recherches sur le patrimoine génétique humain. C'est alors que l'une des contributions constate, pour le regretter, que : "L'humanité bégaie devant les carences juridiques."
04/2016
Sociologie du travail
Normes et références : l'expérience en discussion. Travail, orientation, formation
Dans cet ouvrage, les auteurs, membres des équipes du Centre de recherche sur le travail et le développement (CRTD) du Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) s'efforcent de comprendre comment et dans quelles conditions l'expérience se construit et se développe à partir des activités des personnes en situation sociale ou professionnelle au regard des normes et références qui les encadrent. La construction et le développement de l'expérience, au coeur des enjeux sociaux actuels du travail, s'inscrivent dans une tendance lourde des organisations à la rationalisation et la standardisation accrue des pratiques professionnelles. On assiste ainsi dans les milieux de travail à une tendance à la normalisation qui se traduit par le renforcement de la prescription : guide de bonnes pratiques ou référentiels d'activité fonctionnant comme référence prescrite, prescription des modes opératoires, normes de sécurité et de qualité. Les auteurs s'efforcent d'identifier les tensions entre normes et activité, références et expérience à partir de leur pratique d'ergonomes, de psychologues de l'orientation ou du travail. Dans ce contexte de recherche d'intelligibilité qui fait une place importante dans la première partie à l'apport de l'histoire à la compréhension des concepts en jeu, il ne s'agit pas d'identifier le sujet à ses actes et à la situation en acceptant l'idée qu'il y aurait un passage direct entre des situations objectives et des constructions subjectives, mais plutôt d'essayer de comprendre comment la construction de l'expérience participe au développement des compétences individuelles et collectives. L'objectif est de penser l'expérience, ses processus de construction et de développement, les conditions sociales et professionnelles qui favorisent ces processus, et les modalités possibles de leur accompagnement. Cet ouvrage qui regroupe les interventions de deux années de séminaire du CRTD organisées autour des concepts d'expérience, de norme et de référence a été établi sous la direction de Yannick Lémonie, Emmanuelle Betton et Régis Ouvrier-Bonnaz.
07/2021
Développement durable-Ecologie
150 questions sur l'océan et le climat. En direct avec les sicentifiques
Ce livre est le témoin vivant d’un échange riche et unique entre 16 scientifiques et le grand public.
Le changement climatique, en partie dû aux activités humaines, affecte l’océan, régulateur important du climat. Les effets s’observent déjà à l'échelle du monde : fonte des glaces continentales et océaniques, montée des eaux, acidification de l'océan... et leur impact sur les sociétés humaines s’accentuera dans le demi-siècle à venir. Il nous faut anticiper et pour nous adapter, mieux connaître l’océan et son rôle dans le climat, trouver des solutions applicables et acceptables par les populations. C’est à cette relation étroite et fragile entre le climat, l’océan et les hommes que s’est intéressée l’exposition qui a eu lieu à la Cité des sciences entre le 6 avril 2011 et fin juin 2012. Expérience séduisante, une borne permettait aux visiteurs de tous âges de poser leurs questions, auxquelles 16 scientifiques ont répondu en fonction de leur domaine d’expertise.
« Comment se forment les vagues ? », « Les ours polaires survivront-ils au réchauffement climatique ? », « C’est quoi un tsunami ? », « Venise sera-t-elle un jour sous l’eau ? », « L’évolution
actuelle du climat est-elle irréversible ? », « Les changements climatiques vont-ils provoquer des
guerres ? », « Quelle est la mer la plus polluée ? », « Combien y a-t-il de CO2 dans la mer ? »... En
tout, 150 questions et leurs réponses accessibles et ludiques.
L’ouvrage, mine d’informations à la mise en pages graphique et aérée, a été conçu pour que le lecteur s’y oriente le plus librement possible, s’y promène à son gré selon ses propres interrogations, car chaque réponse peut se lire indépendamment des autres.
10/2012
Jardinage
Travaux de saison. Potager, verger, ornement, serre
Un récapitulatif complet, quinzaine par quinzaine, de tout ce qu'il faut faire au potager, au verger, sous la serre ou au jardin d'ornement. Semer, planter, surveiller, éclaircir, griffer, planter, pailler, traiter, stimuler, tailler, arroser, nettoyer, bouturer, récolter, couper, biner, ramasser, bêcher, éliminer... vous passerez efficacement à l'action, quinzaine par quinzaine, sans rien omettre d'important grâce à cette antisèche, à emmener avec vous au potager, au verger, sous la serre ou au jardin d'ornement.
01/2023
Sciences de la terre et de la
Les travaux souterrains de Paris. Tome 2
Les travaux souterrains de Paris... . Tome 2 / par M. Belgrand,... Date de l'édition originale : 1872-1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Droit bancaire
Travaux dirigés de droit bancaire Objectif droit
Complément indispensable au cours de droit bancaire, cet ouvrage propose les différents exercices pour mieux appréhender l'étude de la matière : commentaires d'arrêts - seuls ou groupés, dissertations, cas pratiques.
02/2023
