Partage de Midi. Version de 1906 suivie de deux versions primitives inédites et de lettres, également inédites, à Ysé
Extraits
Théâtre
Paul et Virginie. Drame en cinq actes et six tableaux (1841) suivi de nombreux documents inédits
Le Paul et Virginie de Boulé et Cormon (qui comptent parmi les auteurs à grand succès du théâtre de boulevard au XIXe siècle) est une adaptation scénique du célèbre roman de Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre du même titre. Représenté dans une mise en scène qui profite pleinement des atouts spectaculaires du Théâtre de l'Ambigu-Comique et répond aux attentes des spectateurs qui fréquentaient cette salle, ce mélodrame de 1841 reprend des éléments de son texte-source auquel sont ajoutés de nouveaux personnages et des développements qui jettent une nouvelle lumière sur la question de l'esclavage et sur la corruption des valeurs morales effectuée par l'argent et l'égoïsme.
02/2020
Sports
Carnets taurins. Chroniques inédites, souvenirs et gourmandises : 20 ans de périple tauromachique
L'importance de Jacques Durand, et ce pour quoi on ne le remerciera jamais assez, c'est d'avoir installé dans la langue française les questions fondamentales de la tauromachie. Ce qu'il nous a amené, à nous qui ne sommes ni toreros, ni éleveurs, ni écrivains, juste des badeurs acharnés, c'est une langue qui traduise enfin la joie et la grandeur des émotions que nous ressentons dans les arènes. En s'appuyant sur deux principes: les histoires, petites et grandes, qu'il va pêcher dans les fonds de mémoire, et qu'il conte avec un talent précieux, et sa capacité magique à faire passer, dans la langue même, le grand souffle du mystère taurin. Des histoires, il y en a plein les pages - comme on dit plein les yeux - de ce livre qui salue les vingt années de la route des toros suivie passionnément, mais tranquillement, par Jacques Durand. Au fond, ce n'est pas un album, c'est le fond des poches de Jacques qui nous est ici entrouvert: ses photos, ses notes d'hôtel ou de restaurant, toute la petite quincaillerie du souvenir superbement mise en page et où se découvre en prime le courrier des lecteurs de Libération, haineux ou drôle, les collections de billets, de rencontres, le petit bout de toile jaune de la doublure de la dernière muleta de José Tomas avant sa retirada, offert par Zocato, ou un parte medical de l'infirmerie de l'arène de Cordoue... C'est un livre magnifique, qui résonne des fureurs, des joies et des peines, des fumées, des frôlements de la soie des capes de paseo, des odeurs de viande rôtie, des vins, rouges de Rioja, ou blancs de Sanlucar, de l'odeur âcre des rendez-vous ratés. Ou pas. C'est un chant pour la route des toros, celle qui s'ouvre à nouveau devant nous, chaque fois, dans les étés qui commencent.
12/2008
Montagne
Trois mois dans les Pyrénées et dans le Midi en 1858. Suivi de Lettres à sa Mère
Alfred Tonnellé, jeune Tourangeau de 27 ans, se lance dans un " Tour " du Midi de la France, en 1858. De Tours à Toulouse, puis Luchon où il découvre, avec émerveillement les Pyrénées : en trois mois, il escalade force pics tant français qu'espagnols, rencontre fortuitement Russell, poursuit son " tour " jusqu'au Canigou. Puis il remonte vers Carcassonne, Montpellier, Marseille, Lyon et rentre à Tours. A peine 15 jours plus tard, il décède d'une fièvre typhoïde. A 27 ans ! Pourtant ses " Notes de voyage ", publiées en 1859, révolutionnent, par leur style moderne et précurseur, le récit de voyage aux Pyrénées. En logique complément des TROIS MOIS DANS LES PYRENEES, sont également publiées ici les LETTRES A SA MERE que Louis Le Bondidier avait retrouvées à la suite de patientes recherches et qui se trouvent, depuis lors, dans les collections du Musée Pyrénéen de Lourdes.
12/2019
STMG (Sciences et technologies
Sciences de gestion et numérique 1re STMG. Version détachable, Edition 2021
Une découverte simple, concrète et efficace des Sciences de gestion avec un contexte par chapitre pour mieux analyser leur place et le rôle du numérique dans une organisation. Une pochette entièrement mise à jour avec de nouveaux contextes d'organisations. - Des documents récents, choisis pour capter l'attention des élèves. - Des chapitres structurés pour permettre un découpage en séances adapté au cadre horaire dédié. - Au fil du chapitre, des rubriques "Préparer sa synthèse" permettent de travailler la rédaction et la conceptualisation. - L'accent est mis sur le numérique, tant sur le fond que sur la forme, avec de nombreux supports d'animation : vidéos, exercices interactifs, synthèses audio. - Un cas de synthèse par chapitre pour réinvestir les capacités d'observation et d'analyse de l'élève, et lui permettre de conceptualiser les notions. - 16 pages de méthode en fin d'ouvrage pour s'approprier les outils numériques propres aux Sciences de gestion, développer ses compétences orales et résoudre un problème de gestion.
04/2021
Littérature française
La Zoonymie du Kílúba. Essai de zoosémiotique (Version revue et complétée)
"(...) Quelle que soit la classe des animaux concernés, les noms de mammifères, d'oiseaux, de poissons, d'amphibiens, de reptiles, d'insectes sont de véritables signes qui véhiculent des renseignements précieux au sujet des êtres qui les portent . Ils fournissent les informations sur les traits physiques, la taille de l'animal, les divers traits comportementaux (regard, malice, orgueil, têtutesse, timidité, stupidité, gentillesse...), la démarche, les cris, le régime alimentaire, l'habitat de l'animal, la force, les poils, le corps de l'animal, la forme quelconque, les techniques d'attaque ou de défense, la classe, la vitesse... Autant de traits sémantiques qui motivent la dation de l'animal concerné. Les noms des animaux constituent un système de signes, donc un système sémiotique. Raison pour laquelle l'auteur utilise à juste titre le terme de Zoosémiotique pour désigner une branche de l'onomastique qui s'occupe des signes relatifs au monde animal (...). Le comportement d'une espèce animale peut bien être défini déjà à partir de son nom qui décrit en fait ce qu'est l'animal en question...
02/2023
Monographies et entretiens
Versions originales. Interprètes et traducteurs dans l'oeuvre de René Goscinny
D'un bout à l'autre de sa carrière, Goscinny n'a cessé de mettre en scène des différences de langues, de langages, des traductions et des incompréhensions. Clément Lemoine recense et classifie les nombreux personnages d'interprètes et de traducteurs dans les différentes séries écrites par Goscinny. D'où vient l'importance de ce thème dans une oeuvre qui s'étend sur plusieurs décennies ? Quel sens peut-on lui donner ? L'auteur analyse la portée de cet élément comique récurrent et le replace dans l'esthétique goscinnienne au sens large. Une clé nouvelle pour mieux comprendre la modernité du plus grand scénariste de la bande dessinée française.
01/2022
Informatique
Access. Versions 2019 et Office 365
Ce livre de référence sur Microsoft® Access vous présente l'ensemble des fonctionnalités de ce système de gestion de bases de données relationnel ; il a été rédigé avec la version 2019 d'Access et intègre les nouveautés et différences de la version livrée avec Office 365. Après la description de l'environnement, vous verrez comment créer une base de données et gérer les objets qui la composent. Vous apprendrez à créer les tables (à les mettre en relation), les formulaires et états à l'aide ou pas des composants d'application puis à insérer et à gérer les différents types de contrôle (dépendants, indépendants, calculés).
Vous verrez ensuite comment exploiter les enregistrements par l'intermédiaire d'une feuille de données ou d'un formulaire (saisir, modifier, trier, filtrer), les sélectionner, les supprimer, les mettre à jour à l'aide de requêtes. Enfin, vous verrez comment exporter et importer des données et vous optimiserez l'exploitation de la base à l'aide des macro-commandes. La base de données utilisée en exemple est disponible en téléchargement sur le site des Editions ENI, www.
editions-eni. fr.
Vous verrez ensuite comment exploiter les enregistrements par l'intermédiaire d'une feuille de données ou d'un formulaire (saisir, modifier, trier, filtrer), les sélectionner, les supprimer, les mettre à jour à l'aide de requêtes. Enfin, vous verrez comment exporter et importer des données et vous optimiserez l'exploitation de la base à l'aide des macro-commandes. La base de données utilisée en exemple est disponible en téléchargement sur le site des Editions ENI, www.
editions-eni. fr.
02/2019
Policiers
Code Lupin. Version enrichie et illustrée
Michel Bussi propose une formidable enquête dans le monde d'Arsène Lupin. Cette édition, très enrichie, met en évidence le talent de Michel Bussi et son art du rythme et du suspense. Addictif et passionnant !
06/2018
Pack office
Excel et Word (version Microsoft 365)
Un coffret de deux livres pour apprendre à utiliser le tableur Excel et le traitement de texte Word. Ces livres ont été rédigés avec la version d'Excel et de Word disponible avec un abonnement Microsoft 365. Excel Microsoft 365 (2e édition) Ce guide pratique vous présente dans le détail, les différentes fonctions du célèbre tableur Microsoft® Excel ; il a été rédigé avec la version Excel disponible avec un abonnement Microsoft 365. Il s'adresse à toute personne désirant découvrir et approfondir l'ensemble de ses fonctionnalités. Après la description de l'environnement, la gestion des classeurs, des modèles et des feuilles de calcul, vous découvrirez toutes les techniques de saisie et de modification des données (nombres, dates, séries de données, remplissage instantané, équations...). Vous verrez ensuite comment effectuer toute sorte de calculs, des plus simples (pourcentage, statistiques) aux plus complexes (formule conditionnelle, calcul sur les dates, fonctions de recherche, calcul de remboursement d'emprunt, table à double entrée, consolidation de feuilles de calcul, calcul matriciel...). Une partie est consacrée aux outils d'analyses : calcul de prévisions, réalisation de scénarios, calcul de valeur cible, audit de vos feuilles de calcul et utilisation du Solveur. Vous exploiterez ensuite les nombreuses fonctions mises à votre disposition pour mettre en forme vos tableaux (polices de caractères, couleurs, bordures, formats conditionnels, styles...). Vous apprendrez à trier et filtrer vos données, à organiser vos tableaux sous forme de plans et à les imprimer. Excel est un outil puissant en matière de représentation graphique ; vous découvrirez les nombreux types de graphiques disponibles : graphiques linéaires, histogrammes, sectoriels, graphiques de carte en 2D ou 3D, courbes de tendance et graphiques sparkline. Vous verrez aussi comment insérer des objets graphiques dans une feuille de calcul (formes, images, icônes, modèles 3D, diagrammes...). Mais Excel est aussi un outil très puissant en matière d'analyse de données : création et gestion de tableaux de données, réalisation de tableaux et graphiques croisés dynamiques que vous pourrez aisément filtrer et/ou trier.Une partie de ce livre est consacrée au travail collaboratif et comprend donc de nombreuses informations sur la protection des classeurs, le partage des données et la coédition. Les derniers chapitres concernent les techniques pour optimiser la saisie (création de séries de données personnalisées, de listes déroulantes), l'importation de données, les macro-commandes et les scripts, la gestion de votre compte Utilisateur. Word Microsoft 365 (2e édition) Ce guide pratique vous présente dans le détail l'ensemble des fonctions du traitement de texte Microsoft® Word ; il a été rédigé avec la version de Word disponible avec un abonnement Microsoft 365. Il s'adresse à toute personne désirant découvrir et approfondir l'ensemble de ses fonctionnalités. Après la description de l'environnement de travail et des nouvelles fonctionnalités d'affichage, vous apprendrez à créer, enregistrer vos documents sur votre ordinateur ou sur OneDrive, l'espace de stockage en ligne proposé par Microsoft, à modifier un fichier PDF directement dans Word. Vous verrez ensuite comment saisir et modifier un texte, créer et utiliser des insertions automatiques et des équations, insérer des champs, mettre en page un document et l'imprimer. La partie suivante vous explique dans le détail comment mettre en forme le texte en appliquant des mises en valeur de caractères, des mises en forme de paragraphe et de page. Pour optimiser vos mises en forme, vous apprendrez à appliquer un thème au document, à créer des styles et modèles. Vous irez plus loin dans la gestion du texte en exploitant les fonctions de recherche et remplacement, en utilisant le vérificateur orthographique, le dictionnaire des synonymes et la fonction de traduction. Dans la partie suivante consacrée à l'exploitation des longs documents, vous verrez comment créer des notes et signets, un plan, une table des matières, un index, une bibliographie et un document maître. Un document Word peut contenir d'autres éléments que du texte : des tableaux, des objets graphiques, des images sur lesquels vous pourrez appliquer de nombreux effets artistiques mais aussi des modèles 3D, des vidéos que vous pourrez visionner directement dans Word. Vous verrez aussi comment créer un formulaire, réaliser un mailing, importer des données d'Excel, travailler à plusieurs sur un même document à l'aide du suivi des modifications et de la co-édition, personnaliser l'interface, gérer les comptes Utilisateur et créer des macro-commandes.
09/2023
Informatique
PowerPoint. Versions 2019 et Office 365
Ce guide pratique vous présente dans le détail toutes les fonctionnalités de Microsoft® PowerPoint ; il s'adresse à toute personne désirant découvrir et approfondir l'ensemble de ses fonctionnalités. Il a été rédigé avec la version 2019 de PowerPoint et intègre les nouveautés et différences de la version livrée avec Office 365. Après la description du nouvel environnement, les différents modes d'affichage et la gestion des documents (ouverture et enregistrement de présentations et de modèles, partage et enregistrement sur OneDrive, gestion d'album photos, impression...), vous apprendrez à créer et modifier les différents éléments d'une présentation : les diapositives, les masques, les thèmes, les arrière-plans, les sections...
Dès lors, vous pourrez créer le contenu de chaque diapositive en saisissant le texte, le plan puis en le mettant en valeur ; vous verrez ensuite comment créer, modifier et mettre en valeur toutes sortes d'objets : formes automatiques, tableaux, images, sons, vidéos, diagrammes et graphiques ; vous exploiterez les fonctionnalités relatives à l'édition vidéo (ajouter, rogner, appliquer des effets artistiques, tronquer le début ou la fin de vos vidéos) et à la retouche d'images (effets artistiques, détourage de forme, reflets, corrections de couleurs, compression...).
Vous pourrez alors lancer votre premier diaporama puis y intégrer effets d'animation, annotations, minutage des diapositives, l'enregistrer au format vidéo afin de réutiliser l'animation dans d'autres présentations ou la partager avec vos proches sur DailyMotion ou Youtube. La dernière partie est consacrée aux fonctionnalités avancées telles que le travail de groupe (partage d'une présentation, publication, révision et coédition), la personnalisation du ruban, la gestion du compte Utilisateur et le travail avec d'autres applications Office.
Dès lors, vous pourrez créer le contenu de chaque diapositive en saisissant le texte, le plan puis en le mettant en valeur ; vous verrez ensuite comment créer, modifier et mettre en valeur toutes sortes d'objets : formes automatiques, tableaux, images, sons, vidéos, diagrammes et graphiques ; vous exploiterez les fonctionnalités relatives à l'édition vidéo (ajouter, rogner, appliquer des effets artistiques, tronquer le début ou la fin de vos vidéos) et à la retouche d'images (effets artistiques, détourage de forme, reflets, corrections de couleurs, compression...).
Vous pourrez alors lancer votre premier diaporama puis y intégrer effets d'animation, annotations, minutage des diapositives, l'enregistrer au format vidéo afin de réutiliser l'animation dans d'autres présentations ou la partager avec vos proches sur DailyMotion ou Youtube. La dernière partie est consacrée aux fonctionnalités avancées telles que le travail de groupe (partage d'une présentation, publication, révision et coédition), la personnalisation du ruban, la gestion du compte Utilisateur et le travail avec d'autres applications Office.
02/2019
Informatique
Word. Versions 2019 et Office 365
Retrouvez dans cet aide-mémoire les fonctions essentielles de Microsoft® Word ; Il a été rédigé avec la version 2019 de Word et intègre les différences et nouveautés de la version livrée avec Office 365. Après la description de l'environnement de travail comprenant le ruban, l'onglet Fichier, les modes d'affichage et l'utilisation de l'aide, vous apprendrez à créer, enregistrer vos documents, à saisir, à modifier le texte et créer des insertions automatiques. Vous verrez ensuite comment mettre en page et imprimer le document. La partie suivante vous explique comment mettre en forme le texte en appliquant des mises en valeur de caractères, des mises en forme de paragraphe et de page. Pour optimiser vos mises en forme, vous apprendrez à appliquer un thème au document, à créer des styles et modèles. Vous irez plus loin dans la gestion du texte en exploitant les fonctions de recherche et remplacement, en utilisant le vérificateur orthographique, le dictionnaire des synonymes et la fonction de traduction. Dans la partie suivante consacrée à l'exploitation des longs documents, vous verrez comment créer des notes et signets, un plan, une table des matières, un index et un document maître. Un document Word peut contenir d'autres éléments que du texte : des tableaux, des objets graphiques et des images sur lesquels vous pourrez appliquer de nombreux effets artistiques. Vous verrez aussi comment créer un formulaire, réaliser un mailing, travailler à plusieurs sur un même document en le partageant sur OneDrive, en utilisant la coédition en temps réel, personnaliser l'interface et créer des macro-commandes.
03/2019
Informatique
Word versions 2019 et Office 365
Ce guide pratique vous présente dans le détail l'ensemble des fonctions du traitement de texte Microsoft Word ; il a été rédigé avec la version 2019 de Word et intègre les nouveautés et différences de la version Word livrée avec Office 365. Il s'adresse à toute personne désirant découvrir et approfondir l'ensemble de ses fonctionnalités. Après la description de l'environnement de travail et des nouvelles fonctionnalités d'affichage, vous apprendrez à créer, enregistrer vos documents sur votre ordinateur, sur le réseau ou encore sur OneDrive, l'espace de stockage en ligne proposé par Microsoft, à modifier un fichier PDF directement dans Word. Vous verrez ensuite comment saisir et modifier un texte, créer et utiliser des insertions automatiques et des équations, insérer des champs, mettre en page un document et l'imprimer. La partie suivante vous explique dans le détail comment mettre en forme le texte en appliquant des mises en valeur de caractères, des mises en forme de paragraphe et de page. Pour optimiser vos mises en forme, vous apprendrez à appliquer un thème au document, à créer des styles et modèles. Vous irez plus loin dans la gestion du texte en exploitant les fonctions de recherche et remplacement, en utilisant le vérificateur orthographique, le dictionnaire des synonymes et la fonction de traduction. Dans la partie suivante consacrée à l'exploitation des longs documents, vous verrez comment créer des notes et signets, un plan, une table des matières, un index, une bibliographie et un document maître. Un document Word peut contenir d'autres éléments que du texte : des tableaux, des objets graphiques, des images sur lesquels vous pourrez appliquer de nombreux effets artistiques mais aussi des modèles 3D, des vidéos que vous pourrez visionner directement dans Word. Vous verrez aussi comment créer un formulaire, réaliser un mailing, importer des données d'Excel, travailler à plusieurs sur un même document à l'aide du suivi des modifications et de la co-édition, personnaliser l'interface, gérer les comptes Utilisateur et créer des macro-commandes.
01/2019
Informatique
Outlook versions 2019 et Office 365
Ce guide pratique vous présente dans le détail les fonctions du logiciel de messagerie Microsoft® Outlook il a été rédigé avec la version 2019 d'Outlook et intègre les nouveautés et différences de la version Outlook livrée avec Office 365. Il s'adresse toute personne désirant découvrir et approfondir l'ensemble de ses fonctionnalités. Après la description de l'environnement, vous apprendrez envoyer des messages basés ou pas sur un modèle vous verrez aussi comment renvoyer un message, rappeler un message envoyé par erreur ou marquer un message pour le suivi. Vous découvrirez la Boite de réception prioritaire, apprendrez répondre un message, le transférer et à gérer les éventuelles pièces jointes. Pour compléter vos messages, vous apprendrez à y insérer signature, fichier, calendrier... Vous verrez dans le détail comment configurer votre messagerie : choisir le format des messages, créer une ou plusieurs signatures, mettre en place un message d'absence, définir une mise en forme conditionnelle des messages (par exemple, afficher en rouge les messages dont l'objet contient le mot Budget), gérer le courrier indésirable et automatiser les tâches répétitives à l'aide des actions rapides (par exemple, transférer automatiquement certains messages à votre responsable). La troisième partie traite du Calendrier : vous apprendrez à gérer votre agenda pour planifier rendez-vous, événements, envoyer et répondre à une invitation à une réunion, publier, partager vos calendriers et créer des groupes de calendriers... Outlook vous permet aussi de gérer vos contacts, de planifier des tâches et de créer des notes. Vous verrez comment gérer tous les éléments utilisés dans Outlook : sélectionner des éléments, les rechercher, les trier, les filtrer, les regrouper, les organiser par catégories... Un chapitre est consacré à l'archivage des messages et à la création de fichiers de données Outlook (pst). Le dernier chapitre aborde la configuration de votre logiciel de messagerie : comment modifier et créer de nouveaux affichages, gérer les groupes de raccourcis et les dossiers, ajouter des comptes de messagerie et personnaliser le ruban.
01/2019
Littérature comparée
L'original. Traduction, version et intraduisible
Réflexion sur la traduction et l'intraduisible, cet ouvrage propose une méthode de lecture à partir de la notion d'original, distingué de "l'énoncé en langue de départ" . Chacune des douze études parcourt l'espace engendré par le déplacement d'un original-auteur.
03/2021
Théâtre
Théâtre complet. Tome 2, 1865-1876
Ce deuxième volume du Théâtre complet de Banville contient quatre comédies capitales de la maturité de l’auteur : La Pomme, Gringoire, Florise, Deïdamia. Les deux premières pièces furent reçues à la Comédie-Française et la troisième fut ajoutée à son répertoire trente-sept ans après sa publication. Les sujets sont soit mythologiques, soit historiques, et le sublime y domine. Ce volume fait connaître pour la première fois nombre de documents inédits : des versions primitives des deux premières pièces, des ébauches ou esquisses des deux autres ainsi que des lettres qui éclairent la genèse de ces comédies. Les comptes rendus recueillis ici révèlent l’importance qu’attachaient les contemporains du poète à son effort pour faire revivre un théâtre poétique.
07/2013
Littérature française
Spirales vagabondes. Et autres parallèles inédites en labyrinthe
Joyce Mansour (1928-1986) a publié seize recueils, une pièce de théâtre et des contes. Ses oeuvres (pas si) complètes paraissent en 1992 et sont rééditées 2015. Les textes ici réunis augmentent à peu près de moitié l'oeuvre éditée de Joyce Mansour : plus des trois quarts sont totalement inédits, certains sont des variantes d'écrits déjà parus, d'autres encore ont été publiés dans des revues mais oubliés lors de l'édition de ses oeuvres complètes. Si, bien sûr, un tel volume de "nouveautés" peut être considéré comme un événement éditorial dans une société droguée à l'inflation et constamment en quête de complétude, l'enjeu et l'intérêt de cette édition sont ailleurs. Ces inédits ne proviennent pas de quelques cahiers écrits à une certaine époque de la vie de Joyce Mansour, puis oubliés. Au contraire, ils traversent toutes ses écritures, des premiers Cris en 1953 aux derniers Trous noirs de 1986 ; des fulgurances poétiques aux récits en passant par les textes dialogués. Ils sont une autre oeuvre complète, ils dédoublent totalement - mais autrement - celle déjà publiée : c'est un labyrinthe parallèle qui offre au lecteur l'épreuve toujours renouvelée de son écriture inapaisable, inachevable ; un labyrinthe répété dans sa différence qui, dans cet écart, nous invite à entrer dans la matrice de sa poésie, nous place au coeur de la fabrique de son écriture. D'une actualité et d'une urgence criantes, cette écriture est capable de transformer la haine de notre siècle, née du délire identitaire, en l'amour de la singularité grâce auquel femmes et hommes dévoileront cet impensable, parce qu'indicible, "champ d'incandescence" où se consolent et s'embrassent les contraires : l'extase où le moi périt et où la vue ressuscite ; cette volupté parfaite de l'éros où tous les sentiments contradictoires de la vie utile - amour-colère, joie-douleur, triomphe-angoisse - se trouvent réunis en un tout mêlé qui offre au moi une extension aux limites du monde et libère de l'emprise du concept, de l'esprit qui sépare espace et temps, âme et corps, sens et image. Une mystique immanente.
11/2018
Cuisine
Et toi comment tu riz ? 34 façons inédites et succulentes de le cuisiner
Venez partager l'esprit du riz ! Dans cette nouvelle odyssée gourmande, l'auteur Anne-Isabelle Lucas le met en scène de 34 façons "o-riz-ginales" et surprenantes : des entrées, des plats, des desserts... mais pas que ! Si le riz, dans toutes ses variétés (ou presque ! ), tous ses dérivés, vous était conté, ce serait assurément ici, à travers ces recettes aux titres truffés d'humour, élaborées avec passion et gourmandise ! Le riz, comme vous ne l'avez jamais lu ! Une vraie tu-riz !
05/2019
Littérature étrangère
Nouvel éloge de la folie. Essais édits & inédits
"Lorsque les habitants de Macondo furent frappés un jour, pendant leurs cent ans de solitude, par un mal en forme d'amnésie, ils se rendirent compte que ce qu'ils connaissaient du monde était en train de se volatiliser et qu'ils risquaient d'oublier ce que c'est qu'une vache, ce que c'est qu'un arbre, ce que c'est qu'une maison. L'antidote, découvrirent-ils, se trouvait dans les mots. Afin de se souvenir de ce que leurs mots représentaient pour eux, ils rédigèrent des pancartes qu'ils suspendirent aux bêtes et aux objets : "Ceci est un arbre", "Ceci est une maison", "Ceci est une vache, et elle donne du lait qui, mélangé au café, donne le café con leche". Les mots nous disent ce que nous, en tant que société, nous croyons qu'est le monde. "Le motif dans le tapis", c'est la formule inventée par Henry James pour désigner le thème récurrent qui, telle une signature secrète, parcourt l'oeuvre d'un auteur. Dans beaucoup des textes que j'ai écrits (critiques, notices ou introductions), je pense pouvoir distinguer ce motif insaisissable. Il a quelque chose à voir avec la relation de cet art que j'aime tant, l'art de lire, avec le monde dans lequel je le pratique, le "beau monde" de Thomas. Je crois qu'il existe une éthique de la lecture, une responsabilité dans notre manière de lire, un engagement à la fois politique et privé dans le fait de tourner les pages et de suivre les lignes. Et je crois que parfois, au-delà des intentions de l'auteur et au-delà des espoirs du lecteur, un livre peut nous rendre meilleurs et plus sages."
11/2011
Critique littéraire
Papiers inédits. De Dada au surréalisme (1917-1931)
Grand couturier, mécène perspicace, Jacques Doucet constitua dans les années vingt une Bibliothèque Littéraire d'une richesse unique. Aragon, qui fut son conseiller, y figure par de très nombreux manuscrits. On lira ici tous ceux qui restaient inédits pour la période 1917-1931 : correspondance avec Doucet lui-même, protecteur indulgent que le poète ombrageux finit par rejeter, - lettres à des destinataires aussi divers qu'Adrienne Monnier, Tzara, Max Jacob, Natalie Barney..., - échanges fascinants avec André Gide, - journal d'une amitié rompue avec Jean Cocteau, - lettres de Jean Paulhan... Et tout un éventail de textes inédits ou retrouvés : critiques destinées au mécène, billets d'humeur suscités par l'actualité littéraire, etc. Ces écrits nés aux carrefours de multiples rencontres recréent par leurs échos mutuels une étonnante unité. Ils sont une mine de documents pour l'histoire d'une période charnière, de Dada au surréalisme. Ils enrichissent la biographie d'Aragon de maints jalons fiables, et nuancent un portrait complexe, où s'allient fragilité et confiance en soi, sensibilité théâtrale et souveraine insolence, optimisme et désespoir. Lettres ou chroniques attestent le même bonheur d'expression, la pensée naît frémissante au fil de la plume, car " nous ne pensons rien que nous ne l'ayons écrit au préalable " - ceci proclamé cinquante ans avant les Incipit. Epistolier charmeur ou griffu, lecteur incisif, polémiste étincelant dans la vindicte ou l'éloge : tout l'arc-en-ciel du premier Aragon, d'Anicet au Traité du style, se déploie dans ces pages.
11/2000
Romance et érotique LGBT
Homo-gènes. Témoignages inédits de la communauté LGBT
Comme ils disent... En lisant les textes de ce collectif d'auteurs, une musique de fond s'est installée dans mon esprit. Les paroles douces-amères de la chanson de Charles Aznavour me reviennent en tête... pourtant écrite en 1972. Elle dit : nul n'a le droit en vérité, de me blâmer, de me juger et je précise que c'est bien la nature qui est seule responsable si... Et nous en sommes encore là, 50 ans plus tard... Ils... Discriminations et isolements, agressions et viols "? pour eux ? ", et bêtises affichées en retour pour ceux qui pensent que la nature fonctionne uniquement sur un binôme reproductif et qui pensent avoir quelque chose à se prouver ou à défendre. L'homosexualité est toujours une référence de choix pour l'injure et qui change de sexe reste un phénomène de foire. Et puis il y a la famille, et l'idée qu'une famille peut se faire de la famille... et c'est compliqué et destructeur quand les choses ne se passent pas bien à cause de "la différence" . Et l'amour dans tout ça ?? C'est pourtant l'importance, non ?? Les collectifs JDH Editions vous proposent ce recueil, et rarement le mot fut si représentatif d'une idée. Honnêtes et sincères, ces textes brossent un portrait contemporain de "? la situation des genres ? " dans notre société. Et il y a effectivement, à travers ces témoignages, matière à se recueillir. Les auteurs de ce collectif : Bella Doré - Mélody Galéa - Denis Morin - Pedro - Nathalie Sambat - Lili Saxes - Thibaut - Tubb
04/2021
Essais psychiatrie
PsyS. Une histoire inédite de la santé mentale
Voici l'histoire fascinante des origines, de la disparition et de la rédemption de la psychiatrie. La psychiatrie a parcouru un long chemin depuis l'époque où l'on enchaînait les "fous" dans des cellules et où on les faisait défiler comme des phénomènes de foire devant un public avide de sensationnel. Mais, comme le révèle Jeffrey Lieberman dans cet exceptionnel et révélateur ouvrage, le chemin vers la légitimité du " mouton noir de la médecine " a été tout sauf chose aisée. Le Dr Lieberman retrace le domaine de la naissance de la psychiatrie en tant que pseudoscience mystique à son adolescence en tant que culte des "psys" jusqu'à sa maturité tardive depuis la Seconde Guerre mondiale en tant que profession axée sur la science qui sauve des vies. Ce livre est un appel urgent pour faire cesser la stigmatisation entourant la maladie mentale et commencer à la traiter comme une maladie plutôt qu'une vue de l'esprit. Jeffrey Lieberman a réalisé avec ce livre une histoire magistrale des coulisses de la psychiatrie - et, par extension, de la condition humaine.
09/2022
Divers
OVNI : Le crash de Roswell. L'histoire inédite
Que s'est-il vraiment passé le 8 juillet 1947 à Roswell ? Retrouvez dans ce nouveau tome la vérité enfin dévoilée sur ce célèbre crash. Une magnifique bande dessinée qui s'adresse à ceux qui souhaitent avoir un récit précis de témoignages sur l'affaire qui s'est déroulée aux Etats-Unis.
04/2024
Littérature étrangère
Un carnet taché de vin. Inédits, 1944-1990
Ce recueil de chroniques et de nouvelles inédites met en évidence la richesse et la variété de l'oeuvre de Bukowski. Ses deux premières histoires témoignent de la double orientation stylistique qui marquera toute sa carrière de prosateur "Contrecoup d'une lettre de refus plus longue qu'à l'ordinaire" (1944) trace le portrait imaginaire d'un jeune artiste épris d'idéal, un rebelle doublé d'un amuseur tandis que dans "20 chars de plus, et Kasseldown tombait" (1946), il change de ton et donne dans la noirceur absolue. Bukowski confronte son personnage de prisonnier à une désespérante solitude spirituelle, comme s'il écrivait lui aussi du fond du souterrain, piégé dans une cellule trop petite pour un homme de sa carrure, mais qui s'en sort grâce à son sens de l'humour et à son goût de l'autodérision. Dans sa dernière méditation sur l'écriture, "Les Bases", 1991, Bukowski apure les comptes et tire la leçon : "Plus mes phrases se rapprocheraient de la concision et du naturel, moins j'aurais de chances de me tromper et de tricher... Les mots étaient des balles, des rayons de soleil, ils n'avaient d'autre but que de contrarier le destin et mettre un terme à la damnation".
03/2015
Littérature française
Espagne et Provence, études sur la littérature du midi de l'Europe. accompagnées d'extraits et de pièces rares ou inédites, suite aux travaux de Raynouard et de Fauriel
Espagne et Provence : études sur la littérature du midi de l'Europe, accompagnées d'extraits et de pièces rares ou inédites, pour faire suite aux travaux de Raynouard et de Fauriel / par Eugène Baret,... Date de l'édition originale : 1857 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Cinéma
Cinéma. Scénarios inédits
Cinéma rassemble trois scénarios inédits de Jacques Prévert. Dans le premier, un trafic de pièces d'avion endommagées est révélé par le photographe du Grand Matinal, sur fond d'intrigue amoureuse. Dans Jour de sortie ou La Lanterne magique, deux jeunes amants sont séparés par des villageois bien-pensants. Au Diable vert est une comédie sentimentale située dans un café-musée atypique. Un Américain retrouve une jeune femme qui lui était chère. Mais les intrigues d'un proxénète et d'une prostituée vont mettre à mal cette histoire d'amour naissante. Tous ces scénarios de films non tournés témoignent d'une singulière inventivité, conjuguant liberté de ton, rêverie romanesque, satire sociale et appel à l'imaginaire.
03/2017
Décoration
Inédits Alberto Pinto
Depuis 40 ans Alberto Pinto, incarnation de l'excellence de la "French Touch" appliquée à la haute décoration, multiplie les expériences et les réussites pour créer des intérieurs raffinés et luxueux. Ses dernières réalisations réunies dans ce livre, un château en Angleterre, deux yatchs d'exception, une demeure de prestige sur la côte est des Etats-Unis, des appartements contemporains à Londres ou à New-York, une résidence raffinée à Marrakech ou un hôtel de charme dans le Bordelais, nous révèlent, au travers d'un vocabulaire éclectique toujours renouvelé, un talent qu'aucune limite ne cloisonne. Refusant l'idée de style, il éveille en majeur l'esprit du lieu où l'inédit est maître. En magicien du décor il sait donner matière aux rêves les plus fous. Ouvrant au lecteur les portes de ces intérieurs où la modernité le dispute à l'élégance, Alberto Pinto invite à s'immerger dans l'harmonie d'un art de vivre exceptionnel.
10/2010
Contes et nouvelles
Une campagne inédite
Sophie, bibliothécaire investie dans la médiathèque de sa ville, s'intéresse à un lecteur assidu, Damien, qui emprunte, étonnamment, énormément de livres. Intriguée par ses lectures, auxquelles elle prête également attention, elle finit par se lier d'amitié avec lui. Lorsqu'elle apprend qu'il s'est lancé dans l'écriture, peu confiant, elle lui propose de lui servir de critique littéraire. Engagée avec conviction pour la réélection du maire aux municipales, elle réussit à le convaincre de rejoindre le comité de soutien. Ensemble, ils vont vivre une campagne électorale inédite pleine de surprises et de moments mémorables...
06/2021
Littérature française
Une correspondance inédite
Une correspondance inédite de la comtesse d'Albany / [éd. ] par G. Charvet,... ; [lettre-préf. de R. de Larcy] Date de l'édition originale : 1878 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature française
Mémoires historiques, inédits
Mémoires historiques : inédits / Prosper Mérimée Date de l'édition originale : 1927 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Littérature française
Les deux Beune
Les deux Beune est le roman que forment La Grande Beune, paru chez Verdier en 1996 dans une première version, et La Petite Beune, inédite.
03/2023
