Haohui Zhou
Extraits
Livres 3 ans et +
Tilou bleu : Tilou bleu aime son doudou. Coffret avec Peluche
Le coffret : Un coffret cloche trop mignon pour découvrir le petit album Tilou aime son doudou, accompagné de... la magnifique peluche de Tilou, le nouveau héros des petits. Toute douce, toute chou, toute bleue, elle va ravir les petits qui vont immédiatement l'adopter et la trimballer partout ! l'album : Tilou bleue a perdu son doudou ! Il est parti chez un autre enfant ? il s'est perdu dans la maison ? Maman donne à Tilou une bonne idée : son truc quand elle était petite : écrire une liste des cachettes. Sous l'oreiller, sous le fauteuil, près de la balançoire... Aidée de sa liste, Tilou part à la recherche de Lapinou. Mais toujours rien. Quelle cachette n'est donc pas inscrite sur sa liste et que ce coquin de Lapidou, lui, a trouvé ? ...
10/2019
Couple, famille
Comment survivre à ses enfants ? Ce que la parentalité positive ne vous a pas dit
Quelques simples conseils pour survivre à toutes les injonctions à trop bien faire, nouveaux impératifs de notre modernité, " sois bon parent et jouis du bonheur de tes enfants ". Ras le bol de ces discours bienveillants, de cette parentalité positive qui vous fait croire qu'on peut tout gérer, tout le temps, sans conflits, sans soucis, dans l'harmonie et le bonheur. " J'ai tout essayé, je n'y suis pas arrivé(e) ". Ca fait de moi une mauvaise mère ? Un mauvais père ? Il n'y a pas d'éducation " officielle ", validée par la faculté et les neurosciences, pas plus par la psychanalyse d'ailleurs. Il y a juste cette assurance : " Ne vous prenez pas trop le chou parce que de toutes façons, vous survivrez à vos enfants. Et ils vous survivront ".
10/2019
Guides gastronomiques
On va déguster Paris
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale ! On va déguster Paris, c'est à la fois... - UN MODE D'EMPLOI Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris - UNE ENCYCLOPEDIE 255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne - UN GUIDE GASTRONOMIQUE 2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche - UN REPERTOIRE DE RECETTES 88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy... - UN INVENTAIRE DU TERROIR Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux... - UN CARNET DE DEGUSTATION Nos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons... L'ENCYCLOPEGUIDE GOURMAND DE PARIS ! Inclus : 1 poster gourmand recto-verso
11/2022
Idées de décoration
Optimiser l'espace
100 recettes : Soupes repas, Soupes bien-être, Soupes réconfort, Soupes sucrées salées, Soupes froides, Soupes du monde, Soupes enfants Plat complet, nourrissant, onctueux, réconfortant, la soupe séduit petits et grands ! Rapide à réaliser grâce à un blender, elle se réchauffe, se congèle, s'emporte au bureau. C'est l'alliée idéale d'une saison hivernale gourmande. Velouté, crème, bouillon, gaspacho, elle se décline à l'infini. En Soupes repas - citronnée au poulet, soupe verte riz oeuf mollet... ; Soupes bien-être - chou kale coco, Courgettes chèvre tofu... ; Soupes réconfort - patate douce cacahuète, velouté champignons châtaigne noix... ; Soupes froides - gaspacho pastèque melon feta, carotte gingembre... ; Soupes du monde - italienne tomate pain, mexicaine au maïs... . ; ou encore Soupes qui plairont aux enfants - petits pois kiri, soupe pop corn... 100 recettes pour faire plaisir à tout le monde !
09/2022
Psychologie, psychanalyse
Gainsbourg sur le divan
Un essai dans lequel, au je de Gainsbourg assumé par Audrey Tordelli, répond le vous du psychanalyste Joseph Agostini. Quand il meurt, nu, dans son appartement de la rue de Verneuil le 2 mars 1991, Serge Gainsbourg semble s’être dépouillé de tous ses artifices, de tout ce qui fit Gainsbourg et Gainsbarre, le peintre fou de surréalisme et l’auteur scandaleux de la chanson française, l’amoureux transi et l’obsédé du sexe. Que pense vraiment Serge de son enfance ? De sa rupture avec BB ? Des multiples polémiques dont ses oeuvres ont été l’objet ? Une promenade freudienne à travers les mots d’esprit d’un serial rockeur à tête de chou, foetus ivre de Chopin, être fascinant, qui a toujours tangué entre la beauté des désastres et le goût de l’infini.
04/2019
Couple, famille
Ma gym spéciale grossesse. 2e édition
Fatigue, mal de dos, problème de périnée, stress... Pendant votre grossesse, votre bonheur n'est pas toujours accompagné d'une sensation de bien-être. Dédiés à la forme pré et postnatale, ces programmes vont vous procurer bien-être, tonicité et équilibre durant votre maternité. Choisissez la version douce ou tonique selon : la période de la grossesse (pour la sécurité du bout'chou) ; votre condition physique (sportive ou non) ; vos douleurs (dorsalgie, arthrose, raideur...) ; vos envies (stretching, exercices toniques ou relaxation) ; le temps dont vous disposez (journée à la maison, pause déj ...). En le réalisant 1 à 4 fois par semaine, le programme prénatal soulagera vos tensions, atténuera vos douleurs et vous apportera renforcement, mobilité et souplesse. Le programme postnatal, lui, vous aidera à récupérer votre énergie et votre corps de femme !
04/2019
Jardinage
Des légumes qui poussent dans ma cuisine. Faites repousser vos légumes à l'infini
Arrêtez de jeter Fanes de carottes, tiges de coriande, pieds de laitue et de chou ou noyaux d'avocats. Avec Des légumes dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fruits que vous mangez, en utilisant la méthode du regrowing. En adoptant ce procédé : Vous aurez toujours à portée de main salades et herbes fraîches. Vous tendrez vers le zéro déchet. Vous économiserez du temps et de l'argent. Vous apprendrez les bases du jardinage. Vous ferez des expériences scientifiques avec vos enfants. En suivant pas à pas les explications illustrées de ce livre, vous pourrez voir repousser dans votre cuisine vos restes de légumes et de fruits. L'art du regrowing n'aura plus de secret pour vous !
04/2019
Albums photo ou naissance
Mon album de naissance et de mes premières fois
Ce nouvel album de naissance, au nouveau format et enrichit d'une toise et de pages à compléter, sera le compagnon d'écriture idéal pour collecter et conserver les souvenirs si précieux de la première année de votre petite fille ! Le nouvel album I2C, change de format et s'enrichit d'une toise ! Le nouvel album de naissance fille, avec en personnage un adorable wombat et ses jolis coloris est arrivé ! Ce nouvel album de naissance, au nouveau format et enrichit d'une toise et de pages à compléter, sera le compagnon d'écriture idéal pour collecter et conserver les souvenirs si précieux de la première année de votre petite fille ! Aucun doute, dans quelques années, ce bel album sera le témoignage de votre amour pour votre bout de chou !
03/2023
La vie quotidienne
Des émotions plein les yeux !
Voilà une jolie histoire pleine d'humour et de tendresse pour aider les petits à identifier leurs émotions et leurs sensations, trouver les causes qui peuvent les engendrer et leur proposer des repères pour apprendre à les gérer. L'enfant suivra un petit garçon qui lui raconte : " Veux-tu savoir ce que je ressens avec les lunettes des émotions ? C'est tout un monde à découvrir ! Et je suis un enfant très heureux ! " A chaque page il enfile ses lunettes et nous fait découvrir de quelle manière il perçoit tout son petit monde, selon la couleur des verres de ses lunettes : le rouge pour la colère, le bleu pour la tristesse, le jaune pour la nervosité... Une approche positive pour accompagner les bouts de chou dans la découverte et l'appropriation de toutes leurs émotions.
05/2023
Cuisine asiatique
The Korean Vegan, les recettes. Cuisine coréenne traditionnelle et familiale
Le best seller du New York Times ! La cuisine coréenne est réputée dans le monde pour être variée, savoureuse et de qualité. Cependant, de nombreux plats typiques sont cuisinés avec de la viande ou de la sauce au poisson (comme le fameux baechu kimchi - kimchi au chou). Aussi, lorsque l'autrice, Joanne Lee Molinaro, d'origine coréenne, est devenue vegan, elle a eu peur de perdre toute cette culture culinaire familiale. Elle s'est donc donné la mission de végétaliser les recettes traditionnelles tout en conservant leurs saveurs originelles. Jjajangmyeon, kimchi jjigae, tteokbokki, jeon, japchae... Plongez dans cet ouvrage pour découvrir les plats emblématiques de la Corée revisités façon végétale, ainsi que l'histoire touchante de Joanne et de sa famille, et de leur attachement profond à leur culture coréenne... Livre imprimé en France
10/2022
Romance sexy
Bad Trip en AlasKaL
Si Meghan ne trouve pas l'excursion parfaite, c'est simple, elle est virée de son agence de voyages. Alaskienne de naissance, elle est certaine que c'est sur ces terres sauvages qu'elle trouvera le Good Trip. Enfin ça, c'était avant de tomber sur le pire guide d'Alaska qui soit. Lui, c'est Kal. Kal l'asocial, Kal le glacial, Kal le chacal... Le problème, c'est qu'il est aussi : Kal le sculptural, Kal le phénoménal, Kal le sexual... et qu'un ours qui essaie de sourire, bah c'est vachement chou ! Entre eux, c'est explosif, et leurs étincelles ont de quoi nourrir les ragots de la petite ville de Sitka. Bref, tout laisse à penser que cette pauvre Meghan a tout pour faire un Bad Trip en AlasKaL.
06/2022
Réalistes, contemporains
100 ANS la belle affaire. 100 ans La belle affaire !
- Dis Mamichou, à l'école on nous a dit que le Territoire de Belfort a 100 ans cette année. - La belle affaire ! Moi aussi j'ai 100 ans ! - Mais la maîtresse a dit que c'était un jeune département. Alors, toi aussi tu es jeune Mamichou ? - Hou là ! C'est pas ce que disent mes articulations ! - Avec la classe, on va voir une exposition sur les évènements qui se sont déroulés durant ces 100 dernières années. - Moi aussi je peux te raconter des anecdotes qui ont marqué mes 100 ans. - Super Mamichou ! On prend un chocolat chaud et tu me racontes...
01/2023
Autres personnages
La fée Baguette : La fée Baguette est amoureuse
SERIE : La fée Baguett e Connaissez-vous Félicité ? La petite lle de la boulangerie de la rue du Croissant de Lune ? Les gens croient qu'elle est une petite lle comme les autres. Mais pas du tout. Hou là là ! Pas du tout, du tout. Félicité a un secret... TITRE : La fée Baguett e est amoureuse Félicité est amoureuse de Paulo. Seule entrave, la soeur de Paulo, une sale petite peste bien décidée à éloigner Félicité de son grand frère. Alors quand Paulo vient seul à la boulangerie, le coeur de notre petite fée n'hésite pas un instant !
03/2023
Littérature étrangère
Bruits dans la montagne. Et autres nouvelles
Deux fois en dix ans, Wei reçoit la visite de Zhuqing, dont il se serait occupé durant la Révolution culturelle. Il n'a aucun souvenir de lui. Un jour, pourtant, il le retrouve sous les traits d'un personnage d'un roman qu'il avait laissé inachevé...Terrorisé à l'idée de ne pas pouvoir pleurer lors des cérémonies célébrant la mort du «dirigeant», l'instituteur Changke commet un lapsus «réactionnaire» en présence de Mingxi, secrétaire du Parti. Mingxi l'a-t-il entendu ?...Le «lettré» Fusheng, qui transporte du bambou, est pris par erreur pour un cadre du Parti, et rédige une «ratification» qui permet à une jeune femme d'accoucher dans un hôpital. Vingt ans après, Fusheng est vice-président d'une banque et s'aperçoit que la même note sert aux mêmes fins...A la Porte nord, le très compétent bourreau Zhou avait autrefois exécuté le bandit Wang, qui volait pour les pauvres. Or, parmi les statues millénaires découvertes lors de travaux exécutés bien des années plus tard sur la place, figure celle de Wang...Dans ces nouvelles, dont la singularité et l'unité sont toutes dans le style, fluide, poétique, dans le ton, ironique et un peu désespéré, et l'atmosphère de trouble subtil, Han Shaogong s'intéresse particulièrement à la place - délicate - que l'intellectuel, après son expérience de la Révolution culturelle, occupe actuellement dans la société chinoise, marquée contradictoirement par l'idéologie communiste, la fièvre commerciale, mais toujours par les traditions ancestrales.
03/2000
Histoire internationale
Les fils de princes
À partir de 1927, les leaders communistes ne sont plus en sécurité : les troupes de Tchang Kaï-chek se sont retournées contre eux et ils sont contraints de s'exiler, lors de la Longue marche, vers les régions les plus désolées de la Chine. Pour protéger leurs enfants, les Mao ou Zhou Enlai s'en séparent. Certains sont abandonnés à des parents éloignés ou à de simples paysans dans les rudes campagnes du nord, souffrant de famine et de froid. D'autres, plus chanceux, sont envoyés en URSS où ils seront formés. Ce fut le cas de Mao Anqing, et de Mao Anying, dit Sergueï, les deux enfants du Grand Timonier. Après 1949, une fois leurs parents au pouvoir, tous ces fils de prince sont rappelés à Pékin, rejoignant une famille dont ils ont été longtemps séparés. Souvent, leur mère a été remplacée par une seconde épouse qui a engendré d'autres enfants. Tous vivent dans un même cercle fermé, derrière les Murs rouges, avant d'intégrer les meilleures universités du pays. Les familles s'entremêlent, et une véritable caste se constitue. Revenus au pays quelques années après la Révolution culturelle, ces héritiers incarnent l'unique espoir d'avenir de leurs parents, des vieillards affaiblis et moribonds. Forts de leurs épreuves, ils vont reprendre les rênes de l'Empire du milieu. Ce livre raconte pour la première fois les enfances tragiques et les adolescences douloureuses de ces fils de dirigeants. Il explique leur ascension entre élites mondiales, combines commerciales et règles rituelles d'une bureaucratie post-totalitaire.
03/2016
Littérature française
L'affaire Montalet
Janvier 1901. Georges Montalet meurt à 26 ans des suites d'un duel au pistolet. Il est le fils du député Armand Montalet. A partir de cette date, le parlementaire vit un enfer. Son épouse est soumise à des hallucinations. Une feuille de chou révèle dans le détail ses magouilles financières et ses frasques amoureuses. Le président de son groupe parlementaire lui retire son soutien en vue des prochaines élections législatives. Son beau-père le poursuit de sa haine. Un anarchiste, surnommé Mado, travaille à la perte du député qui devient le symbole de sa lutte politique contre les pouvoirs en place. Armand Montalet se heurte à l'inertie de la police, il dispose néanmoins d'hommes de main pour défendre ses intérêts. La lutte tourne à son désavantage. Il croira trouver une solution auprès de son frère.
11/2019
Cuisine
Les copains d'abord. 80 recettes faciles et conviviales
Simples, rapides et adaptées aux grandes tablées, les 80 recettes de Pierre Gagnaire feront de vous un vrai maître des fourneaux sans passer des heures loin de vos invités. Terrine de roquefort, marinière de saint-jacques à la bière blonde, chou farci d'Apinac aux oignons blancs, pintades rôties en pâte à sel, nougat glacé à dévorer... autant de plats généreux avec la touche inimitable et la pointe de fantaisie qu'il faut pour épater son monde. Des plats estivaux en bord de mer, printaniers à la campagne ou bien chauds au ski... de l'apéro informel aux diners de fête, celui qui fut consacré comme le plus grand chef du monde par ses pairs nous livre les secrets de sa cuisine faite maison, celle qu'il prépare chez lui, pour sa famille ou ses copains, avec la convivialité qu'on lui connaît.
11/2019
Couple, famille
L'école maternelle
Ca y est, bébé va rentrer à l'école ! Hier encore, il pleurait pour se faire comprendre, vous souriait béatement dès qu'il vous voyait et était lové contre vous en permanence. Mais voilà, votre minouchet, votre doudou, votre p'tit chou prend son autonomie. Il vole enfin de ses propres ailes et rentre déjà... à l'école maternelle. Pas de panique, ce guide décapant et déculpabilisant va vous ré-apprendre les codes de l'école : la transition avec la crèche, comment gérer la rentrée, le vocabulaire à maîtriser... Vous saurez tout ! A mettre entre toutes les mains des parents qui flippent de voir leur enfant partir à l'école, qui se demandent ce qui s'y passe et qui vont devoir apprendre à être "parent d'élève !". Bienvenue dans les coulisses de l'école maternelle !
04/2017
Jardinage
Faîtes repousser vos légumes ! La méthode zéro déchet !
Qu'ont en commun un trognon de salade ou de céleri, des restes de chou kale ou de pommes de terre, le dernier brin de votre bouquet de basilic ? Tous sont destinés à la poubelle ou au compost... à moins qu'en suivant les pas à pas de ce livre, vous ne les fassiez repousser ! Il suffit d'un petit pot, d'un peu de terre, d'eau et de lumière, pour bouturer facilement dans votre cuisine les 21 légumes sélectionnés et les faire repousser, encore et encore. Grâce à la technique du "regrowing", fini ou presque le gaspillage ! Rien ne se perd, même si n'avez ni jardin, ni balcon. Un simple appui de fenêtre... et c'est parti pour de nouvelles récoltes, saines et 100 % maison ! Un geste zéro déchet tout simple, auquel les enfants se feront une joie de participer !
09/2019
Techniques culinaires
L'Equation des saveurs
Pourquoi un ingrédient a-t-il ce petit de caramel lorsqu'on le fait griller ? Pourquoi le café, mélangé à des épices, perd son goût amer pour devenir plus doux ? Qu'est-ce qui contribue à créer les saveurs ? Nik Sharma nous plonge dans la magie du jeu des saveurs, en analysant un à un les composants des recettes proposées mais aussi en montrant comment nos émotions, nos sens ou encore les sons affectent notre perception des goûts, des textures et des arômes. Couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four avec crème fraîche à l'érable, guimauves à la menthe poivrée... En appliquant les principes de la science à la cuisine, Nik Sharma nous embarque pour un voyage au coeur des saveurs à travers plus de 100 recettes et expériences.
11/2022
Cuisine végétarienne
Plats uniques vegan
Avec ces 60 recettes saines et délicieuses, apprenez à composer des plats uniques, véritables repas complets, à déguster en toutes occasions. Plats uniques vegan, c'est le livre pour celles et ceux qui cherchent des idées de plats simples à préparer, à la fois conviviaux, équilibrés et gourmands. Et avec 60 recettes, il y en a pour tous les goûts, toutes les envies ou tout simplement tous les besoins (avec des alternatives sans gluten). Pâtes à la sauce romesco et aux oignons caramélisés, mac no cheese au chili, salade Caesar aux nuggets de tofu, salade d'orzo au citron et aux légumes croquants, ragoût de tofu épicé, soupe miso au lait de soja, couscous de chou-fleur, risotto de sarrasin aux poireaux, burritos aux légumes rôtis, poké bowls... Des recettes inspirées des saveurs du monde entier pour un voyage végétal gourmand et unique !
02/2023
Techniques culinaires
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats généreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique" , blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne" , pour cuisiner comme un chef. Un ouvrage d'exception à mettre entre les mains de tous les gourmets !
04/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Plats healthy sur le pouce en moins de 15 minutes
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains et gourmands en 15 minutes chrono. Retrouvez plus de 40 recettes de petits plats bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode déjeuners sur le pouce ou à emporter, ou repas du soir simples et rapides, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos envies de plats healthy en toutes occasions : omelette champignons-épinards, carpaccio de rôti de boeuf, curry minute, ceviche de crevettes, taboulé de chou-fleur...
09/2021
Cuisine des chefs
La cuisine de mon bistrot
La Cuisine de mon bistrot vous permet de retrouver chez vous la cuisine généreuse et traditionnelle du Chef Cyril Lignac. Plus de 40 recettes simples et gourmandes pour des déjeuners en famille ou des dîners entre amis : Ravioles de foie gras à l'oignon rouge, Tartare de boeuf au couteau, Chou chantilly aux fraises... Découvrez également les 7 plats du jour accompagnés d'une suggestion de menu et d'un accord mets et vins. "La cuisine que j'aime proposer dans mon bistrot Le Chardenoux est avant tout une cuisine sincère et authentique, celle du produit pour le produit. A ma façon, j'aime faire revivre des recettes anciennes, parfois oubliées, comme ces girolles cuisinées aux noisettes ou bien cet os à moelle accompagné de sa côte de boeuf que l'on déguste à la cuillère... "
09/2023
Albums photo ou naissance
Mes tout premiers souvenirs. Mes amis bébés dinos
L'arrivée d'un enfant est une joie immense et une véritable révolution dans la vie des parents. Voici un album qui leur permettra de recueillir et de conserver toutes les informations, souvenirs et sentiments éprouvés au cours de ses trois premières années bouleversantes. Tendre, et joliment accompagné de douces et sympathiques illustrations, les parents pourront vivre et revivre avec joie les plus belles émotions de leur vie. Ils passeront un agréable moment à remplir ses pages de notes, photos concernant les différentes phases des trois premières années de vie de leur petit. Des pochettes spécialement conçues leur permettront également d'archiver des photos, des cartes d'anniversaires, et tout autre type de souvenirs. Ils pourront également glisser la première mèche de cheveux de leur bout de chou dans une petite enveloppe de papier réservée à cet effet.
10/2021
Critique littéraire
L'entrée des mots
"La littérature a commencé pour moi dans les pages d'une bondieuserie bon marché. Plus tard, la lumière a jailli à la manière des ciels bretons, alternant les fausses teintes, les petits bouts de bleu et les rayons crevant les nuages en longues trompes tibétaines. C'est de là que me vient ce goût d'un sentiment mystique qui rôde autour de la lecture. C'est toujours dans les histoires d'enfants, naïves ou, comme on dit, " bêtes comme chou", que se dit quelque chose qui ne vous quitte plus. C'est par la porte des enfants que j'entrai en littérature." Les livres l'ont conduit au théâtre et au cinéma, à moins que ce ne soit l'inverse... Jacques Weber nous plonge dans les oeuvres qui ont marqué sa vie et sa carrière. Une promenade littéraire et passionnée.
02/2019
Documentaires jeunesse
L'alimentation
16 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimentation dans toute sa richesse et sa diversité. Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim ? Comment on sent le goût des bonbons ? C'est quoi, la digestion ? Pourquoi William déteste le chou-fleur ? A quoi ça sert de manger ? Pourquoi on pète quand on mange du cassoulet ? C'est important, le petit déjeuner ? Pourquoi Maya ne mange pas de viande à la cantine ? C'est quoi, une allergie alimentaire ? D'où vient ce que l'on mange ? Depuis quand ça existe, les fast-foods ? C'est quoi, l'agriculture bio ? Ca veut dire quoi, manger équilibré ? Pourquoi des gens ont faim ? Combien y a-t-il de cuisines dans le monde ? Comment mangent les astronautes ?
08/2018
Littérature française
Le chien de madame Halberstadt
Un homme malchanceux voit sa vie bouleversée par le chien de sa voisine. Un livre plein d'humour et de tendresse qui marque le retour de Stéphane Carlier, auteur notamment de Les gens sont les gens. Baptiste, écrivain, a connu des jours meilleurs. Son dernier roman a fait un flop, sa compagne l'a quitté pour un dentiste et, à bientôt quarante ans, il est redevenu proche de sa mère. Il passe ses journées en culotte de survêtement molletonné, à déprimer dans son studio qui sent le chou... Jusqu'à ce que Madame Halberstadt, sa voisine de palier, lui demande de garder son chien quelques jours. Baptiste accepte à contre-coeur et doit très vite se rendre à l'évidence : depuis que Croquette a franchi le seuil de son appartement, sa vie change du tout au tout.
04/2019
Cuisine
ALSACE. Produits du terroir et recettes traditionnelles
L'Alsace s'est, au fil du temps et au gré de l'histoire, forgée une identité propre et originale. Nourrie de multiples influences, terre de passage et objet de convoitise, cette région a su faire de la diversité des cultures qui l'a animée une richesse. Sa gastronomie, aujourd'hui symbole de cette pluralité réussie, est devenue un art culinaire mondialement reconnu. Les Spätzle, les Bretzels, les Knacks, les quenelles et les vins d'Alsace en sont l'illustration. Moins connus sont la Choucroute au saumon, la Carpe farcie ou le Chou rouge aux pommes et aux marrons, recettes que ce livre vous invite à découvrir. Soucieuse depuis toujours de préserver une alimentation à la fois authentique et innovatrice, l'Alsace incarne au mieux les enjeux gastronomiques actuels : défendre la tradition et les produits du terroir tout en privilégiant la créativité.
01/1999
Loisirs et jeux
1001 petites bêtes à trouver
Les enfants devront solliciter leur sens de l'observation pour repérer toutes les petites bêtes qui remplissent les pages de ce livre. Ils y trouveront de nombreux insectes à compter, à décrire et à nommer dont des scarabées dans les dunes du désert, des papillons voletant dans la jungle, des chenilles se régalant de feuilles de chou... Une carte du monde, une double page consacrée aux milieux naturels qui abritent les insectes, un texte explicatif et un index complètent ce livre passionnant. Les illustrations sont accompagnées d'explications sur le mode de vie des insectes, leur habitat naturel et leur alimentation. Sur chaque double page, les enfants doivent identifier et compter les insectes identiques à l'image. Tout en s'amusant, ils renforcent des compétences précieuses. Un ouvrage de la collection à succès 1 001 choses à trouver.
02/2018
