Guillaume Lecasble
Extraits
Littérature française (poches)
La Grande Guerre des écrivains. D'Apollinaire à Zweig
"Toute écriture de la guerre, y compris la composition d'une anthologie, passe par une descente aux enfers, impose une épreuve expiatoire, entraîne la rencontre de nos fantômes, et l'on ne revient pas indemne d'une telle expédition. Parce que nous, hommes et femmes de ce début du XXIe siècle, avons longtemps nié la guerre, elle qui était la compagne infaillible de nos parents, de nos ancêtres depuis des générations ou même depuis toujours, sa représentation, fût-ce dans les livres, reste affreusement poignante. Notre chance a été de ne pas la fréquenter, de n'avoir pas eu à lui payer tribut, et c'est pourquoi nous nous retrouvons si démunis devant sa monstruosité. Il serait bien sûr indécent de comparer l'expérience du lecteur à celle du combattant, mais je voudrais que celle-là ait tout de même quelque chose d'approchant de celle-ci, que la lecture provoque une commotion, un sursaut d'anxiété, du dégoût et de la haine".
05/2014
Sociologie
Québéqueer. Le queer dans les productions littéraires, artistiques et médiatiques québécois
En plus d'offrir un portrait des productions culturelles queer au Québec tant francophones qu'anglophones, dont certaines autochtones, cet ouvrage s'attarde à révéler le caractère queer de celles qui ne le sont pas de facto. Il se présente comme un manuel de référence sur le sujet, avec des essais critiques — qui portent autant sur la littérature et le monde du spectacle que sur les arts médiatiques ou la presse gay — et des textes expérimentaux — fictions, dessins, récits autobiographiques. Plus de 27 oeuvres de fiction publiées entre 1965 et 2017 y sont analysées sous différents aspects, avec des méthodologies diverses, mais toujours sous l'éclairage queer (un terme à la nature instable, paradoxale, que calque la forme éclatée de l'ouvrage). Du polyamour à l'inceste, en passant par le racisme, l'urbanité, le suicide, le non-désir d'enfant, l'alimentation ou les processus de production, le queer met en scène des personnages hétéros ou homosexuels, intersexués, cis, trans, travailleur.euse.s du sexe, gros et plusieurs autres... Cette juxtaposition d'états, de genres, de thèmes, de formes et de pratiques constitue l'une des forces de ce livre qui intéressera bien sûr un lectorat d'intellectuel.le.s et de personnes issues des communautés LGBTQIA2S+, mais pas seulement. Il deviendra, sans nul doute, une ressource indispensable pour l'enseignement de nouvelles perspectives dans le cadre des sciences humaines et sociales.
09/2020
Télévision, radio
En thérapie la psychanalyse en série
La série à succès d'Arte décryptée sous le prisme de la psychanalyse En Thérapie, la série réalisée par Eric Toledano et Olivier Nakache pour Arte, a ouvert les portes habituellement closes d'un cabinet de psychothérapie. Au gré des rencontres, le psy Philippe Dayan nous emmène dans l'intimité de ses patients et la sienne, pétrie d'humanité mais aussi de doutes. Adaptée de la série israélienne BeTipul d'Hagai Levi, la série connaît un succès critique et d'audience. Elle suscite aussi un vif intérêt au sein de la communauté des psychothérapeutes français, qui la voient comme un moyen de lever le voile sur un métier souvent mal compris. En Thérapie, le livre analyse et décrypte la série grâce aux regards critiques de psychothérapeutes et lève le voile sur un domaine médical encore mal connu. Qu'est-ce qu'un psychanalyste ? Un psychologue ? Quelles sont leurs méthodes ? Comment se passe le transfert ? Le livre fait aussi défiler sur le divan tous les personnages sous le prisme d'une analyse véritable. Adel Chimane, le policier de la BRI traumatisé par l'attentat du Bataclan, Robin, l'adolescent victime de harcèlement, le couple en détresse joué par Pio Marmai et Clémence Poésy... Comment un vrai psychothérapeute aurait-il géré ces cas ? Philippe Dayan a-t-il commis des erreurs ? La fiction est-elle fidèle au quotidien des professionnels ? Fouillé, documenté mais très accessible, le livre se veut aussi une porte ouverte sur notre inconscient et ses mystères.
11/2022
Sciences de la terre et de la
Les mondes darwiniens - L'évolution de l'évolution. Volume 1, Edition revue et augmentée
1809 : naissance de Charles R. Darwin. 1859 : parution de L'Origine des espèces. 2009 : cent cinquante ans plus tard, la théorie darwinienne de l'évolution reste le paradigme dominant de la biologie et de la paléontologie. Elle prouve sa fécondité et sa puissance explicative dans de très nombreux domaines. Cet ouvrage est consacré à un examen attentif de l'étendue de la validité épistémologique et expérimentale des idées du savant naturaliste, y compris dans les nombreux domaines que Darwin ne pouvait pas connaître à son époque. Ainsi, ce livre expose leurs multiples ramifications en sciences de la vie, en sciences humaines et en philosophie. A cette fin, une cinquantaine d'auteurs explorent les grandes notions qui irriguent les sciences de l'évolution, ainsi que de très nombreux chantiers des savoirs biologiques contemporains, puis considèrent les tentatives d'exportation du mode de pensée darwinien à propos de problématiques autrefois hors de son champ d'action (éthique, psychologie, économie, etc.). Les questions du créationnisme et de l'enseignement viennent clore ce volume.
01/2021
Droit
Droit public. Cours et QCM, Edition 2023-2024
Les auteurs du présent ouvrage ont souhaité rendre compte de la dynamique qui caractérise aujourd'hui le droit public : si sa finalité demeure la satisfaction de l'intérêt général, ses sources se multiplient et les techniques mises en oeuvre par l'administration se diversifient. Cet ouvrage présente donc dans chaque chapitre : - L'historique du thème traité, - Les connaissances de base s'y rapportant, - Le bilan de l'actualité, qui présente les évolutions les plus récentes et les interrogations qu'elles suscitent, - Les perspectives qui permettent d'approfondir la réflexion. Le lecteur, qu'il soit étudiant en université ou en Institut d'études politiques, candidat aux concours administratifs, praticien du droit, voire simplement curieux de découvrir le droit public, dispose ainsi d'un ouvrage dont la clarté de l'exposé et l'actualisation ont fait l'objet d'une attention particulière et qui lui offre les outils nécessaires au développement de sa réflexion.
Actualité et médias
Fanzinat. Passion et histoires des fanzines en France
A travers des rencontres avec ses activistes d'hier et d'aujourd'hui, le film dessine l'histoire du fanzinat en France : ses créateurs, son lectorat, ses enjeux, ses techniques, son esthétique, son économie... Destiné aux initiés comme au grand public, le documentaire fait raconter l'histoire des fanzines par celles et ceux qui l'ont faite et qui la font encore. Le spectateur est amené à comprendre à quel point la culture fanzine a joué un rôle déterminant dans des domaines aussi variés que le graphisme, l'illustration, les musiques indépendantes, le féminisme ou encore les supporters de football... Avec Bursty 2 Brazza, Pakito Bolino, Marsu, Moolinex, Pacôme Thiellement, Delphine Bucher, François Cognard, Christophe Lemaire, Coxs, Samuel Etienne, Freak City, Frank Frejnik, Violette Gauthier, Thomas VDB, Cora Wang-Chang, Véronique Servat, Marie Daubert, David Pujol, Thomas Viallefond, Alexandra Bey, Didier Bourgoin, etc.
10/2022
BTS
Management en Hôtellerie-Restauration BTS 1re année. Edition 2019
Cet ouvrage tout-en-un a été conçu pour l'accompagnement pédagogique des étudiants, apprentis ou candidats individuels en première année BTS Management en Hôtellerie-Restauration. L'ouvrage est composé d'activités agrémentées de liens vers des sites spécialisés offrants des pistes de réflexions sur les différents thèmes du nouveau référentiel. Chaque chapitre est complété par des apports théoriques permettant d'affiner les subjectivités et de mettre en oeuvre une démarche d'analyse adaptée aux épreuves. Avec ce tout-en-un, l'apprenant peut s'approprier les aspects globaux de l'hôtellerie-restauration tout en approfondissant son savoir au travers des trois parties correspondantes aux trois options de l'année de terminale : restauration, hébergement et cuisine. Cet ouvrage est coécrit par une équipe d'enseignants aux parcours complémentaires portants un intérêt particulier aux réformes de la filière.
08/2019
De la Révolution à nos jours
Les sorcières de la nuit
Au coeur de la nuit, elles s'approchent de leur cible par la voie des airs... Qui sont-elles ? Ce sont les femmes pilotes du 588e régiment de bombardement soviétique ! Sous la neige ou la pluie, ces soldats ont lutté avec courage face aux Nazis. Découvre l'histoire des "sorcières de la nuit" qui ont terrorisé les Allemands !
02/2022
Documentaires jeunesse
Le Débarquement, 6 juin 1944
6 juin 1944, Normandie. Les parachutistes ont sauté dans la nuit. Des milliers d'hommes débarquent à l'aube sur les plages pour libérer la France. Découvrez dans ce livre les héros de cette bataille de la Seconde Guerre mondiale et suivez-les, heure par heure, tout au long de cette journée historique.
06/2014
Critique littéraire
Dynamiques actuelles des littératures africaines. Panafricanismes, cosmopolitisme, afropolitanisme
Comment écrire et penser l'Afrique dans le monde ? Comment écrire et penser le monde depuis l'Afrique ? Par la mise à jour du dialogue, dynamique et complexe, entre trois notions de prime abord très différentes - le panafricanisme, le cosmopolitisme et l'afropolitanisme -, cet ouvrage interroge la participation des lettres africaines à la réinvention du monde contemporain. Les écrivains qui se sont engagés dans le mouvement panafricain au cours du XXe siècle ont eu comme principale cible l'impérialisme colonial et le morcellement du continent auquel il a donné lieu. Réaliser l'unité africaine faisait alors écho à l'idéal cosmopolite dès lors qu'il s'agissait de desserrer l'étau des assignations identitaires. Au tournant du XXIe siècle, le mot-valise afropolitanisme est inventé pour contrer la tentation afrocentriste d'un repli identitaire du continent face aux dérives d'un nouvel impérialisme mondialisé. L'afropolitanisme met l'Afrique en circulation dans une géographie planétaire pour porter une voix décentralisée. Le débat fructueux qui s'engage aujourd'hui entre les héritiers du mouvement panafricain et les tenants de l'afropolitanisme témoigne des préoccupations cosmopolitiques des littératures d'Afrique et de la diaspora.
06/2018
Mathématiques 6e
Mon coach Maths 6e
Ton prof particulier à portée de main ! Tout le programme de Maths de l'année avec des cours, des exercices guidés et des exercices d'entraînement Le soutien d'un coach incarné : Nicolas Herla, professeur de Maths Un accès direct à la sélection de vidéos 2 pédagogies complémentaires pour être sûr de bien comprendre et lever tous les blocages : l'écrit et la vidéo Un cahier pour bien comprendre et s'entraîner sur les notions-clés avec le support de l'écrit et le soutien d'un prof particulier en vidéo.
07/2023
Thèmes photo
Visa pour l'image. Perpignan, Edition 2021
Visa pour l'image est un festival international de photojournalisme créé en 1989, par Roger Thérond, le directeur de la rédaction de Paris-Match. Il en avait confié l'organisation à Michel Decron, directeur du journal Photo du groupe Filipacchi. Dirigé par Jean-François Leroy, Visa pour l'image se déroule chaque année dans toute la ville de Perpignan, de fin août à mi-septembre pour une durée de quinze jours, plus une 3e semaine réservée aux scolaires. Il s'agit du plus important festival de photojournalisme public et gratuit au monde, quant à la fréquentation
09/2021
Musées français
Peinture anglaise. Collection MBA Bordeaux
Le musée des Beaux-Arts de Bordeaux est, après le musée du Louvre, l'un des rares musées français à posséder d'importantes collections d'art britannique. Cet élément constitue un axe fort du projet scientifique et culturel du musée. Il est à l'origine de certains enrichissements récents, et d'une programmation spécifique, telles les deux expositions "British Stories. Conversations entre le musée du Louvre et le musée des Beaux-Arts de Bordeaux" et "Absolutely Bizarre ! les drôles d'histoire de l'école de Bristol (1810-1840)" , liées au sein d'une "Année britannique au musée ! " . C'est dans ce contexte qu'intervient l'étude scientifique de la collection britannique du musée et sa publication au sein d'un catalogue raisonné.
04/2023
Mathématiques Prépas
Maths BCPST 1. Méthodes et exercices, 5e édition
Ce Méthodes & Exercices de maths BCPST 1 vous propose une synthèse des méthodes à connaitre et pour chacune d'elles une série d'exercices entièrement corrigés pour vous entraîner. Les méthodes vous sont présentées par thème du programme, avec le détail des étapes. Chaque méthode renvoie à plusieurs exercices d'application. Les 301 exercices d'application couvrent l'intégralité du programme de BCPST 1re année. Ils sont triés par difficulté pour faciliter l'entrainement. Des indications "pour bien démarrer" vous donnent un coup de pouce en cas de difficulté. Un corrigé complet et rédigé est donné pour tous les exercices.
06/2021
Fonction publique
Je prends mon poste de responsable d'un service énergie
Rédigé dans un style synthétique, clair et direct, illustré d'exemples, enrichi de conseils et d'astuces d'experts, de cas pratiques et de quiz, Je prends mon poste de responsable d'un service énergie, dans la collection "Les 100 premiers jours", vous permettra d'aborder sereinement votre nouvelle fonction ou de perfectionner vos connaissances. Le service énergie d'une collectivité est au coeur de nombreux enjeux : financiers avec la facturation, organisation du territoire avec les énergies renouvelables, aménagement et urbanisme avec le déploiement des réseaux énergétiques, transports, confort d'été et confort d'hiver, qualité de l'air... son périmètre est diversifié selon les collectivités et il n'existe pas de normes en la matière, il peut donc être complexe de s'y retrouver lorsqu'on arrive à la tête d'un tel service. L'objet de cet ouvrage est de lister un certain nombre d'invariants, fruits de l'expérience locale et nationale des auteurs, de manière à exposer des clefs et réflexes de fonctionnement qui vous aideront dans la structuration et l'animation de ce service. Cet ouvrage a vocation à s'appliquer à tout type de collectivités, que l'on soit en commune, intercommunalité, agglomération, syndicat d'énergie, métropole... et permet de faire le tour des compétences et méthodes pour passer à l'action.
07/2022
Ecrits sur l'art
Les arpenteurs de rêves. Dessins du musée d'Orsay
Dans ce XIXème siècle qualifié de "siècle de papier" , les arts graphiques ont occupé une place de choix dans l'oeuvre des artistes représentés dans les collections du musée d'Orsay. En raison de la fragilité des oeuvres sur papier à la lumière, la majeure partie de ces feuilles sont conservées en réserves, consultables uniquement sur rendez-vous, et donc restent encore à être découvertes par le grand public. Le catalogue propose un cheminement par et à travers l'imaginaire des artistes, sans les enfermer dans des mouvements et en tissant un dialogue plutôt par association libre entre leurs dessins. Ainsi le terme d'arpenteur se réfère-t-il au mouvement : celui de la main qui trace des lignes. Tracé, trajet, retours, repentirs, reprises sont partie intégrante du dessin, sans chemin déterminé : le dessin comme lieu d'expérimentation, d'hésitations, où le doute reste visible. On y percevra le cheminement de l'artiste, cheminement qui pourra aboutir à autre chose, à un tableau, un décor, une sculpture, un objet, une architecture, mais le plus souvent le cheminement reste sans but, ou sans but autre que de dessiner mieux, mieux saisir la forme, mieux donner corps à ses rêves, parfois pur plaisir et délassement. "Arpenteur" traduit donc l'idée du dynamisme du dessin, de sa dimension inchoative et progressive. Le catalogue est aussi une invitation au voyage, moins au voyage pittoresque qu'au voyage dans l'imaginaire. Les "rêves" sont entendus au sens large, de monde intérieur, d'onirisme, de songe, rêverie et imagination créatrice. Les artistes dessinent "la carte du monde imaginaire (qui) n'est tracée que dans les songes" (Charles Nodier, Rêveries). Ils pénètrent la "seconde vie" qu'est le rêve et percent "ces portes d'ivoire ou de corne qui nous séparent du monde invisible". (Gérard de Nerval, Aurélia). Grâce au pouvoir de l'imagination, ils créent "un monde nouveau" apparenté avec l'infini (Charles Baudelaire, Salon de 1859, III, "La reine des facultés").
07/2022
Sciences 6e
Sciences et Technologie 6e. Edition 2021
Ce manuel est une nouvelle édition : la quasi-totalité des activités et des exercices sont nouveaux. Il est entièrement conforme aux aménagements de programmes publiés en 2020 (dimension "éducation au développement durable" plus marquée). Le programme est découpé en 26 chapitres (proche du découpage de 2016), la maquette est entièrement renouvelée et plusieurs nouvelles séquences font leur apparition. Le manuel propose aussi de mettre en oeuvre le programme via des projets motivants (exemple : préparer une mission sur Mars ou concevoir une maquette de serre programmable). Le manuel numérique est très complet : 120 exercices interactifs, des aides,des autoévaluations, des exercices de remédiation, des vidéos méthodologiques ou pour observer une expérience, des fichiers pour utiliser un modeleur volumique ou une imprimante 3D, etc.
04/2021
Romains et gaulois
Vercingétorix
Vercingétorix, chef de la tribu des Arvernes, était un chef gaulois. Il est particulièrement connu pour être celui qui parvint à unir la Gaule, afin de lutter contre César. De la guerre contre les Romains à la célèbre bataille d'Alésia, retrouvez la vie de ce guerrier, ayant connu aussi bien des victoires militaires que la dure condition de prisonnier. En dix scènes illustrées, Quelle Histoire retrace la vie de Vercingétorix.
02/2021
Révisions
Tout l'ECN
Cet ouvrage a pour but d'offrir aux étudiants une source unique et complète contenant l'intégralité du programme des ECNi. Tous les items ont été relus et validés par des médecins spécialistes impliqués dans la formation des étudiants en médecine (PU-PH, MCU-PH, PHU, etc.). Le livre est structuré par un code couleur permettant de bien visualiser et retenir les informations essentielles à chaque item.
09/2021
Contes et nouvelles
Décamper. 13 nouvelles sur la fuite
Alors que la fuite pourrait être plutôt associée à un refus de l'affrontement, et donc à une forme de lâcheté, peu honorable, les diverses sorties de pistes et manoeuvres d'évitement évoquées dans ce recueil semblent aboutir à la conclusion inverse : fuir est un réflexe salutaire, et s'apparente parfois même à une ligne de conduite, voire à un genre de vie. Ce qui soulève une inquiétante question : comment peut perdurer une civilisation qui donne à tout un chacun l'envie profonde de foutre le camp ?
11/2021
Pédagogie
Osez les pédagogies coopératives. Au collège et au lycée, 2e édition actualisée
Dans l'esprit de ses fondateurs, l'Ecole de la République ne devait pas seulement permettre à chacune et à chacun d'apprendre dans de bonnes conditions. Elle était une institution où toutes et tous devaient apprendre à "apprendre ensemble". Guillaume Caron, Laurent Fillion, Céline Scy et Yasmine Vasseur assument ici pleinement cet héritage. Ils l'incarnent avec rigueur et précision, en nous montrant comment la classe coopérative est non seulement possible dans l'enseignement secondaire, mais aussi nécessaire pour rendre à ce dernier sa fonction de formation culturelle et citoyenne. Mobiliser les élèves sur les savoirs, leur permettre de se constituer en véritable "collectif apprenant", accompagner chacun d'eux de manière personnalisée tout en multipliant les interactions, découvrir que l'on apprend mieux avec les autres et que c'est seulement grâce à eux que l'on peut se dépasser soi-même, faire ainsi l'expérience, au quotidien, d'une solidarité exigeante et féconde... voilà les enjeux de la classe coopérative. Pour s'engager sur cette voie, les auteurs nous livrent, dans cet ouvrage, une démarche qu'eux-mêmes mettent en oeuvre depuis plusieurs années. Ils nous proposent aussi des outils concrets qui couvrent tous les champs et peuvent être utilisés à tous les niveaux du collège et du lycée. Ils passent en revue l'ensemble des questions pédagogiques concrètes que pose la mise en place d'une pédagogie coopérative. Cette nouvelle édition donne la parole à des enseignants qui conjuguent la coopération avec les contraintes de leur discipline. Autant de témoignages qui permettront au lecteur de construire son propre environnement coopératif. Philippe Meirieu. En complément, la boîte à outils téléchargeable sur www.esf-scienceshumaines.fr
06/2021
Concours administratifs
Droit public. Cours et QCM, Edition 2024-2025
Les auteurs du présent ouvrage ont souhaité rendre compte de la dynamique qui caractérise aujourd'hui le droit public : si sa finalité demeure la satisfaction de l'intérêt général, ses sources se multiplient et les techniques mises en oeuvre par l'administration se diversifient. Cet ouvrage présente donc dans chaque chapitre : - L'historique du thème traité, - Les connaissances de base s'y rapportant, - Le bilan de l'actualité, qui présente les évolutions les plus récentes et les interrogations qu'elles suscitent, - Les perspectives qui permettent d'approfondir la réflexion. Le lecteur dispose ainsi d'un ouvrage dont la clarté de l'exposé et l'actualisation ont fait l'objet d'une attention particulière et qui lui offre les outils nécessaires au développement de sa réflexion.
Moyen Age et châteaux forts
Les croisades. Vers la Terre sainte
De 1095 à 1291, chrétiens et musulmans s'affrontent pour contrôler la Ville sainte, Jérusalem. Les guerres se succèdent, et des moines vont prendre les armes et combattre comme de vrais chevaliers ! En tout, il y aura huit expéditions, appelées croisades. Ouvre vite ce livre et deviens incollable sur l'un des plus grands conflits de l'histoire...
08/2021
Numériques et sciences informa
NSI spécialité Tle. Edition 2022
Des fiches de révision conformes au nouveau programme de NSI Tle générale (spécialité) : un outil 100 % efficace pour réussir le contrôle continu et l'épreuve de spécialité. L'essentiel du programme de NSI Tle en 53 fiches détachables Sur chaque thème du programme : - les points clés du cours - des exemples de code - des quiz pour s'évaluer, avec les corrigés au verso Dans le dépliant Les repères essentiels pour mieux mémoriser Avec le livre, un accès gratuit aux ressources du site - vidéos, fiches, quiz exercices et sujets corrigés... - et à ses parcours de révision personnalisés.
08/2021
Numérique et sciences informat
NSI spécialité 1re. Edition 2022
Des fiches de révision conformes au nouveau programme de NSI 1re générale (spécialité) : un outil 100 % efficace pour réussir le contrôle continu et se préparer à l'épreuve de spécialité. L'essentiel du programme de NSI 1re en 46 fiches détachables Sur chaque thème du programme : - les points clés du cours - des exemples de code - des quiz pour s'évaluer, avec les corrigés au verso Dans le dépliant Les repères essentiels pour mieux mémoriser Avec le livre, un accès gratuit aux ressources du site www. annabac. com - vidéos, fiches, quiz exercices et sujets corrigés... - et à ses parcours de révision personnalisés.
08/2021
Moyen Age et châteaux forts
Histoire de France. Tome 3, Moyen Age
Le Moyen Age a longtemps été vu comme une période sombre, marquée par les guerres, les famines et la peste. Mais grâce au travail des historiens, on sait que ces 1 000 ans d'histoire sont bien plus que cela... C'est une ère riche en événements, en personnages extraordinaires, en monuments et en oeuvres d'art. Prépare-toi, car nous partons au temps des châteaux forts, à la découverte de ces hommes et ces femmes qui ont fait notre histoire !
08/2021
Sylviculture
Le frêne face à la chalarose
Depuis une quinzaine d'années le Frêne est décimé par la chalarose, une maladie causée par l'invasion d'un champignon exotique. Le livre dresse un état des connaissances sur l'essence et ses usages, l'agent pathogène, ainsi que impact de la maladie sur les frênaies et ses conséquences économiques. Il présente également la démarche du programme Chalfrax, conçue pour réagir face à cette crise sanitaire. Le livre constitue un véritable guide pour les forestiers grâce a de nombreuses fiches pratiques pour diagnostiquer l'état de santé des arbres, des peuplements et gérer les frénaies confrontées a la maladie dans tous les contextes français.
04/2021
Documentaires jeunesse
Histoire du cheval. Un compagnon à travers le temps
Depuis qu'il a été domestiqué par l'homme, le cheval s'est vu confier différentes tâches au fil des siècles : monture de guerre, moyen de transport ou bien partenaire de jeu. Grâce à son élégance, sa force et sa rapidité, il est un allié idéal ! Pars à la découverte de cet animal majestueux qui fascine encore les petits et les grands.
12/2019
Cuisine autres régions
Petit Larousse des saveurs des régions de France
Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes : - Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest - Façade atlantique - Pays de la Loire et Centre - Massif central - Est et Centre-Est - Massif alpin - Midi pyrénéen - Bassin méditerranéen - Outre-mer Dans chaque chapitre, on découvrira : - des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts) - des zooms sur les produits phares Pour chaque recette - un petit picto pour connaître sa région d'origine - des conseils, astuces et variantes.
10/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Le coffret Les grandes civilisations. Egyptiens, Grècs, Romains, Mayas, Gaulois, Vikings. Avec 1 jeu de 7 familles
Le coffret idéal pour découvrir les grandes civilisations en s'amusant ! Ce coffret contient : -Le beau livre Les grandes civilisations Au fil des 92 pages de ce livre, découvre les grandes civilisations antiques et médiévales qui ont peuplé la terre : coutumes, conquêtes, organisations... Tout comprendre de ces civilisations n'a jamais été aussi facile ! -Le jeu de 7 familles civilisations Dans la famille perse, je demande le lieu "Babylone", avec ses jardins suspendus ! Dans la famille grecque, je demande l'objet "l'amphore" ! Amusez-vous à reconstituer les familles de chaque civilisation et que le meilleur gagne !
10/2021
