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Jason Schreier

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Cuisine familiale

Mes 30 recettes d'été

58 g ! qui dit mieux ? Un livre de cuisine, les miens compris, pèse en moyenne 1,5 kg. Je me suis lancé un défi : publier le premier livre de recettes qui se glisse partout, poche, sac, valise ou panier pour aller au marché. Une vraie gourmandise. La sélection a été sévère. 30 produits, 30 recettes, mes préférées. Envie d'aubergines ? 1 recette, la meilleure, celle qui fait l'unanimité à ma table. Très vite, elle deviendra la vôtre. Oui, cuisiner c'est aussi séduire. Alors ce soir, curry ou clafoutis ?

06/2022

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Littérature française

Deux feuilles de gingembre

En 1965, Susan Hampton, jeune londonienne, se rend chez un notaire d'Edimbourg régler la succession de Mary Mackenzie, sa grand-mère, qui a passé la majeure partie de sa vie au Japon. Première surprise, un compte en banque bien garni revient à sa famille, mais surtout, une maison à Yokohama est léguée à des Japonais dont la famille n'a jamais entendu parler. Qui sont-ils ? Suzy est résolue à percer le mystère. Seul indice : un vieux calepin noir laisse échapper deux feuilles séchées, qui dégagent une légère odeur de gingembre. Commencent alors des recherches qui mèneront la jeune femme de Paris à Yokohama, lui révéleront la complexité de la société japonaise et bouleverseront sa vie. Ce faisant, elle réalisera le voeu le plus cher de sa grand-mère disparue.

03/2023

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Développement durable-Ecologie

L'eau mondialisée. La gouvernance en question

Face à un champ de l'eau traditionnellement fragmenté en de multiples thématiques rivales - réseau, ressource, service public, marchandise, bien collectif, droit à l'eau -, le présent ouvrage, façonné au sein d'un véritable atelier pluridisciplinaire, le " rés-eau-ville " du CNRS, rassemblant des spécialistes venus des divers horizons des sciences humaines et sociales, entend contribuer à une indispensable " réunification ". Au fil d'exemples nationaux, régionaux ou locaux et sur quatre continents (Europe, Amérique latine, Afrique, Asie), se dessine avec force le fil conducteur qui rattache la gestion de l'eau au processus de la mondialisation. L'eau mondialisée apparaît comme un laboratoire global où s'élaborent des gouvernances aussi diverses qu'originales. Les modèles anciens sont bousculés par la dynamique des forces sociales : usagers, collectivités territoriales, ONG, technocraties nationales et internationales... Des expériences sont engagées, des conflits éclatent, des compromis se nouent, des pratiques reçoivent valeur juridique, des institutions sont mises en place : par-delà ce bouillonnement d'idées et d'initiatives se profile l'un des enjeux majeurs du XXIe siècle, à savoir la prise en charge collective d'un accès à l'eau du plus grand nombre.

04/2010

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Littérature française

Louise et Juliette [EDITION EN GROS CARACTERES

Louise et Juliette sont inséparables. Mais lorsque la Seconde Guerre mondiale éclate, les deux soeurs vont se retrouver malgré elles dans des camps opposés. Louise a épousé Charles, un brillant intellectuel juif, directeur d'un journal. Ils doivent changer de nom, abandonner leurs biens et se réfugier en zone libre avec leurs cinq enfants. Juliette, elle, est la femme d'un préfet qui a choisi la collaboration. Tandis qu'à Megève Louise s'engage dans la résistance et vit avec la peur des dénonciations, Juliette découvre une vie mondaine, insouciante des horreurs de la guerre. Pour ne pas rompre le fil fragile de leur amour, elles s'écrivent des lettres bouleversantes, tentent de ne pas se juger et de se souvenir des jours meilleurs. La fin de la guerre les réunira mais apportera aussi de nouvelles douleurs. C'est l'histoire d'une famille fascinante que nous raconte Catherine Servan-Schreiber avec ses héros, ses enfants préférés, ses figures tutélaires, qui composent un clan soudé.

09/2009

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Développement personnel

Bloum ! Ecrire pour s'épanouir et kiffer

Ecrire permet de se lâcher, de se trouver, de se soigner, de témoigner, de raconter, de se plaindre, de clarifi er son esprit. On se fait du bien, on se relie, on s'éclate, on progresse et... Bloum ! On s'épanouit. Florence Servan-Schreiber nous emporte, avec le ton et la passion qui la caractérisent, vers un cheminement intérieur ressourçant et nécessaire. Une thérapie accessible, qui rend puissante et incontournable la pratique de l'écriture, un véritable acte de santé ! + 30 EXERCICES pour s'y mettre sans attendre ! "Ecrire, ce n'est pas seulement s'exprimer, mais aussi se transformer. A la fois personnel et documenté, ce manuel nous aide à nous lancer dans l'aventure sans complexe et sans stress. Indispensable, amical, concret et savoureux". Christophe André

06/2020

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Santé, diététique, beauté

Guérir le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse

Depuis peu, les neurosciences et la psychologie ont connu un bouleversement radical. Notre cerveau " émotionnel " est bien plus que le vestige encombrant de notre passé animal : maître de notre corps et de nos passions, il est la source même de notre identité, des valeurs qui donnent un sens à notre vie. Qu'il se dérègle un tant soit peu, et celle-ci part en lambeaux ; qu'il soit en harmonie avec notre corps et nous devenons pleinement nous-mêmes... David Servan-Schreiber nous convie ici à la découverte des conséquences pratiques de cette révolution : une nouvelle médecine des émotions sans médicaments ni psychothérapies interminables. Mêlant étroitement son expérience clinique et ses compétences de chercheur, il a choisi de présenter sept méthodes particulièrement efficaces, dont certaines entièrement inconnues du public français intégration neuro-émotionnelle par les mouvements oculaires (EMDR), régularisation du rythme cardiaque pour contrôler les émotions, synchronisation des horloges biologiques, acupuncture, exercice physique, apport d'acides gras " oméga-3 ", techniques de " communication affective ". Sept voies permettant à chacun de reprendre en main les rênes de sa propre vie, et de ne plus être un étranger pour soi - ni pour les autres...

03/2003

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Santé, diététique, beauté

Anticancer. Les gestes quotidiens pour la santé du corps et de l'esprit

Une perspective inédite pour mieux se protéger contre la maladie et optimiser sa santé. La médecine moderne dépiste et soigne le cancer, mais elle ne tire pas parti des découvertes récentes qui montrent comment mobiliser toutes les ressources naturelles de notre corps. Trois ans après la première parution de ce livre - traduit en 35 langues dans près de cinquante pays, et vendu à plus d'un million d'exemplaires -, la thèse principale de David Servan-Schreiber selon laquelle nous pouvons significativement fortifier nos défenses naturelles contre les maladies en général - et le cancer en particulier - a été confirmée par de nouvelles études intégrées à cette deuxième édition. David Servan-Schreiber retrace ici les aventures scientifiques passionnantes qui ont mené à cette nouvelle approche et propose une pratique de prévention et d'accompagnement des traitements classiques - avec des résultats constatés par la recherche de pointe - pour se construire une biologie anticancer. Nous pouvons tous agir dans quatre domaines principaux. Ainsi : nous prémunir contre les déséquilibres de l'environnement; ajuster notre alimentation; mieux réagir au stress dans notre vie; établir une relation différente à notre corps. A la suite de la parution de ce livre, David Servan-Schreiber a reçu un nombre considérable de témoignages. Comme lui-même il y a quelques années, de nombreux lecteurs veulent aujourd'hui renforcer leur potentiel de santé. C'est pour eux qu'il a souhaité cette réédition. Afin que chacun puisse acquérir les armes qui lui permettront de se battre au quotidien contre la maladie. Et surtout, que chacun apprenne à nourrir sa force de vie.

02/2010

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Psychologie, psychanalyse

Supercollectif. La nouvelle puissance de nos intelligences

Les groupes ont leur propre intelligence ; on sait depuis peu mesurer leur QI. Mais pourquoi les groupes plus féminins sont-ils plus sagaces ? Comment invoquer la sagesse d'une foule en évitant les pièges du conformisme ? Pourquoi la diversité nous rend-t-elle plus intelligents ? Comment notre intelligence "supercollective" rend-elle nos entreprises plus performantes ? Comment l'utiliser pour revitaliser notre démocratie ? Et pourquoi les espions américains s'y intéressent-ils autant ? Autant de questions auxquelles Emile Servan-Schreiber apporte des réponses surprenantes et stimulantes, en s'appuyant sur les dernières découvertes scientifiques et une longue pratique de terrain. A l'aide d'exemples concrets — de Boeing à Macron, en passant par l'intelligence artificielle et la CIA —, il révèle l'immense potentiel de nos intelligences groupées et organisées.

10/2018

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Développement personnel

3 kifs par jour et autres rituels recommandés par la science pour cultiver le bonheur

Un kif, c'est un événement, une rencontre, une sensation ou une image qui nous fait du bien et qui permet de cerner ce qui nous rend heureux. L'auteure présente dans cet ouvrage des idées, des conseils et des exercices qui proposent de voir les choses avec optimisme, de développer nos qualités plutôt que de corriger nos défauts, de nous rapprocher des autres et, surtout, de savourer la vie.

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Développement personnel

Les promesses de l'âge. A 75 ans, ma nouvelle liberté

La vieillesse n'est pas ce que je croyais. A 75 ans, j'aime mon âge. Ai-je jamais tant aimé ma vie ? Si on m'avait prédit ça à 20 ans, j'aurai ri. La longévité a tout changé. Malgré cela, le jeunisme règne. Trop de femmes ont peur de vieillir, entrent en guerre contre leur âge et en souffrent. Accepter sa vieillesse en étant au mieux de soi, et seulement cela invite, chacune, à rechercher la bonne attitude. Non seulement pour vieillir avec élégance, celle du corps et de l'âme, mais pour vivre enfin libre, la plus belle des promesses de l'âge. Connaissez-vous plus séduisant qu'un être libre ? Vieillir devient alors une aventure : se donner comme projet de rester vivant et non de rester jeune. C'est possible, j'en témoigne, entre renoncements et découvertes.

09/2018

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Bibliothèque verte

Star Wars - The Mandalorian : Saison 3

Devenu un apostat après avoir retiré son casque, Din Djarin est de retour sur Mandalore pour tenter de retrouver son statut de Mandalorien. Accompagné de Grogu, il va s'associer à Bo-Katan afin de réunifier le peuple mandalorien dispersé dans la galaxie et de reconquérir leur planète. Mais une menace semble peser sur le chasseur de primes tandis que l'ombre de Moff Gideon plane toujours au-dessus de lui...

04/2024

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Réussite personnelle

3 kifs par jours. Plus d'amour, de vie et de bonheur

Et si réfléchir au bonheur illuminait votre journée ? Découvrez l'édition revue et colorée du best-seller de la psychologie positive, pour une lecture sensationnelle du célèbre concept ! Un kif, c'est un moment vécu, une rencontre, une sensation ou une idée qui nous fait du bien et qui nous permet de ressentir plus d'amour, de vie et de bonheur... Partez à la découverte des kifs, vision joyeuse de la psychologie positive par Florence Servan-Schreiber. Conseils, études et exercices... Changez de regard pour redécouvrir avec optimisme votre quotidien, apprenez à apprécier vos qualités et à améliorer vos relations aux autres... Et si vous savouriez pleinement la vie ?

05/2022

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Santé, diététique, beauté

On peut se dire au revoir plusieurs fois

Dans un livre court, une centaine de pages, et très personnel, David Servan-Schreiber fait le bilan de son long combat contre le cancer, plusieurs fois victorieux et semé de rechutes. Avec lucidité, et de façon lumineuse, il parle de la douleur, de la peur et du courage face au mal, mais aussi de l’espoir, de la force de vivre, et de ses rêves d’avenir. Écrit par un homme que la maladie atteint mais ne brise pas, ce témoignage poignant évoque la mémoire de Jean-Dominique Bauby et de son Scaphandre dans la manière qu’il a de nous faire aimer la vie en regardant la mort en face.

06/2011

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Bibliothèque verte

Star Wars - The Mandalorian Tome 4 : La quête

Après avoir sauvé l'Enfant des griffes de Moff Gideon, Mando se donne pour mission de ramener la petite créature auprès de ses semblables, les Jedi. Pour cela, il doit d'abord trouver d'autres Mandaloriens, qui pourront le guider. Mais peut-il faire confiance à tous ceux qui portent l'armure et le casque en beskar ? Et qui sont vraiment les Jedi, ces sorciers ennemis des Mandaloriens ?

11/2021

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BD tout public

Jason et la toison d'or Tome 1 : Premières armes

Condamné à l'exil. Destiné à la gloire. Héritier du trône d'Iolcos, Jason est le seul survivant d'un massacre perpétré par son oncle, le félon Pélias. Mis en sécurité par sa mère, il parfait son apprentissage auprès du meilleur éducateur de la Grèce : le centaure Chiron. Devenu adulte, Jason part alors accomplir son destin et réclamer son trône. Mais, piégé par son oncle, il se retrouve à devoir entreprendre la plus périlleuse des missions : rapporter la toison d'or, un trésor aussi inestimable qu'inaccessible. Pour s'en emparer, il va devoir s'entourer des meilleurs. Et bâtir un navire capable de traverser le terrible Détroit des Dardanelles. Alors, seulement, le voyage pourra commencer... Dans ce premier tome d'une trilogie, découvrez la genèse de la quête de Jason, l'un des plus célèbres mythes de la Grèce antique !

11/2016

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Science-fiction

Les formidables aventures de Jason & Robur, journalistes extradimensionnels Tome 2

Rien ne va plus chez Mondes parallèles ! Jason & Robur n'ont pas réussi à partir en vacances, le rédac'chef s'est trouvé une passion pour les tarots, et désormais Tania, la tech' transfuge de la revue concurrente, a tellement pris ses aises qu'elle retape de vieux véhicules interdimensionnels dans la tour des bureaux. Avec tout ça, et entre deux parties coquines, impossible pour Jason d'acquérir de certitudes quant à cette étrange vérité entraperçue à la fin de la saison précédente... Et comme si ça ne suffisait pas, on les renvoie en reportage. Monde technomagique, clonage sauvage, guerres multidimensionnelles, et même coulisses des Enfers, rien ne leur sera épargné ! Cette intégrale de la deuxième saison comporte trois épisodes, à lire après l'intégrale de la saison 1. Jason & Robur, le premier feuilleton littéraire de science-fantasy !

10/2023

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Développement personnel - Orie

Etudier au Japon pour les nuls

Vous avez décidé de quitter votre terre natale pour aller étudier au Japon et améliorer votre japonais ? Ce guide très pratique vous donnera toutes les clés pour une installation réussie : les infos sur le système d'enseignement japonais, les démarches à accomplir pour s'inscrire à la fac, les trucs et astuces indispensables pour trouver un logement, bénéficier de bourses..., les conseils pratiques pour survivre au quotidien, où faire ses courses, où sortir, comment sympathiser avec des Japonais et ne pas rester entre Français... Plus de nombreux mots et expressions prêts à l'emploi pour se sortir de toutes les situations !

08/2019

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Histoire internationale

JAPON. Stratégies industrielles et enjeux sociaux

Le présent ouvrage analyse la dynamique actuelle du système industriel japonais, dans ses dimensions économiques, techniques et sociales. A partir du cas de la branche automobile, vecteur de la croissance japonaise et creuset d'amples mutations techniques et organisationnelles, il présente les stratégies développées à l'échelle mondiale par les firmes japonaises : en particulier, les délocalisations d'activités qu'elles réalisent hors du Japon pour répondre à la hausse du yen (E. DE BANVILLE, F. GUELLE, S. SEI). Ce mouvement se déroule dans le cadre du " modèle japonais " de gestion du travail, de la production et des changements techniques. Celui-ci s'est montré particulièrement efficace au cours des trente dernières années pour assurer la croissance de la production et de l'emploi et la diffusion de l'innovation (J.-L. BESSON, Y. BOUCHUT, Y. LECLER). Face aux contraintes d'aujourd'hui, les trois piliers sociaux de l'économie japonaise - l'emploi à vie, le salaire à l'ancienneté, le syndicat d'entreprise - ne devront-ils pas s'adapter aux nouvelles conditions de l'accumulation ? Derrière une apparente stabilité globale, on peut repérer des signes de mutations qui pourraient affecter le cœur même du système japonais (W. CAVESTRO, C. MERCIER, K. SATO, K. SUGITA).

10/1996

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Livres 3 ans et +

Groudoudou et Ptititie découvrent le Japon

Groudoudou le gros matou et son amie Ptititie la petite souris décident d'aller visiter... le Japon ! Pars avec eux à l'autre bout du monde pour découvrir le pays du Soleil-Levant, où tu pourras manger des sushis, sauter à bord d'un Shinkansen et même assister à un combat de sumo. Un ouvrage permettant une première ouverture sur ce pays lointain.

10/2019

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Sciences historiques

Le Japon grec. Culture et possession

"Japon grec. Accolés, ces deux mots suscitent un sentiment d'étrangeté, une impression de chimère, Moitié Apollon, moitié samouraï, moitié Vénus, moitié geisha, dans un décor qui serait à la fois blanc et bleu comme les Cyclades, vert profond et rouge cinabre comme les sanctuaires shintô. Comment deux pays aussi distants peuvent-ils être rapprochés pour former une image cohérente ? " L'ouvrage de Michael Lucken permet de suivre la pénétration diffuse de la culture grecque classique dans les arcanes de la littérature, de la philosophie, de l'architecture et des arts japonais contemporains. Entre la fin du XIXe siècle et 1945, le Japon s'est pris d'une véritable passion pour la Grèce antique. La sculpture bouddhique est revisitée à la lumière du corps grec, le théâtre nô est rapproché de la tragédie et l'architecture des banques réinterprète le temple classique ! Aujourd'hui encore, bien des mangas et des dessins animés s'inspirent des dieux et héros de l'Antiquité. La façon dont le Japon — qui n'a jamais eu de contact direct avec la Grèce antique— a intégré cet héritage fournit un formidable modèle pour penser le grand problème de l'appropriation des cultures.

04/2019

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Histoire de France

Clemenceau ou la tentation du Japon

On croyait tout savoir de Georges Clemenceau : les combats du député anticolonialiste et du journaliste dreyfusard, les convictions du sénateur radical et du "premier flic de France", la ténacité du "Père la Victoire". Il manque pourtant une facette à cet homme exceptionnel : celle de l'orientaliste habité par la tentation du Japon. Nourri d'archives inédites, le livre de Matthieu Séguéla nous invite à découvrir ce Clemenceau méconnu. Le Japon de Clemenceau est foisonnant. Il est fait d'amitié avec ses deux alter ego, le prince Saionji et le peintre Monet. Il est empreint de bouddhisme et d'esthétisme avec sa grande collection d'art japonais. Il est fait d'admiration pour le modèle de modernisation qu'il offre à la vieille Asie. Ce Japon, Clemenceau le défend dans ses journaux, l'associe à sa diplomatie d'entente en 1907, se bat pour faire venir son armée dans l'Europe déchirée par la Première Guerre mondiale. Mais le Tigre était un visionnaire : une fois la paix revenue, il sera le premier à s'interroger sur les dangers de l'impérialisme du Japon dont il reste toutefois l'ami.

02/2014

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Récits de voyage

Le Japon. 100 instants de voyage

Le Japon est un pays étonnant, pour les Occidentaux, et sans doute aussi pour les Japonais eux-mêmes. Chaque instant peut y être intensément vécu et en même temps être aussi léger qu'il en est insaisissable. C'est cela qu'Edith Silva nous donne à ressentir : en quelques traits minimalistes, pleins d'humour et de poésie, accompagnés de quelques mots, elle réussit à transmettre l'intimité d'une expérience, l'épaisseur d'un instant, et la saveur du Japon.

11/2018

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Lecture 6-9 ans

C'est le printemps au Japon

Un livre pour laisser libre cours à l'imagination de votre enfant ? C'est l'hiver en Alaska ne comporte pas de texte, c'est à vous ou votre enfant d'imaginer la narration et de vous laisser guider par les images et les personnages à travers les cerisiers en fleur du Japon.

03/2019

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Lecture 9-12 ans

Kinra Girls Tome 5 : Destination Japon

Attention, décollage ! Nos cinq amies partent pour le Japon en voyage scolaire. Au programme, Tokyo puis Kyushu, l'île des volcans. Les Kinra Girls sont enchantées, jusqu'à ce que Rajani fasse un rêve étrange et, semble-t-il, prémonitoire, car, dès lors, les catastrophes s'enchaînent !

06/2012

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Récits de voyage

Destination Japon. "This is a pen !"

Fabienne, huit ans, vit avec ses parents dont le père a été affecté à Tokyo. Elle raconte d'une manière libre et humoristique les aventures d'une fille dans la fleur de l'âge débarquant au Japon dans les années soixante-dix. Cet archipel - si lointain de l'Europe - est encore fermé et peu d'étrangers se croisent mis à part quelques Américains. Les jeunes Japonais, qui apprennent tous en deuxième langue l'anglais, se délecteront de vous montrer du doigt en prononçant cette phrase : This is a pen ! Mais pourquoi ? Son séjour de six ans, sa pratique linguistique, sa scolarité sur place lui ont permis de bien saisir les us et coutumes de ce pays. Un moyen pour les adolescents de comparer cette histoire vécue avec leur époque actuelle. Ce roman se veut joyeux et instructif.

10/2022

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Poésie

Le Japon à travers le senryu

"Les senryus (ou haïkus ouvertement comiques) peuvent être considérés comme étant les haïkus originels. Ils semblent avoir été le premier mode de haïkus à être lus pour eux-mêmes, sans notion de liens avec d'autres versets". L'illustration de couverture représente Yamazaki Sokan (1462-1552), qui peut être tenu pour le "fondateur" du haïku, du senryu et du kyoka (ou waka comique)... On dit qu'il écrivit, par exemple, dans son journal : "Grande classe : les visiteurs qui partent tout de suite, Classe moyenne : ceux qui s'en retournent le jour même, Et ceux qui restent : les plus vils d'entre tous"

12/2021

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Techniques artistiques

Japon. Carnet de coloriage black premium

Installez-vous confortablement et laissez défiler les pages de ce carnet de coloriage sur fond noir. Prenez vos crayons de couleur et ajoutez un peu de rouge, un dégradé de rose, une pointe de vert, un soupçon de jaune, de petites taches de bleu et de violet. Laissez-vous gagner par le plaisir de colorier pour oublier les soucis du quotidien.

05/2019

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Contes et nouvelles

Japon légendaire. Cinquante histoires de bouddhas

Les contes et légendes du Japon ont pour cadre un univers mystérieux et inquiétant peuplé de toutes sortes d'êtres étranges et surprenants mais aussi, fort heureusement pour le commun des mortels, de divinités bienveillantes et protectrices. Dans ce deuxième tome de la collection "Japon légendaire" , nous allons vous parler de certaines d'entre elles : les bouddhas. Ces divinités venues du continent sont non seulement révérées dans des temples mais aussi à tous les coins de rue. Leurs lieux de culte servent de cadre à toutes sortes de drames, leurs statues ainsi que leurs desservants accomplissent des prodiges. Ces cinquante contes fantastiques, touchants et inattendus, nous racontent un Japon déroutant, traditionnel et légendaire, ancré dans un territoire à la frontière du mythe, de l'histoire et de la réalité.

08/2021

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Contes et nouvelles

Japon légendaire. Cinquante histoires de fantômes

La vision japonaise de l'au-delà est extrêmement complexe car située à la confluence de plusieurs traditions. Du shinto, d'abord, qui prévoit que les défunts se retrouvent dans un même au-delà, le "pays des sources jaunes" . Du bouddhisme qui prêche que les âmes renaissent soit au Paradis soit dans les six voies de réincarnation. De vieilles croyances, enfin, qui affirment que certains défunts restent sur Terre sous l'apparence d'esprits vengeurs ou de fantômes. Ce nouvel opus de la collection "Japon légendaire" vous propose de faire la connaissance de ces différents types de revenants à travers cinquante histoires des classiques du genre mais aussi de nombreux récits inédits en langue française qui, nous l'espérons, vous permettront de mieux saisir l'importance que les fantômes occupent dans la culture, les croyances et les traditions du Japon.

01/2023

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Cuisine asiatique

Japon. Plats incontournables et voyage culinaire

Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays. Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.

05/2023