Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente
Extraits
Essais
Accueillir l'enfant aujourd'hui : La Maison Verte a 40 ans. Actes du colloque de la Maison Verte du samedi 12 octobre 2019 ayant eu lieu à la mairie du 15e arrondissement
Après 40 ans d'existence, l'équipe de La Maison Verte est fière de continuer à faire vivre ce projet, innovant en 1979, toujours subversif en 2019, où la question de la parole de l'enfant éclairée par l'enseignement de la psychanalyse est inlassablement soutenue, défendue et transmise. Avec nos amis d'Athènes nous réinterrogerons l'articulation dans ce temps de l'accueil, de l'éducation et de la psychanalyse. Nous explorerons les notions d'hospitalité et de temporalité. Nous reviendrons sur la fonction tierce du lieu et ce qu'elle permet de dévoiler de la transmission psychique inconsciente. Enfin, il sera question du singulier de la position masculine dans le dispositif.
08/2021
Littérature française
La Raison
Latron est le seul penseur que la Rome ancienne ait produit. Alors que Lucrèce ou Sénèque devaient tout à la Grèce, Latron réfuta la pensée des Grecs. Il eut ce mot : "La réflexion rationnelle est peut-être ce que l'on a fait de plus sentimental". Il disait : "A la sagesse, je ne connais pas de remède". C'est de lui enfin qu'est la formule : "Nul n'est bon volontairement". Marcus Porcius Latron naquit à Cordoue en 696 de Rome (- 57 de notre ère).
Enfant, il perdit la mémoire six jours durant. Il composa des arguments et des discours dont aucun n'a été conservé. Un coup de sabot d'une génisse avait failli le faire mourir, si bien qu'à quarante ans passés il devint étrange. Il prônait le voile sur le visage des femmes. Il aimait plus que tout chasser à l'épieu. Exilé par Auguste en Espagne, il se tua en - 4.
Enfant, il perdit la mémoire six jours durant. Il composa des arguments et des discours dont aucun n'a été conservé. Un coup de sabot d'une génisse avait failli le faire mourir, si bien qu'à quarante ans passés il devint étrange. Il prônait le voile sur le visage des femmes. Il aimait plus que tout chasser à l'épieu. Exilé par Auguste en Espagne, il se tua en - 4.
12/1990
Philosophie
La raison
La raison est-elle cette faculté naturelle en l'homme qu'a décrite une certaine tradition philosophique ? En vérité non, elle a une histoire, ou plutôt, est histoire. Configuration culturelle, elle a un lieu et une date de naissance donc un devenir. La question aujourd'hui, qui ne paraîtra intempestive qu'aux aveugles, est de savoir si nous n'assistons pas à son déclin. Analyse de la notion. Sous le terme de logos, le monde grec n'entend pas une propriété qui ferait de l'homme une exception dans la nature, mais la structure complexe des harmoniques en lesquelles se dit l'identité de la pensée et de l'être. Le XVIIe siècle, identifiant la raison à l'humanité, en consacre la souveraineté sur le monde. Mais n'y a-t-il pas là une illusion par laquelle, les pouvoirs de la rationalité semblant pourtant ainsi affirmés, la puissance libératrice de la raison est en fait occultée ? Sans doute, cette puissance est-elle pleinement avérée par une raison saisie dans son mouvement dialectique et sa fondamentale historicité. Mais le règne apparemment sans partage de la rationalité calculatrice à l'époque contemporaine ne signe-t-il pas, sinon la mort, du moins l'atrophie de la raison ? Etude de textes. Platon, dans un texte fameux du Phédon, donne l'occasion à Socrate d'énoncer la décision rationnelle fondatrice de la philosophie. Cette décision, bien loin de nous exiler en quelque lieu étranger, nous renvoie à nous-mêmes et à l'essentielle question de notre bonheur : le Livre X de l'Éthique à Nicomaque d'Aristote exprime cette solidarité forte de la rationalité et de la vie heureuse. Tournant le dos à l'exigence eudémoniste, la Critique de la raison pratique de Kant fait de la raison, saisie en sa pleine autodétermination, le fondement de la norme morale. C'est de l'abandon de cette visée normative que Heidegger, dans Que veut dire " penser " ? prend acte en opposant les droits de la pensée aux prétentions de la raison.
01/2005
Global Manga/type mixte
La Critique de la raison pure
Alors que la métaphysique a été dynamitée par l'empirisme, Emmanuel Kant commence à étudier la raison humaine afin de lui rendre ses lettres de noblesse. Il décortique avec brio un florilège de concepts qui révolutionneront à jamais la philosophie occidentale. Avec toutes les notions-clefs transposées en cas concrets très actuels dans ce manga, la philosophie n'aura jamais été aussi accessible et divertissante !
11/2022
Développement durable-Ecologie
Aux quatre vents du monde. Petit guide de navigation sur l'océan de la mondialisation
Nous vivons dans une société à bout de souffle, à la fois désenchantée et plutôt fière de l'être. Une société où la matière aurait chassé l'esprit, la raison numérisée ne laissant guère de place au rêve. Placer la réflexion "aux quatre vents du monde" c'est rêver, pour changer le monde, de lui redonner souffle. Mais où trouver le souffle, lorsque les interdépendances croissantes paralysent les Etats tandis que les interactions de plus en plus complexes entre les différents secteurs de la vie publique (politique, socio-économique, juridique, culturel) semblent neutraliser toute action ? Comment transformer les interdépendances subies en projet commun ? En mobilisant les forces imaginantes du droit. Ce petit guide de navigation fournit cartes et boussole aux femmes et aux hommes de bonne volonté qui n'ont pas renoncé à maîtriser leur destin.
09/2016
Droit
Guide simple et pratique de l'officier de l'état civil
Guide simple et pratique de l'officier de l'état civil, par J. -A. Lacroix,... Date de l'édition originale : 1870 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Décoration
Le guide pratique de la chaussure pour homme. Choisir, porter, entretenir
Qui a dit que la chaussure fait l'homme ? Ce que vous portez aux pieds est en tout cas révélateur de votre personnalité : éternel dandy, grand sentimental, sneakers addic... Vos chaussures affirment votre style et montrent que vous faites attention à vous, mais pour cela faut-il encore trouver quelle paire porter et en quelle circonstance. Vous retrouverez dans ce guide pratique tous les conseils pour : identifier les modèles à ajouter à votre garde-robe et savoir comment les accorder à vos tenues ; reconnaître les cuirs haut de gamme et les fabrications de qualité ; apprendre une fois pour toutes à cirer vos plus beaux souliers (ou à les entretenir tout simplement) ; savoir comment faire le show en changeant de couleur de chaussettes ou en nouant vos lacets différemment ; découvrir ou redécouvrir les marques réputées. Le guide indispensable pour choisir LA paire qui vous fera briller en société.
09/2019
Médecine chinoise
Le guide pratique de la médecine chinoise. Auto-massages et nutrition
Régulez et équilibrez votre organisme grâce aux grands principes et aux technique de la médecine chinoise. Découvrez : - les fondements de la médecine chinoise ; - la liste exhaustives des méridiens et points de digipuncture courants ; - la liste des aliments en diététique traditionelle chinoise ; - des applications pratiques. Chaque organe est abordé, avec une partie théorique puis une partie pratique pour prévenir, avant de guérir. Cet ouvrage ultre-complet vous apprendra à mieux canaliser votre énergie et à faire face à votre quotidien. DR TAM NHAN : médecin généraliste, acupunteur et praticien en médecine traditionnelle chinoise, il accompagne ses patients dans leur santé et la compréhension de leurs déséquilibres. Nicolas ROUIG : Professeur de kung-fu, praticien en médecine chinoise et nutritionniste depuis quinze ans, il consulte en cabinet et réalise près de cinquante conférences par an en santé globale et développement personnel.
05/2021
Connaissance de soi
Pratique de la numérologie créative. Un guide pour optimiser vos potentiels
La Numérologie Créative® est une méthode de connaissance de soi pour accompagner les personnes dans leur évolution de vie personnelle et professionnelle. Simple et puissant, cet outil permet d'agit avec plus de discernement, de développer sa créativité et ainsi, pouvoir avancer dans l'inconnu avec confiance. Initiée par Colette Le Floch en 1997, cette méthode prend appui sur la dimension symbolique des nombres comme base pour révéler les potentiels. Loin d'une vision déterministe, la Numérologie Créative® apporte aux particuliers et aux professionnels, des outils de connaissance de soi éminemment puissants et concrets. A tous, ce guide apporte des outils pour révéler les talents, identifier les besoins et ressources, reconnaître les freins et points de vigilance. Il apporte à tous les professionnels de l'accompagnement une méthode complémentaire à leur pratique (coaching, psychologie, orientation).
05/2022
Expression orale
Prendre la parole dans les médias. Guide pratique de média-training
Ce guide pratique propose des techniques simples et efficaces pour maîtriser l'ensemble de votre prestation médiatique, depuis la préparation du contenu en amont jusqu'à la communication non-verbale, sans oublier votre rôle psychologique. Vous ne subirez plus l'anxiété, mais au contraire, vous ferez de ce moment médiatique un atout dans votre stratégie de communication. Complété de mises en situation, de témoignages et d'astuces, ce livre est un allié facile d'utilisation.
05/2021
Sociologie
Promouvoir la santé au prisme du genre. Guide théorique et pratique
Le mouvement en faveur de la promotion de la santé s'est développé au moment où se concrétisait le concept de genre en sciences sociales. Ces deux grandes idées sont nées des mobilisations collectives des années 1960 contre la pauvreté et pour l'égalité. Malgré l'évidence de ce que l'on nomme aujourd'hui une "convergence des luttes", la santé et sa promotion n'ont pas fait du genre un thème majeur et le genre a peu investi le champ de la santé publique. Ce guide théorique et pratique vient combler ce vide. Né d'une recherche-action en situation de formation, il montre que promotion de la santé et genre sont intrinsèquement liés sur les plans théorique, militant et professionnel et souligne l'importance de la prise en compte du genre comme déterminant d'inégalités de santé. L'objectif est double : sensibiliser les professionnel-le.s de santé du secteur public et associatif aux stéréotypes qu'ils peuvent véhiculer et aux conséquences sur la prise en charge des usagers et mettre à disposition des professionnel.les un ensemble de recommandations. Cet ouvrage s'adresse aux professionnelles du soin et de l'intervention sociale dans les champs de la santé, aux étudiant.e.s, enseignante.s et chercheuses en sciences sociales, ainsi qu'aux associations en promotion de la santé, afin d'améliorer la formation et les pratiques professionnelles.
05/2019
Pédagogie
Pratiquer la démocratie à l'école
La prise de parole démocratique des enfants et des adolescents dans les classes est une construction récente. Les méthodologies qui la rendent réalisable dans les groupes d'élèves sont maintenant connues. Selon l'objectif que l'enseignant se fixe, elles varient : mettre en place un espace scolaire coopératif, trouver des solutions à des conflits au sein de la classe, gérer le climat de cette classe en favorisant l'expression émotionnelle de chacun, prévenir le harcèlement scolaire, etc. Dans cet ouvrage, il sera question de détailler la didactique des conseils de coopération, des espaces de parole régulés, des espaces de dialogue concerté et de différents autres lieux de stimulation de la prise de parole de l'élève au sein de sa classe, de façon à rendre concrètement ces techniques disponibles pour les enseignants qui souhaitent les mettre en oeuvre dans leur classe ou au sein de leur école. L'enjeu est de taille puisque c'est à l'école, par l'apprentissage effectif qu'en font les élèves, que l'idéal démocratique parviendra le mieux à s'inscrire dans une logique de développement éducatif durable.
09/2021
Gestion
Le Guide Pratique du Contract Management - Méthodes, outils, procédures et meilleures pratiques du C
Ce document définit les activités à mettre en oeuvre, les rôles attribués aux différents acteurs impliqués, les limites de responsabilités de chacun, compile également des méthodes, outils, et procédures et recense enfin les meilleures pratiques approuvées du Contract Management.
01/2018
Philosophie
Au coeur de la raison, la phénoménologie
D'abord, le rapprochement des termes "raison" et "phénoménologie" surprend. La phénoménologie avait pour ambition première de redécouvrir la réalité du monde que nous habitons par le célèbre "retour aux choses mêmes", et la tentative de redéfinir les catégories de la raison pour entendre, écouter le monde tel qu'en lui-même. Claude Romano reprend brillamment les choses à la racine. Soutenir l'actualité de la question phénoménologique, c'est affirmer que la prégnance accordée depuis Wittgenstein au langage n'a pas rendu superflue une philosophie de l'expérience; c'est poser l'existence de structures d'expérience et de perception du monde, des autres, de nous-mêmes antérieures au langage mais avec lesquelles l'intelligence du langage est en continuité étroite. Ce dont il retourne avec la phénoménologie, ce n'est pas seulement le statut de l'expérience en tant que telle, ni le statut du langage et de ses significations, mais leur problématique unité et, à travers elle, le problème de la raison lui-même. Ce qu'elle a cherché à élaborer en premier lieu, c'est une nouvelle image de la raison. Claude Romano, faisant dialoguer les traditions kantienne, analytique et continentale notamment, nous offre une traversée de la philosophie contemporaine.
10/2010
Moyen-Orient
Guide pratique du Qatar 2022. 2022
2022 marque le coup d'envoi de la Coupe du Monde au Qatar ! Pour cette édition exceptionnelle, nous avons eu à coeur de réunir des conseils destinés aux résidents et des bons plans utiles aux fans de foot pour préparer leur séjour. Les nouveaux arrivants trouveront des réponses aux multiples questions qu'ils se posent : Quels médecins consulter ? Quelle école choisir ? Comment obtenir un permis de travail ? Les fans bénéficieront de mille conseils pratiques pour découvrir le Qatar : des sites touristiques à visiter aux lieux où se divertir. Basé sur le partage d'expériences et de bonnes adresses, ce guide propose des conseils pratiques dans tous les domaines de la vie quotidienne.
09/2021
Pédagogie
Guide pratique du coordonnateur ULIS collège
Le poste de coordonnateur d'ULIS en collège requiert de la part de l'enseignant spécialisé une somme de savoirs et de compétences variées pour enseigner, inclure, orienter, coordonner et travailler en équipe, avec des partenaires issus de divers domaines éducatifs ou médicaux.
09/2019
Couple, famille
Guide pratique du bonheur en ménage
"L'homme et la femme mariés vieillissent moins vite que les personnes restées célibataires. Regardez la vieille demoiselle. Toute la poudre, tout le fard dont elle use n'arrivent pas à dissimuler sa tristesse, ni la trace des ennuis que lui a donnés le célibat. Et elle doit s'estimer heureuse quand elle n'a pas perdu toute coquetterie et quand elle ne prend pas la vie en dégoût. D'ailleurs, nous allons aussi critiquer la vie du vieux célibataire, qui est rivé à une foule de manies ou défauts qui font souvent de lui la risée du public. Son caractère, son jugement ne sont pas toujours ceux d'un homme mûr. Il a généralement peu d'expérience et cela se conçoit: la passion de l'amour, dont il n'a pu goûter tous les charmes, l'a préoccupé presque toute sa vie, au détriment des questions sociales." V-J Pellissier.
09/2013
Musique, danse
Le Guide Pratique Du Musicien Indépendant
Le Guide Pratique Du Musicien Indépendant est destiné aux artistes amateurs, semi-professionnels et professionnels qui souhaitent réussir leur parcours dans une industrie où le talent ne suffit plus. Dans le Guide : - Enregistrer une maquette - Home studio vs studio traditionnel - Le direct-to-fan - Optez pour la diffusion prescriptive de votre musique - Participer aux concours tremplin qui comptent - Internet et ses opportunités - Distribution physique contre distribution numérique - Booker une tournée dans toute la France - Lancer une campagne de presse réussie... Et pleins d'autres chapitres encore.
02/2015
Sorcellerie
Rootworking. un guide pratique du Hoodoo
Conjuration, Hoodoo, Rootworking. Trois noms pour une seule et même discipline ancestrale. Fort de plus de quarante ans de pratique, Hoodoo Sen Moïse vous dévoile dans cet ouvrage faisant référence en la matière, les techniques et les leçons qui permettront aux débutants de se lancer, ainsi que des informations utiles et éclairantes pour les plus confirmés. Dans ce livre : -Découvrez les principaux ingrédients et matériaux utilisés pour conjurer, -Abordez sorts, rituels, recettes pour la purification, la prospérité, la guérison, la protection, -Parcourez l'histoire, la culture, les principes fondamentaux, ainsi que l'éthique de cette magie de campagne, -Apprenez à honorer vos ancêtres et à comprendre les esprits et guides qui vous entourent. Hoodoo Sen Moïse est aujourd'hui l'une des plus grandes autorités en la matière et également un pratiquant initié de plusieurs traditions de la diaspora africaine. Il réside à la Nouvelle-Orléans, où il est copropriétaire de la boutique Conjure New Orleans avec l'auteur Starr Casas. Il enseigne à la Nouvelle-Orléans, à Salem et ailleurs aux Etats-Unis.
04/2023
Droit du sport
Le guide pratique du jeune footballeur
Un guide pratique et juridique rédigé par des avocats spécialistes du sport pour aider les jeunes joueurs de football et leur entourage au début de leur carrière. Ce guide a pour vocation d'offrir quelques clés de lecture à de jeunes joueurs - mineurs dans la plupart des cas - et à leur entourage dans un parcours semé d'embûches vers une carrière de footballeur professionnel. Ce guide est né d'un double constat très simple : les familles de footballeurs en devenir se sentent parfois perdues face au flot d'informations qu'elles reçoivent de la part de nombreux interlocuteurs (clubs, recruteurs, agents, intermédiaires, avocats, autres parents...) ; les mêmes interrogations reviennent systématiquement lorsque vient le moment de signer les premiers documents contractuels et de percevoir une première rémunération qui peut s'avérer importante. Les auteurs, avocats spécialisés dans les problématiques et les contentieux liés aux sport, veulent rassurer tous ceux qui prennent part à cette aventure nouvelle et désacraliser l'univers du football.
10/2022
Insectes
Guide pratique des insectes. 3e édition
Près de 40 000 espèces d'hexapodes sont décrites en France, mais seulement 6% sont considérées comme des ravageurs. Les autres présentent un autre rapport aux cultures et portent des services indispensables aux équilibres et aux écosystèmes. Elles peuvent être auxiliaires, pollinisatrices ou participer au recyclage des matières organiques mortes, par exemple. Parfois mal connues, ce guide a pour but de présenter quelques espèces d'insectes (et plus généralement d'espèces de la macrofaune, c'est-à-dire observables à l'oeil nu) fréquemment rencontrées, et de s'intéresser à leurs interactions avec les grandes cultures. Dans cette nouvelle édition : - une dizaine de nouvelles fiches pédagogiques - un nouveau système de pictogrammes pour améliorer l'ergonomie du guide - de nouvelles photos et de nouveaux schémas pour améliorer la compréhension des arbres de reconnaissances.
10/2022
Droit des obligations
Guide pratique des obligations. 3e édition
L'ouvrage présente de manière exhaustive les possibilités du marché obligataire actuel. Après un nécessaire rappel historique et théorique, il expose clairement les modalités d'intervention sur les obligations, en donnant systématiquement des exemples d'actualité. L'ouvrage présente de manière exhaustive les possibilités du marché obligataire actuel. Après un nécessaire rappel historique et théorique, il expose clairement les modalités d'intervention sur les obligations, en donnant systématiquement des exemples d'actualité. Les différentes stratégies sur les obligations sont exposées en détail dans ce livre de référence, des plus simples aux plus complexes.
05/2022
Littérature française
Le guide pratique du féminisme divinatoire
édition de poche de ce manuel de féminisme divinatoire hautement irrévérencieux.
03/2022
Psychologie, psychanalyse
Les aspects sensoriels et moteurs de l'autisme
Il s'agit d'un travail de cliniciens destiné à des professionnels ou des parents ayant déjà un minimum de connaissances de base sur l'autisme. Il explore et essaie de présenter de manière cohérente des aspects mal connus ou en tout cas peu décrits de ce syndrome que sont ses particularités sensorielles et motrices. Il le fait donc dans cet ordre en s'appuyant sur des exemples cliniques tirés de leur propre expérience ou de récits autobiographiques rédigés par des personnes avec autisme.
A partir de cette description symptomatologique il montre la faible place qui leur est accordée dans les classifications médicales ou les outils d'évaluation actuellement disponibles alors qu'ils sont parmi les premiers signes révélateurs de difficultés chez le jeune enfant et qu'ils prennent souvent une grande importance dans la vie quotidienne de ces personnes. En fait leur connaissance est le complément indispensable des particularités cognitives pour élaborer un projet d'aide au développement adapté à la situation de chaque enfant.
A partir de ces éléments et d'un bref essai de conceptualisation théorique, il est procédé à une large revue des diverses techniques de soins ou d'apprentissages utilisées aux niveaux sensoriels ou moteurs dans une optique très pragmatique en proposant des regroupements en fonction de leurs objectifs et du stade de développement effectif de l'enfant auxquelles elles s'adressent. Des propositions d'indications sont également suggérées.
Celles-ci sont émises avec de grandes réserves du fait de la grande carence actuelle d'outils d'évaluation dans le domaine. Pour autant celle-ci ne doit pas conduire à l'exclusion radicale de ces méthodes mais à un effort particulier pour mieux préciser leurs intérêts en fonction des populations auxquelles elles s'adressent. Il ne faut pas perdre de vue en effet que beaucoup d'enfants avec autisme souffrent en même temps d'un retard mental plus ou moins grave qui les place dans les tous premiers stades du développement, stade où les possibilités éducatives sont encore limitées tandis que les aspects sensoriels et moteurs restent prépondérants.
Pour ceux-là, mais pas uniquement, il nous paraît utile d'essayer de développer des stratégies sensorielles et motrices, à l'image des stratégies éducatives mises en place au niveau cognitif pour ceux dont le développement est plus avancé. C'est ce que cet ouvrage cherche à initier.
A partir de cette description symptomatologique il montre la faible place qui leur est accordée dans les classifications médicales ou les outils d'évaluation actuellement disponibles alors qu'ils sont parmi les premiers signes révélateurs de difficultés chez le jeune enfant et qu'ils prennent souvent une grande importance dans la vie quotidienne de ces personnes. En fait leur connaissance est le complément indispensable des particularités cognitives pour élaborer un projet d'aide au développement adapté à la situation de chaque enfant.
A partir de ces éléments et d'un bref essai de conceptualisation théorique, il est procédé à une large revue des diverses techniques de soins ou d'apprentissages utilisées aux niveaux sensoriels ou moteurs dans une optique très pragmatique en proposant des regroupements en fonction de leurs objectifs et du stade de développement effectif de l'enfant auxquelles elles s'adressent. Des propositions d'indications sont également suggérées.
Celles-ci sont émises avec de grandes réserves du fait de la grande carence actuelle d'outils d'évaluation dans le domaine. Pour autant celle-ci ne doit pas conduire à l'exclusion radicale de ces méthodes mais à un effort particulier pour mieux préciser leurs intérêts en fonction des populations auxquelles elles s'adressent. Il ne faut pas perdre de vue en effet que beaucoup d'enfants avec autisme souffrent en même temps d'un retard mental plus ou moins grave qui les place dans les tous premiers stades du développement, stade où les possibilités éducatives sont encore limitées tandis que les aspects sensoriels et moteurs restent prépondérants.
Pour ceux-là, mais pas uniquement, il nous paraît utile d'essayer de développer des stratégies sensorielles et motrices, à l'image des stratégies éducatives mises en place au niveau cognitif pour ceux dont le développement est plus avancé. C'est ce que cet ouvrage cherche à initier.
06/2010
Milieux naturels
La pharmacie de la forêt. Le guide pratique des plantes sauvages. Cueillette, recettes, remèdes
Le spécialiste des plantes sauvages et des arbres, Markus Strauß, nous invite à découvrir la forêt, telle que nous ne l'avons encore jamais vue, et de la manière la plus pragmatique qui soit : sentir, goûter, se régaler, se purifier et se détendre, se soigner, se renforcer et se régénérer. Tout ce dont nous avons besoin se trouve dans nos forêts : des légumes sauvages sains et savoureux, des ingrédients pour confectionner de délicieuses recettes, des remèdes puissants et des résines à brûler pour des instants de douce relaxation. 30 arbres, arbustes et plantes sont décrits afin de savoir comment les utiliser de la racine à la fleur en passant par le bourgeon.
04/2021
Economie
Bitcoin & Cryptomonnaies. Le guide pratique de l'investisseur débutant
Pendant trois mois, Gilles Quoistiaux a enquêté sur le bitcoin en se glissant dans la peau d'un investisseur débutant, avec comme objectif fou de doubler son capital de départ (5 000 €). Mais tout ne s'est pas passé comme prévu... A travers le récit de cette expérience, l'auteur offre un éclairage inédit sur le monde mystérieux des cryptomonnaies, sur les risques et les opportunités qui s'y présentent. Une véritable boîte à outils à destination des non-initiés, des curieux et des novices en cryptomonnaies !
10/2019
Beaux arts
L'architecture d'intérieur. Un guide pratique de référence
Cet ouvrage est un manuel technique destiné à toute personne impliquée dans un projet d'aménagement intérieur : architectes d'intérieur, designers, étudiants, etc. Il réunit l'ensemble des informations que les architectes d'intérieur devraient toujours avoir à portée de main, que ce soit au bureau ou sur les chantiers. Plans, logiciels, tableaux détaillés, ou encore spécifications techniques : ce livre compact et pratique se révèle indispensable pour concevoir et gérer des projets de toute taille.
11/2019
Droit
Guide pratique de l'état civil 2022 (20e éd.)
Cet ouvrage traite de l'ensemble des questions liées à l'état civil, et notamment : - la naissance, la reconnaissance, l'adoption, les noms et prénoms, l'autorité parentale, la filiation ; - le mariage, le régime matrimonial, l'union libre, le pacs, le divorce, la séparation ; - le décès, le certificat d'hérédité, la succession ; - tous les actes, les procédures et démarches, le registre, les copies et extraits, le livret de famille, la dématérialisation ; - l'état civil des étrangers en France comme celui des Français à l'étranger ; - l'organisation d'un service d'état civil. Des conseils pratiques, des reproductions de formules d'actes, des modèles de mentions, de lettres et d'arrêtés accompagnent ces développements. Cette 20e édition est à jour de l'ensemble des modifications de la réglementation relative à l'état civil et notamment de la loi no 2021-1017 relative à la bioéthique.
Spiritueux
Sur la route des rhums. Histoire, fabrication, dégustation, cocktails
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums. Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe ! Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de mixologue ! Histoire, fabrication . Les rhums par continent. Les Cocktails
10/2023
Histoire du droit
Guide de l'aide juridictionnelle. Droit et pratiques
Le droit à l'aide juridictionnelle organise pour les justiciables la prise en charge des frais d'un procès ou de la représentation par un avocat. Alors que les démarches pour faciliter l'accès à ce droit se multiplient de plus en plus vite en faveur des justiciables, la tâche des professionnels qui doivent l'appliquer au quotidien se complique à l'inverse, sous l'effet notamment des très nombreuses législations et réformes ! Ce guide pratique leur est entièrement destiné. Juges, auxiliaires de justice et personnels des greffes pourront y retrouver notamment : les conditions d'octroi de l'aide juridictionnelle par les bureaux d'aide juridictionnelle, les règles de rémunération des auxiliaires de justice, les éléments de délivrance des attestations de mission par les greffes ou encore les cas visés par la procédure de recouvrement. Sous la forme de questions-réponses, cet ouvrage fait la synthèse des multiples décrets, circulaires et instructions diffusées par le ministère de la Justice au fil des années depuis la parution des textes de base que sont la loi du 10 juillet 1991 et son décret du 19 décembre 1991.
02/2022
