Christophe Granger
Extraits
Littérature française
Fais un voeu et souffle
" J'ai un profond respect des dates anniversaires, ces portes que le temps dispose autour de nous, pour ouvrir un instant nos coeurs à ses mystères, et permettre au passé de voyager vers nous. " Yves Duteil A des anniversaires clés de sa vie, Nicolas retrace son parcours chaotique, rythmé par l'abandon, l'amitié, l'amour et la résilience. Entouré de ses meilleurs amis, chaque 6 février est l'occasion pour lui de se confronter à ses failles. Parviendra-t-il à apprivoiser son âme blessée ?
07/2022
Sciences politiques
La guerre des idées. Une analyse du néo-conservatisme dans ses expressions françaises depuis les années 2000
"Un spectre hante l'Europe". Nous ne sommes plus en 1848, mais au tournant des années 2000 et l'idéologie qui se donne actuellement pour objectif de conquérir l'Europe et tout particulièrement la France est tout à fait étrangère au Manifeste de Marx et Engels. Mélange à l'américaine de néo-libéralisme économique et de conservatisme social extrême, ce néo-conservatisme "à la française" adopte, pour une part, les arguments et les supports de son modèle d'outre-atlantique (les Think Tanks fournissant des argumentaires "clés en main" aux politiques par exemple), et s'appuie sur un catholicisme de plus en plus réactionnaire. Cet ouvrage explore les cheminements de cette nouvelle offensive idéologique, véritable Guerre des idées dans le champ de la philosophie et des sciences humaines et sociales. Cri d'alarme plus qu'ouvrage savant ou exhaustif, il se donne pour but d'ouvrir les veux des premiers concernés (universitaires, chercheurs, étudiants) sur un courant qui s'avance souvent masqué derrière une fausse sophistication et une "nouveauté" bien singulière et vise à encourager les intellectuels français à réagir.
11/2013
Montagne
Carnets d'en haut. Cimes et rencontres, 3e édition revue et augmentée
Adolescent, l'auteur voulait être guide. Il est devenu médecin. Mais il n'a eu de cesse, avec sa famille, des amis, ou des guides, d'arpenter les montagnes. De la Chartreuse de son enfance aux Grandes Jorasses, du Cervin au Kilimandjaro, des montagnes d'Europe à celles de l'Himalaya, de courses faciles aux itinéraires les plus exigeants, comme l'intégrale de Peuterey au Mont Blanc ou le Grand Capucin, il a réalisé de nombreuses ascensions, dont celle des quatre-vingt-deux "4 000" des Alpes. Poursuivant sa quête du monde d'en haut, il nous livre ses impressions, ses souvenirs, ses amitiés et ses rencontres, dans un récit littéraire et passionné, riche d'échos de l'histoire alpine et empreint d'un regard humaniste.
07/2021
Littérature française
Le rideau dechire
Des histoires de familles et quelques disparitions.
11/2021
Littérature française
Ybarion. La naissance d’une communauté
Découvrez ce héros, ce barbare des temps celtiques, dans sa quête pour la fondation d'une communauté. Vivez et survivez avec lui dans cet univers impitoyable où sang et larmes coulent en un flot interminable sur les champs de bataille. Un monde où les alliés ne sont pas toujours ceux que l'on croit. Où la traîtrise est un enjeu du pouvoir. Notre héros devra faire ses armes tant au combat qu'en stratégie et prendre les décisions qui s'imposent à lui. Saura-t-il faire les bons choix ? Saura-t-il ne pas succomber à la folie meurtrière d'une époque déchirée par les guerres ? Saura-t-il ... Wouah wouah wouah ! Tu pars loin, mon gars, on se calme de suite ! De un, je suis un guerrier celte et pas un barbare ! De deux, il n'y a pas que du sang et des larmes, mais aussi beaucoup d'amour et d'amitié ! Et avant de dire que je ne prends pas toujours les bonnes décisions, bah, je vous invite à lire cette aventure et à juger ! Alors toi ! Tu te détends, tu te tais et tu laisses nos amis lecteurs se faire leur avis ! Non, mais vraiment, dans quel monde on vit ! Bon voyage à mes côtés !
04/2021
Thérapies diverses
De la tension à la contemplation par la méthode Vittoz
Nous savons bien reconnaître en nous les effets du stress. Nous savons aussi quel lieu choisi, quelle prière, quelle musique ou quelle couleur du temps pourraient nous rendre à la sérénité. Mais nous ne savons pas toujours y accéder. Avec discrétion et rigueur, la méthode du Docteur Vittoz ouvre un passage pour aller de la tension à la contemplation - cette capacité oubliée, ce sentiment de plénitude qui fleurit dans la beauté et nourrit notre élan de vie-, et nous fait accéder à une vie spirituelle toute simple.
11/2023
Physique, chimie
30 problèmes de physique. Problèmes corrigés
Ce livre s'adresse aux étudiants en Master ou préparant les concours de l'enseignement (CAPES, Agrégation). Il inspirera plus généralement tous les passionnés désireux d'exercer leurs neurones. Comment construiriez-vous une bonne balançoire à deux places ? Comment choisiriez-vous la couleur de votre voiture pour l'été prochain ? Comment feriez-vous tenir un stylo en équilibre sur votre doigt ? Que pouvez-vous apprendre en cuisant un œuf dur ? Comment fonctionne un réfrigérateur de brousse du Nigéria ? Partant de l'expérience quotidienne, ce livre fournit une nouvelle méthode pour analyser et comprendre la physique du monde qui nous entoure, à travers 30 problèmes ludiques.
09/2008
Histoire internationale
La France vue d'Irlande. L'histoire du mythe français de Parnell à l'Etat Libre
L'Irlande, une île à la périphérie de l'Europe, une île de "saints et de clercs", une île dont le mythe national et le récit d'indépendance s'écrivent de "glorieuses défaites", dont tout ou presque, histoire et culture, semblent être une affaire anglo-irlandaise. La France y paraît bien lointaine. Une force diffuse, profonde, difficile à calibrer, rapproche pourtant les deux pays. C'est celle d'un mythe, le "mythe français". Construit par l'image d'une France révolutionnaire, républicaine, ennemie de l'Angleterre, alliée de l'Irlande et des nations opprimées, inspiré par l'épopée des brigades irlandaises et par celle de quelques soldats français débarqués en 1798 pour soutenir la cause des Irlandais Unis, le "mythe français" s'ancre dans un réel hypothétique, et ce tout au long du XIXe siècle. Au coeur des quatre décennies qui précèdent l'indépendance du pays, il continue d'inspirer les revendications nationales, influençant la définition que les nationalistes irlandais se font d'eux-mêmes et de l'Irlande. C'est l'approche que nous propose Pierre Ranger de l'histoire irlandaise. Volontairement tournée vers l'Europe plutôt que l'Angleterre, elle renouvelle la connaissance que nous avons de la vie politique et culturelle irlandaise au tournant du XXe siècle.
09/2011
Théâtre
Peau et pierre
Dans la grande salle du rez-de-chaussée, un couple de vieux, Arthur et Sidonie. Dans la cave, un couple de très jeunes, Paul et Marie. Ils ont été enfermés là sur ordre d'EUX par les vieux pour être protégés de La Menace. Ils devaient être libérés par les vieux sur ordre d'EUX. L'ordre a été donné, ils ont oublié. Sidonie veut envoyer Arthur à la cave pour chercher des pommes de terre et c'est à ce moment-là qu'ils se souviennent soudainement que les jeunes sont enfermés et qu'ils auraient dû leur ouvrir. Mais, ils ont perdu la clé. Les jeunes, surtout Marie, veulent sortir de cette cave. Ils vont essayer d'enfoncer la lourde porte.
04/2019
Littérature française
Tout ca n'est pas bien grave
Sandra Tierney n'a pas connu son père biologique. Grâce à un ami de sa mère, elle finit par faire la connaissance de Renzo, son demi-frère. Un frère et une soeur ne doivent pas tomber amoureux l'un de l'autre, et encore moins avoir un enfant ensemble.
04/2019
Sciences politiques
Les néoconservateurs
Ce livre s'attache à décrire une variété particulière et peu identifiée d'extrémisme de droite dans sa version française récente. Le néoconservatisme est un puissant mouvement politique qui a d'abord mené une guerre des idées aux Etats-Unis, et a ensuite essaimé en Europe, en particulier en France depuis une quinzaine d'années. L'enquête exhaustive de Juliette Grange propose d'identifier un mouvement politique antidémocratique et antirépublicain qui s'exprime dans des think tanks, des activités de lobbying et des groupes confessionnels. Ce mouvement a pour principale caractéristique d'affirmer ensemble le néolibéralisme et le retour aux valeurs morales et religieuses. L'Etat étant chargé d'imposer à la société l'un et l'autre, et à lui-même la mise en oeuvre des valeurs du marché. L'ouvrage montre comment le néoconservatisme a émergé de manière discrète, par une guerre des idées dans le champ intellectuel (philosophie et sciences humaines), puis s'est popularisé dans les réseaux sociaux, les blogs et la presse.
10/2017
Thérapies diverses
Vouloir et accepter avec Vittoz
"Montrez-moi comment je puis y arriver ! " demandaient les patients au docteur Vittoz. Comment, en effet, vivre quand on n'a pas ou plus de volonté ? Vittoz l'affirme : ce n'est pas tant la volonté qui manque, car la volonté est un réservoir d'énergie, mais la faculté de l'utiliser, la façon de l'employer. C'est un apprentissage qui passe par le "senti" . En proposant de "sentir" la volonté, Vittoz entraîne ses patients à l'acte volontaire - tels des sportifs avant la compétition. Il leur fait, dès lors, rétablir l'état de conscience, leur apprend à créer un espace où esprit et corps peuvent cohabiter dans la sérénité, à mettre en place les conditions psychiques et matérielles indispensables à l'émission de la volonté, s'écartant ainsi de la tension trop souvent confondue avec la volonté.
03/2023
Soins palliatifs, douleur
Le dernier souffle. Accompagner la fin de vie
"Au Docteur Grange, Le dernier HOMME que j'aurai rencontré dans ma vie. Je suis arrivé dans son hôpital déjà serein, mais peut-être encore troublé. Dès les premiers mots, il a su me rappeler les termes - ou plutôt le terme - de la condition humaine, avec assez de délicatesse pour que je retrouve immédiatement ma joie de vivre, si courte que l'on puisse en fixer l'échéance. Obtenir des malades qu'ils meurent joyeux parce que confiants n'est pas donné à tout le monde. Demandez-lui le secret, il le possède". Pierre Sanguinetti
03/2023
Littérature française
LE JOUR OÙ J'AI OUVERT MON COEUR
Tony, globe-trotteur accompli, revient de son premier tour du monde des étoiles plein les yeux. Guéri par cet éveil aussi bien spirituel qu'émotionnel, il retourne à Bali, résolument attiré par l'île des Dieux. Il ne se doute pas que cette quête est bien plus spirituelle qu'il n'y paraît et le guidera vers l'expérience de l'abondance...
03/2022
Armes
L'encyclopédie des armes de la chasse française. Fusils et carabines. Fusils et carabines
Découvrez les armes de nos grands-pères, les armes de nos pères, celles de nos débuts... Celles qui depuis 150 ans ont marqué et définissent toujours la chasse de notre pays. Un pan entier de notre patrimoine cynégétique. Traités à travers leur histoire, leur technique, leur valeur d'usage, leur imprégnation dans notre mémoire collective et dans notre émotion partagée, zoom sur les fusils et les carabines qui ont fait la chasse française. Souvenez-vous ! Journaliste et auteur spécialiste des armes de chasse, Francis Grange leur a consacré plus de deux milles articles, il a écrit ou coécrit onze ouvrages sur le sujet. Il est membre de l'Union française des experts dans la spécialité.
11/2022
Poésie
Kaléidoscope
Un recueil de courts poèmes puissants et ciselés, entre chanson, prose et confession, écrits d'abord avec le coeur et un débordement d'humanité. Celle d'un homme qui, d'abord comédien, a expérimenté de l'intérieur ce que c'est qu'aimer, vivre, espérer, s'émerveiller, et s'effrayer aussi parfois... Cette vérité sensible sans sensiblerie rend les textes à la fois intemporelles et universelles, et leur douce musique nous laisse à la fois sereins et rassurés. Une pépite à découvrir d'urgence. D'abord comédien et metteur en scène, Jacques Grange a traversé la fin d'un siècle et le début d'un autre en préférant la craie de la marelle et le stylo de l'écolier aux écrans et aux claviers : c'était un homme simple, vrai et franc. Pour construire les personnages qu'il a interprétés à l'écran ou sur les planches, il a toujours pris le temps de regarder les gens ; ce qu'ils regardaient d'eux, en eux ; ce qui les troublaient, émouvaient, chamboulaient, déchiraient, sidéraient, mais continuaient à les faire avancer, malgré eux, malgré tout. De tant de coups d'oeil amusés, attendris, ahuris, il a rapporté de courts poèmes "kaléidoscopiques" empreints d'humanité, et d'une attention quasi philosophique, rousseauiste, à la nature et à ses détails. Ceux qui font que la vie est vie. Notre vie. Du début à la fin. Retenant le sens figuré du mot "kaléidoscope" , il enchaîne en prestidigitateur-funambule des successions rapides et d'une justesse frappante d'impressions et de sensations qui ont pour point commun, pour horizon, d'être humaines. Ainsi Jacques nous fait-il traverser à sa suite, sous ses charmes, maints chapitres et étapes de vie. La sienne. La nôtre.
04/2023
Autres philosophes
Entre science et société. La philosophie d'Auguste Comte
Rares sont les philosophes d'envergure qui traitent des sciences et techniques. C'est le cas d'Auguste Comte qui au milieu du XIXe siècle, dans une oeuvre immense et audacieuse, allie théorie de la science, philosophie morale et politique, considérations sur l'industrie et définition, dans la continuité du christianisme, d'un humanisme laïque. De quoi donner des armes conceptuelles et théoriques à nombre de nos débats d'aujourd'hui.
03/2021
Littérature française
Souvenirs d'un enfant de choeur
Souvenirs d'un enfant de choeur / par Jean Grange Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Religion
La sexualité, don de Dieu. Une invitation au dialogue entre les jeunes, leurs aînés et l'Eglise
Cet ouvrage s'appuie sur le témoignage de couples chrétiens qui ont senti, à travers leur union conjugale, même si pour certains cela est resté exceptionnel, s'être approché de Dieu. Impression fugace parfois, mais bien réelle, qui les invite à approfondir le message évangélique, pour comprendre tout le sens de ce qu'ils vivent. Et là, – surprise !, miracle peut-être ! – l'enseignement de Jésus fait bien apparaître, à leurs yeux, que le Créateur a conçu la sexualité humaine pour en faire aussi un chemin vers Lui. Il leur faut en témoigner, à notre époque de laxisme ambiant, où la sexualité est vécue trop souvent dans l'insignifiance, avec pour conséquences le papillonnage, le refus du mariage, les divorces fréquents. En témoigner, en particulier devant les jeunes qui ne perçoivent, dans le langage de l'Église, que des interdits qu'ils rejettent, ce qui est un facteur certain de déchristianisation. Une première partie rappelle l'enseignement de Jésus, qui donne toute sa signification au mariage comme sacrement. Elle analyse ensuite les dérives et contresens intervenus dans l'histoire qui ont conduit au malaise actuel, et les ouvertures progressives du Concile Vatican II et des derniers papes, ouvertures que les époux proposent encore d'approfondir. Après avoir situé ainsi la sexualité au niveau du « merveilleux » appelé à être le sien, une seconde partie, pose un regard différent, plus humain, plus près des préoccupations d'accueil des jeunes, plus attentif, surtout, à l'amour et à la miséricorde de Dieu, sur les sujets qui font débat, comme la contraception, les divorcés, l'homosexualité, le mariage des prêtres. Dans l'axe de la large concertation engagée par le pape François avec le synode sur la famille, ce livre a vocation à recentrer le dialogue entre les jeunes, leurs parents et l'Église.
09/2015
Roman d'amour, roman sentiment
Le Journal du Capitaine Wentworth
Persuasion, du point de vue de Wentworth Un régal pour tous les fans de Jane Austen. "J'ai enfin admis ce que, je crois, je savais depuis le début : je suis toujours amoureux d'elle. Je n'ai jamais cessé de l'aimer. En huit ans, je n'ai jamais vu son égale, parce qu'elle n'a pas d'égale". Lorsque Frederick Wentworth, promis à une brillante carrière dans la Marine, et Anne Elliot se rencontrent, ils tombent amoureux et se fiancent. Mais la marraine de la jeune femme la persuade de mettre fin à cette union. Des années plus tard, après être devenu capitaine et avoir fait fortune, Wentworth la retrouve. Il s'aperçoit très vite que ses sentiments pour Anne n'ont pas changé. Elle est toujours belle et pleine d'esprit. La vie leur accordera-t-elle une seconde chance ? "Amanda Grange nous offre une version de Persuasion dans laquelle le capitaine Wentworth occupe le devant de la scène. Ses sentiments, ses contradictions, son amertume et sa loyauté sont révélés au grand jour d'une façon qui ne trahit jamais l'oeuvre originale". Sara Wilson, Historical Novels Review
02/2023
Littérature française
Et mon coeur se remit à battre
A 40 ans, Tony souffre d'une dégénérescence cardiaque et il apprend qu'il est condamné. Il décide alors de tout quitter pour faire le tour du monde, un rêve d'enfant. Alors qu'il est se trouve dans la pyramide de Khéops, il vit une expérience extraordinaire qui lui prouve qu'autre chose existe, bien au-delà de ce qu'il peut voir avec les yeux. De l'Egypte à Bali, en passant par les îles Marquises et la rencontre d'une communauté aborigène, il s'initie aux mystérieux rituels de grands maîtres guérisseurs et aux secrets de leur sagesse. Et si la guérison était avant tout un processus intérieur ?
02/2022
Ouvrages généraux
L'idée d'Europe au XIXe siècle. Aux sources de l'européanisme dans la pensée française
"L'Europe fut d'abord une idée, un idéal pacifiste, une utopie chez quelques philosophes ou rêveurs du XIXe siècle. De La paix perpétuelle de Kant, traduit en 1796 en français, au pacifisme de Jaurès au début du XXe siècle, s'exprime en langue française une conception de la fédération d'Etats nationaux libres qui contredit la réalité historique et que le XXe siècle ne réalisera que partiellement. Sont rassemblés ici des textes appartenant au socialisme utopique, au saint-simonisme, à l'anarchisme, au néo-kantisme, au républicanisme. La grande voix d'Hugo et les Congrès de la paix créent cet espace de libertés qui prépare non seulement l'Europe mais la future Société des Nations et les institutions internationales. Ce recueil contient des textes de Kant, C.-H. de Saint-Simon, P. Leroux, P.-J. Proudhon, Ch. Lemonnier, V. Hugo, Garibaldi, Barni, Jaurès."
02/2024
Décoration
Cousu de fil noir : de Brigitte Bardot à Christophe Rocancourt. Biographie de Charles Glenn
C'est au détour d'une de mes rencontres que je suis tombée sur Monsieur Charles Glenn, 80 ans, le regard franc, le verbe haut. Charles me confie assez rapidement que le rêve de sa vie, c'est l'écriture de sa biographie. D'abord surprise, puis septique, et enfin quelque peu moqueuse, je découvre au détour de son histoire que je suis en réalité face à Mr Glenn, couturier des stars, et accessoirement EX-meilleur ami de Christophe Rocancourt. De l'holocauste, en passant par la guerre d'Algérie, les années yéyé, mai 68, le rêve américain, et la belle époque, je me suis laissée embarquer dans le récit plein de rebondissements de la vie de Charles. Entre expériences de vie, anecdotes de stars, rencontre avec Brigitte Bardot, Johnny Hallyday, Claude François, Charles Aznavour, Sammy Davis Junior, Rocancourt et j'en passe, révélations en tout genre, passions amoureuses, photographies exclusives, mise au point et parcours chaotique mais exemplaire, cette atypique biographie nous livre un récit riche en enseignement.
10/2017
Rugby
Christophe Urios, une saison en enfer. Histoires d'audace, d'échec et de résilience
"Cette année, elle en vaut cinq normales. Je n'ai jamais vécu une saison comme cela". Christophe Urios La saison qui est en train de s'achever a été à nulle autre pareille pour Christophe Urios, coach de l'équipe professionnelle de rugby de l'Union Bordeaux Bègles. Les plus belles réussites ont alterné avec de grandes déceptions, les coups dur se sont enchainés, et il a fallu faire face. L'objet de ce livre est de répondre à une question : comment rester positif quand tout nous pousse à douter ? Cette interrogation en suscite de nombreuses autres : Comment réussir quand le sort s'acharne sur nous ? Comment faire face aux imprévus dans un contexte d'incertitude maximale ? Comment "réussir nos échecs" et rebondir ? Comment faire preuve d'audace quand tout nous en empêche ? Comment gérer calmement l'ingérable et devenir confortable avec l'inconfort ? "Quand il est dur d'avancer, ce sont les durs qui avancent" JF Kennedy
11/2021
Science-fiction
Le futur de la cité. Anthologie des Imaginales 2023
Le Futur de la Cité Anthologie de la 22° édition des Imaginales LE FUTUR DE LA CITE VU PAR Ayerdhal, Isabelle Bauthian, Pierre Bordage, Morgane Caussarieu, Sara Doke, Claire Duvivier, Raphaël Granier de Cassagnac, John King, Claire Krust, Katia Lanero Zamora, Serge Lehman, Justine Niogret, Pierre Pelot, Christophe Siebert, Laurent Whale " Autant d'auteurs et d'autrices qui nous décrivent en avance le Futur de la Cité. Autant de traces noires sur papier blanc qui resteront comme autant de témoignages de nos cités, de nos espoirs, des visions d'un futur que nous rêvons encore. Comme une seconde chance. " Gilles Francescano, Directeur artistique des Imaginales, préface
05/2023
Arts ménagers
Je veux ranger et j'ai besoin d'aide ! Tout comprendre pour réussir
Comment en finir avec l'accumulation ? Comment réussir à faire le tri ? Par ou commencer pour mettre de l'ordre ? Comment faire si je n'ai pas le temps ? Comment tenir mes objectifs dans la durée ? Les étapes vers un nouveau départ.
02/2021
Guides gastronomiques
Petits secrets de grands chefs. Portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie
A travers une galerie de 65 portraits, pénétrez dans les cuisines personnelles des chefs et découvrez les recettes qu'ils cuisinent à la maison, en famille ou entre amis. Laissez-vous guider et suivez les chefs dans leur intimité, vous apprendrez ainsi qu'Anne-Sophie Pic a toujours dans son placard une boîte de sardines à l'huile, que Pierre Gagnaire cuisine très peu à la maison, que le péché mignon de Nina Métayer sont les olives farcies aux anchois ou que celui de Kei Kobayashi est le steak frites ! Les chefs présents dans le livre : Yannick Alléno Frédéric Anton John Argaud Armand Arnal Christophe Bacquié Cédric Béchade Georges Blanc Alexandre Bourdas Mauro Colagreco Clémentine Cousseau Christopher Coutenceau Hélène Darroze Julien Dumas Christian Etchebest Pierre Gagnaire Julien Gatillon Alexandre Gauthier Béatrice Gonzalès Gille Goujon Michel Guérard Christopher Hache Jean Edern Hurstel Xavier Izabal Ronan Kervarrec Jean George Klein Kei Kobayashi Arnaud Lallement Aurélien Largeau Stéphanie Le Quellec Christian Le Squer Edouard Loubet Régis et Jacques Marcon Guy Martin Thierry Marx Nicolas Masse Xavier Mathieu Alexandre Mazzia Romain Meder René et Max Meilleur Nina Métayer Christophe Moret Olivier Nasti Jean-Louis Nomicos Bernard Pacaud Alain Passard Gérald Passédat Laurent Petit Anne-Sophie Pic Jean-François Piège Jacques-Laurent Pourcel Eric Pras Fanny Rey Hugo Rohlinger Michel Roth Julien Roucheteau Nicolas Sale Michel Sarran Guy Savoy Christian Sinicropi Jean Sulpice David Toutain César Troisgros Sébastien Vauxion Glen Viel Jean-Pierre Vigato
09/2021
Cuisine des chefs
La France à la carte. Les meilleurs produits du terroir par les plus grands chefs
60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. 60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. Les produits du patrimoine culinaire français se parent de leur plus bel atout à travers les recettes des plus grands chefs, Ils présentent autant de produits coup de coeur du terroir français et recettes associées Très beau livre de chef autour du manger français, la valorisation des produits du terroir par des chefs étoilés Chefs : Christophe Adam - Yannick Alléno - Armand Arnal - Pierre Augé - Christophe Bacquié - Jérôme Banctel - Olivier Bellin - Georges Blanc - Pierre Sang Boyer - Jean-Michel Carrette - Nicolas Carro - Didier Clément - Alexandre Couillon - Jean Coussau - Christopher Coutanceau - Hélène Darroze - Amélie Darvas - Anthony Denon - Adrien Descouls - Arnaud Donckele - Frédéric Doucet - Julien Duboué - Arnaud Faye - Manon Fleury - Yannick Franques - Eric Frechon - François Gagnaire - Sébastien Gaudard - Michel Guérard - Isma'il Guerre-Genton - Christophe Hay - Pierre Hermé - Stéphanie Le Quellec - Christian Le Squer - Mikaela Liaroutsos - Matthias Marc - Régis et Jacques Marcon - René et Maxime Meilleur - Nina Métayer - Olivier Nasti - Jérôme Nutile - Gérald Passedat - Laurent Petit - Anne-Sophie Pic - Jean-François Piège - François Perret - Eric Pras - Jessica Préalpato - Emmanuel Renaut - Pierre Rigothier - Sébastien Sanjou - Michel Sarran - Guy Savoy - Julia Sedefdjian - Nicolas Stromboni - Jean Sulpice - David Toutain - Bruno Verjus - Glenn Viel - Antoine Westermann
11/2021
Histoire internationale
Bakari II (1312) et Christophe Colomb (1492). A la rencontre de Tarana ou l'Amérique
Bakari II, empereur du Mali, a accompli en 1312 le voyage transatlantique d'exil dont il ne devait pas revenir. Ce voyage de découverte et de conquête est rapporté par l'historien arabe El Omari en 1324, dans son Kitaab. Bakari II ouvre ainsi la voie à la navigation européenne et à Christophe Colomb, familier de la navigation africaine. Ils ont ainsi ouvert les portes de la mondialisation amorcée par l'expansion des conquêtes musulmanes et l'essor des sciences.
11/2014
Littérature française
Jean-Christophe et caetera... La complainte d'un pauvre idiot pour le salut du monde
Erreur médicale fatale ! Je suis emmuré dans un corps qui vous fera vite peur, mais je comprends tout, enfin tout ce qu'il m'est donné à voir, entendre, sentir, respirer. Je veux m'évader un moment avec vous. Ce sera au travers d'une sorte d'autobiographie réalisée à deux mains. J'ai écrit ce livre avec mon frère. J'y exprime ma vision de ce milieu du XXe siècle dans lequel je suis né et montre le regard décalé que je porte sur notre société tout au long de ma drôle de vie. Mais je l'ai vécue, cette vie, avec intensité et joie, malgré toutes les embûches. Prenez le temps de mieux me connaître comme ces quelques fabuleux copains que je vous présenterai tout au long de mon récit. Apprenez à nous regarder avec toutes nos différences dans cette société et cet espace public qui nous sont communs. Notre recherche du bonheur est réelle. Elle montrera souvent à quel point celle des gens ordinaires peut paraître frivole. Vous comprendrez alors que, non seulement, nous appartenons au même monde, mais que nous l'inventons ensemble depuis toujours. Je m'appelle Jean-Christophe.
04/2019
